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下面两款瘦身汤,有排毒排尿的功效,有效清体轻身,帮助你健康瘦身,不可错过哦。
莲藕排骨薏米瘦身汤
莲藕排骨薏米瘦身汤
材料:猪排骨、莲藕各500克,薏米l0克,酱油2克,精盐5克,味精3克,料酒2克。
做法:
1、将排骨放入清水中洗净,切成小块;莲藕先刮去外皮,用清水洗净,切成薄片;薏米用温水浸泡软,洗净。
2、锅置火上,加适量清水、莲藕,用中火煮沸,转文火炖2小时,再加排骨、薏米、煮沸后放入料酒,再炖2小时,视莲藕已软,加入精盐、酱油、味精调味,稍煮片刻,即可食之。
3、莲藕软糯,排骨鲜烂、清香。
编辑点评:
薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,而且还是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。而莲藕更具有通便止泻作用,整道汤可谓高效去水肿又排毒。
玉米须猪排骨瘦身汤
玉米须猪排骨瘦身汤
材料:玉米须60克,鲜猪排骨150克。
做法:
1、先将玉米须用清水洗净,去除杂物,泥沙。
2、将鲜猪排骨用清水洗去血污,用刀剁成小块,备用。
3、把全部汤料准备就绪后,将全部汤料同放入沙锅内,加进适量清水,用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣,余下汤水可在平时当饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。
注意事项:
1、汤中玉米须利尿力较强,若高血压病患者,小便频多时,宜注意饮用。
2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛:玉米须在玉米收获季节,可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。
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秋季养生粥 吃得健康又甩脂
秋季渐渐转凉,对于减肥来说,养生粥是不错的选择,但养生粥需要注意的是,食材之间的搭配很重要,要了解它们的营养成分和相生相克的搭配原则。那么秋季养生粥的做法是怎样的呢?功效又如何?下面就简单介绍一下几款秋季养生粥的做法,大家一起来看看吧。
一、山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、葱
做法:
1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块。
2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
二、香蕉百合银耳羹
原料:银耳若干,香蕉1根,百合1把,枸杞子十余粒,冰糖1块
做法:
1.银耳泡发,洗净,放入沙煲,大火煮开,小火慢炖30分钟。
2.放入百合,煮5分钟,加入冰糖,煮10分钟,至冰糖融化。
3.香蕉剥去皮,切厚片,将枸杞子冲洗一下,放入沙煲,加入香蕉片,煮开,煮好的银耳羹绵甜润滑可口。
三、栗子粥
原料:栗子、米、水
做法:
1.准备栗子和米,大火煮开,中火开盖继续加热,栗子擦成绒,放入粥锅里。
2.继续煮5分钟即可。
四、红薯三宝粥
原料:糯米40克、大米30克、小米30克、红薯一个、水800毫升
做法:
1.红薯洗净,糯米、大米、小米备好,红薯去皮切小块,将三种米一起淘洗干净。
2.锅里放凉水,放入洗好的米,把红薯放到锅里。
3.盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。
五、鸡丝瑶柱粥
原料:大米一碗、鸡肉(熬汤鸡肉撕开成丝)、瑶柱(泡软撕开成丝)、姜切丝、盐或鸡精粉适量、葱段
做法:
1.将鸡快撒些盐腌制片刻,鸡会出水,倒掉水冲洗即可。
2.煲倒入水煮沸,加入鸡肉快,开大火煮15分钟或至鸡肉快熟,下适量的盐或鸡精粉。放入葱段,熄火。
3.把鸡肉快拿出放入冰水1分钟取出。把鸡肉快用手撕开一丝一丝备用。
4.用小火把砂锅渐加温热...大米淘洗干净,放入砂锅中,加入鸡汤煲粥。
5.10分钟后,把备好的姜丝和瑶柱丝加入粥里继续煮。
6.15分钟后加入鸡丝拌均,再煮15分钟加入葱段,熄火10分钟后再打开盖即可。
饮食7戒律 健康减肥是王道
减肥的最终目的是让我们变得更加健康和美丽,所以减肥应该要选择健康的方式,不要勉强自己,养成规律的习惯,这样才能将减肥进行到底。下面小编就来告诉你健康减肥的七条戒律,如果破戒了可是会让你变得更胖哦!
水果是潜藏幕后的大反派
不吃饭,只吃水果就能减肥。这种20年前就该淘汰的减肥理论速速仍掉,水果虽然被大众视为减肥食物,其实热量出人意料的高啊高!尤其不适合作为餐后水果,更加别在临睡前吃水果。
怎样吃水果才减肥?
1、不要喝果汁
通常,所有的纤维和大部分养分都会在加工过程中失掉。从营养学上来说,无疑这是四等品。给孩子喝白水代替果汁没问题,但是最好避免只给他们喝白水,而不给任何浆果类。
2、不要吃果脯
干燥过程会浓缩糖分。一碗葡萄干就相当于一碗软心糖果。在把手伸向旅行什锦干果仁中的越莓干的时,要想想今天看到的噢。
3、不要吃热带水果
芒果、番石榴等水果会使血糖负荷高,因为其中含有许多碳水化合物、糖分等。
4、备些低糖水果
最佳的五种(不含最佳低糖水果鳄梨和橄榄):越莓、山竹、草莓、杏和桃子。
保持心情愉快地吃,才能心情愉快地运动
暴饮暴食,而后陷入自责,然后,疯狂运动,随后再自我补偿式暴饮暴食,最后,陷入怀疑自己是不是有心理问题的僵局。为防止这一局面,当你非常想吃东西的时候,别犹豫,心情愉快地吃,没错,是心情愉快而非怀有内疚心情地吃喝,但是相对地,吃完药记得努力运动。
吃应季食物
“心情愉快地吃下毒药或许要比勉强吃下的补药更好。”这句话的潜台词是:任何食物都要怀着愉快的心情去吃,才会有效果,就算别人说是非常有益的食物,如果不想吃就别勉强,但遇到喜欢的食物,千万也别吃过量。此外,尽量吃当令的水果和蔬菜,尽管科技发展到任何食物四季都能吃到,你也要相信,应季生长的食物,本身的生长过程会更愉快点,吃起来心情也更好点。
每天喝2000cc以上的水
水分是对减肥和健康都非常有益的,尤其随时补充水分,能让身体有饱足感,有助血液循环,早上起床后空腹喝500cc水,更有助改善便秘问题。
变化不同小点心
饿肚子后吃饭很容易会一下子吃进太多东西,因此随身携带点小坚果、低脂乳制品、些许水果,养成肚子饿就吃点东西充饥的习惯,能有助吃饭时摄取过量热量,也能减少消夜或者下午茶这类高热量餐点的诱惑。
定时、定量进食
到了用餐时间即便肚子不饿也得吃,只要食用了一定分量,即使还不饱足也到此为止。可以的话,尽量在固定的时间进行每日三餐,并固定一定的量,这样,大脑对于饱足感的标准会降低,经常保持固定的食量,肚子就会感受到饱足的极限,用餐时间外也不容易有饥饿感。
不要放松身体的紧张感
保持腹部用力、挺胸的行走姿态。用餐时如果也能保持着身体的端正坐姿,那么很容易就会感到饱足,而且这样,就算偶尔不坐车,走个几站路,爬四五层楼梯,你也不会觉得吃不消了。
顶级粗粮减肥餐 健康减肥是王道
不知道大家对粗粮的印象是怎么样的呢?不好吃、硬、有一个奇怪的味道。但是,如果说粗粮中含有一种巨大的力量,能够帮你排毒养颜、健康减肥,会不会改变你对它的看法呢?所以,今天就来跟大家聊聊粗粮的减肥功效,并且跟大家介绍几种美味又好吃的粗粮减肥食谱,让营养的粗粮减肥餐来清除全身的肥胖因子吧!
不想发胖,又能美容的食材有什么?
工作学习那么累,难得周末或假期,面对各种各样的美食诱惑,打乱了你正常的生活习惯。猛然回过头来,发现皮肤发黄,体重也增加了不少。天啊,该怎么办才能让肌肤和身材回到正常的状态,甚至是更加容光焕发、更加婀娜多姿呢?不用害怕,为你消除该困扰的食物可是有的哦。今天,我们就来向大家介绍这种梦寐以求的食物粗粮。
可以减肥
经常吃粗粮,可以帮助你减肥。这是因为粗粮比细粮相比,它含有更加丰富的食物纤维和营养素,而且热量更低。粗粮含有可溶性纤维,如果胶;和不溶性纤维,如纤维素。一些可溶性纤维吸收水分,形成凝胶基质,降低你的笑话,延长你饱食的时间;而可溶性纤维,也降低你的胰岛素翻译,延缓饥饿。高纤维的粗粮需要更长的时间来咀嚼,能更快更好地填饱你的胃口,且摄入后不需要花更长的时间来消耗它,大大地减少你胃的负担。粗粮中含有多种维生素和矿物质,如镁、钙、维生素E和氨基酸等,可以帮助调节你的新陈代谢,防止不足,导致体重的增加。
可以美容
粗粮给皮肤带来的好处有很多。如粗粮中的纤维素能加速唱不的蠕动,促进排毒养颜,减少暗疮等皮肤病;粗粮利尿消肿让皮肤细腻均匀;它含有丰富的维生素A、B、E,能够帮助抗氧化和消除自由基,是保护皮肤的天使;它还含有大量的矿物质,有助于调整身体的各大机能,保持身体营养均衡。
粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的粮食品,主要包括:
谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等。
杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
丰富种类的粗粮除了有我们上面所说的共同功效以外,不同的粗粮的营养成分也不尽相同:燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处,粗细搭配,才是科学的饮食原则。所以就算是要减肥,我们也要健康减肥,不能以损害身体为代价。
所以,接下来,我们来介绍几种健康又好吃的粗粮减肥食谱吧。
1、糙米炒饭(两人份)
材料:糙米:300g、香菜:1束、大蒜:1粒、黑芝麻:2勺、料酒:2勺、酱油:1勺、色拉油:1勺。
做法:
1、把大蒜切成薄片。香菜叶和茎分开,茎切碎。
2、往锅内放入色拉油和大蒜,爆炒。当闻到一阵香味扑鼻而来的时候,就往里面加入糙米,继续翻炒。
3、然后,再往里面加入香菜、黑芝麻,翻炒几下之后,加入料酒和酱油。炒多一会,就可以出锅了。
小编说:被誉为永葆青春的营养源的芝麻,含有维生素、矿物质和各种丰富的营养成分。其中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,能够防止肥胖。与糙米搭配,除了能够提高彼此的减肥功效以外,还能使饭菜更加香味可口。
2、粗粮红薯汤(七人份)
材料:粗粮:2杯、红薯:500g、洋葱:半个、海带:适量、丛生口蘑:150g、鸡汤:1杯、盐和胡椒粉少许。水:1升
做法:
1、将粗粮放入锅中,加水煮熟,要注意市场用勺子搅拌,以免粘锅底烧焦。待粗粮充分吸水膨胀后,去汤,把粗粮舀出来。等到粗粮冷却以后,分7份用盒子装好,放入冰箱。
2、红薯不要去皮,洗干净,切丁。将洋葱和丛生口蘑切块。
3、在汤锅中放入海带和水煮至沸腾,依次发放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸,然后倒入鸡汤喝调味料,再熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放入汤里面煮熟即可。
小编说:红薯中同样含有食物纤维,并且维生素的含量特别多,能在你体内制造出新细胞,促进新陈代谢。洋葱和丛生口蘑能让血液畅通,顺利将能量输送到血液中,含有丰富矿物质的海带,除了有减肥的功效外,还能给汤带出鲜味。这个粗粮红薯糖每天至少喝1碗,在饭前半个小时喝,能增加饱腹感,减少主食的饭量。想要快速减肥的MM,也可以用改方法,进行节食减肥哦。
3、玉米糕
材料:新玉米面:450g、红糖:200g、食用碱:4g、植物油:15g、发酵面:50g
做法:
1、将发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵
2、发酵好后,加入红糖、食用碱和油均匀揉开,然后用湿布盖好,放置1个小时。
3、再反复揉捏面团,整块入锅蒸。
小编说:每100g的玉米含有热量196kcal,粗纤维1.2g,蛋白质3.8g,脂肪2.3g,碳水化合物40.2g,另外它同样含有矿物质和维生素。它所含有的粗纤维比精米、精面高4~10倍,能加强肠壁的蠕动,促进身体废弃物的排放。需要注意的是,成熟的玉米须还具有利尿消除水肿的作用,MM们,也可以用它来煮熟喝。
4、五香玉米
材料:玉米粒:500g、植物油:适量、葱:适量、胡萝卜:适量、黄瓜:适量、白糖:适量、松子:适量
做法:
1、把玉米粒洗干净,放入锅中煮15分钟。捞起玉米粒待用。
2、把黄瓜、胡萝卜洗干净,切丁。葡萄去皮。
3、用油热锅,放入葱花爆出葱香味道,再把煮好的玉米粒倒进去,翻炒成金黄色即可出锅了。
5、荞麦面扒糕
材料:荞面:150g、面粉:100g、盐:少许、水:400g、
做法:
1、荞麦面和面粉掺一起,加水、盐和匀。倒入抹了油了小盆里,入开水锅蒸30分钟。晾凉即可;
2、麻汁加少许温水和稀,加醋,盐,香油拌匀;
3、扒糕切小块,加黄瓜丝和胡萝卜丝,蒜碎。倒入调料,加辣椒油拌匀。
小编说:做为健康食品而倍受人们青睐的荞麦,含有丰富的蛋白质;B族维生素;芦丁类强化血管物质;矿物营养素;丰富的植物纤维素等。荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质,这种蛋白质在体内不易转化成脂肪,所以不易导致肥胖。另外荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多,具有良好的预防便秘作用,经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
花生减肥食谱 快速甩脂又养生
花生在瘦身的过程中是可以起到减肥的作用的,那么如何在减肥期间用花生来减肥呢?很多人因为担心花生的油脂含量高而拒绝这种食物,其实正确的食用花生可以有效的帮助清理肠道毒素,还能达到瘦身的目的。
一、十三香芹菜花生米
材料:
小粒儿花生米半斤,西芹几节、盐、冰糖、大料各几颗、十三香粉、麻油。
制法:
1.花生米入十三香粉、盐、大料煮熟,快熟时放冰糖。
2.西芹撕筋切粒儿,过沸水滤干备用。
3.把花生米和西芹拌一块儿,滴麻油拌匀,入盘。滋味可据喜好调整。
瘦身温馨提示:
芹菜中所含的芦丁,能降低血清胆固醇,所以肥胖病、动脉硬化、高血压等病人食用,很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高,能够通畅大便,防治大使秘结,因此对于瘦身的作用也是很好的呢。
二、老醋花生米
材料:
主料花生米350克。辅料青红椒25克,圆葱15克,胡萝卜少许。调料色拉油适量(实耗20克),蚝油20克,海鲜酱10克,橙汁10克,陈醋10克,白糖20克。
制法:
1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁,炒锅上火,倒入色拉油、放入花生米,逐渐加热,将花生米炸至金红色时捞出待用。
2.取一深点的汤盘,将花生米放入盘中,浇上调料汁。
3.将青红椒去蒂去籽切小丁,圆葱剥去皮洗净切小丁,胡萝卜洗干净切丁,将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在花生米上即可上桌。
瘦身温馨提示:
醋与花生的天仙配是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的N种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米七日以上,每晚吃7~10粒,连吃七日为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
金秋吃什么减肥 热荐给力甩脂食材
秋季气候干燥,为寇也会慢慢增加,那么秋季如何减肥最有效呢?怎么瘦身才能达到最好的减肥效果呢?下面小编就要介绍给大家几种非常适合减肥的食物,大家在秋季减肥的时候适当加入食谱。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等N种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著作用。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有N种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的成效,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
黄瓜
味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴作用。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有助。
如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有益于化解炎症。
牛奶
牛奶很多人认为夏天喝牛奶会加重上火,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火作用,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要关注的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
绿豆
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之作用,是我国中医常常用来解N种食物或药物中毒的一味中草药。
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等N种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒作用,可以解除N种毒素。
适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒作用,可以解除N种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏功效,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜作用更佳。
海带
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
作用:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
力荐餐单:海带排骨汤
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净
3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
餐单力荐:三味黄瓜
1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。
2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。
3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。
猪血
味甘、苦,性温,有解毒刮油、补血美容的作用。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、刮油分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。
适合症状:持久接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善功效。
餐单力荐:韭菜猪血汤
1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。
2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。
3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。
贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很美味,可以当作肉料来享用。
春季健康减肥 营养师推荐养生减肥汤
健康减肥就是要做到健康、安全,要选对适合自己的方法才行,减肥不能盲目跟风。健康减肥是每个减肥者都希望做到的,获得苗条体形要取之有道,切莫操之过急,各式各样的减肥法、减肥药统统来过,最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬,还令身体健康受损。
白玉猪小肚汤
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
Tips:这款汤让你在工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,同时饭前适当饮用能增加饱腹感,减少主食摄入量,实现减肥目的。
萝卜莲子猪舌汤
材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法:1、萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
Tips:萝卜性凉味辛甘,含糖量少,减肥又健脾。猪骨补血生髓、强筋壮骨。对于经常熬夜一族来说是一款很不错的减肥补品。
金针豆腐瘦肉汤
材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。
Tips:金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,加速淀粉脂肪的分解豆腐和瘦肉中富含蛋白质,增强人体抵抗力。
适合秋季的减肥粥 养生更甩脂
秋季是个注重养生的季节,喝上一碗养生粥是不错的选择,但是很多MM又担心进补过度,脂肪容易堆积,别着急,试试小编分享的减肥粥吧,在进补滋养的同时,还能减肥哦!下面就跟小编一起往下看吧!
1、小白菜木耳粥
做法:先将30克木耳泡开,再与250克小白菜、100克糯米同煮,烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,最后加一点盐就行啦!
TIPS:此粥能消脂利尿,滋阴养胃,十分清爽。
2、生姜瘦身粥
做法:取生姜8克,切片,大枣或葱白两枚。大米100克煮粥,依个人口味加盐,麻油等调味品。
TIPS:中医认为,要减去体重应该多吃阳性的食物,阳性食物增加能量的输出,生姜就属于阳性食物。所以,美眉们应适当的吃阳性食物,减肥一定能事半功倍。
3、黄豆瘦身粥
做法:取黄豆约100克,先洗浸泡水中半天,然后锅内放入黄豆煮粥,粥滚后再加入约20克芝麻粉,用盐调味即可。
TIPS:芝麻又称胡麻,《神农本草经》云:补五脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服轻身不老。另外,黄豆中的脂肪有降低胆固醇和血脂的作用,所以此粥有减肥瘦身和营养保健作用。
4、紫菜粥
做法:先将粥煮好,加入切成小块的胡萝卜煮五分钟,再放入撕成细条的紫菜与切成粒的芹菜,继续煮五分钟,最后加一点盐跟鸡精调料,再焖个十分钟左右就可以吃啦!
TIPS:这道紫菜粥香味浓郁,营养也很丰富,有消肿利尿的效果。
5、糯米绿豆粥
做法:把绿豆和糯米在清水中泡发,然后放入搅拌机中搅碎。接着把它们倒入锅中,加入适量的清水煮成糊状,倒入牛奶开始搅拌,一边加入少许的食盐,煮好后在上面撒上一层香菜即可。
TIPS:绿豆具有很好的解毒功效,熬煮成粥可以有效的排毒瘦身。这款美味的营养粥中添加了糯米和牛奶,不但加强了它的饱腹感,而且大大了增强了它的营养程度。
减肥必知的几件事:
1、可以站着就不要坐着,可以走着就不要站着
长时间久坐不动不仅会造成下身微循环速度缓慢,降低人体新陈代谢机能,还会造成腰部以下特别是臀部、大腿部位的多余水分以及代谢废物无法正常排出体外,同时,久坐会使腹部器官受到挤压,内脏脂肪容易囤积于腰腹部,所以,久坐的人通常会受到梨形身材的困扰,腹型肥胖,臀部下垂,大腿脂肪囤积,严重影响美感。
既然如此,可以站着完成的工作就尽可能不要坐着去做,站立不仅可以让肌肉处于相对紧张的状态,让脂肪积极参与代谢,还能有效加速腿部的血液循环,促进毒素排出。另外,上下班期间以步行的方式取替乘公交地铁等代步工具,快步走是非常好的有氧运动,既可以锻炼肌肉消耗脂肪,还能够强化心肺功能,无论对于身材还是健康否是积极有益的。
2、饿了要冷静,别抓起什么都往嘴里塞
不好的饮食习惯一定要克服,譬如饿了就吃。饿了可以吃,但并不代表抓起什么都可以大快朵颐。泡面不要吃,油腻的面条和酱料不会带给身体任何好处;饼干不要吃,没有营养的同时还会摄取不该有的糖分;薯片不要吃,油炸的食物只会帮你增加脂肪团。
3、不要挑食
营养学家们认为全面的营养是保证人体健康的物质基础,也是减肥的小窍门之一,因为身体自行认为得到最佳补给,从而加速了新陈代谢。这里请注意,“全面的”是指纯天然生成的食物。人体需要的充足的碳水化合物,包括全麦制品、水果、乳制品、淀粉类蔬菜;蛋白质主要来源于豆类、肉、鱼、家禽和蛋类;以及来自于坚果、橄榄油等健康的不饱和脂肪。
金秋养生减肥餐 营养食素瘦得快
教你利用秋季时令蔬菜来做减肥餐,美味又营养,让你的减肥成果也大丰收哦!告诉你秋季吃什么减肥,有效的秋季减肥食谱推荐。
酸辣藕片
材料:莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精
做法
1、将莲藕洗净削皮后切成薄片,放进沸水中,等水开即可迅速捞出,浸泡在凉开水中。
2、洗净辣椒,去籽切成环状;姜洗净后切成末。
3、拿出一个大碗,将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里,搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
小贴士
莲藕多生长于炎热多雨的夏季,在秋令时节成熟。所以秋季吃莲藕是最好的选择。新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质,还含有能与人体内胆酸盐结合的粘液蛋白和膳食纤维,这样吃莲藕既能补养脾胃,又能促进胆固醇排出,减少脂类的吸收。
双菇炒花菜
材料:菜花、香菇、白蘑菇、胡萝卜、食盐、蚝油、白糖、生粉、鸡汁
做法
1、将菜花浸泡洗净后切成大小适宜的小块,香菇和白蘑菇也是洗净后切块,胡萝卜切丁。
2、在锅内放入适量的蚝油和鸡汁后,将菜花、香菇、白蘑菇和胡萝卜一起下入锅中,用小火煨5分钟后,下盐、白糖调味,最后用生粉勾芡即可。
小贴士
花菜又叫椰菜花,因为它不仅有高达90%的含水量,而且所含的热量较低,是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物,所以是深受减肥MM欢迎的一种蔬菜。另外,从中药角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
毛豆番茄豆腐汤
材料:毛豆40公克、番茄200公克、豆腐200公克、花生油5克、盐3克、糖3克、味精2克、胡椒粉2克、生粉5克
做法
1、将毛豆洗净待用;将豆腐切片后放入沸水中焯一下后捞出待用;番茄洗净后用开水滚烫后剥皮,接着切碎下油翻炒几下,铲起待用
2、在油锅中放入清汤、毛豆、豆腐和刚刚准备的盐、糖、味精和胡椒粉,烧至沸腾入味后,用生粉勾芡,下切碎的番茄,轻轻搅匀后即可
小贴士
虽然毛豆的脂肪含量较高,但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主,所以对于减肥的MM来说,毛豆不是负担。相反,毛豆中富含食物纤维,可以改善便秘问题,帮助MM减下因便秘而引起的大肚子。
虽然现在时令菜的概念已经变得很模糊,但当季和不当季的蔬菜的营养成分和口感都是有很大的差别的,不管你减不减肥,都要多吃时令菜哦!
4款汤膳让你告别“虚胖”
核心提示:现在我们最注重的就是养生保健,身体要健康。然而在我们生活中,很多的人为了瘦身减肥、排毒清体,把自己的身体搞到营养不良。
排毒清体不需要太多的奇奇怪怪的方法,只要你喝上为大家准备好的几款排毒消肿汤,那么你就能成功健康瘦身,大家都来尝一尝吧!
菠菜鸭血豆腐汤
原料:鸭血、豆腐、菠菜、枸杞
做法:
1.菠菜洗净,切段,鸭血、豆腐切片,待用。
2.砂锅内放适量高汤,下鸭血、豆腐、枸杞炖煮。
3.将熟时,放入菠菜,调味后再煮片刻,即可饮用。
注意:菠菜最好在沸水中先焯1分钟,除去其中的草酸,再放在汤里与蛋白质食品同煮。
功效:
菠菜营养价值很高,可预防便秘,水焯后加芝麻油调配便有较好的作用。但是对一些肠胃虚弱、身体瘦弱的人来说,单吃菠菜并不能获得良好效果。鸭血是铁含量最丰富的食物,蛋白质含量高,而且具有清洁血液的能力,与菠菜搭配,可增强其营养和保健效果。豆腐富含钙和蛋白质,也具有清火作用。三者搭配既能提供充足的营养,又能帮助人体排污,热量低,口感好,适合夏季保健。
西红柿苦瓜汤
材料:苦瓜100克,西红柿400克,调料适量。
做法:
1.将苦瓜洗净,剖开去籽。
2.用盐腌渍片刻,用凉水浸泡一会,捞出备用。
3.将苦瓜、西红柿一起放入锅内煮沸片刻,再加少许调料即可。
功效:
具有清热、健脾开胃,生津止渴之功。本汤红绿相映,色美悦人,营养丰富,清利爽口,苦中带甜,甜中有酸,老幼皆宜。
玉米海带墨鱼仔汤
材料:玉米、海带丝、墨鱼仔、姜片、葱段、盐、胡椒粉、清水、香油。
做法:
1.玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。
2.沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。
3.放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。
4.小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。编辑本段功效
功效:
海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
枸杞山药汤
材料:山药300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法:
1.将山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞也需用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。
2.将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。
3.锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用减肥汤排毒去脂效果好。
4.锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。
功效:
山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它能健脾益胃、助消化,还能滋肾益精。