【www.jf83.com - 运动减肥餐】
【中国本网站(www.)编辑小幺原创,未经许可请勿转载】
日本MM娇小纤瘦是很多女生都羡慕的,难道她们有什么独门瘦身秘籍?寿司、海鲜、海带汤和糯米饭团,她们是靠这些食物减肥吗?中国本网站www.
其实日式的减肥餐非常简单,食材也是我们都常见和易找的,健康和合理的饮食是减肥的第一步,想快速瘦下来而且不反弹就来试试简单的日式减肥餐吧。
【中国本网站(www.)编辑小幺原创,未经许可请勿转载】
必备食材:矿泉水、绿茶(抹茶)、水果、米饭、海鱼
必备调料:黄豆酱、少量盐
专家点评:矿泉水中富含矿物质,能有效加速体内血液循环,日式餐不管哪一种都必须保证每日喝至少1.5L的矿泉水。绿茶能帮助人体排毒和利尿,补充VE。水果是维生素和微量元素的补充剂。
米饭和海鱼则是提供人体必须的蛋白质和氨基酸,黄豆酱与少量盐分也是人体每日必须的,从食材来看搭配得很合理,而且热量也不高。那日式减肥餐究竟怎么做呢?
【中国本网站(www.)编辑小幺原创,未经许可请勿转载】
第一道:海鱼饭+绿茶+餐后水果中国本网站www.
日本是海鲜产量很丰富的国家,国民也非常喜爱这种来自海洋的富含蛋白质却不含脂肪的食材。越是深海的鱼类含有的蛋白质越丰富,脂肪越低。
所以清爽的水煮鱼或者温火清炸的鱼,搭配蔬菜再加一些黄豆酱和一碗米饭,不仅均衡易饱,而且热量一点都不高。餐后喝一些绿茶,再吃一点水果,健康又燃脂。
【中国本网站(www.)编辑小幺原创,未经许可请勿转载】
第二道:凉拌菜+海鱼+米饭
米饭是不可或缺的主食,把蔬菜和水果用凉拌的方式加入正餐也是日式减肥的秘方所在。这样可以减缓进食的速度,增加饱腹感。而且凉拌菜的种类多种多样,也不会因为食材单一而枯燥。
海鱼此时就可以作为一道副菜,选择量小的鱼即可。如果你担心热量超标,可以在餐后一小时喝点绿茶,但是要记得不管哪一种日式减肥餐,都要保证每天的饮水量,这样才能达到健康排毒的功效。
小编推荐
低热清毒黑木耳减肥餐 塑造清爽瘦美人
我们总是在关注最好的减肥食物,其实每一种食物都有其独特的营养价值,而今天我们要介绍的,就是具有肠胃清道夫之称的黑木耳。黑木耳中含有丰富的氨基酸,可以有效的加强脂肪的分解,并且能够清除肠胃中堆积的毒素,而且黑木耳的热量也特别低,下面就为大家推荐几道非常健康营养的黑木耳美食餐。
一,黑木耳芹菜粥
黑木耳和芹菜都是非常有效的清肠食物,芹菜中含有丰富的纤维素,不但可以促进消化,而且饱腹感也特别强。把木耳泡发后摘洗干净,掰成小朵。芹菜洗净切碎,大米淘洗干净,放入锅内,倒入适量的清水大火熬煮,开锅之后漂去浮沫,然后把芹菜末和黑木耳一同放入,小火熬煮三刻钟,就可以出锅了。
二,凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是非常受欢迎的一道爽口凉菜,它的热量很低,能够促进消化和新陈代谢,是非常棒的瘦身美食。将黑木耳在清水中泡发,然后摘洗干净,放入沸水中焯一下。接着捞出来沥干水分,红辣椒和香葱洗净,分别切丝,香菜洗净摘段,然后和木耳放在一起,接着倒入适量的生抽、香油和芥末酱搅拌均匀即可食用。
三,黑木耳蛋花羹
这款汤饮十分的营养鲜美,饱腹感也特别强,不但可以控制食欲,而且还能加强身体的代谢效率,作为早晚餐都非常的合适。把黑木耳泡发,白菜和胡萝卜洗净切成小丁,锅内倒油烧热,然后放入蒜瓣爆香,接着把白菜丁放入翻炒,接着倒水熬煮,水沸之后把胡萝卜丁和黑木耳一同放入,可以放入少许的胡椒和食盐调味,放少许水淀粉。接着把打好的蛋液淋入沸水中,出锅前加入香菜末和香油即可。
四,黑木耳西兰花
西兰花也是十分营养健康的蔬菜,能够为身体补充足够的营养,带来强大的饱腹感,清炒黑木耳既能控制热量,又可以满足我们的食欲。黑木耳泡发,掰成小朵,西兰花掰朵洗净。把西兰花放入沸水中炒一下,然后捞出过凉。锅内油烧热,放入蒜末爆香,然后把沥干的黑木耳和西兰花分别入锅翻炒,加入少许食盐调味,最后撒入一点清水焖煮一分钟,出锅前加入少许的水淀粉勾芡,加味精和香油即可。
超有效的减肥餐 月20J日式料理
节食会反弹、运动会反弹,唯有吃进去的减肥料理有神奇的减肥功效,控制好热量的同时还能帮你消耗多余脂肪,到底是什么样的神料理呢?传说中能让重量级胖子月瘦20斤的日式料理,究竟长什么样?一起来窥探吧!
一,海鱼饭+绿茶+餐后水果
日本是海鲜产量很丰富的国家,国民也非常喜爱这种来自海洋的富含蛋白质却不含脂肪的食材。越是深海的鱼类含有的蛋白质越丰富,脂肪越低。
所以清爽的水煮鱼或者温火清炸的鱼,搭配蔬菜再加一些黄豆酱和一碗米饭,不仅均衡易饱,而且热量一点都不高。餐后喝一些绿茶,再吃一点水果,健康又燃脂。
二,凉拌菜+海鱼+米饭
米饭是不可或缺的主食,把蔬菜和水果用凉拌的方式加入正餐也是日式减肥的秘方所在。这样可以减缓进食的速度,增加饱腹感。而且凉拌菜的种类多种多样,也不会因为食材单一而枯燥。
海鱼此时就可以作为一道副菜,选择量小的鱼即可。如果你担心热量超标,可以在餐后一小时喝点绿茶,但是要记得不管哪一种日式减肥餐,都要保证每天的饮水量,这样才能达到健康排毒的功效。
三,以下食物随意搭配
1、米饭代替面包。稻米提供你一天所需要的能量。它们是被蒸熟的,制作过程中没有添加任何脂肪。
2、大量的鱼和海鲜。清蒸的螃蟹、马哈鱼籽都是美味,它们不仅含好的脂肪,而且低胆固醇,还能滋补你的大脑。
3、黄豆。无论豆油、豆面酥或豆奶都是极佳的蛋白质来源。黄豆的抗癌效果已经获得美国食品和药品管理局的认证。
4、矿泉水。为了补偿减肥中的营养不均衡,每天至少应该喝1.5升富含钙的矿泉水,并用它沏茶。
5、减少盐的摄入。海鲜含有天然盐分,如果觉得不够咸,再加点日本黄豆酱调料就足够了。
6、水果。每天要吃两个新鲜水果,并记住喝牛奶以补充钙质。
7、绿茶。绿茶富含维生素C和E,能帮你抗衡衰老和预防心血管疾病。并且,它还是利尿排毒的瘦身饮料。
相信通过简单的日式料理搭配,你每天的主食就不用再纠结咯!好吃的美食加上可口的汤饮,让你痛快瘦下来。
健康减肥餐 五周必瘦
第1周清空体内垃圾
本阶段目标:将所有阻碍卡路里快乐燃烧的废物统统排出体外。
干扰因素:饼干、面包、黄油、巧克力、碳水饮料、果汁、肉类、奶酪等等。这些食物摄入体内不易于及时清空,最好不要经常摆放在自家冰箱内诱惑自己。
例行营养:每日正餐必不可少的是各类新鲜时蔬、水果、酸奶、鱼类或者海鲜。除此之外,还要准备好充足的低脂美味,感觉饿了就放心大块朵颐。无需忌口的低脂食品包括有:豆浆(富含膳食纤维和植物纤维,有助于消耗体内脂肪);麦片(糖分低,膳食纤维丰富);绿茶(其中的茶多酚能激活体内酶的活性,利于解毒和促进糖代谢),代糖(一种人工甘味剂,由葡萄糖和其他成分制成,易于消化);蜂蜜(可以促进新陈代谢,消除体内垃圾);芝麻油(以芝麻为原料的食用植物油,极易被身体消化吸收);香醋(富含人体必需的10多种氨基酸,能够显著缓解便秘);矿泉水(含有丰富钙质)。
关键法宝:
自制排毒汤。餐前先喝上一碗,正式用餐时可按需要随意地喝。
做法:先准备半棵卷心菜、6根胡萝卜、2个甜椒、1棵芹菜、8个土豆(去皮的)、1根香芹、2瓣大蒜、6个洋葱,一一洗净,然后将3升左右的纯水煮沸,再把所有这些蔬菜全部倒进去烧熟,即可食用。
TIPS:假如担心喝多了会胃胀的话,建议适当服用消食片,以助消化。
随身携带1瓶绿茶(最好装在保温杯中)、1支止饿口腔喷雾
实在饿得不行时,不妨吃个苹果、猕猴桃或者梨来充充饥。也可以进食少量的麦片或者低热量零食,甚至是一小块低脂巧克力。
忍不住想上餐馆改善伙食的话,最好赶紧转移自己的注意力。比如淘几张喜欢的碟片回家,也有助于轻松愉快地度过这一周,甚至忘却自己正处于瘦身期。唯有一点,连续欣赏碟片的时间不宜过长,而且尽量要在12点前入睡,否则身体代谢系统容易发生紊乱。
坚持在进餐前喝上一碗蔬菜排毒汤,食量会因此而锐减至往常的1/3,一周后谁都能看出你瘦了。
第2、3周循规蹈矩也不错
本阶段目标:丰富营养食谱,不必太忌口,但也不能肆无忌惮,导致反弹。
干扰因素:经过上一周的清心寡食,肚子里的馋虫势必会集体“抗议”,假如实在垂涎欲滴,就偶尔奖赏自己一点点吧。
例行营养:除了每餐饭前仍要坚持喝蔬菜排毒汤,在上周的营养食谱中,还可添加面食、肉类、鸡蛋、麦芽糖等健康美味,偶尔还能来上一两块黑巧克力或者奶酪吐司。
关键法宝:
比平时提前30分钟起床,在阳台上舒展四肢、稍作运动,然后整理房间,有宠物的话还可以带下楼散散步,再回来吃早餐。所有这些晨间运动主要是为了消除讨厌的小肚腩,同时没有负担地分享一顿丰盛的早餐:2-3片面包、1只荷包蛋或者豆浆加麦片、水果1个、绿茶1杯。
下午4点后要尽量控制饮食,饥饿难耐时先喝一大杯维C矿泉水,过5分钟后还不解饿可以再吃一根香蕉。
与上一周的单调食谱相比,这两周内偶尔还可以吃点黑巧克力解解馋,愉悦一下寡淡的味觉,至少心理上能够获得不少满足感,睡得也更踏实,醒来感觉更舒服。
第4周自在平衡身与心
本阶段目标:听从身体的真实需要。几乎用不着费心考虑,身体其实已经养成了到什么点该吃什么东西、吃多少刚好的条件反射式的惯性。
干扰因素:压力太大或是过于漫不经心的时候,都会让自己暂时忽略身体的真实需要,不知不觉进食超量。
例行营养:与前三周一样,延续餐前喝排毒汤的习惯;早、午餐尽量多吃,晚餐少食;选择在安静的氛围中用餐,最好不要边看电视边吃饭,也不适宜在进餐时高谈阔论;养成细嚼慢咽的好习惯,待充分尝够食物的味道后再吞咽下去,这样不仅有利于消化吸收,也更容易产生果腹感,大约20分钟后就不会再有食欲了。
TIPS:用餐时喝一点冒着气泡的矿泉水,食物会变得更加美味可口。理由很简单,间或喝口清水可以让自己的味蕾更加敏感,而且有助于减少进食。
关键法宝:
尽情舒展身心。别为瘦身而有压力,还要懂得随时化解心理上的无形压力,而不是一味地压抑。首先要找出压力的根源,然后尽可能地释放它们,比如和水来一次亲密接触:泡澡、游泳、桑拿,甚至是畅饮一通矿泉水……你可以感觉到,神奇的水不止是和肌肤发生着作用,也在跟自己的内在互为关联,可以潜移默化地松弛紧张的神经。
感觉饿坏的时候什么都能吃,但是必须适可而止,绝对不可以不加控制。
可以去喜欢的餐厅犒劳自己一餐吗?可以。不过不要太晚,因为半夜过后分泌的荷尔蒙不利于减肥。
第5周无可挑剔的尾声
本阶段目标:巩固业已取得的瘦身成果,并且持之以恒。
干扰因素:与百吃不胖的参照对象相提并论,气馁于无法像她们一样自由自在地享受生活……意志开始有所动摇,甚至重新“沉沦”到大吃大喝的生活状态中去。
例行营养:一日六餐,每餐少吃;培养一些亲自下厨的雅兴,比如预先购置好蒸锅、炒锅、砂锅及一大堆碗碟,逢周末时按照烹饪书上的指示如法炮制一款煲汤,既美味又养颜。
关键法宝:
·上书店或是网上选购一、两本真正内行的烹饪参考书。
·尽管一天可以享用六餐,不过享乐主义者们总还嫌不够,不妨精心预备一些“补品”,比如上午在OFFICE里喝上一杯酸奶,午餐后再吃一个含有丰富纤维素的水果(香蕉、苹果、梨等皆可),傍晚5点来钟可以来一卷寿司,晚上回家再喝一小碗煲汤。
·本周内可以外出打打牙祭吗?可以!但在出门之前建议先吃个苹果垫垫底,确保不会让自己进食过量。
·改添小一号的新衣,路过任何一面橱窗都要不失时机地好好自我欣赏一番:哇!这么棒的身材!真快认不出眼前这位美女啦!
糙米减肥餐 营养健康更享瘦
糙米是一种健康的粗粮,想要减肥的你不妨试试以下小编介绍的糙米减肥餐,不仅营养又健康,更重要的是吃出苗条哦!想瘦的你赶紧老围观吧,让你吃着享瘦不重样!
一、什么是糙米?
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。
二、糙米精米大比拼,两米不同在哪里?
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的,它看起来雪白细腻,吃起来柔软爽口,但营养成分却大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外层组织,保存下来的营养物质也比较丰富!
三、糙米的减肥功效从何说来?
糙米可以调节不饱和脂肪,加速肠道蠕动,利于排便排毒,可预防便秘和肠癌;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感,有利于控制食量;糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素;糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;此外,还可以防止疲劳与疾病,保持体力,达到美容、减肥两不误。
糙米具有非常强大的减肥功效,下面小编就要介绍给大家几个糙米的减肥食谱,帮助大家通过糙米这个简单的食物就能起到瘦身减肥的目的,下面就来看看美味又甩肉的糙米佳肴是怎样做成的吧!
减肥食谱1糙米南瓜粥
材料:糙米、南瓜各适量
做法:先将糙米浸泡1小时,泡好之后,直接放入蒸锅,连米带水一起蒸半小时左右;蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火转小火,煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底);在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
点评:粥品浓稠清香,南瓜有很好的食疗作用,润肺益气、利尿消肿,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,跟糙米一同煮粥吃,热量不高,营养全面,饱腹感强,不容易饿,是减肥养生的好粥!
减肥食谱2糙米燕麦豆浆
材料:黄豆45克、糙米15克、燕麦20克
做法:黄豆洗净,用清水浸泡10-12小时后捞出备用;糙米淘洗干净,用清水浸泡2小时;将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
点评:这是一款排毒豆浆,口感有点类似于米糊。适合习惯性便秘者饮用。肠道敏感的人不宜饮用太多,以免引起胀气、胃痛或腹泻。
减肥食谱3糙米茶
材料:200克糙米,1500克水。
做法:
1、用干锅翻炒糙米,但不要将米炒至爆裂,当米变为黄褐色时盛起。
2、在锅内放水,煮开后,放入炒好的糙米,马上停火,原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
吃法:每餐前30分钟喝,并保证一天饮用量为600ml以上。
点评:糙米茶喝起来非常清心爽口的,是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时,最好是趁热喝,这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。
Tips:
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。
2、喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝,否则会使瘦身效果减半。
3、糙米茶绝对不可以与其它添加物(如白糖、蜂蜜)混合食用。
4、为了防止浪费,过滤的糙米可熬粥。
减肥食谱4黑芝麻糙米粥
材料:糙米200克,黑芝麻2大匙,水适量。
做法:糙米洗净沥干,在锅中加入适量水,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟即可饮用。
点评:芝麻糙米粥看着有些黏糊糊的,但口感很好,很适合晚上代餐。
减肥食谱5糙米糊
材料:糙米粉70克,食盐4克。
做法:
用开水把糙米调成糊状,并加入盐服食。三餐前喝,或者代晚餐或早餐使用。
点评:加了盐的糙米糊的味道可能有些MM受不了,但只要你能坚持下来,通常在第4天时就会排出大量的宿便,将体内的毒素排出,净化身心,达到健康减肥的目的。
韩国减肥餐 美味又健康
导语:韩国料理是很多MM心头大爱,酸辣可口的泡菜、清淡暖胃的海带汤、营养健康的石锅饭等等。而吃着这些食物的韩国女生各个都拥有纤瘦苗条的好身材,其实韩国料理有很深的减肥奥秘,如果你吃腻了素淡无味的水果餐和蔬菜粥,那就来换换口味试一下韩国减肥餐,保证美味又健康。
餐前开胃菜:蔬菜汁+腌泡菜
在正餐前先吃一些能够舒缓肠胃饥饿状态、促进消化排毒的前餐是韩国料理的特点之一,如果你是在自己家里制作韩国减肥餐,那么开胃菜就是第一道需要制作的。人在饥饿状态下进食速度会加快,这就很容易让你吃进比平时多2-3倍热量的食物。用芹菜50g、白菜梗50g榨取新鲜的蔬菜汁富含纤维质,能让你快速改善饥饿状态,减少食欲减少对主食热量的摄取。
泡菜是韩国料理必备的前餐,腌制过的白菜、卷心菜、豇豆、白萝卜等等都是泡菜的种类,发酵过程中得益于益生菌的催化作用,这些菜品都富含大量纤维质、矿物质,同时酸爽的口感能刺激唾液分泌,唾液中具有促进人体新陈代谢的功能成分,这对缓解饥饿和减少肠胃刺激非常有效。
低热量正餐:海带汤+热拌饭
海带汤是几乎每一个韩国MM都爱的清淡汤品,韩国料理的海带汤不喜欢添加其他肉类,就单纯用简单的海带和少许盐来做成汤品。海带中富含树脂、胶原和大量矿物质,以及人体酸碱平衡需要的钠盐、钾盐和碘元素,一碗清淡海带汤的热量只有不到50大卡,但它能减少一半的主食食用量,长期饮用还能预防水肿加速脂肪燃烧,是正餐不可缺少的配汤。
米饭同样是韩国料理的主食,石锅饭就是拌饭的一种,用热络的石锅来将米饭煮熟,在制作过程中不添加任何油制品,在滚烫的米饭上打一枚鸡蛋,放上各种拌菜和辣酱,这样一碗热拌饭的热量不会超过300大卡。这是因为没有油脂、其他高热食物添加进来,害怕吃米饭的你是不是也心动了?其实米饭并不会发胖,它的热量和它带来的饱腹感对比,根本不值一提哦。
餐后小零食:花生米+水果捞
正餐吃到6-7分饱是减肥的基本要求,因为这个程度其实胃已经被填满了,只是大脑接受饱腹信息需要时间,如果继续进食到大脑真正觉得饱腹,你的胃可能已经被悄悄撑大了。如果此时你还是觉得停不下吃东西的欲望,那么韩国料理最后的餐后小零食能帮你缓解这个头疼的问题。
花生米自然是选择水煮的,因为这能保留花生中宝贵的不饱和脂肪和花生薄衣中的微量元素,吃花生米有两个功效:第一增加咀嚼频率让大脑快速产生饱腹信息;第二花生温和营养丰富热量低,最适合饭后食用。小编建议水果捞不要添加高热量的沙拉酱和乳酪酱,可以加入少许西米露、蜂蜜汁或红绿豆沙搭配,热量更低还能促进消化吸收哦。
一周营养日式减肥餐 轻轻松松瘦4斤
导读:冬季的到来让人忍不住想要滋补一下,可是吃腻了中国口味,想要换个频道?就让小编你分享营养健康的日式减肥食谱,从中国风情转向日本美食,既减肥又养眼,满满的一周都是享受!
周一:日式鸡肉沙拉
材料:沙拉,鸡胸肉680克,去骨,去皮,米酒2汤匙,新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙,大黄瓜1条,不削皮,大胡萝卜4个,削皮,红甜椒2个,莴苣(生菜)1把,撕碎的罗勒(九层塔)叶20克,撕碎的薄荷叶10克,青葱8根,对切,白蘑菇170克,切薄片。酱料:新鲜柠檬汁3汤匙,米酒2汤匙,淡酱油2汤匙,芝麻酱2汤匙,大蒜1瓣,剁成泥,辣椒粉一撮
做法:
1.把所有做酱料的材料放进碗中混和。
2.烧开一锅水,鸡肉用碟子盛好,浇上米酒,撒上胡椒,置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分,没有血水流出来,便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中,置一旁凉透。
3.黄瓜(不要削皮)和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条(约8厘米)。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开,放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。
4.鸡肉切薄片,覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好,一同上桌。
小编点评:鸡肉沙拉吃得多,想知道日式的风味有什么不同就赶快动手吧,而且也是低卡健康的哟!想要减肥效果好一点,小编建议不要下芝麻酱,因为它的热量高的惊人!
周二:日式蔬菜煮
材料:蒟蒻50公克,竹笋20公克,牛蒡20公克,干香菇4朵,莲藕片20公克,四季豆5条,红萝卜20公克,珊瑚菇10公克,细砂糖1大匙,酱油1/2大匙,昆布柴鱼高汤200㏄
做法:
1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净,切块;干香菇洗净泡软;四季豆洗净去老筋后切段;莲藕洗净,去皮切片;蒟蒻洗净;珊瑚菇洗净撕小块;备用。
2.所有材料与调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
小编点评:很多人以为蔬菜煮就是摆所有的蔬菜白灼就行了,其实加入高汤更容易带出食材的鲜味,只要选用低热量少油的高汤即可。
周三:日式荞麦面
材料:荞麦面,山药,绿芥末,葱花,日式七味粉,面酱油
做法:
1.备锅水滚下荞麦面,煮熟后捞起冰镇,沥干水份备用。
2.小碗里放面酱油下绿芥末、把面放上盘,撒葱花,放山药泥,撒七味粉、然后食用时把荞麦冷面浸入酱汁沾食品尝即可。
小编点评:荞麦面的营养价值十分丰富,比普通面也更有嚼劲,充当减肥食材就最好不过了。而且加入山药,提升了整个面的减肥指数,还等什么呢,简单又易学!
周四:味噌豆腐蔬菜汤
材料:(3-4人份)小棠菜、2条红萝卜、半根豆腐、一块玉米笋、冰糖适量、5-8粒番茄、1个白芝麻、1汤匙味噌、5碗水
做法:
1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用。
2.豆腐洗净,切成小块;番茄洗净,切6瓣;
3.玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;
4.煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。
小编点评:味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成,富含营养和食物纤维,可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚,帮助缩短有害细菌停留在体内的时间,改善便秘,帮助排毒养颜。整个汤下来让你养颜美容、抗老化又减肥抗癌。
周五:日本豆腐海鲜蔬菜烩
材料:日本豆腐,甜玉米,虾仁,小番茄,黄瓜,胡萝卜,木耳
做法:
1.首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用。
2.然后,我们开始做上面的浇汁。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感。
3.接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳。放入少许鸡精、香油。
4.最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上。
小编点评:材料看似十分丰盛,但都是秋季健康养生减肥的好帮手,黄瓜被一众减肥MM当圣品来天天生吃,营养素也多,小番茄还能帮助身体排出多余水分,还有防止黑色素沉淀,美白肌肤的功效!
周六:日式山药饭
材料:日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇(或用其他小菇代替)适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量。
做法:
1.把山药去皮,然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里,再加进几滴酱油调味。
2.用筷子把调好味的山药糊打匀,把适量木鱼花放进平底锅里略为加热。
3.盛一碗煮好的米饭,把山药糊浇在饭面。
4.把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好,还可以再加1只小鹌鹑蛋。
小编点评:山药饭100克才79卡路里,可谓低卡又健康。日式的做法更让其卖相美观,搭配得宜,深受青少年的喜欢。
周日:寿司卷
材料:鸡蛋50g、烤海苔2.5g、黄瓜50g、太仓肉松20g、玉米粒30g、粳米饭(蒸)200g、胡萝卜30g、香油4g、黑芝麻籽4g
做法:
1.煎鸡蛋,等到凉了再切条。红萝卜要切成丝,放香油小炒。火腿切成一条一条,然后小炒,不需要放油。把黄瓜洗干净,切成一半,然后把芯掏干净,之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。
2.把做好的米饭,放几滴香油,放些芝麻,玉米粒搅和均匀。
3.把准备好的紫菜,放到竹签上面(上面留2厘米空间),然后把米饭平铺在上面,要占3/2面积。
4.把准备好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜欢吃的,比如蔬菜类。按着卷帘把寿司卷起来。卷到头时用米饭粒糊上即可。
小编点评:寿司虽然流行了很久,但却却就是日菜中的典型,而且在这道寿司卷中,每100克只有120卡,和小朋友一起动手做更能培养亲子感情呢。