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第一种、海苔
海苔(紫菜)中含有多种维生素和矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。
第二种、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的,使到你都不敢吃呢?全麦面包口感又不好,那不如来试试黑面包。
黑面包用小麦谷蛋白做成,即使你对食物要求很高,也不会不喜欢它的口味和口感,它既能顶饱又富有营养,还易于消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。
如果你还想有些变化,可以把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治,健康又美味。
第三种、烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后,水分含量降低,营养物质得到浓缩,蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量却不高,而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。它的味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品但是烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品,吃得开心,还要适当限量才好。
第四种、低糖蒟蒻果冻
蒟蒻含有水溶性纤维,有助肠胃蠕动,且吸水力强,食用后容易有饱肚感。蒟蒻的热量很低,小杯装即食蒟蒻的热量主要来自其添加糖分,所以只要选择低糖配方的,亦不失为健康的选择。
第五种、新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦,而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通,包括薏米糯等,营养丰富而且低脂健康,亦叫作米饼。虽然它的味道较淡,但脂肪含量低又饱肚,不容易吃过量,是不错的小食,没事咬咬更健康。
第六种、黑枣
黑枣中含丰富的维生素和矿物质,钙,铁,镁,钾等。且它富含膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。黑枣以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。长期使用,能维持新陈代谢功能正常,细嫩皮肤,且不容易在体内堆积油脂,从而到达减肥效果。
第七种、酸梅
酸梅属碱性食物,它除了让人解馋,当零食吃外,还有助于让体内血液值酸碱平衡,降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏。酸梅还有着防老化、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效,常常熬夜的你,可以DIY一杯酸梅汁来享受一下。
瘦吃法:
1.酸梅干:想吃就吃,酸梅干可满足你想吃零食的欲望。
2.想喝就喝:每天8杯酸梅水,实在难倒进肚皮里,海吃海喝后,体内积聚太多油脂,来杯酸梅汁,改改口味,去去油腻吧!
第八种、葡萄干
新鲜水果经加工后,水果中富含的维生素C大多消失,而且在加工时要用到大量的白砂糖,可能会导致人体维生素B和其他微量元素的缺乏,若经常食用可能为糖尿病埋下伏笔。市场上卖的盐津话梅等含盐量过高,长期摄入大量的钠盐会诱发高血压;蜜饯中还不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等,吃多了可能引起中毒。但这类食品中还有一种有益健康的零食,它就是葡萄干,葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便。
以上零食虽然健康,但并不代表可以任意食用,要记住,世界上没有一种可以无限量进食的食物!
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在办公室久坐的OL们是不是都有吃零食的习惯呢?小编和同事们就在抽屉里贮藏了满满的零食哦,这期就和大家一起来分享这些办公室中必备的健康零食!
花生
1、花生
花生的营养看点:
坚果中丰富的亚油酸成分,可帮助脑部血液畅通;它们还含有丰富的蛋白质以及植物油,肚子咕咕叫时可以充饥。习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。长时间坐在办公桌前,患心血管疾病的可能性会高出很多,而常吃核桃等坚果类食物能使发病几率大大降低。
食用原则:
花生脂肪含量也较高,应注意摄入量,否则容易引起肥胖。
海苔
2、海苔
海苔的营养看点:
紫菜(海苔)中含有多种维生素和矿物质,含碘量尤其高,经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病。
食用原则:
这种薄薄的东西吃了不会发胖,因为它几乎不含什么脂肪,也没有什么能量!
豆腐干
3、豆腐干
豆腐干的营养看点:
豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡,蛋白质、脂肪和碳水化合物,哪一样都不缺,哪一样又都不过多。据测定,每100克的豆腐干含有336千卡的热量,含731毫克的钙,而脂肪含量不足16克,多吃也不会发胖。
食用原则:
如果错过了正餐,吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约20克,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
牛肉干
4、牛肉干
牛肉干、酱牛肉的营养看点:
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,有一些血红素铁,同时,锌、硒和各种B族维生素含量也比较高,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉,牛肉干含水分和盐分更少些。另外,酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的1/2,钠的含量却高一倍。
食用原则:
这两种零食适合在腹中空空时吃。
即食果蔬片
5、即食果蔬片
即食果蔬片的营养看点:
曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片,现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了,它们的能量和糖分都比较高。现在,苹果、胡萝卜,甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品,采用低温真空干燥工艺生产,果蔬的营养损失小。
食用原则:
多吃无益,因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
话梅
6、话梅
话梅与橄榄的营养看点:
话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸,能促进消化液的分泌,帮助消化,所以,话梅和橄榄适合餐间或餐后吃,而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气,是office零食谱中不可或缺的品种!
食用原则:
每天23枚,在饭后食用。
黑巧克力
7、黑巧克力
黑巧克力的营养看点:
在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它变成葡萄糖后进入血液,在身体里缓慢释放能量,使血糖经23小时才降到空腹时的水平。因此,饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效。
食用原则:
对于两餐间隔在56小时的人来说,第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力(2厘米4厘米大小),能快速缓解饥饿感。
咖啡
8、咖啡
咖啡、牛奶的营养看点:
有人不能饮奶,或根本不喜欢牛奶的味道。然而,难以割舍的是牛奶的营养价值,它的乳钙含量丰富,吸收率高;有人喜欢喝咖啡,但选的是三合一速溶咖啡包,三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配,植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪,而你还必须顺带喝下去那么多糖。
食用原则:
准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶减少2/3脂肪),加一小勺咖啡粉,以太古糖或芭尔糖(安全的甜味剂)来调味。
绿茶
9、绿茶
绿茶的营养特点:
茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑朝夕相处的白领来说,辐射是个让人忧心的副产物。
食用原则:
当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替。
燕麦片
10、燕麦片
燕麦片的营养看点:
麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退、工作效率降低等。另外,多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所,即食纯燕麦片事先经过高温处理,只要微波炉加热2~3分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味,很难下咽,那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说,整谷类,简单加工而成的产品,营养价值最高。
食用原则:
错过了正餐,不妨吃碗麦片粥。
贝嫂维多利亚的自制低卡零食减肥法
贝嫂维多利亚的性感迷人身材让多少人羡慕,那么,维多利亚是怎样减肥的呢?下面,小编分享贝嫂维多利亚自制低卡零食减肥法,多吃也不胖,教你怎样拥有明星般的身材。
烤甘蓝帮贝嫂保持窈窕身材
生活品质相当严谨的贝嫂维多利亚也吃零食!但贝嫂的另类零食可和我们不一样,既能瘦身又营养满分,快来看看贝嫂的推荐。
烤甘蓝片取代薯片
维多利亚贝克汉(VictoriaBeckham)曾说:和其他人一样,我也很爱吃零食,那种酥脆的口感简直叫我沉醉不已。即使如此,贝嫂绝对不会抱著薯片狂吃,而是强悍地开发了新的零嘴─烤甘蓝片!
甘蓝简直就是一种令人惊喜的超棒食物,它没有脂肪,卡路里含量相当低,同时它还富含植物纤维、抗氧化剂和维他命。如果水煮的话,甘蓝的味道就不好吃了,但只要经过简单的烘烤,就会变得像薯片一样酥脆可口!同时也可以把喜欢的蔬菜烘烤成蔬菜干,贝嫂曾经将胡萝卜、甜菜和茄子做成蔬菜干,洒上一点盐巴和胡椒就很美味。
烤甘蓝片食谱
材料:甘蓝一个,盐和胡椒少许。
做法:把烤箱预先加热到350度。把甘蓝叶剥下来并洗净晾干后铺在烤盘上,把少量的胡椒捣碎,和盐拌在一起,然后均匀地洒在橄榄叶上。
如果口味较重还可加入辣椒粉,把烤盘放进烤箱,烘烤15到20分钟,甘蓝叶就会变成很好看的浓绿色但绝对不是焦黑色吃起来也很酥脆美味!
贝嫂亲授的食谱中一滴油都没有,但有些烤甘蓝片也可以在甘蓝上抹橄榄油!
冰葡萄和凤梨汁是不错的甜品
冰葡萄
想要解嘴馋又怕发胖的女孩,不妨来点贝嫂推荐的冰葡萄。维多利亚贝克汉(VictoriaBeckham)说:这种零食制作起来真的很便捷,你只要把葡萄清洗干净,装在小塑胶袋里,然后扔进冰箱的冷冻室就行了。想吃的时候马上就可以拿出来吃。
凤梨汁加柠檬
想来点好喝的饮料?没问题,贝嫂也有既能满足味蕾、又不会发胖的健康果汁推荐给你。冰镇的凤梨汁清甜可口,又含有丰富的维生素,冰镇后喝起来味道更好。
贝嫂还给出了自己的小小建议:在凤梨汁中加一点柠檬,它会像变戏法一样地让果汁变得更美味,颜色也会更好看!
自从维多利亚贝克汉(VICTORIABECKHAM)搬到洛杉矶后,她对于吃进嘴巴的东西都非常小心,她之前但很少花时间运动,现在却时常上健身房。大卫会放音乐到我的I-POD帮我买了计步器,我可以方便计算跑步的距离。维多利亚最新的减肥疗法有包括每天固定跑几公哩。
我每天都会跑上好几公哩,我感觉自己很健康并且充满活力,在洛杉矶有很棒的健身房,我很享受在里面运动,我非常需要自律的生活,每天一大早起床,送孩子们上学后,我就直冲健身房,运动让我脑筋更清楚,随后又回家工作,我觉得这种感觉很棒。
谈到减肥,维多利亚对自己非常严苛,她最喜欢的减重方就是每天只吃扁豆、草莓和莴苣,扁豆提供蛋白质以及对心脏非常有帮助,而草莓提供各种维他命以及抗氧化剂,她也只喝薄荷茶帮助减重,甚至有传闻表示她从LA坐飞机回伦敦时拒吃飞机上的餐点并只喝薄荷茶。
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