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其实现在市场上各种类型的减肥方法都有,但要找到适合自己的且健康的还是很难的。中医认为,食用药膳可以由内向外进行瘦身。下面我们就介绍下中医力荐的几种瘦身药膳。
荷叶粥
粳米100克、鲜荷叶1张(约200克)、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服,可以清暑,止渴,生津,降脂减肥。
鲤鱼汤
荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、香菜、生姜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、味精、料酒、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。可以利水消肿而减肥。
焖红萝卜海带
海带、萝卜适量,丁香、桂皮、大茴香、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、桂皮、大茴香、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开。改中大火烧至海带将烂再放入萝卜丝焖熟即可食用。可以利水消气,减肥。
冬瓜粥
新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁,干的10克15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或是先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。可以利尿消肿,减肥降脂。
炖猪肚
猪肚1个,胡椒粉3g、生姜10g、陈皮10g。将猪肚洗净入沸水锅内焯透,捞出,切成小片,将姜片、葱段、料酒及水入锅,文火炖至猪肚酥烂,加入盐、味精、胡椒粉调味即可。可以祛痰除湿,健脾益胃,减肥。每日1次,连服1周。
炖猪手
猪手100g、菟丝子10g、肉苁蓉20g、黄芪20g、大枣10枚。将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔开水用文火炖2~3小时,调味食用。可以补肾美颜。每日1次,连服1个月。
补脾汤
鲜芡实30g、山药100g、白果50g、龙眼肉20g、大枣10g、枸杞子5g。上述原料用文火煲2小时即可食用。可以健脾减肥。每日1次,连服2周。
以上就是小编为您详细介绍的可瘦身的数款药膳方,温馨提示,一定要弄清自己肥胖的原因及类型,这样才能对症下药。
扩展阅读
夏日6款美食 让你越吃越瘦美
对于减肥的MM来说,每天吃什么是一件很头疼的事情,接下来小编就给大家介绍几道瘦身食谱,让你不用担心吃什么而发胖啦!
一、主食篇
1、泡菜燕麦冷面
材料:胡萝卜、黄瓜、泡菜、芝麻、燕麦面、花椒、醋、芝麻酱、白糖、酱油、大料
制法:
1、将胡萝卜丝用醋泡软,芝麻酱加水调稀,花椒与大料加开水泡出味,添加些许酱油与白糖搅拌,片刻后放入冰箱冷藏。
2、将燕麦面加开水泡软,沥干水后往面中添加些许大料汁,胡萝卜丝、黄瓜丝、泡菜,再淋上芝麻酱即可。
2、胡萝卜蛤蜊粥
原料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克。
做法:
1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
3、五行菜
材料:四季豆少许、金针菜少许、牛蒡1支、莲藕3节、黑木耳少许、胡萝卜2条。
作料:黑麻油、酱油(或梅子)各少许。
做法:
1、将四季豆用水汆烫后凉一下,然后切成丝,备用。
2、锅内放入少许黑麻油及切好的牛蒡丝,以中火翻炒,再依次加入胡萝卜丝、莲藕片及黑木耳,翻炒后,加入少量酱油或梅子,再加适量水以小火娴熟。
3、最后加入金针菜翻炒,待盛盘时撒上四季豆,五行菜即完成了.
二、靓汤篇
1、菊花鱼片汤
用料:菊花100g;鲩鱼(草鱼)肉300g;冬菇50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐1茶匙(5g);蘑菇精适量。
做法:
1、将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候,可根据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
2、红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、黄油半匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量
制作方法:
1、把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净。
2、将黄油放入锅中温热。洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。
3、将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4、一起倒入器皿中,撒上黑芝麻。
3、洛神山楂瘦身汤
配料:山楂2两,洛神花5钱,甘草1钱,冰糖适量。
做法:
1、将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。
秋季10款苗条粥 让你越吃越瘦美
网上大热的还我苗条粥,能让你一周瘦10斤哦!到底这样的苗条粥该怎么做呢?秋季减肥,除了喝还我苗条粥外,还有什么粥可以让你快速减肥呢?小编现在就为你送上10种粥品减肥食谱!
秋季减肥还我苗条粥
所需原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣约10枚
做法:
1.将红豆、绿豆、山楂、大枣等所有材料洗净,放入锅中;
2.加1000ml冷水,煎到豆烂即可。
(P.S.:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的)
备用饮食方案:苗条粥做好后,可以分2份,1份趁热喝下。另外1份就用保鲜膜包好后,放冰箱中冷藏。
注意事项:这份苗条粥应该要趁热时吃,减肥效果才好。
减肥原理:红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,有助各种单品的功效最大限度的发挥。
秋季减肥山药枸杞粥
所需原料:山药600克,米半杯、枸杞适量、冰糖适量;
做法:
1.大米洗干净提前半小时浸泡,山药洗干净,去皮切成块;
2.米放入锅里,加入5杯水煮开,用小火熬成粥,加入枸杞、山药一起熬煮,变浓稠后即可。
功效:山药减肥粥既有健脾养生的功效,又具有低热量减肥的效果,是秋季减肥必选的优质减肥粥哦。
秋季减肥生姜瘦身粥
所需材料:生姜8克,大枣或葱白2枚,大米100克,瘦肉适量
做法:
1.生姜切片,大枣或葱白拍扁;
2.将大米煮好粥后加入以上材料,依个人口味加盐,麻油等调味品。
功效:中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,美眉们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。
秋季减肥大蒜瘦身粥
所需材料:大蒜50克、大米、瘦肉适量
做法:
1.大蒜先去皮,后放于沸水中泡一分钟捞出;
2.然后在放进去大米,与先前的煮蒜水中煮粥;
3.粥好了以后再将捞出的蒜、瘦肉重新放入粥内,最后加入一些盐,姜丝和少量油,再煮沸即可。
功效:大蒜属于阳性食物,对减肥有一定好处。
秋季减肥山药猪骨粥
所需材料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1~2棵、盐和胡椒粉适量。
做法:1.大米淘洗干净,用清水浸泡1小时;
2.山药去皮切丁浸入清水里;青菜洗净切丝;
3.锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米;
4.大火煮开后转小火继续煮15分钟,加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚,加入盐、胡椒粉,调匀即可。
功效:薯蓣,通称山药,对治疗湿热虚滞有显着疗效,配合排骨,非常补气瘦身。
秋季减肥红薯粥
所需材料:只需要大米和红薯适量
做法:
1.红薯,去皮切丁。
2.水沸腾后,放米让锅里保持沸腾翻滚的状态,
3.待米即将开花时放入红薯丁继续煮,快好的时候需要不停地朝一个方向搅动。
功效:红薯是含纤维丰富的粗粮。粗粮纤维多,可促进肠蠕动,比较耐饿。以粗粮代细粮对减肥有帮助。甘薯粥容易消化又有润肠作用,可防止便秘,有效排毒,对于美容、瘦身都有很好的效果。
秋季减肥姜葱鸡肉粥
所需材料:姜葱、鸡肉、白酒、大米各适量
做法:
1.姜葱切丝,鸡肉切丝,最好加少许白酒腌制,味道更香;
2.先煮好白粥后,加鸡肉煮15分钟,加切好的姜葱丝。
功效:鸡肉能量很低,姜葱暖胃暖身,是秋季减肥的一道好粥。
秋季减肥胡萝卜牛肉粥
所需材料:胡萝卜1根、牛肉、葱花、姜末适量
做法:
1.将胡萝卜洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,用葱花、姜末等佐料炒后待用;
2.牛肉切细丝加盐腌制。
3.先把粥煮稠,然后再加牛肉和胡萝卜丝即可,粥中会同时有牛肉和胡萝卜的清甜,很可口。
功效:胡萝卜补充维生素,而牛肉作为高营养肉类,能够与胡萝卜互补,加速体内血液循环速度,把肥肉赶跑。
秋季减肥北杏炖雪梨粥水
所需材料:北杏10g、雪梨1个,糖适量。
做法:
1将北杏,雪梨,白砂糖,同放碗中,加适量纯粥水;
2.隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨。
功效:润肺补身,常食对减肥有效。
秋季减肥黄豆粥
所需材料:黄豆100克、大米100克、20克芝麻粉
做法:
1.先将黄豆洗净并浸泡在水中半天,然后把黄豆放到锅内和米一起煮。
2.等到粥滚起来后再加入芝麻粉,加入盐等调味料就可以了。
功效:黄豆富含植物蛋白质,脂肪含量较低,是一种理想的减肥食品,常吃该粥不仅可以通过清肠胃来瘦身,还可以丰胸哦。
5日夏季瘦身餐 让你越吃越瘦美
夏季减肥是非常多见的话题,想要健康减肥,什么方法最好?大家都知道,想要成功减肥,就必须要控制好自己的饮食,合理的搭配好饮食才是最关键的。下面小编就要跟大家分享一个5日瘦身食谱,帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的,那么就来就看看平时饮食我们应该如何合理安排吧。
第一天:结束周末水肿,打造一周新气象
早餐:薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用
中餐:红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘
晚餐:猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用
第一天的配餐主要帮助诸位解决周末满足完口腹之欲后的水肿问题,不但可以消肿利尿,减肥的效果也不错呢!而且气血虚的美眉可以经常食用,打造水当当的红润面孔!
第二天:超高纤维素,让肠道跳舞吧
早餐:蜂蜜2勺温开水冲服、地瓜饼两块、拌菠菜一份
中餐:茯苓豆腐、细面馒头一个
晚餐:粉红魔芋丝、过水面条一小碗、苹果汁一杯
不难看出,今天的餐单里,各种高纤低卡的食物悉数上阵了,这会帮助我们的肠道充分蠕动,再怎么吃也不会胖,心情大靓!
第三天:开胃消食,心情爽歪歪
早餐:饭前大黄片5片、皮蛋瘦肉粥一碗
中餐:章鱼绿豆煲酿莲藕、米饭一碗、枸杞30克冲水服用
晚餐:木耳鱿鱼汤、米饭半碗、胡萝卜榨汁一杯
今天的配餐有助于打开美眉们的胃口,在享受美味的同时,又减轻了体重,真正是越吃越瘦的彻底享受!
第四天:排毒消脂,我的身体我做主
早餐:绿茶粉加少许蜂蜜加温水冲服、南瓜粥一碗
中餐:怪味海带、糯米饭一碗、西红柿汁一杯
晚餐:玫瑰蜜枣茶、米饭小半碗、苹果汁一杯
周四的配餐会不会让大家有耳目一新的感觉?这款排毒大餐,帮你甩掉肚腩,排除毒素,没人可以可以阻止你成为一个清爽美人!
第五天:暖胃塑身,营造身体健康温床
早餐:枸杞30克冲水服用、黑米核桃粥一碗、西芹拌百合一份
中餐:红花鸡蛋面、米饭小半碗、花草茶一杯
晚餐:党参枸杞鸡肉汤、花草茶一杯
周五的配餐作为结束餐,希望可以帮助大家达到膳食平衡,把我们的胃保养的很好,毕竟这才是我们减肥的源动力!
注意:
1、每日饮清水五杯,早中晚各一杯,三餐中间各一杯。除此以外不能饮水或进食其他东西。
2、生食只能白煮,用盐和白胡椒粉调味,不可用其他。
3、依食谱次序,不可乱用或其他代替品。
4、咖啡或茶不能加糖或加奶。