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春天都快要结束了,你还没有成功的甩掉身上不堪的肥肉吗?你还在计划运动减肥VS饮食减肥吗?你out了哦!减肥没有必要搞得那么麻烦哦,只要一颗小小的草莓就能够迅速地消灭脂肪哦!不信的话,不妨跟着中国本网站小编一起来看看这颗小草莓是如何爆发减肥小宇宙的吧!
为什么草莓能减肥
因为草莓含有大量的果胶和丰富的膳食纤维素,每天饭后吃草莓可以促进肠道蠕动,加快食物消化,同时还可以吸收并分解脂肪。草莓是低热量水果,不用担心会摄入过多的热量而变胖,所以草莓非常有利于减肥。草莓不光有助于减肥,它还对人体的健康也非常有益,含有很多人体所需要的氨基酸、矿物质和维生素。在中医理论中,草莓对预防动脉硬化、冠心病有非常有效;还可以滋补调理肠胃,因此具有很高的药用价值。
草莓营养价值
草莓的营养成分容易被人体消化和吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。革莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效.草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。
中国本网站小编tips:
草莓中的纤维素会促进胃酸分泌,所以不要空腹食用。饭后1-2小时后在吃草莓为最佳时间,不可食用过量增加胃肠负担。搭配酸奶一起,可以促进胃肠蠕动。草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过於水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓减肥食谱
草莓大杏仁水果茶
原料:草莓10颗香蕉1根美国大杏仁20颗蜂蜜2汤匙(30ml)凉开水4汤匙(60ml)
做法:
1)草莓用淡盐水浸泡10分鐘后,衝洗干凈,去蒂对半切开。香蕉去皮,切成块。
2)将草莓,香蕉,大杏仁,蜂蜜和凉开水倒入搅拌机,搅打2分鐘,待成果泥状即可。吃前可以再切一些草莓果粒,口感更佳。
简易草莓汁
草莓50克,与蜜糖和冷开水100ML,放入搅拌机,搅拌即成。
草莓酸奶
材料:草莓8个、低脂酸奶1杯
做法:草莓洗凈后,去蒂并切成片状。将草莓放入低脂酸奶中拌匀即可。
草莓薏仁优酪
材料
主料:●草莓六颗●优酪一盒(酸奶也可)●薏仁米100克。
做法
1.将薏仁米加水煮开,水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。如果先头天泡好米,会更省时间。
2.草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。
3.浇入优酪、薏仁,即可食用。
草莓大福
材料
糯米粉200克,水200克,白糖50克,豆沙馅适量,洗净的草莓适量,糕粉(熟糯米粉)适量
做法
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟
2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅
3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可。
樱花草莓牛奶
材料
1.盐渍樱花:100g
2.牛奶:600ml
3.水:700ml
4.草莓:10颗
做法
1100g樱花和10颗草莓洗净
2豆浆机内倒入牛奶、草莓和樱花
3再往豆浆机内倒入适量的水
4装好豆浆机,按米糊键
5稍凉后放入蜂蜜更佳.
‖草莓食用tips:
1.草莓富含粗状纤维,不宜空腹进食。因此,进食草莓的最好时候是在饭后两个小时左右,一次不要食用过多。可配合酸奶进食,促进肠胃蠕动。
2.草莓是一种凈化血液抗氧化剂,也就是说可以去除血液中的有害物质和脏东西。因此在减肥期间,不应食用太多的肉类,尤其是猪肉、鸡肉、牛肉等红色肉类,可多食用鱼类。减肥同时做美容食疗,何乐而不为呢?
3.草莓虽然有益,但不可长时间只食用一种水果。因此应配合多种水果和蔬菜食用,蔬果汁和果什沙拉都是明智的选择。
扩展阅读
三道健康减肥食谱 让你瘦美迎冬季
健康减肥食谱种类很多,可是适合冬季而且自制简单的减肥食谱才是王道哦!今天,中国本网站小编要介绍的这三道减肥食谱就是有效燃脂兼具制作简单,连没有下过厨的零基础菜鸟级别的妹纸都能够轻松驾驭!赶紧来看看吧!
健康减肥食谱一:果醋藕片
主料:脆藕1节
辅料:枸杞适量、纯净水适量、苹果醋
果醋藕片的做法步骤
1、锅中烧开水,放入藕片焯烫3分钟;
2、捞起后浸入冷水,过冷河;
3、容器中倒入苹果醋;
4、再加入适量纯净水,搅匀;
5、放入藕片,盖上容器,入冰箱冷藏2小时;
6、等待的过程中将枸杞洗净、泡软,吃之前装饰即可。
小编点评:果醋中主要含有果胶、维他命、矿物质与酵素,这些营养可软化血管、降血脂、提高免疫力、促消化等能效,所以果醋对减肥有一定作用。
健康减肥食谱二:虾仁丝瓜
主料:海虾200g、丝瓜干木耳
辅料:盐适量、上汤水、淀粉20ml、食用油适量
做法步骤
1、干木耳提前泡发好,洗净去蒂沥干水份,丝瓜去皮切块;
2、虾去头去壳去虾线留尾,虾背开一刀;
3、烧热炒锅,下少许油,下虾仁;
4、将虾仁翻炒至两面变黄;将丝瓜倒入炒锅;将虾仁与丝瓜翻炒均匀;
5、将上汤倒入锅中煮滚;
6、将木耳倒入炒锅中;
7、木耳煮熟后,适量盐调味,淋入水淀粉,翻匀即可。
小编点评:丝瓜含有糖类、植物黏液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水速度与延长水合作用,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻,还能消除面部浮肿造成的胖脸现象。
健康减肥食谱三:桂圆虾仁玉米粒
主料:桂圆20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段
辅料:盐、生粉、黄酒少许
做法步骤
1、桂圆剥壳取肉,明虾剥壳取虾仁,分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒
2、锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁,翻炒片刻
3、倒入切好的虾仁和桂圆粒
4、淋入少许黄酒,再加入适量盐
5、翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅。
这三款健康减肥食谱有没有勾起你的食欲呢?即吃饱肚子又能够燃脂就是这么简单哦!不要再犹豫了,加入我们一起瘦身吧!
粗粮饮食减肥计划 让你瘦身大功告成
减肥期间,粗粮谷物是一种不错的饮食选择,下面小编就要介绍给大家一个谷物减肥食谱,帮助大家从饮食上有效控制热量,从而达到瘦身减肥的目的,那么就来看看我们平时应该如何安排三餐吧,帮助大家快速的瘦身才成功。
粗粮减肥食谱如何执行
1、刻意加强蔬菜摄取
减少肉量增加菜量,且使每道菜不是纯粹肉类,选择以蔬菜为配菜的半荤菜,且食用蔬菜时尽量不去除菜梗、不吐菜渣。
2、全谷类替代精致谷类
多采用胚芽米、糙米、全麦等全谷类,如果家人无法接受粗糙耐嚼的口感,不妨在日常白饭中加入适量燕麦片、糙米,仍可达到增加纤维量的目的。
3、吃新鲜水果
嫩皮的水果可洗净后连皮一起吃,如果牙齿咀嚼功能不佳得以果汁代替,榨汁时也切记别滤渣。
4、以豆类替代肉类
加强豆类摄取,不但同样是蛋白质来源,且含丰富膳食纤维,尤以整颗豆类营养远胜加工豆制品,入菜或单纯煮锅绿豆汤都好。
5、渐进式加强纤维摄取
原本纤维摄取量不足的人,应采取渐进式增加,以免一下子改变饮食习惯,反而造成肠胃不适应。
6、不需额外补充纤维锭
专家指出,流行病学研究认为,吃膳食纤维的人,心血管疾病和慢性疾病都比较少,但目前却没有研究证实,补充单一膳食纤维有同样效果,因此在摄取均衡饮食和充足的蔬菜水果的情况下,没必要另外购买纤维锭或高纤饮料以增加纤维摄取。
下面是粗粮减肥食谱。
1、高粱点心营养高纤维
高粱米磨成面粉做成点心,可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。
对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更加美味,在享受美味的同时也能减肥哦。
2、糙米稀饭强力清肠
糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,可以强力的刮掉肠内的脂肪。
在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好,加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感,减少热量的摄入。
3、燕麦八宝饭养生又刮脂
用燕麦做一做八宝饭,能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭里的八宝是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时,然后计入适当的水量,煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。
粗粮减肥小贴士
两种膳食纤维各有好处
膳食纤维是食物中无法被肠胃消化酵素分解的多糖类,分为非水溶性和水溶性两类,来源和作用各有不同。
非水溶性纤维
又称粗纤维,包括纤维素、半纤维素、和木质素三种,富咀嚼作用,进入大肠吸收水分后膨胀,增加粪便容积,并刺激大肠蠕动,加速排泄。常存在全麦、糙米、果皮、豆类中。
水溶性纤维
果胶、树胶和黏液等纤维,虽然不被小肠消化吸收,但经过大肠时可由细菌分解,并产生短链脂肪酸和气体,有调节血脂的功能,抑制扩散作用也可促进肠道蠕动。苹果、柑橘类水果、海藻、燕麦、秋葵中的黏胶都富含水溶性纤维。
初夏慢跑30天让你速变瘦MM
跑步30分钟,能消耗120~150卡路里,是不错的运动减肥方式。
慢跑为简易有氧运动
节食是许多人常用的减肥方法,不过节食效果不大,透过有氧运动才能减去脂肪。慢跑则属于简易的有氧运动,能活动全身肌肉,促使身体燃烧脂肪达到瘦身效果,但必须持续20分钟以上,才会燃烧脂肪。
运动瘦身也比节食瘦身不容易复胖,因为运动后的瘦肌肉组织代谢比较强。不过瘦身这回事是欲速则不达,且要持之以恒,建议每周慢跑2~3次,每次最少30分钟,瘦身效果每人不一。
慢跑是最简单有效的减肥方式,而且慢跑适合各类人群,无论是年轻人,上班族,还是上了年纪的朋友,都适合跑步来健身强体。
慢跑前重暖身慢跑后要舒缓
慢跑瘦身的效果好,能燃烧很多热量,不过也有许多注意事项。但是慢跑要加强热身运动,增强韧带弹性、关节灵活度,不然稍不小心就会造成肌肉拉伤、扭伤等运动伤害。
慢跑后一定要进行舒缓运动,因为当激烈的运动后,多量血液会集中在下肢和肌肉,若立刻停止,没有搭配舒缓运动,则会影响血液回流到心脏,而使得血液滞留在肌肉,无法有效排除乳酸,容易发生心脏和脑部血液供给不足,而产生头晕、昏倒现象。
而且不少MM担心跑步会让小腿变粗,其实只要在跑完步后进行5-10分钟按摩,放松腿部肌肉,这样就小腿就不会变粗,还会越来越细呢。如果情况允许,在睡觉前用热水泡脚,能有效消除水肿等问题,达到瘦腿的功效。
入门者每周增加5~10分钟
从事慢跑运动不可操之过急,必须视个人体能状况做调整,不可一开始就快速度快跑,建议可先快走、小跑步、感受双腿、膝盖已经适应跑步动作,再逐渐增强速度。入门者第一次跑步时间不宜过长,刚开始30分钟就够了,再每周增加5~10分钟,至多控制在1小时内。
运动过后身体会感到疲倦、肌肉轻微酸痛是正常现象,休息过后,很快就会消失,不过如果肌肉酸痛持续2~3天,不见改善,表示运动过量导致乳酸代谢物在血液中堆积过多,下次运动时,可考虑减少运动量。
运动后严禁大量进食
运动完后,会十分想要进食,这时候如果抵挡不了美食的诱惑可就破功,建议慢跑后1~2小时再进食尤佳。
运动过程中,要随时注意补充水分,不能等到口渴时才来喝水,水分来不及补充,身体不佳的人,很有可能会有脱水的情形发生。建议在运动前30分钟,先喝水300~500毫升;每20分钟,再补充100~200毫升;运动结束后,除了水,也可以选择电解质饮料。慢跑后会大量出汗,体内电解质会失去平衡,身体抗体调节能力也会降低,电解质饮料不仅补充体内水分,同时能满足身体对矿物质的需要。
草莓帮你减肥还是害你?
吃草莓会长胖吗
一般来说吃草莓是不会导致长胖的,不过在减肥期间还是应该适量的食用草莓。
草莓味道酸酸甜甜的十分受人喜爱,很多人甚至用草莓来代替主食减肥,草莓中含有丰富的膳食纤维确实有助于减肥,但是草莓的糖分含量也比较高,减肥期间不适合多吃。草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
不过虽然说草莓不容易长胖,但如果是想要减肥的女生在食用的时候还是应该注意一些,虽然说草莓热量并不高,但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖,这两种糖分都是属于单糖,很容易被机体吸收,所以不适合大量的食用,在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢,从而引起发胖。
草莓减肥还是增肥
适量的吃草莓是有助于减肥的。
每100克草莓的热量大约为30大卡,算是热量比较低的水果,并且还含有丰富的纤维素,所以适量的吃草莓是有助于减肥的。每一百克草莓的热量约为30大卡,适量食用不用担心发胖,草莓不仅仅热量低,所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低,而且维生素C的含量较多,即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。想要减肥的人可以通过吃草莓来饱腹,因为草莓的热量低,达到同样的饱腹效果,草莓的热量要比其他水果低得多。而且草莓中还含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘,对减肥更是有帮助。
不过虽然草莓可以减肥,但是也不能吃多,否则不仅不可以减肥,反而有发胖的风险。草莓不仅仅热量低,所含的纤维、碳水化合物的营养数值较低,而且维生素C的含量较多,即使是正在减肥的人群也是可以放心吃的。虽然说草莓热量并不高,但是草莓主要的能量来源是果糖和葡萄糖,这两种糖分都是属于单糖,很容易被机体吸收,所以不适合大量的食用,在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢,从而引起发胖。
常吃4食谱 让你纤细身材迎中秋
中秋马上就要到了,在迎接这个小长假之前是不是首先得让自己瘦下去呢?有的人要说这中秋马上就要到了能在这么短的时间内瘦下去吗?答案是肯定的,下面一起来看下。
急速减肥食谱第一天
早餐:半个烧饼夹里脊
上午:做一套简单的瑜伽瘦身操
午餐:半碗小米稀饭,一个烧饼
晚餐:半份西红柿炒蛋半个馒头
晚上:散步半小时
急速减肥食谱第二天
早上:起来一杯白开水,瑜伽半小时,快走10分钟,呼啦圈1500个,一杯淡盐水
早餐:一个水煮蛋,一个西红柿市
上午:换腿跳半小时,一壶茶
午餐:一个烧饼
晚餐:一个烧饼,一壶茶
急速减肥食谱第三天
早上:一杯淡盐水,一杯白开水,运动半小时
早餐:一个馒头
午餐:一个馒头
晚餐:一碗手擀面
晚上:散步一小时,转呼啦圈4000个
急速减肥食谱第四天
早上:一杯蜂蜜醋水
早餐:2片馒头片,一个桃子
午餐:半份蛋炒饭
晚餐:一小碗米饭,一点鱼肉,一点西红柿炒蛋
饭后:一杯蜂蜜醋水
晚上:跑步+快走+健身1个小时
急速减肥食谱第五天
早上:一杯蜂蜜醋水
早餐:2片馒头片,一个桃子
午餐:半份蛋炒饭
晚餐:一小碗米饭,一点鱼肉,一点西红柿炒蛋
饭后:一杯蜂蜜醋水
晚上:跑步+快走+健身1个小时
特此附上小编最喜欢的海带排骨做法:
制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤
1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
果冻减肥大法 让你疯狂甩肉
果冻含可溶性膳食纤维可助减肥
在大多数果冻中都使用了海藻胶,这是一种天然食物添加剂,在营养学上把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道,水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维,对人体的主要营养作用是调节肠胃功能,特别是润肠通便。果冻和他们起到的作用是一样的,多吃可以增加肠道内的湿润度,改善便秘。
同时,一些果冻中还加入了低聚糖,有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查,我国居民日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象,在无法及时补充蔬菜、水果的情况下,多吃点果冻增进消化,也不失为好的选择。
1.果冻的热量极低
果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的白糖添加量一般为15%,即每一个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡。而我们每天要给身体提供的基本热量是1500千卡。因此,果冻在人体内产生的热量比例非常小,不会对身材构成威胁,是非常适合女性们的低卡减肥食品。
2.果冻富含营养物质
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质,这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质,细胞液、组织液中需要一定比例的纳、钾离子,这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
不同的果冻还有独特的营养功效,如哈密瓜果汁果冻能够帮助净化肠胃,防止便秘;高纤椰果果冻富含水不溶性膳食纤维,促进肠胃蠕动;还有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等,这些营养素对人体的健康都有特殊的作用。
3.果冻的高纤维
果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成,卡拉胶是海藻类植物,甘露胶是从天南星科植物中提出的葡甘聚糖。这两种胶属水溶性膳食纤维,膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料,对调理肠胃和减肥瘦身都要明显的作用。
1200卡减肥大餐 让你越吃越瘦
营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食物呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称3+2+1+1+1。
此外,饮食减肥还有一个重要原则就是7减2原则。平衡饮食的特点在于全面、均衡、适度,是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是低能量膳食,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓适量是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量负平衡。
下面,就向饮食减肥的朋友们推荐一套简单实用的1200大卡减肥餐。
早餐7:00-7:30
1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)
4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)
1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
上午加餐9:30
一个中等大小的新鲜番茄(约200克)
午餐12:00
50克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克)
清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)
烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)
下午加餐15:30
无糖燕麦片25克冲服
晚餐19:00
紫米粥(紫米25克)
醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克)
蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)。
1200卡“减肥大餐”让你越吃越瘦
营养学家经过研究发现,对于很多肥胖者而言,每日摄取的热量不能低于1200大卡,因为这是满足一个成人一天正常代谢的最低热量。不想忍受节食的痛苦,就想越吃越瘦的爱吃MM们,来看看瘦身达人向朋友们推荐的这套简单实用的1200大卡“减肥大餐”吧。
如果每天摄入这一热量或不会超出太多,就可能达到饮食减肥的目的。那么,1200大卡能量意味着多少食物呢?就是三两(150克)主食+二两(100克)肉+一个鸡蛋+一杯奶+500克蔬菜+一点油。简称“3+2+1+1+1”。
此外,饮食减肥还有一个重要原则就是“7减2原则”。平衡饮食的特点在于“全面、均衡、适度”,是指7大营养素--蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水,按照标准比例供给,满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”,就是在满足蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水这5大营养素的基础上,适量减少脂肪和糖类这两种营养素的摄取。所谓“适量”是指每天的摄入量少于消耗量,二者之差导致能量“负平衡”。
早餐7:00-7:30
1杯不加糖的脱脂牛奶(250毫升)
4片苏打饼干或1片白面包片(约35克)
1个中等大小的煮鸡蛋(约50克)
上午加餐9:30
一个中等大小的新鲜番茄(约200克)
午餐12:00
50克米饭(注意:生米50克煮熟后重量是130克)
清炒茼蒿(茼蒿200克,植物油5克)
烩鸡片银耳黄瓜(鸡片100克,适量辅料,油10克)
下午加餐15:30
无糖燕麦片25克冲服
晚餐19:00
紫米粥(紫米25克)
醋熘茄丝(茄子100克,植物油10克)
蔬菜沙拉(黄瓜50克,胡萝卜50克,生菜50克,切丁切块,用醋、适量的沙拉酱和盐拌好)。