吸脂减肥常识。
秋季养生减肥是很多胖友都很关心的问题,但是秋老虎天气一会儿热一会儿凉的,很多人都胃口不佳。下面中国本网站小编就要给大家介绍几款最适合初秋养生兼燃脂的瘦身粥,这几款瘦身粥保证了减肥人士的身体所需营养,同时还能够燃脂消肿,是非常不错的选择哦!
大蒜粥
适应症:动脉硬化、高血压、糖尿病、肥胖症等,更可增强抗病能力。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。
大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。宜忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
红枣糯米粥
主料:糯米100克,枣70克
1、将糯米和红枣洗净,用水浸泡半个小时
2、锅中放适量水烧开,将泡好的糯米倒入开水中
3、放入红枣
4、不停搅动,使米粒不黏锅底jf83.coM
5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟
6、开盖并搅动,再熬10分钟即可
7、盛出,加红糖搅匀趁热食用
山芋粥
材料:山芋100克,粳米250克。
制法:
一、将粳米洗净,再将山芋洗净去皮,切成小丁备用。
二、将粳米放入煮沸的水中,待米粒涨满后,倒入山芋丁,稍煮片刻即成。
美颜瘦身粥
黄豆含蛋白质35%、脂肪20%,是含多种维他命及矿物质的硷性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也很有效。芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:补五脏、益气力、长肌肉、填髓脑、久服轻身不老。
制法:黄豆100克(洗浸泡水中半天),芝麻炒焦研粉(可买现成的芝麻粉,超市有卖)20克。先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可),粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
古代文献中还有不少关于芝麻能强壮抗老传说。据《本草纲目》记载:服食胡麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生。
所有这些,虽不足信,但与久服轻身、补衰老的意义是相通的。具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤,使人面色红润光泽、降血脂、血糖、延年益寿等功效作用。
生姜粥
吸收阳性食物能增加基础新陈代谢率,因为你在休息的时候,便能排除额外的能量,这也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗条的原因。所以,减肥者如能适当地进食阳物食物,定能事半功倍。
适应症:头痛鼻塞、慢性气管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虚寒、胃痛等症。
制法:生姜8克切为薄片或细料,大枣两枚(风寒感冒时,去大枣改用葱白两枚)、米100克加高汤共同煮粥,适加盐、麻油调味。宜忌:热症忌服。
玉米面红薯粥做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎,将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。
煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。
玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯又有饱腹和助排便的效果,冬季减肥是最好不过的了。
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秋季养生减肥汤品 滋补同时轻松甩脂
秋季是最佳的养生减肥时节。那么,怎么样吃既保证了养生所需要的进步,又能够不耽误了自己的减肥计划呢?如果你不知道怎么办的话,那就跟着中国本网站小编一起来自制这8款既滋补养生又能够燃脂刮油的食谱吧!
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效:利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。
做法:①田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。
②水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法:①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。
②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。
③烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。
做法:①山斑鱼煎至两面黄备用。
②待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、番茄洗净切好。
②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。
③紫菜撕成大块状。
④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
素虾仁冬瓜盅
功效:补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
材料:冬瓜盅1个,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白萝卜1个,素虾仁(豆制品)80克,鲜笋1支,味精、盐、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、白萝卜去皮洗净,切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。
②冬瓜两头切平,外皮雕花备用。
③白果、素虾仁洗净与上列材料一起,全部放进盅里,加调味料,上汤8碗,上笼蒸20分钟拿出,淋上麻油即可上桌。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
功效:健脾开胃、清热润燥、减肥瘦身。
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:①将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
②油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。
③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
无花果雪梨雪耳瘦肉汤
功效:清润消滞、降压通便、有利减肥。
材料:雪梨(去心,切块)1个,雪耳(浸透,撕开)几朵,无花果(切片)2粒,瘦肉160克,盐适量。
做法:将猪肉块出水过冷后,与雪梨、雪耳、无花果加开水煲1~2小时,以盐调味即可。
火腿莲子银耳鸡汤
功效:养血生津、益气耐饥、减肥轻身。
材料:鸡1只,火腿20克,淮山20克,莲子40克,银耳20克,蜜枣4枚,盐适量。
做法:①莲子用清水浸1小时,去心;淮山、蜜枣洗净;银耳用清水浸1小时,撕成小洗净;鸡切去脚,洗净,放入开水中煮10分钟,取出洗净,如怕肥,将水面浮起之油脂撇去及把部分鸡皮撕去。
②莲子、银耳放入开水中煮5分钟,取起洗净。
③水适量放入煲内煲开,放入鸡、火腿、淮山、莲子、银耳、蜜枣煲开,慢火煲3小时,下盐调味即成。
秋季养生粥 吃得健康又甩脂
秋季渐渐转凉,对于减肥来说,养生粥是不错的选择,但养生粥需要注意的是,食材之间的搭配很重要,要了解它们的营养成分和相生相克的搭配原则。那么秋季养生粥的做法是怎样的呢?功效又如何?下面就简单介绍一下几款秋季养生粥的做法,大家一起来看看吧。
一、山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、葱
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块。
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
二、香蕉百合银耳羹
原料:银耳若干,香蕉1根,百合1把,枸杞子十余粒,冰糖1块
做法:
1.银耳泡发,洗净,放入沙煲,大火煮开,小火慢炖30分钟。
2.放入百合,煮5分钟,加入冰糖,煮10分钟,至冰糖融化。
3.香蕉剥去皮,切厚片,将枸杞子冲洗一下,放入沙煲,加入香蕉片,煮开,煮好的银耳羹绵甜润滑可口。
三、栗子粥
原料:栗子、米、水
做法:
1.准备栗子和米,大火煮开,中火开盖继续加热,栗子擦成绒,放入粥锅里。
2.继续煮5分钟即可。
四、红薯三宝粥
原料:糯米40克、大米30克、小米30克、红薯一个、水800毫升
做法:
1.红薯洗净,糯米、大米、小米备好,红薯去皮切小块,将三种米一起淘洗干净。
2.锅里放凉水,放入洗好的米,把红薯放到锅里。
3.盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
五、鸡丝瑶柱粥
原料:大米一碗、鸡肉(熬汤鸡肉撕开成丝)、瑶柱(泡软撕开成丝)、姜切丝、盐或鸡精粉适量、葱段
做法:
1.将鸡快撒些盐腌制片刻,鸡会出水,倒掉水冲洗即可。
2.煲倒入水煮沸,加入鸡肉快,开大火煮15分钟或至鸡肉快熟,下适量的盐或鸡精粉。放入葱段,熄火。
3.把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。
4.用小火把砂锅渐加温热...大米淘洗干净,放入砂锅中,加入鸡汤煲粥。
5.10分钟后,把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。
6.15分钟后加入鸡丝拌均,再煮15分钟加入葱段,熄火10分钟后再打开盖即可。
适合秋季的减肥粥 养生更甩脂
秋季是个注重养生的季节,喝上一碗养生粥是不错的选择,但是很多MM又担心进补过度,脂肪容易堆积,别着急,试试小编分享的减肥粥吧,在进补滋养的同时,还能减肥哦!下面就跟小编一起往下看吧!
1、小白菜木耳粥
做法:先将30克木耳泡开,再与250克小白菜、100克糯米同煮,烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,最后加一点盐就行啦!
TIPS:此粥能消脂利尿,滋阴养胃,十分清爽。
2、生姜瘦身粥
做法:取生姜8克,切片,大枣或葱白两枚。大米100克煮粥,依个人口味加盐,麻油等调味品。
TIPS:中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,美眉们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。
3、黄豆瘦身粥
做法:取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。
TIPS:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。另外,黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
4、紫菜粥
做法:先将粥煮好,加入切成小块的胡萝卜煮五分钟,再放入撕成细条的紫菜与切成粒的芹菜,继续煮五分钟,最后加一点盐跟鸡精调料,再焖个十分钟左右就可以吃啦!
TIPS:这道紫菜粥香味浓郁,营养也很丰富,有消肿利尿的效果。
5、糯米绿豆粥
做法:把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开始搅拌,一边加入少许的食盐,煮好后在上面撒上一层香菜即可。
TIPS:绿豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶,不但加强了它的饱腹感,而且大大了增强了它的营养程度。
减肥必知的几件事:
1、可以站着就不要坐着,可以走着就不要站着
长时间久坐不动不仅会造成下身微循环速度缓慢,降低人体新陈代谢机能,还会造成腰部以下特别是臀部、大腿部位的多余水分以及代谢废物无法正常排出体外,同时,久坐会使腹部器官受到挤压,内脏脂肪容易囤积于腰腹部,所以,久坐的人通常会受到梨形身材的困扰,腹型肥胖,臀部下垂,大腿脂肪囤积,严重影响美感。
既然如此,可以站着完成的工作就尽可能不要坐着去做,站立不仅可以让肌肉处于相对紧张的状态,让脂肪积极参与代谢,还能有效加速腿部的血液循环,促进毒素排出。另外,上下班期间以步行的方式取替乘公交地铁等代步工具,快步走是非常好的有氧运动,既可以锻炼肌肉消耗脂肪,还能够强化心肺功能,无论对于身材还是健康否是积极有益的。
2、饿了要冷静,别抓起什么都往嘴里塞
不好的饮食习惯一定要克服,譬如饿了就吃。饿了可以吃,但并不代表抓起什么都可以大快朵颐。泡面不要吃,油腻的面条和酱料不会带给身体任何好处;饼干不要吃,没有营养的同时还会摄取不该有的糖分;薯片不要吃,油炸的食物只会帮你增加脂肪团。
3、不要挑食
营养学家们认为全面的营养是保证人体健康的物质基础,也是减肥的小窍门之一,因为身体自行认为得到最佳补给,从而加速了新陈代谢。这里请注意,“全面的”是指纯天然生成的食物。人体需要的充足的碳水化合物,包括全麦制品、水果、乳制品、淀粉类蔬菜;蛋白质主要来源于豆类、肉、鱼、家禽和蛋类;以及来自于坚果、橄榄油等健康的不饱和脂肪。
凉秋减肥好粥到 养生粥品助你速瘦
想要健康的减肥,首先要从食物上下手,把身体内的毒素排泄出去,才能提高新陈代谢的效率,让脂肪快速的消耗掉。今天要来介绍的这几款美味瘦身粥,不但具有低热量的特点,而且其中的材料还有排毒通便的效果,让我们吃得美味又舒心。
一,豆浆燕麦粥
燕麦中含有大量的粗纤维,对排出肠胃毒素非常的有帮助,豆浆的热量极低,并且可以抑制脂肪生成,这款低卡的营养粥对减肥十分有效。首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮,然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状,接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀,继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。
二,玉米胡萝卜粥
玉米里面也含有丰富的膳食纤维,搭配上营养十分全面的胡萝卜,这款瘦身粥的排毒和减肥效果会非常强大。把胡萝卜洗净,切成碎丁,然后和大米、玉米粒一同放入锅内,加入适量的清水大火熬煮,开锅之后再转成小火,等到香味扑鼻时就可一盛出享用了。经常食用对解决便秘非常的有帮助。
三,糯米绿豆粥
绿豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶,不但加强了它的饱腹感,而且大大了增强了它的营养程度。把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开始搅拌,一边加入少许的食盐,煮好后在上面撒上一层香菜即可。
四,小米山药粥
山药和小米都是补血益气的佳品,可以让我们的身体循环畅通,加强新陈代谢,帮助体内的毒素排泄出去。山药去皮,然后切成小块。小米淘洗干净,放入锅内加入清水烧开,接着把山药块也放进去,转成小火熬煮,出锅之前可以添加少许的白糖或者是蜂蜜调味。这款瘦身粥的味道清淡甜美,对女性养颜减肥都很有帮助。
五,葡萄干苹果粥
苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果,而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸,对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜,对刺激消化也非常有帮助。苹果洗净切小块,葡萄干洗净,然后与大米一同倒入锅内熬煮,快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖,还可以增加它的美味程度。
懒人冬季减肥粥品 暖身又燃脂
想要吃饱又想要瘦身的女生很多,在冬季来说,用这种饮食减肥法的话是最好不过的了,不需要去运动只需要每天坚持喝粥,三天瘦六斤是很正常的哦,小编今天推荐懒人必看冬季减肥食谱,教你3天瘦6斤减肥粥的做法。
懒人冬季减肥法
在冬季想要减肥的话,一般人都会选择饮食方法了,毕竟很少有人在寒冷的天气里会愿意去运动,但是饮食减肥法的话也是比较难坚持的,因为不吃饱身体就会感觉到寒冷没有办法产生多余的热量去温暖自己,所以断食或是节食都是不太好的选择,你可以吃饱腹感强但是低热量低脂肪的食物,粥类就是不错的选择哦。
减肥食谱
绿豆薏米芡实粥
原料:绿豆、薏米、芡实。
做法:绿豆、薏米洗净,浸泡1~2个小时。绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可;如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。
红枣糯米粥
原料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
做法:
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
2.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可,盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份,有健脾益胃、帮助消化的作用。糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气,对腹胀有一定缓解作用。
枸杞猪肝菠菜粥
原料:菠菜、猪肝、姜、大米、盐、鸡精、香油、枸杞、香葱、胡椒粉。
做法:
1.大米洗净熬成粥;猪肝切片,飞水捞出,冲净血沫待用;
2.姜切丝,葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下捞出切段;将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油,撒香葱沫即可。
菠菜能通肠导便,且能促进胰腺分泌,帮助消化吸收。
胡萝卜蛤蜊粥
原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1.粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2.加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3.芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
蛤肉富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、镁、碘等,有抑制胆固醇在肝脏合成,加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,达到减肥的效果。
4款减肥粥品 享受美味超级燃脂
想要快速减肥,又贪恋口腹之欲,不妨尝试看看粥类减肥法,既开胃又消脂,帮助你用最简单的方法快速瘦身。
1、红豆黑米粥
黑米和红豆的营养价值都很高,含有多种维生素和矿物质,而红豆利尿、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米熬成粥,既能减肥又能消肿。
材料:黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣
做法:用温水清洗100G黑米,50G红豆、少许青豆、黄豆、花生、红枣,再放入锅里,加入适量的清水熬成粥即可。
2、芹菜粥
芹菜中含有丰富的纤维素,既能有助于消化,也能帮助消脂,还能去除水肿,同时还能在咀嚼的时候训练到脸部咬肌得到锻炼,使其身体更加紧实纤瘦。
材料:粳米、芹菜、生菜葱花
做法:粳米洗干净,浸泡30分钟放到锅里熬到水沸,然后再将芹菜切成粒状倒入锅里,粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮2分钟,最后再在锅里添些香油、葱花、盐,搅拌均匀即可关火食用。
3、鱼肉粥
鱼肉的脂肪很少,而且满足肉食者的胃口。
材料:鱼肉、生菜、粳米、葱花
做法:将鱼肉清洗干净后,去皮去骨剁碎,生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻,再将粳米倒入锅中熬煮。水开后,再将鱼肉倒入锅里,锅里的水变少后,则能倒入生菜,等到粳米煮熟后,熄火前撒上盐和葱花则可。
4、冬瓜粥
冬瓜利尿消肿,有利于减肥
材料:陈奇冬瓜、小米
做法:将冬瓜洗干净后,削皮后切成小块,与小米煮成粥,放油盐调味即可食用。
8个饮食减肥妙招 教你吃成瘦子
一个女人的日常生活怎样,在自己身上花费了多大的心思,从她的皮肤、头发、体型以及活力上便能判断出来。引起肥胖、老化这些不良反应的原因往往来自于我们的日常生活习惯。如果能够从中找出原因并正确应对,就能防患于未然,把肥胖、衰老通通击退。
年龄和活力不成比例
身体的活力随着岁月的流逝渐渐降低。的确,这是事实,促进身体生长的荷尔蒙会在青春期迎来分泌最高峰,而一旦到了40岁左右,被称为“荷尔蒙之母”的DHEA的分泌量就会减少到20岁时的一半左右。难怪说,20岁之前女人的美丽与健康是天赋,30岁之后则全凭自己。
另一方面,“年龄与活力并不成比例”也是事实。这种说法常常在高中毕业15年后的同学聚会上被想起,那些熟悉的面孔在历经岁月后往往令我们震惊。日本抗衰老医学会的专家医师上符正志说:“不良的生活习惯正是衰老和发胖的元凶之一。”饮食习惯对于身体的影响尤其巨大,就像我们可以用断绝引起过敏的食材来治疗延迟性过敏反应一样,肌肤的皱纹以及松弛等老化其实也同样可以归为一种生活习惯病。如果能够从中找出原因,正确应对,就能防患于未然。下面就来看看究竟怎么从饮食着手对抗肥胖。
一、七分饱,节制的三分用来积聚活力
美国威斯康辛大学发表的一篇关于饮食与寿命的报告颇为引人关注。报告中表示在实验过程中,两组猴子分别按照正常和减少三分之一卡路里进行喂食,20年后,卡路里受控制的组里猴子还有八成存活,而不控制饮食的那一组中有近四成的猴子死于糖尿病、癌症以及其他与衰老密切相关的疾病,同时,控制卡路里的猴子在大脑活动及肌肉上明显更年轻。
试想一下,随着年龄的增长,一个人能把食物转换为身体能量的荷尔蒙和酵素逐渐减少,还按照年轻时的习惯大吃大喝,体内的“剩余库存”自然就会不断增加。为了更积极地追求年轻活力,不妨选择七分饱的饮食方式,将口腹之欲转变为更为长久的青春活力!
二、上午11点迎来荷尔蒙的高峰,早餐的碳水化合物是关键
早睡会养出美肌睡美人,是因为生长荷尔蒙在晚间大量分泌,那么白天什么时候是荷尔蒙的黄金时期呢?令大脑活跃、身体充满活力的“运动系”荷尔蒙是白天的主角,包含从“副肾皮质”分泌出的性荷尔蒙以及抗压荷尔蒙等,它们分泌的顶峰时期是上午11点。为了保证指挥荷尔蒙的司令所——大脑所需要的糖分,早餐应该充分摄取米饭、面包等碳水化合物,水果则是没有食欲时的好替补。
三、咀嚼:开始唤醒大脑荷尔蒙指挥塔的仪式
之所以自古以来提倡“细嚼慢咽”,是因为充分的咀嚼能够减轻肠胃的负担,促进消化吸收,且较长时间的咀嚼能够刺激满腹中枢,防止过度饮食。此外,人们还发现细嚼慢咽具有医学层面上的抗衰老效果。比如,当食物一进入胃部,胃在分泌出胃酸以及消化酵素的同时,还会向肠道发送指令,告诉它“食物马上就要去你那里咯”,令肠道准备好更易于促进消化的环境。这一系列连锁反应的起点就是咀嚼。
咀嚼时也会分泌出EGF、NGF等促进皮肤以及神经细胞生长的“返老还童因子”。也就是说,咀嚼这一行为不仅帮助身体将营养摄入体内进行消化吸收,还按下了将摄入的营养转化为全新的组织和皮肤这一代谢过程的“启动键”,甚至能令肌肤完美复苏。
四、吃饱了就睡和不卸妆就睡一样可怕
临睡前吃东西百害而无一利。它不仅会引起肥胖,还会加速所有的老化。所以,想要保持年轻美丽的话,夜间22时至凌晨2时这一段时间内绝对不要吃东西。下面列举一些睡前吃东西的坏处:
1、肥胖。饮食后分泌的胰岛素会合成脂肪,如果进食后还处于清醒状态,多多少少会燃烧掉一些脂肪,但入睡后就会全部堆积在身上。此外,与脂肪合成相关的物质BMAL-I在深夜分泌的量是白天的20倍。
2、引起第二天的过量饮食。抑制食物的荷尔蒙(瘦素)无法正常工作,会出现过食倾向。
五、酵素,最天然的解毒剂
干燥大豆长时间浸泡后如果不加烹煮,会硬得无法食用,但如果将其打湿并放置于适度的温度中,酵素就会发生作用,使大豆成为柔软的纳豆、糊状的味噌或者是液状的酱油,人体内的消化酵素也会起到相同的效果。此外,当摄取的营养成分转变为机体细胞时,酵素也会发挥不可替代的功用,离开了酵素的作用,人类是无法生存的。
可惜的是,一个人能分泌的酵素总量不光有限,年龄越大分泌的量就越少,通过食物补充酵素是唯一的选择。由于消化肉以及动物性脂肪时需要大量的酵素,因此必须将生蔬菜、水果、发酵食品等进行合理搭配后食用。此外,酵素相当纤细,虽然加热会死亡,可温度过低也会影响其功效。注意烹饪手法以及保持身体温热,都是保持酵素功效的好方法。
六、五色就是营养——老化的细胞是没有色彩的
大家所熟悉的植物营养素包括西红柿中的红色番茄红素、葡萄和蓝莓中的紫色花青素等。之所以植物沐浴着紫外线生长却不惧怕紫外线的损伤,就是因为植物的色素成分具有UV效果。最新的营养学研究开始将植物营养素作为第七种营养素加以重视。已知的植物营养素种类目前已经接近1万种,除了已经积极推广的黄绿色蔬菜,包括绿色的菠菜、西兰花以及黄色的胡萝卜、南瓜等,有意识地摄入红色、紫色、黑色的食材对身体也是很有好处的。
七、维生素C越多越好,一定要与维生素E搭配摄入
众所周知,维生素C是美容、健康不可或缺的。最近在癌症的治疗中也采取了使用高浓度的维生素C点滴的积极疗法。不过,口服摄入补充剂时,维生素C的确存在不被吸收、容易被排出体外的现象,大量摄入可能会造成腹泻,一天摄入2000~4000mg比较合适。此时也要注意补充抗氧化成分——维生素E,它会保护容易被破坏的维生素C,使其有效地作用于全身细胞。受到紫外线照射或者感到紧张、有压力时,可与COQ10一起摄入。
八、掌握饮食减重5大帮手
Keyword1西兰花
西兰花在蔬菜界的维生素C含量是数一数二的,富含的另一种天然化学物质indole-3-carbinol也由于能够降低妇女患上乳腺癌等妇科癌症的风险而引起热议,再加上丰富的蛋白质以及COQ10含量等,被称为“抗衰老食材女王”,实至名归。可惜的是,西兰花的维生素非常脆弱,一经加热维生素含量立刻减半,所以美国人大多选择生吃。
Keyword2全麦谷物
全麦谷物是日本环球小姐官方营养师在书籍中多次提到的应多摄取的“黑色谷物”,而有嚼劲,富含微量矿物质的黑米非常适合作为瘦身食品,而白米、白面包、白砂糖则要尽量少吃或不吃。
Keyword3红色食物
西红柿、红色甜椒、辣椒等红色食物中含有许多让热能感觉到充满活力的营养素。此外,虾、三文鱼、鲑鱼子等食物的橙色时能有效低于紫外线的虾青素的表现。
Keyword4消化时间
脂肪、动物性蛋白会在人体内消化非常慢,据说肉、油炸食物在胃里可停留长达5个多小时。相比之下,熟的水果、粥等柔软且经过烹饪的碳水化合物消化较快。
Keyword5十种荷尔蒙
1种不足,其他来补。荷尔蒙是通过这样的团队合作来保持平衡的。在抗衰老的临床治疗中,会综合检查评估大约10种荷尔蒙的均衡情况,而一旦出现凭借自身能力无法完全弥补荷尔蒙紊乱的状况,就是进入了所谓的更年期。如果能够通过定期检查,及早发现荷尔蒙的紊乱,采取有效的措施,现代医疗技术完全可以将难熬的更年期症状控制在最小限度。
三款降压减肥汤品 燃脂同时兼顾养生
秋季天气干燥,饮食上应增加具有清肠开胃作用的水果蔬菜的摄入,减少肉食的摄入,以避免上火,同时还有利减肥。今天我们就来看看小编推荐给大家的3款秋季清肠降压减肥汤。
醒胃杂菜汤
功效:清肠开胃、消脂养颜、减肥适用。
材料:冻藏杂菜1杯(包括粟米、青豆、甘笋粒),五香豆腐干2块切粒,甜椒1只切粒,菜甫80克,姜3片切碎,素上汤适量。
做法:①杂菜放入开水中煮5分钟捞起,然后用清水浸冷,盛疏孔器内滴干水。②五香豆腐干放入开水中,加入少许盐,煮约3分钟,然后捞起滴干水。③菜甫洗净,切粒。④全部材料爆香与甜椒同放入素上汤中,一滚即成。
冬菇豆腐丝瓜山斑鱼汤
功效:滋润肌肤、降压轻身、滋阴润燥。
材料:山斑鱼、丝瓜各320克,板豆腐2块,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、酱油、盐各适量。
做法:①冬菇浸软,剪去脚,挤干水分,大只的开边;丝瓜去皮,洗净,切开四边去瓤,切约1寸长。②板豆腐洗净,水煮3分钟,捞起滴干;瘦肉洗净,抹干切片,用生抽、生粉和酱油腌10分钟;买鱼时请卖者代削,洗净抹干,加盐腌15分钟。③烧热锅,下油1汤匙,放下姜及鱼,煎至两面微黄色,放酱油1茶匙,加水适量,放下豆腐、冬菇,大火煮开5分钟,慢火再煮10分钟,放下丝瓜及肉片煮熟,即可下盐调味,除去汤面之油即成。
青菜蘑菇芙蓉蛋汤
功效:润肠通便、健体瘦身。
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:①将蘑菇洗净去蒂,斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。③取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。④将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。