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好不容易的减了些脂肪,可一不注意就反弹了回来,之前的努力都白费了,真泄气。多少MM都有这样的经历啊!现在就教你什么食物让你天天减肥不反弹。
紫菜蕴含丰富纤维素及矿物质
1紫菜:WWW.JF83.com
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
奶品能增强身体的新陈代谢水平
2奶制品:
最好天天吃。美国有研究说,每天吃3次奶制品的人,与从不吃奶制品的人比,脂肪可以减少70%。原因是奶品中的钙与其他成分互相作用,能增强身体的新陈代谢水平,提高身体的燃脂速度。
丰富的能溶解脂肪的纤维
3燕麦:
不仅能给身体饱足感,提供营养,还含有丰富的能溶解脂肪的纤维,有效地帮助身体燃烧脂肪,被叫做燃脂斗士。
苹果本身热量很低
4苹果:
苹果本身热量很低,但是消化一个苹果的热量远远超过了苹果本身提供的热量。如消化一个热量为50卡的苹果,需要75卡的热量。
多吃甘蓝的人很容易瘦下去
5甘蓝:
钙对提升代谢速度和燃烧脂肪很重要,甘蓝含有丰富的钙和促进钙吸收的维生素C。多吃甘蓝的人很容易瘦下去。
水能提升我们的代谢速度
6水:
水能提升我们的代谢速度。如果一天喝500毫升水,我们的代谢速度就能提高30%。同时带走身体的代谢毒素,不会让你因缺水而觉得饿。
辣椒素会刺激身体释放肾上腺素
7辣椒和胡椒:
它们中的辣椒素会刺激身体释放肾上腺素,加速身体的代谢水平;同时能够抑制食欲,使人不容易觉得饿。
绿茶能够增进新陈代谢
8绿茶:
每天喝3次茶,身体的新陈代谢率会增加4%。
海鱼减低身体新陈代谢速度
9海鱼:
海鱼能降低体内一种能减低身体新陈代谢速度的激素的水平。所以每周最好吃3次以上的海鱼。
香蕉可减少脂肪在体内的积聚
10香蕉:
香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且富含有钾,既饱肚又低脂,可减少脂肪在体内的积聚,是减肥中的理想食品。
红豆促进排尿及减少便秘
11红豆:
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂
12木瓜:
木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
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12种食物让你“变笨”
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
5、味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
6、葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
7、猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。
8、腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。
9、爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
10、鱼干片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。
11、油条
油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。
12、.咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。
5种消脂美食让你狂瘦不止
妹妹们为了减肥,看到美味也会望而却步。有没有一种美味既可以解馋又可以瘦身呢?今天小编就为大家介绍五种美味,让你越吃越瘦。
美味一:四季飘香
原料:青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
制法:将上述原料焯熟装盘,蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
营养评析:青豆和玉米所含氨基酸互补后营养价值很高。杏仁润肺止咳,马齿苋清热解毒,对身体起到一定作用。
美味二:水晶翡翠
原料:芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。
制法:将芦荟洗净去皮,切成条状,煮沸1-2分钟后取出,海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热,放入葱头炒至六成熟,再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋,将芦荟放入翻炒盛盘。
营养评析:具有清理肠道、美容的作用。
美味三:牛肉六珍煲原料:牛肉400克,香菇80克,枸杞子7克,胡萝卜100克,山药100克,猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
制法:
1.先将香菇、猴头菇泡发待用;
2.将胡萝卜、山药切成块备用;
3.将牛肉洗净切成小块,放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
营养评析:牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,吃了不易长胖,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。香菇芳香鲜美,胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。
山药是药用蔬菜,营养价值很高,健脾、补肺、固肾等功效,猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
美味四:金色年华
原料:金瓜150克,贡米、燕麦、大麦、糙米各120克,百合50克。
制法:
1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
4.食用时将金瓜均匀切开即可。
营养评析:南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素,有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配,符合平衡膳食的营养原则,可以调理肠胃,具有排毒的功效。
美味五:荞悠悠
原料:荞麦、莜麦各100克,红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
制法:先将荞麦面、莜麦面分别和成团状,制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片,上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中,用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来,盘边放些紫苏叶。
营养评析:荞麦、莜麦蛋白质含量高,氨基酸配比合理,可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
14种美食让你吃出迷人美腿
1、芝麻
它的“亚麻仁油酸”可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥瘦腿就轻松得多。
2、紫菜
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。
3、香蕉
虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
4、红豆
红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。
5、木瓜
它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。
6、苹果
苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
7、西柚
西柚卡路里极低,多吃也不会肥,它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。
8、菠菜
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿的效果。
9、蒟蒻
完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。
10、西瓜
它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不多,多吃也不会致肥。
11、花生
含有极丰富的维他命B2和烟碱酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。
12、西芹
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。
13、西红柿
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
14、奇异果
除了维他命C是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。
六种瘦身午餐 这样吃减肥不反弹
每到上午吃午餐之前一小时,很多人的肚子已经饿得咕咕叫,大家四处搜罗可以吃的零食,一小块蛋糕,一块巧克力,或其他的小零食。其实,这种习惯不但会影响到你的身材,还非常不健康,看看下面的6种瘦身午餐吧,这样吃不反弹。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂食品——洋葱
推荐理由:洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由:圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由:新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
5种健康越南美食 让你越吃越瘦
越南很少胖子,女人个个身材窈窕,皮肤白皙。据说,这是因为越南有优良的饮食习性。越南菜酸辣甘甜,不油不腻,青菜水果种类繁多,新鲜爽口;椰汁退火,随手可得。减肥与非减肥人士,都非尝不可!
越南河粉
越南河粉是越南出了名的庶民办理,在台湾也可以吃到,一碗在当地约合台币20元左右。
牛肉河粉还可挑选生与熟,生牛肉为绞肉状,在与热汤搅拌后呈半熟状,相当鲜美,不过就是味精多了些。现在越南和台湾早期一样,各餐饮店都秉持着清水变鸡汤的精神,味精的使用相当泛滥,外传台湾的味王味精在越南设厂,赚了不少。
鸭仔蛋
鸭仔蛋也是值得尝试的一项美食,一个约3000越盾,不到台币10元,不过就看你有没有那个勇气吞下它了。所谓鸭仔蛋,就是未孵化完成,即生长到一半的鸭蛋,不特殊烹煮,只是将其煮熟,吃壳内的肉蛋。也许有些人会觉得很残酷,不过认真想了一想,成长好再杀了吃与成长到一半杀来吃其实并没两样,不过因为蛋壳内的成长程度无法得知,所以有时可能会吃到「羽毛」,我的运气还不错,没吃到异物,只是吃下去的是蛋还是肉,有点搞不太清晰。
米皮
在中式办理中,经常会以薄面皮包肉类、蔬菜,再加上酱料食用。越南也有,不过不是面皮,而是用米作成的皮,来包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中略微留意一下,在越南乡间的房前庭院,经常可以看见在竹架上晒着一张张白色膜状,类似春卷皮的东西,那就是米皮。米皮的口感类似台湾的春卷皮,不过由于它相当薄,感觉可以吃很多也不会胖。
炸象鱼
另外炸象鱼也是相当值得推举的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃。
越南牛奶果
越南的水果也不得不提,越南的水果至今仍无品种改良,多看之后便会发觉,怎么越南的水果都比台湾的小一号,甚至两号,但体积虽小,甜味及口感绝不逊色。牛奶果是越南较特殊,台湾吃不到的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到。
整体来说,越南菜相当新鲜,热炒与油炸的东西不多,比起猪、牛、鸡来说,鱼类仍是他们的主食,因此越南女性才能保持他们纤细的体型,穿起越南旗袍才能婀娜多姿,凹凸有致。
吃对十种减肥食品 瘦身不反弹
许多女性好不轻易减肥成功,不久又反弹,忽胖忽瘦增加体内脂肪比例,最后变得喝白开水都发胖。要把易胖体质调理成易瘦体质,正确的饮食方法起主导作用。下面,小编为你推举10种健康减肥食品,吃对了就能帮你快速减肥不反弹。
1、杏仁
减肥上风:
有实验证实吃杏仁是可以关心减肥的。研究者做过一个对比,对象是正在减肥的两组女性,一组经常吃杏仁,另一组不吃。过了一段时间后,对比两组的减肥效果,发觉吃杏仁组的减肥效果高于不吃杏仁组的62%。此外吃杏仁组女性的腰围相对变小,血压也有明显下降。
杏仁中富含优质的植物油,能够让你的血糖在饭后2~3小时内保持稳定,血糖值的稳定让你的身体在这段时间内不储蓄脂肪,而是转为燃烧脂肪的“模式”。
健康减肥吃法:
在购买杏仁时一定要注重,不要买用油炒过或是加盐调味儿的,原味儿的才最健康。
2、番茄
减肥上风:
番茄含有丰富的果胶等食物纤维,让人很轻易有饱足感,纤维不但无法被肠道消化,还会吸附多余脂肪一起排出。番茄富含维他命,其中维他命B群能促进脂肪代谢;柠檬酸和苹果酸可消除疲惫、强化血管;吃一个平平大小的番茄就能补充成人一天维他命C的需要;再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。
健康减肥吃法:
对于番茄的吃法,也应该不拘一格,因为生吃维生素C的含量会高些,而熟吃番茄红素的汲取会好些。番茄红素是非常有用的抗氧化物质,可以延缓衰老。所以平常最好是生、熟交替来吃番茄。
3、鸡蛋
减肥上风:
谈到健康饮食,可以说没有多少食物像鸡蛋一样存在如此大的争议了。但是最新研究显示,成年人天天吃一个鸡蛋足够安全也足够有营养。
鸡蛋富含优良蛋白质,可以促进骨骼和肌肉的生长发育;丰富的抗氧化成分,能够起到很好的美肌护眼作用;维生素和矿物质的含量高,有利于头发和指甲健康有光泽的生长。
健康减肥吃法:
早饭吃鸡蛋,可以起到很好的瘦身效果。因为鸡蛋中所富含的蛋白质消化起来是比较费时间的。
早晨摄取的蛋白质会使胃里一整天都不会空落落,这样一来,剩下的几顿饭就可以少吃点了。此外挑选鸡蛋时最好选柴鸡蛋或者是绿色无公害鸡蛋。
4、酸奶
减肥上风:
酸奶是非常好的减肥食品,它不仅可以关心胃肠蠕动,解决便秘的情况,还可以关心脂肪快速分解。研究认为,人体在摄取到足够钙质的时候可以燃烧更多的脂肪,而酸奶可以关心你解决减肥期间造成的钙质摄入不足的问题。
健康减肥吃法:
天天在饭前喝杯酸奶可以非常好的关心消化食品,同时假如在酸奶中加入一些食物,可以更好的减肥。比如绿茶粉,绿茶粉可以选择添加了纤维素的,这样和酸奶结合在一起效果会更佳。
但是有些人非凡喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。
5、核桃
减肥上风:
核桃含有较多的蛋白质、维生素E以及人体营养必需的不饱和脂肪酸,核桃的油份虽然大,但是属于优质的植物油,对身体有益无害。减肥的女性通常会碰到皮肤干燥、粗糙的问题。
这是因为大幅度减少油脂摄入造成的,其实油脂分为优良和劣质两种,植物油和鱼油都是优质油,只要我们平常注重少摄入动物油脂和加工食品中所含的饱和脂肪酸即可。
健康减肥吃法:
饭前吃核桃可以使人在不多吃的情况下照样能延缓饥饿感,所以对减肥会有关心。核桃的油份很大,虽然有益健康但是也不要食用太多。
6、蘑菇
减肥上风:
蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,作为减肥食品最优秀之处,在于它含有高于所有植物的纤维素,可以防止便秘,这一点对瘦小腹很重要哦,蘑菇还能降低血液中胆固醇的含量。
而且蘑菇属于低热量食品,几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。菌类还有解毒作用,关心各种有害物质排出体外,使身形轻快苗条。
健康减肥吃法:
假如每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。
要知道,减去两公斤体重不难,但要减掉两公斤脂肪,可能需要你在健身房苦练几个月。但记住是代替主食,而不能额外再吃主食了。
7、香蕉
减肥上风:
香蕉非常甜,因此被很多人认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉与一餐白饭比起来,卡路里要低得多,因此很适合当早餐。
香蕉含有丰富钾,防止水肿;富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
健康减肥吃法:
香蕉又饱肚又低脂,能长时间保持能量。假如只吃香蕉蘸蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等营养成分,身体就会发出危险警报。
不过,无论是作为早餐、或者是运动前的果腹食物,香蕉都是减肥人士非常好的选择。
8、海带
减肥上风:
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质,对于重视健康美,尤其是对于想甩掉身上的赘肉及改善下半身曲线的女性朋友们,多多益善喔!
海带含有大量的碘,这种矿物质有助于身体内甲状腺机能的提升,对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有关心,能达到减重及操纵体重的目的。除了碘以外,钾也是对于消除身体浮肉很有关心的矿物质。
健康减肥吃法:
海带虽然是好东西但是性寒,脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿体内,引起胎儿甲状腺功能障碍。
9、木耳
减肥上风:
比较胖的人肠道壁上附着很多脂肪,经常吃黑木耳,可以清理肠道上的油腻物质,从而起到减肥的效果。
木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃清肠的作用。黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可以防癌抗癌。
健康减肥吃法:
木耳的实际功效是降血糖,血糖降下来,自然就胖不了了。但木耳不能长期过量食用,轻易导致低血糖。适量均衡的吃,才是健康食疗方法。
10、土豆
减肥上风:
很多人认为土豆含淀粉较多,视为增肥食品,望而却步。但其实土豆含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。
土豆富含柔软的膳食纤维,膳食纤维是植物细胞的坚韧壁层,吃进人体后,不被汲取,也不提供热量,纤维素的比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就生成了饱腹感。
健康减肥吃法:
生的土豆有20%的淀粉含量,而蒸熟了的土豆,淀粉含量就会下降很多倍。而且热的时候吃会比放凉了再吃淀粉含量少很多。最健康的食用方法就是带皮蒸熟作为主食来吃。
冬天十种让你悄然发胖的美食
我们通常认为健康的食物,也有可能是让你致胖的真凶。看看小编盘点的十种让你悄然发胖的健康美食。
一、汤
人们常常认为汤是一种低热量又可让人产生饱足感的食物。但遗憾的是,汤所含的热量也很高。真相:大多数汤都是健康的,但用牛奶或奶油作汤底的汤含有大量脂肪,平均每8-12盎司就含超过300卡的热量。
二、无糖曲奇
无糖曲奇被人们当作是无脂食品。人们常以为从食品配方中去掉糖和脂肪等成分,这种食品就是低热量甚至无热量的食物了。
三、咖啡
一个没有咖啡的早晨是不可想被过滤广告象的,而你也希望听到咖啡是健康食品。没错,纯咖啡的确是低卡路里的,但加入咖啡伴侣的咖啡将你带离低卡路里之路。某些咖啡饮料或加入某些调味料的咖啡可能含有大量的热量。
四、坚果
值得注意的是,坚果只有在只吃一碟时是健康的。但大多数人并不会只吃一碟花生就停嘴不吃了,一旦开始就不容易结束。坚果含很高的热量,如果你捧着一大袋坚果在吃,就要小心了。
五、低卡低脂食物
实际上,低脂或低卡并不意味着你可以吃掉整块蛋糕。你必须要留意它所含的热量,因为低卡并不意味着不含卡路里。
六、水果干和麦片
像葡萄干,苹果干这些食品表面上看来很健康,但水果干不含任何水分,卡路里浓度非常大。只吃一把当然没什么,但如果你认为它们是低卡的,可以坐下来将一袋水果干吃的精光,那你就错了。
七、桔汁和汽水
人们常认为桔汁和汽水仅仅只是饮料而根本没考虑过它们的卡路里含量。但它们的的确确增加了人们卡路里的摄取量。没有比水更低卡的饮料了。你可能认为每天这一点额外的食物和饮料不会增加很多卡路里,但请想想长此以往会有什么结果?
八、早餐档
有些早点摊看起来健康,甚至在包装上印了健康标志,但看看食品配料单上什么摆在最前面就可以揭穿这些包装的谎言。只要摆在最前面的两种或三种配料含大量的果糖,那你就要小心它们含高热量了。而早点档提供的食物恰恰就是这样的。
九、沙拉酱
沙拉酱这种看来健康的食品已被证实暗藏了大量的热量。有些研究表明食用大量沙拉的妇女每日摄取的脂肪总量的60%来自于沙拉酱。
十、猪肉
但即使是猪腰部和上腰部的瘦肉,为了使肉口感更佳而加入的调料和奶酪仍然会让它所含的热量剧增。因此,即使这块肉是纯瘦肉,到底是健康食品还是脂肪炸弹,就取决于烹饪的方式了。
黑米减肥的两种吃法 减肥不反弹
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。而除了抗衰老,黑米还有减肥的功能呢:
B族维生素:
黑米的B族维生素含量是普通大米的4倍左右,维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
丰富的钾元素
黑米中的钾元素含量是普通大米的4.4倍。钾能够吸收体内多余的盐分,并且维持体内水分的平衡。而对人体有非常好的帮助,消除水肿浮胖。
膳食纤维:
黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够促进肠道通便、增加饱腹感,抑制食欲,帮助你减肥。
黑米减肥吃法推荐:
黑米减肥餐
黑米减肥时并不需要把它作为唯一的食品,只需要把主食从白米换成黑米,数量减少一半,三餐正常吃饭就好了。当然,油腻和零食也是基本上不能吃。
为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。
如果煮黑米饭的话,黑米和水的比例是1:2.5,煮的时候先用大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢的到处都是紫黑色的水哦,等水不会溢出后就转最小的火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右差不多了
自制黑米茶
1、黑米400克。
2、黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质。
3、洗净的黑米,一定控干水分。
4、放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发。
5、转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右。
6、最后把炒好的黑米装入密封盒保存。。
炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。
功效:常喝黑米茶,更是能够抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。特别是女性朋友,喝些黑米茶还可以收到消温解毒,健脾减肥的功效呢。
黑米减肥的三个特点:
1、黑米是糙米,吃起来口感比较粗。研究发现,口感粗的淀粉类食物更容易感觉饱,不容易吃过量,而且吃同样多的数量时更不容易饿。
2、黑米富含膳食纤维,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米血糖上升慢,不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动,胰岛素分泌少,较不容易合成脂肪。
3、黑米富含矿物质和维生素,在减肥的时候以它为主食,不容易发生营养缺乏而缺乏减肥动力。此外,黑米性温,特别是黑糯米,吃了不容易发生身体寒冷的现象。
注意事项:
1、黑米与黑糯米有区别
黑米又称黑粳米,也有人叫它“药糯”,黑米外皮墨黑,质地细密,比普通大米略扁。
黑糯米是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。
2、10天只吃黑米的减肥法不值得提倡
一般说来,坚持吃黑米的人,一个月都能成功瘦好几斤。但有些人为了追求快速减肥效果,三餐只吃黑米,10天瘦个10斤8斤的。这个方法是不值得提倡的。尽管有些人能成功瘦下来,更多人则很快反弹。
而且从科学的角度来说,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。
专家点评:
所谓黑米减肥法,就是除了黑米制作的食品什么也不要吃,正如苹果减肥法要求天天只能吃苹果一样,属于单调食物减肥法。每天只吃100克黑米,属于严重的自虐。不可取。
黑米作为减肥惟一食品的优势是明显的。它煮成粥之后口味不错,可接受性良好,加少许咸菜丝,吃起来就感觉像正常的一餐。由于粥中90%以上是水分,能量甚低,喝两碗也不可能吃过量。同时,黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。
在营养素方面,黑米也有不少的优势。它含有充足的碳水化合物,蛋白质数量略低,但质量比其他粮食好一些,脂肪很低,但米胚中含有少量的必需脂肪酸和维生素E,除了B12之外的B族维生素含量丰富,还有相当多的钾、镁、铁等微量元素也比白米丰富很多。
此外,黑米减肥法体重下降速度不如蛋白质减肥法快,但比较稳定,而且不易反弹。安全性也较高,两周内不会带来不适反应。
但是,无论是哪一种食物,如果天天吃、顿顿吃,也难免会食欲日益下降,任何一种天然食物都没法提供人体所需要的全部营养。黑米不含有维生素C和维生素B12,也没有维生素AD,钙含量很是不足。所以,如果吃黑米粥减肥,建议补充多种蔬菜,特别是绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜,并多做户外活动。蔬菜烹调时只要少放油或者做成香油凉拌即可,并不会增加发胖的危险。
此外,最好能补充钙片和其他复合营养素丸。如超过半个月使用这种方法,还需要增加低脂的蛋白质食品。
网友经验
我最胖的时候有158斤。觉得黑米挺好吃的,而且只要坚持吃就可以减肥。一下买了很多回来,吃了第一个月,轻了20斤,又再对自己狠一点,第二个月都只是吃黑米(当然,我还吃一点维生素的,还有喝点淡盐水)。一下子就只有120斤了,高兴死了。但我不敢放松,因为我曾经也试过这个体重,但后来又不注意饮食又反弹了。所以,就计划以后每个月当中十天就吃黑米,体重一天一天的减下来,到现在我就只有98斤了。我之前吃黑米没有怎样运动,但朋友告诉我瘦了这么多不去运动的话,皮肤会很松的,所以我现在晚上都会去锻炼锻炼,变得更结实一点,那样子看来才好看。
怎样节食减肥不反弹
1、不要简单的模仿他人的进食或者拘泥于某一种标准。用不招费劲地吞咽那些热量虽低却不合自己口味的食品,将减肥食品与个人口味结合,才容易坚持。
2、正餐之外不要加餐。不到吃饭时间,即使饿得再难受,最多也只吃一个苹果或者少量含矿物量、蛋白量的低热量食物。
3、不要每日少吃一餐。少吃一餐,有时会让你饿得等不到下一顿就胡乱进食,也能够因此而感觉乏力,使你难以继续恪守订好的减肥计划。
4、不要回避面食或者谷类食物。谷类食品或者面包的纤维绝不会使你发胖,它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀,吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃。
5、不要只吃精粮不吃淀粉类食品。吃精致食品饥饿感会很快出现,迫使你用零食救慢或者以更大的胃口迎接下一顿。
6、用低糖即少吃碳水化合物去减肥,体重虽会加重较快,但真正减去的只是水分,一旦再次进食就会重新发胖。淀粉食品是人体不可或者缺的食品,况且那类食品在烹制过程中,曾经将那些能够促进脂肪积存的的淀粉除掉。
7、许多女性误以为随时吃点零食,就可以不用吃正餐,少摄入食物。不要以零食去代替正餐,零食并不能减少正餐的饭量。
8、不要满足于多糖的副食,尤其是奶油食品,它让人省去了咀嚼静作,且无助于糖的分解。
9、不要为节食而对吃饭不敢兴趣,节食不是忧郁的代名词,要把吃饭当做一种饶有情趣的享受,轻松舒畅的享用美食。
10、不要想在两周内就减去5公斤,要保持身体及心理的安康,获得一个耐久的成效,每日所减的量就不能超过自身体重的5%。
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