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很多人用尽各种方法减肥却不见成效,其中一个重要的原因是:不了解自己的食欲。不知道自己是真饿了,还只是食欲在作祟。英国ZEST杂志特别针对很多人关心的食欲问题,根据科学上的研究做了厘清,让了解食欲成为控制体重的第一步。
就科学上而言,饥饿与食欲是两件事。饥饿的感觉是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩,到後来会引发轻微头晕、发抖及血糖降低等徵状。
相反的,食欲是由外在的刺激,如食物的样子及色泽所产生的。食欲和饥饿常被混淆,是因为当我们受外在刺激而产生食欲时,会有和饥饿时一样的现象唾液开始增加,胃也开始收缩。但和饥饿不同的是,如果你不予理会,这些现象很快就会过去。
所以,如果想要控制体重,要能区分自己是真饿了,还是嘴馋。
最近里兹大学一项研究发现,经常节食的人比较不容易区分自己是真饿了,还是只想吃东西,而且他们一旦向食欲投降,会倾向吃高热量的食品。
研究显示,有体重问题的人,通常不是让自己挨饿,就是让自己太撑。「想限制自己进食的人,比较容易掉入饥饿暴食的陷阱,因为他们觉得很饿,满脑子都是食物,而吃得更多,」节食营养专家柯丝庭指出,「但是如果他们少量多餐,就不会产生生理及心理上的渴望,去吃不适当的食物或暴饮暴食。」
胃口大小是天生的吗?
科学家近来发现一种叫leptin的蛋白质,在决定食欲上扮演重要角色。Leptin在脂肪细胞内合成後分泌到血液中,它会送讯号给脑部告诉你已经饱了。Leptin是基因里原生的物质,所以会遗传。如果身体无法产生leptin,或产量过少,饱的讯息无法传给脑,就会一直有饿的感觉。万一有这种先天上的生理缺陷,很容易就有体重超重的问题。伦敦圣巴贺洛姆医院希曼教授指出,「有些体重过重的人排斥leptin,就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。」
生理正常的人如果食欲特大,很可能是童年时的喂食习惯所养成的。研究显示,有些以奶瓶喂奶的婴儿,常被喂过多的牛奶,养成吃得比需要多的习惯,而这种习惯会一生伴随。出生的季节也可能影响胃口,在冷天出生的人,食欲通常比出生在暖和季节的人来得好。
运动会增进食欲吗?
很多人认为运动会让人更容易肚子饿。事实上,运动过了之後,身体会释出一种会抑制饥饿的化学物质。长期而言,运动可帮助稳定胃口。常运动的人比较能够控制自己的食欲。剑桥大学医学研究委员会的洁玻医生指出,「研究显示,同时以运动及节食来减肥的人比较能够持久,运动并不仅是燃烧卡路里而已。」
里兹大学的研究更进一步显示,规律做运动的人吃较多的高碳水化合物、低卡路里的食物。
如何让自己在用餐时不吃得太多
有一个方法是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌,但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。伦敦的圣乔治医学院做了一项研究,有一组人在餐前吃了些葡萄糖,结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期後,他们发现重量减轻,而且很容易做到。这是因为糖分很快就被血液吸收,会让人一下子就觉得饱了。另外,糖分也被认为能刺激脑部脑内啡的释出,让情绪高昂,这样就不必以吃东西来让自己高兴。「但糖分的效果很短暂,它消化得太快,所以血糖很快又会降低,你又会觉得饿了,」柯丝庭指出,「血糖要保持稳定,饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。」
为什么女性经前胃口特别好?
最近伦敦南岸大学的营养研究中心证实了妇女在月经来前食欲会增加。主要是因为荷尔蒙的波动,影响了肠子蠕动习惯,例如经前大便较硬,经後则相反。他们的研究显示,有一位妇女的卡路里摄取量,在经期前增加了35%。
过去一般人都认为是血糖降低,让妇女在经前嗜吃甜食。现在研究显示,体内脂肪降低可能是主因。因为黄体素在月经来前会降低血液中的脂肪浓度。「我们很难区分妇女在经前是嗜吃高脂或高糖食物,因为通常她们吃的食物中,两者兼具,例如巧克力,」柯丝庭指出,「对妇女有益的是摄取含淀粉质的食物或零嘴。例如,面包、面条、米、马铃薯或其他谷类食品。」你如果嘴馋的话,吃一片面包涂奶油,要比吃蛋糕或其他甜点来得健康。
压力如何影响食欲?
压力可能增加也可能降低食欲,要看过去的经验和现在与食物的关系而定。如果小时候大人常用食物来安抚你,那你现在碰到压力时,就会靠吃东西来纾解。如果你只在真正饿的时候吃东西,那你碰到压力时会没什么胃口。
最近美国宾州州立大学一项研究显示,女性比男性更容易以吃来纾解压力。碰到压力时会多吃的女性中,有八成说她们这样做是「让自己休息一下」。里兹大学的心理学者也指出,当女性吃到想吃的东西时,焦虑明显下降。
食欲会随着时间及季节而变化吗?
饮食习惯通常是生理时钟根据日常作息习惯而设定,例如所有的人都应该在早餐时觉得最饿,因为隔了一段很长的时间没吃东西。但是约有一成的人一点都不觉得饿,因为他们不常吃早餐。定时吃饭有时会形成假食欲。苏格兰唐迪大学一项研究发现,超重的人被问到为什么要吃时,通常的答案是:「因为吃饭的时间到了」
疲倦也会让你想吃东西,最常发生在下午时间。心理学家称此为「午餐後低潮」,即使你已吃了一顿丰盛的午餐,还是忍不住要吃点点心。
至於季节的影响,到了冬天会特别喜欢吃碳水化合物食物,因为它们提供的卡路里能很快转化为热量。
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教你如何有效控制食欲 轻松减肥
对于肥胖者来说,最难坚持的就是如何控制好自己的嘴巴,让自己少吃。今天小编就用实验来告诉你有效控制食欲的方法,帮你制胜馋嘴习惯,轻松减肥。
【实验一:细嚼慢咽】
我们的第一项实验是看慢慢吃会不会吃得比较少。这个方法从一九六○年代开始就被用来治疗肥胖症。有人研究过慢吃对食欲的效果,但是都没有达成一致的共识。比方说,英国布莱顿大学(BritonUniversity)在一九九七年就指出慢慢吃反而会引发食欲。而在二○○六年,路易斯安那州芬妮顿生医中心(PenningtonBiomedicalResearchCenter)的柯比.马汀(CorbyMartin)医师却说慢慢吃会吃得比较少。他发现这个效果在男性身上比女性显著。
这次我们请马汀医师来协助实验,地点选在伦敦一家生意兴隆的面包店员工餐厅,商请四名员工参与实验,我们会提供两天的中餐,吃的速度要依照实验设计来进行。午餐的食物是把剥成小口的面包和一壶水放在桌上,不限制吃多吃少。
实验总共是两天。第一天的方式是参与者可以随便吃;第二天要等我们的电脑哔声响才能拿一片来吃。但两天都要吃到饱才能停。
我们的实验也没做出结论,也许用四个人做实验人数不恰当。第二天速度放慢时,两个人吃得比较多,两个人吃得较少。
【实验二:喝水填肚子】
接著我们做餐前喝水增加饱足感的实验。水不含热量,所以如果真的能让人快一点饱就真的有效。这个实验邀请了诺丁罕大学(UniversityofNottingham)的研究人员来参与。
我们找来二十名志愿者,提供内容一样、作法不同的餐点。菜单是烤鸡肉、青菜、洋菇和一小瓶水。第一种作法是把固体食物全盛在盘子里,开始吃之前先把水喝掉。第二种作法是把所有材料跟水混合煮过,再打成浓汤汁。纯水因为不含任何养分,所以只会流经消化道,不做任何停留。但汤汁里的水分含有许多养分,会在体内留得久一点。我们猜测,因为汤汁会在胃里占较多空间,所以实验结果应该是喝浓汤的人饱得比较久。
用餐后的三个小时,研究人员让参与者每隔四十五分钟就填写一份问卷,记录他们的饱足感,以及过了多久又会想再吃下一餐。为了实验更彻底,大学研究人员还为其中三位志愿者做一系列的核磁共振造影(MRI)扫描。从影像扫描可以看出,没喝汤的人胃里被食团占据的空间确实比较小。
这只是个小实验,实验次数只有一餐而已,所以无法俱下结论。但是问卷和扫描结果都支持我们的看法:想利用水分来增加饱足感的人,最好是喝汤。
【汤的秘密】
低卡蔬菜汤是节食的秘密武器,用汤当点心可降低食欲。蔬菜的纤维和水分会形成较大的食团占据你的胃,却不会增加多余的卡路里,让你觉得肚子一直是饱的。
【不可不知饱足感】
食欲受到抑制,人就会吃得少。切记:
1.低能量密度的食品可以满足想吃的欲望,但不会提供过量的卡路里
*尽量吃水分多的东西,如汤、水果或蔬菜
*选择低脂食品,因为脂肪含有较高的热量
2.高纤食品会撑开你的胃,让你觉得饱
*多吃高纤类食品,如全麦食品、水果或蔬菜
3.高蛋白质食品如瘦肉、鱼和坚果可以让你温饱耐饿。下表提供高蛋白食物及蛋白质含量,热量均为一百五十卡。饿的时候就试试这些食物吧!
*随身携带一小包杏仁果当零食,不吃洋芋片或巧克力
*早餐吃综合坚果加优格
*用全麦面包取代白面包
*以全麦面取代白面条
*增加晚餐的蔬菜分量
*三明治里多夹点蔬菜沙拉
*以水果或蔬菜条代替零食
*在汤或炖菜里再多加一点蔬菜
*附餐请点沙拉
吃主菜前喝低卡蔬菜汤,先把胃撑饱
如何有效控制食欲 轻松达到减肥目的
说在前面:不知从何时起,我们开始推崇苗条的文化,把食欲放在了与我们争锋相对的地位上。吃,还是不吃?是很多人无数次面对的艰难选择。我们的意志力往往难以抵抗食欲的强大驱动力,很多人觉得自己食欲过于旺盛,想节食控制,但是大多数情况下,节食会给我们带来更强烈的食欲,越想控制自己不吃那些强烈刺激食欲的食物,大脑约告诉我们自己想吃那些东西。怎么办呢?其实对于食欲的问题如同我们对待孩子,不能控制,应该学会聪明的管理。
我先说说可以激发你食欲的8个因素,以下8种,会让我们更想吃,吃的更多。
1、精致的碳水化合物,如白面、精致大米、白糖、糕点
吃下这些食物,其中的糖分很快被胃吸收,造成餐后高血糖,然后短短数小时后,血糖又迅速下降,这时我们就会感到更加饥饿,而且餐后血糖高峰更容易发生在不运动的人和腹部脂肪较多多的人身上。
2、高糖高油的垃圾食品
高糖高油的垃圾食品能促进压力激素氢化可的松的分泌,这种激素能进一步刺激食欲,让你继续可让这些能量密集的食物。所以,一旦身体习惯了垃圾食物,你会觉得家里的米饭青菜肉类寡淡无味,再想改变就很困难。你吃的越多,就越想吃更多,这种恶性循环就会继续下去。
3、低温
较低的温度,会使人们的食欲更加旺盛,所以冬天我们会比夏天吃的多一些,一些聪明的餐厅老板会把空调调的很低,让你一进门就想吃。
4、时间
很多人都有这样的经验,尽管并不饿,但一到饭点,如果不去吃饭就觉得缺了点什么,说明生物钟对我们的食欲也起到了推波助澜的作用。
5、视觉
相信每个人都有这样的经历,就是看一些美丽食物的照片,会对美食的照片产生强烈的反应,瞳孔放大唾液大量分泌,就是我们常说的馋了,此时表明食欲已经受到了激发,身体自动为了吃东西而做好准备。
6、压力
处于压力状态下的人往往对事物的欲望更加敏感。而且压力会让味觉变得迟钝,结果就是,我们更加渴望那些厚味的食物。
7、品种
即使在吃的很饱后,很多人都依然可以腾出一些空间给心仪的甜点,这是因为食欲有分工,对甜品的那部分食欲还没有得到满足。
8、嗅觉
诱人的食物香味可以刺激胰岛素的分泌,是我们感觉格外饥饿。
说完了8个因素,现在我们说说如何管理自己的食欲。那就是不要把食欲当成敌人去打击遏止,食欲是我们身体的一部分。只有了解食欲,妥善的管理,我们才能与食欲和谐的相处。以下是一些可以帮助我们有效管理食欲的方法,你不妨试试。
1、其实视觉和嗅觉对食欲的刺激效果最强烈。换句话说与其克制自己不去想美味的冰激凌,不如直接去找一只颜色鲜艳香味诱人的橙子或苹果,拿在手里看看,闻闻,你的食欲就会被强烈的激发起来。
对于那些不益于健康,但很容易激发食欲的食物,根本就不要往家里买。或者至少,你不要摆在随时能够看的见的地方,如茶几上。眼不见心不烦,对管理食欲来说还是很有道理的。
2、在白天,每隔3~4个小时就进食一次。这样可以保持体内的血糖,不会下降到过低。血糖过低时我们会感到非常饥饿,一旦开始进食,往往会超量的大吃。
3、多吃富含纤维的食物。脂肪和甜食最容易刺激食欲,而富含纤维的食物可以保持比较长时间的饱腹感。当你体验到饱时,对其他的美食就没那么大兴致了。
4、如果已经吃了不少东西,但仍觉得不饱,就先休息20分钟,再考虑还要不要继续吃。让大脑意识到自己已经是饱了,需要一些时间,给大脑20分钟,来收集身体发出吃饱的信号,然后再做出判断,会更加准确。
5、无论是吃正餐还是零食,吃的品种都尽量多些。合理混合摄入蛋白质,富含纤维的碳水化合物和脂肪,可以维持长时间的饱腹感。
6、听胃。很多人有一种误解,认为肥胖的人食欲好,其实,更可能的原因是肥胖的人不知道自己什么时候饱。体验自身的饱感虽然并不是什么难事,但需要我们集中注意力。一边看电视上网,一边吃东西,等你意识到应该停止时,往往已经吃的过量了。
7、区分心理饥饿与生理饥饿。不是所有的饥饿都是真正的饿,我们常常在心理饥饿的时候也会大吃特吃,比如我们受到电视广告肉汁四溢的牛肉汉堡所引诱,或是站在丰富的自助餐前,理所当然的开始大吃,或是在无聊、疲惫、悲伤、快乐或者紧张的时候大吃。学会区分心理饥饿和生理饥饿,你更有可能训练自己在真正需要的时候开始吃。
8.保证睡眠。睡眠不足的人,无论是成人还是孩子,往往更容易有超重的情况。一些研究证明,深度睡眠有助于促进那些可以控制食欲的刺激的分泌。
轻松减肥 3个另类控制食欲方法
很多减肥中的MM都会觉得控制食欲是很困难的一件事。当看到美食的时候,总是抗拒不了诱惑,结果便前功尽弃。这样我们应该如何减肥呢?
究竟吃什么减肥才能瘦身成功?不用怕,试试能控制食欲的减肥食品吧!减肥食品中也是有可以帮助控制食欲的。下面就为你介绍几种能够帮你有效控制食欲达到减肥目的的减肥食物,让你不用再为吃什么减肥而烦恼。
抵制食欲向来是身处减肥进行时的MM们心中永远的痛。每每总是在对自己说了无数次我不吃之后宣告妥协,最后无奈地举起了白旗。现在,我们为你准备了一箩筐减肥妙招,从此以后,你的胃口自己做主吧。
薄荷牙膏:刷牙的魔力
与其让减肥药、催吐剂、肠清茶漫天飞,倒不如小小地修正一下你的日常习惯、改变一下生活细节,其实,不用大动干戈就能轻松减肥。
只要早晚科学地刷牙,不仅会让你的牙齿持久健康、亮白,而且也能有效抑制你食欲。中医专家告诉我们,舌头上面厚腻的舌苔是另我们食欲大增、整日停不了口的祸根所在。经常吃一些肥甘厚味,舌苔就会变厚,烟酒、咖啡、烧烤、辛辣的食物也同样会让舌苔增厚。当舌苔变厚,唾液分泌就会减少,味蕾敏感度也会减低,这样,吃再多的东西也不会觉得饱足。只有味道够油、够咸、够甜、够辣、够刺激才觉得嘴里舒服心里舒坦,最后就引发了食欲失控。
另外,薄荷味的牙膏最具止饿功效。在你想吃东西的时候,用薄荷味的牙膏刷一下牙齿,薄荷浓烈的气味就会布满口腔,对抑制食欲非常有效。
低脂汤:潮流瘦身进行时
流体食品减肥法是美国当下瘦身减肥的新潮流,其理论依据是:流体食物比固体食物更容易且更快速地产生饱胀感。专家因此建议:每周给自己留出3个喝汤日,以各种低脂的汤为主要食物,这样,既能让你有饱腹感,也不会给你的胃增加太多负担。
但是,喝汤在时间和速度方面也是有讲究的。俗话说饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。有研究表明:在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100-190千卡的热能。原因在于,饭前喝汤,口腔、食道就会得到润滑,可以防止干硬的食品刺激消化道黏膜,有利于食物的稀释和搅拌,促进消化、吸收。而更重要的是,饭前喝汤可以使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。同时,营养学家还指出,慢慢地喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间,感觉到饱了时,就是吃得恰到好处。
黑巧克力:健康黑色新时尚
对于许多人而言,巧克力可谓是一种甜蜜的诱惑,贪恋它无与伦比的滋味,却又常常会因为担心身材走样而陷入矛盾的抉择。
意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员研究发现,食用黑巧克力其实可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病的发生,而且,还有助于减肥和美容。另外,黑巧克力所含的脂肪很大一部分是不饱和脂肪,并不会转化成赘肉,而且,在消化吸收的过程中,还会同时燃烧掉身体上的一些脂肪和热量。因此,每天适度摄取黑巧克力,逐渐在追求高品质健康生活的都市人中成为了流行。好时公司最近推出了可可含量高达65%的特浓黑巧克力,对于想要瘦身的巧克力控来说,既美味,又能更有效地帮助减肥。
DIY寿司减肥食谱 有效控制食欲
一、荞麦黄瓜卷
材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。
做法:
1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间
2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水
3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀
4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花
点评:黄瓜的清香脆甜加上荞麦面的劲道口感相当棒,而浅浅青色的黄瓜+厚重黄的荞麦面色泽搭配饱和让人相当有食欲,但是面食是非常有腹饱感的,所以也不用担心自己会吃的太多了。
二、鸡蛋木鱼花卷
材料:鸡蛋、木鱼花、盐、米饭、即食海苔、青红辣椒、油、寿司醋。
做法:
1.鸡蛋打散,辣椒切成丝
2.辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味,调入少许盐入味,装起备用
3.鸡蛋用平底锅煎小火煎熟,全部鸡蛋液煎好,取出放凉备用,米饭用少许盐和手撕醋拌均匀备用
4.在寿司卷上放一张保鲜膜,铺上煎好的鸡蛋皮,在中间铺上一层米饭,摆上辣椒丝,再铺一层米饭
5.用寿司卷卷起成形,摊好,切小块
6.即食海苔剪成条形,卷在饭团上,再撒上少许木鱼花即成。
7.食用时候也可以蘸上寿司酱油吃。
点评:鸡蛋所富含的蛋白质让节食减肥的姑娘们好好的补充补充,这款寿司中搭配了青红椒,虽然不会很辣但是不妨碍它辣椒素的挥发,同样能够帮助你加快血液循环,促进新陈代谢,快速燃脂哦。
三、紫米南瓜卷
材料:紫米、大米、南瓜、山药、紫菜。
做法:
1.将紫米和大米提前泡上5个小时以上,加上水,比平时焖饭多一点点,这样紫米能更香糯
2.南瓜蒸熟,或是用微波炉烤十分钟,碾碎成泥。山药蒸熟(注意不用太烂,我蒸一根山药、半个南瓜,大概中火二十三分钟。这样稍微硬一点点的口感让寿司卷更有层次性)
3.将紫菜铺平,放上蒸好的紫米,晾凉。依次放上南瓜泥和山药。
注意:南瓜泥的长度要比紫菜宽度短一些,这样卷的时候不会溢出。
点评:紫米的深紫色搭配南瓜的金黄色,在颜色上相当的出挑哦。而南瓜能够帮助排便的功能是众所周知的了,这款寿司能够帮你快速的抚平突起的小肚腩哦。
怎么控制食欲 吃货照样能减肥
说到减肥,控制食欲肯定是第一反应,那么怎么控制食欲才能有效呢?小编为你收罗了10大控制食欲的方法,让你从源头控制脂肪摄入。
减肥一直是MM们的焦点话题,要怎么减肥呢?说到减肥,控制食欲肯定是第一反应,那么怎么控制食欲才能有效呢?小编为你收罗了10大控制食欲的方法,让你从源头控制脂肪摄入。
怎么控制食欲
1.刷牙
刚刷过牙,对美食的感觉相对迟钝,不太想吃饭。利用口腔的这种奇妙状态,可以在肚子咕咕叫的时候去刷牙,或者漱口,效果一定会令你非常惊讶。
2.喝水或茶
肚子饿的时候,也可以尝试喝水或茶。咖啡、红茶等饮料含有咖啡因成分,有抑制食欲的功效。有种说法叫喝饱了茶也可充充饥,看来确有其事。但是切记:想减肥的话,千万不能放糖哦,否则功亏一篑。
3.做运动
有氧运动和负重训练也能暂时控制食欲。并且,有氧运动的效果更胜一筹。不吃饭就去运动,必然瘦得快。不过,运动过后,食欲会倍增,所以一定要注意:千万别吃太多。
怎么控制食欲
4.看让人不舒服的照片或者视频
肚子饿了的时候,可以看看自己发胖时拍的照片,或者外科手术的视频,都会使人产生极度的厌恶感,觉得恶心,吃不下饭。也可以尽情地发挥想像力,只要够恶心,控制食欲的目标一定不难达成(笑)。
5.做能让食欲全无的事情
比如,打扫卫生间或者下水道排水口,看著脏东西吃不下饭也正常。另外,整理堆了很久的书籍和广告传单,也能让自己精神上失去食欲,很奇妙吧?并且做打扫还能够消耗身体卡路里,对减肥有好处!
6.闻臭味
卫生间的味道、呛人的烟味、浓郁得恶心的香水味等等,只要能让你觉得难闻得想要吐就OK。说老实话,这种残酷的方法有些非人道了,不过,如果前面介绍的几种办法都无效的话,也不妨试试这个重口味的。
7.吃低热量食物
无论如何也控制不了想吃东西的冲动时,那也别委屈自己,适当吃一点也行。推荐能量低且容易有饱腹感的沙拉和水分多的水果。听说有人直接拿黄瓜蘸盐吃,效果好像也不错。
怎么控制食欲
8.摄取纤维质多的食物
维质多的食物除了热量低之外,还能缓解便秘,实在是减肥圣品!而且,在控制食欲方面也能大显身手。蔬菜和菌类都是不错的选择。
9.细嚼慢咽
据说,让人产生饱腹感的神经中枢在进食20分钟后才开始起作用。所以,进食后20分钟以内,千万不要狼吞虎咽。如果你一向吃饭很快,不如增加食物的咀嚼次数,或者把勺子、叉子都换成小一号的试试看。
10.保证充足的睡眠
睡眠不足时,抑制肥胖的瘦素荷尔蒙的量就会下降。血液中瘦素增加,刺激饱腹中枢,以达到控制食欲的目的。所以,如果瘦素含量降低,人自然就容易发胖。
以上就是10种控制食欲的方法,既有考验人胆量和心理承受能力的办法,也有简单易行的好点子。各位有志于保持好身材的爱美人士不妨选取适合自己的方法,亲自实践一番!
能有效控制食欲的那些减肥食物
现在已经进入了深秋季节,对于很多MM来说在这个季节食欲就会增加,这样体重也会随之增加,那怎样抑制食欲呢?下面小编就推荐4中抑制食欲的食物,一起来看吧。
炎热的夏季已经慢慢远去,凉爽的秋季悄悄来到我们的身边,很多MM的食欲会增加,可是食欲是减肥的大敌,那么,怎样控制食欲呢?下面就介绍4款抑制食欲的食物,教你有效控制食欲,预防秋季肥胖。
抑制食欲的食物
抑制食欲的食物1.地瓜
地瓜是备受注目的碱性健康减肥食品。卡路里含量是大米和小麦的3分之1,维他命E的含量却是玄米的2倍,维他命C的含量与橘子并列。食物纤维含量与竹笋一样丰富,可以防治便秘和肥胖。叶红素含量也很多,和维他命C一起可以预防癌症。地瓜是可以经常吃的健康食品。
抑制食欲的食物2.栗子
栗子的40%的成分都是淀粉。此外,还富含蛋白质、维他命、矿物质等。尤其是其丰富的维他命B1,对维他命B1不足者很有益处。
而且,很意外地,栗子的维他命C含量也很丰富,约占22%。而葡萄和苹果的维他命C含量也只是3~4%,所以栗子的维他命C含量是很值得瞩目的。
栗子是富含维他命A、钙、钠、磷等营养价值极高的果实。虽然说GI值达60之高,而且比较难消化,但栗子能够补充足够的营养,这是它的魅力所在。
此外,栗子可以通肠润便,防止肥胖。维他命可以消除疲劳,预防感冒。据说还有防癌的功效。
抑制食欲的食物
抑制食欲的食物3.葡萄
从活性氧得到的多酚可以预防疾病和抗老化,而葡萄富含多酚,还有对眼睛很好的色素成分,花青素。此外,葡萄中富含的有机酸可以助长益生菌、抑制有害细菌;果胶酶可以杀菌、调整凝固的血液、润肠通道、调整肠内环境。
抑制食欲的食物4.秋刀鱼
秋刀鱼富含的EPA可以促进血液循环,降低血液中的胆固醇含量;所含的牛硫磺也可以降低胆固醇,还能消除疲劳。秋刀鱼的脂肪含量挺高的,1条鱼约含460kcal。但是鱼肉的脂肪与其他肉类的脂肪性质不一样,所以不必太在意。
吃秋刀鱼的时候,如果加上蔬菜、蘑菇、海藻类等一起吃的话,可以提高代谢。而加盐烤的时候,加上萝卜泥可以帮助消化。
自制玉米减肥食谱 控制食欲巧瘦身
玉米减肥食谱功效:
玉米含有大量的营养保健物质,所以素有黄金玉米之说。玉米中含有十分丰富的纤维素,具有刺激肠胃蠕动的作用,可以防治便秘、肠炎。此外,玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。它可是减肥食品的不二之选,深受众多减肥中美眉的热捧。
两款玉米减肥食谱
一、尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。
做法:
1、将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用。
2、锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干。
3、放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。
二、无花果玉米汤
材料:无花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
做法:
1、赤小豆、黑花生冲洗干净,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加约1500ml的水。
2、大火煮开,转小火煮40~50分钟,赤小豆煮到表皮开裂,其他的材料就全熟了。
3、加入无花果,转旺火再煮10分钟。
4、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。
吃or不吃 控制食欲妙招
世界上能成为减肥的天敌的东西应该就是美味的食物了。多少立志要减肥的人士在食物面前投降了。健康的减肥观念告诉我们,减肥并不代表就不能吃任何食物,相反减肥是提倡吃东西的。只不过,减肥过程中的食物要求比较高,低脂肪、低热量、低糖等条条框框已经限制了你在减肥期间能品尝到的食物范围了。
因此,想减肥的话,就必须控制食欲。将你对食物的欲望降到最低点,一天三餐合理的减肥饮食就是你该吃的,除此之外的其他食物你就别妄想了,任由你口水已经直泻三千尺了甚至快把你淹死了,减肥就要你远离那些三餐以外多余的食物。别担心,爱美网小编寻找妙计为你解决减肥期间的“流口水”问题。解决的办法其实很简单,总结来说就有两大种类:第一,吃;第二,不吃。何出此言?请看下面详解。
首先,要知道减肥的时候,如果在三餐以外的时间里会经常感觉肚子非常饿的话,这说明其实你的日常饮食习惯有问题。因此,最先要做的就是要寻找饮食习惯存在的问题,调整好自己的饮食,找回一个比较适合的水平来消除平时强烈的食欲。但是如果是饮食习惯是合理的朋友呢?就必须得采取下面这些方法来控制你的食欲。
第一种方法“吃”:少量多餐、巧用零食、进餐减速
如果真的是特别想吃东西,实在是控制不了野兽般的食欲的话,那么就不要再压抑自己。小编推荐你选择四类非常饱腹的食物作为加餐,这四类加餐食物有:
1、富含纤维素的食物:蔬菜、燕麦等;
2、含复合型碳水化合物的食物:全谷类、燕麦等;
3、含高蛋白质的食物:瘦肉、蛋类、豆类、奶制品以及坚果;
4、含单不饱和脂肪的食物:鱼类和坚果等。
还可以通过吃小零食的方法来控制你强烈的食欲。不过要很有选择地挑对零食,这些零食必须同样是可以充饥的低卡零食,比如说低脂高纤维消化饼干、蜂蜜水或者水果也行。为了防止饿的时候吃得太过撑,每次在饥饿来临之前就要先吃一点。
最后教大家淑女进餐招。每次在进餐的过程中,总是细嚼慢咽,即使眼前食物再美味也不能吃得很快,记住要慢慢享受你口中的每一口食物,大概每一口嚼上二十下左右才吞进去,不仅能体会到吃的乐趣还能让你在比平时更快的时间里感觉到饱的信号。另外,即使有剩菜你也不能碰,始终保持“淑女”的形象进餐,相信一定能帮你控制食欲。
通过吃上述介绍的四类具有饱腹感的加餐食物和零食都可以很好地控制食欲,并且对减肥不会带来负担,有些甚至可以帮助减肥呢。但要注意的是,不压抑自己的食欲并不代表就可以随心所欲地吃了。为了你的减肥大计能够圆满获得成功,这时候吃东西就必须注意适量为妙啦。
第二种方法“不吃”:眼不见为净,远离零食
这一招就要你和零食保持距离,远离它,你就能跟接近减肥终点了。所以眼不见为净,不要让食物出现在你的视线范围内。可以教教大家一些技巧。比如说分散自己的注意力,可以为自己找事干,从而忘记了零食的存在;不在家里或者自己的办公桌、办公室里存放零食;见到超市也要绕道走,家里厨房也不踏进一步等等。
总而言之,在减肥期间,记住对待食物要既不过量也不过于节制。这样,控制食欲的问题就能够从根本解决了。
减肥有效控制食欲 教你抵制美食诱惑
很多人明知道多吃会长胖,可是每次总是不小心就多吃了,要想减肥成功,必须学会控制食欲。下面编辑给大家介绍6个控制食欲的小妙招,轻松抵抗美食诱惑。
你有这样的困扰吗?
虽然已经计划好了减重饮食的菜单,但总是不小心吃到超出份量?
虽然用餐的过程中已经感觉到饱了,但还是失心疯地把食物塞完?
如果以上两个问题,你都没有选,恭喜你,你的减重之路不会卡在这一关。但如果两个问题中,你勾选了一个以上,今天这篇文章,是特别为你准备的。
想要控制食欲,可以试着做下面这个练习
挑选一顿中餐或晚餐,故意放过量的食物在你的盘子上,然后,把它们推在一旁,只吃你计划菜单内的食物与份量。当你吃完了预计的部分,就清理盘子,你可以把多的东西倒掉或者留到下一餐。
感觉食物强烈地呼唤你吗?觉得好可惜好浪费?集中注意力想像,努力不吃,就越来越接近瘦身目标的美好。还是想吃?那你得确定10分钟以后,不会后悔。
这个练习中,最困难的是克服不吃干净=浪费的罪恶感,这恐惧大概来自小时候,大人总说浪费食物小心天打雷劈的教诲。针对这一困难,下面两种想法的激荡,可以参考。
第一种是:过量的食物已经是浪费了,现在只是选择放在自己身上、或者放在厨余桶。
第二种是:就算你把所有的食物都塞进胃里,也无济于救助处于饥荒的人(捐钱可能比较实际)。
对于这个练习,如果你可以轻易做到,恭喜你,请往瘦身之旅的下一站前进。如果觉得很难,别太沮丧,也许你该高兴发现了易让你减重失败的大魔王。破关的秘诀就是,重复练习、直到克制变得容易。练习成功时,别吝啬给自己一些小奖励喔。
心理学家推荐有效控制食欲的6个方法
减重的路上,是不是常常觉得食物在呼唤你、常常有吃东西的渴望?小心,如果你总是在这时候相信你对食物的感觉,顺从你想吃的渴望,对瘦身大计可不是好事。抗拒食欲太难?别再相信这个念头,你只是还不知道好方法。下面要和大家分享,心理学家认为可以有效对抗食欲的作战策略。
1.不要推迟吃饭时间
有些MM误以为忍着饥饿不吃,直到自己无法再忍时才吃饭是有利于减肥的。其实,这是大错特错的做法。当一个人真的饿到不行时,见到饭菜就会开始狼吞虎咽,一直吃到自己吃不下为止,先不要说她吃的数量有多少,单是这种进食速度就对肠胃造成一定的负担了。这样的做法最终会导致饮食过量,体重增加,所以控制食欲的第一步就是要做到饿了就吃,不要推迟吃饭时间。
2.延长吃饭时间
所谓的延长吃饭时间是指吃饭时要慢慢吃,细吞慢咽。据研究发现,相同的食物,咀嚼的次数多,热量就会变少,而且当我们慢慢咀嚼食物的时候,人体就会发出一种饱胀的信号,抑制食欲,从而达到减肥的目的。所以吃饭时尽量细嚼。
3.敲打耳朵可以控制食欲
根据中医的理论,人体的各个部位是相连的。它指出人的耳廓上有个与大脑控制食欲的中心相连的穴位,即饥饿点,位于耳垂上方,反复按压这个穴位就可以减少食欲。
4.不要在压力下进食
有些MM一不开心就喜欢暴饮暴食,这往往是造成肥胖的一个重要原因。压力通常会影响一个人的心情,心情不好就会盲目地吃,不知不觉就会吃多了。而且MM们最喜欢吃薯条、汽水、雪糕等来发泄心情,这些食物都是造成脂肪堆积的重要原因,所以为了自己着想,要尽量避免在压力下进食。
5.餐前可吃水果或者糖
有研究发现,饭前吃水果或者糖可以减少食欲,避免吃进太多的热量。这是因为水果中含有较多的纤维素,这些东西在进入肠胃后就会遇水膨胀,给人一种饱胀感,从而减少食欲,防止摄入过多的热量。
6.要有选择地吃零食
MM们大多都是爱吃的,假如叫你们放弃零食,这无疑是十分痛苦的事。可是,零食大多数都是高脂高热的食物,这对于减肥来说是有害无益的。所以我们不妨以蚕豆来代替零食。
蚕豆的营养丰富,其中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,所以是一种不错的减肥零食。而且它热量低,又容易让人产生饱胀感,从而控制食欲。
清香花草减肥食谱 巧妙控制食欲
推荐一:薰衣草
减肥功效:薰衣草能够很好的排除体内的大量毒素,排走体内游离的脂肪,从而达到清脂肪和排毒瘦身的效果。对于便秘型肥胖的美妞们特别合适。
熏衣草还能够刺激神经中枢,有效的控制腺体分泌,让你整个人都时刻保持在一种兴奋的心情中,能够促进身体的血液循环和淋巴循环,加强身体的新陈代谢,进而达到减肥的目的。
减肥食谱:薰衣草果冻
材料:
水600公克,干燥薰衣草30公克,吉利T15公克,细砂糖90公克,鲜奶500公克,干燥薰衣草30公克,吉利T10公克,细砂糖780公克
做法:
1.将水煮至沸腾,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
2.细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法1的薰衣草茶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可熄火,倒入模型中约5分满,待冷却备用。
3.将鲜奶加热至沸腾,随即熄火,加入干燥的薰衣草,浸泡1分钟后过滤备用。
4.细砂糖与吉利T干拌混合,加入作法3的牛奶中拌匀,再以小火加热,煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。
推荐二:桃花
减肥功效:桃花是极好的美容品,具有令人好颜色之功效。据古时药方记载,桃花具有治干粪塞肠,胀痛不通的作用,对于长期排便不畅通的美妞具有很好的减肥排毒功效。
而桃花中的维生素A、B、C以及其他营养物质均有疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环的作用,这对于防止色斑沉积,去除橘皮纹和肥胖纹,紧致肌肤和身材曲线都有很好的作用。
减肥食谱:桃花西米露
材料:
浸泡半小时后的泰国西米,椰浆0.5g,纯牛奶0.5g,盐水泡好的菠萝丁适量,盐水泡好的桃花瓣数枚
做法:
1.将水烧开,倒入泡后的西米,煮至中间带白芯捞出过凉水。记得小火温煮,一边煮一边记得搅动。
2.接着再将西米第二次倒入沸水中煮至全透明,之后舀出。将椰浆和牛奶倒入空出的锅内,用小火温煮再捞出过凉水煮沸。
3.最后把西米倒入椰汁中搅拌,倒入菠萝丁,最后撒入桃花瓣,美味的桃花西米露便制作完成。
推荐三、樱花
减肥功效:樱花的樱叶具有美容养颜,促进糖分代谢的药效。由于它强大的代谢功能能够分解吸收入人体内的糖分并将其排出体外,从而防止其形成脂肪堆积于体内,因此,樱花也是一款不容错过的减肥佳品呢。
减肥食谱:樱花布丁
材料:鸡蛋、牛奶、鱼胶粉、盐渍樱花、蜂蜜
做法:
1.把蛋黄加糖打散,牛奶倒200cc到锅里进行加热;
2.将蛋黄互相混合,然后过滤全部倒入到杯中里去;
3.再放上提前泡过的盐渍樱花;
4.酌量淋上蜂蜜。
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