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核心提示：科学减肥中有个简单的道路：吃进更少的热量，减掉更多的重量。你可以在不让舌头受苦的情况下，减掉餐品中的热量。真正有效地方式就是拿掉食物中会产生脂肪的成分，不影响口感。
吃两片全麦面包，而不是含有过多黄油的羊角面包。吃全麦包的时候，不要搭配黄油或是奶油。
舀出面包内的奶油、黄油，或者换点低脂果酱也不错。
用两条土耳其培根换掉猪肉培根煎蛋；当然，把蛋清留下是可以的。
做三明治时，用豆沙代替油腻的蛋黄酱；如果你喜欢芥末的话也很不错，芥末基本都不含热量，味道还很赞。
放弃脂肪超高的沙拉酱，用酱醋扮靓你的沙拉，减肥又美味。
网友评论：要减肥不是要改掉所有的饮食习惯？说得简单，呼呼！
吃法国菜、意大利菜、日本菜或是印度菜的时候，减少酱料绝对是关键，那些油腻的小点心也是不可取的。
看电影的时候，选择没有奶油的微波爆米花；千万不要拿着一包薯片大嚼，造就轮胎腰。
餐后选择低脂的冷冻酸奶或是不加糖的青瓜汁，不要吃甜品或是沙拉，增加热量的摄入。
尽量选择苏打饼干或者较纯的麦麸饼干，绝对要把那些奶油饼干和蛋糕清出零食单。
吃烤制食物的时候选择辣椒酱或者酸奶做配料，不要打奶酪的主意。
网友评论：其实关键是出去吃大餐的时候要注意注意啊，要不长久的努力一次就毁掉了。
去酒吧的时候，宁愿选择尖椒脆饼也不要不停地往嘴里塞坚果和小块烤面包。
拌面不一定非得浇上厚厚一层肉酱或是焗皮，换成纯的番茄酱、菠菜汁也很不错。
喝伏特加或是威斯忌的时候，加入苏打水，稀释酒精度的同时也调和了口味。再说，苏打水的热量几乎为零。
倒掉家里的玉米片，那些用油和糖炒制过的玉米片热量高得惊人。换成纯燕麦就很不错。
如果经常光顾麦当劳吃鸡翅的话，最好还是把外面一层的脆皮剥掉，享用嫩滑的鸡肉才是王道。
在家做饭的时候，不要轻率地往锅里倒上几汤匙的食用油，猪油就更不用说了。使用挤压瓶往锅里剂1~2滴即可。
网友评论：我觉得平时也多喝写苏打水是有用的，平时的饮食都偏酸了。
扩展阅读
少吃多餐减肥 每餐吃多少？
减肥七分靠吃。少吃多餐是许多营养师都认可的一种科学的饮食减肥方法。少吃多餐是指一天饮食分为5~6餐，至于每天吃多少，要看个人情况以及进食的时间。
每天吃多少不会胖？
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。每个人每天所需的热量因性别、年龄等有所差异。我们可以通过简单计算方法计算：
每日所须基础能量＝655.096＋9.563×体重＋1.85×身高－4.676×年龄
以一个25岁、身高160cm、体重55kg的女性来计算，她的每日所须基础能量就是655.096＋9.569×55＋1.85×160－4.676×25＝1360.491，那么维持她基础代谢的热量得需要1360.491大卡。但是，人的活动会消耗能量，因此在实施减重计划女性每天最好不要摄取低于1600～1800卡的热量。如果摄取热量不足，容易导致体内蛋白质快速流失，造成营养不良的后果，影响到器官功能。
少吃多餐每餐吃多少？
把一天饮食摄入热量进行分配，一日三餐可按照3：4：3或4：4：2的比例分配。如果一天进食多餐，那么正餐时间可以多吃一些，吃到六分饱。而正餐之外进食则要少吃，以蔬果为主，少吃主食。那怎样算七分饱呢？人的饱腹感可以分为十个等级。
从养生的角度，建议吃7分饱最适合。而如果是想减肥，吃到6分饱也可以。
少食多餐怎么吃 每餐比例怎么控制
众所周知，减肥不能光靠运动，大部分还是要靠吃，而在饮食减肥里面，少食多餐这种生活习惯一直受到很多人的推崇，可是少食多餐到底要怎么进行呢。
值得注意的是，少食多餐所指的并不是多吃几餐就能够减肥哦，而是将一天进食的量分为多餐来吃。今天，魅网小编就教大家少食多餐的正确做法吧。
1、少食多餐减肥怎么吃：每天吃5~6餐
所谓少食多餐并不是让大家每天吃个十几二十几顿，太过频繁地进食，对于胃是有负担的。科学最佳的少食多餐饮食是指将一天饮食分为5~6餐。具体时间安排是早上6点到9点，上午10点半，12点到下午1点，下午3、4点，晚上6、7点。
2、少食多餐减肥怎么吃：每餐吃的比例分配
如果一天进食多餐，那么正餐时间可以多吃一些，吃到六分饱。从养生的角度，建议吃7分饱。但如果想减肥，吃到6分饱也可以。另外，正餐之外进食则要少吃，以蔬果为主，少吃主食。所以，进行少食多餐时，正确热量是一日三餐按照3：4：3或4：4：2的比例分配。
3、少食多餐减肥怎么吃：每天总热量摄入的限制
每天各种营养物质热量分配摄入比例为：蛋白质摄取量是人体每日所需热量的10%~15%；碳水化合物摄取量不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
4、少食多餐减肥怎么吃：细嚼慢咽很关键每次吃饭最少要准备出20分钟的时间，因为从开始吃饭的20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号，如果吃得过快，即使已经吃了很多，大脑却来不及发出吃饱的信号，就会越吃越多，造成饮食过量的情况。
其实，吃东西使细嚼慢咽不仅仅是为了让人看起来有修养，更是因为咀嚼有助于口腔内唾液的分泌，而唾液能分解食物里的糖分，促进血液对糖分的吸收，使血糖上升，这样可以使我们很容易产生饱腹感。
虽然，我们只介绍了吃东西的方法，这并不代表减肥靠吃就行了。平时的时候还是要多做运动，这样才更有利于减肥哦。
专家教你科学健康减肥小贴士
你达到你的标准体重了吗？到底要减多少才达到标准体重，身材苗条的同时有健康美丽？专家教你减肥贴士，告诉你科学的减肥知识，让你身材苗条又健康美丽。下面就一起来看看专家的减肥贴士吧！
你真正需要减掉的重量
你真正需要减掉的重量
如果你超重了，那么减掉体重的10%会为你的健康带来很多好处，包括降低血压、胆固醇含量和血糖，使你远离心脏病。不仅如此，专家指出，这样的减肥效果比较容易得到和维持，能使你最终减肥成功。
你的体重设定值
你的体重设定值
宾夕法尼亚大学医学院体重和饮食紊乱研究中心的主任，托马斯.W博士说：就像我们的体温保持在98.6℉(37℃)左右一样，我们的体重会在当前体重10%到20%之间波动。这个体重波动范围叫做设定值
这个数值不是遗传决定的，饮食和运动的习惯也是设定值的决定因素。托马斯.W博士说：过度饮食会使内部调节系统负担过重，因此，这个设定值会提高，但是要降低就要难得多。体重会相应增加，重新调整这个设定值来防止体重再次增加。
要使这个范围降低也有可能，但很困难。通过健康的饮食和运动，你也可以降低你的设定值。布兰特纳如此说。
10%的减肥方案
10%的减肥方案
医学博士乔治.B在最近出版的一本书《从你的体重设定值开始突破：怎样才能减肥并保持身材》中指出，在半年到一年的时间内减掉10%的体重能帮助身体适应减少了的体重，并重新设置设定值。
慢慢改变饮食和运动习惯
托马斯.W解释说，如果你想一下子就减掉很多，体内的生长激素释放肽一类的激素会使你感到饥饿，但是你的身体却会抵制，使体重仍然保持在一定范围内。
相反地，专家建议，通过慢慢改变饮食和运动习惯，先减掉原先体重的10%，然后使这个体重保持几个月，再继续减掉更多的体重。这样，不仅使你的身体得到信号去降低设定值，也让你自己有机会适应新的食物种类，更少的食量和规律的运动。
一点点地减有利于健康
病人减掉10%的体重，这个可能不是他们想要的数目，但是他们会开始意识到一点点地减是有利于健康的，布兰特纳如此说，他们感觉好多了，睡得更好了，有更多的精力，少了关节疼痛，一些人还能减少药物治疗。
我的体重应该是多少？
健康的体重
布兰特纳指出，大多数人都高估了自己能减掉的重量，这样会使自己有挫败感。他建议，要得到健康的体重，要回顾你的成年体重史，确定一个能自然并相对容易保持的体重值。
如果在结婚那天后，你的体重就增加了，不要强迫自己的身材适合那件新娘礼服，托马斯.W博士说，体重增加的同时，脂肪细胞也在增加增大，你可能再也无法回到你结婚时的体重了。
设定实际的行动目标
与过度在意刻度盘上的数字相反，布兰特纳建议设定实际的行动目标：每天吃早餐、散步，多吃水果和蔬菜。有行动目标，就会比较容易取得成功，而且会使你感觉更好。坚持3到6个月，这些行动就会成为你生活的一部分。
在现在体重的基础上，吃有营养的、每磅(0.45千克)含10卡路里的食物(低脂肪、富含精益蛋白质、高纤维)，多一点锻炼，每月测量体重。
托马斯.W博士说：你的体重会固定下来，一般是减少了10%之后，体重会稳定下来，这时是维持体重的好时机。当你达到健康的体重时，可以吃每磅12卡路里的食物。
成功减肥小贴士
成功减肥小贴士
下面是布兰特纳的成功减肥小贴士：
1、三餐规律。饮食规律的人比不规律的人消耗更少的卡路里。
2、用一个盘子，坐下来，享受你的三餐。根据布兰特纳的说法，这样做的人比没有用容器装或者边走边吃的人少吃43%的食物。
3、每天坚持30分钟的适量运动。
4、吃什么和吃多少是两回事。食用适量含有高纤维(水果，素食，谷物)、富含精益或低脂肪蛋白质的食物是感到吃饱的秘诀。
5、乐观的心态。把注意力集中到健康生活方式的好处上，而不是刻度盘的数字上。
低卡路里瘦身餐 吃出苗条身段
吃什么可以减肥？想要减肥的网友们总是担心自己吃的太多，对摄入食物的热量也有严格的控制。但是只顾着计算热量，常常会忽略营养的均衡。小编今天就为你送上一份营养丰富的减肥餐单，全天摄入总量只有1500大卡。
全日减肥食谱：早餐
关键词：鸡蛋
2只水煮蛋；
2汤匙0脂希腊酸奶加1/4茶匙干莳萝、1/4茶匙柠檬汁、1/2茶匙柠檬皮；
1只新鲜莳萝；
1块全麦英式松饼；
1只小苹果。
Point：与早餐吃百吉饼相比，早餐吃鸡蛋的人在36小时内饱腹感更强，而消耗的能量也更多。
早餐总热量：353大卡。
上午10点小食：
2只猕猴桃，1/3杯0脂酸奶，香草味豆奶，1汤匙蜂蜜，250ml绿茶；
将猕猴桃与豆奶、蜂蜜混合，加入绿茶，搅拌均匀。
Point：研究发现，吃低脂奶制品有助于减肥。豆奶也具有类似功效。每天和大约3被豆奶的女性与喝脱脂牛奶的女性，瘦身的效果大致相同。
小食总热量：173大卡。
全日减肥食谱：午餐
关键词：黑豆汤，薯片，辣调味汁
1杯低钠黑豆蔬菜汤；
1汤匙0脂酸奶；
1汤匙切达干酪末；
28克辣味薯片；
3汤匙辣调味汁。
Point：每份烘烤的薯片含有2克纤维、2克蛋白质、3克脂肪。
午餐总热量：288大卡。
午后零食：
1/4杯低脂乳清干酪加1茶匙蜂蜜，1块肉桂全麦薄脆饼干，1只小油桃。
Point：油桃含有丰富的维生素C。研究表明，维生素C能够促进身体对脂肪的新城代谢。
零食总热量：222大卡。
全日减肥食谱：晚餐
关键词：海鲜虾面，沙拉
一、海鲜虾面：
1/2杯贝壳状通心粉；
85克虾(煮熟)；
1/2杯油浸番茄干，煮熟做成番茄酱；
3个黑橄榄、1/2茶匙松子切片；
2茶匙帕尔马干酪。
二、沙拉：
1杯长叶莴苣；
1/4杯番茄，切块；
1/2杯黄瓜，切块；
1/2汤匙意大利香醋；
将虾、番茄干、橄榄、松子倒入意大利面中，再加入帕尔马干酪，与沙拉搭配。
Point：松子能够促进身体分泌产生饱足感的荷尔蒙，从而能够降低食欲。
晚餐总热量：465大卡。
100天减100斤！网友分享成功减肥经验
3个月以惊人之势狂减体重100斤。体重从250斤减到现在的150斤，并成功保持体重2年不反弹。和他一样减肥的人更是不计其数，在这些屈指可数的人里面，能够健康减肥成功的人更加少，其中减肥达人张长青就是一个快乐健康速度减肥的成功案例。
一、减肥探索阶段：
减肥前
1.、曾经的我体重250斤，曾经的我腰围4尺2而买不到裤带，曾经的我由于肥胖而备受嘲笑，我也尝试过针灸减肥，也尝试过节食减肥，也曾经天天不惧疲惫的运动，甚至参加过湖南卫视《瘦身魔方》节目的海选，但是除了在长沙让我更加的尝遍了湘菜美味而肥胖外，别无收获。
经过我反复的拿自己身体进行的摸索，我终于总结出了下面这套减肥法，从开始用这套方法减肥到减肥成功，只用了3个月的时间我就成功地减去了100斤的体重。
2、我这种减肥方法和现在市面上别人的减肥方法的区别就是，我的方法几乎不需要花费1分钱，不需要去减肥班，不需要买减肥器械，只要你每天保证一小时左右脚离地的跑，就这么简单，你就胜利了。
二、具体减肥方法
减肥前
1、减肥离不开每天半小时到一小时的有氧运动。
这些运动中最理想的莫过于跑步。而夏天冬天天气不理想且其他复杂因素居多，所以我尝试了原地跑步的方法，原地跑步最最关键的，是刚开始跑步的时候。速度不要过快。要缓慢平稳的进入状态。最开始跑步的5分钟，我把它叫做热身阶段。这一阶段要完成的事情是，调整好心肺的呼吸节奏，调整好步伐的频率，将身体的各个部位充分的活动开。只有将准备活动作的充分了，接下来的55分钟的跑步，才能顺利地进行。而且才会在漫长的跑步过程中，不给身体造成危害。
我们的减肥跑步，精髓是持之以恒的每天的跑步锻炼。所以我们不是在冲速度。一开始跑步的时候，如果速度过快，没有热身好的话，很容易造成身体的损伤。若你心血来潮总想一开始猛跑一口气吃成个胖子的心态去减肥，那么一定是三天打渔两天晒网，事倍功半。
总结经验教训，我得出了一个心得，就是跑步不能抱着一口气吃成个胖子的心态，不能急功近利，要循序渐进，持之以恒。而且最关键的，要一开始缓慢的进入状态，慢慢的热身，渐入佳境。当你度过了前五分钟的准备后，就开始找个自己喜欢的节目进行后边55分钟的关键之路吧，我把它叫做关键，是因为这55分钟你是否可以坚持决定你是否可以减肥成功，这是考验你恒心毅力的关键之战！其实我的55分钟是这样过来的，先找个自己喜欢的电视或者各类视频，不要一直想着跑步。要让跑步变成一种看电视的辅助运动。这样你就会发现不太累了。
在匀速跑几分钟后，我们的双手可以上下垂直运动，这样可以让上肢得到充足的运动，帮助你减胸和上半身，就这么简单，就这样只要坚持一小时的双脚跑步，那么你就是胜利者。根据我的跑步心得得出以下3条经验
(1)跑步过程中腿抬得高一点这样可以更快的瘦腿。
(2)跑步过程中胳膊上下垂直和身体协调运动可以快速瘦胸和上半身。
(3)跑步过程中胳膊上下垂直和身体协调运动且头向上仰可以快速瘦脸我们在户外跑步的时候，由于户外有风和空气中的杂质比较多，还有一些综合的因素，致使我们跑步时会出现呼吸困难。而且很多胖友也会有此感受，就是常常觉得跑步的时候，呼吸的带着血的味道，然后肺部很疼。所以我觉得原地匀速跑步是最轻松快乐的方法。
2、控制饮食
减肥后
光原地匀速跑只要你坚持几个月就成功了多一半了，但是还有少一半就靠你严格控制饮食了。我下边说一下我摸索出来的饮食细节，早饭，以清淡为主，最好吃个鸡蛋，多喝些玉米粥燕麦这些刷脂肪的东西。不建议喝牛奶，因为牛奶是肥胖的，脱脂奶一般人又喝不进去。中午一定要注意营养吃蔬菜，因为蔬菜补充你减肥流失的各种维生素且通便，要是排泄不畅对减肥排毒是极其不利的。而且炒菜的油一定要控制，动物油不建议，植物油也要少放，平常的一切零食都要拒绝，主食可以适量的吃，油和糖一定要控制，晚餐，喝点粥就行，能不喝建议不喝。我从减肥开始到现在2年多不反弹且依旧不吃晚饭，健康且给力！
下边我具体说一下我的食谱
周一：
早晨：一个花卷，一个鸡蛋，一杯玉米粥
中午：半碗米饭或同分量的主食，一碗水煮白菜和少许萝卜
下午：一个苹果
周二：
早晨：一个素包子，一个鸡蛋，一碗小米粥
中午：半碗米饭或同分量的主食，一碗白菜豆腐和芹菜腐竹
下午：一个橘子
周三：
早晨：一个馒头。一个鸡蛋，一碗豆腐脑
中午：半碗米饭或同分量的主食，一碗菜花或者炒冬瓜
下午：一根黄瓜
周四：
早晨：一个素包子，一个鸡蛋，一碗豆浆
中午：半碗米饭，一碗西芹豆腐干和土豆片
下午：一根黄瓜
周五：
早晨：一碗混沌，一些麦片
中午：西红柿炒蛋，凉拌豆芽，半碗米饭或同分量的主食
周六：
早晨：一碗八宝粥，一片玉米饼，一个鸡蛋
中午：红烧豆腐，香菇肉片
下午：一个苹果
周日：
早晨：面包，一个鸡蛋，一杯玉米粥
中午：半碗米饭或同分量的主食，豆角肉片
下午：吃一些柚子总的来说，中午炒菜注意少放油，水煮最好。主食每次控制半碗米饭那么多，晚上能不吃就不吃，油和糖是肥胖的元凶，要控制各种油和糖的摄入，绝对会效果惊人的
3、只要你注意一下就会事半功倍。
减肥后
合理的控制饮食，是减肥的关键，你如果没有合理的控制饮食，即使你每天辛辛苦苦的跑步了，那么你也不一定会减肥效果很好的。我们要想减肥有明显的效果，必须每天连续跑步60分钟，然后合理的控制自己的饮食，要给自己制定一个菜谱，既要吃好，又不要暴饮暴食。跑步和控制饮食这2项都做到了，再配合上有毅力去每天坚持，心中做好打一个减肥持久战的思想准备。那么请您放心，加以时日，你一定会看到自己的减肥效果。
快速减小肚子，仰卧起坐每天50个一组，2组。外加跑步1小时。如果你单纯作仰卧起坐，小肚子越做越大，不信可以试试看。体质差，可以先试试看每天跑步30-40分钟。这样最起码可以不增肥阿。而且，只要坚持下来。还是可以减肥的。最关键的，你慢慢的就会体质越来越好的，慢慢的坚持，坚持的越跑越多。而且，跑步最大的好处：增强自己的体质。
那么胖友们，现在我减肥成功了，不到4个月的时间，成功地减去了100斤的体重，我在减肥的过程中，经过无数次的摸索，拿自己身体摸索，得出了一套成功的减肥的方法，这里的方法不能称之为百试不爽的一剂良药或者秘方，我只想说，我是一个普通人，跟大家一样长了一个大脑和五脏六腑，而且身体各部分的零件据我20多年的观察，没有与众不同的地方，所以，只要大家按照我的减肥方法做，我相信你们几个月后也可以成功地减肥，也可以成为你周围人注视的焦点。
教你如何快速有效地减去身上赘肉
在这个以瘦为美的苛求时代，减肥一词早已是老少皆知的词语。无论你是大胖、小胖，还是局部肥胖，或者是你想穿上韩版小码牛仔裤，不管怎样，瘦一点就是好！那就不要给自己一点理由，减肥当务之急，塑性更是刻不容缓。
除赘肉这么难吗？
往往全身肥胖的壮美眉们减肥反而会容易些，但一般减到一定时期就出现停止不前，并全身部位出现橘皮、松弛现象。而像一些体重健康的美眉们想除去腰间、大腿等局部赘肉却是难上加难。
测测你的体重是否超重
其实很多人在减肥历程上的误区和困扰，也是医学界在不断探索和追求的。不过我们应该先清楚的认识一下肥胖。从健康的角度出发去定肥胖的意义，大部分美眉或许都属于健康标准的，按照这个小公式可以算出你的身高和体重的健康比例：
北方人理想体重(千克)=[身高(厘米)-150]乘0.6+50
南方人理想体重(千克)=[身高(厘米)-150]乘0.6+48
25岁以上者则按上述方法测得的标准体重加2-4千克为标准体重
超出标准体重5千克以内为超重；5千克以上，10%为肥胖、10%-20%为轻度肥胖、20%-40%为中度肥胖、40%以上为重度肥胖。
浮肉才是体态大敌
算完这个公式相信更多的肥胖是我们的审美观定义的，比如在局部出现的肥胖，橘皮外观、其实都属于浮肉症状，而这种浮肉也是在减肥过程中最难消除的。
讨厌的浮肉多发于腰腹部、上手臂、大腿、臀部、脂肪容易堆积并且运动少的部位。这是一种多余水分与有毒素在皮下长期滞留与不断累积而体积逐渐增大，呈蜂窝组织状排列的脂肪体，久久不易被排出体外，此时皮肤便丧失了原有的弹性，而调节血液脂肪浓度的脂肪体，因为积存过多脂肪，而破坏了血液循环系统的功能。
巧招消除浮肉
所以要想全身减脂或许不是很难，更难的是如何消除浮肉让我们的身材窈窕而紧实。完美主义美眉们绝不允许浮肉的蔓延，就算千方百计也要将减肥进行到底，将完美发挥到及至。下面就给大家介绍一套综合的祛除浮肉的方法，针对性强，效果绝对明显，不过一定要认真坚持哦。
方法一精油排毒
众所周知精油有很好的排毒功效，但很多人都是把精油用于面部，其实不同的精油对身体的各个系统够能起到很好的调节作用。
使用小秘籍：将这几款精油的任意一种或3种(不要超过4种)1ML的量溶入你的沐浴乳或润肤乳中使用或者滴入5滴左右进行泡浴，即可起到很好的作用。
方法二刮掉油脂
既然我们知道浮肉的形成就是一种代谢不良的体现，而且多发于局部，那么我们可以利用一些小工具进行刮脂，帮助加强代谢，也是在排除多余的脂肪和水分哦~使用小秘籍：利用刮痧板或者沐浴刷在需要减脂的部分顺着一个方向刮或刷，直到皮肤微红发热，这样即可促进了血液循环，加强代谢，帮助脂肪和多余的水分排除，操作前需要在皮肤上涂抹上润肤油，起润滑作用。如果是再加入调配的精油，效果绝对显著。
方法三运动塑身
不管你上述使用了何种方法，减肥的秘籍一定少不了最健康的运动塑身。所以一定要配合适当的运动(美眉们可以随便找到很多局部运动的方法)。想减那里就多运动那里，再配合上面两种方法，浮肉不再顽固。
减肥方案 教你几招科学实用的减肥方案
瘦身减肥并不是一天就可以完成目标的，它是一个漫长的过程，因此制定一个科学合理的减肥方案是很有必要的，下面就来看看吧。
家庭主妇们的实用减肥方案
1、超市战略
购物前先吃饱：如果你觉得饥肠辘辘时去超市购物，这时的结果必然是见什么买什么，不计后果的购物带来的恶果就是体重的增加，为避免这种后果，建议购物前先吃饱。
制定购物清单：如果上超市前你拿出一份购物清单，而单子上的食品又都是你确实需要的，那么就可以避免许多诱惑。
勿买成品食品：你如果正在减肥当中，那么就不要购买半成品或者是成品的食品，因为这些食品的脂肪相比在家中亲自烹制的食品要高很多。
2、厨房战略
降低脂肪：再也没有比通过食用脱脂食品达到减肥目的更好的办法了。在烹制鸡肉等肉类之前，先去除脂肪。如果你想让其味道更鲜美，可以加入一些柠檬、芥茉等增强口感。
定量烹制：你可以事先做出足够多的食物，分成小份存放在冰箱里，每次食用前，只取一份，这样可以保证每次进食量的均衡。
改变方法：实验证明，采用蒸煮方式能保持蔬菜或其他食物中的营养成分，有利于健康。
3、食用战略
选择食品冰箱里可以装满一些低脂的食品，比如脱脂酸奶、无糖的果酱、全麦面包、脱脂火腿、蔬菜以及新鲜的瓜果等等食物。
食用时间
饥饿的感觉一般会持续20～30分钟，这时你会想出各种想吃的食品，并毫无节制地吃掉它们。所以为了减肥成功，你应该给每道菜都规定一个食用的时间且细嚼慢咽。这样在你还没有感觉太撑时，饥饿的感觉已经消失了。
局部减肥
一、减下巴
就是抬头！一定要使劲儿仰头，感觉下巴和脖子都收紧了，停5秒再放下，每天做20-40下，一周就会见到效果。
二、上臂内侧
两个小哑铃(可用矿泉水代替)，握在手里，抬起胳膊，使上臂贴近耳朵，然后曲肘，再伸直胳膊，这样为一组，每天做3组，一组15个。
三、减后背
1、准备两个哑铃，站立姿势，双臂自然下垂，握住哑铃，上臂向后做提东西的动作，把哑铃提到胸部的侧面。15个为一组，每天做3组。
2、站立，双臂自然下垂，手心向后握住哑铃，向后抬起，做这个动作时保持胳膊是伸直的。
15个为一组，每天做3组。这两个动作可以锻炼到背部，但背部的脂肪比较难减，一般的运动很难充分锻炼到这个部位，MM需要坚持一段时间。
四、上腹部
上腹部就是胃的部位，最简单的方法就是仰卧起。注意，不是仰卧起“坐”！如果你做这个运动的时候坐起来了，对你的脊柱不好，而且做的时候不要把手放到脑后，用手扶住耳朵就可以了，不然对颈椎有伤害。每天做最少3组，一组20个。
五、下腹部
就是“小肚腩”。平躺，双腿伸直，双脚并拢，缓慢的抬起来，与身体成90度角，再慢慢放下。这个动作做起来会很累，但可减少大腿前侧的肉肉。每天最少做2组，一组15个。
六、减腰两侧
1、一个是摇呼啦圈(有氧运动要持续30分钟以后才开始消耗脂肪，所以运动最少30分钟)，一周后明显感觉两侧的肌肉收紧了。
2、站立，两脚分开略比肩宽，胳膊伸平，身体呈“大”字。然后腰部侧弯用左手去触左脚踝，然后再站直，换右面。做的时候会觉得腰部两侧的肌肉有被拉伸的感觉。左右各一下为一组，每天做30个。
七、减臀部
趴在床上，两腿伸直，做游泳拍水的动作，两腿交替向上抬起，动作稍慢，胯部不要离开床。左右各一次为一下，15下为一组，每天做3-4组。
八、减胯部
侧踢腿：站立，左腿向侧面抬起，保持膝盖向着前方，慢慢抬起，到你能承受的最高位置，再慢慢放下。一侧15下为一组，每天做2-3组。
九、减大腿
1、大腿内侧：做下蹲运动。站立，两脚分开与肩同宽，脚尖向外，数1234慢慢下蹲，蹲到和地板诚平行，数5678再缓慢站起。下蹲时脚跟不要抬起，一定要落在地板上，而且动作要慢。每组做15个，每天做3-4组。
2、大腿前侧：同上，因为这个动作可以同时锻炼到大腿前侧的肌肉。
3、大腿后侧：站立，做后踢腿的动作，做时动作也要缓慢。一个八拍为一个，每组做15个，每天3-4组。每个人的身体柔韧性不同，不要太勉强自己，以免拉伤肌肉。
十、减小腿
检验小腿脂肪多少的方法很简单，放松腿部，然后用手指捏小腿肚子的部位，能轻松捏起脂肪层的就说明你的腿是脂肪型的，需要减减了。如果脂肪层很薄，光是肌肉就显得腿很粗，那就是肌肉型的。
1、脂肪型：最有效的方法就是踮脚尖，20下为一组，每天做4组。要领是动作要慢，臀部不要翘起，踮起脚尖后停3秒左右。做完运动后记得要用手轻轻抖动小腿肌肉部位，放松一下。
2、肌肉型：这要减起来就很困难了，对于肌肉型的MM，只能建议不要做强度很大的腿部运动，高跟鞋少穿，以免肌肉过于紧张而变得更粗壮。
减肥失败的原因
1、挨饿节食：挨饿，少吃。没错，你会减掉很多热量，然而当你经常靠挨饿摄取热量严重不足，尤其是蛋白质不足的时候，我们的身体也会开始造反，它会自己开始偷偷地储存而不是消耗能得到的热量，于是，为了维持机体正常运转，肌肉组织开始充当起填补能量的悲剧角色。殊不知，肌肉恰恰是影响着燃烧热量多少、新陈代谢速度快慢的关键。肌肉多了意味着脂肪少了，我们的身体才会有更快的新陈代谢速度。
2、吃得太精：大多数经过加工后看起来美味可口的面包和谷类食品是诸位瘦身计划中的另一块绊脚石。要小心，因为它们中的纤维素含量很少——富含纤维素的植物性食品可是减肥的一大功臣，它们热量超低容易带给你饱胀的感觉还不会长胖。
3、狼吞虎咽：用风卷残云来形容你吃饭的情形并不过分，慢一点、慢一点、再慢一点！你吃得实在太快了，这样狼吞虎咽的后果不光是没能仔细咂摸出食物的美味，还特别容易吃过头，因为你的胃根本就来不及对大脑发出“我已经被塞满了”的信号，在结束战斗时才发现自己其实早就吃饱了，于是你一次又一次吃过头。
4、运动可以解决一切：游泳、踢球、健身房，努力锻炼是否等于减肥成功？告诉你，单纯地依靠体育锻炼是不会让你拥有健美身材的。最近一项研究显示，某部队在3年期间加大了训练量，可是大家的体重却没有因为额外的运动量下降，反而增加了。原因很简单，锻炼之后他们的胃口更大了，消耗掉的热量被更多地补充回来，体重自然就会一路飙升。
结语：看到这里，小编希望大家通过上文的阅读可以对减肥失败的原因有一些新的认识，同时对于局部减肥的方法也能够多一些了解，我们的目的就是希望大家看完之后能够选择科学的健身方式，这样身体才会更加的健康完美。
减肥致胜秘诀：快卡路里＋慢卡路里
「吃什么都胖」？不一定是有肥胖基因，小心是「血糖上上下下」导致！1位美国自然医学营养治疗师以亲身经历，分享如何从肥胖极盛期，直到持续减重、缩小size，还能精神变好、情绪维持稳定，原来靠的即是「根治饮食法」。采取均衡饮食的秘诀在于：快卡路里＋慢卡路里，达到减缓血糖上升的速度，目的让血糖平稳。
美国营养治疗师从肥胖到体重下滑的亲身经历
美国自然医学营养治疗师赖宇凡说：「当胖子一点都不好玩，我知道，因为我曾经胖过！那时的我走路就喘、动不动就眼前一阵黑，心绞痛、心律不整、高血压、高血糖、月经一来就十天半个月…」，好友都以为我懒才造成肥胖，其实，我真的一点也不懒！我勤算卡路里，常常一天吃不到900卡，有时整天什么也不吃，只吃水果，不然就是只吃青菜。我可以好几天一点油和半口肉都不沾，但是不喝水，只喝果汁，因为我认为果汁维他命多，比较营养。」
「我勤运动，早上运动，晚上再对着电视又踢又跳，常常半夜还满头大汗。不仅如此，我也上健身房，在跑步机上跑得上气不接下气，惶恐的拚命做仰卧起坐，飢饿加上运动的疲倦，常让我冒汗手抖、情绪崩溃…，我那么努力了，却还是胖」。
直到赖宇凡接触自然医学领域，接受正式的营养训练后，听老师的话，开始摄取动物性油脂、减淀粉和限制水果量。在这段时期，历经了水肿、心跳加速、脱发、胆固醇飙高、便祕，并且排了整整21日的黑色经血等各类恢复反应。她说，但神奇的是，我没有因心血管堵塞而倒下，却是在体重上上下下的同时，持续减重，不但如此，生理症状也一个一个消失了，不但精神变好，情绪也稳定了。
避免减重yoyo效应应重视血糖平衡指数
赖宇凡在其新书《慢卡路里让你瘦：为什么有人喝水就会胖，有人怎么吃都胖不了？》中提到，为了避免再使减重产生「yoyo效应」，就必需重视血糖平衡指数落在哪里？什么是「血糖平衡指数（GBI）」？世上只有两类食物没有升糖指数—油脂和蛋白质。油脂和蛋白质不但不会让血糖上升，还能平衡血糖，因为他们能减缓糖分消化的速度。当糖分分解的速度变慢，进入血液的速度就会慢下来，血糖上升的速度也就同时放慢。像这样能平衡血糖的食物也有个别不同的指数，称为「血糖平衡指数」。
血糖平衡指数最高的食物是同时含有蛋白质和油脂的食物，比如五花肉或带皮的肉。当油脂中饱和脂肪含量愈高，血糖平衡指数就愈高。
均衡饮食来自快卡路里＋慢卡路里
此外，提到血糖平衡指数要注意与「慢卡路里」有关；至于「升糖指数」的食物则为「快卡路里」。快卡路里是有升糖指数的食物，能使血糖上升，例如全麦面包、米饭。而慢卡路里是能够平衡血糖的食物，例如培根、鸡肉。举例来说，先吃一口肉（即慢卡路里），再吃一口饭（即快卡路里）。
如果一餐中吃的全部都是快卡路里食物，那这一餐就能让血糖快速高升。这就是为什么快卡路里不能单独吃，应该搭配慢卡路里一起吃，才能减缓血糖上升的速度让血糖平稳，也才能称作均衡饮食的一餐。所以正确的减重方法、想瘦就瘦，应该是快卡路里搭配慢卡路里的饮食方法。