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减肥食谱漫天飞，你真的有时间去做来吃吗？既然没时间做这些美味食谱了，那就在再吃东西的时候有所选择，避开肥腻的食物，饮食清淡，营养均衡，才能够更好地控制自己的体重。
餐桌上的红绿灯，你听说过吗？只要遵守规则，哪些可以吃，哪些应该少吃或不吃，懂得将餐桌上的食物进行分类，巧吃就能瘦下来。红灯停，绿灯行，让减肥一切尽在掌握。
绿灯食物
含有人体必需的营养素，可促进身体健康，是每天必需摄取的食物，包括：
奶类：低脂奶、脱脂奶、酸乳酪、低脂乳酪。
蛋类：蒸蛋、水煮蛋、茶叶蛋、卤蛋。
豆制品：豆浆、凉拌豆腐、卤豆干。
海产类：清蒸或水煮新鲜鱼类及海鲜类。
肉类：蒸、卤、炖、烤或水煮的各种瘦肉。
主食类：米饭、馒头、汤面、烤地瓜或马铃薯、水煮玉米或菱角、低糖红豆汤、绿豆汤或莲子汤。
蔬菜类：少油炒蔬菜、生菜、泡菜。
水果类：新鲜水果、新鲜果汁。
黄灯食物
含有人体必需的营养素，但糖、脂肪或盐分过高，是必需限量的食物。
奶类：全脂奶、调味奶、奶昔、冰淇淋。
蛋类：皮蛋、咸蛋、炒蛋、荷包蛋。
豆制品：油炸的各式豆制品，如油豆腐。
海产类：油煎、炸或炒的鱼或海鲜类、鱼罐头、鱼松。
肉类：煎、炒或炸的瘦肉类及家禽类、肉罐头、肉松、西式火腿、热狗、梅花肉。
主食类：炒饭、炒面、炒米粉、甜咸面包、年糕。
蔬菜类：大油炒青菜、炸蔬菜。
水果类：水果沙拉、水果罐头。
其他：汉堡、披萨、米果(外层有糖衣或糖粉)。
红灯食物
只提供热量、糖、油脂和盐分，而其他营养素含量很少，只可偶尔选择的食物。
海产类：咸鱼。
肉类：中式火腿、腊肉、香肠、五花肉。
主食类：炸薯条、甜面圈、小西点、月饼、方便面、爆米花。
蔬菜类：腌制蔬菜。
水果类：蜜饯、甜果汁。
油脂类：含饱和脂肪酸多者(如猪油、奶油、猪皮、鸡皮)。
其他：奶油蛋糕、糖果、巧克力、汽水、可乐、含糖饮料。
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苦瓜也是可以减肥的，你知道吗？
苦瓜减肥有效果吗
苦瓜具有一定的减肥效果，经常吃苦瓜可以帮助减脂瘦身，因为苦瓜的热量很低，并且苦瓜中的清脂素成分可以帮助分解体内多余的脂肪。
其实，很多人在吃苦瓜的时候，主要就是看中了苦瓜有减肥的功效。而苦瓜能够有这样的功效，最主要就是因为在苦瓜中含有大量的清脂素。这是一种可以分解身体中的脂肪，促进代谢的物质，因此对于那些想要减肥塑身的人群来说说，你们选择吃苦瓜是再好不过的了。
苦瓜不仅仅含有的热量非常的低，而且苦瓜中含有一种叫做清脂素的物质，这种物质能够使得人体内的脂肪被清除出体内，具有非常不错的减肥效果，特别是生着吃苦瓜更是能够起到非常不错的减肥效果，想要通过苦瓜进行减肥的话一定要忍受住苦瓜的苦味，坚持每天生吃苦瓜两到三根，这样才能够起到非常不错的减肥效果。
苦瓜吃多少可以减肥
苦瓜减肥没有具有吃多少的要去，只要坚持吃可以达到减肥的效果，当然吃的多就见效快，吃得少就见效慢。
每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感；而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收！
吃苦瓜减肥一定要生吃，吃的时候不能将苦瓜泡水，虽然泡水可以减轻苦瓜的苦味，但是也使得苦瓜的减肥效果大大降低，一天坚持吃两个以上的苦瓜，但是不要对于四个，吃太多也没有什么好处。吃的时候不要添加任何的调味品，最好是吃原汁原味的苦瓜，吃苦瓜建议在每天的饭前半个小时食用，可以减少进食。吃的时候可以将苦瓜籽去掉，但是千万别去皮，那样会使得苦瓜的减肥效果大打折扣。不要吃黑苦瓜，也不要吃变黄的苦瓜，最好是吃绿色的新鲜的苦瓜。
健康减肥的七种食物 你知道吗
想要减掉身上的余外赘肉，只要多吃一些刮油食品就可以了哦。今天为您推举7种减胖食品给大家，让你不用饿肚子就可以轻松瘦停来哦。是不是很神秘呢？心动了的MM就抓紧来试试吧。
1、苹果
苹果能拿高肾脏或肠胃功能，排挤体内废气，净化血液，能把体内的淤血、宿便、水毒排挤，让你的身体更轻快。而且苹果能使胃部收缩，食欲落低，摄入的热度减少，自然不会堆积成脂肪了。苹果独有的苹果酸，可以加速代谢，减少停半身的脂肪。
2、木瓜
木瓜的热度低，而且含有丰富的维生素C和维生素A。所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。木瓜能促进新陈代谢，整肠助消化，让你的小肚子越来越平整哦，而且木瓜还有神秘的丰胸功效呢。
3、芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进新陈代谢，而且能够刮洗肠壁，消减脂肪，让排便更顺畅，而且芹菜是低热度的食材，多吃可以瘦身。
4、冬瓜
冬瓜不含脂肪，含有丰富的纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。另外，冬瓜内含丙醇二酸，有利尿清热功效，可阻止体内脂肪堆积。所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢，以及可抑制醣类转化为脂肪。
5、薏仁
薏仁能落低血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿作用，有用改善水肿现象，而且薏仁热度比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改善便秘，清除体内堆积毒素。
6、绿豆芽
绿豆芽含有丰富的维生素C和各种人体必须氨基酸，能够促进新陈代谢，加速脂肪燃烧，是减胖必吃的食品。绿豆芽还富含纤维素，能关心排挤体内堆积毒素，有用改善便秘现象，想瘦小腹的MM可以多吃哦。
7、红枣
红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、P、铁质、钙质、磷质等，能促进肠胃蠕动，关心消化汲与，排清毒素。红枣中所含的皂类物质，拥有落低血糖和胆固醇含度等作用。
早餐吃甜食有助于减肥 你知道吗？
进行减肥时，你首先会想到的就是少吃甜食吧！但甜食，其实是有助于减重的，它们拥有着令人难以置信的惊人力量。在以色列有科学家做了研究调查，将肥胖的男女分为2组，1天摄取的热量固定为男性1，600卡、女性为1，400卡，其中一组的早餐是300卡的低碳水化合物，另一组的早餐则是含有巧克力等甜点600卡的高碳水化合物，然后观察其变化。实验至32周为止，不论是哪一组一个人平均都减重了15kg。
早晨甜食不易复胖且对长期减肥有效
但是32周的实验结束后，摄取低碳水化合物早餐组平均复胖约10kg，反而是摄取高碳水化合物早餐的这一组又成功地减重了约6.8kg。这说明了，早餐吃甜食，不光不会让你变胖，还能让你更瘦！真是个如梦般的减肥方法！
早晨吃甜食原理：有助减肥者的心理层面
为什么早餐是甜食有助于减肥呢？这跟减肥者的心理有很大的关系。通常情况下，人们会实施限制热量、食量及食物这样严苛的减肥。这种办法，短时间是有办法忍耐的，但是长期下来会造成精神上的压力，总是处于不满足的状态。
这时若是早上吃巧克力或蛋糕等甜点也OK的话，对于减肥的动力就可以长久维持，也能减少对减肥心灰意冷导致复胖的情况。即使早上持续摄取甜点仍就能够瘦下来。这样的消息对想要减轻体重的女性们而言，真的是非常令人开心的事吧！所以，请赶紧来试试早晨甜食吧！
不过在选取甜食作为早餐上，也是十分有窍门的哦，下面就来看看有哪些甜甜的早餐可以让你瘦的更快吧！
一：大胆吃巧克力蛋糕减肥
喜欢吃蛋糕的妹子，尽管在早餐的时候大胆地吃你喜爱的巧克力蛋糕吧。每餐餐前，体内的饥饿素浓度都会上升，而早餐最能有效抑制生长素，让身体比较不容易感到饥饿，通过抑制生长素来控制食欲。
所以可以放心地吃热量高的巧克力蛋糕，不但可以让你身心愉快，也可以抑制体内的饥饿激素，比较不容易饿，也就不存在暴食变胖的可能。
二：甜豆浆开启燃脂模式
在早上喝的豆浆，不妨大胆地加入你喜爱的糖吧。摄取了甜豆浆的身体会感受到充分的能量，除了在血液中的糖分直接补充能量外，糖分还能分泌让人体感到高兴的物质，让你保持心情愉快，从而开启一天燃脂模式，全天候变瘦。
三：甜甜圈面包，让减肥也变甜
许多妹子都超爱吃甜甜圈的！你也吗？如果是的话，恭喜你，早餐吃甜甜圈可以让你变瘦！早餐吃甜甜圈，能为你提供人体所需能量，帮助大脑运转，也会启动高速新陈代谢，对减肥、维持体重非常重要。
四：红糖姜茶，减肥早餐必备
在享用早餐的时候，来一杯红糖姜茶吧！里面的红糖配合暖身超强的姜可以让你的血液回流变得更顺畅，茶的利尿成分还可以打击腹部及大腿脂肪，可以有效地瘦腹及瘦腿。
五：焦糖布丁也能做消灭脂肪的主力
早餐尽管大胆地吃布丁，焦糖布丁就是个不错的食物，味道好，而且口感赞！而上午人体新陈代谢最为活跃，因此早餐吃得丰富，身体有一整天时间处理掉多余热量。
六：拔丝苹果既减肥又美容
早餐来个拔丝苹果也是能让你减肥成功的好菜！拔丝是把需要食材裹上淀粉入油锅炸至金黄。然后放进熬好的糖浆里滚匀，成品金黄香甜。而拔丝苹果，是非常适合MM的一款甜点。放松心情还可以美容，对代谢还有较好的促进作用，加速热量燃烧，让你变瘦。
早餐吃甜食，还需要注意一些细节问题，才能让你健康减肥哦。
1.甜食不能吃太多，要控制分量；
虽然早餐吃甜食能帮助减肥，但是并不意味着你可以随意地加过量的糖，还是要控制一下进食的数量；
2.吃甜食的时间不能太晚；
早餐吃甜食的时间，尽量也不要超过十点哦，这样的话比较有助于你补充能量和加速代谢。到了十点之后才吃，跟午餐时间太接近，容易造成热量堆积，造成变胖。
鸡蛋黄居然让人长胖？你知道吗？
鸡蛋黄会发胖吗
鸡蛋是一种营养价值很高的食物，蛋白中还有丰富的蛋白质并且热量低，但是蛋黄中含有胆固醇并且热量相当于较高，所以很多人在减肥的时候只吃蛋白而放弃蛋黄，但其实只要正常的食用鸡蛋，蛋黄对于长胖的影响并不是很大。
一个的蛋黄中含有184毫克的胆固醇和4.51克的脂肪，一个蛋黄就占了60%的摄入量。这能否说明吃蛋黄容易导致肥胖和其他健康问题呢？有研究表明鸡蛋中的胆固醇是不会引起我们身体内低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高的。所以蛋黄里的184毫克并不算在会诱导我们产生心血管疾病的300毫克里。结论就是，食用蛋黄并不能明显地让我们产生肥胖、高血压等健康问题。
蛋黄中的确含有一定量的脂肪成分，但是其含有的脂肪多为油酸，属于不饱和脂肪酸，在食用之后会在血液中和胆固醇结合，生成高密度脂蛋白，对血液中的饱和脂肪酸也有清除作用，所以吃蛋黄一般不会胖。只要不是吃太多，反而还有一定的减肥功效。再说，人每天还是必须的摄入一定量的脂肪的。因为鸡蛋黄中含有的卵磷脂是一种乳化剂，能够使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒，从血管排除后为机体所利用。而且鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。因此，鸡蛋减肥法是有其科学根据的，通过实践也是行之有效的一种实用的减肥方法。
减肥吃鸡蛋能吃黄吗
减肥期间吃鸡蛋的时候是可以吃蛋黄的，不过要注意适量，对于正在减肥的人来说一天吃一个鸡蛋就足够了。
鸡蛋当中除了有含量丰富的优质蛋白质以外，还含有多种人体所需要的氨基酸，尤其是鸡蛋黄当中含有丰富的微量元素以及维生素等诸多营养成分，这些营养物质能够帮助机体加快新陈代谢，对于热量消耗以及脂肪燃烧方面都具有极其重要的作用，因此吃鸡蛋黄不仅不会影响到减肥的效果，反而是适量吃鸡蛋黄可以起到很好的减肥效果。鸡蛋黄能够为减肥的人群提供足够的能量与营养，防止身体因为营养摄入不足引起不良反应，但是鸡蛋黄也不能多吃，因为多吃也会容易导致热量摄入过剩。
早餐的时候吃鸡蛋黄能够有效的促进减肥，因为鸡蛋黄能够很好的给我们以饱腹感，这也是为什么吃鸡蛋黄之后我们吃其他食物的数量就会下降。不过为什么吃鸡蛋黄会令我们的身体出现饱腹感这一课题，目前并没有找到直接的理论证明，但是大多数的科学家都认为这和鸡蛋黄中含有大量的蛋白质具有直接的关系.
鸡蛋怎么吃减肥效果好
1、带壳水煮蛋
带壳水煮蛋因为蛋液隔绝空气，不会被氧化，也就不会对心血管造成损伤（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一）。带壳水煮蛋是蛋白质吸收率最高，维生素保存最佳，最有益心脏的吃法。
2、蒸蛋
加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。但是和水煮蛋相比，蛋白质吸收率略低。
3、蛋花汤
一碗菠菜蛋汤是蛋白质和蔬菜的完美结合，十分适合晚餐。
4、煎蛋
煎蛋会加大蛋液和油脂，空气的接触面，加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
5、炒蛋
炒蛋需要放较多的油，而且翻炒过程中遭遇空气氧化的可能性较大！而且加热温度太高，维生素的损失也是hin严重的！
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