运动减肥餐。
想不想既可以吃到美味的佳肴,又不会长胖呢?一次满足你们两个愿望啦。周一到周日的减肥餐,让你享受的同时瘦不停!
周一:苜蓿炒鸡蛋
功效:此菜由苜蓿与滋阴润燥、健脾益血的鸡蛋配制而成,可为人体提供丰富的营养,具有滋阴润燥、益脾清胃利水的作用。苜蓿富含纤维素和矿物元素,产热量低,但营养价值高。鸡蛋是滋补食品,鸡蛋中的蛋白对食欲有明显的抑制作用。此菜不仅营养丰富,而且常食可减肥、健体。
原料:苜蓿150克,鸡蛋3个,葱花、精盐、味精、花生油各适量。
方法:
1、将苜蓿去杂洗净,切段;鸡蛋磕入碗内搅匀。
2、锅置火上,加油烧热,下葱花煸香,倒入鸡蛋加精盐煸炒至成块,加入少许水炒至熟,并用铲子划成小块,再加入苜蓿炒至入味,放入味精,即可装盘食用。
周二:核桃苡仁甜椒
功效:苡仁是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。除了苡仁的美白减肥功效外,核桃的丰富维生素、钙、铁质,可防止身心老化,让你脑筋灵光;甜椒的丰富维生素C,则让人身体变轻松,皮肤水灵灵。
原料:黄甜椒1个,核桃50克,熟苡仁1小碗
方法:
1、将红甜椒切开1/5头部,将籽去除;
2、熟苡仁加入自己喜欢的调料与核桃相拌;
3、将拌好的苡仁核桃填入黄甜椒内即可食用。
周三:彩虹蔬菜松包
功效:四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕、萝卜之类的蔬菜,纤维质含量极高,可促进人体新陈代谢,消除脂肪,排除体内毒素,水果以生食为佳。四季豆等蔬果还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和食物纤维,可维护肝脏机能,预防癌症,消除体能脂肪与废物。
材料:榨菜30克,冬笋38克,香菇56克,四季豆38克,红甜椒38克,西芹粒30克,芥兰梗38克,马蹄38克,豆干38克,生菜若干,甜面酱少许。
方法:
1.将上述材料全部切成细丁,用香油炒熟;
2.加入甜面酱少许,拌匀;
3.将拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;
4.用少许松子装饰其上即成。
周四:北菇豆腐扎
功效:蛋豆腐主要成份为植物性蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素,几乎百分百为人体消化吸收,富含营养且可消除脂肪。此道菜富含人体不可缺少的植物纤维,香菇既提味又有健脑的功效。
材料:豆腐1块,黄耳1朵,香菇1朵,豆腐皮1张,四季豆若干,素蚝油少许。
方法:
1.将豆腐切成8长条,黄耳1朵对切为二,香菇1朵对切为二;
2.豆腐皮切成20cm2cm,稍用油炸过后,取出,浸冷水10分钟;
3.豆腐炸成金黄色,与黄耳、香菇用素汤煨至入味后,用豆腐皮扎成两束,再蒸8分钟;
4.最后用素蚝油勾芡,加少许四季豆做装饰即成。
周五:青椒拌黄瓜
功效:青椒含有极丰富的维生素,居瓜菜类之首。还含有丰富的维生素及胡萝卜素、多种矿、维生素物质。维生具有保持皮肤润滑防止、衰老的作用。辣椒富含辣椒素素,辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有减肥作用。黄瓜是减肥食品,与青椒相配,减肥作用显著。此菜常食能减肥而健美,延缓衰老。
原料:黄瓜250克,青辣椒75克,甜面酱、黄酱、芝麻油、小葱适量,味精、精盐、香菜各少许。
方法:
1、将黄瓜去蒂,洗净,剖开,去籽,切成小丁;
2、青椒去蒂和籽后洗净切成小丁;香菜和小葱择洗干净,切成小段;
3、将上面原料(除辣椒丁外)同放在盘内,加精盐、味精拌匀;
4、.炒勺置火上,放芝麻油,油热后倒入甜面酱和黄酱煸炒;
5、加入青椒丁,炒匀停火,然后将酱放在黄瓜丁盘内拌匀即可食用。
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一周美味减肥餐 饱腹又甩脂
为减肥,相信你已尝试过无数的减肥食谱了,这些里面不乏变态的过度节食食谱,仿佛饿肚子已经成减肥的代言词了。但这个趋势必须改造,我们要吃得饱,而且瘦得好。
方法/步骤
星期一:
早餐:酸奶一杯,葡萄干10颗,全麦面包两片
午餐:芹菜二米粥
材料:芹菜100克、大米100克、小米100克
做法:
1、将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。
2、锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。红绿豆珧柱瘦肉汤(12碗)。
红绿豆珧柱瘦肉汤
材料:猪瘦肉60克、珧柱、红豆、绿豆各15克。
做法:
①珧柱洗净,浸软撕碎;猪瘦肉洗净,切片;红豆、绿豆洗净,清水浸半小时。
②把全部原料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,中小火煲2小时,调味即可。
星期二:
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐:番茄豆腐豆芽汤
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许
调料:盐2小匙
做法:
1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。
2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(12碗)。
海带雪梨番茄汤
材料:海带;雪梨;番茄;无花果;蜜枣;瘦肉;陈皮少许;盐适量。
做法:
①瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤。煲滚适量水,
②下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
星期三:
早餐:一杯牛奶、一个花卷,一个苹果
午餐:熘鱼片
材料:草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克
调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法:
1、将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2、锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。
什锦乌龙粥(12碗)
材料:生薏苡仁30克,冬瓜仁100克,红小豆20克,干荷叶、乌龙茶适量。
做法:
①将前3种原料淘洗干净,一同放入锅内,加水煮至豆熟。
②放入用粗纱布包好的干荷叶、乌龙茶,再煮7-8分钟,取出纱布包,即可食用。
星期四:
早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝
午餐:芹菜炒墨鱼
材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许
调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法:
1、将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。
2、锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
赤小豆粥(12碗)
材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。
做法:
赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。
星期五:
早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋
午餐:玉米须菊花粥
材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克
调料:盐1小匙
做法:
1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。
2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。
海带雪梨番茄汤(12碗)(做法参照上文)
星期六:
早餐:红薯大米粥一碗,一个咸鸭蛋
午餐:燕麦片粥
材料:燕麦片200克
做法:锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。赤小豆粥(12碗)(做法参照上文)
星期日:
早餐:蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果
午餐:丝瓜炖豆腐
材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段
调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙
做法:将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末,锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。海带雪梨番茄汤(12碗)
美味减肥餐 让你一周瘦10斤
一星期减肥食谱,姑娘们,小美为您打造了一星期减肥食谱,每天吃什么都有确定哦,想要瘦,先吃上几个星期,当然光吃不动是不行滴,那样就算每天只喝两杯凉水也没法瘦。
一星期减肥食谱
星期一:凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁
主料:紫甘蓝(适量)
调料:白糖(适量)、精盐(适量)、白醋(适量)
做法:紫甘蓝剥掉老皮,切丝,盛到干净容器里,撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。取干净小碗,倒入一汤匙白醋,洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。把腌渍的紫甘蓝控净水,调入酸甜汤汁,拌匀即可。喜欢辣味的可以再浇上一匙子辣椒油,拌匀后香辣酸甜的味道就出来了。
小窍门:甘蓝用盐腌渍一段时间可是其爽脆,不艮。
主料:苹果(1个)、黄瓜(2个)、水(适量)
做法:准备好苹果和黄瓜,切成小丁。破壁机或榨汁机中装上过滤器,加入黄瓜和苹果,加入一碗温水,打开开关,打30秒就可以了。
星期二:香蕉炖蛋+火龙果酸奶杯
主料:香蕉(1根)、鸡蛋(一个)、清水(适量)
1、将香蕉切下1/4段,3/4段切成小粒放入到搅拌容器中,加入适量清水,用搅拌器打成较稀的香蕉泥,鸡蛋磕入碗中,打散。
2、将香蕉泥缓缓倒入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀,然后用勺子撇去一些浮沫,冷水上锅,大火蒸开,转小火10分钟左右,将剩下的1/4段香蕉,切成片,摆在蒸好的蛋羹中即可。
主料:鲜牛奶(800克)、酸奶菌(1小包)、紫心火龙果(半个)
做法:酸奶机内桶用开水清烫干净,将800克鲜牛奶入桶中,再将一小包冷冻保存的鲜奶菌倒入牛奶中,用干净的勺子搅拌均匀,烫桶的热水可以掉在酸奶机胆中,这样可以使桶中牛奶受热均匀,盖上内盖、外盖,通电,开始加温,几个小时后,就可以得到光滑细腻的原味酸牛奶,盖上盖子入冰箱冷藏几个小时后食用,营养和味道更好。杯中倒入适量原味酸奶,加入火龙果块,就做好啦!
星期三:糙米薏仁红豆汤
主料:糙米(100克)、红小豆(100克)、薏仁(70克)、水(900克)
做法:薏仁天前一晚泡好(至少也要浸泡2个小时),将原料倒入压力锅内,再加入900克的水,盖上盖,定时30分钟即可。按自己口味,吃的时候可以放点红糖,味道更好!
星期四:紫薯燕麦牛奶羹
主料:紫薯泥(150克)、即食燕麦片(100克)、牛奶(700ml)
1、紫薯泥、牛奶放入奶锅里;小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底;
2、搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片;继续不停搅拌,小火加热,煮至微微冒泡后,关火,即可食用。
星期五:木瓜银耳羹+燕麦饼
主料:干银耳(18克)、莲子(50克)、干枣片(35克)、木瓜(300克)、冰糖(60克)
1、提前将银耳、莲子分别泡发。
2、将木瓜去皮切小块,泡好的银耳去蒂再撕小块加水放锅里。
3、倒莲子大火煮开后放入冰糖。
4、放入木瓜转小火煮20分钟,加入枣片大火煮10分钟转小火煮10分钟,熄火加盖焖10分钟即可。
主料:燕麦(120克)、芒果(180克)、牛奶(150克)
配料:鸡蛋(一个)、杏仁(30克)、熟芝麻(10克)、橄榄油(适量)
1、杏仁用水稍微泡一下,去掉皮,芒果去皮去核,将燕麦、杏仁、熟芝麻放入破壁料理机桶里,调到“研磨”档位,配合搅拌棒打细后倒入容器里。
2、将芒果果肉加入到破壁料理机桶里,打入一个鸡蛋,调到“蔬果”档位,打成细腻的糊,将打好的粉和糊加到一起,加入牛奶,调成糊,电饼铛预热好后,刷上一层橄榄油
3、倒入燕麦糊,用刮刀刮平,调到“大饼”档位,煎四分钟左右,翻一面再煎两三分钟至熟,排毒减肥的燕麦饼做好了
小窍门:
1、燕麦要打成细腻的粉末,打的过程中要暂停,取下料理机桶多晃动几下,这样打得更加均匀;可以将燕麦糊调成可流动的状态,这样煎的时候很容易平整;
2、如果不能打得太细腻的话最好用熟的燕麦片,不然煎的时候不容易熟;四、芝麻要提前小火炒熟,熟芝麻才更香。
星期六:滑紫菜+燕麦奶香玉米汁
主料:紫菜(适量)
调料:红椒丝(适量)、姜丝(适量)、葱白(适量)、盐(适量)
1、锅中加入适量油,放入姜丝、红椒丝、葱白段,中小火煸出香味。
2、紫菜过缓水冲去灰尘。(过水即可,不要浸泡,这种是头水的免洗紫菜,但我习惯冲洗一下)
3、放入锅中,并调入少许盐。
4、煮开马上出锅。(煮的时候中小火即可,而且不要久煮)
主料:甜玉米(2根)、牛奶(500ML)、纯净水(400ML)、燕麦(30g)
做法:甜玉米洗净放入锅内煮熟,凉后将玉米粒剥下来,放入破壁机内或榨汁机,加入其他的材料,按五谷功能键打开就好
星期日:三文鱼刺身
主料:三文鱼(适量)、紫苏叶(适量)、橙子(适量)、柠檬(适量)、冰块(适量)
调料:鱼生酱油(适量)、芥茉膏(适量)
做法:将碎冰放在盘子里,我用纯净水冻的冰,没有包锡纸或者包鲜膜。在冰上面铺主干净的紫苏叶,摆上切好的鱼片儿,可以简单造型一下。再用橙子围个边。取一个小碗,倒上鱼生酱油,挤上芥末膏,拌均匀即可上桌。
一周美味减肥餐 让你天天享瘦
想要减肥的MM们每天一定很苦恼应该吃什么,吃多了又怕胖,还担心摄取了高热量的食物,不吃又觉得饿...真是相当的纠结啊!今天小编就给大家介绍一周的减肥美食,让你换着吃,不重样。每天都有好心情减肥哦!
Day1.西红柿拌面
减肥也需要摄取适量的主食,配上含有多种维生素的西红柿,满足身体需求!
做法:面条煮熟捞起,用少许盐、胡椒拌匀,最后浇上西红柿酱!
Day2.红豆沙
清甜美味的低热量甜点,吃多少都没关系!
做法:红豆泡软后,加水熬到红豆完全熟烂,食用时加上桂花、蜂蜜拌匀!
Day3.凉拌鸡肉丝
瘦肉补充身体所需营养,既解肉馋,又不长胖!
做法:将瘦鸡肉切丝用开水烫熟,捞起冲凉水后加入豆芽、青红椒拌匀,加香油、醋、少许盐调味!
Day4.瓜果荟萃
营养均衡,新鲜爽口!
做法:香蕉、苹果、火龙果洗净切丁,再加上生菜等蔬菜,加沙拉酱拌好就行!
Day5.鸡蛋豆腐羹
高蛋白营养,口感滑嫩,美味的减肥餐!
做法:把鸡蛋制成鸡蛋羹后,与加热的豆花搅拌,最后加上菠萝和少许蜂蜜调味!
Day6.冬瓜薏仁汤
有效去除水肿,还能食补!
做法:薏仁泡软后用骨汤熬薏仁,待薏仁熟透后,加入冬瓜煮开即可。出锅时,可加少许盐调味!
Day7.山药红枣粥
补气、补血,又兼具瘦身功效的美味粥!
做法:将山药切块加入已经煮好的白米粥中,开锅后加入红糖、红枣熬10分钟
除了饮食以外,还可以做些辅助活动来帮助减肥哦!
1、可以养成良好的饮茶习惯,饮茶可以帮助减肥。在进食之前先空腹喝一杯茶,不但可以解油腻、消腹胀,还能加快新陈代谢速度,有效促进脂肪燃烧,帮你减掉更多的赘肉。
2、运动也是减肥的必修课。把看电视的时间换为运动的时间,可以选择能够一家人一起进行的运动,比如散步、骑车、打羽毛球等容易进行开展的运动。家庭成员一起运动,可以使减肥者不觉得枯燥,能够延长运动时间,另外还可以增进家庭成员的交流。周末也不要睡懒觉了,好好安排一次郊外旅游,比如登山。
合理的营养搭配不但能够帮助我们减肥瘦身,同时还可以使我们的身体更加健康,如果配合运动,效果就更加明显。
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清甜美味的低热量甜点,吃多少都没关系!
做法:红豆泡软后,加水熬到红豆完全熟烂,食用时加上桂花、蜂蜜拌匀!
Day3.凉拌鸡肉丝
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营养均衡,新鲜爽口!
做法:香蕉、苹果、火龙果洗净切丁,再加上生菜等蔬菜,加沙拉酱拌好就行!
Day5.鸡蛋豆腐羹
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有效去除水肿,还能食补!
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Day7.山药红枣粥
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