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减肥同时要保证营养的充足，这样既不会损害健康，还能使得减肥瘦身效果呈现事半功倍的成果哦。心动了没有?那就快来了解一下减肥方法食疗之营养丰富的蔬菜减肥食物吧。
魔芋
魔芋含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。也就是说，魔芋几乎不含热量。魔芋是怎么吃都不会胖的，而且食用魔芋后会有很强的满腹感，自然就会抑制对其他食品的摄取，但魔芋中的营养不全面，不可以靠吃魔芋过日子。
芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素，含维他命A及C，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜有两种，一种是西芹，一种是唐芹。如果你偏爱味道浓烈的食物，可选吃唐芹，用它来炒肉片，味道较强，减肥效果也更好。
冬瓜
欲得体瘦轻健者，则可长食之;若要肥，则勿食也。这是古代的经验，也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪，含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等。冬瓜有利尿清热功效内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。冬瓜含钠低，又没有什么糖份，是糖尿病患者很好的食品。
豆芽
豆芽含脂肪及热量低，含水分和纤维素多，黄豆生成豆芽后，胡萝卜素增加3倍、维生素Bl2增加4倍、维生素C增加4.5倍。常吃豆芽不仅可以减肥还对健康非常有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
香菇
香菇可以抑制胆固醇的增加，所以可减肥。特别是香茹的菌柄纤维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。香菇含有三十多种酶和十八种氨基酸，其中七种是人体必需氨基酸。香茹还能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，还有抗癌作用。其他菇类，如金针菇、草菇、蘑菇等，都是减肥者很好的食品。
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DIY田园蔬菜沙拉 营养丰富超低卡
一、田野蔬菜沙拉的减肥原理
黄瓜是蔬菜兼生果的佳品，生津止渴。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，有利瘦身。
玉米中的纤维素含度很高，拥有刺激胃肠蠕动、加速排泄的特性，有用关心减肥排毒。
小番茄(圣女果)所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
[图片中心]瘦身厨房：DIY田野蔬菜沙拉营养丰富超低卡
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蔬菜沙拉减肥\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065902164.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065902164.jpg瘦身厨房第29期：减肥频道出品\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065903648.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065903648.jpg瘦身厨房：DIY田野蔬菜沙拉营养丰富超低卡\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065904633.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065904633.jpg一、准备材料\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065905680.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065905680.jpg二、煮玉米\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065906633.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065906633.jpg二、煮玉米\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065907961.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065907961.jpg三、切黄瓜\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065909133.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065909133.jpg四、切小番茄\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065910508.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065910508.jpg五、剥玉米粒\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065911477.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065911477.jpg六、混合\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065912383.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065912383.jpg六、混合\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065913321.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065913321.jpg七、完成\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/b_a12911065914414.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-09-11/TK1500074967/m_12911065914414.jpg
二、田野蔬菜沙拉的做法
1.准备材料：甜玉米1根，黄瓜1根，小番茄6个，橄榄油2小匙，柠檬汁少许。
2.煮玉米：锅中加水烧开，玉米切成段，放入锅中煮熟。
3.切蔬菜：煮玉米的时候，将黄瓜切丁，小番茄对半切开，备用。
4.剥玉米粒：玉米煮熟后，剥停玉米粒。
5.混合：将玉米粒，黄瓜丁都放入碗里，挤入适度柠檬汁；再加入小番茄，淋入2小匙橄榄油。
6.完成：将所有材料拌平均，即可食用。
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健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。三、营养专家点评田野蔬菜沙拉
营养顾问：张爱玲(减复个案治理师、糖尿病专职护士)。
张爱玲：蔬菜沙拉不用加热，可以最大限度地保住蔬菜中的丰富营养不流失。
每根黄瓜的热度只有约30大卡，只占天天热度摄取的1-2%。玉米中的纤维素含度很高，有用排毒。小番茄所含维生素含度是一样番茄的1.7倍，色泽亮艳，增加了沙拉的风味。
田野蔬菜沙拉这道菜，蔬菜沙拉低卡又营养，非常适合减肥的朋友食用。
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丰富营养的早餐减肥食谱
如今的很多女性不吃早餐，但是大家明白不吃早餐，对自己的身材伤害很大吗?只要大家希望拥有好身材，一定要了解我们介绍的减肥食谱哦!
煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买，可选用汇源100%橙汁。
营养含量分析：这款早餐的能量为370千卡，蛋白质25克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有丰富的维生素C。
综合评价：在一个阳光和煦的早晨，动手准备一份西式早餐吧，而且不妨尝试冷餐，以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。
营养含量分析：这款早餐的能量为400千卡，蛋白质20克，脂肪25克，碳水化合物20克，还能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
综合评价：这样的早餐无疑是高脂肪的，脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午，并且没有办法定时午餐，倒不妨享受一下，为身体储存一些缓释放的能量。
女性瘦身可以选择瘦身食谱，所以我们给大家介绍瘦身食谱，喜欢我们的瘦身食谱吗?
14种营养丰富又能瘦腿食物
五谷杂粮里，有许多睡手可得的食物含有大量美丽双腿所需的营养素。
.苹果:是另类水果，其含钙量比一般水果丰富得多，有助于代谢掉体内多余的盐分。”苹果酸”可代谢热量，防止下半身肥胖。
红豆:其中”石硷酸”成分，可增加肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另有纤维素，可帮助排泄体内盐分、脂肪等废物。
木瓜:吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解肉，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿变得有骨感。
西瓜:清凉的西瓜，拥有利尿元素，使盐分顺利随尿排出，对膀肤炎、心脏病、肾肚病也具疗效。此外它的钾含量也不少。
蛋:其在的维他命A给你双腿滑嫩嫩的肌肤;维他命B2则可消除脂肪;其他的磷、铁、维他命BI都对去除下半身的肉，具有不可忽视的功效。
葡萄抽:独特的”柯椽酸”成分，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名。
.芹菜:含有大量胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质。它对心肚有益，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象。
.菠菜:多吃可使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气。害怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹。
.花生:冠有”维他命B2国王”的雅称，有丰富的维他命B2，高蛋白含量极高，除了能美腿，也是蛋白质不足造成的肝肚病的健康食物。
称猴桃:维他命C很多，纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，避免过剩脂肪让腿部变粗。
蕃茄:有利尿以及去除酸痛的功效，长时间站立的美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲劳。建议蕃茄尽量生吃，做成沙拉，榨成汁或直接吃都可以，但经过烹饪后的番茄，营养会大量流失。
海苔:富含维生素A,B1,B2，还有矿物质和纤维素。对调节体液平衡裨的益良多。
芝麻:提供人体所需的维他命E,B1、钙质，特别是它的”亚麻仁油酸”成分，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或直接购买芝麻糊以充分吸收美眼营养素。
.香蕉:卡路里有点高，但可以当正餐吃，含有丰富的钾，脂肪与钠却低得很。
自制纯天然香橙果酱 营养丰富(图)
一、香橙果酱的减胖原理
橙子味甘、酸，性凉。拥有生津止渴、开胃停气关心消化，防治便秘的功效。
橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
橙子中含度丰富的维生素C、P，能增加机体反抗力，增加毛细血管的弹性，落低血中胆固醇。
二、香橙果酱的做法
[图片中心]瘦身厨房：克己纯自然香橙果酱
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瘦身厨房：克己纯自然香橙果酱\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a1211270919095.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_1211270919095.jpg一、准备材料\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092017462.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092017462.jpg二、削皮\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092024430.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092024430.jpg三、切橙肉\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092027727.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092027727.jpg四、煮橙肉\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092030477.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092030477.jpg四、煮橙肉\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092033383.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092033383.jpg五、放凉\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092034524.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092034524.jpg六、搅拌\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092038102.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092038102.jpg六、搅拌\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a1211270920462.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_1211270920462.jpg七、完成\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092041837.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092041837.jpg纯自然香橙果酱\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127092045165.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127092045165.jpg瘦身厨房第36期：减胖频道出品\r\nhttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/b_a121127091911102.jpghttp://photo..net/PictureLib/A/CT100024/CT1500001149/2012-11-27/TK1500102909/m_121127091911102.jpg
1.准备材料：香橙两个、冰糖适度。
2.削皮：将香橙彻底洗净，然后削停表皮。
3.切橙肉：将橙白囊、橙核去除，橙肉切小块，橙皮切碎。
4.煮橙肉：锅里加适度水，放入橙皮、橙肉，用小火煮几分钟。加入冰糖粒，连续煮至冰糖溶化，关火。
5.搅拌：待放凉后，倒入搅拌机搅拌，然后倒入小碗。
6.完成：由于是纯自然的果酱，没有加加加剂，建议全快食用。可以用冰箱冷藏保留。
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健康网(www..net)专稿，未经书面授权请勿转载。三、营养专家点评香橙果酱
营养顾问：张爱玲(减复个案治理师、糖尿病专职关照)。
张爱玲：纯自然香橙果酱无加加剂，含丰富维生素，有利减胖。
橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。橙皮中所含有的果胶能促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地排出体外，以减少胆固醇的汲取。
饭前或枵腹时不宜食用橙子，吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。
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保准有效的黑豆食疗减肥方法
自古以来，黑豆就被视为养生食材的圣品，滋阴补气，还能治疗平凡现代人都有的疾病，如肥胖、便秘、高血脂等，这些都是黑豆所具备的神秘功效。今天教你黑豆瘦身的食疗法，教你打造纤瘦体质。
黑豆能减肥，更是最近热门的话题。但是，可不是舍去三餐，卯起来吃黑豆就能瘦！？吃错方法、吃得太多，不但肥肉加倍上身，脾胃肾都会因而受损。
吃法对了，黑豆不只是能减肥，更是冬季最佳窈窕法宝，能让你养足元气，去水肿、宿便，对抗冬季油腻食物与大食欲，轻轻松松变身健康的易瘦体质。黑豆减肥第1招来泡瘦身养气黑豆茶（约需25g黑豆=93卡）
探索证实，烘烤过的黑豆能激活更多有益健康的营养素，除了用烤箱烘烤之外，也可以用电锅的外锅直接翻炒，更简便、又省时。烤好的黑豆，放凉后当零食吃，酥脆香甜；放入保温杯中，冲滚水焖7-10分钟，即是黑豆茶，味道幽香又甘甜。
烘烤黑豆这样做：
准备好约半饭碗50g洗净晾干的黑豆…
a.烤箱：
黑豆放入预热200度的烤箱中，烤15分钟即可。如果是一般小烤箱，只要选高温，注重一下火力，看到豆子皮剥崩裂、发出香气就表示可以了！
b.电锅：
把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中，按下开关，开始加热5分钟后，用筷子翻炒一下，等开关跳起来后，盖上锅盖再用锅底余热闷10分钟。有些电锅火力不足，如果发觉黑豆没有裂开，就按下开关再烤1次。
c.炒菜锅：
锅烧热后，将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中，用中火干炒10分钟至豆皮全部裂开，已有酥脆感即可。
d.微波炉：
黑豆茶︰
只要用300c.c.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆（约12g），盖上杯盖焖10分钟，一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了！
1.天天带2平匙烘烤好的黑豆到公司，先取1平匙加热水300c.c.泡成黑豆茶，早上暖暖地喝1杯。
泡开的黑豆可以直接吃，也可以拌在午餐的米饭或汤里，为正餐的营养和纤维加分。
2.下午5-7点养肾的最佳时机，再泡1杯黑豆茶，泡开的黑豆拌在晚餐里吃。
3.记得！加了黑豆的正餐，饭量得减少20%，饱足感不减，热量也不会增加。
蒸黑豆︰
只要用电锅就可以完成！
蒸黑豆可以打成黑豆浆、黑豆酱，入菜、炒饭、拌面、煮汤，快速完成，非常省时。
1次用生黑豆100g就可以准备5天份的黑豆浆啰！
准备好约1饭碗100g洗净晾干的黑豆...
将黑豆洗洁净，倒入冷开水，高度能腌满黑豆即可，浸泡2小时后，连同浸泡的水一起放入电锅，外锅放2杯水，蒸熟约需30-40分钟。此时的熟黑豆重约为250g。
放凉后，装进保鲜盒冷藏，可保留5-7天。
黑豆减肥第2招来做元气黑豆浆（约需20g黑豆=75卡）
蒸黑豆约50g倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50c.c.，先将豆子打坏，再加水200c.c.打1分钟，滤去上缘的浮末即可！
1.准备早餐或下午茶时，取出蒸黑豆约50g（约等于干黑豆20g），倒在果汁机中，倒一点蒸黑豆水，加入开水50cc，先将豆子打坏，再加水200cc打1分钟，滤去上缘的浮末，好喝的黑豆浆就完成啦！
2.冬天可将打好的黑豆浆加热再喝，嗜甜的人，可以酌量加一点白砂糖。因为红糖中的有机酸会使豆浆中的蛋白质发生沉淀，不易汲取。
3.黑豆浆与牛乳相同，不要空腹喝，应搭配淀粉食品，譬如面包，否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了，造成“大材小用”。
MustKnow...
1.豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酉每等成分、煮沸5分钟才能将其破坏，如果是用事先蒸好的黑豆来打汁，更要确保完全蒸熟，否则易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛等现象。
2.豆浆中不要加入鸡蛋，因为胰蛋白酉每会使鸡蛋中的蛋白质失去营养价值。
3.喝过多豆浆，反而会引起过食性蛋白质消化不良症，天天以300c.c.为最佳。
想喝姜汁黑豆浆、豆奶也OK！姜汁黑豆浆︰
准备蒸好的黑豆、老姜、糖。
将黑豆浸于4倍量的水中，浸泡一夜后，以果汁机打坏，用滤布过滤后，加热煮到沸腾，再加入预先磨好的姜汁（依个人喜好可增减），添加少许糖，再稍加热即成。
或使用简易做法...
将做好的黑豆浆，加上姜汁，再倒入锅中加热即可。
豆奶︰
1/5(熟黑豆约50g)倒在果汁机中，加一点黑豆水，加入开水50c.c.，先将豆子打坏，加入鲜奶100c.c.打30秒，再加鲜奶100c.c.打30秒，黑豆奶上桌！
黑豆奶本身就有甜味，不要加糖也很好喝喔！
无糖黑豆奶250c.c.的热量约190卡！
时令蔬菜减肥食谱 秋季营养瘦身
莲藕
莲藕多生长于炎热多雨的夏季，在秋令时节成熟。所以秋季吃莲藕是最好的选择。新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质，还含有能与人体内胆酸盐结合的粘液蛋白和膳食纤维，这样吃莲藕既能补养脾胃，又能促进胆固醇排出，减少脂类的吸收。
酸辣藕片减肥食谱
准备材料：
莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精。
做法：
1.将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2.洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末。
3.拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
花菜
花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥MM欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。
双菇炒花菜减肥食谱
准备材料：
菜花、香菇、白蘑菇、胡萝卜、食盐、蚝油、白糖、生粉、鸡汁。
做法：
1.将菜花浸泡洗净后切成大小适宜的小块，香菇和白蘑菇也是洗净后切块，胡萝卜切丁。
2.在锅内放入适量的蚝油和鸡汁后，将菜花、香菇、白蘑菇和胡萝卜一起下入锅中，用小火煨5分钟后，下盐、白糖调味，最后用生粉勾芡即可。
上班族一人食减肥早餐，营养丰富操作简单
很多减肥健身的小伙伴不知道早上吃什么，其实只需要一个小锅，就可以承包你的早餐和晚餐，一人食，刚刚好~
一、燕麦粥
食材：麦片、牛奶、坚果
步骤：
1、牛奶倒入小锅中，小火煮开，接着加入一些麦片进去，煮一分钟;
2、然后倒入小碗中，撒上自己喜欢的坚果就可以了。
二、牛奶蛋
牛奶和蛋都是优质蛋白，两者结合做出的蒸蛋，口感顺滑，不管是当早餐晚餐还是加餐，都是营养好吃的。
食材：牛奶、鸡蛋、坚果
步骤：
1、打一个鸡蛋，搅拌成蛋液，倒入牛奶，搅拌均匀;
2、将蛋液奶过滤，然后盖上保鲜膜，放入小锅上面，冷水蒸，七分钟，接着关火闷三分钟;
3、取出撒上坚果和果干就可以了。
三、热汤面
不要在拿小锅煮泡面了，也可以自己动手做一份营养丰富，适合减肥健身人士的热汤面~
食材：荞麦面条、鸡蛋、西红柿、油菜、葱姜蒜
步骤：
1、首先将蔬菜清洗干净，番茄可以提前用开水烫一下去皮然后切成小块儿;
2、热锅凉油，葱蒜爆香，之后加入番茄小块儿，简单的翻炒一遍之后加入一些小白菜;
3、接着倒入适量的清水，撒上盐，水煮开之后打一个鸡蛋进去;
4、稍微煮一下鸡蛋，然后在放入荞麦面条，加入小油菜，等到面条煮熟了就完成了。
四、杂粮饭
加入各种美味的蔬菜就可以做出好吃的杂粮焖饭了。
食材：大米、糙米、西红柿、豌豆、玉米粒、香菇、鸡蛋
步骤：
1、将糙米提前泡好，泡一个小时，番茄划十字;
2、将香菇切小块儿，然后放入大米和糙米上，番茄放在中间，旁边依次放入其他的食材;
3、加入盐、酱油、耗油和黑胡椒调味;
4、开始蒸饭，饭蒸好了之后，打入一个鸡蛋进去，焖五分钟，然后搅拌在一起即可。
食物减肥方法 最有效的食物减肥方法
利用食物就能够减肥瘦身的减肥方法，是个那么令人兴奋的减肥方法呀。想要减肥却又停不住嘴的小吃货快点看过来，现在小编来给MM们介绍一下关于食物的减肥方法吧，你的美丽需要你的坚持。
鸡蛋减肥吃法
就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。
苦瓜减肥法
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼细心，直到感到苦瓜嚼烂之后咽下。
西瓜减肥吃法
取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。
酸奶减肥法
只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
豆浆减肥吃法
餐前或用餐中饮用，豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。
蜂蜜减肥吃法
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
健康减肥小窍门 健康营养的减肥食物
健康减肥是现代人较为推崇的，减肥要健康，科学，同时也需要坚持。坚持食用健康又有营养的减肥食物就是你的健康减肥小窍门，下面就让小编来介绍一下健康减肥小窍门之健康营养的减肥食物吧。
山药
山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。作为高营养食品，其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。改善人体消化功能，增强体质，改善皮肤的滋润感和色泽。山药对于女士而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
豆浆
豆浆中含有的大豆皂甙对血中的胆固醇、中性脂肪均有降低作用。人体中的中性脂肪增加，就会引起发胖。经常饮用鲜豆浆，可起到平衡营养，调整内分泌和脂肪代谢系统，激发人体内多种酶的活性，分解多余脂肪，增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，又达到健康减肥的作用。
食醋
国内外兴起食醋热，如美国、日本的肥胖者都在喝醋减肥。食醋中含有挥发性物质、氨基酸及有机酸等物质。据报道每日服15~20毫升的食醋，可起到一定的减肥作用。上海生产的一种保健醋也很好。在日常生活中，醋的吃法很多，可以蘸食品吃，拌生的食物吃，也可以在喝汤时放一点醋以调节胃口。
黑米
实验表明黑米中的色素作用在各种颜色的米中是最强的。这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化很有效果。记得泡米水与米同煮，这样可以吃尽黑米的营养成分。早餐时，可以吃点牛奶、鸡蛋;早餐和午餐吃得饱点，晚餐只吃到七分饱。
土豆
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，而且不含脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
牛肉清汤
清理肠胃的效果好，再配点苏打饼干。这道牛肉清汤一般是用牛的后腿肉，加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清，再加些红酒熬煮出来的。
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