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夏季如何自创减肥美食?美食每个人都爱,但是如何让美食转变为减肥美食,这就需要一些饮食小创意了。像一些看似简单的食物,可以把它变成更美味低脂的瘦身美食。那要如何得到这些饮食下创意呢?小编今天就教大家几道,可自创的减肥美食。
蒜味大虾
将虾子与姜片一同倒入锅中熬煮至变色,接着将虾子取出剥壳去虾线,尔后装盘。将蒜末分为两份,一份铺在虾子上,另一份倒入锅中爆香尔后再铺在虾子上,同时淋上些许料酒、香油,撒些许盐,将其放入锅中蒸煮片刻即可。这道美食不仅热量低,味道也十分的鲜美,常食用能有助于减肥瘦身哦。
西兰花猪肝粥
将猪肝切片,西兰花洗净后撕小朵,胡萝卜去皮切小片,将粳米与适量清水倒入锅中熬煮,待其发胀爆裂后将煮倒入锅中熬煮片刻,接着将蔬菜倒入锅中煮至变软,最后撒些许盐与香油即可。这款美味的粥不仅能增加饱腹感,还能有效的促进排毒,让你吃着就能轻松减肥。
南瓜红豆豆浆
将浸泡过的红豆与黄豆倒入搅拌机中,将南瓜去皮去籽切小块,将其倒入搅拌机中一同搅拌成汁,尔后倒入锅中熬煮至滚,再撒些许白糖搅拌均匀即可饮用。这款美味的豆浆不仅能满足你的口腹之欲还能有效的帮助你排毒,让你喝着就能轻松瘦出纤细蛮腰。
柠檬莴笋汁
将莴笋洗净切块,苹果去皮去核切块,柠檬切片挤汁备用。将莴笋、苹果、柠檬汁一同倒入搅拌机搅拌成汁,尔后装杯饮用。这款美味的蔬菜汁能抑制脂肪增长,还能促进肠胃蠕动,让你喝着就能轻松瘦出窈窕细腰。
什锦蔬菜汤
将洋葱、胡萝卜洗净切丝,将芹菜切段,土豆切成块状,西红柿剥皮后切块。将干辣椒与洋葱、胡萝卜一同倒入锅中翻炒片刻,接着将其他蔬菜一同倒入锅中,再注入适量清水一同炖煮,待蔬菜变得软烂后,添加些许盐与香油即可。这款美味的什锦蔬菜汤能有效的促进排毒,消除水肿,抑制脂肪增长等,常食用能轻松减肥哦。
凉拌芹菜
芹菜营养丰富,它不仅能预防疾病,还能有效的促进脸部肌肉的运动,使其变得紧实,以达到减肥效果。要做这款凉拌芹菜,我们需要先将洗净的芹菜去叶,再切成小段,尔后装入容器中,再往里边添加些许食醋、白糖、盐、橄榄油、米辣椒碎,将其一同搅拌均匀后即可食用,这款凉拌菜具有排水的功效,常食用能有效的排出滞留在体内的水分,从而瘦身美体。
南瓜粥
略带甜味的南瓜能促进肠胃蠕动,使你加速排便,还能有助于利尿排毒。MM们可以将南瓜用来熬粥,这是相当美味的粥品,它不仅能使你产生饱腹感,减少进食量,还能有助于减肥瘦身与养颜美容哦,心动就赶快过来试试吧。
胡萝卜蒸蛋
将鸡蛋打入容器中,撒些盐,与此同时将切成小丁的胡萝卜、香菇倒入容器中搅拌均匀,到些许香油即可放到锅中将其蒸熟。这道美味的胡萝卜蒸蛋,热量较低,常食用能有利于排毒,使你吃着就能拥有窈窕好身材,以练就纤细蛮腰。
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夏天吃什么减肥 5款沙拉让你瘦不停
沙拉是很多女性朋友在减肥的过程中的最爱,其实如果沙拉使用不当依然会造成肥胖,下面小编就要推荐给大家几款减肥沙拉,帮助大家快速有效的达到瘦身减肥的目的。
一,酸奶果粒沙拉
酸奶可以刺激肠胃蠕动,搭配各类营养的水果粒,美味营养又能满足食欲,而且用酸奶代替沙拉酱还大大的减少了热量。把苹果、草莓、火龙果、猕猴桃等自己喜欢的水果取出果粒备用,选择低脂的酸奶均匀的撒在上面,轻轻的搅拌后即可食用,如果放在冰箱里冷冻一下会更加的美味爽口。
二,土豆火腿沙拉
把洗净之后,去皮切块,然后放入蒸锅中蒸熟。然后装入碗中捣成土豆泥,胡萝卜和黄瓜分别洗净切小块,火腿切丁备用。锅内烧热水,把胡萝卜放进去烫几分钟,然后捞出沥干水分,鸡蛋煮熟,之后切成碎末。把所有的食材放入同一个容器中,然后加上少许的沙拉酱和芥末酱以及食盐,搅拌之后即可食用。
三,萝卜生菜沙拉
把樱桃萝卜洗净切成薄片,甘蓝和生菜以及红椒洗净切丝,洋葱剥皮切成小圈。锅内倒水煮沸,然后把甘蓝和洋葱放进去焯一下,捞出沥干水分,之后把所有的蔬菜放入一个较大的盘子里,撒上适量的黑胡椒和沙拉酱,搅拌均匀之后就能吃到非常爽口的蔬菜沙拉了,这款沙拉最大的特点就是热量极低,而且还具有增强新陈代谢的功效。
四,玉米番茄沙拉
玉米和番茄中都含有大量的纤维素,能够帮助身体排出毒素,而且还可以减少体内的脂肪,帮助瘦身。把玉米煮熟,剥下玉米粒备用,然后把黄瓜和西红柿洗净,切成小丁。把它们全部装盘之后,拿出半颗柠檬,把柠檬汁挤在里面,撒上少许的食盐,淋一点橄榄油,搅拌之后就能食用这纯天然的美味了。
五,甜橙芝麻沙拉
准备一颗甜橙,对半切开,其中的一半取出果肉切成小果粒,另一半则挤出橙汁备用。芝麻放入热锅中炒出香味,菠菜摘洗干净,然后放入沸水里焯一下,番茄洗净切丁,核桃仁掰成小块,奶酪切丁。在橙汁里加入熟芝麻、橄榄油、果醋和食盐,然后把所有的材料倒在一起,搅拌均匀之后就能食用了。
秋季吃什么减肥 8款食谱让你狂瘦不止
今天编辑推荐8款健康减肥食谱,有减肥粥,有花样多式的减肥菜谱,每天可以换着吃,非常健康,减脂功效也非常不错,赶紧来尝一下吧。
山楂萝卜瘦身汤
材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量
做法:
1、瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。
2、水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮十分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。
保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。
玉米降脂粥
材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量
做法:
1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。
保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。
丝瓜排骨瘦身汤
材料:丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量
做法:
1、丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。
2、全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效,多喝此汤可以清润养颜,止咳润燥,减肥护肤,于日常生活中饮食,可令肌肤细嫩,容颜娇艳,而且汤味清甜、滋润降火,是女性养颜的好汤。
南瓜排骨汤
材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量
做法:
1、把南瓜去籽、洗净,连皮切厚块。
2、锅中放入适量清水煮滚,加入所有材料大火煮上10分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。
保健功效:南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类,所以口感绝佳,具有自然甜味,维生素C、B和矿物质等都相当丰富,具有补血功能,也可以增加人体免疫力,是减肥时期绝佳的使用食材。
番茄降脂瘦身汤
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量
做法:
1、芹菜、番茄及生薑均洗净,蕃茄切块,芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片,放入滚水川烫后捞出。
2、锅中放入适量水煮滚,放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑,用大火煮十分钟,转小火煲煮一个半小时,加盐和调味露调味即可食用。
保健功效:番茄含有茄红素,它是一种类胡萝卜素,可以抗氧化,消除自由基,还能预防胆固醇堆积,具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效,多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润,是一道功效良多的汤品。
大蒜粥
材料:紫皮大蒜50公克、米100公克、薑丝少许、高汤5杯、盐、麻油适量
做法:
1、紫皮大蒜,去皮后洗净;白米洗净,加入高汤一起煮成粥。
2、加入蒜头一起煮熟,加入盐、薑丝及麻油,再煮约五分钟即可。
保健功效:大蒜粥清淡爽口,夏天吃相当开胃;蒜头具有抗菌的效用,含有大蒜素的成分,不但可以促进肠胃蠕动、预防便秘,还能降低血压、胆固醇等,可以达瘦身效果,适合经常食用。
禁忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。
冬瓜瘦身鸡汤
材料:鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒2大匙、盐适量
做法:
1、鸡肉洗净、切块,放入滚水川烫后捞起。
2、其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。
3、锅中放入约五百c.c。的水煮滚,再加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转小火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜、黄酒,小火煲煮三十分钟,加盐调味即可。
保健功效:冬瓜可以利尿、清热、解毒,加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气,还能增强免疫力,多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。
芹菜粉丝煲
材料:芹菜4两、粉丝1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量
做法:
1、芹菜去叶、洗净,切段;粉丝泡软;豆腐干洗净、切块。
2、锅中倒入些许油烧热,放入芹菜,豆腐干爆香后;煲中加入高汤与适量清水煮滚,放入爆香过材料,大火煮十分钟,再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。
保健功效:此汤方是素食中常见的煲仔菜,芹菜营养价质高是蔬菜中之冠,孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者,多食此菜有一定功效。四季皆宜食用,清肠胃、助消化。
假期吃什么减肥 DIY三款刮油美食
合家团圆的中秋节,团圆饭是一定要有的。但是正在减肥的你,是不是很苦恼怎么吃才能够不打乱自己的减肥计划。中国本网站小编教你这样张罗这顿团圆饭,低卡美味兼顾,操作还很简单,让你大秀一下自己的厨艺还能吃出瘦美,一举多得的美差,赶紧学起来吧!
1、荷叶减肥
荷叶是一种水生草本植物,在水中生长。而荷叶本身含有丰富的莲碱、荷叶碱等碱性物质和丰富的维生素C,具有很好的清热解毒功效。当荷叶也可以成为饮食减肥秘方的一个小部分,在使用饮食减肥方法的时候,也同样可以用荷叶帮助减肥瘦身。
荷叶自古以来就是减肥的佳品,早在明朝的时候就有记载荷叶有减肥的功效。而荷叶之所以可以减肥,主要是因为荷叶可以有效地促进脂肪的分解和代谢功能,还可以维护细胞的正常生理机能。此外,荷叶还可以明显地降低血清中的甘油三酯,这样就可以帮助调节身体内血脂的功能,这样就可以迅速地减肥瘦身。
荷叶因为具有良好的减肥瘦身功效,所以可以合适地运用荷叶来帮助减肥。最常见的荷叶减肥食谱就是干荷叶减肥茶。荷叶茶主要是让荷叶来泡茶直接饮用,而在选用荷叶的时候,最好就是选择去除水分的荷叶来泡茶,这样减肥瘦身的功效会更加明显。荷叶茶的泡法是直接将干荷叶放在热水中浸泡10分钟后就可以直接饮用,是一种非常容易的制作步骤。这种荷叶茶可以起到良好的减肥降脂功效。
荷叶减肥食谱:冬瓜荷叶瘦身减肥汤
主料:荷叶、薏米、山楂、白扁豆、红枣、陈皮冬瓜(带皮)、瘦肉辅料:盐少许、姜三片
做法步骤
1.把瘦肉飞水待用。(可以坚持素食者,不必加瘦肉)
(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
2.将冬瓜洗净(带皮)切成1厘米宽、2厘米长的块待用,
3.把其他所有材料淹泡3分钟,洗净待用
4.荷叶泡软后,用剪刀剪成2厘米宽度的丝
5.将所有材料连同冬瓜、瘦肉、姜倒入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时左右,加入适量食盐调味即可。
4、山楂减肥
山楂果肉细薄,味道酸甜,因此是很多MM都喜欢的一种食物。山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质,这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分,让身体内的胃液分泌不断增多,这样就可以促进身体内的新陈代谢速度,消耗体内多余的脂肪成分,从而达到良好的减肥瘦身目的。
与此同时,山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗,这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能,将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。除此之外,山楂中还含有丰富的黄酮类、内酯等物质,这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能,这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂具有良好的开胃消食功能,同样可以让排出体内多余的废物。对于山楂减肥食谱,最有效的一种食用方法是山楂双耳糖水。这种山楂双耳糖水的做法很简单,就是将山楂、银耳、黑木耳全都放到砂锅中煮20分钟,之后再加上适量的冰糖就可以直接食用。这个山楂双耳糖水的功效非常多,不但可以起到美容补脑的作用,还可以清除体内肠胃的残留废物,达到良好的减肥功效。
山楂减肥食谱:山楂桂花藕
主料:山楂、藕
辅料:冰糖或白糖、糖桂花
做法步骤
1.把山楂切成两半,去掉里面的籽。
2.小锅中放少量的水,放入洗干净去掉籽的山楂,加入适量冰糖或白糖。
3.大火煮开后,改为中小火慢慢煮成比平常吃的山楂酱稍微硬的山楂酱,放凉备用。
4.莲藕用皮,放开水煮中焯熟,然后冲凉水。
5.把山楂酱填充到莲藕的孔中,我是用裱花袋装上山楂酱挤到里面的。
6.填满山楂酱的莲藕切薄片,装盘,淋上糖桂花即可。
3、玫瑰
玫瑰除了是一种十分美丽动人的鲜花之外,同时还具有减肥瘦身的功效。因为玫瑰本身就具有非常良好的疏肝解毒作用,不但可以保护肝脏不受伤害,还可以让身体的新陈代谢速度加快,加速身体的血液循环,让身体内积聚的脂肪快速地消耗。但是玫瑰花茶去掉的油脂主要只是在肠胃里面的油脂,对于已经囤积在皮下组织的脂肪是无法消耗的。
玫瑰花茶的做法是将玫瑰花放在清水中煮20分钟直到煮沸为止,之后就将玫瑰花的花渣倒掉,在水中加入适量的红糖搅拌就可以直接饮用。这种玫瑰花茶之所以能够减肥,主要是因为玫瑰花茶中含有大量的食物纤维,而这种食物纤维因为在体内不能被消化,因此可以帮助燃烧体内多余的脂肪。另外,玫瑰花茶中的食物纤维还可以让身体有饱足感,降低自己的食欲。
玫瑰减肥食谱:玫瑰腐乳粉蒸肉
主料:五花肉、自制蒸肉粉
辅料:香葱末、姜末、玫瑰腐乳汁、白糖、椒盐粉、辣椒粉
做法步骤
1.将五花肉洗净,切成片状,不要太厚,0.6厘米为宜,将五花肉片放入大碗中;玫瑰腐乳汁中调入椒盐粉、白糖、辣椒粉、姜末拌匀浇淋入碗中拌匀;
2.将自制蒸肉米粉加入碗中;
3.用手抓捏肉片,使其与蒸肉粉及调味料粘裹均匀;
4..将肉片摊平,静置腌制15分钟左右使之入味;
5.将调好味的五花肉扣在盘子里备用。
6.蒸锅中加入足量的水,大火烧开后将扣在盘子里的五花肉放入,隔水蒸制酥软透味(约45分钟左右)时,取出后撒上葱花。
减肥吃什么?6款减肥食谱让你瘦不停
饮食是控制减肥过程的一大要素,对于减肥的MM来说,我们应该怎么饮食呢?今天小编推荐6道能够有效减肥的食谱,还等什么,跟着小编一起往下看吧!
6款减肥食谱让你瘦不停
一、蒲黄萝卜海带汤
材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。
做法:
1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。
2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。
功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂。
二、椰汁双蓉西米露
主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个
做法:
1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟,取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;
2、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;
3、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。
三、紫薯雪梨蜂蜜水
主料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量
做法:
1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
四、地瓜姜汤
材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量
做法:
1、地瓜削皮切块,生姜切片。
2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。
3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。
五、排骨皮蛋粥
材料:粳米250克,猪排骨120克,皮蛋、花生仁、葱花、盐、鸡料酒、白糖、姜末各适量。
烹调方法:
1、排骨洗净,放入器皿中。再加入料酒、盐、姜末、白糖腌渍30分钟。
2、皮蛋去壳切成小丁状。
3、粳米淘洗干净。
4、坐蒸锅点火并倒入清水,放入腌渍好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟。
5、放入粳米、花生仁,大火开锅后改文火熬至粥成时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可使用。
六、西红柿豆腐汤
材料:豆腐,西红柿,豌豆,葱花少许
做法:
1、豆腐切小块;西红柿洗净,顶部划十字刀口,放在热水中浸泡一会后撕掉外皮。然后切成跟豆腐大小相同的块;豌豆入沸水中煮熟,然后过凉水沥干;
2、锅入油,小火爆香葱花。之后倒入2/3量的番茄,将番茄炒软;倒入豆腐小心翻炒一下;
3、倒入温水,至材料的1/2处,大火煮开后转小火炖;
4、炖至汤汁浓稠,倒入豌豆和剩下的番茄块,调入所有“调料”,炒匀即可。