【www.jf83.com - 运动减肥餐】
夏天吃什么减肥?豆腐是个很好的选择,拥有丰富的营养物质,低卡美味吃得饱腹也不怕肥肉上身。小编教你如何用美味的豆腐减肥食谱实现健康瘦身大计,让你在享瘦美味减肥餐的同时,轻松补充身体所需的营养,体内充满健康的瘦身能量,将肥胖烦恼逐个击破。
豆腐减肥法被誉为是超完美瘦身法,在全球各地都非常流行。由于豆腐是由大豆制成的健康食品,含有各式各样的丰富的营养成分,对身体有益无害,适合不同的人群食用,同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,让人容易有饱腹感,达到抑制食欲的作用。豆腐在身体状态不佳时也可以食用哦,帮你继续减肥,还不损害身体的健康呢!有研究显示,体重六十公斤女性每天吃六块豆腐加上六份蔬果,一个月可瘦两公斤,且绝无酮酸中毒的问题。这说明减肥的时候吃点豆腐,可以提高人体的新陈代谢,同时也是相当健康科学的。
豆腐减肥三大优势
1、豆腐中含有的丰富蛋白质可以帮助刺激人体内消化系统的循环作用,让体内的胰酶肽分泌增多,从而减少人体的饥饿感,让人体摄取少量的食物来控制脂肪在身体的堆积。
2、豆腐之所以减肥就是因为蛋白质在体内产生卡路里的数量比脂肪少,每克蛋白质只会产生4克的卡路里,而脂肪却会产生9克的卡路里。这也就是说,相同量的蛋白质和脂肪的摄取,也同时可以让身体有饱足感的时候,蛋白质增肥的效果远远比不上脂肪,因此在减肥的时候,最好的选择当然就是豆腐这种高蛋白质的食物了。
3、最后一点就是身体消耗蛋白质比消耗脂肪时需要更多的能量,换句话来说,就是蛋白质的消化会消耗掉体内的大量能量,从而减少身体热量的堆积,达到减肥瘦身功效。
豆腐除了普通的烹饪方法之外,还可以和其他的食物搭配烹饪,这样就可以让豆腐和其他的食物共同起着减肥瘦身的功效,让减肥瘦身的功效更快见效。下面,小编就为大家介绍六种减肥豆腐餐的烹饪方法,让大家将健康饮食减肥进行到底。
一、豆腐绿豆水
做法:1、将豆腐放在冰箱冷藏。
2、需要食用的时候将豆腐取出,加上少量的老干妈搅拌。
3、绿豆浸泡后放在锅中煮熟。
4、将绿豆水倒入搅拌好的豆腐中就可以直接食用。
减肥原理:因为豆腐中含有的丰富植物性蛋白质可以让身体产生饱足感,因此就可以减少食物的摄取。此外,绿豆中含有一种特殊的球蛋白成分,这种球蛋白可以将身体内的胆固醇分解成胆酸,从而减少身体对胆固醇的吸收,这样就可以有效地减少脂肪在身体的堆积。而豆腐与绿豆的成分,不但可以将体内多余的水分排除,还可以让身体的胆固醇含量减少,起到良好的消化作用。尤其是对于腹部堆积的脂肪更是可以有效地加速脂肪的消耗量。
二、牛奶豆腐汤
做法:1、在锅中加入牛奶和少量的水。
2、将豆腐直接丢进装有牛奶的锅中煮沸。
3、煮沸之后,加入适量的盐、糖、葱花和味精就可以食用。
减肥原理:牛奶豆腐汤是快速减肥瘦身的一种饮食减肥方法。因为豆腐与牛奶搭配在一起的话,就使体内的蛋白质含量极高,而身体想要消耗这些蛋白质就需要消耗大量的能量来消化这些蛋白质,体内的能量也会极速地降低。而且,还可以让体内的新陈代谢速度加快,因此对于快速减肥有良好的功效。所以要想快速减肥,可以将牛奶豆腐汤当作晚餐的一种菜肴来食用。虽然这种方法可以快速地减肥,但是对于减肥反弹的速度也是非常的快,因此最好就是不要长期使用这个方法来减肥。
三、小葱拌豆腐
做法:1、将豆腐放在煮沸的水中烫一次,切丁。
2、将黄瓜去皮洗干净切丁,用沸水烫一遍,放在豆腐上。
3、将青葱切成葱花,撒在豆腐上,加上少许的盐、鸡粉就可以食用。
减肥原理:豆腐中含有丰富的钙质等营养物质,而小葱内含有大量的草酸,当豆腐中的钙质和小葱内的草酸融合在一起的时候,就会发生化学反应,形成一种草酸钙。这种草酸钙可以有效地帮助抑制人体对脂肪的摄取,而且还可以抑制糖分的吸收,这样,就可以让身体的脂肪沉淀减少,达到良好的减肥瘦身功效。但是要注意的是,这两种食物混合的草酸钙实际上是已经破坏了原来的钙质,因此如果长期食用,身体就会因为缺钙而导致抽筋、软骨症状的发生。所以这道菜最好就是不要长期食用。
四、玉米豆腐鸡蛋羹
材料:豆腐1块,玉米粒1碗,干贝(瑶柱)2粒,鸡蛋1个。
做法:
1.瑶柱用热水浸泡至软,撕碎;
2.砂锅烧热,爆油,待油热后注入暖水;
3.待锅内的水烧开后将豆腐及玉米粒一起倒入锅,再次烧开后转小火煮十五分钟;
4.鸡蛋划散,趁热倒入锅中,搅拌成蛋花,加盐调味即可。
减肥原理:豆腐属于优质蛋白质食品,而且每100克含热量只有91千卡左右而倍受人们喜爱。豆腐是富含维生素、矿物质、钙、钾等成分的碱性食品。与其他瘦身方法一样,这个豆腐减肥餐可以代替正餐。期间为一星期左右为宜。
五、香菇酿豆腐
做法:1、将豆腐切成小的四方形,把中间的豆腐挖空。
2、将香菇泡软切碎,加入一些调味料来做成一种馅料。
3、将香菇做成的馅料放入豆腐挖空的位置。
4、将装好馅料的豆腐放在锅中蒸熟,淋上少许的酱油、香油之后就可以食用。
减肥原理:香菇素有山珍之王的称号,这是因为香菇体内含有丰富的蛋白质,而且脂肪的含量极少。此外,香菇中的脂肪含有一种脂肪酸的成分,这些脂肪酸可以帮助人体降低血脂,从而减少脂肪在体内的囤积。另外,香菇还可以降低人的血压,分离出血清胆固醇成分。当香菇与豆腐组合在一起的时候,就可以增强减肥瘦身的功效,而且还可以为身体提供充足的营养。
减肥扩展阅读
牛奶豆腐减肥餐 营养低卡加速瘦身
牛奶豆腐减肥餐的做法
配料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法:
1.牛奶中加少许水,防止干锅。
2.把豆腐放在牛奶中煮,等肺汤后,一招自己的口味加入调料即可食用。
牛奶豆腐的食用方法
早餐和晚餐食用比较合适,可以搭配苹果、黄瓜或西红柿等低卡的水果蔬菜,增加摄入的纤维含量,加速新陈代谢,帮助瘦身。
牛奶豆腐的减肥原理
豆腐:
豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
3款豆腐食谱让你轻松变身苗条白美人
牛奶:
牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃经。具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。
怎样才能减肥?一天三杯牛奶让瘦身效果翻倍
三款豆腐减肥餐 春季刮油正当时
豆腐是减肥的最佳食品之一。豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。吃豆腐容易有饱腹感,而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐减肥成功。
3款豆腐减肥菜:
一、雪菜豆腐汤
原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。
制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。
二、小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。
特点:色泽美观,麻辣味浓
制法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。
三、黄金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黄、香葱
调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油
制法:
1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
TIPS:不能把豆腐过油
豆腐虽然是减肥的最佳食品之一,但是千万要记住,不能把豆腐过油,因为豆腐非常容易吸收油,吸饱了油的豆腐,热量非常高,对于减肥是非常不利的。
欢迎您拜读《减肥需要正能量 夏季豆腐减肥餐》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多运动减肥餐内容,请访问我们的运动减肥餐专题!