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秋冬减肥瘦身减肥饮食相当重要,下面小编就要介绍给大家两款食谱,帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目标,那么就来看看我们应该怎么做吧,帮助大家轻松拥有好身材。
一、山药果汁牛奶
原料:
山药、苹果、牛奶、蜂蜜。
做法:
1、把山药、苹果用清水洗净后削皮;
2、接着用刀切成1-2公分的小块,放入盐水中浸泡备用;
3、将山药块和苹果块放入搅拌杯中;
4、倒入牛奶,没过山药苹果块即可,加入适量的蜂蜜;
5、将料理机旋转至一档,打15秒;再旋转至二档,接着打15秒即可。
小编温馨tips:苹果中含有的苹果酸和果胶,本身可以分解人体脂肪、滋润皮肤,再加上可白嫩肌肤又防皱暖肚的牛奶,以及自古以来就有着天然美容品之称的蜂蜜。
这杯山药果汁牛奶,真可谓是重磅出击、强强联手,对于缓解经痛、减肥都是非常有用的呢。
二、木瓜鲜奶汁
原料:木瓜、红枣、鲜奶、冰糖。
做法:
1、红枣洗净,木瓜去皮切成块,放容器内;
2、小锅内放少许水,加冰糖煮至融化;
3、将冰糖水和鲜奶倒入红枣和木瓜中,放蒸锅内,隔水炖40分钟即可。
小编馨tips:木瓜含有丰富的木瓜酶,能帮助润滑肌肤,尽快排出体内毒素,有利于减肥。
鲜奶含有完全蛋白质,能美白肌肤。红枣富含维生素C,经常食用,美容养颜。
三、豆腐木耳烩猪血
原料:猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉、香油、料酒、水淀粉。
做法:
1、豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。
2、炒锅倒油烧热,下葱姜末、少许五香粉爆香,然后下豆腐略炒。
3、将血肠块倒入锅中略炒,动作要轻快,防止血肠和豆腐碎烂。
4、倒入适量清水,水量与豆腐平齐即可,加入盐、生抽酱油、少许料酒,大火烧开,转中火煮约2-3分钟。待汤汁快要收干时,加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒,最后加鸡精调味,用水淀粉勾薄芡,然后淋入少许香油提香,即可出锅。
小编温馨tips:黑木耳是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
医学也认为,经常食用黑木耳能益气不饥,轻身强志。
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三道家常减肥食谱 燃脂塑形效果顶呱呱
控制饮食是决定减肥是否成功的关键,在瘦身期间我们应该采取什么样的方法来减肥呢?下面小编就要介绍给大家三道瘦身食谱,清淡饮食,同样也能提供身体所需热量,快速帮助脂肪燃烧,不留赘肉。
韭菜炒黄喉丝
原料:韭菜、黄喉、胡萝卜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
方法:
1、韭菜洗净、切段,黄喉、胡萝卜洗净、切丝。
2、用沸水将全部原料焯一下,捞起后待用。
3、锅内放少许油,下入全部原料一起炒,调味后,用淀粉勾薄芡,即成。
功效:韭菜除了富含钙、磷、铁、蛋白质和维生素等多种营养物质外,还含有大量纤维,能增强胃肠的蠕动能力,加速排出肠道中过盛的营养及多余的脂肪,为你消除全身的脂肪。
蒸黑豆
只要用电锅就可以完成。蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱,入菜、炒饭、拌面、煮汤,快速完成,非常省时。而且1次用生黑豆100g就可以准备5天份的黑豆浆啰。
1.准备好约1饭碗100g洗净晾干的黑豆。
2.将黑豆洗干净,倒入冷开水,高度能腌满黑豆即可,浸泡2小时后,连同浸泡的水一起放入电锅,外锅放2杯水,蒸熟约需30-40分钟。此时的熟黑豆重约为250g。
3放凉后,装进保鲜盒冷藏,可长时间保存。
功效:黑豆里所含的丰富天然抗氧化剂花青素,可以中和自由基、减少皮肤伤害,促进胶原蛋白的生成,因此能够帮助肌肤强化紧致,从而消除水肿肥胖。
木耳炒百叶
原料:木耳、百叶、红尖椒、绿尖椒、姜
调料:盐、味精、色拉油、淀粉
做法:1、木耳用温水发开,洗净后切成大片。红、绿尖椒去籽后切成块。姜切片,待用。
2、用沸水将木耳和红、绿尖椒焯一下,捞起。
3、百叶洗净,切成大片,用沸水快速的汆一下。
4、锅内放少许油,加姜片炒香,下入全部原料炒2分钟,调味后,用淀粉勾薄芡,即可。
功效:木耳味甘性寒,是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的着名素食。木耳中还含有一种多糖物质,能降低血脂和胆固醇,有效抑制肥胖的形成。
超级减肥沙拉 燃脂效果顶呱呱
夏季天气炎热,很多人选择吃减肥沙拉瘦身。专家建议减肥沙拉在选材上要选择富含维他命F和高纤维,这样更能促进新陈代谢,防止复胖。下面中国本网站小编给大家介绍5款夏季减肥沙拉,富含这2类营养素,清爽美味,MM们在家就可以动手做起来哦。
自制减肥沙拉实用建议
清洗汆烫留养分
在饮食减肥潮流下,以各种蔬果类调制成的沙拉,开始受到拥护。因为沙拉中的食材多半只经清洗或加热处理,保留蔬果最完整的养分,搭配适量的淀粉质进食,又能维持一定的饱足感。然而过去沙拉总给人只能吃生菜的刻板印象,总得淋上一层厚厚的千岛酱或美奶滋,才能凑合着入口,结果吞进更多油份。
挑选蔬果风味多
其实要吃得减肥有味,可以从挑选食材开始。专家们都建议能增加基础代谢率、以深海鱼类为主的维他命F沙拉餐,及协助做好体内环保、以蔬果原味为诉求的高纤沙拉餐。使用大量的蔬果,部分仅经汆烫、部分直接生食;在酱汁方面,也同以油醋酱的做法为基础,调出各有风味的低卡酱汁。
维持代谢预防复胖
许多人常为了减肥,盲目节食,造成基础代谢率下降,而提早引发体重停滞及复胖现象。适量的维他命F便能降低血脂、维持基础代谢率,预防上述问题。维他命F是亚麻仁油酸(Linoleicacid),花生四烯酸(Arachidonicacid)及次亚麻仁油酸(Linolenicacid)等3种人体无法自行制造、需由食物提供的必须脂肪酸,简称EFAs(EssentialFattyAcids)。这些必须脂肪酸可由蔬菜、深海鱼类及植物油中摄取,也是维他命F沙拉餐的食材摄取重点。
五款减肥沙拉
食材选用重点:深海鱼、橄榄油、芝麻、黄绿色蔬菜。
一、熏鲑鱼5色沙拉
营养量(1人份):蛋白质1克、醣类0.5克、脂肪1克、热量18大卡
材料(4人份):熏鲑鱼200克、青、红、黄、橘等彩椒各1/4颗、苜蓿芽、洋葱、酸豆
酱汁:鱼露1茶匙、新鲜柠檬汁、盐少许
做法:彩椒及洋葱切细丝、以苜蓿芽铺底后排上彩椒及洋葱,堆上熏鲑鱼。淋上酱汁、撒上酸豆即可。
点评:熏鲑鱼5色沙拉缤纷的色彩是善用5色蔬果减肥法而来,不但能同时摄取多种食材,均衡营养,在心理学上也能藉由视觉达到舒缓效果。
二、橙汁熏鸭洋葱沙拉
营养量(1人份):蛋白质1.5克、醣类1.5克、脂肪2克、热量38大卡
材料(4人份):熏鸭胸肉1/4只、生洋葱、柳丁各适量
酱汁:浓缩橙汁适量
做法:鸭胸肉切片、生洋葱切细丝过冰水,淋上浓缩橙汁并以柳丁装饰即可。
点评:即使想减重,动物性蛋白质仍不可或缺;搭配洋葱,则能透过香辛食物提高脂肪代谢。经过熏制的鸭肉香气十足,搭配橙汁更显肉甜。
三、比目鱼南瓜蘑菇沙拉
营养量(1人份):蛋白质1.0克、醣类1.5克、脂肪1克、热量23大卡
材料(4人份):比目鱼1尾、白玉菇1包、南瓜1/4颗、玉米笋适量
酱汁:盐、橄榄油、葡萄醋、果糖、盐少许
做法:南瓜不去皮,入热水汆烫,捞起沥干切丁;比目鱼抹盐后蒸熟取肉,与蔬菜一同盛盘后淋上酱汁即可。
点评:南瓜看似高淀粉食物,其实可藉由带来的饱足感抑制食量。比目鱼肉质清甜细嫩,与南瓜的甜香相得益彰。
四、凉拌鲜菇
营养量(1人份):纤维3.7克、醣类7.4克、脂肪0.4克、热量39大卡
材料(2人份):柳松菇100克、金针菇100克、枸杞适量
酱汁:酱油、蒜泥、麻油各适量
1.切菇。切除菇类根部,洗净汆烫,置入冰开水中冷却后捞起备用。
2.调酱。麻油滴入酱油中添香气,淋在沙
点评:菇类含丰富胺基酸及纤维质,多醣体更有抗癌干扰素。鲜美爽脆,枸杞增色,引人食欲。
五、高丽菜卷
营养量(1人份):纤维2.1克、醣类4.5克、脂肪0.2克、热量45.2大卡
材料(2人份):烫过高丽菜叶3片、紫菜2张、四季豆60克、胡萝卜丝40克
酱汁:酱油、海苔酱各适量
1.包菜卷。将高丽菜叶摊平铺上紫菜,再放上四季豆及胡萝卜丝,卷好后切6公分长。
2.调酱汁。用酱油调开适量海苔酱,即可供沾取食用。
点评:紫菜富含可预防溃疡的维他命U,其中铁与钙都是女性需要。让口感多了海洋芬芳。
四款糙米减肥食谱 高效燃脂效果顶呱呱
糙米的瘦身功效你懂吗?
1、糙米向来被认为是一种绿色的健康食品,比起白米来,糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌,促进新陈代谢,有助于减肥。
2、糙米胚芽中所含的丰富的维生素B和维生素E,能够促进血液循环,还可以提高人体的免疫力,特殊适合长期节食减肥的女性。
3、日本研究证实,糙米的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
4、糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌。
四款糙米排毒、减肥食谱
1、糙米排骨汤
材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。
做法:
①糙米淘净,泡两至三小时;
②排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;
③红枣洗净,拍扁去核;
④煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。
2、樱花虾糙米粥
材料:糙米180克、樱花虾100克。芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
做法:
①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
②锅中倒入3杯水煮开,加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂,再加入盐煮匀,撒芹菜、淋香油即可。
瘦身小编tips:如要达到瘦身的效果,可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
3、黑芝麻糙米粥
材料:糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖适量。
做法:
①糙米洗净沥干。
②锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
4、地瓜糙米粥
材料:地瓜60克,糙米2杯,水1500c.c.。
做法:
①将地瓜切细丝,备用。
②糙米与好水装于锅中,以小火炖煮30分钟,再加入地瓜续煮20分钟即可
糙米减肥效果顶呱呱 消脂排毒很给力
很多人都喜欢在饮食中调配些糙米、黑米、薏米等谷物,但是,你知道它们的营养特点和保健功效吗?又有哪些人不适合吃这些食物呢?
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。
糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
小贴士:因为其中的淀粉物质被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中的锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。
日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
因此,日本、韩国、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。
皇家典藏减肥食谱 顶呱呱的甩脂妙招
你是否会好奇古人是怎样减肥的?古代最常用的保健方式就是饮食,那时没有广告中大力宣传的减肥药,爱美女性保持身材也会通过饮食调节来实现。御膳房为皇亲国戚准备了减肥药膳,可谓是美体养生于一体,下文介绍了几款记载在古书中的减肥药膳,皇家私密的减肥妙方。
1、薏米粥《本草纲目》
用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。
2、鲤鱼汤《饮膳正要》
用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
3、冬瓜粥《粥谱》
用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁,干的10克15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。
4、荷叶粥
用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,生津,止渴,降脂减肥。
5、红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。
我国古代的皇家宫廷菜倍受人们关注,皇家贵族们都很讲究饮食养生保健之道,减肥保持身体自然离不开这些减肥药膳。薏米具有护肤抗老的功效,冬瓜排肠毒润肠道,这些都是减肥饮食的好选择。
三道冬季排毒减肥食谱推荐
现在很多的女性朋友再为臃肿的身材而纠结的时候要清楚和明白,造成体重和身材走形的原因和便秘排毒是有着很大的关系的,所以在减肥的重头戏是不能忽视的。那么,晚上吃些什么排毒养颜助肠胃消化,促进减肥呢?日常生活中很多常见的食物,似乎平时很常见,有很多人却不知道它们却如此神通广大。下面的四大常见食物,各自有各自的排毒养生特点。自己喜欢哪一款,赶紧吃起来。
番茄
番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。
绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚,对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能,所以你可坚持饮用,既抗老化,又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶,促进肠胃蠕动,提升身体新陈代谢很不错。
坚果
富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护肤组织,不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,还会损害维他命e的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但要适量,否则过犹不及。
黄瓜
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。
这四类食物不仅仅可以有效清理肠胃,还能满足身体对于营养物质的需求。如果你被宿便缠绕,让便秘导致身体肥胖,那么晚上吃这些食物,可以有效排毒养颜瘦身。
排毒减肥食谱一:蛋白质三餐
蛋白质是一切生命的物质基础,可以这样说没有蛋白质就没有生命。人体的代谢和更新都需要蛋白质的参与。所以想要减肥,蛋白质这种物质千万不能缺少。
早餐:粗粮土司夹生菜和鸡蛋制成的三明治,纯天然鲜榨果汁一杯,以及一杯蔬菜汁。
午餐:清炒蔬菜、凉拌豆腐或豆皮,并以玉米为主食。
晚餐:白肉蔬菜沙拉一份,配一碗豆粥。
排毒减肥食谱二:最有饱腹感的三餐
燕麦和脱脂酸奶都是饱腹性比较好的东西,很容易促进肠胃蠕动,促进肠胃吸收。这样对于身体减肥都是帮助很大的。并且身体营养物质也不会缺少。
早餐:在一杯牛奶中泡上燕麦片,并再加半根香蕉和一杯脱脂酸奶。
午餐:新鲜青菜、吞拿鱼,并以糙米为主食。
晚餐:清炒时令蔬菜,重点在于少放油,或以橄榄油代替,另外配一块去皮的鸭肉。
排毒减肥食谱三:最简单的三餐
这个减肥食谱与上面的相比而言,似乎就变得比较简单了。粗粮土司以及一些有助于肠胃蠕动的蜂蜜奶昔,于减肥来讲,这些餐品似乎就是那么的简单却有着很好的排毒效果。
早餐:一杯美味的水果蜂蜜奶昔,加两片粗粮土司。
午餐:一份鸡肉蔬菜沙拉,并以红薯做主食。
晚餐:一份鸡肉蔬菜沙拉,搭配一杯脱脂酸奶。
排毒减肥食谱四:品种最多样的三餐
你是不是一个名副其实的吃货呢,如果是那么这个减肥食谱是最适合你的了。因为这款减肥食谱品种最多样。并且样样都是减肥的佳品,所以对于吃货来说,这个排毒减肥食谱不很不错的哦。
早餐:在一杯酸奶中拌入新鲜的水果,制成美味的水果酸奶,并搭配一碗燕麦粥。
午餐:一份田园沙拉、一碗蔬菜蘑菇汤,以及搭配一个土豆和一个白水煮鸡蛋。
晚餐:新鲜的时令蔬菜和一份三文鱼。
三道鸡蛋减肥食谱 快速甩脂
蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。现在就让小编为大家介绍3道美味的鸡蛋减肥食谱吧。
菜谱一:鸡蛋蔬菜饼
原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法:
1.先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净,切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。
菜谱二:丝瓜炒蛋
原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法:
1.丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2.锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。
3.倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。
4.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5.锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。
6.大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。
菜谱三:木耳蒸蛋
原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。
做法:
1.木耳泡发,切碎。
2.鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。
3.将切碎的木耳放入蛋液中。
4.烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。
5.枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。