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[导读]豆浆属高纤维食物,能增强肠胃蠕动功能,解决便秘问题,使小腹不再凸出。豆浆还有利尿、排汗作用。如果在减肥期间多吃一些利尿及耗热出汗的食物,不但能减少水肿机会,还能带走部分热量。
豆浆的四大功效:
1、富含维他命,让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
2、具洗净作用,使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3、降低胆固醇,使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态
4、具高热效应,能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
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一、香蕉豆浆
1、先将香蕉去皮,取肉,搅拌成糊状。2、将豆浆倒入糊状香蕉中并不断搅拌,直到两者融合为止。
提示:香蕉豆浆放置一段时间会酸化成茶色,因此完成后建议立即饮用。香蕉豆浆不但营养,又能治疗便秘,起到瘦身减肥的效果。美眉们也可以在晚餐前半个小时或者一个小时之前喝一杯,增加饱腹感的同时,可以减少自己对晚餐的摄取量。
二、南瓜豆浆
1、将黄豆用清水浸泡10分钟。2、南瓜去皮切小块,倒入豆浆机加入所需的清水。3、再加入泡好的黄豆。4、使其搅拌,并煮沸。5、过滤。
提示:南瓜本身有甜味,无需加糖。南瓜的营养价值很高,可降血脂,助消化,提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合,可很好的帮助消化,降低胆固醇,此为去油脂的减肥佳品。
三、燕麦豆浆
1、将黄豆用清水浸泡10分钟。2、燕麦冲洗一下,可以放几颗枸杞,和泡好的黄豆放入豆浆机一起榨汁。3、倒出渣,并煮沸。
提示:燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲,而含有燕麦的饮食结构有助于长期控制能量摄入,缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响。所以燕麦豆浆也是一款不错的早餐减肥食谱。
四、橘柚豆浆
将柚子或者橘子的外皮去掉,和泡好的豆子放在一起,按一下果蔬豆浆。其中柚子和橘子也是减肥水果,富含高纤维,有助于通便消脂,减肥效果不错。
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五、生菜豆浆
将生菜切成细条,然后与泡好的豆子一齐放到豆浆机里,按果蔬豆浆就可以了。这个是妮可基德曼的瘦身秘方哦。因为生菜里含有大量的植物纤维,清肝养胃,是减肥的上等佳品。
六、养颜五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6-12小时后洗净,与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心并动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合爱美的美眉们饮用。
七、紫薯香芋豆浆
材料:黄豆、紫薯、香芋、白糖适量制作方法:黄豆用清水浸泡6~8小时,洗净备用。紫薯、香芋去皮切丁状。将黄豆、紫薯和香芋放入全自动家用豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,待豆浆制成。可加入些许白糖调味。
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瘦身早餐三要素 教你吃对强减脂
减肥并不是一件很困难的事,但是想要减肥那就必须要注意早餐的均衡。现在就跟小编一起详细了解吧!
瘦身早餐第1要素:纤维素产生饱足感
减肥早餐除了必须满足上面所说的防止产生饥饿感的两个要素之外,还需要满足第三个要素,那就是让你产生饱足感的纤维素了。
作为一天的第一餐,提供丰富的纤维素能够很好地促进肠胃蠕动,同时更能为你带来饱足感。所以,丰富的纤维素是减肥早餐必不可少的。纤维素来源食物有水果、蔬菜以及豆类食物。
瘦身早餐第2要素:蛋白质维持血糖水平
血糖是最直接的能量提供者,但是却很容易被人体消耗掉。一般情况下,一两个小时之后,血糖水平就会下降,身体就会因为能量匮乏而产生倦怠感,进而由于血糖下降而增加饥饿感。
因此,为了防止血糖降低,就必须在早餐中添加含有蛋白质的食物。早餐中如果含有丰富的蛋白质,就能够帮助人体维持血糖正常水平,丰富的蛋白质威力很大,能使人体血糖维持一个上午的时间而不下降。那么,在一整个上午的时间里,你都不会再感觉到饥饿了。
富含蛋白质来源食物有肉类(包括蛋类)、坚果和奶及奶制品。营养学家建议减肥者每天早餐适宜饮一杯低脂牛奶以补充蛋白质。
瘦身早餐第3要素:碳水化合物降低饥饿感
早餐能够很好地提高机体血糖水平,帮助恢复旺盛的新陈代谢,同时,从早餐得到大脑的运作所需要的能量,给予我们旺盛的精力。血糖很重要,因为它能够迅速地为身体提供能量,同时更重要的是血液中充分的糖能够使我们不再感到饥饿,从而大大降低了我们的饥饿感,这对于控制减肥期间的食欲和进食量有着非常重要的作用。
而血糖来源最好的选择就是含碳水化合物的食物,因为吃进去的碳水化合物能够被人体转化为血糖。富含碳水化合物的食物有谷物、蔬菜、水果、肉类、豆类还有坚果类等,都可以为人体及时补充所需能量。而营养学家建议可以通过吃无糖全麦面包来补充碳水化合物。
瘦身早餐推荐:
蔬菜豆腐汤
材料:小白菜,豆腐,姜片
做法:锅里放水,水开豆腐块下锅,加入姜片,小炸豆油,再开锅加入小白菜。适量加入盐即可食用。
营养含量分析,这款早餐的能量为300千卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,还含有适量的钠盐和维生素。有时间的或者觉得还吃不饱的,最好吃多一份蒸红薯。总而言之,这是低脂肪热量的早餐,清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水份,蒸红薯能补充身体需要的能力,还可以促进肠道的正常蠕动。
海苔萝卜丝饼
材料:鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉、盐。
做法:
1、打鸡蛋打好,加入面粉和海苔,海苔要撕碎,之后搅拌成蛋糊状,
2、接着白萝卜切成丝,把切好的萝卜丝也拌在里面,并加入适量盐和蘑菇粉、五香粉,拌均匀。
3、锅中倒入适量油,把油烧热后转成小火,把做好面糊倒入锅中煎成饼。
这道早餐的营养程度很高,而且制作过程只需用时15分钟。
白萝卜没有什么味道,所以可以加一点虾或其它海鲜进去,像海苔或海带,这样让鸡蛋饼更味美。海苔里含有维生素A、B1、B2,还有矿物质和纤维素,对调节体液的平衡稗益良多,特别是纤细玉腿最佳选择。
玉米羹
材料:玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
做法:将材料用开水冲饮即可。
这款早餐以玉米为主的健康营养餐,玉米羹做法方便简单。如果觉得不够饱,可以前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。很多人对玉米都有一个误解,觉得玉米淀粉含量高,不适宜拿来作为减肥食品。其实玉米是很适合减肥人士食用的,它营养丰富且粗纤维,减肥功效显著,而且玉米的价格相当便宜,可以说玉米是一种健康又便宜的减肥食品。
推荐家常5食谱 简单易做强减脂
日常生活中,有很多食物是有减肥功效的,只要我们巧妙的烹饪,就能成为一道美味十足的减肥美食,魔芋,蘑菇、藕、木耳等等食物都有很好的治便秘效果,如果把它们加入到你的烹饪计划中,那一定是非常不错的排毒又瘦身的饮食方法。今天教大家五道健康家常减脂食谱,让你远离便秘,同时也可以减掉多余的脂肪。
第一道卤鲜口蘑
材料:新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。
做法:
1、先将口蘑清洗干净,再切成片;
2、将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂;
3、在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖;
4、烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。
第二道茶树菇炒三鲜
材料:茶树菇、胡萝卜、木耳、青椒、蒜适、盐、生抽、鸡精、麻油、生粉适量。
做法:
1、茶树菇切去根部,洗净;
2、胡萝卜去皮、木耳(干木耳提前泡发)、青椒去籽洗净切丝。蒜去皮剁成蒜蓉;
3、锅内加适量油烧热,爆香蒜蓉,下茶树菇大火翻炒熟后,铲起备用;
4、加适量油烧热,下青椒、胡萝卜、木耳大火翻炒熟后,将茶树菇入锅一起兜匀,加适量盐、生抽、鸡精调味,勾薄芡,淋少许麻油,装碟上桌即可。
第三道桂花糯米藕
材料:莲藕1节,糯米一小碗,红糖45克,桂花蜂蜜30毫升,红枣6粒
做法:
1、将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用;糯米淘洗干净(提前浸泡24小时),晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米;
2、取一沙锅或铜锅,先放入灌好米的藕,再放清水,水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾干;用一扣碗垫放油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片,食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜,风味更佳。
第四道芥辣凉拌魔芋丝
材料:金针菇、魔芋丝、胡萝卜、黄瓜、香菜一小把,剁辣椒、糖、生抽一勺、醋半勺、芥辣适量、香油
做法:
1、胡萝卜擦丝、黄瓜切丝、金针菇洗净待用,魔芋丝用水泡一下;烧一锅水,水沸后,放入金针菇,变色后捞出来,放在凉水里镇一下,水再烧开后,倒几滴油,放入胡萝卜,稍软捞出来,放入魔芋丝,煮2、3分钟后,捞出来,用凉水冲一下,去涩;
2、金针菇沥干、魔芋丝沥干、胡萝卜丝沥干后,放入一个大碗里,加入黄瓜丝,香菜段,加一勺剁辣椒,半勺糖,一勺生抽,半勺醋,一段芥辣根,少许香油搅拌均匀后,开吃。
第五道香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法:将豆腐切成四方小块,中心挖空;将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
巧妙用家常食材制作成减肥食谱,让你健康减肥甩赘肉,吃出苗条好身材。
豆浆瘦身的优点
豆浆瘦身的4大优点!
1。降低胆固醇使血液清澈
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
2。具洗净作用使肠道顺畅
大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。
3。富含维他命让你瘦得漂亮
大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!
4。具高热效应能升高体温
血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。
餐前或用餐中饮用
豆浆在消化吸收的过程中,不断地发挥瘦身效果,所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量,也可在餐前喝。
每天饮用的最好时机,是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间,因为容易囤积体脂肪,所以应尽量避免。
瘦下来后1个月观察状况
豆浆所带来的各种令人喜悦的效果中,最早出现的就是便秘的改善,快的人在隔天就会见效呢!不过,关键的瘦身效果出现时间平均是在1~2个月后到半年之间。瘦身效果出现的时间因人而异,总而言之不要操之过急,应该等待一段时间再观察状况。
豆浆苹果减肥法怎么做
世界上减肥的食物有千千万,我们只有掌握了这些减肥食物的食用技巧,那么一定可以达到自己想要的减肥效果,对于豆浆和苹果来说,就是两种非常有效的减肥食物,所以今天在这里我们具体的就来讲解一些关于豆浆苹果减肥法的具体操作方法,如果你也想要跟着减肥的话,那么我们就一起来看一看吧,
豆浆苹果减肥法
1、做法一
首先我们介绍的第一种可以减肥的方法就是将事先做好的豆浆和苹果一起放入榨汁机中进行搅拌,搅拌完成以后,放置二十分钟就可以饮用。这种方法一方面不会让苹果中的一些营养成分流失,另一方面喝豆浆的话可以增加一定的饱腹感,用它来作为一顿早餐的话,既保证了营养需求,又可以使身体的脂肪快速分解。
2、做法二
第二种方法就是在早餐的时候,我们可以喝一杯豆浆另外再吃两个苹果,有的朋友可能会说用榨汁机来做苹果的话,会使苹果的营养成分流失,所以说这个时候我们可以考虑在早餐吃一整颗苹果,这样可以保证苹果内的一些微量元素和膳食纤维被身体有效的吸收,那么,才会使身体内的一些多余的脂肪达到快速的分解作用。
惊 肥胖导致性功能下降
肥胖与性功能之间有着相互的影响,即肥胖可引起性功能减退,性功能减退也可导致肥胖。
单从肥胖对性功能的影响来讲,男女表现有些差别:
在男子,一般讲肥胖对其性功能的影响不大,但高度肥胖者则较明显。其性功能的减退表现在性欲、勃起、性生活过程中的射精及高潮的感受上。性欲与血液中的雄激素多寡有关。正常男子体内存在极少量的雌激素,其中大部分由雄激素转化而来,极少部分由精囊直接分泌,它们对垂体的促性腺摄素分泌和睾丸的睾丸酮分泌起重要的调节作用。由于肥胖男子体脂量增加,使雄激素较多地转化为雌激素、血中浓度可增加一倍或以上,较高的雌激素浓度可抑制垂体促件腺激素的分泌,进而使睾丸的睾丸酮分泌减少。肥胖男子的雄激素减少和雌激素的增加,性功能会出现不同程度的减弱。有效的减肥之后,雌雄激素的“反差”现象可以重新得到调整,随之性功能可以改善或恢复至完全正常。
在女子,肥胖对性功能的影响比较复杂,从对生育妇女影响看,主要是对卵巢功能有明显影响,可表现为卵泡发育异常、排卵障碍、发育不良等,这些改变可显着影内月经周期及生育。有人统计肥胖者中闭经、月经稀少、月经不规则、月经过多过频等合计的异常率高达56%,肥胖可使更年期提前出现,闭经过早来到。肥胖对生育妇女的另一个主要影内是,肥胖使促性腺激素分论减少,进而引起血液中雄激素水平低下,因而表现为件欲普遍低下。
总之,肥胖特别是高度肥胖,对身体的影响包括对性功能的影响是客观存在的,及时地诊治有效控制肥胖进而努力减肥,是有重要意义的。
豆浆+番茄 给瘦身提速
推荐:7个饮食妙招让你不长肉让脂肪消失的9种食物
1.超简单干烤番茄、微波番茄--提升代谢、燃烧脂肪!
已经“红”了好几季,具有整肠消水肿作用的番茄,一直都被想瘦的美眉们,当作健康瘦身的优选减肥食品。
但是生番茄却属寒性蔬菜,使人体代谢下降,如此一来,瘦身效果便打了折扣。
营养专家说,番茄加热烹调后,内含的茄红素变得较易被人体吸收,可以加速血液循环,提高代谢、脂肪也更容易被燃烧!
建议你每餐饭前都要吃,1天内要吃2个中到大型的番茄。如果下午肚子饿了想来个下午茶,干烤番茄会是个不错的选择唷!晚上肚子饿,来碗番茄汤也不错喔!
番茄减肥食谱推荐:
加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄啰!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心!
将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦!
推荐:每天跳绳10分钟可减20斤4个小动作减掉你的小肚腩
2.燃脂豆浆饮用法则
豆浆内富含的维他命b群,可帮助脂肪燃烧;维他命b2帮助脂肪分解;维他命b6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?日本研究发现了几个新法则,你一定要看看!
法则1饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则31天1~2杯,也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
豆浆+西红柿 瘦身效果惊人
一、豆浆减肥饮用法则
豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?日本研究发现了几个新法则,想瘦身的MM一定要看看。
法则1:饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多。
法则2:搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则3:1天1-2杯,也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1-2杯的无糖或低糖豆浆。豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择。不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量。
二、西红柿减肥原理
1.西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。
2.西红柿富含维他命,其中维他命B群可促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管;吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。
3.西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的西红柿或西红柿汁。
三、西红柿减肥法
西红柿减肥法,提倡饭前吃一个西红柿,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
尽管西红柿有利于减肥,但它的营养成份主要是维生素C,所以最好的西红柿减肥法是:早餐同午餐照食并要尽量注意营养,平均每餐约600卡路里;晚餐就用西红柿代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。
四、西红柿生食好还是熟食减肥效果好?
与食用生西红柿相比,人们食用加热后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。
当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。
另外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。
所以如果你缺乏缺乏维生素C,那就选择生食的方式,如果你想提高身体抗氧化能力,就选择熟食(抗氧化作用与抗癌、防癌有很大关系)。减肥编辑的意见是生食与熟食交替利用,两手抓两手都要硬。
五、西红柿减肥食谱推荐
1.加热番茄,不一定要将其作成菜肴,只需将它切块、撒上细盐,再用铝箔纸包好放进烤箱烤6分钟,就是可口又燃脂的干烤番茄。
2.将1个番茄切块、加盐及胡椒粉、加少许水,放进微波炉2-3分钟,也是一道可口的咸点心。
3.将1个番茄切块、加盐及胡椒粉,改加1碗水和少许葱花,微波时间增至5-6分钟,就成番茄汤啦。
温馨提示:
1.烹调时不要久煮,烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
2.青色未熟的西红柿不宜食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
赖床错过了最重要的早餐 做顿美味瘦身的Brunch
每放一个慵懒的长假的时候,在被窝里暖暖的睡到自然醒,然后亲自下厨做一顿即健康又美味brunch吧,一顿丰盛而又健康的brunch能够为你的提供一天中超过40%的能量。
通常鸡蛋、吐司、麦片都是brunch的常见选择,既可以做到美味要能够保持低卡,这样就算偶尔赖床也不怕自己的饮食会被打乱。今天,魅网小编就教大家怎么做既美味又能减肥的brunch吧!
自制煎蛋饼
以菜蔬垫底,用火腿丁代替大块的肉片铺底。在做外层蛋饼时,记得不要去掉蛋黄部分蛋黄富含脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸以及磷、铁等人体所需的营养物质,去掉的话,太可惜。坊间有蛋黄吃得太多会引起高胆固醇的说法,事实上,适量的吃点胆固醇对身体是有好处的,但记得掌握度。
肉桂奶油法式吐司
在大多知名的连锁餐厅里,肉桂奶油法式吐司颇为常见。其实,这个大众脸在家也能做:
1、鸡蛋,鲜奶油,肉桂粉混合均匀;
2、吐司放入蛋液中正反两面充分吸水;
3、将吸过蛋液的吐司平铺在容器内,再将剩余的蛋液浇在上面让吐司吸饱水分放进冰箱冷藏;
4、平底锅烧热后加入少许食用油(虽然用黄油会更香,但热量真的太惊人了!还是少放油比较健康哦),将吸足蛋液的吐司中小火每面各煎1分-1分30秒直到两面金黄色;
5、煎好的吐司配上红莓和枫糖浆一起吃简直太美味了!
Tips:一份肉桂奶油法式吐司只含67克的糖分,比你一口气吃掉5个油闪闪的甜甜圈的糖分可是低得多。
不可或缺的Brunch补充清单
香肠
西方传统的香肠,有一定含量的淀粉,但它的热量并没有你想象中那么高,每一节小香肠含80卡路里的热量。
培根
用小火煎脆培根,是英式brunch中很常规的存在。培根虽香,但热量相对较高,所以切忌贪嘴,吃一两片就好了!
酸奶
拿起你的勺子,来点健康的酸奶吧!半杯希腊酸奶可以提供几乎和一块鸡肉一样多的蛋白质。
很多女性都会因为想要减肥而尽量避免不吃早餐,其实,早餐才是我们一天当中最重要的一顿。但是,难得的长假,起的那么早总觉得有点太对不起这一个假期了。
所以为了弥补我们漏掉了的早餐,Brunch一定要吃得营养又健康,上面的这几款美味健康的Brunch的推荐,相信能够很好的帮助到,在关注健康的你们,快点试试吧。
减肥重在强肝 肝脏健康能有效瘦身
迷思点:节食可以有效控制体重吗?
节食并非是控制体重的好方法
节食会迫使新陈代谢趋缓,以维持生存之呼吸及心跳等基本生理机能所需。当新陈代谢趋缓时,人就更容易发胖。节食也会迫使肌肉溶解蛋白质,造成肌肉减少,线粒体数量降低,能量代谢不足,体内储存的脂肪也就越高。过度节食甚至造成细胞凋零,提早老化,损害健康;严重者可能造成厌食症,危及性命。
肝脏健康才能代谢正常、避免脂肪屯积
合成代谢酵素肝脏是人体所有器官中最仰赖蛋白质营养素的器官,缺乏蛋白质,肝脏无法合成代谢酵素。倘若无法合成足够的代谢酵素,人体新陈代谢就会趋缓,吃进去的食物无法充分转换成能量提供身体使用,就会转换成脂肪屯积在人体,引发肥胖。
制造白蛋白肝脏如果不能合成足够的白蛋白,身体多余的水分就无法携带回血管,而造成水肿。水肿不仅令人看起来像发胖,而且感觉「臃肿」,比「胖」有过之而无不及。
线粒体(mitochondrion)线粒体又称为「发电所」,是生物体的能量代谢中心。
人体不论摄入的醣类、脂肪或蛋白质氨基酸,最终氧化转化成能量,释放能量的生化反应都在线粒体中进行。精虫尾巴如果缺乏线粒体,活动力会过低,造成不孕症。卵子如果缺乏线粒体,受精卵则无法在子宫内着床,也就不能成功受孕。肝脏如果缺乏线粒体,则不能有效进行排毒,严重影响肝脏机能。
线粒体在释放能量的过程,需要进行氧化还原的生化反应,因此产生自由基。自由基会破坏线粒体,使线粒体凋零、死亡。当人体线粒体数量不足时,则面临快速老化。拥有健康的肝脏通常就能拥有强大的排毒功能,也就能有效的清除自由基,维护线粒体的健康。这也是为何肝功能异常的人特别容易感到疲劳的主要原因之一。
人体的肌肉与肝脏含有大量的线粒体,因此肝脏越健康、肌肉越多的人,相对的线粒体数量也越多,能量代谢也越高,精神越饱满,体内储存的脂肪也就越低。减肥一定要增加人体线粒体的数量。缺乏线粒体,人体缺乏动能,则容易疲劳。肝脏健康和适当的运动、增加肌肉,才是维持标准体重的正确方式。