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在这个已经到来的夏天,很难相信还有人会对那些看上去并不是很健康的食物感兴趣,因为它们往往含有极高的热量。
在这个崇尚骨感的时代,很难相信有人会对那些看上去并不是很健康的食物感兴趣,因为它们往往含有极高的热量。不过,不少天生骨感的女孩,她们事实上更喜欢拥有JenniferLopez(詹尼佛.洛佩兹)那样凹凸有致的身材,而不是像Olsen姐妹那样薄如纸张。所以,如果你想用健康的方式达到这一点,下面就是你的购物清单。若你崇尚以瘦为美,这就是你一定要避之不及的高热量清单。
1.谷物早餐
如果你正在计划通过饮食迅速增加体重,那么只要多吃10--20克你最爱的谷物早餐就可以了。不过,万一你吃得太多,接下来这一整天可就要想办法去燃烧这些多余的热量啦。
2.通心粉
60克一份的通心粉竟然只含有75卡路里的热量。不过,它的辅料,比如面条上面的肉酱或肉丸足弥补这一点,让它成为绝对高热量的食物。
3.花生酱
站稳了,你只需在面包上涂上一层细腻的咸味花生酱,就会轻而易举地让你获得192卡路里的热量,相当于在晚上吃了一碗白米饭。
4.巧克力酱
噢!100克一份的巧克力酱含有541卡路里的热量,要是希望自己变得丰满,就选它啦!因为,只要那么一点,你就等于摄入了比2个热狗还多的热量。
5.奶酪
没错,奶酪也是绝对地高热量食品。一份好奶酪会含有69卡路里的热量。不过一般来说,奶酪是浓缩的牛奶,所以它们的营养价值也是相似的。这意味着它高钙,高蛋白,当然不可忽视的还有高脂肪,高胆固醇和高热量。
6.植物油
根据植物油的种类和你在沙拉中所放入的量,它一汤匙的热量可以从50--80卡路里不等。所以,我们平日应该好好控制下油的量啦。
7.黄油
每5克的盐渍黄油中就会含有36卡路里的热量,这真是个惊人的数字。当然,这个热量值还会根据你在面包上涂抹的厚度逐渐攀升。
如果你并没有那么喜欢黄油的味道,也没有对西餐特别情有独钟的话,还是尽量远离它吧。但黄油还有一个不可忽视地好处,就是会促进其他食物中营养物质的吸收。
8.巧克力
一块中等大小的巧克力或者糖块会含有37卡路里的热量,是不是比你想象中还要低一些。无论如何,吃这样的甜食还是要有节制地,你说对吧?
9.全麦面包
与那些深加工的白面包相比,吃全麦面包,你既可以吃出健康,还可以吃出重量。这句话是不是很有卖点?你一定想不到,一片黑面包也会含有69卡路里的热量。虽然,我还是更喜欢吃全麦面包
10.鳄梨调味酱
鳄梨调味酱除了对心脏有益,一份稠稠的鳄梨酱还可以帮你完成增加体重的计划。261克一份的鳄梨调味酱含有360卡路里至多。虽然它的卡路里含量很高,不过还是应该告诉你,鳄梨是最受推崇的水果之一,它可以让你更加健美,同时还是与胆固醇有关的强健心脏的药物。
11.酸奶
你相信吗?一份125克的果味低脂酸奶竟然也含有118卡路里的热量!所以,还是选择更单纯的低脂酸奶吧,想要瘦身,果块、果粒酸奶,就要暂时忍耐一下啦。
12.纯果汁
纯果汁除了能给予身体所需的维生素和营养物质,还能够给你的身体带来热量。一份30克的普通果汁也会含有57卡路里的热量噢。
13.香蕉
一根大一点的香蕉会含有20卡路里的热量,把它切成片,和花生酱三明治或者谷物早餐一起吃,猜一猜,你可以从中得到多少热量呢?
香蕉能够增加体重可不是浪得虚名,它的碳水化合物含量极高。吃过多的香蕉会让你的体重增加,不过好在它不会是肌肉组织。
14.坚果
所有坚果都对心脏有益,但它们热量确实高。例如,咸味,烘烤过的腰果每份就会含有165卡路里的热量。适量摄入对身体还是很有好处的。
15.橄榄油
你在家里通常使用的橄榄油,一汤匙含有40卡路里的热量,不过要注意啦,在炸东西的时候,它可是比任何烹饪用油都要健康。
橄榄油其实是纯脂肪,每杯橄榄油会含有1920卡路里的热量。当然,任何脂肪含量高的食物,热量自然也不会低。
16.白肉(鸡肉)
鸡胸,是被公认为这一类白肉中最健康且低脂的食物。一份70克的鸡胸肉中含有78卡路里的热量。
17.培根
一片厚厚的,质量优良的培根含有174卡路里的热量,这对于那些想要快速增加体重的人来说简直是完美的选择。
18.鲑鱼
一份90克的鲑鱼含有152卡路里的热量。冰水中肥美的鱼类是Omega3脂肪酸的重要来源,比如鲑鱼,金枪鱼,鲭鱼,沙丁鱼和鳕鱼。鱼类是Omega3脂肪酸的两个重要部分,EPA和DHA的重要来源。所以,健康的食物还是要吃的噢。
19.牛肉
如果你早餐吃牛肉,那么三片牛肉的热量就会有153卡路里啦。
做好你的选择,是想要增加体重,还是想要减掉多余赘肉呢?无乱如何,最重要的就是,你所食用的东西能让你的身体健康,心情愉悦。
扩展阅读
高热量食品巧搭配 减肥10斤不在话下
1、红肉:只要选肉正确,即使肉夹馍和肉丸也能帮助瘦身。
瘦的红肉对于那些想减肥的女性来说是个不错选择,因为它富含蛋白质和铁,人体需要较长的时间消化,也就是说,吃瘦的红肉不容易感觉饿,这样就不会在饭后吃太多零食了。
吃红肉的最佳方法是,选择那些带有97%瘦肉标签的绞细牛肉,每份这种牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的话,就尽量选择上腰肉或者丁字牛排。一般说来,吃一块一张扑克牌大小的牛排是最好的。
2、冰激凌:每天至少吃一份全脂奶制产品的女性,比不吃的增加的体重反而要小。
虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系,但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。
每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶,其实是减肥最佳选择,它们中含有的维生素D,还能起到抗癌的作用。不管你是不是正在减肥,都应该让奶制品成为你饮食的一部分。但是不要吃太多了,全脂食品中确实含有饱和脂肪。最好每天只吃两份,如果你还想再吃,就要选择低脂的了。
3、煎蛋:蛋白质能增加饱腹感,减少摄取的卡路里。
又是鸡蛋,又是油煎,热量很高吧!但是,研究发现,体重超标的女性如果早上吃煎蛋当早餐,减掉的体重是那些吃面包圈的两倍。这项研究认为,鸡蛋中的蛋白质能增加饱腹感、降低饥饿感,早餐吃鸡蛋能有效减少人体在一天中所摄取的卡路里量。除此之外,鸡蛋中还富含八种必需氨基酸,这些都是维持健康必不可少的要素。
4、比萨、汉堡:添加富含纤维食品即可避免高热量。
快餐,典型的“垃圾食品”。但吃之前只要点富含纤维的品种就可以避免高热量,比如要一份全麦比萨饼加上蔬菜馅。再比如,吃一只汉堡,加一盒玉米粒。营养学家们认为,纤维和蛋白质一样,也不容易迅速被人体消化,从而起到帮助维持更长久的饱腹感的作用
隐秘的高热量食物逐个“点”
日常饮食中要留意假冒伪劣的健康食品或那些看上去健康的食品,它们可能含有很高的热量。这些食物有的很明显,有的却隐蔽到即使吃了也不能察觉它含有高热量。就是这样的食物使你吃下大量的卡路里。以下就是这些食物的典型代表。
汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。你拟定的午餐可能就是薄脆饼干配上一份美味的脱脂沙拉(警告!见下文)和健康汤。但遗憾的是,这种汤所含的热量和脂肪可能和新英格兰蚌羹或奶油椰菜一样多。
点评:大多数汤都是健康的,但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
无糖曲奇
无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉不好的成分,如糖和脂肪,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
换句话说,人们给了自己一张可以吃光曲奇的通行证,因为它们是无热量的。这种想法真是大错特错,因为无糖并不意味着就利于你的健康。
点评:仔细检查外包装就可以发现这一事实。标称无脂或无糖的食品和同系列的那些更好吃的全味食品所含的热量根本差不了多少。
猪肉
这是一种新的白肉吗?
摆在你面前的这块猪肉是和鸡肉一样低卡路里还是和热狗一样高脂,完全取决于这块猪肉是从哪切下来的。即使这块肉是纯瘦肉,为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。
点评:决定猪肉是否健康的是仅是它是猪哪个部位的肉,而非其它。但猪腰部和上腰部的瘦肉到底是健康食品还是脂肪炸弹,就取决于烹饪的方式了。
咖啡
一个没有咖啡的早晨是不可想象的,而你也希望听到咖啡是健康食品。
点评:纯咖啡的确是低卡路里的,但恰恰是貌似无辜的加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。我曾见过有一款咖啡饮料每16盎司就含有超过1000卡的热量。
沙拉酱
沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。
点评:有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。
加入些奶酪,或几块薰肉,几片油炸面包,你的午餐会变得比较不健康,有损你的膳食结构。
早餐档
不要被包装愚弄了。
点评:有些早点摊看起来健康,甚至在包装上印了健康标志,但只要看看这些食品配料中额外的糖份和实际卡路里,你就会发现它所含的热量真的很高。看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖,那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
水果干和麦片
像葡萄干,苹果干和杏干这些食品表面上看来很健康,但实际上却暗藏了超过其理应含有量的卡路里。
点评:水果干不含任何水分,这使得其卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么,但如果你认为它们是低卡的,可以坐下来将一袋水果干吃的精光,那你就错了。麦片也一样。麦片听起来很不错,但它实际上含有大量卡路里,你一定要注意自己吃了多少麦片。
桔汁和汽水
上午你喝了一瓶桔汁,下午又喝了一瓶汽水。你可知道,你已经在这些饮料里摄取了超过400卡的热量。
点评:人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里,但请想想长此以往会有什么结果?
低卡低脂食物
点评:人们认为一块标称低卡的蛋糕是不含卡路里的,而后将其吃光。但实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。
春节办年货 高热量食物要注意
春节购年货,想必每个MM都是蓄势以待,准备大采购一番。不过,先别忙,你的采购清单合格了吗?具体点,你的减肥采购清单还留着多少可怕的脂肪炸弹?下边我们为你详细列数了逛超市的一份详细减肥清单,该买什么,不该买什么,让你一清二楚。
黑名单(千万不可买这些)
1.曲奇,糖果和小蛋糕――不管这些食物的脂肪含量有多低,它们都含大量的热量,而且你需要吃很多才会感到饱。
2.薯条,玉米粉薯条和休闲饼干――油炸的东东,脂肪含量就不用说了!
3.炸虾圈,法式炸薯条,洋葱圈,炸鱼片――出现油炸字样的都不可以!
4.冷藏的即食比萨以及同类产品――芝士、肉,脂肪过多了,out!
5.红肉以及经过加工的肉,如香肠、腊肠、咸肉、熏肉等。
6.奶酪和全脂牛奶。
7.冰冻的甜点,比如雪糕,雪条或者雪糕三明治。
8.油炸面圈,松饼和面料糕饼类――一个油炸面圈含12克脂肪(占它热量的1/3),一只咖啡松饼含29克脂肪!瘦身男女
9.添加全脂牛奶或者奶油的咖啡饮料。
必买品(减肥良品)
1.水果和蔬菜――新鲜的、冰冻的或者罐头都是不含脂肪的。
2.米、意大利面和其它谷物,如大麦。――谷物含大量纤维,让人吃得饱,饱得久。全粒谷物是最好的。
3.面包和谷物制品――大多都是不含脂肪或者低脂的,除了松饼和即食麦片。
4.酸奶――大多是不含脂肪的,但要注意也有一些是含乳脂的酸奶,是用全脂牛奶做的。
5.煮的、烤的或者烧的肉类和蔬菜――这些烹调方法都比油炸好,会让食物的脂肪含量少一些。
库存品(减肥良品,可以储存,可多买)
1.低脂罐头汤――大多数公司出品的产品的都会有低脂的版本。
2.原味的爆米花。瘦身男女
3.海鲜及去皮的家禽。
4.无油的蔬菜汁(用于调味)。
5.低脂或者无脂的奶酪。早餐的面包可以加点低脂的奶酪;水果加上无脂的奶酪就成了美味的零食;午餐的三明治可以用意大利低脂干酪来调味。
6.不含脂肪的冰冻酸奶和果汁冰糕。这是饭后甜点的最好替代品,如果你特别想吃甜食,这也是很好的选择哦。一口一口慢慢品尝吧。