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玉米是重要的粮食作物和重要的饲料来源,也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米种类繁多,是很容易得到的营养食材,玉米味甘,性平。能调中健胃,利尿。由于玉米是粗粮,自然有助于肠胃蠕动,促进排便有益减肥。每100克的玉米的热量106.00大卡碳水化合物22.80克,脂肪1.20克,蛋白质4.00克,纤维素2.90克如何将玉米做成一到到减肥美食就是今天的课题了,快来和小编看看吧!
玉米虽好但是蛋白质还是稍微有所欠缺的,而蛋则是很好的弥补了玉米的这一缺点。
【DIY咸蛋黄焗玉米】
1.玉米粒加入淀粉拌匀,淀粉基本裹在玉米粒上;
2.锅中倒油,烧至约六成热,下入玉米粒炸约一分钟至表面干脆;
3.炸好的玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;
4.加入碾好的咸蛋黄,将咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,至所有蛋黄成沫状捞出即可~
【松仁玉米】
做法:
1、将胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小,香葱切成葱花,分出葱白,待用;
2、大火将锅子烧热,撒入松子仁,调小火干焙,不断翻炒,使松仁受热均匀;当焙至松仁为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉;
3、大火烧热炒锅,到入适量的植物油,待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻,然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒;
4、转中火,沿锅边加入少量清水,以免太干,调入适量的盐和糖,翻炒均匀盖锅1~2分钟;
5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下,再加入焙好摊凉的松仁,大火快速翻炒均匀装盘即可。
【椒盐玉米】
1、把玉米洗干净,切段,四等分,葱切断,子再切些葱花,蒜拍好,姜切丝备用
2、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把玉米倒进去,大家做的时候可以自己看看,差不多金黄色的就好了,出锅待用。
3、锅加热,倒入少许油,加入葱姜蒜爆香,再把炸好的玉米倒入翻炒,一边翻炒一边加椒盐粉,一会儿就可以起锅了。
4、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。
【玉米烙】
1、在咸蛋黄中加入料酒,上火蒸10分钟至熟。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,碾成细末。
3、将淀粉倒在玉米粒上,和匀。
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉,将多余的淀粉筛掉。
5、锅中放油(能没过玉米粒的量),烧制7成热时(微微冒烟),放入玉米粒炸至金黄,捞出沥干油。
6、锅中留1汤匙(15ml)底油烧热,倒入咸蛋黄末炒匀。
7、倒入炸好的玉米炒匀即可,我觉得咸蛋黄的味道足够了,不用再调味了。
【培根玉米卷】
做法:1.玉米煮熟或者用微波炉微熟。
2.熟玉米切小段,用培根把玉米卷起来,接口处用牙签固定。
3.烤箱预热,把培根玉米卷驾在烤网上,下层垫烤盘接油.以200度烤8分钟左右,把玉米卷换个方向再烤,到有香味飘出.把培根玉米卷取出,刷上蜜汁酱,再入烤箱烤几分钟,就可以了.。
罗嗦一句:下面要垫烤盘,否则油滴下来弄到烤箱底很难清理,我是在烤盘里还垫了张锡纸,这样烤好后只要洗烤网,把锡纸扔掉就可以了。
姐妹快快动手做减肥美食吧,自己做不仅有成就感显示你的贤惠还能够帮助你减肥多好啊!
延伸阅读
一周健康减肥餐 轻松吃走厚脂肪
饮食减肥是一种健康的瘦身减肥方法,那么怎样饮食减肥呢?下面小编教你一周减肥食谱,让你有规律地在一周之内实现健康减肥。想要减肥的MM们,记得坚持这套健康减肥瘦身方法哦。
周一健康减肥食谱:芸豆红豆粥
红豆中富含皂苷,能提高体内脂肪分解的效率,而白芸豆(亦称白腰豆)的提取物腰豆素能抑制体内对醣质食物的吸收,是碳水化合物的克星哦!
做法:将米、红豆都分别清洗好,放入锅中,加水用中偏小的火熬煮20分钟,沸腾后转至最小火,令水分充分融入米粒中,红豆的香气渗出。待水分有所蒸发后,将芸豆也一并加入,同时撒点盐调味,当粥变得浓稠即可。
周二健康减肥食谱:鲑鱼根菜粥
鲑鱼肉的红色色素成分虾青素具有很强的抗氧化作用,加上牛蒡、莲藕等根菜类食物,丰富的膳食纤维重整肠胃,加点新鲜的芹菜又能帮你解毒排毒。
做法:在锅中放入米、水、酒糟、鲑鱼块、牛蒡、莲藕等,熬煮20分钟,待表面的水分慢慢减少后,滴少许酱油调味,关火撒上芹菜粒碎即可。
周三健康减肥食谱:鸡肉薏米粥
薏米减肥法我们一定不陌生,薏米的利尿作用能令你将体内的多余水分排出,消水肿的同时将毒素废物一并赶走,而鸡胸肉脂肪量很少,补充蛋白质的同时维生素A又能美肌养颜。
做法:首先将薏米泡水洗净后,然后跟米、水、鸡胸肉一同放入锅中,用小火熬煮20分钟后,加点酱油调味并关火,最后可撒点葱花和紫菜碎。
周四健康减肥食谱:寒天鸡蛋韭菜粥
将零卡路里减肥食品糸寒天(即琼脂条)加入到减肥粥中,膳食纤维满分,瘦身功效绝对大大提升,同时利用鸡蛋和韭菜带来丰富的蛋白质和矿物质,为身体带来均衡的营养。
做法:将白粥倒入锅中加热至沸腾,韭菜切段后跟鸡蛋一同放入锅中,用筷子轻轻搅拌后关掉火,加点酱油和糸寒天再次搅拌即可。
周五健康减肥食谱:萝卜窝蛋粥
萝卜中的维生素C分解酶能促进消化,避免食物滞留在肠胃内,而萝卜顶上的叶其实也有减肥功效呢,富含胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、钙质等,再加个鸡蛋就十分健康营养了!
做法:将萝卜去皮切丝,萝卜叶清洗后切碎备用。在白粥中放入萝卜丝煮沸,然后撒点盐搅拌,关小火,打入鸡蛋稍稍将表面煮熟后,撒上萝卜叶碎即可。
想要健康减肥的MM们,饮食减肥是不错的减肥方法,想要瘦出好身材,千万别错过以上推荐的一周减肥食谱,让你不用挨饿也能瘦身。
夏季一周减肥餐 照着吃一周狠狠瘦
炎热的夏季,很多MM不愿意运动,那么就来试试饮食减肥吧!下面小编给你推荐了一周的减肥食谱,让你轻轻松松掉10斤哦!
星期一
早餐:豆浆1杯,香蕉一个。
午餐:水果拼盘不限量(苹果、番茄),葡萄10颗或含糖分较少的水果。
晚餐:蒸鱼1块,蔬果拼盘小盘(黄瓜、胡萝卜、番茄、青椒),全麦面包1片,无糖咖啡1杯
星期二
早餐:全麦面包1片,苹果1个。
午餐:水煮鸡蛋2个,番茄不限量。
晚餐:水煮瘦肉150克,凉拌黄瓜1份,猕猴桃1个,柠檬汁1杯。
星期三
早餐:菠菜粥1碗,番茄1个。
午餐:鸡翅1块,生菜沙拉1份,苹果1个。
晚餐:鱼1块,全麦面包1片,煮卷心菜1份,菠萝1块,无糖咖啡1杯。
星期四
早餐:牛奶1杯,苹果1个。
午餐:水煮鸡蛋1个,水煮菠菜1份,猕猴桃1个。
晚餐:瘦肉150克,凉拌胡萝卜1份,生菜1份,番茄1个,柠檬汁1杯。
星期五
早餐:全麦面包1片,水煮鸡蛋1个,柠檬汁1杯。
午餐:蒸鱼1块,蔬果拼盘1份(黄瓜、胡萝卜、番茄、青椒)。
晚餐:鸡腿1个,凉拌芹菜1份,番茄2个,香蕉1个,无糖咖啡1杯。
减肥期间的饮食原则
1、提升饮食观念
大部分肥胖人群都有吃快食的习惯。不但吃得快、吃得多,还吃得油腻杂乱。正确的饮食习惯应该要慢下来,充分咀嚼后再吃下一口。同时,吃饭要用心。常常听到有人说,不知道等下该吃什么。这种生活方式很容易造成暴饮暴食。正确的方式是,记录前一餐的内容,以此分配下一餐的食物和食量,让三餐饮食均衡。
2、晚餐吃得少才是最重要
一天工作回家,最享受的就是一个丰盛的晚餐,可是这时候一顿晚餐可能就会让我们一整天的热量超标,所以,晚餐有讲究的吃就至关重要了,有许多人选择过午不食,其实这是一种最伤肠胃的做法了,最好是在晚餐时吃一些热量低的蔬菜搭配一些米饭就可以了。
3、控制油脂摄入
减肥当然不能重油重盐,但是身体长期缺乏优质油脂的摄入,不仅会导致免疫力下降、打破体内平衡,也不利于减肥。控制油脂摄入要注意2个重点:选择好油和适合的烹饪方式。
4、细嚼慢咽,慢下来
一到减肥期间,配合运动之后就容易肚子饿,饿了就会狼吞虎咽,所以就一样要克服自己,不要让自己吃得太快,以免吃得太多,最好是让自己的速度尽量慢下来。最好也不要相信“趁热吃”这句话,烫的食物所含的热量相对较高。
5、早餐不能不吃
如果每天只能吃一餐的话,我会选择早餐!一日之计在于晨,对身体亦是,睡了一晚后,身体的养份用得七七八八,所以我们需要吃一顿丰富的早餐,以提供足够的燃料让身体提高新陈代谢,燃烧脂肪!而且,一顿丰富早餐可以减低往后进食的慾望,变相可帮助我们减少食零食,所以早餐不能不吃!
一周快速减肥餐 吃出苗条好身材
眼见夏天一天天就要过去了,但是减肥效果依旧不佳。别着急,下面让小编来教你如何做最后的冲刺,以下就为大家推荐一周快速减肥食谱,只要按照以下方法来搭配减肥餐,就能助你很快突破减肥平台期!
第一天
早餐:低脂牛奶,半个苹果,全麦三明治。
午餐:糙米饭,香菇闷豆腐,菠菜煮牛肉,萝卜清汤。
晚餐:番茄通心粉,白菜瘦肉汤。
第二天
早餐:燕麦粥,酸奶水果沙拉。
午餐:素水饺,蔬菜什锦蛋花汤
晚餐:丝瓜紫菜汤,胡萝卜青瓜炒饭
第三天
早餐:番薯稀饭,清烫空心菜,梨子
午饭:番茄牛肉饭,椰菜香菇汤
晚餐:蔬菜凉拌面,双菌黄瓜汤
第四天
早餐:全麦吐司面包,低脂牛奶,奇异果
午餐:胚芽米饭,炒芥蓝,清蒸鱼,金针菇汤
晚餐:蔬菜火锅
第五天
早餐:什锦海鲜粥,番石榴
午餐:糙米饭,葱油鸡,素炒青椒,烫青菜,紫菜蛋花汤
晚餐:小半块蔬菜披萨,番茄蘑菇清汤。
第六天
早餐:坚果沙拉,苹果橙子汁,水煮土豆。
午餐:毛豆炒鸡蛋饭,白菜豆腐汤
晚餐:蔬菜炒米粉,双色菜花瘦肉汤
第七天
早餐:麦馒头,煎蛋,葡萄柚半个
午餐:汤素饺,酱油豆干
晚餐:牛蒡萝卜瘦身汤,糙米饭
当然,如果能在食用一周快速减肥食谱时配合合理的运动,相信效果会更为显著!
超爆人气一周减肥餐 一周让你华丽转身
只需要一周,就让你拥有华丽丽的曼妙瘦子身材。让你瘦成一道闪电惊艳众人的目光哦。跟着中国本网站小编一起将瘦身进行到底!
‖星期一食谱
早餐:全麦吐司1片+白煮蛋1个+茶或黑咖啡1杯
午餐:糙米饭半碗+炒青菜(豆苗+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+梨1个
晚餐:糙米饭半碗+炒四季豆(四季豆70克+橄榄油1茶匙)+清蒸鱼半条(加少许姜)+白萝卜汤(白萝卜50克)+番茄1个
‖星期二食谱
早餐:三明治1份(两片吐司夹火腿+番茄半个)
午餐:馄饨面1碗(馄饨4个+面半碗+1小把小白菜)+凉拌海带丝+苹果1个
晚餐:胚芽饭半碗+凉拌西洋芹菜+味噌汤(豆腐2块)+杨桃1个
‖星期三食谱
早餐:全麦吐司2片+白煮蛋1个+绿茶1杯+大番茄1个
午餐:胚芽饭半碗+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙1个
晚餐:糙米饭半碗+水煮青菜+洋葱炒蛋+金针汤(金针30克)+奇异果1个
‖星期四食谱
早餐:白粥1碗+荷包蛋1个+水煮青菜1碟
午餐:鲔鱼三明治(盐水鲔鱼30克、番茄半个、小黄瓜)+沙拉1盘(最好以芹菜、生菜为主)+苹果1个
晚餐:糙米饭半碗+水煮菜心+清蒸鱼半条+冬瓜汤+梨1个
‖星期五食谱
早餐:全麦吐司2片+白煮蛋2个
午餐:胚芽饭半碗+豆芽鸡丝1碟+黄瓜炒韶身+白萝卜汤+橙1个
晚餐:糙米饭半碗+炒豆苗菜(豆苗50克和橄榄油1匙)+凉拌竹笋+丝瓜汤+小番茄10个
‖星期六食谱
早餐:玉米1个+小餐包2个
午餐:糙米饭半碗+清蒸鱼半条+凉拌西洋芹菜+菠菜汤+杨桃1个
晚餐:糙米饭半碗+炒芥兰(芥兰50克和橄榄油1匙)+卤豆干4片+清炖香菇排骨汤+苹果1个
‖星期日食谱
早餐:全麦吐司2片+蒸蛋
午餐:茄汁牛肉面(熟面条100克、牛肉100克、小白菜100克)+凉拌小黄瓜+木瓜半个
晚餐:糙米饭半碗+番茄炒蛋(番茄、蛋1个)+水煮菠菜+苦瓜汤(苦瓜半条)+奇异果2个
脂肪,走你!减肥只要一周就够
上班了才发现自己长肉肉了?千万别自暴自弃,肥什么的完全是假想敌而已。不论你想用一天、两天或是一周来战胜肥胖、恢复女神身,就得断舍离、稳准狠,开始“饿魔”集训,帮你打败肥胖,不出一周,还你漂亮秀美身!瘦身大行动,只要这周就够!
贪心瘦身党:一天变瘦?
狠心才能饿成女神!娱乐圈女神们都有自己拼命钳住胃口的奇葩方法,但无一例外,“饿”是不变的主题。想要在一天之内快速减掉节日肥,不对自己狠一点绝对下不来台。当然啦,一天就好,多吃一天你的身体可受不了!
推荐:淡到要哭的去油蔬菜套餐
重口味的家伙总是在吃吃吃,不知不觉得就变成了胖子。要记住,油水是肥胖最好的朋友,想瞬间变瘦,请自己给胃口做个清油套,刮掉脂肪的好伙伴→→→
早餐:全麦面包1片、番茄半个、水煮蛋一个
午餐:蔬菜沙拉一份(不许蘸沙拉酱)、黄瓜汁一杯
晚餐:水煮蔬菜一根(毫无油水和盐巴)
5个小苹果管全天套餐
短期、单一的饮食最有益于控制体重,虽然不算健康,但对于偶尔断食的肠胃来说,是一次排毒的好办法。5个苹果管全天,饱腹感很强,并且含有人体所需要的基本脂肪配置,糖分也不像其他水果那么高。
早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)、一个白煮蛋
白天:从中午12点开始,每2小时吃一个苹果直至晚上8点,一共五个,吃完绝不再吃。
稍微松一松:2天变紧致?排毒吧!
如果觉得1天的极致“饿魔”训练太残忍,可以试试2天专属的瘦身套餐——丰富的水果和蔬菜维生素还能让皮肤美美的,被做成饮料的它们保存了丰富的营养。而粗粮中丰富的膳食纤维,同样能抵抗饥饿,欺骗胃口。
推荐:吃一捆膳食纤维
粗粮带来的高饱腹感,配合高纤维催促肠胃运动,不仅不容易饿,还让排泄格外畅通哦~
早餐:燕麦40克、海苔2片、水煮鸡蛋1个、西红柿1个
午餐:脱脂牛奶1杯、燕麦30克、巴旦木等坚果一小把
晚餐:燕麦40克、苹果1个、豆腐干2块
蔬果汁减肥餐
如果还想对自己狠一点?这套蔬菜果汁食谱一定适合你。此处需要坚强的毅力和自控力。但是要注意,由于营养单一,只适合坚持两天,长时间则有害健康,而且一旦恢复正常饮食,可怕的复胖可是谁都挡不住的哦!
早餐:菠菜苹果汁1杯
早加餐:胡萝卜汁1杯
午餐:柠檬蜂蜜汁1杯
午加餐:苹果菠萝汁1杯
晚餐:蜂蜜腰果奶1杯
肠胃蠕动酸奶餐
酸奶能调节肠道的菌群种类,菌群平衡后,健康的肠胃充满活力,对于饥饿的耐受力会提升。
起床后:白开水2杯
早餐:蔬菜汁1杯、可选择黄瓜或者苦瓜
中餐:脱脂酸奶500克(最好是无蔗糖的)
晚餐:蔬菜汁一杯
睡前:白开水1杯、脱脂酸奶500克
不着急:一周变女神甩脂舒服瘦
推荐:喝水到饱的蜂蜜餐
如果你够狠,不妨试试坚持这个缓慢但舒服的减肥餐,别小看了甜甜的蜂蜜,蜂蜜中丰富的微量元素能提供人体一天的基本能量,一周速瘦。
第1天:只喝蜂蜜
第2、3天:低脂肪餐、蔬菜、水果、鱼肉
第4天:只喝蜂蜜
第5、6天:低脂肪餐、蔬菜、水果、水煮蛋、拒绝肉类
同场辅助:性感塑身衣—魔鬼小鸟胃减肥法
塑身衣除了让你的身段变得性感之外,最大的好处就是缩小你的胃。每顿能吃下3碗米饭的空间,生生被压缩成半碗的量。虽然严酷了点,但在你执行瘦身餐时也是一把好手呢。
除了把吃出来的过年肥再吃回去,美体小编其实更推荐不挨饿不伤身的减肥方法哦~
周末蒸桑拿:“水肿肥”走你
蒸桑拿是一种被动出汗运动的方式,高温和蒸汽能带走身体的多余水分,也消耗体内囤积的热量。节日后的第一个周末,不妨找个温泉度假村,放肆泡汤蒸桑拿。
肠道“马杀鸡”:小肚腩被动瘦
腾出一周为小肚腩做专属“马杀鸡”吧,按摩能快速消除节日虚胖的状态,舒服之余更是排水消肿的好方法哦。
最简单的基本姿势:平躺在舒服的大床上,四肢重叠,以上手压住下手手指前端的关节,推动下手指腹轻轻按摩腹部。
不!过!说到瘦得最健康又最有效的,莫过于运动减肥了!虽然耗时更长,但是瘦出来的好身材真是好看得不要不要的呢~想要快速瘦身,推荐练习HIIT,也就是高强度爆发+低强度恢复的间歇训练。或者是枯燥但绝对燃脂力max的有氧运动,跑步瑜伽游泳任君选择,关键是坚持啦!