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春意正浓，饮食调节也该跟上春天的脚步了。营养美味、又能达到减肥瘦身的功效，MM们一定不能错过这三道春季低卡减肥食谱哦。窈窕与美丽是吃出来的，并不是节食节出来的哦!随着春季的到来，MM们已经开始转换减肥瘦身的策略了。季节不同减肥的方法也是不同的哦!但是有一个原理是相同的，就是要从源头控制热量的摄入。
减肥最关键的是找到适合自己的瘦身方式，那么如何才能达到最佳的减肥效果呢?下面小编就要介绍给大家几个有效控制食物热量摄入的方法，帮助大家从源头达到瘦身减肥的目的。
一、少吃1口肉2个月减10磅
专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃2040克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
推荐食谱：香菇酿豆腐块
香菇口感可以做得想鱼翅，而豆腐更是有素中之肉的美誉，用它们来代替肉食，很不错吧?
主料：豆腐300克，香菇3只，
调料：榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
做法：
1.将豆腐切成四方小块，中间挖空;
2.将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
3.将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用，可用于消化不良、便秘、减肥等。豆腐防辐射，加快新陈代谢，并有延年益寿之功效，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
二、降低热量的摄取
营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重;少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
推荐食谱：烤制羽衣甘蓝
换个食谱，也是降低热量的一种方式。不要留恋于美味但高热量的土豆条(150卡路里)，换成同等分量的烤羽衣甘蓝(15卡路里)，这样你就少吸入135卡路里的能量。
主料：羽衣甘蓝100克。
辅料：盐、油。
做法：
1.将烤箱调至350℃预热10分钟。
2.其间，去除羽衣甘蓝的硬茎，叶子撕片，平铺进烤盘，上用喷油壶喷上一层薄薄的油，再撒上盐。
3.放进预热好的烤箱烤12～15分钟，变酥脆即可，不要烤黄。
连续52星期内每星期做两次，一年你将减掉3.6斤。
另外，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。
三、减少食物的摄入量
要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
四、每天1餐流食5周减10磅
通常，流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
推荐食谱：冬瓜笋干减肥汤
主料：冬瓜
辅料：笋干
调料：盐、鸡精、色拉油、葱花
做法：
1.冬瓜去皮和籽。
2.切笋干。
3.把笋干放入水里浸泡一会。
4.热锅，放入色拉油。
5.倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。
6.加盐8.加入清水，盖上锅盖，大火烧。
7.大火烧开后，加入葱花和鸡精。
我们知道，冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，膳食纤维的吸收能让我们有更强烈的饱腹感，所以即使没用平常的分量，也可以令人吃得很饱了。同时，笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
五、走45分钟半年减10磅
坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6。5公里，则体重下降得更快。也许有人会说没有时间散步。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。
六、固定锻炼
每周进行35次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅;跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅;游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅;骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。
七、降低热量摄取与散步结合
以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。
想要快速瘦身，除了控制日常卡里路的摄入，在我们日常的食谱当中，如果加入适量的低卡菜谱，效果更加会事半功倍。
延伸阅读
减肥不可不知的秘诀 学会看标签
最近在《美国饮食协会杂志》上发表的一份研究报告显示，61.65%的参与者称自己会在食用某种食物前看看上面标识的营养素分部表格，而有47.2%的参与者会在购买某种食物之前阅读一下他的功效和作用。而实际上，许多人都不知道自己到底吃了什么东西。除非你在进食之前，仔认真细的阅读了这种食物的标签。
对你所进食的食物进行全面的了解是非常必要的，尤其对于一个想通过调整饮食来塑型或获得健康的人来说。在你挑选你所需要进食的食物的时候，你要知道你需要进食的这种食物的数量、质量以及所含热量等，每个人所需要摄入的数量和热量是不同的，这就需要结合你自身的情况，来具体设定。
阅读食品标签是保证健康饮食的第一步。假如你不阅读标签就购买的情况下，你是不会做出明智挑选的。好在美国食品及药物治理局(FDA)，要求所有的包装食品和饮料的包装上，都必须标明“各种成分含量及比例”标签，满满都是有用的信息。FDA也提供了一个小的指南，能关心你更好地了解你在吃什么。为什么不花一点时间和精力好好的检查一下呢?
假如你想通过调整饮食的方式来达到塑身效果，需要非常关注你所摄入食物的热量。对于你天天摄入的卡路里以及天天消耗的卡路里需要达到一个很好的平稳。假如你想要减轻体重，就需要让你的消耗大于摄入;假如想要保持体重，就需要摄入和支出保持均衡。而且，你需要将这种负平稳或平稳的状态长期保持，才能达到预期的效果。所以，具体的了解你天天所摄入的食物以及其具体的成分及热量的含量，是非常必要的。
明智地挑选食物不是一件轻易的事情。
政府为了给大家带来更多的便利，也进行了许多努力。比如，在每种食物或饮料上都标注好所含的成分及含量、以及所含的热量等标识。现在，私营企业如饮料行业等，也都主动在食品包装上下功夫，都在尽可能的“明确”营养成分、热量等相关信息的描述。以此来带动消费者的认知度，从而带动销量。
合理摄入量是非常重要的。
或许你喜爱美味的松饼。但是每个美味松饼的瓶子中含有多少重量的松饼，你可以吃一个还是四个?这些，你都要通过看标签上具体的每瓶所含有的热量及能量，以及建议个人摄入量来具体制定摄入量，来明确你将要摄入的卡路里。还有一点，你需要注重的是，每一种营养物质的摄入量。比如，这种物质中是否含有脂肪以及饱和脂肪酸。所含的糖及钠盐的含量。低脂肪并不意味着低糖，所以要认真注重标签上所有的内容。
糖和脂肪是为人体提供能量最多的基础物质。
许多想要进行塑型的人对这两种物质心存戒备。而事实上，不要对这两种物质产生过度的惧怕。因为这两种物质都是我们日常生活所需要的。只要你注重达到一个合理的摄入量，达到身体所需的量并保持体内营养的均衡即可。所以，不要对任何一种营养物质存在惧怕和拒绝的心理。
养成读标签的习惯。
现在越来越多的食物已经开始逐步完善其营养成分及热量等含量的标识，为你提供更好的关心。当然，不是要求你成为一名化学家，去认真的研究每一种物质，而是期望你能够养成一个好的习惯，其实，认真的阅读标识，最多就花费你几分钟的时间，但对自己身体的健康以及塑身的效果，是相当显著的。
糖水瘦身的密码
糖水瘦身密码：控制体重内定调节点
体重内定调节点是身体用来控制体重的一种机制，它决定着一个人所需要的脂肪和体重。这个调节点最容易受到食物味道的印象，味道越重，身体所设定的调节点指数就越高，摄取的食物和热量就越多。反之，没什么味道的东西也会影响体重内定调节点，大脑会发出“我吃饱了，不饿了”的指令，身体需要的实物量就自动减少，当然就不会发胖了。
糖水就是能够使体重内定调节点降低的神奇食物，虽然是甜的，但是它对脑部所产生的感受却是没有味道的。研究结果显示，脑部对甜味的反应和其他味道不一样，喝糖水就像没有味道的食物一样，引不起大脑的兴趣，还会让大脑发出饱足的指示，减少对其他事物的摄取量，自然就能够使身材慢慢变瘦了。
糖水瘦身法秘方公布
糖水配方公布：需准备的材料很简单，包括蜜糖、茶和水。蜂蜜和茶的味道种类可按个人口味选择，但是以成分纯正和天然有机者为佳，最好选喝矿泉水或纯净水。
每杯水的分量：150ml清水、茶适量、10~20g蜂蜜
进行餐单期间，要大量喝清水，有助身体排毒。
针对各种情况的实施天数：
○如果你想减掉10~20斤，可采取3日糖水减肥法，每月进行2次，大约2~3个月可达到理想体重；
○如果你想慢慢减掉赘肉，可采取3日糖水减肥法，每月进行1次；
○如果你已减至理想体重，但是防止反弹，可采取2日糖水减肥法，每月实行1次；
○如果你想调理肠胃、净肠排毒，可采取1日糖水减肥法，每周进行1次。
营养师贴心提醒
运用糖水减肥法出现以下情况就说明见效了
○不饿：两天后明显觉得肚子好饱，不怎么想吃东西。
○快饱：3日糖水减肥后进餐时只吃平常的一半的分量，吃太多东西身体会不舒服。
○不贪吃：吃饱就好，就连宵夜也在不知不觉中省掉。
○不乱吃东西：食量变小，渐渐变成正确的饮食习惯。
运用糖水减肥可能会让你感到不适的现象
○恶心：哪怕是一小口一小口地尝，也会感觉越喝越恶心，此时可以采用少糖多水的方式，适当调节一下，渐渐的嘴巴和身体就能习惯这种新“味道”了。
○没味道：感觉嘴巴里没什么味道，很想尝尝味道重的食物，这是建议你喝茶（无糖），或用嚼口香糖等方式来解决。
○拉肚子：一口气把糖水喝完，不拉肚子也难。一定要慢慢喝，至少要利用半小时以上喝完，这样才不会拉肚子。
○：头痛：这个现象很常见，请不用担心，这是由于摄取咖啡因的量减少所造成的，通常几天后就会改善。
方法概要：每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天要食用150~200g的蜂蜜，才可收减肥之效；若感到肚子饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或和蜜糖水，即使补给身体养分，恢复精神。
编辑小叮咛
1、别在糖水中添加任何东西，冲泡方式以热水为宜；
2、喝糖水时要慢慢喝，至少要利用半小时以上将一杯糖水喝完；
3、不管是饭前还是饭后饮用，都要间隔一小时以上。
ps一下是别人的跟踪报道：
第一天
早餐：绿茶糖水一杯
午餐：绿茶糖水两杯、蜂蜜一汤匙
下午茶：蜂蜜两汤匙
晚餐：玫瑰花糖水两杯
试后感：下午半天感到肠部很活跃，发出咕噜咕噜的声响，晚上即有排便现象，不过整天肚子空空的，很不习惯。肚子饿了就吃一汤匙蜜糖安慰肠胃，挺管用的，而且轻微头晕和手软脚软的情况消失了。
第二天
早餐：绿茶糖水一杯
午餐：薄荷糖水一杯、蜂蜜一汤匙
下午茶：绿茶糖水一杯
晚餐：红茶糖水一杯、蜂蜜一汤匙
试后感：第二日肚饿感觉减轻了很多，开始适应；而且排便次数多了，腹部没了急胀的感觉
第三天
早餐：红茶糖水一杯
午餐：甘菊糖水一杯
下午茶：蜂蜜一汤匙
晚餐：玫瑰花糖水一杯
试后感：觉得人轻了，精神也不错，双脚水肿的情况亦显改善；而且胃口缩小了，每餐饮一杯糖水都不觉得饿。