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养生，不一定要吃什么昂贵的补品、药膳，有时候，简简单单的美食就能帮我们，既养生又滋补，有的还可以帮MM们美容养颜减肥哦！下面，就和我一起来学学吧，让减肥和美容同时进行吧。
美容减肥粥：胡萝卜羊肉粥
羊肉是很适合寒冷冬季吃的食物，除了强身抗寒的功效以外，还有抗衰老的作用呢，所以，在冬季我们可以多做些羊肉来吃。除了红烧羊肉、清炖羊肉、涮羊肉、葱爆羊肉之外，你想过用羊肉来煲粥吗？我为大家介绍一款胡萝卜羊肉粥，用胡萝卜和羊肉来煲粥，有菜有肉有主食，在冬季来上这么一碗热腾腾的美味粥，既暖身又暖心，还营养丰富呢！
材料：胡萝卜150克、羊肉馅50克、大米150克、姜末20克、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）、盐适量、胡椒粉适量
做法
1、提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟，胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。锅中放入足够多的水，烧开以后放入泡好的大米，烧开，用勺子搅动避免大米黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，锅盖要留适量的缝避免粥溢出来，并且不断用勺子搅动，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。
2、炒锅烧热，放入油，再放入羊肉馅炒散，炒变色以后放入姜末和料酒炒匀。
3、放入胡萝卜丝一起炒匀，当胡萝卜炒软以后加入少量盐炒匀。
4、将炒好的羊肉胡萝卜放入熬好的白粥当中，搅匀，用微火再熬10分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。
美容减肥粥：小贴士
1、熬粥的米和水的比例大概是1：3，将米提前浸泡30分钟，这样既节省熬粥的时间也容易使粥变得粘稠。
2、浸泡好的米要开水下锅，这样米粒不容易粘在锅底。
3、在熬粥的过程中要不时用勺子顺一个方向搅动粥，这样容易使粥变得粘稠。
营养分析
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症，胡萝卜含有丰富的维生素A，维生素A素有护眼之必需之称，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，所以，电脑一族应该多吃些胡萝卜，有保护视力的作用。
除此之外，胡萝卜还有利膈宽肠、增强免疫功能、降糖降脂等功效。
2、羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
美容减肥粥：鱼片粥
女性要多吃鱼，吃鱼是一个简单有效的美容办法。鱼中含有球蛋白、白蛋白及含磷的核蛋白。这些物质能对抗自由基对皮肤造成的不良影响，为皮肤提供营养，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。女人要以内养外才为上上策?，鱼片粥就是一个不错的选择。
用料：鱼、生粉、盐、蛋清、大骨汤、葱
做法
1、将稀饭煮好。
2、鱼片用生粉、盐、蛋清抓捏均匀。
3、姜切丝。
4、倒入鱼片，倒入姜丝。如果有大骨汤可加些，效果更好。
5、大火见滚。
6、关小火，稍炖一会。
7、再调味，放入葱花即可。
美容减肥粥：黄花鸡脯肉粥
冬季，空气非常冰冷干燥，这时皮肤最容易出现细小的龟裂和皱纹。化妆品和皮肤护理虽然可以在一定程度上缓解这种状况，但并不能从根本上解决，皮肤在换季时期的不适应问题。这道黄花鸡脯肉粥，最适合在冬季来喝。做起来很简单，只需要干黄花、鸡胸脯肉、大米就可以了，别看材料普普通通，滋补美容的效果可是很明显。坚持每周喝上两到三次，皮肤也会变得水嫩起来。
原料：干黄花30克、鸡胸脯肉一大块、大米100克、水2500ml、香葱一棵、白胡椒粉3克、姜丝半勺、盐3克；
做法
1、鸡脯肉切丝，加姜丝、白胡椒粉、盐拌匀备用；
2、大米加水，煮白粥，熬到浓稠时，加入泡发的黄花继续文火熬15分钟；
3、转大火，加入鸡脯肉丝，迅速搅散关火焖5分钟；
4、吃粥的时候可以按口味加些香葱末调味。
美容减肥粥：小贴士
1、鸡胸肉低热量、低脂肪，还富含维生素A，其热量是猪、牛肉的40%左右，是瘦身期间的最佳营养补充。胸肉蛋白质含量较高，容易被人体吸收利用，有增强体、强壮身体的效果；
2、黄花菜有显著降低血清胆固醇的作用，能延缓机体衰老。常吃黄花菜能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软、皱褶减少、色斑消退，是非常不错的美容食品。黄花菜还有轻度消炎解毒的功效，并在防止传染病方面有一定作用。
美容减肥粥：美味鸡心粥
民间有逢九一只鸡，来年好身体的谚语，意思是说冬季人体对能量与营养的需求较多，要经常吃鸡进行滋补，这样不仅可以更好地抵御寒冷，而且可以为来年的健康打下坚实的基础。美味鸡心粥，具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦的人食用。鸡心含有丰富的维生素A、烟酸、钾、钠、硒等矿物质，用鸡心做成的滋补粥，可以收到良好的健脾养胃消食的效果，有效缓解消化不良、腹胀烦闷等身体的不适症状。
原料：大米200克、鸡心150克、姜片5克、色拉油1茶匙、姜丝5克、白胡椒粉2克、盐3克
做法
1、鸡心用冰水浸泡1个小时，清洗干净，去掉外层的脂肪；
2、加入姜片、适量冷水，一起煮到滚，捞出过清水备用；
3、大米加足清水和1茶匙色拉油，煮到软糯，加入处理好的鸡心、姜丝，大火煮10分钟；
4、加白胡椒、盐调味，美味的鸡心粥就做好了。
美容减肥粥：鹅胸百合粥
入冬以来，伤风咳嗽也结伴而至。要想身体康健，不犯诸如发热咳嗽等小毛病，就多喝这道鹅胸百合粥吧。
做法
1、200g米淘洗干净，加1小勺色拉油、半勺盐和没过米的水，浸泡30分钟；
2、再将干百合用淘米的水，浸泡15分钟备用；
3、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；
4、把泡好的米和百合一起放入沙锅中，一次加足水煮到滚，转文火再煮40分钟；
5、粥软烂浓稠时，下入腌过的额胸肉，再煮10分钟，出锅前加姜丝、香葱调味就可以了。
美容减肥粥：小贴士
1、支气管不好的人常吃这粥，有助病情改善，而且可以润肺、清心、开胃、安神；
2、患痛风的病人，因为要忌食鹅肉，所以尽量不要吃这粥。
营养分析
首先，煮这粥用到的是额胸肉。鹅胸肉蛋白质含量高，含有与牛奶、鸡蛋极相似的优质的蛋白质。鹅胸肉还含有磷、铁、铜、锌等微量元素，并富含维生素及泛酸，尼克酸等对身体有益的物质。中医以为鹅胸肉具有养胃止渴、补气的功效，能解热祛毒。民间一直有喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽的说法。特别是鹅胸肉用来煲粥，筋少且肉质鲜嫩、味美容易消化，不仅营养价值高，而且有多种食疗效果，是冬季入粥的首选。
再就是入粥的百合，不仅味道鲜美，而且营养丰富。《本草纲目》中记载百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合主有良好的营养滋补作用，特别是对病后体弱、神经衰弱等症状特别有好处。百合的蛋白质含量是其他根茎类蔬菜的2-5倍，维生素C、B2的含量也很高，并含有丰富的锌、钙、钾元素和胡萝卜素，是一种非常好的入粥食品。
编辑推荐
猕猴桃减肥食谱 强力燃脂又美容
猕猴桃减肥功效
1.水果膳食纤维改善便秘
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清除肠道中的残余废料，可以帮助排便。
2.消化酵素减少脂肪堆积
猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。
对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。
3.肉碱促进脂肪燃烧
目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在猕猴桃里也相当丰富，猕猴桃中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。
肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃猕猴桃也同时增补减肥的有力帮手。
猕猴桃减肥食谱
食谱一
食材：去壳虾仁24个，花生油100毫升，盐、胡椒适量。新鲜柠檬汁5汤匙，鱼露2汤匙，甜辣酱2汤匙，糖1汤匙，薄荷叶一束，罗勒叶一束，去皮金黄和鲜绿奇异果各2颗，红洋葱1/2个。
方法：
1、把食材中的两种奇异果切成条状。
2、洋葱切成条状，把薄荷叶和罗勒叶一同撕碎，然后放到奇异果和洋葱里。
3、把食材中调味酱的味道混合到自己喜欢的口味。
4、往锅内倒入少量油，放入虾仁翻炒几下，再倒入适量胡椒和食盐。
5、把抄好的虾仁与奇异果沙拉混合到一起即可。
食谱二
食材：奇异果5个，细砂糖20克，凉开水120ml。
方法：
1、奇异果清洗干净后，把表皮去掉，然后切成丁状。
2、用凉开水把砂糖溶化后，倒入榨汁机中，加入奇异果一同打成泥状。
3、把搅拌好的奇异果泥倒入保鲜盒里，放入冰箱冷冻层冷冻3小时。
4、把冷冻过后的奇异果泥拿出来，用勺子搅松，然后再放入到冷冻层中，如此重复3次即可。
食谱三
食材：奇异果，柠檬，白砂糖，麦芽糖。
方法：
1、把奇异果洗净去皮，切成小圆块，放入锅中。
2、往锅里倒入少量白砂糖和适量水，用慢火漫漫熬。
3、待锅里的奇异果变软后，加入柠檬汁，并且撇去表面那层浮沫。
4、继续往奇异果中加入麦芽糖，一直熬煮到奇异果变成果酱即可。
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秋冬最夯减肥食谱 一周瘦10斤很easy
减肥食谱一周瘦10斤，有木有很高端大气上档次的感觉？在短短的7天时间里就能够甩掉10斤可恶的赘肉，在今天要成为现实了哦！最夯的减肥食谱让你在这个秋冬成功变成一等一的瘦美人！还在等什么呢？赶紧准备好你的胃，一起吃出妙曼身材吧！
减肥食谱一：米香蒸南瓜
主料：南瓜
辅料：油盐
做法步骤
1、南瓜洗净，切块
2、少油，猫猫盐，微炒一下
3、盛入碗内，在电饭煲内米上放蒸架，将南瓜同米饭一道煲熟即可。
减肥食谱二：凉拌秋葵
主料：黄秋葵6-7个
做法步骤
1、拿出买来的秋葵，洗洗干净。放进煮开的水里面煮最多五分钟吧。
2、煮秋葵的时候速度准备酱汁，见照片，万字酱油是主料，其他都只要一点点，另要放两勺细糖
3、煮好的秋葵捞起来切星星拌一拌。成功！我用它搭配三文鱼寿司。
减肥食谱三：黑米燕麦红茶
主料：黑米适量、燕麦适量、红茶
做法步骤
1、适量黑米淘洗干净用足量水煮开，用小火慢熬至熟烂。
2、红茶用沸水冲泡，加盖焖10分钟。倒入煮好的黑米中。
3、碗中加两勺即食燕麦，趁热用锅中的水冲泡搅拌，将黑米一同舀入。
减肥食谱四：芦笋刺身
主料：芦笋一把
辅料：食用油、盐、日式酱油、芥末、冰块
做法步骤
1、芦笋切去老根，下半段用削皮器削去老皮，切成段备用；
2、烧开一锅水，滴入几滴食用油，加入一勺盐；先放入芦笋的根部，过一分钟后再放入芦笋嫩尖；
3、再过两分钟后，将芦笋捞出，迅速浸入冰水降温；冷却后的芦笋段捞出摆在冰块上，日式酱油中调入芥末，蘸食。
减肥食谱五：蜜汁芒果苦瓜
主料：苦瓜、芒果、蜂蜜、盐
做法步骤
1、芒果切丁，备用苦瓜切薄片，用盐腌一腌。
2、煮锅水，烫熟苦瓜，捞出冲凉~吃的时候拌上芒果丁和蜂蜜，恩，其实挺好吃
减肥食谱六：番茄胡萝卜羹
主料：番茄2个、胡萝卜半根
辅料：蜂蜜
做法步骤
番茄擦成蓉，去皮；胡萝卜切小块；
将番茄加入料理机，再放入胡萝卜,稍稍翻动后打成泥；
最后调入蜂蜜，搅匀即可。
减肥食谱七：缤纷西瓜粥
主料：西瓜皮适量、西瓜瓤适量、大米一把、玉米（或者玉米糁子）适量
辅料：冰糖、水
做法步骤
1、西瓜皮刮去硬皮，切丁。理论上讲瓜瓤直接吃是最好的，但如果切多了吃不了的话（基本没有的事儿），也是可以继续切丁拿来煮粥的，还比较好看。
2、将一把大米淘洗干净，把一小把玉米粒或者玉米糁子，切丁的瓜皮一并扔到锅里，加适量水，开火。
3、用玉米粒要提前泡一泡，也可以提前煮好，再放其他东西煮。
4、水开后放三、四颗冰糖，如果水不够可以加凉水再加盖继续煮。煮开后虚盖上盖转小火煮成粥即可。
这7款减肥食谱，让你在这一周每天都能尝到新鲜的瘦身美味哦！千万不要偷懒，赶紧跟着中国本网站小编一起来动作制作减肥美味吧！
莓类水果减肥餐 快速燃脂很靠谱
导语：其实除了草莓和蓝莓以外，还有很多莓类水果对减肥都是很有利的，因为莓类水果含有丰富的有机酸，比如果酸、鞣酸和酚酸，这些物质能促进消化和排毒。莓类水果还有很强的抗氧化作用和控制脂肪比例的功效。究竟还有哪些水果属于莓类？如何DIY快速燃脂的莓类水果减肥餐？
小红莓：降三高、燃脂快
小红莓的别名又叫蔓越莓，含有丰富的抗氧化物、花青素、生物黄铜，不仅能调节身体的内分泌和代谢循环，而且还有大量有机酸物质可以加快排毒和肠胃消化功能。而近些年来的研究表明，小红莓可以减少血液中的固醇、脂肪含量，还能对血管硬化起到一定的预防作用，是瘦身和保健的最佳水果。
DIY瘦身餐：小红莓拌饭
用糙米煮成饭之后舀出，稍微放凉。准备三种颜色的甜椒，分别切成丁后用开水灼一下捞出备用。用新鲜的小红莓加少许砂糖榨成汁后过滤，用甜椒、糙米饭和小红莓汁搅拌均匀，酸甜可口的小红莓拌饭就做好了。可以作为主食食用，也可以做成饭团当做下午茶茶点，既能减肥又能饱腹哦。
草莓：控食欲、促消化
草莓是最常见也是食用范围最广的莓类水果，草莓中的有机酸含量很高，而且热量极低，可以加快肠胃运动，对便秘和肠胃梗阻的肥胖者最为有效。加上草莓中的VC、VE含量也很高，美白肌肤、去除疤痕的效果也非常好，是难得的美容养颜、瘦身排毒的佳品。
DIY瘦身餐：双莓奶冻
准备新鲜草莓5-10粒，再准备新鲜蓝莓10粒，加入200ml鲜奶和少许砂糖一起榨成汁后倒出，用小火煮开后加入一片吉利丁片，充分搅匀后放凉，再放入冰箱冷藏2小时取出食用。草莓和蓝莓都是很强的促消化水果，因此这款奶冻也是酸甜可口促进消化的，可以在每天下午茶时间食用，低卡路里不会发胖。
覆盆莓：助代谢、促减肥
覆盆莓又叫覆盆子，这是一种很强效的瘦身水果，并且有助于女性的生理功能代谢。覆盆莓含有大量可溶性纤维果胶、花青素、类黄酮素和微量元素、矿物质，能产生极强的饱腹感促进新陈代谢，近些年来用覆盆莓做成的瘦身食品非常多，甚至还有将覆盆莓加入衣物制作过程，生产出可以瘦身的纤维衣物。
DIY瘦身餐：生菜拌覆盆莓
准备生菜、番茄、青瓜，分别切小块后与洗净的覆盆莓放在一起，可以加入少许固体发酵乳作为酱料，搅拌均匀后直接食用。这样可以保证覆盆莓的全部营养和瘦身成分，同时其他蔬菜也能增加饱腹感和维生素含量，让营养更均衡。这道瘦身餐可以作为晚餐的替代品，坚持一周时间，体重可以下降5-8斤。
最新减肥食谱 牛奶+醋让你快速燃脂
牛奶加醋减肥方法就是把牛奶和食醋混合在一起，进行食用来达到瘦身的一种方法。合理搭配好牛奶和醋，每天坚持喝一定的量，不仅能有效治疗便秘引起的腹部肥胖，同时还能消除因熬夜引起的水肿现象。
牛奶加醋减肥原理：
牛奶中富含钙等营养素，可以有益于身体的对钙质的吸收，有利于身体的健康发展。
醋能促进胆固醇与脂肪的体外排放，可以有效防止脂肪在身体内的囤积。
牛奶与醋的混合搭配，可以提高醋的吸收率，燃脂的同时还能缓解身体疲劳。混合搭配还能让肠胃蠕动加快，治疗便秘的同时还有助于皮肤的保养。除了上面这些，牛奶加醋能去除身体内的沉淀物，消除和防止身体出现浮肿现象。
牛奶加醋的制作方法：
在300cc牛奶内慢慢地加入2大勺食用醋，并不停地搅拌。这时会产生像乳酪一样粘稠的块状粘液。如果习惯甜食，可以加入少量的蜂蜜。除此之外，还可以加入冰块，或放入冰箱内冷冻。这样牛奶加醋的混合舞就做好了。
如何使用更减肥：
平时的早餐量要相对减少一半，然后每天早上喝上一杯牛奶加醋，帮助清理肠胃。中午的时候，进餐量也要相对应的减少，吃个七分饱就可以了，晚餐尽量要少吃少吃，然后来上一杯牛奶加醋。每天坚持这样食用，不出一个月的时间就能收到比较乐观的减肥效果。
4款减肥粥品 享受美味超级燃脂
想要快速减肥，又贪恋口腹之欲，不妨尝试看看粥类减肥法，既开胃又消脂，帮助你用最简单的方法快速瘦身。
1、红豆黑米粥
黑米和红豆的营养价值都很高，含有多种维生素和矿物质，而红豆利尿、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米熬成粥，既能减肥又能消肿。
材料：黑米、红豆、青豆、黄豆、花生、红枣
做法：用温水清洗100G黑米，50G红豆、少许青豆、黄豆、花生、红枣，再放入锅里，加入适量的清水熬成粥即可。
2、芹菜粥
芹菜中含有丰富的纤维素，既能有助于消化，也能帮助消脂，还能去除水肿，同时还能在咀嚼的时候训练到脸部咬肌得到锻炼，使其身体更加紧实纤瘦。
材料：粳米、芹菜、生菜葱花
做法：粳米洗干净，浸泡30分钟放到锅里熬到水沸，然后再将芹菜切成粒状倒入锅里，粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮2分钟，最后再在锅里添些香油、葱花、盐，搅拌均匀即可关火食用。
3、鱼肉粥
鱼肉的脂肪很少，而且满足肉食者的胃口。
材料：鱼肉、生菜、粳米、葱花
做法：将鱼肉清洗干净后，去皮去骨剁碎，生菜洗净切碎。将粳米淘洗干净浸泡片刻，再将粳米倒入锅中熬煮。水开后，再将鱼肉倒入锅里，锅里的水变少后，则能倒入生菜，等到粳米煮熟后，熄火前撒上盐和葱花则可。
4、冬瓜粥
冬瓜利尿消肿，有利于减肥
材料：陈奇冬瓜、小米
做法：将冬瓜洗干净后，削皮后切成小块，与小米煮成粥，放油盐调味即可食用。
凉秋减肥好粥到 养生粥品助你速瘦
想要健康的减肥，首先要从食物上下手，把身体内的毒素排泄出去，才能提高新陈代谢的效率，让脂肪快速的消耗掉。今天要来介绍的这几款美味瘦身粥，不但具有低热量的特点，而且其中的材料还有排毒通便的效果，让我们吃得美味又舒心。
一，豆浆燕麦粥
燕麦中含有大量的粗纤维，对排出肠胃毒素非常的有帮助，豆浆的热量极低，并且可以抑制脂肪生成，这款低卡的营养粥对减肥十分有效。首先把燕麦放入锅内加入清水熬煮，然后把豆浆倒入玉米面中搅成糊状，接着再把玉米糊缓缓的倒入燕麦中搅拌均匀，继续煮十分钟左右加入少许的蜂蜜即可。
二，玉米胡萝卜粥
玉米里面也含有丰富的膳食纤维，搭配上营养十分全面的胡萝卜，这款瘦身粥的排毒和减肥效果会非常强大。把胡萝卜洗净，切成碎丁，然后和大米、玉米粒一同放入锅内，加入适量的清水大火熬煮，开锅之后再转成小火，等到香味扑鼻时就可一盛出享用了。经常食用对解决便秘非常的有帮助。
三，糯米绿豆粥
绿豆具有很好的解毒功效，熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶，不但加强了它的饱腹感，而且大大了增强了它的营养程度。把绿豆和糯米在清水中泡发，然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中，加入适量的清水煮成糊状，倒入牛奶开始搅拌，一边加入少许的食盐，煮好后在上面撒上一层香菜即可。
四，小米山药粥
山药和小米都是补血益气的佳品，可以让我们的身体循环畅通，加强新陈代谢，帮助体内的毒素排泄出去。山药去皮，然后切成小块。小米淘洗干净，放入锅内加入清水烧开，接着把山药块也放进去，转成小火熬煮，出锅之前可以添加少许的白糖或者是蜂蜜调味。这款瘦身粥的味道清淡甜美，对女性养颜减肥都很有帮助。
五，葡萄干苹果粥
苹果和葡萄都是含有丰富营养素的水果，而且它们的成分中还含有膳食纤维、果胶以及果酸，对于减少脂肪和排毒排便都非常有效果。这款水果粥酸酸甜甜，对刺激消化也非常有帮助。苹果洗净切小块，葡萄干洗净，然后与大米一同倒入锅内熬煮，快要出锅的时候加入少许的蜂蜜和冰糖，还可以增加它的美味程度。
7款山药减肥食谱 帮你在冬季快速燃脂
山药是冬季的当季食材，含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于操作饮食。热量低还能帮你丰胸的山药美食，是减肥的上上之选哦！停面小编就来为你介绍七款山药美食，帮你复原窈窕漂亮的身材。
别名：薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯
热量：56大卡(100克可食部分)
分类：谷薯芋、杂豆、主食
评判：山药热量较低，减肥期间推举作为粗粮代替主食食用。
度量单位热量(可食部分热量)
1根山药(400.0克，可食部分332.0克)186大卡
标准(100克)56大卡
一.白扁豆山药粥
材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖小批
做法：
1、将白米、白扁豆先用水淘洗洁净，放在一旁备用。
2、将鲜山药洗洁净后，将皮去掉并切成片状。
3、往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加小批白糖作早餐食用。
二.排骨山药汤
原料：排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏
做法：
1、排骨洗净、飞水
2、砂锅或高压锅中放入热水，把飞水的排骨放入，加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右，一样高压锅20分钟;最好使用砂锅。
3、把山药去皮切块，放入炖好的排骨汤中，再煮10分钟，等到山药熟了就可以喝了。
4、加少许的盐，这样一碗美味的山药汤就ok了。
三.薏仁山药粥
材料：新奇山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米
做法：
1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。
2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁连续熬煮15分钟。
3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌平均后连续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。
四.清炒山药丝
原料：山药，青红椒
调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜
做法：
1、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝
2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一停捞出，过凉控干水分
3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁
4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒平均，出锅装入盘中即可食用。小编点评：薏仁可以排出身体余外水分，对于水肿型肥胖相当有好处，这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的成效。
五.山药豆腐羹
原料：山药、豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜。
调料：鸡汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。
做法：
1.山药去皮切小丁并焯水，豆腐切成块。
2.香菜洗净切末，香菇洗净切丁。
3.锅中加鲜汤，放入山药。
4.山药熟了之后，(可以用筷子探入山药中，如果山药软了即是表明山药已经熟了，如果山药比较硬就表明还没熟透。)然后加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。
5.汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状，淋入蛋液并撒香菜末即可。
六.山药蜜茶
材料：山药粉20克、蜂蜜适量。
做法：
将20克山药粉放到加了清水的锅里，用慢火煮约3分钟，再把火关上，盖着盖子闷热5分钟，加入蜂蜜就可以食用。
小编点评：山药蜜茶简单易制，不过减肥成效相当不错，最好的服用方法是早晚各一次哦，这样减肥成效更理想。
七.山药赤豆粥
原料：山药50克，赤小豆30克，精盐少许。
制法：将赤小豆淘洁净，煮至半熟，放入洗净的山药(去皮切片)煮至粥熟，晨起作早餐食用。亦可加50克白米同煮。