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很多地方的饮食习惯是每餐都要有汤喝,尤其是女性,常喝汤可调理身体,美容养颜又能保健养生。而在减肥期间喝汤可增强饱腹感,降低进食量。喝什么减肥汤最好?冬瓜、杏仁,经典的减肥食物,红枣对女性补血养颜起到大作用,鸡肉热量低,是减肥食谱中常见的肉类食物,这些都是制作减肥汤的首选食材。
红枣莲藕减肥汤
原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1.将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
功效:这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品。
鸡肉减肥汤
原材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:
1.鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
2.香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
3.红枣去核备用。
4.冬瓜连皮切块。
5.把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
功效:这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者。
核桃杏仁生姜减肥汤
原材料:
核桃仁50克,杏仁20克,生姜4片,蜂蜜适量。
做法:
1.将核桃仁、杏仁分别洗净,放在瓷碗内。
2.加入生姜和温开水,隔水蒸30分钟。
3.稍晾凉后,加入蜂蜜调匀,即可食用。
功效:核桃仁补肾,助阳,亦能温肺、定喘咳、治虚寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生姜回阳同脉、润燥消痰;蜂蜜有补中润燥、润肺止渴、通便的功用。四味相合,有异曲同工之妙,对哮喘者有显著功效,同时能使身体热起来,加速减肥进程。
这些是非常适合女性的减肥汤,从内调节使身体更容易瘦下来,具有一定药用效果,是日常养生保健的好选择,而生姜具有暖身效果,正适合寒冷的秋冬两季。
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秋季养生减肥汤品 滋补同时轻松甩脂
秋季是最佳的养生减肥时节。那么,怎么样吃既保证了养生所需要的进步,又能够不耽误了自己的减肥计划呢?如果你不知道怎么办的话,那就跟着中国本网站小编一起来自制这8款既滋补养生又能够燃脂刮油的食谱吧!
田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效:利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。
做法:①田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。
②水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。
鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法:①丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。
②姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。
③烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。
山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。
做法:①山斑鱼煎至两面黄备用。
②待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。
除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、番茄洗净切好。
②扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。
③紫菜撕成大块状。
④起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
素虾仁冬瓜盅
功效:补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
材料:冬瓜盅1个,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白萝卜1个,素虾仁(豆制品)80克,鲜笋1支,味精、盐、麻油、上汤各适量。
做法:①鲜笋、白萝卜去皮洗净,切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。
②冬瓜两头切平,外皮雕花备用。
③白果、素虾仁洗净与上列材料一起,全部放进盅里,加调味料,上汤8碗,上笼蒸20分钟拿出,淋上麻油即可上桌。
黄豆酱黄鱼豆腐汤
功效:健脾开胃、清热润燥、减肥瘦身。
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:①将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
②油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。
③黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
无花果雪梨雪耳瘦肉汤
功效:清润消滞、降压通便、有利减肥。
材料:雪梨(去心,切块)1个,雪耳(浸透,撕开)几朵,无花果(切片)2粒,瘦肉160克,盐适量。
做法:将猪肉块出水过冷后,与雪梨、雪耳、无花果加开水煲1~2小时,以盐调味即可。
火腿莲子银耳鸡汤
功效:养血生津、益气耐饥、减肥轻身。
材料:鸡1只,火腿20克,淮山20克,莲子40克,银耳20克,蜜枣4枚,盐适量。
做法:①莲子用清水浸1小时,去心;淮山、蜜枣洗净;银耳用清水浸1小时,撕成小洗净;鸡切去脚,洗净,放入开水中煮10分钟,取出洗净,如怕肥,将水面浮起之油脂撇去及把部分鸡皮撕去。
②莲子、银耳放入开水中煮5分钟,取起洗净。
③水适量放入煲内煲开,放入鸡、火腿、淮山、莲子、银耳、蜜枣煲开,慢火煲3小时,下盐调味即成。
经期减肥养生甜汤 瘦身滋补两不误
例假期间就可以想怎么吃就怎么吃不用担心发胖?这条谬论到现在似乎还有不少女生深信,事实上月经期间人体代谢确实比平时旺盛,但如果没有选对食物或是吃得实在太多,同样会导致热量过剩无法消耗而发胖。总有MM抱怨到了经期会特别想吃甜食,小编为各位想减肥瘦身又渴望甜品的女生准备经期减肥甜汤,赶紧来学习吧。
经期前甜汤:红枣木瓜莲子羹
经期前一周是激素分泌增加的时期,在这段时间内适合吃一些补气益血、促进血液循环和补充元气的甜汤。红枣富含铁元素,能促进女性新陈代谢和血液循环,莲子能益气补血增加体内元气,木瓜是很多女生都知晓的燃脂又丰胸的水果,建议可以选择生木瓜来熬煮,这样减肥效果会更佳。
准备5颗红枣、1个生木瓜和少许莲子,将莲子用水浸泡至松软,将所有食材放入锅中进行熬煮,等食材都煮熟后可以加入少许冰糖调味。经期前可以将红枣木瓜莲子羹作为早餐每日饮用,300ml一碗的甜汤热量在150大卡左右,每天食用量不超过2碗就不会导致热量超标。
红豆花生西米露
经期中甜汤:红豆花生西米露
既然到了每个月大出血的日期了,那么这段时间新陈代谢旺盛可以吃一些滋补作用比较明显的食材。红豆能够健脾止泻、滋阴补血,非常适合经期的女性作为滋补内体的食材食用,最重要的是红豆本身具有去水肿的功效,经常食用能减轻经期带来的全身浮肿。搭配花生和西米能起到促进肠胃代谢和补血的功效,搭配组合就能成为最适合经期中饮用的甜汤。
20g红豆、20g花生和少许西米一起熬汤,在熬煮之前可以将红豆浸泡半小时,这样利于食物变软。所有食材都松软之后加入少许冰糖搅匀即可饮用,一碗300ml的红豆汤的热量在220大卡左右,经期的新陈代谢比较旺盛,热量消耗也比较大,因此每天早上饮用一碗,下午茶时间饮用1碗,能有效促进血液循环缓解水肿不发胖。
桂花甜酒蛋
经期后甜汤:桂花甜酒蛋
经期结束之后体内循环代谢还处于比较紊乱的状态,因此你需要吃一些发酵类的食物来调理身体。许多MM们在经期和经期结束之后会有手脚冰冷、腰膝酸软的情况,甜酒酿本身非常滋补,加上也属于发酵类食物,能促进身体循环代谢,加快调理紊乱的内分泌,搭配滋阴补肾的桂花和营养的鸡蛋,是最适合经期后滋补瘦身饮用的甜汤。
准备2g干制桂花,用1-2勺甜酒熬煮成沸腾的汤体,打入一个鸡蛋后等鸡蛋完全熟透即可食用。喜欢甜味的可以加入少许砂糖,但不要添加过量,一碗桂花甜酒蛋的热量在120大卡左右,能完全补足一早上所需的全部能量和营养,因此非常适合经期后早餐时间食用。甜酒的量不要添加太多,避免热性的甜酒和浓度过高的酒精刺激肠胃引发病症。
日本味噌汤减肥法 让你健康减重22斤
由蒸过的大豆发酵而成的味噌,本身就含有微量的大豆异黄酮素,多喝味噌汤,最能利用大豆异黄酮的瘦身功效!持续地每天早餐喝味噌汤再加上高纤食材,在日本有1年平均瘦11kg的真实案例,引起了大家的关注!
营养师建议,每天早上可以喝由高丽菜、大番茄、青花菜、菇类和豆腐熬煮而成的味噌汤当作早餐,再加上半根香蕉,不仅营养低卡,还能迅速补充体力、提供饱足感!
研究也发现,在味噌中添加食物纤维,可以提升大豆异黄酮的瘦身功效,促进肠胃蠕动,解决便秘问题!
营养师推荐食用法...
每天早餐只喝用各类蔬菜熬煮的味噌汤,加上半根香蕉。中餐和晚餐则可正常用餐,不过要控制热量在500~600卡之间喔!
和味噌超速配的高纤新食材有这些:高丽菜、大番茄、青花菜、茄子、芦笋、茼蒿、竹笋都和味噌很match喔!
什锦菇味噌汤(3人份)
材料:
综合菇100g(香菇、杏鲍菇、金针菇等)、豆腐1块、味噌3匙、葱花少许。
作法:
1.先将菇类、豆腐切成易入口大小。丢入沸水中煮一会儿。
2.加入味噌溶解后再煮一下,撒上葱花就可以享用啦!
快速瘦身汤中减肥排毒之最:味噌汤
最新研究显示,常喝味噌汤的人,罹患胃癌、乳癌、大肠癌的机率大减;由大豆发酵而成的味噌,不仅可以排毒,更有超强的抗氧化功效!每天早晚各1碗味噌汤,解毒、顾肝、利尿、瘦身,要想保持健康不用药物也能实现。
现代人成为不易瘦体质,和身体内累积太多毒素有关。利用味噌汤的解毒良效,每天早晚1~2碗。让温热的味噌替你清除体内毒素,不仅快速瘦身,还顾肝又利尿。
味增汤减肥之排盐利尿:根据统计,加水溶解过、添加蔬菜烹煮后的味噌汤,比起单纯的味噌,排出水份、盐份多达7.2倍!可见其利尿效果不可小觑!
味增汤减肥之颜色:味噌特有的色素成份类黑精(Melanoidin),可防止肝脏被氧化物所伤害。还具有类似食物纤维的功用,对解消便秘、缓和醣类吸收有很好的效果喔!
在日本瘦身界风靡许久的味噌汤究竟该怎么吃、怎么选、才能看到效果?
Q:味噌汤要每天喝多少才有瘦身功效呢?
A:每人每天摄取量约165ml。因为味噌的盐分过高,如果没有恰当的控制,可能会有盐分摄取过量的问题,反而造成身体的负担喔!想要控制盐分的浓度,又要保有味噌汤的好滋味,就是要掌握一个大原则,150ml水+15g左右的味噌。
Q:瘦下来后就可以解禁了吗?
A:瘦下来后的1个月是观察期。喝味噌汤能有效改善便秘问题,瘦身效果惊人,在日本真的有人号称因此在3年内瘦了33kg,但是关键的瘦身效果出现时间平均是1-2个月,所以不能操之过急,一定要持之以恒才行喔!
Q:红、白味噌口感都不错,要怎么混合使用呢?
A:针对2种味噌的特性,依照季节变化,做不同比例的混合。春天和秋天时,可以采取1:1的比例做调和,夏天时,红味噌可加多一点约2/3、白味噌1/3,冬天则相反,适合口味较温和的味噌汤,因此白味噌约使用2/3、红味噌1/3。
Q:开封过后,剩余的味噌该怎么保存呢?
A:建议可使用保鲜膜包覆后,储藏于冰箱里。将味噌移至塑胶制的保鲜盒中,于表面包覆上一层保鲜膜后,再将盖子盖上,储藏于冷藏室就OK啰!
三款秋季燃脂汤 暖胃减脂两不误
秋天天气变凉,身体代谢也随着季节的转换而变得缓慢,秋季怎样减肥减肥呢?试试下面的三款减肥汤吧,燃脂又暖身。
白薯番茄豆腐减肥汤
原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1.把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。
2.水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。
3.转文火煲20分钟。
4.加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。
5.转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是冬天里减肥者的福音啊!
赤小豆鲤鱼减肥汤
原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
做法:
1.将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。
2.加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。
红萝卜猪腱减肥汤
原材料:红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量
做法:
1.红萝卜洗净切块,芹菜去页洗净;
2.与猪腱同煲,炖半个小时,加入调味料即可。
红萝卜含有丰富的维生素,能够满足人体日常生命活动的需要,不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤的佳品。芹菜除了具备减肥效果外,还能够降低血压。把这些食材放到一起,能发挥最佳的暖身减肥效果。
三款降压减肥汤品 燃脂同时兼顾养生
秋季天气干燥,饮食上应增加具有清肠开胃作用的水果蔬菜的摄入,减少肉食的摄入,以避免上火,同时还有利减肥。今天我们就来看看小编推荐给大家的3款秋季清肠降压减肥汤。
醒胃杂菜汤
功效:清肠开胃、消脂养颜、减肥适用。
材料:冻藏杂菜1杯(包括粟米、青豆、甘笋粒),五香豆腐干2块切粒,甜椒1只切粒,菜甫80克,姜3片切碎,素上汤适量。
做法:①杂菜放入开水中煮5分钟捞起,然后用清水浸冷,盛疏孔器内滴干水。②五香豆腐干放入开水中,加入少许盐,煮约3分钟,然后捞起滴干水。③菜甫洗净,切粒。④全部材料爆香与甜椒同放入素上汤中,一滚即成。
冬菇豆腐丝瓜山斑鱼汤
功效:滋润肌肤、降压轻身、滋阴润燥。
材料:山斑鱼、丝瓜各320克,板豆腐2块,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、酱油、盐各适量。
做法:①冬菇浸软,剪去脚,挤干水分,大只的开边;丝瓜去皮,洗净,切开四边去瓤,切约1寸长。②板豆腐洗净,水煮3分钟,捞起滴干;瘦肉洗净,抹干切片,用生抽、生粉和酱油腌10分钟;买鱼时请卖者代削,洗净抹干,加盐腌15分钟。③烧热锅,下油1汤匙,放下姜及鱼,煎至两面微黄色,放酱油1茶匙,加水适量,放下豆腐、冬菇,大火煮开5分钟,慢火再煮10分钟,放下丝瓜及肉片煮熟,即可下盐调味,除去汤面之油即成。
青菜蘑菇芙蓉蛋汤
功效:润肠通便、健体瘦身。
材料:水发蘑菇120克,鸡蛋5个,清汤、水发木耳、青菜心、盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁各适量。
做法:①将蘑菇洗净去蒂,斜切成片;水发木耳撕成小朵;青菜心切段。②将蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略烫捞出,放入冷水中过凉。③取一大汤碗,加入鸡蛋,用筷子搅散,再加入清汤、盐、味精搅匀,上笼用小火蒸至定型后取出。④将清汤放入锅内,用旺火烧沸,加入盐、味精、料酒、胡椒粉、葱姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至汤再沸后撇去浮沫,起锅慢慢倒入盛蛋的大汤碗中即可。
秋季最赞瘦身鱼类 减肥同时不忘滋补
秋季是最好的进补季节,营养专家推荐秋季养生应该多吃鱼类。鱼类产品味道鲜美,营养价值高,所含的蛋白质含量高,容易被人体所吸收,同时脂肪含量低,属于减肥的食品。
秋季养生多吃鱼类产品
鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍,而且非常容易被人体所吸收,其吸收利用率高,属于优质的蛋白。另外,鱼肉中脂肪含量低,不会造成人体摄取热量过多的问题,同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。
鱼肉中还含有维生素D、钙质、磷等营养物质,有效的预防骨质疏松症。女性每天摄取一定量的鱼肉,还有提高受孕率的功效。孕妇多吃鱼肉,对胎儿宝宝智力发育有一定的好处。
秋季养生吃什么鱼好呢?
一、草鱼:温中补虚之良品
草鱼是非常普遍常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。草鱼虽然普通,但是其却有暖胃、平肝祛风的功效,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多点买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。
草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。另外,草鱼的鱼胆有毒,不能食用。
二、带鱼:补五脏之良品
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式。
我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
三、鲢鱼:温中益气
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
四、黑鱼:补肝益肾
黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
需要注意的是部分的人对黑鱼过敏,症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5~6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
五、墨鱼:清胃去热
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。
按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。李时珍称墨鱼为血分药,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
六、鲤鱼:健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。
减肥温馨提示:
秋季养生多吃鱼类产品,不过也要注意控制菜肴的热量。多以清蒸为主,少红烧。少油少盐,菜肴的热量会较低。
三款营养滋补减肥汤品 让你瘦得面色红润
下面三款减肥汤,既营养减肥,又能瘦身,每周喝四次,轻轻松松就能瘦身哦。
红枣莲藕减肥汤
原材料:红枣5个,莲藕500克,猪小排300克,料酒、盐、麻油适量。
做法:
1.将红枣清洗干净,对半掰开。藕洗净,切片。
2.猪小排清洗干净放入锅中加清水,料酒,煮沸后捞出,再次用清水冲洗去除血污。
3.汤锅内倒入清水,放入红枣,藕,小排,煮沸后放入盐调味,闷煮40分钟后淋上麻油即可出锅。
这道减肥汤已经基本含有了人体所需的各种营养成份,比如红枣中含有能量;莲藕中含有能量、蛋白质;核桃含有补脑物质。而且汤中所含的莲藕可以疏通经脉,使得人体能够轻松燃烧脂肪;红枣可以生血、补血、美容养颜,是女性生活中滋补的必备佳品.
鸡肉减肥汤
原材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:
1.鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
2.香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
3.红枣去核备用。
4.冬瓜连皮切块。
5.把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
这个汤清肺化痰、健脾、去水肿、养血提神,适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白、手足不温的肥胖者。
核桃杏仁生姜减肥汤
原材料:
核桃仁50克,杏仁20克,生姜4片,蜂蜜适量。
做法:
1.将核桃仁、杏仁分别洗净,放在瓷碗内。
2.加入生姜和温开水,隔水蒸30分钟。
3.稍晾凉后,加入蜂蜜调匀,即可食用。
核桃仁补肾,助阳,亦能温肺、定喘咳、治虚寒咳嗽;杏仁能止咳平喘;生姜回阳同脉、润燥消痰;蜂蜜有补中润燥、润肺止渴、通便的功用。四味相合,有异曲同工之妙,对哮喘者有显著功效,同时能使身体热起来,加速减肥进程。
这样喝豆浆减肥 减重美肤两不误
一、豆奶白汁意大利粉
材料:意大利粉100克、豆浆150毫升、生鸡蛋1个、奶酪粉1勺、洋葱半个、培根3片、蒜末少许、盐和胡椒粉少许。
做法:
①将意大利粉用开水焯熟后捞起,隔掉水分,并加少许的橄榄油搅拌一下。
②先用蒜末爆香,然后将切丝的洋葱和切好的培根依次加到锅中炒香。
③然后加入焯熟的意大利粉,同时将豆浆、生鸡蛋、奶酪粉搅拌均匀,加到意大利粉里。
④待水分慢慢蒸发掉后,加点盐和胡椒粉调味即可食用。
点评:这道主食中把高热量的酱汁换成了豆浆,大大的降低了脂肪和糖类含量,美味同时还很适合年轻人制作。
二、豆奶汁烤干酪烙菜
材料:豆浆300毫升、通心粉适量、鸡肉150克、鸡汤素1个、薯粉2勺、奶酪1片、丛生口蘑适量、西兰花等自己喜欢的蔬菜适量。
做法:
①将鸡肉、西兰花、丛生口蘑、洋葱,以及自己喜欢的蔬菜切好,用微波炉稍微加热一下。
②在锅中倒入豆浆,加点鸡汤素,开火煮沸。
③然后将薯粉溶化在少量的水中,加点盐和胡椒粉,然后慢慢地混合到豆浆中,让豆浆稍微变得浓稠。
④最后将蔬菜和肉类放在耐热的碟子上,倒上豆浆,在最上面放上奶酪片,用烤箱或微波炉烤15分钟(200℃)。
点评:大量的牛油和奶油是减肥人士的大忌,想要获得美味可以换成豆浆,低卡路里外还能增添奶香味。鸡肉不仅满足了大家食欲还为大家提供了足够的蛋白质消耗。
三、豆浆减肥的好处
1、刺激雌性激素分泌,在一定程度上有美肤养颜功效;
2、促进肠胃蠕动,大量的纤维素能改善便秘问题;
3、热量低口感佳,有效的控制食欲。