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每到冬季，我们的餐桌上就会增加各种不同的炖菜，因为这个季节我们的身体温度通常都比较低，所以会直接影响到血液循环和新陈代谢，而热腾腾的炖菜就可以帮助我们增加身体的温度，而且炖菜的热量很低，对减肥非常有帮助。下面我们就为大家介绍几款在冬季非常适合瘦身的低热量美味炖菜。
一，白菜炖豆腐
小白菜炖豆腐是一款热量非常低的家常菜，小白菜具有排毒清肺的功效，而豆腐则是减肥的佳品，其中的大豆异黄酮更是对健康非常的有帮助。首先把油锅内的油烧热，然后把切好的姜末放入爆香，接着倒入番茄块翻炒成汁。把洗好的豆腐块放入，翻炒片刻后加入适量的清水熬煮十几分钟。把小白菜洗净切段，然后放入锅内煮熟，出锅前加入少许的食盐和鸡精调味即可。
二，西红柿炖牛肉
西红柿里面含有大量的维生素，有着超强的减肥效果。而牛肉可以为我们补充维生素B，且它的脂肪含量相对猪肉来说要少很多。这道炖菜的味道香美，饱腹感也特别强。把牛肉洗净切块，西红柿放入肺水肿焯一下然后取出去皮切块。锅内倒入清水煮沸，然后把牛肉放入，滴入几滴料酒焯一下去腥味。再次开锅之后把牛肉捞出清洗一下，锅内入油烧热，把葱姜末放入爆香，然后放入西红柿翻炒，可以加入少许的白糖调味，接着放入牛肉翻炒，出汁后倒入适量清水，加入八角、花椒以及食盐，用高压锅炖制半个小时。
三，小鸡炖蘑菇
鸡肉的脂肪和热量比较低，而蘑菇具有清肠排毒的功效，这款炖菜也十分的受欢迎。首先把蘑菇和粉条分别放入清水里浸泡，然后锅内倒水烧沸，把鸡块放入焯一下，漂去浮沫。然后锅内倒油烧热，放入八角、花椒、姜片和桂皮炒出味道，放入鸡块翻炒，快熟时倒入少许的老抽、生抽以及食盐上色，放入葱段，加热水焖煮十分钟左右。然后再把蘑菇放入焖煮十分钟，接着加入粉条继续炖五分钟，出锅前放入食盐调味即可。
四，木瓜炖雪蛤
木瓜十分的营养美味，而且同样含有大量的营养素，是减肥的佳品。雪蛤的热量很低，二者搭配十分的清香鲜美，同时也十分的滋养。木瓜开小口，把木瓜肉取出，留下空壳备用。雪蛤摘洗干净，高压锅里放入适量的清水和姜片，把雪蛤放入炖煮，上汽之后再煮两分钟，然后把木瓜肉和冰糖放入继续炖煮。中间可以放入适量的冷水搅拌，最后把雪蛤和木瓜肉盛出放入木瓜壳内食用即可。
延伸阅读
周末两天减肥最适合 瘦身清肠食谱推荐
周末来了，在经过了周一到周五的用餐将就后，想美美吃一顿减肥餐瘦身的妹妹们要注意了，周末两天瘦身清肠食谱推荐给你们，两天在家好好瘦。
两天瘦身食谱推荐
早餐：燕麦粥配全麦面包（豆浆配全麦面包或荞麦面）。
午餐：芹菜、红萝卜、木耳炒肉丝；大白菜、粉丝煮面筋。如果胃口不好可以吃粥，搭配肠粉和炒面，或者吃些饺子、云吞，并配上蔬菜。
晚餐：红萝卜、玉米排骨汤，苹果煲猪心汤，红绿豆汤，雪耳、雪梨瘦肉汤。
两天苹果牛奶清肠法：
适合人群：平时饮食过于油腻、稍超重，肠胃健康者。
实行方案：这个方法是为了清肠瘦身的，因为饮食结构比较单一，不宜长期进行，每个月最多只能进行两天，最好找一个周末。
第一天：苹果1公斤。在这一天里，全天只能吃苹果，不能吃其他食物。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000毫升，分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶，（可以加少量蜂蜜调味）
周末不长胖饮食贴士：
1、多喝点茶
人在闲着没事时，会下意识地想吃东西，别忘了，到这时，喝一杯茶或站起来放松一下四肢，以消除吃的欲望，别信手抓点什么吃。
2、站着干活
在熨衣服、炒菜、插花等站着干活时，不妨张开双腿，站直身体，也是一种锻炼。另外，在做室内清洁工作时，如果手中只拿一把扫帚、拖把或吸尘器时，不要只动手臂应全身都融于动作中，让踝关节、臀部、膝关节等一起跟着动起来。当你挥身从高处取东西时，可以踮起脚尖，尽可能伸长全身，以强化大腿、小腿和臀部的肌肉。
3、选对零食
周末人们都会在电视机前坐得时间最长，最容易一边看电视一边漫不经心地吃零食，不知不觉吃些多余食品，增加热量。因此，茶几上最好少放零食，即使要吃一点，也最好不要吃甜点和花生等高热量的零食，可以少吃一点葵花籽和话梅。
4、不喝饮料
尽量不喝甜饮料、包装果汁和啤酒，这些东西热量很高，会转化为脂肪，特别要当心。
10道最适合冬季的减肥粥品
1、鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
2、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
3、麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
4、香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用;取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
5、郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
6、土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1碗，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
8、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜
9、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。
10、芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
谁最适合针灸减肥
病理性肥胖患者可使用针灸治疗
肥胖一般分为病理性肥胖与生理性肥胖两种，病理性肥胖患者可通过针灸治疗，改善病症，达到减肥的目的，而对于生理性肥胖者，针灸减肥法基本无效。
最合适的年龄是在２０￣４０岁之间。尤其是腹部肥胖的人，通过经络调节，针刺点穴，对腹部脂肪堆积者减肥效果比较突出；其次对于体内水湿太重的肥胖者而言，通过针灸可利尿、发汗，从而达到消除水湿的作用，达到减肥的目的；
一些肥胖者是由于胃酸分泌过多，因而饥饿感强烈，一直都有想吃东西的冲动，这类肥胖者也就是一般所说的“胃火旺”，针灸的功能是降低肥胖者的胃火，降低或抑制肥胖者亢进的食欲，从而减少食量，避免过量进食，并抑制其肠胃消化能力及吸收功能；
而另一些肥胖者的致胖原因是由于惯性便秘，针灸可达到通便的作用；还有就是更年期女性肥胖，这个时期的女性由于活动量少，内分泌失调，如果饮食上不严加控制，很容易堆积脂肪，造成肥胖，针灸通过调节机体内分泌而达到减肥目的。
需要注意的是，有以下情况的患者不适合做针灸减肥：
患病期间不适合针灸减肥。２．具有出血倾向疾病比如血友病患者、凝血机制障碍的人及贫血者。３．义务献血未满一个月。４．患有皮肤病。５．心脏功能较差，如有佩带起博器的患者。
这里还要郑重提醒准备针灸减肥的人，目前社会上针灸减肥名目繁多，治疗机构也是鱼龙混杂，一定要选择获得有关部门批准的、有执业资格的医疗单位就诊，在专业医生指导和治疗下进行减肥和调理。
相关：在针灸减肥的过程中，不强调过分的控制饮食，特别不主张采取饥饿疗法。但针灸配合饮食效果更佳，这里给大家一个参考的针灸减肥食谱：
早餐：一杯白豆浆（无糖）＋一片全麦面包（或）脱脂牛奶＋鸡蛋清
中餐：一两米饭＋少许素菜（清水煮的最好）
晚餐：６点以前进食。可以选择西红柿、黄瓜、凉拌菜。
晚饭时间越提前越好，不能超过晚７点。睡前５小时禁水禁食。
针灸减肥最适合的人群
追求形体美是人们永恒的话题。尤其是在竞争激烈的现代社会中，白领女性为了在竞争中更有优势，非常重视保持良好的形象。因此，女性不仅在健身行列里担任了主角，也成为针灸减肥的绝对消费主力。北京中医医院针灸科副主任医师、“杏林苑”美容中心针灸减肥专家朱韪告诉记者，目前针灸减肥的消费者中，女性占了９９％。杏林苑每天都要接待七八位做针灸减肥的消费者，比去年同期增加了一倍。最多时曾经一天接待１５人，后来只好控制每天的人数。一般每天每次针灸时间在半小时左右。朱韪告诉记者，由于针灸减肥一个疗程一般在１０００元以上，因此选择针灸减肥的消费者多是月收入在４０００元以上的白领女性，其中又以２０岁至４０岁的女性为主。护国寺中医医院有关人士表示，产后妇女和绝经期妇女也热衷做针灸减肥。记者采访数位消费者后得知，这些在银行、保险公司、会计师事务所、媒体工作的白领由于应酬多、饭局多以及经常从事脑力劳动、体力运动较少等原因容易发胖，但同时又因为工作要求必须保持良好形象，因此对各种减肥方法尝试较多。
不少消费者是告别减肥药后来针灸的。有减肥经验较多的女士表示，减肥药虽然减重效果明显，但副作用也很多，例如大把掉头发、头晕、恶心、腹泻、月经不调等。而针灸减肥则相对安全可靠。针灸减肥专家朱韪告诉记者，针灸减肥没有副作用，除了心理上“怕针”的人，几乎没有人不适合针灸减肥。
记者采访中发现，“针灸减肥”不像有些健身中心那样承诺“多长时间减多少斤”。护国寺中医医院有关人士表示，针灸减肥的效果必须根据个人身体状况来决定，因为造成肥胖的因素非常多。她并不讳言“有的人能减十公斤，也有的人可能只减一二公斤。减重所需要的时间也因人而异。”一般来说，越胖的人减肥效果越明显。如果是单纯性肥胖，针灸减肥后能明显减重，如果有内分泌问题，单凭针灸可能效果较差。
此外，该人士补充，针灸减肥还必须配合饮食及生活起居方面的调整，因为肥胖大多是生活习惯不合理造成，例如不爱运动、嗜睡、吃得过多等。因此大夫会对前来做针灸减肥的消费者列出饮食和运动方面的“相关规定”。针灸减肥专家朱韪介绍，这种规定并非让消费者一味少吃，相反，一个人每天摄入的能量如果少于１０００卡路里，会使心脏和动脉内胚细胞受损，所以不能一味节食，而是注意摄入蛋白质，少吃糖、油炸食物等.
推拿-最适合懒人的减肥方法
今天，就为各位MM介绍一种最适合懒人的减肥方法，那就是推拿。推拿其实是一种脂肪的运动方式，不需要你花费力气，你只需要躺在床上轻轻松松做运动。
当你全身接受推拿师专业的推拿时，可以说是通过被动运动，以达到减肥目的。适合人群为懒于做运动或局部肥胖人士。
一般食欲过于旺盛的人，都是身体机能不协调的人，他们多有脾胃不运的毛病，而且多湿、多痰及气虚通常是他们的体质特点，这些肥胖者若通过推拿进行减肥容易见效。
推拿减肥是在人体体表循着经络的走向，进行点按、推拿等手法，并针对某些穴位进行重点刺激，以特定的组合推拿手法，走遍全身12条经络，调理脏腑功能、抑制食欲、消除异常饥饿感和疲劳感，改善微循环，平衡阴阳，使体内多余脂肪加速分解代谢转化成能量，从而达到减肥瘦身的目的。还可针对不同的肥胖部位进行按摩，有针对性地让某些部位瘦下去。
温馨提示：吃饭时，大家要尽量减慢用餐速度。大脑中有控制食量的饱食中枢和饥饿中枢，如果吃东西的速度快，明明所摄取的食物分量已经足够了，可是大脑却还没收到饱食信号，所以在不知饱的情况下，过度摄食，身体自然会肥胖起来。