【www.jf83.com - 瘦身减肥常识】
奶制品和钙具有减肥的功效,前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率,下面就跟小编一起来详细了解吧!
吃法一:
酸奶纤体
奶制品含钙丰富,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。奶制品和钙还具有减肥的功效,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显著减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。
战略
清晨
每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干,然后喝一份酸奶(200毫升左右),然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血,这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜(放汤里煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌),接着和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
饭后两小时内饮用
酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,PH值会上升到3-5。酸奶是从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合。
吃法二:清肠
蔬菜汤
蔬菜有丰富的维生素,同时热量低能清肠胃,最适合吃多吃腻的节日后减肥食用,而且从不少人尝试后的经验来看,其减肥效果还不错。
战略
1.选择6个中等大小的洋葱、5棵芹菜、4个西红柿、2个辣椒、1颗洋白菜。
2.把蔬菜切成块加水,可适量放入一些调料。3.先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂为止。
4.每日饿了就可以吃喝,连续3日以上,不吃其他食物,不方便在家吃或出远门的,可以把汤装入保温杯随身携带。
精选阅读
健康减肥方法大全 要瘦更要健康
健康的减肥方法应该分两个点:运动,这是无可否认的最原始、有用、绿色的减肥方法。饮食,这是最能操纵热量摄入,有用克制脂肪堆积的瘦身方法,若想要更快速的健康减肥就要结合这两点才能瘦身成功!今天为大家介绍健康减肥方法大全,希望给爱漂亮的MM们有所关心,让你健康减肥健康瘦!
补充水分法
水能维持我们体内的平稳。它不仅可以维持皮肤滋润,缓解疲惫,更能够促进我们的新陈代谢。而通常一天喝8杯水的说法在减肥的时候要加大。尽量多喝,不要喝咖啡,可以多喝绿茶、乌龙。单单喝白开水有时候觉得比较寡味,可以适当自己自制一些减肥饮品,比如在水中倒入点柠檬汁、蜂蜜、其他的蔬果汁类,美味又享瘦。
分食减肥法
这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法,它主要是要求减肥者在每一餐进食中,不能同吃某些食物。比如,人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一种蔬菜,但不能喝啤酒,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因,主要是人体脂肪由多种营养素组合而成,人们在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物,人体也就不会增加脂肪而发胖了。
操纵食欲
减肥的过程中,操纵食欲很重要,因为摄入过多的食物轻易造成肥胖。怎么才能少吃点?专家介绍了一个小窍门:就是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌,但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。在餐前吃了些葡萄糖,你会发觉用餐时比没吃葡萄糖的时候吃的少许多。
及时排毒
排毒减肥并不少见,在中医方面排毒也很有造诣。通过这种方式减肥的人数有许多,这类型的减肥方法大多通过关心肥胖者排毒素以达到减肥的目的。通过排毒,可以将许多未消化的食物和硬块拍出来,防止它们堆积在我们的肠子里,这些废物可引起肥胖,甚至是其他疾病。
坚持运动
健康减肥一定要配合“运动”,往往很难坚持,肥胖者都希望很快到减肥效果,还是采“节食、绝食、断食”等最简单却难长期奋战的方式减重,最后以失败告终。长期运动可以增加消耗摄食的热量、增加代谢速率消耗体内堆积的脂肪,并且能使肌肉充分运用,增加燃烧脂肪的能力,预防肥胖发生。
养成规律的运动时间
无论您挑选早晨、中午、下午、晚上锻炼,都要有一个科学规律的运动时间和运动习惯。运动时间挑选有以下几点注重事项:第一,早晨锻炼注重不要空腹锻炼,效果是很好,但是有害身体;第二,中午锻炼注重在饭后1—2个小时后进行;第三,下午锻炼假如是16:00—19:00之间,注重补充适当的碳水化合物;第四,假如挑选晚上锻炼,饭后进行时间不要超过21:00,饭后1—2小时后进行,运动不要太剧烈,以免影响您的睡眠。
防止超负荷运动
有些人为了加快速度,一开始就加大运动强度,这样的效果未必好。为了成功地减肥,必须依据自己的健康状态、体力和运动熟练度,适当地调节运动时间和运动强度。在开始运动的前几周内,初学者或者长期没运动的人,应该通过简单的运动放松僵硬的肌肉。一般情况下,只要第二天感觉不疲惫就比较合适。
享“瘦”夏天:要漂亮,更要健康
近年来,骨感美大行其道。爱美人士都纷纷加入到减肥的队伍中。目前,正值炎炎夏日,许多女生都大呼减肥。而市面上的各种减肥班、减肥药等等与减肥有关的广告更是层出不穷。减肥方法虽多,但也不能去盲目地减,因为:要漂亮,更要健康!
那么,怎样的减肥方法才能既健康,又能甩掉身上的多余脂肪,帮你成为窈窕淑女呢?
吃:吃出健康,吃出美丽
或许你会奇怪:既然要瘦身减肥,怎么还强调吃呢?这听上去的确有些矛盾。实际上,我们的身体已经“编程”设计了热量需求,以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里,你的“静止代谢率”,即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低,因为你的身体此刻会误认为你在挨饿,需要平衡。你不但不能够多消耗热量,反而会影响身体功能的正常运转。
用餐时注意摄入适当热量
那么,应该摄入多少热量才合适呢?这取决于我们的运动程度。将你的现有体重乘以11,便可得知你所需的热量数。例如,你的体重为55公斤,那么你每天所需的热量约为1320卡路里。即使你的身高不足1.6米,你每天摄入的热量也不得低于1200卡。调查结果表明,每日热量低于1200卡会使静止代谢率下降达45%。
比如,早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示,吃早餐的人比空腹的人减肥要轻松些。在我们熟睡的时候,体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度会随着恢复加快。因此,如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度,这无疑对减肥大为不利。所以,聪明的方法是,清晨进食300~400卡路里的早餐,提前恢复新陈代谢速度。
澳大利亚悉尼大学在一项高脂肪与高纤维碳水化合物早餐的对比实验中发现,食用脂肪多的人群会更快地产生饥饿感。理论上讲,你的身体会花更长的时间来消化和吸收高纤维碳水化合物食品,使它们不会很快地转化为血糖,由此你的饥饿感会相对缓慢出现。研究人员推荐最佳营养早餐是,富含粗纤维的谷物早餐加一杯低脂牛奶;全麦面包抹低脂奶酪再配以香蕉或其他浆果;高蛋白蔬菜卷全麦面包等等,既营养又健康。
美味酸奶帮你调控脂肪
奶制品含钙丰富,对骨骼健康生长很有帮助,也能预防骨质疏松。对营养学稍有了解的人还知道,补充富含钙的食品能预防血压的升高,对预防心血管疾病很有好处。可是,如果说奶制品和钙还具有减肥的功效,你会相信吗?
科学家在美国第三次国民营养与健康普查中偶然发现,在热量摄入相同的人群当中,钙摄入量高的人肥胖比例明显要低得多,而这些钙主要来自于奶制品。多项研究证实,在不增加膳食总热量的前提下,增加膳食中钙的摄入量,可以显着减少人体内的脂肪比例,减少发生肥胖的几率。
为什么钙摄入不足就容易肥胖呢?美国田纳西大学营养系主任泽梅尔博士的最新研究证明,膳食中钙的摄取不足时,身体会自动提高活性维生素D水平,而活性维生素D会增加细胞间钙的含量,引起胰岛素释放增加,促进脂肪合成,减少脂肪分解。从膳食中得到足够多的钙可以预防这种情况。
可见,每天多吃奶制品和豆制品等富含钙的食品,对于预防肥胖有着重要的意义。需要注意的问题是:奶制品并非减肥药,它本身也含有一定热量,如果额外多吃奶制品,同样可能引起体重的增加。如果用奶制品来取代一些低钙食品,保持一日总热量不变,就可以收到良好效果。
进食择良辰,吃出好身材
美国《体线》(《FITNESS》)杂志近日一篇文章指出,人在一天中有5种时刻是最想吃东西的,这种时候,如何选择非常重要,如果放纵自己的食欲,久而久之,肥胖、超重等症状就会在你不经意间找上门来。这5种时刻分别是:
早上一觉醒来,很多人在这个时候想喝的是一杯香浓的咖啡,但美国资深临床营养学家萨曼塔·黑勒博士指出,一杯热巧克力(约含110千卡热量和人体一天内所需钙的10%)或橙汁(约含109千卡热量和人体一天内所需叶酸的15%)可能更好一些。他指出,咖啡因可能给你一时的清醒,但它无法持续很长时间。如果你想整个上午都不打瞌睡,那就需要摄入足够的热量,一杯巧克力或橙汁,再加一杯酸奶或一个水果可以满足这一需求。
午餐前30分钟,最好吃点粗粮制成的饼干、面包或无糖酸奶及水果,它们比较有利于消化,不会妨碍你在午餐时的胃口。此外,由于不那么饥饿了,你还可以理智地选择午餐食物,吃得更加健康。
健身归来的途中,这个时候很容易感觉到饥饿。黑勒博士指出,不管你多想吃东西,最好别乱吃,要不然刚才所做的运动就白费了。如果实在觉得饿,可以选择一小份含有蛋白质及碳水化合物的食物,比如脱脂或低脂的酸奶。其中,蛋白质提供身体需要的氨基酸来修补肌肉,碳水化合物则帮助恢复肝糖原。
另外,在工作间歇时也可适量吃点东西。工作压力大,很多人都会觉得自己老想吃东西,其实,这是一种错觉,可以用短时间的散步来分散注意力。实在想吃的话,最好吃个苹果或小胡萝卜,低热量的咀嚼可以松弛你面部紧张的神经。
感觉非常饿时,这是人对美食的诱惑抵抗力最低的时候,很容易大吃大喝一顿。黑勒博士指出,在决定吃东西前,最好先喝点水,因为很可能你的身体正处于脱水状态,这也会加重你的饥饿感。如果还觉得饿,可以吃点花生酱或坚果,它们不仅营养丰富,还具有很强的饱腹感,帮你控制能量的摄入。
动:生命不息,运动不止
“生命在于运动!”运动是最健康、最理想的减肥方式,人们已经越来越认识到运动既能减掉多余的脂肪,又能加强体质,可以说是两全其美。但同时,运动减肥也被认为是最累、最难以坚持到底的一种方式。其实,只要是选择一些自己感兴趣的运动,就可以在轻松快乐的运动中达到减肥的目的。
最便捷的运动:跑步
跑步没有太多的技巧,而且强度比较低。在低、中强度范围内,可以跑较长时间,增大运动量(运动量是运动强度和运动时间的乘积)。运动量大,所消耗的能量也就多,减少的脂肪自然就多。
从运动生理学的角度分析,人的体重主要受能量摄入和消耗的影响。摄入多,消耗少,体重增加;反之,体重减轻。因此,减肥的原则主要是增加能量消耗,减少能量摄取。跑步可以有效地增加能量消耗,从而减轻体重。但是,跑步减肥必需达到一定的运动量才能实现减掉多余脂肪的目的。一般来说,想要消耗1公斤脂肪,需要跑10公里左右的路程。
但是,跑步也得讲究一定的方法。跑步前一定要做准备活动,这是使身体从相对安静状态逐步过渡到肌肉适度紧张状态,提高中枢神经系统的兴奋性和各器官的活动能力,以适应跑步的需要。可先做摆臂、摆腿、弯腰、转体、下蹲及其他体操动作,特别要注意活动髋、膝、踝关节。全身达到发热,身体感觉轻快,心率达到85次/分以上,就可开始跑步。
跑步要有一定的运动量,掌握好运动强度是健身跑步的关键。另外,每天跑的运动量不是衡定的,可根据本人身体状况稍有增减。如每周练习4次,运动量可采用大、中、小来调剂更好。运动量的增加一定要严格遵照循序渐进的原则,切不可操之过急。
专家提醒,跑步结束后一定要做整理(放松)运动,使人体各器官从运动状态逐步恢复到相对安静状态。办法就是可先慢走一段距离,再做几个深呼吸,时间一般为3~5分钟。
效果最好的运动:游泳
现在正值炎炎夏日,对于想减肥的朋友来说,游泳可以算是一项再合适不过的首选运动了。炎热的天气里,把自己的身体泡在清凉的水中,尽情的舒展自己的身体,想想既能减肥,又能健体,还能解暑,那是一件多么惬意的事情啊!
我们知道,水的阻力比空气的阻力要大800多倍。当人们游泳时,双臂划水、双腿蹬水或者交叉打水,甚至颈、胸、背、腰、臀等全身的肌肉都参与了协调的运动。水的密度和传热性能都比空气大,所以消耗的能要也比其它运动要多,实验表明,在12度的水中停留4分钟所耗散的热量,相当于在同等温度的陆地一小时所耗散的热量。可见在同等时间、强度下,水中耗散热量要比陆地大的多。运动中所耗散的能量是靠体内的糖和脂肪来不断补充的,所以经常游泳就会逐渐耗散掉体内多余的脂肪,而促使肌肉发达起来。胖人每天坚持游泳半小时左右,可以很快达到减肥、健美双重效果,而瘦体型的人坚持游泳,会增加食欲,改善消化吸收功能,逐渐丰满健壮起来。
由于游泳或江河湖海中的水温要低于陆地,所以对改善人体的血液循环,增加皮下组织的营养供应,促进皮脂腺的分泌,从而提高人体的抗病免疫力,有着直接的作用。同时水的流动还对肌肤起到了很好的按摩作用,会使皮肤变得更加富有弹性和光泽。儿童经常游泳,则会促使骨骼钙化,能有效地防止佝偻病和软骨病的发生。游泳对慢性病的辅助治疗更是效果不菲,因胸腹部受到水的压力,呼吸肌得到被动的锻炼,所以有利于气管炎、肺气肿病人的康复。游泳还对中枢神经系统有着良好的调节作用,对健忘、失眠、忧郁症和神经衰弱的人来说,能很快消除症状。而对老年人,则是改善心肺功能和脑血管微循环,延缓衰老的最佳锻炼方式之一。
最时尚的运动:瑜伽
瑜伽是最近几年逐渐兴起的一种新的减肥方法,它既不需要大量的运动,也不需要节食。备受减肥一族的喜爱,尤其是都市白领。目前瑜伽被誉为最时尚的一种减肥方法。瑜伽强调的是静,在静中修身,在静中养性。
瑜伽起源于印度,流行于世界,是东方最古老的强身术之一。瑜珈中的姿势和体位的练习,是一种深入的伸展运动,通过缓慢协调的大幅度伸展与收缩,有效刺激人体的肌肉、神经、内分泌系统和消化系统,改善血液循环和激素分泌,使身体内的废物毒素排除体外。持续的练习更能增强身体柔韧性,使身体线条变得修长匀称,增强肢体的灵敏度。而通过呼吸、冥想等的练习,可以安静神经,平和心态,使人胸襟开阔,冷静沉着,处变不惊。
这样一种可以让身体和精神得到双重锻炼的健身方式,并不需要辅助任何的健身器械,也不像其他健身项目如球类、游泳等受场地的限制。但练习瑜珈并不仅仅是每天拿出一段时间来进行体位的训练或冥想,瑜珈的思想将贯穿你生活的方方面面。比如选择宁静自然化的生活氛围,清淡的饮食,舒缓的音乐,开朗平和的心境等等。
瑜珈倡导的“身心合一”的生命哲理,既可以得到身体各方面机能的协调和健康,更高层次的则是培养人们专注平和、冷静客观的良好心态,使人修身养性,获得身体、精神相统一的健康状态。难怪有人这样来评价瑜珈:“选择瑜珈,也就是选择了一种健康绿色的生活方式。”
当然,在练习瑜伽时应该充分考虑自己的柔韧、平衡和力量素质,瑜伽讲究的是循序渐进,不能急于求成。一定要遵循量力而行的运动原则,如果强度过大或者难度过高,就可能导致运动损伤。
推荐8款瘦身餐 享受美味有效甩赘肉
元旦一过,很多朋友都还是意犹未尽。对于美食从来就没有抵抗力的自己,怎样面对减肥这个难题呢?别急,小编给大家支招啦!想要吃自己喜欢的食物,也能让自己瘦下来,该怎么做今天小编教你在家自己做有肉的瘦身食谱,让你无负担尽情享瘦美味!
1、金针木耳瘦肉汤
热量:80千卡
材料:猪瘦肉60克,金针菜20克,黑木耳15克。酱油、生粉各适量。
做法:
①猪瘦肉洗净、切片,用酱油、生粉拌匀;金针菜洗净、去蒂,浸软;黑木耳浸软、洗净。
②把金针菜、黑木耳放入锅内,加清水适量,煮沸5分钟,放入猪瘦肉片,煮熟调味即可。
点评:金针木耳瘦肉汤对肥胖、高脂血症、高血压病中属脾胃不足、阴虚血热者很有帮助。
2、窈窕虫草乌鸡汤
热量:326千卡
材料:乌骨鸡600克,乌骨鸡脚3只、冬虫夏草10克、大枣10颗、米酒适量。
做法:
①大枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡脚去爪并剁块备用。
②将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水冲洗去血水。
③将1500毫升的水注入锅中煮开,加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。
点评:窈窕虫草乌鸡汤这道菜肴营养丰富,含有很高的蛋白质,又能够瘦身。
3、鸡油大白菜
热量:45千卡
材料:大白菜250克、鸡油5克、鲜汤100克。葱段、姜片、植物油、精盐、味精、胡椒粉、水淀粉各少量。
做法:
①大白菜去硬梗、老叶,洗净后撕成手掌大小的片。待植物油烧至六成热时,投入大白菜叶,翻炒至断生捞起待用。
②倒出锅中剩余的植物油,添入鸡油,烧热后投入葱段、姜片炒出香味,加入鲜汤,煮沸后下大白菜、精盐、胡椒粉,用水淀粉勾成薄芡,最后加入昧精调味即可装盘上桌。
点评:大白菜本身所含的热量极低,再用热量较低的热量来炒,不至于引起热量的存储。而且大白菜中含的钠很少,不会使肌体保存多余的水分,可以减轻心脏负担。
4、芦笋豆腐干
热量:145千卡
材料:芦笋150克、豆腐干40克。干口蘑、细盐、鸡汤各适量。
做法:
①将芦笋用热水焯一下,漂除异味;口蘑洗净、泡发;豆腐干蒸软晾干,以上原料均切成3厘米长的细丝。
②把细盐溶于鸡汤中,将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内,然后注入鸡汤,加盖,再上旺火蒸约20分钟,出锅后扣入盘中即成。
点评:芦笋豆腐干富含维生素、纤维素和蛋白质,有利尿、瘦身等作用。
5、香菇芹菜
热量:80千卡
材料:芹菜150克,水发香菇15克。精盐、味精、橄榄油、淀粉各适量。
做法:
①摘去芹菜的叶、根,洗净剖开切成约2厘米长节,用盐拌匀约10分钟。
②把腌渍芹菜用清水漂洗,然后锅置旺火上烧热,倒入油,待油冒青烟时,即可下入芹菜,煸炒2~3分钟后,投入香菇炒匀淋入芡汁速炒起锅,即可食用。
点评:芹菜含有丰富的维生素C,可以促进脂类的代谢。另外,芹菜中也含有少量的有机酸,能够促进维生素C,促进钙、磷的吸收,同时也促进脂肪的分解和蛋白质的合成。
6、归地烧羊肉
热量:360千卡
材料:鲜羊肉500克,当归15克,生地黄15克、大枣10克。姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。
做法:
①将羊肉洗净,切成长约3厘米、粗约0.8厘米的条,入沸水中烫一下,捞出用温水洗净;当归、生地洗净;大枣浸泡后用温水洗净。
②锅内加入少许猪油,用中火烧至五六成热时,用姜丝爆锅,放白糖炒化,加羊肉煸炒一会,烹入料酒,注入清汤,置入酱油、精盐、当归、生地、大枣,用旺火烧沸,改用小火烧约1小时,拣去当归、生地黄,淋入水淀粉勾成浓芡,加味精翻匀,盛入盘内即成。
点评:归地烧羊肉,肉烂,鲜香微甜,稍有草药味。烹制中辅以当归、生地、大枣各味,则对人体补养效果更佳,而且能使人肌肉健美,红润光泽。
7、赤豆鲤鱼
热量:175千卡
材料:鲤鱼1尾(1000克以上),赤小豆100克。陈皮、花椒、草果、葱、姜、胡椒、食盐、鸡汤各少许。
做法:
①将鲤鱼去鳞、鳃,抠去内脏,洗净。
②将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净,塞入鱼腹;将鱼放入沙锅,另加葱、姜、胡椒、食盐、灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时左右,鱼熟后即可出笼,再撒上葱花,即成。
点评:赤豆鲤鱼,行气健胃,醒脾化湿,利水消肿,有减肥的功效。
8、雪梨炒鸡肉卷
热量:168千卡
材料:雪梨1个、鸡肉200克、菜心150克、火腿100克。蒜蓉、蒜片、淀粉各适量、酱汁、盐、白糖各少许。
做法:
①鸡肉切大片,用姜汁、盐、白糖腌15分钟;油菜心洗净后与火腿同切段;雪梨去皮去核,切条。
②用鸡片卷上菜心、火腿,用淀粉粘口,用油稍炸备用;起油锅,爆香姜片、蒜蓉,下鸡肉卷和梨条略炒,用盐、白糖调味,勾芡后即可。
点评:雪梨炒鸡肉卷营养有瘦身。
美食有了,是不是还需要活动一下,过节各大商场都在打折,这时候一定要去逛一逛,逛街有助于减肥,而且是一下自己喜欢的衣服穿着美美的,也是对自己减肥成功的肯定。或者去唱歌既可以娱乐又可以减肥。所以饮食加运动的结合,让你有效甩赘肉,吃出苗条好身材!
营养美味白菜减肥餐推荐
白菜,是大家再熟悉不过的蔬菜,中国栽培白菜源远流长,约有六千多年的历史。《本草纲目拾遗》说白菜甘温无毒,利肠胃,除胸烦,解酒渴,利大小便,能消脂减肥。
1.美味白菜减肥
2.白菜汤羹减肥
原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
做法:1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
效果:有人试过,一星期就减了八斤。
3.什锦白菜减肥
原料:白菜、金针菇、胡萝卜、香菇、盐、鸡精、胡椒粉。
做法:1、洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将金针菇、香菇放入水中烫熟后取出切成细丝。
2、将金针菇丝、香菇丝用鸡精、盐和胡椒粉腌制10分钟。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃这种菜,不限量,数天后你会发现自己瘦了很多。
3日绝妙瘦身餐 照着吃就能瘦
想减肥,但如果没有确切的饮食计划,自己又会乱来,这该怎么办呢?其实很简单,你只要跟着减肥食谱吃即可。下面为大家介绍适合OL的3日减肥食谱,想减肥就来看看吧!
适合OL的3日减肥食谱
DAY1
早餐:高纤早餐
无糖高纤豆浆500cc/157大卡,茶叶蛋/70大卡,小麦土司1片/70大卡,和风生菜沙拉/73大卡
午餐:清炖排骨汤面,炒菠菜,橘子
熟面条1.5碗/210大卡,小排骨3至4块/60大卡,菠菜1碗/25大卡,橘子1颗/60大卡
晚餐:五谷饭,烤鸡,芹菜炒肉丝,炒青江菜,水果
饭3/4碗(150克)/210大卡,鸡肉2块/55大卡,芹菜+胡萝卜丝+2汤匙肉丝/116大卡,青江菜1碗/25大卡,油5克/45大卡,小苹果1颗/60大卡
总计早餐+午餐+晚餐=1281大卡
营养师小叮咛:生菜沙拉酱,酱汁的部分加一半即可。高血脂的人,可以选择不吃蛋黄只吃蛋白,营养一样足够。食用油选择以橄榄油为主,烤鸡请去皮食用。
DAY2
早餐:活力早餐
低脂牛奶240cc/95大卡,蛋饼1份/152大卡
午餐:水饺,汤,水果
菜肉水饺8颗/320大卡,青菜汤1碗/30大卡,葡萄10~13颗/60大卡
晚餐:卤味,水果
猪血糕1/2块/180大卡,隔间肉1汤匙/75大卡,黄豆干3块/150大卡,海带绿花椰共两碗/60大卡,莲雾2颗/60大卡,卤汁少许/50大卡。
总计:早餐+午餐+晚餐=1232大卡
营养师小叮咛:蛋饼请选择原味,因为外皮属于面皮夹油层,再加其他配料会使热量及油脂摄取过量。水饺不要再额外添加香油,辣油以及酱油或大蒜作为蘸酱即可。卤汁热量偏高要酌量摄取。青菜汤不要加肉燥。
DAY3
早餐:营养早餐
低脂牛奶240cc/95大卡,无糖燕麦片4汤匙/140大卡
午餐:锅烧乌龙面,烫青菜,水果
乌龙面、虾子、香菇、鱼丸、鱼板、花椰菜/405大卡,地瓜叶1碗/30大卡,奇异果1颗/60大卡
晚餐:糙米饭,烤鱼,芥蓝炒牛肉,炒双菇,水果。
饭3/4/210大卡,鲑鱼1/2/55大卡,牛肉丝2汤匙/55大卡,芥蓝1/2/25大卡,油5克/45大卡,鸿禧菇50克/12大卡,蚝菇100克/25大卡,油5克/45大卡,木瓜半颗/60大卡。
总计:早餐+午餐+晚餐=1262大卡
营养师小叮咛:晚餐尽量在晚上8点前结束,越晚吃越容易堆积脂肪。一天里最好迟到三至五种颜色的蔬果,维生素摄取才会均衡。
以上为大家介绍了3日减肥食谱,想要瘦身,不妨按照食谱来吃,也许会让你收到意想不到的减肥效果哦!
要瘦也要美食 吃出绝妙好身材
【炸虾饭团】
原料寿司饭300克,大虾6只,鸡蛋1个,海苔2条,面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作
1、将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。
2、将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥。
3、将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,捏成饭团,最后贴上海苔条即成。
【日式茶碗蒸】
原料:鸡蛋:(大)1个日式高汤:125ml(这个可以换成牛奶)盐:小茶匙1/3约1.5克料理清酒:10ML味淋:5ml薄口酱油:5ml鶏肉(鸡胸肉):30g无头小虾:2只(虾仁也可以)鲜香菇(小)
1枚三叶芹:1片银杏:2个1先将鸡蛋跟高汤调和加以上调料搅拌均匀。
2将虾去皮挑筋,鸡肉切成两小块.把两样一起用开水焯一下
3将调好蛋液倒入两个茶碗里。把以上的食材分别放入倒好蛋液的茶碗记得茶碗一定要盖盖子蒸。不然就成蜂窝了!
4蒸锅水开后放入蒸锅,蒸7-8分拿出放上叶子!ok享受你的茶碗蒸吧
【蜂蜜木瓜酸奶】
原料:准备原味酸奶180克,去皮后的木瓜切成块180克,蜂蜜一大勺,冰块若干
1、将木瓜块、酸奶(当然要打开袋后倒出啦)、蜂蜜、冰块倒入果汁搅拌机中,快速打10秒钟左右
2、冰块碎成冰沙所有材料混合均匀后即可停机,倒入杯中将搅拌机底部的木瓜果泥挑出一些摆到杯中上层,可以摆出各种图案
3、再用切成碎末的少许薄荷叶点缀一下即可
推荐三款绿色瘦身美味
推荐三款绿色瘦身美味
1、素中之荤:黑木耳据营养学家分析,每100克黑木耳中,含有丰富蛋白质和低脂肪,钙357毫克、铁185毫克、尼克酸2.7毫克以及纤维、胶质等营养物质,具有滋阴、益胃、活血、润燥的功效,可谓良好的保健养生食品。
国外医学还发现,黑木耳具有降低血粘度、抗脂质过氧化作用。血粘度增高,脂质过氧化物质增多者,如能经常食用黑木耳,有利于降低血粘度、防止动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞发生。黑木耳食用方法很有讲究,一般炒菜吃不易被人体消化吸收。
理想的吃法是将黑木耳洗净后,水发24小时,去除杂质。先用旺火煮沸,再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥,汤变浓,用筷或汤匙舀起时,其汤呈线状流下为佳。
然后加入红枣适量,待红枣煮熟后,冷却食用。最好不放糖。每天1小碗,不宜多食。
2、减肥食品:土豆有人可能会发笑,“土豆容易使人发胖,怎么会是减肥食品呢?”土豆是理想减肥食品,确实没有错。
且看土豆的营养成分,每100克土豆中,含蛋白质2.6克、脂肪0.04克、碳水化合物15.76克、铁1.0毫克、钙21毫克、钠2.6毫克、钾224毫克、维生素C34毫克、尼克酸1.l毫克。
一旦土豆遭遇油炸,成为油炸食物的“牺牲品”,自然成为导致肥胖的祸首,应引起注意。人体发胖的主要祸根之一是脂肪,尤其是烹调用油和蔗糖食品,包括含糖饮料、含糖点心、蜜饯等。
3、营养瑰宝:黄豆黄豆含有的植物性蛋白质量多质高,足以与动物蛋白质媲美,堪称营养瑰宝。
据营养学家分析,每100克黄豆中,含32.4克蛋白质,18.8克脂肪,20.9克糖,426毫克钙,9.2毫克铁,以及胡萝卜素、维生素B2和尼克酸等。
黄豆中必需氨基酸除蛋氨酸稍显不足外,其他必需氨基酸比值非常接近人体需要,是人体理想的蛋白质食品。