减肥的有效方法。
秋冬季又是吃红薯的季节,很多女性用各种水果减肥,但如果想看到减肥的绝对效果还是要吃地瓜。红薯减肥法绝对可以说是想通过饮食减肥的懒人福音,作为一个超强大的快速减肥食品,它的作用是有口碑的。一块来了解下这超有效的红薯减肥法吧。
红薯减肥法超有效的减肥方法
红薯减肥法的原理
1、纤维素促肠道蠕动红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。
2、低热量低脂热量低又能饱腹,红薯每100克含132大卡,200克差不多就是264大卡,相当于一碗米饭。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。
3、纤维素和果胶阻挠糖类变脂肪红薯中富含纤维素和果胶,能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
吃红薯减肥的最佳时间早上吃红薯更减肥早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用。
红薯怎么吃减肥效果最好
1、混着多样食物一起吃减肥更快红薯饮食减肥时,最好配合其他蔬菜和营养,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,因为红薯缺少蛋白质和脂质,要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。
2、用红薯代替部分主食减肥三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
3、清蒸或者煮熟方式减肥更好红薯有很好的减肥功效,但是如果你的烹饪方法不合理,就只能给你带来增肥的灾难。所以吃红薯减肥,就要以清蒸或者是煮熟的方式,不提倡吃通过烧烤方式弄熟的红薯。另外,建议蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,可以减少氧化酶,预防胃酸产生。
4、推荐三款红薯减肥的食谱
(1)红薯红枣粥:补血减肥助消化
做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。
(2)蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋:开启一天健康减肥模式
做法:把红薯洗净蒸熟,把苹果洗净切好放在盘中,再将鸡蛋煮熟一起食用即可。
(3)红薯三宝粥:饱腹又营养的减肥餐
做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
吃红薯减肥的注意事项
1、要注意适量红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
2、蒸熟后再吃一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
3、红薯“烧心”配点小咸菜红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
4、消化不良慎吃红薯红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
5、红薯忌生吃不少地方时兴生吃红薯,这是很不科学的。红薯淀粉含量多,生吃的话消化较困难,所以最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。
6、红薯和柿子不要同食红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
延伸阅读
红薯瘦身餐 减脂甩肉超有效
大家都知道,红薯减肥餐有排毒清肠的功效,而且饱腹感强,瘦身功效也不错。无论是作为主食还是副食都是减肥人士的好选择。
红薯含有大量的胶原和粘多糖物质,它的蛋白质氨基酸和大米比较的接近,饱腹感会很强烈而且营养很丰富,但是红薯是属于粗粮一类的,所以排毒促进肠道蠕动的效果也很出色,红薯赖氨酸的利用也比一般的粗粮小麦玉米要高出不少,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和胡萝卜素,作为主食副食都很不错。
红薯减肥餐
红薯粥
材料:新鲜红薯250克、大米100克。
烹调步骤:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克、麦仁100克。
烹调步骤:一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
奇异果红薯泥
材料:红薯、奇异果、牛奶、蜂蜜。
做法:
1、红薯去皮,切成小块,隔水蒸或者放到微波炉转熟,然后用勺子捣成泥状。
2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。
3、在小碗里垫上保鲜膜,奇异果去皮切片放在碗里。
4、把拌匀的红薯泥倒入碗中,压实。
5、把保鲜膜提起来,倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。
烤红薯
材料:红薯。
做法:
1、选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度设置到230度;
2、时间设置为50分钟,到点就可以取出。
蜜烧红薯
材料:红薯、蜂蜜。
做法:
1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。
2、红枣洗净去核,切成碎末。
3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。
5个超有效的控制食欲的方法
一、优良的用餐环境
人总是很轻易受到外部环境的影响,吃饭的时候也是这样。有研究发觉,一些隐性的因素也会影响我们的饮食习惯的,如轻松的环境有助减缓进食速度,增加饱足感。
假如我们在一个放着轻缓音乐的地方吃饭,我们可能会吃的更慢。假如我们在一个很明亮的地方,四周环绕着爆炸性的快节奏音乐,我们很可能会吃得更快。这是因为更放松的就餐环境会增加就餐满足度,降低食物摄入量,能够有用操纵饮食,减少热量摄入。
此外,盘子大小也是会影响食量的。一项研究发觉,假如加大一份意大利面快餐的重量,人们的食量也会随之变大。虽然这些人吃了更多的东西,饱的感觉却和重量增加之前没有什么差别。提供的食物越多,食客们感到饱的时间就越晚。这说明,食物重量可能影响到饥饿感和饱感。因此,进餐的时候最好选用小重量餐盘装食物。在餐馆吃饭时,尽量选择重量较小的菜肴,或者多请几个朋友分享。在吃零食、饮料和甜点时,最好预先分成几个小份,防止一次食用过量。
二、调整饮食顺序
不对的用餐顺序轻易发胖
其实大部分的人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭,然后,配一些肉、鱼,许多人就这样地把一碗饭吃完了,最后觉得自己没吃到蔬菜有罪恶感,所以就随便夹几口吃一下;之后再喝汤及吃水果。不过这样的进食方式真的比较轻易肥胖,因为先吃大量的精巧的米食,一方面很轻易吃下过多的热量,另一方面这些精巧的米食吃下去,血糖很轻易快速上升,并刺激体内胰岛素的分泌;胰岛素一分泌以后,也很轻易让体内的脂肪堆积。
1、先喝汤
有句民谚,饭前喝汤,胜似药方。吃饭前先喝几口汤,等于给消化道加了点“润滑剂”,使后来的食物顺利下咽,防止干硬食品刺激胃肠黏膜,从而有益于胃肠对食物的消化与养分的汲取。喝汤应尽量选择清汤为宜。
2、再吃蔬菜
无论人们进食食物的复杂程度如何,也不管进食数量的多少,人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。假如人们一开始吃的是一些成分过于复杂而且需要很长时间来消化的食物,接着再吃一些简单、轻易消化的食物,就会大大阻碍肠胃对后者的汲取和营养的利用。因此,要先吃轻易消化的蔬菜。有了汤的润滑作用,再吃点高纤维的蔬菜,就会开始产生饱足感了。
3、最后吃淀粉
我们习惯吃白饭,但白饭很轻易让血糖上升,GI值算是不低的食物,选择最后再吃白饭,可以延缓血糖的上升速度。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物。日常饮食中我们也不能不吃淀粉,所以最后再来吃饭这种方式,不但能均衡饮食,也能减少热量摄取。假如,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重操纵更是有关心。
三、吃高饱腹感的食物
减肥者经常会有一种感觉,“吃什么都吃不饱”,或者“吃什么都不会瘦”,明明自己吃得不多,肚子饿得很,但偏偏就是摄取一堆热量。而高饱腹感的食物,让你既能饱足胃口又能降低体重,低GI食物和富含膳食纤维的食物都是你不错的选择。
我们在吃下醣类、淀粉类等GI值高(升糖指数高)的食物后,血糖就会快速升高,促使胰脏分泌胰岛素来降低血糖浓度,将之转换成为生活中所需的能量。但是假如摄取了过多的醣类、淀粉类食物时,胰岛素会将多余的醣类转换成脂肪,储存在体内,就轻易导致肥胖了。
所以当我们吃进GI值低(升糖指数低)的食物,减缓血糖上升的速度,胰岛素的分泌量减少,也减少脂肪的形成和堆积。
此外,膳食纤维素富含多种矿物质、纤维素及低聚糖,是人类健康减肥、降脂的天然食品。膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量,而使食物总摄取量减少。缺乏纤维素可以导致营养过剩、肥胖,而每日摄入膳食纤维可以防止热能摄入过多,预防肥胖,减腰收腹,排毒养颜。五谷杂粮面包、燕麦、大豆、蔬菜、水果等膳食纤维含量高,而且都是GI值较低的食物。
四、适当调味
酱料中含有油脂类,可以延长消化的时间,降低胃的排空感,让你在餐与餐之间不会轻易感到饥饿,自然而然就不会摄取过多正餐以外的食物。适量的酱料除了可以让食物的口感更加美味,同时也可以让你的大脑获得较大满足感,不会因为减肥时不能够吃美食而影响心情,聪慧善用酱料,选择低热量的健康酱料,反而可以让你更欢乐地瘦身哦。
五、搭配优质蛋白
蛋白质利于人体内盐分、水分的排出,从而消除水肿。蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不轻易感到饥饿。蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会变成无法消逝的热能囤积在体内,并且其中的30%会因体温的上升消耗掉。
优质蛋白是指蛋白质中的氨基酸利用率高,各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸比率的蛋白。豆类、鱼类、蛋类、肉类等都含有丰富的优质蛋白。优质蛋白的食物配合蔬菜吃最好,蔬菜中的活性物质可促进蛋白质的汲取,使蛋白质的汲取率提高30%以上。
但要留意,光有蛋白质是不能让体内的新陈代谢灵活运作的,还必须借助于维生素与矿物元素来催化。而蔬菜无疑是最能满足这一条件的角色,与蛋白质堪称绝配。这样的搭配确保饮食均衡,能补充人体所需的各种营养,还可以延长饱腹的时间,减少热量的摄入。