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[导读]鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢，让你轻松下来哦。
今天小编3款鸡蛋刮油减肥食谱给你，想瘦的MM就快点来试试吧。
鸡蛋蔬菜饼
鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法：
1.丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
3.倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
4.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5.锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
6.大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
木耳蒸蛋
木耳蒸蛋
原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
1.木耳泡发，切碎。
2.鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。
3.将切碎的木耳放入蛋液中。
4.烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。
5.枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。
扩展阅读
鸡蛋+酸奶刮油餐 一周速瘦16斤
鸡蛋减肥法、酸奶减肥法大家都有所耳闻吧？这两种食物不仅营养丰富，热量超低，而且能够促进肠胃蠕动，帮助消化吸收，缓解便秘现象。今天小编要给大家推荐的是鸡蛋+酸奶刮油减肥餐，两种食物强强联手，让减肥效果加倍，只要1周的时间就能减掉16斤。
鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。所以，鸡蛋能够有效的降低胆固醇含量，让你越吃越瘦。
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘，减轻体重。而且酸奶具有较强的饱腹感，饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。
所以说，鸡蛋和酸奶是减肥圣品，想瘦的MM可要多吃哦。接下来就为大家列出鸡蛋+酸奶的一周食谱。
星期一
早餐：水煮蛋1个+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+水煮青菜1份+豆腐汤
下午茶：高纤消化饼3片+酸奶100ml
晚餐：番茄鸡蛋面+苹果1个
星期二
早餐：全麦吐司2片+酸奶100ml
午餐：糙米饭1碗+蒸蛋+蔬菜汤
下午茶：和风草饼1个+绿茶1杯
晚餐：海鲜意大利面+青菜沙拉+酸奶100ml
星期三
早餐：皮蛋瘦肉粥+水煮蛋1个
午餐：斋面1碗+荷包蛋1个+冬瓜汤
下午茶：酸奶200ml+小番茄3颗
晚餐：白米饭1碗+炒青菜1份+紫菜汤
星期四
早餐：水煮蛋1个+酸奶200ml
午餐：白米饭1碗+黄瓜炒肉
下午茶：蜂蜜柚子茶1杯+加州西梅3颗
晚餐：黑椒意大利面+青菜沙拉
星期五
早餐：白粥1碗+水煮蛋1个
午餐：杂米饭1碗+炒草菇+冬瓜汤
下午茶：苏打饼2片+酸奶100ml
晚餐：白米饭1碗+水煮空心菜+香菇汤
星期六
早餐：白吐司2片+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+凉瓜炒蛋
下午茶：蛋挞1个+红茶1杯
晚餐：番茄肉酱意大利面+黄瓜生菜沙拉
星期日
早餐：胡萝卜南瓜粥+水煮蛋1个
午餐：糙米饭1碗+炒青菜1份+味噌汤
下午茶：猕猴桃1颗+酸奶100ml
晚餐：云吞面1碗+苹果1个
青柳橙皮减肥食谱 1周狂瘦4斤
揭开青色柳橙的神秘面纱
青色柳橙能够瘦身的部分，其实是在绿色外皮及橙黄色果肉之间的白色果皮部分。而之所以会强调采用青柳橙的原因，是因为青柳橙的白色中果皮比成熟的黄色柳橙要厚，其中具有瘦身效用的成分含量也较高。其他柑橘类水果例如橘子、柚子皮中，也同样存有瘦身的有效成分。
柳橙皮中的瘦身成分
成分1.欣乐芬素(Synephrine)
这种元素能够提升体内的新陈代谢率，帮助脂肪燃烧。由于它是属于第三乙型之正肾上腺刺激素，所以它在促进体内代谢、燃烧脂肪的同时，并不会让人产生心悸及高血压之副作用。在2004年文献中也提到欣乐芬素对于减重的应用。
成分2.赫式帕利锭元素(Hesperidin)
这种元素可以帮助扩张血管及降低胆固醇，以用来预防肥胖患者所可能产生的一些疾病。
成分3.橙黄素
这种成分对于清除身体自由基以预防癌症有所成效，此外，它还具有分解黑色素细胞以促进肌肤美白之正面功效。
成分4.微量元素及矿物质
包括了锌、镁、磷、铁、钙、钾、维生素B1、B2、C等，它们都是对身体有益且帮助体内循环所不可或缺的营养元素。
成分5、膳食纤维
加强肠道运作，帮助排泄正常，解决宿便问题的重要物质。
哪些人不能吃?
由于取于天然水果之中，所以不用担心长期服用是否会有副作用的问题，除非是本身对于柑橘类水果会有过敏反应的人之外，或是有严重的高血压或相关疾病者，最好在食用前能向医生询问清楚。
超神奇的7日柳橙皮饮食瘦身法
星期一
早餐：水煮蛋一个+苹果一颗
午餐：橙皮绿茶一杯+白煮鸡胸肉一片，蔬菜一份
晚餐：橙皮优酪乳+清蒸鳕鱼一片+蔬菜一份
橙皮优酪乳：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的优酪乳打成汁。
星期二
早餐：苏打饼干两片+香蕉一根
午餐：橙皮咖啡+鲔鱼生菜沙拉
晚餐：橙皮乌龙茶+烤鸡肉一片+蔬菜一份
橙皮乌龙茶：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的乌龙茶打成汁。
星期三
早餐：肉松拌豆腐一份+奇异果一颗
午餐：橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉
晚餐：橙皮水果醋+清蒸鱼肉一片+蔬菜一份
橙皮豆浆：取两颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的无糖豆浆打成汁。
橙皮水果醋：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的水果醋打成汁。
星期四
早餐：茶叶蛋一个+葡萄十粒
午餐：橙皮番石榴汁+烤鱼一片+蔬菜一份
晚餐：橙皮牛乳+凉拌鸡胸肉+蔬菜一份
橙皮番石榴汁：取两颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与300cc。的低糖番石榴汁一起打成汁。
橙皮牛乳：取三颗柳橙皮的白色中果皮与300cc。的牛乳打成汁。
星期五
早餐：烤土司一片+香蕉一根
午餐：橙皮咖啡+鸡肉生菜沙拉
晚餐：橙皮红酒+清蒸鳕鱼肉+蔬菜一份
橙皮红酒：取三颗柳橙皮的白色中果皮+蟹壳粉3克与50cc。的红酒打成汁。
星期六
早餐：水煮蛋一个+十颗小番茄
午餐：橙皮绿茶+烤鸡肉+蔬菜一份
晚餐：橙皮优酪乳+鲔鱼生菜沙拉
星期日
早餐：苹果生菜沙拉+红萝卜汁
午餐：橙皮咖啡+醋渍鱼肉+蔬菜一份
晚餐：橙皮豆浆+鸡肉生菜沙拉
一周七日的菜色可以自行变化，肉类以鸡肉、白鱼肉为主，而烹调方式选择以水煮、清蒸或烘烤为佳，可增加蔬菜的份量。蔬菜以根茎类为主，偏白色的蔬菜热量较低，但建议以均衡摄取为佳。严格遵守七日瘦身餐，再加上每天半小时的运动，一个星期要剪掉1-2公斤轻而易举!
鸡蛋+酸奶瘦身餐 让你1周瘦5斤
导读：鸡蛋和酸奶，强强联合，是否能带来双重减肥功效？如果是真的，那么一周减去5斤左右会是一件轻松容易的事情。下面由体验者告诉你结果！
鸡蛋+酸奶减肥法
还记得8个鸡蛋减7斤的故事吗?还记得酸奶减肥法吗?这两种被许多人尝试过的减肥方法，终于有一天，他们也要开始强强联合，为减肥事业作贡献了。
这是一个激动人心的消息，会给减肥事业带来一种新的乐趣，不仅是口味上的转换，在减肥本身上也许还会有不一样的体验。我们最关心的是结果，这种强效的方法是否能带来双重减肥功效?如果是真的，那么一周减去15斤左右会是一件轻松容易的事情。
尝试者：松鼠
年龄：22岁
身高：155cm
身体状况：甜食爱好者，不爱运动。
体验难度：★☆☆☆☆减肥时间：7天
减肥前体重：100斤
减肥后体重：95斤
减重：5斤
星期一
早餐：水煮蛋1个+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+水煮青菜1份+豆腐汤
下午茶：高纤消化饼3片+酸奶100ml
晚餐：番茄鸡蛋面+苹果1个
星期二
早餐：全麦吐司2片+酸奶100ml
午餐：糙米饭1碗+蒸蛋+蔬菜汤
下午茶：和风草饼1个+绿茶1杯
晚餐：海鲜意大利面+青菜沙拉+酸奶100ml
星期三
早餐：皮蛋瘦肉粥+水煮蛋1个
午餐：斋面1碗+荷包蛋1个+冬瓜汤
下午茶：酸奶200ml+小番茄3颗
晚餐：白米饭1碗+炒青菜1份+紫菜汤
星期四
早餐：水煮蛋1个+酸奶200ml
午餐：白米饭1碗+黄瓜炒肉
下午茶：蜂蜜柚子茶1杯+加州西梅3颗
晚餐：黑椒意大利面+青菜沙拉
星期五
早餐：白粥1碗+水煮蛋1个
午餐：杂米饭1碗+炒草菇+冬瓜汤
下午茶：苏打饼2片+酸奶100ml
晚餐：白米饭1碗+水煮空心菜+香菇汤
星期六
早餐：白吐司2片+酸奶100ml
午餐：白米饭1碗+凉瓜炒蛋
下午茶：蛋挞1个+红茶1杯
晚餐：番茄肉酱意大利面+黄瓜生菜沙拉
星期日
早餐：胡萝卜南瓜粥+水煮蛋1个
午餐：糙米饭1碗+炒青菜1份+味噌汤
下午茶：猕猴桃1颗+酸奶100ml
晚餐：云吞面1碗+苹果1个
要如何在正确的时间搭配这两种食物才能起到减肥的效果呢?我们先来看看鸡蛋酸奶减肥法的食谱。
体验感受：
相对节食减肥法来说，这一周的食谱完全可以填饱肚子。一日三餐还有下午茶，对一个减肥的人来说，是一件幸福的事情。唯一的缺陷是，一周几乎没有肉类，这对于一个肉食动物来说，有小小难度。
体验效果：
我本身不属于特别胖的那种类型，就是暑假前一个月吃吃喝喝长了5斤肉，这一周都减掉了，所以对效果还是非常满意的。
黄瓜鸡蛋减肥法 1周掉10斤好吗
很多爱美的女性朋友都喜欢在晚上睡觉之前敷黄瓜片，因为黄瓜具有一定的美白功效，其实不仅仅如此，黄瓜还可以消除水肿，也是可以帮助减肥的。黄瓜鸡蛋相结合的话，一方面能使体重快速下降，另一方面还可以保证身体最基本的营养需求，所以说是一种比较完美的减肥方法，那么，什么样的黄瓜鸡蛋减肥法1周掉10斤呢?
黄瓜鸡蛋减肥法1周掉10斤
1、黄瓜鸡蛋汤
首先我们介绍黄瓜鸡蛋汤，因为黄瓜鸡蛋汤，他一方面里面的营养成分比较充足，另一方面水分比较多，也是可以加速身体内部新陈代谢的。具体操作方法就是将黄瓜切成小粒进行翻炒，然后将鸡蛋打散继续翻炒，加入适量的水烧开，根据自己的口味放入食盐味精等调味剂就可以。
2、黄瓜鸡蛋饼
如果在平时的生活当中我们不喜欢喝汤的话，可以考虑另外一种做法，那就是黄瓜鸡蛋饼，具体的操作是可以在平底锅中进行，倒入适量的食用油，然后将黄瓜和鸡蛋在面粉中搅拌均匀以后，倒入平底锅上，薄薄的一片，待其颜色变为金黄色，加上一些胡萝卜点缀就可以。
黄瓜鸡蛋减肥法1周掉10斤并不是天方夜谭，只要我们掌握了技巧，那么减肥的效果一定会很明显的，同时需要注意的是，我们在用黄瓜鸡蛋减肥的时候，不要吃其他的任何食物，但是可以多喝白开水，这样才会让减肥的效果更加的明显，适当的时候也可以结合一些运动来辅助减肥的。
1周狂瘦 美味法式减肥食谱
法国菜可是出了名的精致、美味，几乎所有人都爱吃，可是这色香味俱全的法国菜却暗含了高热量的陷阱，减肥的mm可得小心哦，别因为馋嘴而丢了窈窕。下面就来为你介绍法国菜的最有效减肥食谱的吃法，让你享受美味之余又能轻松掉体重。
星期一：
中午＝鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
晚上＝鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
＊烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。
星期二：
中午＝综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐＝牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
＊油醋沙拉作法：小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上，橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙，盐巴、黑胡椒粉适量，再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。
星期三：
中午＝鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
＊鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
晚上＝火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四：
中午＝三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。
＊水煮蛋沙拉简单作法：蛋壳洗净，放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上，淋上油醋酱，洒上巴西里碎。
晚餐＝烤鸡肉（不限部位，但要去皮）。水煮菠菜。咖啡或茶。
星期五：
中午＝一块起司（约150-200G）。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐＝鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
＊水煮青菜参考作法：蒜头两、三粒拍一下，鸡汤或牛汤块两块，丢下水到滚两分钟，青菜下滚水煮，一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜，请滚久一点。
星期六：
中午＝水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐＝火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日：
中午＝火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
晚餐＝牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
严禁：
1、任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料。
2、米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食。
补充：
肉类、鱼类料理，最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法。
蔬菜不限数量，你能吃多少随便你。
美味法式减肥食谱 1周狂瘦
法国菜可是出了名的精致、美味，几乎所有人都爱吃，可是这色香味俱全的法国菜却暗含了高热量的陷阱，减肥的mm可得小心哦，别因为馋嘴而丢了窈窕。下面就来为你介绍法国菜的最有效减肥食谱的吃法，让你享受美味之余又能轻松掉体重。
星期一：
中午：鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
晚上：鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉，任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
*烤蕃茄作法：烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切，洒上盐巴、黑胡椒粉，淋上橄榄油，再加入干的普罗旺斯香料，放入烤箱烤一到两个小时。
星期二：
中午：综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐：牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
*油醋沙拉作法：小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上，橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙，盐巴、黑胡椒粉适量，再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。
星期三：
中午：鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
*鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
晚上：火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四：
中午：三颗水煮蛋。沙拉，不限种类之生菜。咖啡或茶。
*水煮蛋沙拉简单作法：蛋壳洗净，放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上，淋上油醋酱，洒上巴西里碎。
晚餐：烤鸡肉(不限部位，但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。
星期五：
中午：一块起司(约150～200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐：鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
*水煮青菜参考作法：蒜头两、三粒拍一下，鸡汤或牛汤块两块，丢下水到滚两分钟，青菜下滚水煮，一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜，请滚久一点。
星期六：
中午：水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐：火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日：
中午：火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
晚餐：牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
严禁：
1.任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料。
2.米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食。
补充：肉类、鱼类料理，最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法。蔬菜不限数量，你能吃多少随便你。
1周刮油餐 迅速刮去节后油脂
刚过完年，你是不是觉得自己的肚子鼓了许多呀？这也难怪了，春节期间大鱼大肉没日没夜地吃喝睡，长了一身肥膘可怎么办呀。不用担心，今天小编为你推荐一周刮油食谱，让你轻松吃掉一身油脂，快来看看吧。
下面是小编为大家精心准备的一周刮油食谱，只要坚持7天这样吃，保证你轻松瘦下来。
第一天
早餐：牛奶1杯+白吐司1片
午餐：白米饭1碗+水煮蛋1个+清蒸鲈鱼半条
晚餐：打卤面1碗+苹果醋1杯
第二天
早餐：白粥1碗+火腿夹蛋
午餐：糙米饭1碗+水煮青菜1份+苹果1个
晚餐：蔬菜沙拉1份+鲜虾意大利面1份
第三天
早餐：总汇三明治1个+酸奶100ml
午餐：云吞面1碗+香蕉1个
晚餐：白米饭1碗+水煮西兰花1份
第四天
早餐：八宝粥1碗+水煮蛋1个
午餐：黑椒肉酱意大利面1份+优格沙拉1杯
晚餐：白米饭1碗+手撕鸡1盘
第五天
早餐：小米粥1碗+蔬菜饼1个
午餐：糙米饭1碗+咖喱土豆1份+西红柿鸡蛋汤1碗
晚餐：鸡蛋炒饭1碗+水煮生菜1盘
第六天
早餐：酸奶1杯+草莓5颗
午餐：牛腩面1碗+苹果1个
晚餐：韩式凉面1份
第七天
早餐：水煮蛋1个+豆浆1杯
午餐：白米饭1碗+凉拌黄瓜1份+红烧排骨1份
晚餐：韩式拌饭1份
1周瘦1斤健康饮食减肥法
你的饮食减肥计划健康吗?要知道，现在可是提倡健康减肥的时代，把节食减肥那些恐怖的减肥方法统统抛到一边去吧，从今天起，实施健康减肥饮食法。
第1步饮食日记
你有每天记日记的习惯吗?在“健康减重法”这个有计画、有方法、有步骤可循，而且有实际减重成效的过程中，“饮食日记”是“资深新美女”的第一道功课，同时也是最重要的功课。
记录“饮食日记”的好处就在这里，它像一面镜子，让你看清楚自己，协助你记录所摄取的每一种食物，健康也好，垃圾也罢，吃进去的，通通摊在自己的眼前，让你自动自发检视、修正饮食内容。
饮食日记，大约记个3～4星期左右，减重的“初步内功”就大致练就了。你将慢慢发现：手臂细了一丁点，肚子扁了一些些，裤头呢也松了ㄟ……。这就是记录饮食日记，让人开心的成果!
善用饮食日记，找出导致身材走样的原因。正因为找出了肥胖原因，接下来便“有迹可循”，继续找到“健康减重”的法宝，落实窈窕美梦。
第2步饮食原则
以下6个减重饮食原则，简单易做，实用可行。如果你能确实照著做，“健康新美女”梦想，就在不远的地方等你。
原则1：
每天减500大卡先从饮食日记观察你每天摄取的食物，看看哪些热量是多余的，从中挑出500大卡，剔掉不吃。1天减500大卡，1星期便可减3,500大卡，减掉3,500大卡热量等于减掉0.5公斤体重，持之有恒继续下去，1个月可减2公斤喔!需注意的是，根据卫生署建议，成人每天所摄取的热量不可低于1,200大卡，读者千万不可为了速成减重，让摄取热量低到不行，弄坏了身体。
原则2：
少油少糖千万不要食用任何高热量食品，尤其是甜腻、油炸、油煎或油酥的食物，如糖果、饼干、蛋卷、炸鸡等。
另外，要绝对忌口用动物油调理的食品，至于植物油也要适量使用。
原则3：清淡原味
烹调食物，尽量用清炖、清蒸、水煮、凉拌等方式，千万避免耗油量及吸油量都很惊人的煎炸法。如日本料理的天妇罗，其油炸茄子的热量，可是清蒸茄子的五倍多呢!
原则4：高纤食物
蔬菜具高纤维素、低热量的优点，可以大量摄取。它除了可以增加饱足感，减少饥饿感，还可以促进肠胃蠕动，增加粪便排泄，减少肠胃的吸收。
另外，太过精致的白米饭要少吃，建议食用具丰富纤维素的糙米饭或五榖杂粮饭，它们还有低热量的优点。水果虽然也含丰富纤维质，但是因含糖分较多，要避免过量。你可以选择甜度不要太高的水果，如番茄、芭乐就很好。
原则5：只吃三餐
每日三餐摄取量要平均分配，不要偏重任何一餐。除了正餐，尽量不吃零食，因为零食多是加工复杂的食品，加工愈复杂的食物热量愈高。
原则6：营养均衡
每日饮食内容，一定要多种类，千万不可偏食或不吃某一类食物。
营养均衡、饮食多样化，对中年以上族群的健康减重过程，特别重要。很多人采用偏激的节食减重法，如苹果餐、巫婆汤、汽水加泡面等，只摄取单一食物或偏重某几类食物的减肥法，对身体的杀伤力很大。
第3步饮食习惯
以下10种饮食好习惯，对于“健康新美女”的重塑计画，绝对有加分效果。
好习惯1：先喝汤再吃蔬菜
先喝热汤，或喝清淡的热茶，再吃其他食物。也就是，正确的进食次序是，热汤、蔬菜(尤其是叶菜类和瓜类)，肉类和饭留在最后。
蔬菜可以生吃，也可以烫熟拌著吃，如果能不加沙拉酱、直接品尝原味更好。
好习惯2：小小口慢慢吃
好习惯3：只在餐桌进食
养成只在餐桌进食的习惯。这个好习惯，可以帮你戒掉随时随地都想吃东西的“瘾头”。
好习惯4：只吃自己的菜
进餐时，将属于自己份量的菜肴，放在自己的餐盘里，这样可以控制进食量，避免某一样菜比较好吃或喜欢吃，就拼命夹来吃。
好习惯5：拒做“厨余桶”
拒做“厨余桶”，有一个诀窍：让家人把各自要吃的菜肴夹在自己的盘里，包括你自己喔，这样可以控制剩菜量，可以提醒自己吃完了盘里的，绝不再吃。
1周减1斤 熟女吃瘦妙招
1、换掉橙汁吃橙子
扔掉你早上喝的1杯橙汁，这相当于140卡路里，吃一个完整的橙子，新鲜橙子的热量只有45卡路里，这样就可以减少95卡路里的摄取。橙子里含有大量的纤维，这会让你在更长的一段时间内保持吃饱的感觉。
配合运动：接下来在家附近走上一段路再坐车上班，如果是休息日，可以骑上一个小时的自行车，差不多能消耗掉436卡路里。
2、少吃几个煎蛋
用4个蛋白(64卡路里)和四分之一杯的鸡蛋替代品(30卡路里)来代替3个整鸡蛋(258卡路里)，这样你可以少摄取164卡路里。如果你想吃肉(想吃肉减肥?3日饮食计划书)，用三片瘦肉(105卡路里)代替三片普通的火腿肉制品(378卡路里)，又可以少摄取273卡路里。
3、选择更适合的面包
你完全没有必要视面包如大敌而放弃它们，不过确实需要适当的取舍。普通的两片面包只含有195卡路里的能量，而添加有芝麻、鸡蛋的面包所含有的热量则高得多，那么，试着不要被那些香气诱人的有添加的面包吸引，只吃普通的全麦面包吧。如果你喜欢在吃面包时夹一些奶酪来吃，那么，试着用两片无脂奶酪(32卡路里)来代替普通的奶酪(102卡)吧，这样，你就可以减少70卡路里的能量摄入呢!
4、用咖啡代替牛奶
用咖啡代替牛奶可以减少70卡路里的能量摄入，用糖的替代品代替糖可以减少16卡路里的能量摄入。再如果在午餐前漫步一番，你也可以消耗掉272卡路里的能量。
小编插话：关于咖啡是否减肥的研究还一直在进行当中，但可以肯定的是，黑咖啡绝对会让你窈窕起来，但也需要讲究喝的时间与方法，以及配合的运动。
5、一些容易操作的小动作让你在清晨消耗一些能量
在跑步机上跑上30分钟，或者在没有铺水泥的小路上走上30分钟，都可以消耗500卡路里，你会发现接下来你的衣服不知不觉中小了一号噢!
鸡蛋刮油减肥法 轻松一月瘦10斤
导语：以鸡蛋为主料的快速健康减肥食谱，以维生素的营养补给为基础，让你全面了解均衡营养的重要性，还可以更加科学更加健康地瘦下来。下面编辑为大家总结有哪些既可以减肥有美味的鸡蛋餐。
以鸡蛋为主料的快速健康减肥食谱，是以维生素的营养补给为基础，让你全面了解均衡营养的重要性，还可以更加科学更加健康地瘦下来。
鸡蛋蔬菜饼
鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：
1、先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2、小白菜洗净，切末；葱姜也切末。
3、锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法：
1、丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2、锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
3、倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
4、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5、锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
6、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
木耳蒸蛋
木耳蒸蛋
原料：木耳，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
1、木耳泡发，切碎。
2、鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。
3、将切碎的木耳放入蛋液中。
4、烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。
5、枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。