食物减肥的方法。
尽管大家公认不少勾人上瘾的食物会对减肥十分不利,但事实上它们并非传言中的那样坏,关键看你怎么吃。其实,以下7种名声很臭的食物,如果吃对了,还可以反过来帮助你减肥呢。
为7大不良瘦身食物平反
1、鸡蛋
谈到健康饮食,可以说没有多少食物像鸡蛋一样存在如此大的争议了。但是最新研究显示,成年人每天吃一个鸡蛋将足够安全也足够有营养。而且,如果早饭吃鸡蛋,还可以起到一定的瘦身效果。因为鸡蛋中所富含的蛋白质消化起来是比较费时间的。早晨摄取的蛋白质会使胃里一整天都不会空落落,这样一来,剩下的几顿饭就可以少吃点了。
2、牛肉
最近几年来,营养专家一直在告诫人们要少吃红肉。但事实上,一片牛肉所含的饱和脂肪并不比相同大小的去皮鸡胸肉多多少。牛肉和鸡蛋一样富含蛋白质,吃了以后会很久不觉得饿。应该选择蛋白质多、脂肪少的牛肉,如T骨、里脊等瘦肉部位的牛肉。而且,每次要吃的牛肉不应超过你的拳头大小。
3、猪肉
如今的猪里脊肉瘦肉含量要比20年前高出31%,这个部位的白肉虽然蛋白质含量比不上牛肉,但瘦身和营养作用和瘦牛肉是一样的。
4、通心粉
节食期间,不妨用粗粮代替通心粉。研究显示,每天吃几次粗粮的人更容易瘦下来,并能保持健康的体重。经常吃粗粮而不是细粮,还可以有效燃烧腹部的脂肪。
5、干果
干果可能脂肪含量稍多一些,但它也属于良性脂肪。而且它还富含蛋白质和纤维素,可以稳定血糖。因此,嚼上一把干果比一把饼干或其它甜食要好得多。甚至花生酱也可以是节食者餐桌上必少不了的一部分。研究发现,干果类食物可以使人在不多吃的情况下照样能延缓饥饿感。
6、奶酪
很多节食者为了控制卡路里而拒绝富含钙质的乳制品,但是新的研究发现这种做法是错误的。研究认为,人体在摄取到足够钙质的时候可以燃烧更多的脂肪。因此,奶酪、酸奶、鲜奶其实都是减肥佳品。
7、咖啡
咖啡只有在和奶油、糖和各种风味糖浆搅拌在一起的时候才会变成不良食物。而什么都不加的黑咖啡,则可以在不增加脂肪和卡路里的情况下加快人体的新陈代谢。研究发现,两杯咖啡所含的咖啡因含量可以帮助体重66公斤的女性在4小时内燃烧掉50个单位的卡路里。
因此,判断食物究竟对健康有没有利,关键还要看你能否吃对量。吃对了,即使不良食物也可以帮你很多忙。
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7大食物刮掉身上的赘肉
一、红枣
红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等,能促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,排清毒素。红枣中所含的皂类物质,具有降低血糖和胆固醇含量等作用。
二、苹果
苹果能提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液,能把体内的淤血、宿便、水毒排出,让你的身体更轻盈。而且苹果能使胃部收缩,食欲降低,摄入的热量减少,自然不会堆积成脂肪了。苹果独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下半身的脂肪。
三、芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维,能够促进新陈代谢,而且能够刮洗肠壁,消减脂肪,让排便更顺畅,而且芹菜是低热量的食材,多吃可以瘦身。
四、冬瓜
冬瓜不含脂肪,含有丰富的纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。另外,冬瓜内含丙醇二酸,有利尿清热功效,可阻止体内脂肪堆积。所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。
五、绿豆芽
绿豆芽含有丰富的维生素C和各种人体必须氨基酸,能够促进新陈代谢,加速脂肪燃烧,是减肥必吃的食物。绿豆芽还富含纤维素,能帮助排出体内堆积毒素,有效改善便秘现象,想瘦小腹的MM可以多吃哦。
六、木瓜
木瓜的热量低,而且含有丰富的维生素C和维生素A。所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪。木瓜能促进新陈代谢,整肠助消化,让你的小肚子越来越平坦哦,而且木瓜还有神奇的丰胸功效呢。
七、薏仁
薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。
减少腰部尺码的7大食物
1.红薯
许多人以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。
红薯用刷子清洗干净放入蒸锅中蒸煮,连皮一起吃,纤维质更丰富,刺激肠胃蠕动的效果最好。
2.苹果
苹果含有一种特殊的果胶成分,果胶是一种可溶性的纤维质,遇到水之后会膨胀,所以,吃苹果加上喝水,会有饱腹感,同时苹果有丰富的纤维质,可以促进肠胃蠕动,对排便很有帮助。
3.燕麦粥
燕麦除纤维丰富,还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间,易产生饱腹感,同时可增加粪便体积,缩短大便在大肠内滞留的时间,避免肠道吸收残余毒素。即食燕麦片可加入热豆浆中冲泡;生燕麦片可加入水和自己喜欢的调味料,煮成燕麦粥。
4.竹笋
竹笋的高纤维、低热量这两项优点,吸引了不少营养过剩的现代人青睐。将竹笋切成小块状,用热水煮过再捞起来,过冰水,吃的时候拌入酱油或香油等。
5.番石榴
番石榴又称芭乐,是一等一的减肥食品。番石榴皮中含有丰富营养成分,因此建议吃时不要削皮,若是担心农药残留问题,可以放在温水中约10分钟,再以流动的水冲洗即可。
6.芹菜
芹菜除了富含水分和纤维外,还含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此芹菜是减肥佳品。将芹菜柄洗净直接食用,若是不好入口,可蘸些佐料。
7.香菇
香菇比起菇伞,菇蒂含有更高量的多样性纤维,再加上它含的多醣体与矿物质锌,有助于抗肿瘤、增强免疫力,是很好的食物。
常见的减肥食物 时刻为减肥做准备
减肥时的饮食非常重要。吃得少不如吃得巧。多吃减肥食物,不仅可以确保每天营养的摄入,而且还能助你实现快速减肥的目的。
减肥食物:红豆
红豆是抗淀粉最好的食物。加上红豆有利水除湿、清热和血、消肿解毒的作用,因此非常有益。由于小肠不能消化红豆,因此直接进入大肠的红豆能够改善全身的胰岛素敏感度,让人感到饱足,避免脂肪堆积。
减肥食物:苹果
每天一个苹果可以抑制体重的增加。苹果的纤维含量很高,达到4-5克。另外苹果还是抗氧化剂,可以保证代谢的正常进行。苹果的热量还很低,即使减肥时吃也不用害怕发胖。
减肥食物:地瓜
地瓜也就是番薯。定时吃地瓜对减肥非常好。地瓜含有丰富的食物纤维,维生素和矿物质。它的维生素E含量还是糙米的两倍呢。地瓜有健胃正常的功效,可以提升肠胃的机能,促进肠道消化以及吸收能力,便秘者适合多吃地瓜。
减肥食物:菠菜
菠菜含有大量的铁,可以帮助身体将氧气带入肌肉,促进新陈代谢。
减肥食物:花椰菜
花椰菜是蔬菜中减肥能力比较高的。花椰菜的维生素B含量比其它蔬菜要高很多,减肥的时候记得要多吃哦。但需要注意的是,不能将花椰菜煮烂,这样里面的养分很容易溜走的。因此煮的时候要控制好火候。
减肥食物:麦片
麦片是最能令人饱腹的食物。每份燕麦碎粒含有的纤维素非常高。它可以排出身体多余的杂质和毒素。燕麦最推荐的吃法是燕麦粥。
减肥食物:石榴
减肥食物中怎么可以没有石榴。石榴不仅含有叶酸,还是一种预防疾病的抗氧化剂。石榴卡路里低,纤维高,所以是减肥的首选水果之一。
初冬减肥 7大“不良”瘦身食物
尽管大家公认不少勾人上瘾的食物会对减肥十分不利,但事实上它们并非传言中的那样坏,关键看你怎么吃。其实,以下7种“名声”很臭的食物,如果吃对了,还可以反过来帮助你减肥呢。
1.鸡蛋
谈到健康饮食,可以说没有多少食物像鸡蛋一样存在如此大的争议了。但是最新研究显示,成年人每天吃一个鸡蛋将足够安全也足够有营养。而且,如果早饭吃鸡蛋,还可以起到一定的瘦身效果。因为鸡蛋中所富含的蛋白质消化起来是比较费时间的。早晨摄取的蛋白质会使胃里一整天都不会空落落,这样一来,剩下的几顿饭就可以少吃点了。
2.牛肉
最近几年来,营养专家一直在告诫人们要少吃红肉。但事实上,一片牛肉所含的饱和脂肪并不比相同大小的去皮鸡胸肉多多少。牛肉和鸡蛋一样富含蛋白质,吃了以后会很久不觉得饿。应该选择蛋白质多、脂肪少的牛肉,如T骨、里脊等瘦肉部位的牛肉。而且,每次要吃的牛肉不应超过你的拳头大小。
3.猪肉
如今的猪里脊肉瘦肉含量要比20年前高出31%,这个部位的白肉虽然蛋白质含量比不上牛肉,但瘦身和营养作用和瘦牛肉是一样的。
4.通心粉
节食期间,不妨用粗粮代替通心粉。研究显示,每天吃几次粗粮的人更容易瘦下来,并能保持健康的体重。经常吃粗粮而不是细粮,还可以有效燃烧腹部的脂肪。
5.干果
干果可能脂肪含量稍多一些,但它也属于良性脂肪。而且它还富含蛋白质和纤维素,可以稳定血糖。因此,嚼上一把干果比一把饼干或其它甜食要好得多。甚至花生酱也可以是节食者餐桌上必少不了的一部分。研究发现,干果类食物可以使人在不多吃的情况下照样能延缓饥饿感。
6.奶酪
很多节食者为了控制卡路里而拒绝富含钙质的乳制品,但是新的研究发现这种做法是错误的。研究认为,人体在摄取到足够钙质的时候可以燃烧更多的脂肪。因此,奶酪、酸奶、鲜奶其实都是减肥佳品。
7.咖啡
咖啡只有在和奶油、糖和各种风味糖浆搅拌在一起的时候才会变成“不良”食物。而什么都不加的黑咖啡,则可以在不增加脂肪和卡路里的情况下加快人体的新陈代谢。研究发现,两杯咖啡所含的咖啡因含量可以帮助体重66公斤的女性在4小时内燃烧掉50个单位的卡路里。
因此,判断食物究竟对健康有没有利,关键还要看你能否吃对量。吃对了,即使“不良”食物也可以帮你很多忙。
睡前多吃不发胖的7大食物
推荐:怎样吃得饱饱又能瘦身?这样减肥你注定要失败
1、睡前瘦身零食:温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。放心,睡前喝牛奶不但不会胖,反而还可以补充身体里的钙。
2、睡前瘦身零食:香蕉
减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。
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3、睡前瘦身零食:菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。
4、睡前瘦身零食:蜂蜜
往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜,一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素,进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。
大量的糖份具有兴奋作用,但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉),这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
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5、睡前瘦身零食:土豆
大家都知道土豆能减肥的秘方,但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!
它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒哦。
6、睡前瘦身零食:燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品,含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类,加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞了。有减肥功效!
同时燕麦片能诱使产生褪黑素,一小碗就能起到促进睡眠的效果,如果大量咀嚼燕麦片,效果会更佳。
7、睡前瘦身零食:杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!
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好吃又能减肥的7大海底食物
1、减肥圣品:三文鱼
三文鱼中含有人体所健康必须的脂肪酸,人体自身无法合成这种营养素。常吃三文鱼可以加强心血管的功能,控制体内胆固醇的含量,促进消化,加速体内脂肪的燃烧,达到健康减肥的目的。
三文鱼含有丰富的天然虾青素,同时,三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。
所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
2、减肥又丰胸:牡蛎
牡蛎是美味的低热量减肥丰胸食品,脂肪含量很低,含有大量的锌,促进荷尔蒙的分泌,让胸部挺而美;还有助于排出体内毒素,同时提高身体免疫力;其它的营养,如镁能够加快新陈代谢,硒可以抗氧化养颜,改善肝脏功能。
牡蛎肉肥美爽滑,味道鲜美,营养丰富,素有海底牛奶之美称。据分析,干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。
此外,还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,是减肥养颜和防治疾病的珍贵食物。
3、凉菜专家:海蜇
100克海蜇丝的脂肪含量也很低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
据《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体健康。
4、零食加餐:海苔
海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可以调节新陈代谢,起到瘦身的作用,还可以美容,不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。
海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。
海苔中含有丰富的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。
因此,在瘦身过程当中,选择海苔当做零食是不会出错的。
5、餐桌必备:金枪鱼
金枪鱼所含的脂肪酸,可燃烧体内多余的脂肪,平衡血糖的水平。所含的健康蛋白质,能够促进脂肪燃烧,减少臀部脂肪堆积,保持苗条的身材。
金枪鱼还可以增加饱腹感,降低胆固醇,保护心脏的健康。所含丰富的硒,有效提高白细胞数量,加强免疫系统抵抗病菌的能力。
金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。
6、大众美食:海带
每100克海带所含的热量是苹果的一半,脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带,不要怕,放下黄瓜和苹果大胆吃吧,绝对让你饱腹又减肥。
瘦身的关键不是在于不吃,而是在于怎么吃。比如,吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小面包,吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。
所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用,还能起到美容的功效。海带是减肥食品中不错的选择。
7、煲汤必备:紫菜
紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低,脂肪少,但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤,称得上是减肥极品。
紫菜有消除水肿的功效,可以达到瘦腿的效果,而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感,让你吃得少从而达到瘦身的效果。
紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防肠癌;
紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说,紫菜也是保持健康的不二选择。
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