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小米是营养价值非常丰富的食物，含有普通普通谷物中所没有的胡萝卜素，同时小米还有丰富的维生素B群和相比同类谷物10倍的膳食纤维，是不可多得的减肥佳品，那么就来看看小米减肥食谱吧。
小米黄金粥
每100克小米含蛋白质9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。
玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，见效帮助瘦身排毒。
小米和玉米煮成的小米黄金粥，营养丰富，健脾刮油，秋季养生又瘦身。
小米黄金粥-制造步骤
准备材料
1、小米80g，玉米糁(粗)40g，鲜百合20g。将小米和玉米糁洗净，备用。
加水
2、锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁，开始煮粥。
煮粥
3、用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。tips：期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。
加百合
4、加入百合，再煮10分钟。
完成
5、将粥盛在碗里就可以食用了。
扩展阅读
冬季饮食减肥有讲究 拿捏好比例神速瘦
主食、副食与零食的比例4:5:（12）
主食是全天能量的主要来源，主要指的是富含淀粉类的食物如米、面、杂粮和薯类，副食是提供维生素、矿物质和蛋白质的非主要能量来源食物，指的是鱼、肉、蛋、菜等食物。
健康的零食既能够满足营养需求又能够缓解暂时的饥饿感，推荐水果、坚果和原味的乳制品。比例上，主食和副食缺一不可，零食不能喧宾夺主。
有人提倡多食肉少吃粮，这不符合养生之道。有人要减肥，只吃主食，不吃副食，结果却适得其反，多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。有人觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断，这些都不符合饮食养生的要求。
以身高1.7米的男性为例，全天饮食：1斤谷薯（生重），1斤蔬菜，3两鱼肉蛋，4-5两水果。
细粮与粗粮的比例3:75:5
吃粗粮成了近年来的一种新时尚。很多人喜欢吃粗粮，认为它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。可是，粗粮虽好，也不宜多吃。因为其中含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收。而对于有胃病的人群而言过量的膳食纤维也会增加胃的消化负担。
老人及儿童建议的粗细比例是3:7，胃肠健康的成年人粗细比例建议是4:6，想要减肥的人群建议比例为5:5（或者用直接用粗粮以及豆类蔬菜去替换精致的白米面）。
酸性与碱性的比例4：6
事实上，食物的酸碱性并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有关。所以水果中通常吃起来酸酸的，如柠檬、杨桃，然而它却是碱性食物。又如米饭，面类并无显著的味觉反应，可是为酸性食物。
若以日常食物分类，大部分动物性食物属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类。此外，大多数谷类、部分坚果类亦属于酸性食物。
酸碱性食物代表一浏强酸食物代表：鱼、肉、蛋、浓肉汤弱酸食物代表：谷类、巧克力、糖果冰激凌
弱碱食物代表：豆类、部分生坚果如亚麻仁和杏仁
强碱食物代表：蔬菜、水果
荤与素的比例3：7
目前有研究表明，之所以欧美地区的乳腺癌和前列腺癌的发病率显著的高于亚洲人，除了与基因相关，还和饮食结构有关。
过量的肉制品（红肉）和乳制品会增加罹患荷尔蒙性癌症的风险，主要是与动物性食品尤其是其脂肪中的激素干扰人体内分泌有关。
中国人的饮食习惯是以植物性食物为主，动物性食物为辅，这样的膳食结构更利于激素水平的稳定，也更有助于长寿。
另外，很多人反映冬天新鲜的蔬菜比较少，其实不妨可以选择一些干菜和菌类，干菜的维生素少了但是膳食纤维没有流失，而菌藻类一年四季都有不仅富含维生素矿物质还含有丰富的氨基酸，又被称为植物肉，是替换大鱼大肉的最佳选择。
三餐热量比例1:2:2或2:3:2
早餐时开启一天新陈代谢大门的钥匙，刚起床人的代谢也在苏醒的状态中，因此不要多食不易消化的食物，热量也不易过大。
上班族和上学族的中餐应该是一天中热量和营养均最为丰富的一餐，但也不要过饱，增加胃肠消化负担，下午会因为血液全部都集中到胃肠，使大脑缺血缺氧而出现发困和乏力等问题。
想要瘦身的人群晚餐的热量和结构可以与早餐差不多，但如果是需要加班和熬夜的上班族，为了避免夜间饥饿，晚餐的热量可以与中餐相同。
当然任何养生和进补的方式都要因人而异，所谓食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辨，故冬季进补也应该根据实际情况有针对性地选择养生方案。
黄金身材比例 让你不减重也能瘦
美国瘦身专家指出：当一个人的肌肉富有弹性，腰围、臂围、腿围、臀围比例恰到好处，那么这个人在视觉上就不会给人胖的感觉，穿衣时的线条也会更美。真正的瘦身，不是减重，而是让自己的比例看上去更适度。从现在开始，调整你的围度，哪怕只是瘦一寸，都会让你变得更漂亮。
视觉永瘦的奥妙——黄金围度
有些人站在秤上，体重数值并不占上风，但是看上去永久那么苗条，这就证实，她将自己的黄金围度操纵得刚刚好了。遥看T台上的超模拉奎尔·齐默曼，178cm的身高，整个人看上去并不是干柴般瘦，若隐若现的小肉肉就是让人看着那么舒服，86.5、58、88的黄金三围比例，让她成为各大牌眼中的T台宠儿。她们深知，身材比例不完美，无论你有多瘦，身材都不好看。瘦，但不美，完全失去了瘦身的目的。想要让自己的围度操纵在刚刚好，那么下面的公式，一定要记牢哦！作为一般人的我们，假如所得的围度数值超过以下标准数值的20%，那么就要马上采取行动喽！
腰围：身高×0.37
臀围：身高×0.542
大腿围：身高×0.26+7.8
上臂围：大腿围×0.5
不用管住嘴营养要到位
许多人在瘦身过程中存在一个误区：瘦身，一定要管住嘴，但其实不能一概而论。只要营养到位，脂肪自我燃烧的能力就会增加。
维生素D：骨骼美线条美——骨骼美，架构美真正的美人要依靠好骨骼撑起来，让身材看上去更加匀称。此时就要多多补充维生素D了，促进身体对钙的汲取，强健骨骼。在日常生活中，可以多吃动物肝脏、蛋黄、奶油、奶酪，其中含有丰富的维生素D，让骨骼线条看上去更完美。
益生菌：消化好身材好集合在身体中的大量脂肪无法排除，很大原因是胃肠道消化不良，身体多余的水分和脂肪无法排除所导致的。加拿大科学家发觉，天天服用益生菌，可以调节肠道的消化功能，促进脂肪的溶解、排出体外。想要补充益生菌？除了天天一杯酸奶之外，多吃洋葱也是很有用的。
复合维生素：免疫燃脂天天除了多吃新奇蔬菜、水果、全麦谷物和瘦肉蛋白质之外，再为自己补充1粒复合维生素吧，这样不但可以增强饱腹感，还能提高自身免疫力，让多余脂肪不会寄存在身体内部。但是，在服用复合维生素补充剂的时候，最好服从营养师的建议，以免超过人体天天所需求的量，对身体造成损害。
减肥食物黄金搭档 让你吃出完美曲线
食物中的营养成分难以计数，它们之间相互影响，如果两种食物搭配合理，不但味道好，还能促进有益成分的吸收，更好地发挥其抗病保健功效。美国福克斯新闻网7月13日最新载文，刊出美国营养师推荐的7对食物黄金搭档。对此，天津营养学会名誉理事长付金如针对中国人的饮食习惯，做出了具体指导。
西红柿+橄榄油
西红柿中富含的番茄红素有助于预防心脏病、衰老和某些癌症。《自由基生物学与医学》杂志刊登的一项新研究显示，番茄红素具有脂溶性，与橄榄油或鳄梨一起食用可使人体吸收更多番茄红素。另外，熟吃西红柿更有利于番茄红素的吸收。因此，用精炼橄榄油炒西红柿，其防癌效果更好。
绿茶+柠檬
绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登一项近期研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可显着提高人体对儿茶酚的吸收效率。喝绿茶的时候可挤点柠檬汁或者加两片柠檬片。
鸡蛋+牛奶
多项研究表明，维生素D可促进人体对钙质的吸收，进而改善骨骼和心脏健康。鸡蛋（特别是蛋黄）含有维生素D，与富含钙质的牛奶一起食用，味道更好，也更有利于营养素吸收。所以，鸡蛋加牛奶是最好的营养早餐。
大蒜+鱼肉
鱼肉中含有多种有益心脏健康的微量元素，具有降脂抗炎功效。大蒜也有降脂功效。《美国临床营养学杂志》刊登一项研究发现，鱼肉与大蒜搭配可全面降低总胆固醇和坏胆固醇（LDL）水平。因此，烹调鱼时加入大蒜更健康。
巧克力+苹果
美国心脏病专家霍利格莱恩杰博士表示，黑巧克力含有丰富的抗氧化剂黄酮醇，苹果中也含有大量的抗炎抗氧化剂栎精，栎精可促进血液循环，降低心脏病危险。将苹果切成片，蘸上融化的黑巧克力食用，既好吃又营养。
燕麦+猕猴桃
铁在防止疲劳和增强免疫力方面发挥着举足轻重的作用。美国疾控中心研究发现，缺铁是最常见的营养缺乏症，也是贫血的头号病因。研究表明，来自肉的血红素铁容易被人体吸收。而来自谷物和各种蔬菜的非血红素铁则较难被人体吸收利用。维生素C有助于人体更好地吸收非血红素铁。吃燕麦片时加入富含维生素C的蓝莓或猕猴桃，或吃菠菜时挤点柠檬汁等都有助于更有效地补铁。
咖喱+胡椒
咖喱有助于抗击癌症、糖尿病等多种疾病。研究发现，与黑胡椒搭档后，人体对咖喱中的活性物质姜黄素的吸收效率提高1000倍。起关键作用的是黑胡椒中的辛辣物质胡椒碱。因此，在烹调的时候两种调料同时使用，抗炎抗癌效果更佳。
春季清爽排毒减肥粥 让你吃出完美S身材
所谓排毒减肥就是要先排毒后减肥，若排毒不畅小腹势必越来越突出，看起来臃肿不堪。今天编辑推荐10排毒减肥粥，教你轻松吃走大肚腩。
1.鲜葵粥
鲜葵菜100g，大米50g。将葵菜洗净，切细备用；大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。
2.郁李仁粥
郁李仁10g，大米100g。将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1碗，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。
3.麻子仁粥
麻子仁20g，大米100g，白糖适量。将麻子仁择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可润肠通便，滋养补虚。适用于邪热伤阴，或素体火旺，津枯肠燥所致的大便秘结，脘腹胀满，恶心欲呕等。
4.香蕉粥
香蕉2个，大米50g，白糖适量。将香蕉去皮，择净，捣泥备用；取大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可清热润肠，润肺止咳。适用于痔疮出血，大便燥结，肺虚、肺燥咳嗽，以及酒醉烦渴，胃脘疼痛等。
5.蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g，蜂蜜适量。将大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入蜂蜜，煮沸即可。每日1碗，连续3~5天。可补中缓急，润肺止咳，润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虚干咳，或久咳不止，体虚津亏所致的大便秘结等。
6.土豆粥
土豆100g，大米50g。将土豆去皮，洗净，切粒，与大米同放入锅中，加清水适量煮粥服食。每日1碗，连续3~5天。可益气健脾，解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛，大便秘结，小儿水痘，痄腮等。
7.麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。
8.芝麻粥
用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
9.北杏炖雪梨
做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30~50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。
10.无花果蜜糖粥
将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
揭秘李孝利如何塑造0.7黄金比例身材
明明很瘦，可是仍穿不出感觉。仅仅拥有苗条的身材是不够的，腰部及臀部的曲线也很重要哦。拥有李孝利的黄金比例，即使是简单T恤配上牛仔裤，你也会吸引他人的目光。可是如何塑造完美的腰部及臀部曲线呢？我们马上来看看韩国红星李孝利的现身说法吧，赶紧行动吧！
李孝利观点：黄金比例为0.7
1993年美国一位心理学家关于男性对女性身材问题做了一项调查，结果显示相对于体重男人们更看重腰围，臀围及胸围，且腰围与臀围的最佳比例为0.7。理想中的臀围与胸围相同或是相差1~2cm。臀围比胸围大1~2cm的话没关系，若超出这个范围，下半身会看起来比较胖。所以说塑造完美的腰部，臀部以及大腿周围的曲线是很重要的哦。
所谓完美的臀部曲线是指臀部上翘，大腿分界清晰。韩国女明星中李孝利和韩彩英的身材被评为最好的、最完美的、最佳的身材。李孝利说，身材好有一部分是天生的，但更多的是后天的保养与坚持！
如何打造0.7呢？看看李孝利的独家秘方吧！
1．认识骨盘的重要性
骨盘管理不好的话，就会难以减掉堆积在腹部及大腿的赘肉。身体的中心-骨盘不正的话，整个身形也会受影响，进而导致血液循环不顺，身体各个部位产生赘肉。特别是产后骨盘更易变形，如果产后6个月仍不矫正骨盘的话，会导致脊椎变形，引起慢性腰痛。李孝利认为，一定要尽早练习骨盆矫正操！
李孝利大支招TOP1：改变习惯
那么该如何去做呢？
坐在公交车里或是地铁里打盹时，是不是有过两腿分开的尴尬啊！这便是骨盘不正产生的现象。要想矫正骨盘最重要的便是正确的姿态。想要拥有诱人的臀部曲线的话，一天２４小时都要注意自己的坐姿及站姿哦。
１）跷二郎腿如果有跷二郎腿的习惯，那就证明你的骨盘已经开始变形了
２）弯背弓腰的坐姿这种坐姿导致臀部肌肉松弛，脂肪团增加。
３）站的时候，重心只放到一只腿上的话会破坏臀部曲线，造成两腿的长度差异。
李孝利大支招TOP2：矫正骨盘的体操
影响臀部曲线的骨盘会因不正确的走姿和坐姿变形，所以要想塑造臀部曲线一定要知道这套骨盘体操哦。不仅矫正骨盘，还有减肥效果哦。
1）矫正骨盘
让大腿更有弹力的运动，预防骨盘歪曲。
找一个排球大小的球，放于大腿之间膝盖稍微往上一点的位置，然后大腿用力压球2~3秒，反复做10次。
矫正大小不一的臀部
2）一只脚站好，保持平衡。
向前看，挺直腰，两手抱住一只腿至胸部，保持平衡5秒，左右各做10次。
李孝利大支招TOP3：塑造臀部曲线的家中必备品
镜子：可找全身的镜子，对着镜子做动作，提升效果
垫子：保护关节，减少对肌肉的冲击力
卷尺：记录臀围以便调节运动强度
紧身服：看着因运动而变化的曲线，信心倍增
本人的全身照＋明星的全身照两张照片对比，刺激自己一下下
李孝利大支招TOP4：健康节食
大美女李孝利也有发胖的时候哦，当她觉得身体开始笨重和发胖时，她也会选择节食来减肥瘦身。在众多节食中，她选择的节食就是最近在大学生和艺人中极被推崇的生食节食。
生食，就是生吃蔬菜。生的蔬菜中含有大量纤维素，可减轻空腹感，但却有助于清除体内粪便，皮肤美容效果十分突出。
生食节食秘诀
1.生食的维生素和矿物质含量丰富，但因为它是由食物性食品构成的，因此吃两餐生食时，另一餐必须补充鲜鱼、鸡蛋、瘦肉等蛋白质。
2.当三餐都吃生食时，由于卡路里太低，食用5~7天短时期后，一定要补充摄取野菜或煮地瓜、蒸土豆等，这样才不会对健康造成损害。
3.较之三餐都吃生食，如果午餐保持正常饮食，只早餐和晚餐吃生食，则效果更佳。
生食节食食谱
1.第一周只早餐或晚餐吃生食。
2.从第二周起早餐和晚餐吃生食。
3.当胃渐渐适应生食后，空腹感消失，精神也反而感觉轻松了。
4.厌恶吃生食时，如果放在200ml牛奶或豆浆中吃，则别有一番香味。不然也可对在果汁或蜂蜜中吃。
适于和生食同吃的食品
将生食就着牛奶吃，不仅味道格外好，营养也很高，可以同时摄取钙等成分。
在夏季吃生食时，一定要准备整理好。注意把蔬菜洗干净哦。
李孝利大支招TOP5：
若是臀部容易长肉的话，一定要注意不能吃太咸的食物。因为摄取太多的盐分会导致水分循环不畅而引起浮肿，进而导致大腿和臀部周围的脂肪堆积。要想预防这一现象一定要注意饮食哦。
1）石榴、巧克力、覆盆子、快餐、油炸食品
像这种饱和脂肪，突变脂肪，转化脂肪较多的食物尽量不吃或少吃。饱和脂肪常温下是固体的，但它和很多零食，方便面中含有的植物性油相似，甚至是含量可能更高啊。
2）含糖较高的水果（香蕉、苹果、菠萝），碳水化合物（红薯、玉米）、肉类、面包、鸡肉、冰激凌
摄入过多的蛋白质会使脂肪团恶化。平时运动不多，又经常吃鸡肉等高蛋白食物的话，容易使蛋白质转化成脂肪，造成脂肪堆积。
3）萝卜、海带汤、大麦茶、豆腐、柚子
多吃些含促进脂肪排除体外的植物纤维较多的食物。
health运动减肥
Health运动减肥是一种针对胸部，臀部，肩部，大腿，小腿等下半身各个部位的减肥方法。运动减肥可以弛缓收缩肌肉，最大的长处就是利用各种运动器具想瘦哪儿就瘦哪儿。在减掉赘肉的同时对增强皮肤弹力也有一定的效果哦。
李孝利爱心小提示：运动的最佳时间
一天中什么时候才是运动的最佳时间呢？事实证明，何时运动并不重要，重要的是坚持每天在同一时间里运动。就像我们到了一个陌生的地方会水土不服的道理一样，每天定时的运动，我们的身体习惯了这个节奏，减肥效果便会更佳。