什么食物便宜又减肥方法。
9食物死吃也不胖
1、吃死都不胖的食物:蒟蒻(魔芋)
不少人误会蒟蒻即是果冻,其实蒟蒻(又称魔芋),是一种草本植物,其根茎经去皮、烘干磨成粉后,再加工即可制成蒟蒻食品,包括甜品、面条及素肉等。蒟蒻几乎零卡路里,并且不含脂肪,却含有丰富纤维,可在肠胃内吸收水份,食用后易有饱足感,多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纤维,为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖,并导引细菌排出,因此得胃肠清道夫之美名。WwW.jF83.cOM
2、吃死都不胖的食物:鸡蛋
有铁娘子之称的英国前首相撒切尔夫人,当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一只五十克重的鸡蛋含七克蛋白质、六克脂肪、八十二卡路里,蛋黄中含有卵磷脂,它是一种乳化剂,可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒,再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞,对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇,建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。
3、吃死都不胖的食物:西红柿
一个中等大小的西红柿,只有四十卡路里的热量,相当于一碗白米饭的五分之一。西红柿本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且西红柿易使人有饱肚感,食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪,将脂肪和大便一同排出。西红柿含有丰富的维他命B群,能促进脂肪的代谢。在饭前吃西红柿,有助脂肪燃烧。
吃死都不胖的食物
4、吃死都不胖的食物:即食麦片
办公室的OL总喜欢吃即食麦皮来代替正餐,麦皮含有丰富纤维,可以带来饱腹感,麦皮含碳水化合物、钙质及水溶性纤维,可降低胆固醇水平,帮助身体带走坏胆固醇,稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过不建议长期代替正餐,因麦皮并不能为身体提供蛋白质,长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。
5、吃死都不胖的食物:西柚
西柚又称葡萄柚,因西柚减肥法的盛行,而一直被视为减肥人士的大爱。西柚富含维他命C及大量抗氧化元素,而且所含的热量十分低,每个大约七十六卡路里,加上含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地亚哥营养研究中心指出,西柚能阻止碳水化合物转化为脂肪,有助瘦身。
6、吃死都不胖的食物:奇异果
在日本有水果博士之称的本桥登博士,经多年研究后推出《Kiwi奇异果早餐减肥法》一书,强调毋须过度节食,利用奇异果本身蕴含的营养素,于早餐时段进食,即可达至瘦身效果。奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外,更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等,而且只有四十五卡路里,属低热量之水果。
吃死都不胖的食物
7、吃死都不胖的食物:木瓜
众所周知,木瓜具有丰胸作用,原来更可同时为你纤减身上脂肪。木瓜含木瓜酵素,酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,通过分解脂肪可以去除赘肉,促进新陈代谢,并把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。不得不提,木瓜亦具美颜功效,能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更有光泽及年轻。
8、吃死都不胖的食物:菠菜
半碗菠菜只有二十六卡路里,菠菜含丰富的钾、维他命A和C,而作为深绿色蔬菜,也拥有丰富的铁质,对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润。不过要注意烹调方法,因为菠菜是相当容易流失营养的食材,特别提示,菠菜除了不应与豆腐同食外,也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品,以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。
9、吃死都不胖的食物:苹果
苹果里的果胶遇到水后会膨胀,所以吃苹果加上喝水,会很有饱足感,加上苹果营养丰富,是相当理想的减肥代餐。苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素;此外还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。果胶及鞣酸有收敛作用,可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便,利于排泄;无毒自然一身轻。
减肥扩展阅读
9种健康减肥食物的“N宗罪”
各位饮食减肥的姐妹可要擦亮眼睛了,那些所谓的减肥食物可能是披着不健康的外衣哦。现在就要帮大家数数9健康减肥食物的N宗罪,让大家在饮食减肥的时候避开这些食物。要是下面的食物有你经常吃的食物的话,你可要打起十二分精神了,看看应该怎样见招拆招。
你可能早就戒掉了全脂食物,对那些富含糖分的食物也一例不碰。有些食物从食物标签上看貌似健康,更何况健康的食物对你不一定健康。下面著名的9种健康食物,让我们帮你戳穿其假面具,并且提出正确的饮食方法。
1、烘培薯片
烘培薯片
是的,它们脂肪含量不高,但是还是含有很高的卡路里,并且营养价值不高。烘培薯片不含一点纤维哦,吃得很多还是不感觉饱。
聪明替代:爆米花
你在摄入盐分和热量的时候还获得了纤维,而且一杯爆米花含有的卡路里比烘培薯片要少65%。你可选择微波炉烤出来的爆米花,用橄榄油炸而不是花生油。
加分点:爆米花含有更多的全麦谷物,更加符合健康食物的定义。
2、橡皮糖
橡皮糖
这种糖果含有果汁,还有加了糖精的维生素。但是它同时还含有果糖糖浆,常常导致肥胖。
聪明替代:新鲜水果或者果脯
它们都含有饱和纤维,是橡皮糖所欠缺的营养成分。
加分点:水果含有丰富的抗氧化成分,能够使你的身体更加年轻,增进新陈代谢作用。
3、淡味冰淇淋
淡味冰淇淋
淡味冰淇淋比普通冰淇淋含有的卡路里比较少,但是它并不是减肥的保证。半杯哈根达斯的淡味冰淇淋含有220卡路里,还是比普通冰淇淋的卡路里要多。
淡味冰淇淋的口味偏向清蛋,所以你吃很多也觉得不满足。
聪明替代:豆奶和低脂牛奶
它们可以将卡路里降到最低,并且它们的味道富含鲜奶味道,口感滋润,可以跟冰淇淋媲美。
加分点:含有丰富的纤维,可以消灭人体的细菌含量,帮助身体吸收钙和铁。
4、无糖苏打水
无糖苏打水
一项研究表明无糖苏打水可能跟心脏病有关,但是并不确定是无糖苏打水的哪种成分导致了心脏病的发生。但是相信没有人会冒着得心脏病的危险继续减肥哦。
聪明替代:蒸馏水
它含有0卡路里,不含人工增甜剂。或者是选择鲜榨果汁吧,在鲜榨果汁中加入蒸馏水也是很不错的选择!
加分点:水对身体机能具有关键性作用,而选择最新鲜的水分能使身体保持在高水润状态。
5、不含脂肪的沙拉酱
不含脂肪的沙拉酱
不含脂肪的沙拉酱含有糖,可能还是含有较高的卡路里。而且沙拉完全没有脂肪的话,会降低人体吸收维生素A、D和E哦。
聪明替代:不饱和油脂
选择橄榄油、椰子油、酸醋和香料作物沙拉的酱料和配料,促进人体对维生素的吸收。
加分点:可以保护视力,加了油脂的沙拉对视力有帮助。
6、减肥饼干
减肥饼干
减肥饼干在现在很流行,因为它含有较少的脂肪。但是这些饼干一般都是加了过量的糖分,这让减肥饼干的热量跟普通饼干其实差不多。
聪明替代:燕麦饼干
想吃饼干的时候,最好选择全麦的饼干,比如燕麦饼干。不要挑选那些加了糖浆成分的燕麦饼干,也不要挑白面粉做成的饼干,而要选择全麦面粉制成的。
加分点:可以有效降低胆固醇,燕麦中含有的纤维会阻止你的身体吸收过多的胆固醇。
它们可以将卡路里降到最低,并且它们的味道富含鲜奶味道,口感滋润,可以跟冰淇淋媲美。
加分点:含有丰富的纤维,可以消灭人体的细菌含量,帮助身体吸收钙和铁。
7、菠菜卷
菠菜卷
看起来很健康而且对你的身体有益是吗?但是菠菜卷是由精细面粉制成的哦,表面诱人的绿色多半是由色素添加剂造成的。菠菜卷并不能称得上是蔬菜食物,因为它不含有维生素A和维生素C。
聪明替代:100%全麦面包
选择全麦面包吧,你可以留意下面包的食物标签,标明是100%全麦的面包是最好的选择。
加分点:可以有效减少患心脏病和糖尿病的几率,身体更加强健。
8、维他命水
维他命水
是的,它含有维他命,但是一瓶维他命水的卡路里是200。一天喝一瓶的话,你一年下来就会增加十几斤体重。
聪明替代:矿泉水
虽然,没有味道也没有人工添加剂,矿泉水可以满足你的味蕾要求。
加分点:最普通的水恰恰提供了人体最重要的物质:水。老老实实喝水吧,可以有效排出毒素。
9、椒盐饼干
椒盐饼干
椒盐饼干的包装袋上可能注明是无脂,这让它成为很好的薯片替代品。但是它们是由精细的面粉制成的,含有大量的碳水化合物,200克的椒盐饼干就等于10片白面包的碳水化合物含量哦。
聪明替代:含有碎果仁的饼干
葵花籽或者其他碎果仁不但嚼起来很带劲,而且还很容易饱腹。它们不但含有纤维还有蛋白质。
加分点:葵花籽会让你的腹部变得平坦,因为它含有的不饱和脂肪酸可以有效燃烧腹部脂肪。
9种食物让你越吃越瘦
1.葡萄柚
你知道吗,1个葡萄柚就能为你提供每天纤维素的1/4。葡萄柚的水分含量极高,更有大量的酸性物质,可帮助体内的消化液增加,以刺激肠胃蠕动,促进消化。每天都饮用葡萄柚汁的话,除了可以达到减肥的目的外,还能降低胆固醇。
2.橙子
假如你在非用餐时间感到饥饿,那就拿一个橙子来充饥吧!橙子含有大量的维生素C,它对增加身体的免疫系统、降低心血管疾病、癌症、中风等风险都有非常大的作用。因此,橙子也被称为“疗疾佳果”。喜欢吃甜食而又要减肥的MM可以吃橙子来满足对甜食的欲望!
3.香蕉
香蕉含有大量的钾、蛋白质和纤维素,是非常健康的减肥早餐选择。“早间香蕉食谱”是当前日本最流行的一种减肥食谱。在上午想吃多少香蕉就吃多少香蕉,但是在晚上8点以后不可以再进食,就能够帮助你成功瘦身。
4.枸杞
研究表明,枸杞可以调节人体能量代谢,对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。每天用餐前喝枸杞茶,有利于减少身体脂肪含量,对女性瘦身十分有益。
5.西红柿
因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。另外,西红柿富含维他命,其中维他命B可促进脂肪代谢,吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要。再加上其所含的矿物质成份,皮肤就不会因为减肥而变干燥。
6.蓝莓
蓝莓富含多种氨基酸、微量元素及维生素。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素和纤维素等,每天适量食用蓝莓对减肥有很大的帮助。
7.浆果
对于那些爱吃甜食的MM来说,吃浆果是一个健康的饮食方式。浆果富含维生素和抗氧化剂,还含有丰富的令人有饱腹感的纤维,所以它还可以帮你减轻体重。把浆果加到沙拉里也是个不错的选择!
8.苹果
吃苹果减肥的好处是不用挨饿。苹果是低热量的食物,无论你吃多少,都不会比日常饮食所摄取的热量多。苹果含有较多的钾,较少的钠,可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇,是非常理想的瘦身食品之一。
9.南瓜
南瓜富含粗纤维、维生素a和视黄醇,对经常加班、熬夜的OL养肝护目、润肠减脂有很好的作用。另外,南瓜含有大量的钾元素,且钾钠比例、钙镁比例非常合理,可以平衡体液盐浓度,有助消除水肿。
警惕!7种食物让你变胖又难看
已经很注意在保养了,可是为什么还是在脸上发现了不属于自己年龄的皱纹?很多女人会有这样的困惑。原来,是这些食物在做怪!
腌制食品
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。
罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
加工的肉类食品
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
高温油烟
国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。
研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
适合晚上吃的五种食物-减肥又养胃
对于正在减肥的女生来说,最难过的一关就是美食面前不动声色。减肥失败的原因总是胃口败下阵来,乖乖的被美食俘虏了。但是有些女孩,享受了美食身材也能保持得很好,到底是为什么!?我们来看看她们的几点原则吧!
1、晚上8点后,吃水果
减肥香蕉实际上就是包着果皮的安眠药,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
2、低脂或脱脂的酸奶、牛奶,嫌酸奶滋味不够的,可以辅之以果酱
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。
晚上吃这5款食物减肥又养胃
3、豆浆
豆浆中含钙丰富,因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然,豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分,可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了,因为身体不能完全吸收,会造成体内堆积。
4、桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬
实在饿得不行就吃些果蔬吧,但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜,不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。
5、银耳、莲子
银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪,在晚上吃也不怕。但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。
享受了美食身材也保持了身材的女孩秘密就是在于他们对食材的选择。选择适合晚上食用的减肥食物才能保持身材,晚上吃东西容易积累脂肪,所以晚上可以尽量少吃东西,可以多吃想黄瓜,番茄这样的低脂低糖的食物。
一吃就胖的7种食物
西点:
西点含十分高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。
油条:
油条的脂肪十分高,就好像中式薯条,其每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。
腊肠:
一条腊肠中的热量会造成一定的脂肪。其实250卡路里已相当于一个汉堡包或一碗米饭,腊肉的脂肪也一样高。
加糖鲜榨橙汁:
别以为饮橙汁比饮汽水有益许多,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素b,故此还是吃原只水果好。
烤肉肠:
肉肠脂肪高,钠质(盐的一部分)高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。
方便面:
方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪高(因为制造时经过油炸),而且汤粉多含味精,故此还是少吃为妙。贪吃方便面的人可以选吃不经油炸的方便面,如方便米粉、通心粉或粉丝,只用一半分量的汤粉便可减少味精的摄人量。
薯条:
薯条本身是碳水化合物的食物,只有很少脂肪,但一经油炸成薯条便是另一回事。一小包薯条含220卡路里及12克脂肪,热量差不多相等于一个汉堡包。到汉堡包店买东西吃,可选汽水一杯加一个汉堡包即可,这样的价钱比一个套餐还便宜。
编辑提示:上班族减肥应该怎么吃?
在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。文秘工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等,主要是以脑力劳动为主,提倡“早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少”的通常做法。
健康早餐
每天早晨一杯新鲜的牛奶、面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,如果不吃早饭,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高,所以每天必须吃好早餐。
健康零食
因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好“健康零食”,不妨在办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、果汁,在你饥饿的时候会助你一臂之力。
健康用餐
多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,远离脂肪含量过高的食品。
秋季吃6大食物 减脂又健康
必选食物一:牛奶
牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%左右的水分,还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。
必选食物二:蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人体吸收利用,此外,还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
必选食物三:猪血
味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。
适合症状:长期接触有害有毒粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机。另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。
必选食物四:黄瓜
味甘,性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
如果你较容易烦躁、口渴,假如喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。
食谱推荐:韭菜猪血汤
1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。
2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。
3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。
贴士:如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮,大骨不需取出,大骨肉也很好吃,可以当作肉料来享用。
必选食物五:海带
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。
适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
推荐食谱:海带排骨汤
1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。
2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
必选食物六:绿豆
味甘,性凉,有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分,常食能帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。
适合症状:许多人在吃过肥腻,煎炸,热性的食物之后,容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子,绿豆具有强力解毒功效,可以解除多种毒素,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
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