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很多人用尽各种方法减肥却不见成效，其中一个重要的原因是：不了解自己的食欲。不知道自己是真饿了，还只是食欲在作祟。英国ZEST杂志特别针对很多人关心的食欲问题，根据科学上的研究做了厘清，让了解食欲成为控制体重的第一步。
就科学上而言，饥饿与食欲是两件事。饥饿的感觉是由体内的刺激产生。胃里没东西时会收缩，到後来会引发轻微头晕、发抖及血糖降低等徵状。
相反的，食欲是由外在的刺激，如食物的样子及色泽所产生的。食欲和饥饿常被混淆，是因为当我们受外在刺激而产生食欲时，会有和饥饿时一样的现象唾液开始增加，胃也开始收缩。但和饥饿不同的是，如果你不予理会，这些现象很快就会过去。
所以，如果想要控制体重，要能区分自己是真饿了，还是嘴馋。
最近里兹大学一项研究发现，经常节食的人比较不容易区分自己是真饿了，还是只想吃东西，而且他们一旦向食欲投降，会倾向吃高热量的食品。
研究显示，有体重问题的人，通常不是让自己挨饿，就是让自己太撑。「想限制自己进食的人，比较容易掉入饥饿暴食的陷阱，因为他们觉得很饿，满脑子都是食物，而吃得更多，」节食营养专家柯丝庭指出，「但是如果他们少量多餐，就不会产生生理及心理上的渴望，去吃不适当的食物或暴饮暴食。」
胃口大小是天生的吗？
科学家近来发现一种叫leptin的蛋白质，在决定食欲上扮演重要角色。Leptin在脂肪细胞内合成後分泌到血液中，它会送讯号给脑部告诉你已经饱了。Leptin是基因里原生的物质，所以会遗传。如果身体无法产生leptin，或产量过少，饱的讯息无法传给脑，就会一直有饿的感觉。万一有这种先天上的生理缺陷，很容易就有体重超重的问题。伦敦圣巴贺洛姆医院希曼教授指出，「有些体重过重的人排斥leptin，就像糖尿病患者排斥胰岛素一样。」
生理正常的人如果食欲特大，很可能是童年时的喂食习惯所养成的。研究显示，有些以奶瓶喂奶的婴儿，常被喂过多的牛奶，养成吃得比需要多的习惯，而这种习惯会一生伴随。出生的季节也可能影响胃口，在冷天出生的人，食欲通常比出生在暖和季节的人来得好。
运动会增进食欲吗？
很多人认为运动会让人更容易肚子饿。事实上，运动过了之後，身体会释出一种会抑制饥饿的化学物质。长期而言，运动可帮助稳定胃口。常运动的人比较能够控制自己的食欲。剑桥大学医学研究委员会的洁玻医生指出，「研究显示，同时以运动及节食来减肥的人比较能够持久，运动并不仅是燃烧卡路里而已。」
里兹大学的研究更进一步显示，规律做运动的人吃较多的高碳水化合物、低卡路里的食物。
如何让自己在用餐时不吃得太多
有一个方法是吃一点糖。糖分通常被视为节食者的大敌，但糖分实际上也是一种天然的食欲抑制剂。伦敦的圣乔治医学院做了一项研究，有一组人在餐前吃了些葡萄糖，结果他们用餐时比没吃葡萄糖的人吃得少。两星期後，他们发现重量减轻，而且很容易做到。这是因为糖分很快就被血液吸收，会让人一下子就觉得饱了。另外，糖分也被认为能刺激脑部脑内啡的释出，让情绪高昂，这样就不必以吃东西来让自己高兴。「但糖分的效果很短暂，它消化得太快，所以血糖很快又会降低，你又会觉得饿了，」柯丝庭指出，「血糖要保持稳定，饮食必须包含淀粉、蛋白质和蔬果中的可溶性纤维质。」
为什么女性经前胃口特别好？
最近伦敦南岸大学的营养研究中心证实了妇女在月经来前食欲会增加。主要是因为荷尔蒙的波动，影响了肠子蠕动习惯，例如经前大便较硬，经後则相反。他们的研究显示，有一位妇女的卡路里摄取量，在经期前增加了35％。
过去一般人都认为是血糖降低，让妇女在经前嗜吃甜食。现在研究显示，体内脂肪降低可能是主因。因为黄体素在月经来前会降低血液中的脂肪浓度。「我们很难区分妇女在经前是嗜吃高脂或高糖食物，因为通常她们吃的食物中，两者兼具，例如巧克力，」柯丝庭指出，「对妇女有益的是摄取含淀粉质的食物或零嘴。例如，面包、面条、米、马铃薯或其他谷类食品。」你如果嘴馋的话，吃一片面包涂奶油，要比吃蛋糕或其他甜点来得健康。
压力如何影响食欲？
压力可能增加也可能降低食欲，要看过去的经验和现在与食物的关系而定。如果小时候大人常用食物来安抚你，那你现在碰到压力时，就会靠吃东西来纾解。如果你只在真正饿的时候吃东西，那你碰到压力时会没什么胃口。
最近美国宾州州立大学一项研究显示，女性比男性更容易以吃来纾解压力。碰到压力时会多吃的女性中，有八成说她们这样做是「让自己休息一下」。里兹大学的心理学者也指出，当女性吃到想吃的东西时，焦虑明显下降。
食欲会随着时间及季节而变化吗？
饮食习惯通常是生理时钟根据日常作息习惯而设定，例如所有的人都应该在早餐时觉得最饿，因为隔了一段很长的时间没吃东西。但是约有一成的人一点都不觉得饿，因为他们不常吃早餐。定时吃饭有时会形成假食欲。苏格兰唐迪大学一项研究发现，超重的人被问到为什么要吃时，通常的答案是：「因为吃饭的时间到了」
疲倦也会让你想吃东西，最常发生在下午时间。心理学家称此为「午餐後低潮」，即使你已吃了一顿丰盛的午餐，还是忍不住要吃点点心。
至於季节的影响，到了冬天会特别喜欢吃碳水化合物食物，因为它们提供的卡路里能很快转化为热量。
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空腹减肥你必须知道的几点
笔者曾经接触过一位减肥者用一周时间减了9公斤，但导致的结果是几乎连路都走不动！而不少运动减肥者的失败往往与其错误的观念和做法相关，特别是一些所谓的“体会之谈”不但不能减肥还会导致身体受伤。
误区一我想瘦哪就瘦哪
在广告中，人们经常听到或看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等词句，给人的感觉就是：我想瘦哪就瘦哪。
局部运动并不能局部减脂。局部运动消耗的总能量少，易疲惫，且不能持久，而且人是一个有机的整体，不是机器人，由各个部件拼起来的，哪不行就修哪。脂肪供能也一样，它是由神经和内分泌系统调剂操纵，这种调剂是全身性的，通过全身的血液循环来实现脂肪的消耗分配。
运动消耗的热量大于摄入的热量，就会导致全身脂肪的减少，而不会只减一个部位，其它部位不变。
误区二空腹运动有损健康
人们总担忧空腹运动使体内的糖原大量消耗，从而引发低血糖反应，如头晕、乏力、心慌等。但美国达拉斯健美运动中心堆帕博士研究认为，饭前1～2小时（即空腹）进行适度运动，如步行、跳舞、慢跑、骑自行车等，更有助于减肥。
因为空腹运动时体内糖原的含量比较低，人体的自身调剂系统会让它更多地用于保持正常的生理，而不是运动消耗。假如此时进行的只是强度比较低的运动，身体就会调动更多的脂肪，包括脂肪组织内的脂肪来供给能量，这样才轻易消耗多余的脂肪（非凡是产后的脂肪），减肥效果优于饭后运动。
另外，由于运动量适宜，体内贮存的能量足够人体进行调配使用，不会影响健康。
误区三强度越大越能减肥
只有持久的小强度有氧运动才能消耗多余的脂肪，这是因为小强度运动时肌肉主要利用氧化脂肪酸获得能量，而大强度的锻炼更多的是消耗体内的糖原先供给能量。
随着运动强度的增大，脂肪消耗的比例会越来越少，接近极限的运动几乎不消耗脂肪。因此，轻松和缓、长时间的低强度运动或心率保持在100～126次/分钟的长时间运动最有利于减肥。
此外，不要为了效果明显而一味地延长运动时间，因为这样代谢废物的大量产生，机体来不及清理而造成堆积，反而会影响身体健康，导致减肥失败。
误区四天天30分钟慢跑就能减肥
30分钟的慢跑虽然能达到有氧锻炼的目的，但减肥成效却不会很明显！实践证实，只有运动连续时间超过40分钟，人体内的脂肪才能被调动起来与糖一起供能，随着运动时间的延长，脂肪供能的比例可达总消耗量的85%。可见，少于40分钟的运动无论强度大小，脂肪消耗均不明显。
另外，有用的肌肉锻炼也能关心人体消耗更多的脂肪，而且肌肉锻炼的“延迟效应”使机体的代谢水平在运动结束后的很长一段时间内，都处于较高的水平，既可以消耗更多的脂肪，又有用地防止脂肪的再合成。
这些健身房减肥误区必须知道
别再这么做：坐姿髋外展
本想通过这个动作塑造腿部线条，但是当你坐定就位之后，大腿的外展肌实际上并没有很好的参与发力，而是臀部的梨状肌在苦苦支撑完成着这个动作，当它过于疲劳之后，就会拿临近的坐骨神经出气，可能会带来深深的痛，明显是弊大于利的。
别再这么做：仰卧起坐
我们曾经把它视作腹部锻炼的代名词，但确实已经不适应如今的精准运动的理念这样做做根本无法让盘踞在腰间的赘肉随之完全活动起来，反而还会因为重复的弯曲，给长期处于坐姿受到压迫脊柱增加额外的负担。
别再这么做：胸前提哑铃
双手各握持一个哑铃，依靠上臂的力量，在身体正前方提起至与肩膀平齐，这样做的最大问题是让肩部肌肉和神经组织承受很大的压力，不仅容易酸痛，长此以往还会造成运动损伤。
别再这么做：颈后下拉
?脊柱的组成结构复杂，这使它成为人体里比较脆弱的骨骼组织，任何作用在其上的运动量都有造成伤害的潜在风险，所以非专业人员采用这个动作比较容易导致肌肉拉伤，甚至是更严重脊椎劳损，所以有经验的健身教练都不会推荐我们这样做。
别再这么做：手握哑铃侧倾
这是一个几乎没有任何可取之处的动作，不要对借此锻炼腰部抱有幻想，实际上受力的是脊椎周围的软组织，会带来很大的椎间盘错位风险。
别再这么做：坐姿抬腿
这个动作意在训练位于大腿前侧的股四头肌，虽然把膝盖固定在了比较合适的位置，但脚踝就要因此负担所有的重量，伴随往复发力而来的损伤就在所难免了。
别再这么做：肱三头肌立撑
每个女人都不想手臂上有“拜拜肉”，但即便如此也坚决不推荐依靠手臂撑起体重类的训练，全因强度实在太大，稍有不慎就会造成手肘、手腕或肩关节的扭伤，甚至更糟糕的摔伤。
别再这么做：椭圆机
使用椭圆机可以有效的燃烧卡路里，改善心肺功能，但很多健身教练并不十分推崇这种完全脱离现实姿态的非自然运动方式，因为它无法很好的与日常生活进行很好的衔接。
必须知道的7个减肥小秘诀
减肥其实没有我们想的那么困难，生活上只要我们多注意一些细节，都是可以帮助减肥的，下面小编就带你一起去认识一下日常生活中的减肥小窍门吧！
一、吃饭只吃八成饱
我们总是难以抵住美食诱惑，明明已经吃饱了，可是还是舍不得放弃。特别是家庭妇女，还会觉得那东西不吃，会很浪费，所以总是会来个中场休息，试图把剩下的食物都清除干净。可是你是否想过，你把这些东西都吃进去了，它们在你体内转化为脂肪，接下来，你为了能够减少脂肪，你又是花钱买减肥药，又是节食减肥，又是花更多的时间去进行有氧运动，这些难道不是更加浪费么？所以，吃饭要适可而止，每餐吃个七、八分饱就可以了。
二、要控制好糖分
碳酸饮料中含有液体类的糖脂。与每天摄入450kcal糖果相比，同样量的碳酸饮料所要摄入的卡路里会更高，每天喝碳酸饮料1个月就能增加1kg。所以不管你之前对碳酸饮料是多么的爱不释手，也请你从这一刻开始把饮料换成低卡路里的茶水吧。如果不喜欢喝茶，你也可以泡柠檬水或是花茶，还能起到排毒养颜的功效。
三、选择细高的玻璃杯
减肥，我们除了要有意识的去控制食物的摄入量，控制好饮料的摄入量也是一个相当重要的环节。但是对于喝饮料已成瘾的MM来说，要一下就放弃它是不可能的，选用细高的玻璃杯，容易让人有种错觉，能够让你在无意识之中控制你饮用的量。
四、少饮酒
酒精的热量很高，仅次于脂肪。酒精在体内燃烧的时候需要使用抬水化合物，与体内的脂肪和蛋白质想结合，不仅推迟了脂肪的燃烧，还造成更多的脂肪储存在你体内。所以，小编建议，外出应酬，尽量避开鸡尾酒和啤酒，葡萄酒，选择果汁、低糖汽水，有时候实在是难以推脱，你就选择还具有美容功效的葡萄酒。
五、喝绿茶
绿茶中含有儿茶素，能够在短时间内促进体内卡路里的燃烧，刺激你身体的新陈代谢，加快减肥的速度。而绿茶中含有的咖啡因，可以刺激中枢神经系统，并释放血液中的脂肪，使身体的脂肪作为燃料使用。绿茶中的茶多酚还能抵抗糖喝脂肪在你体内所合成的甘油三酯。
六、吃薄荷口香糖
即使是在减肥，也改不了“小馋猫”的品行。那么，当你嘴馋的时候，就嚼嚼口香糖吧。它能够遏制你的渴望，减少你的饥饿感，减少你过多卡路里的摄入量。虽然减少的热量比较小，但是如果每天能减少60kcal的摄入，1年就能减少3kg哦。而且，常吃口香糖还能防止蛀牙，保持口气清新呢。
七、回家吃饭
外面的餐馆为了降低成本，一般都使用高脂肪的动物油、加入过量的盐巴、味精来烹饪，过多的摄入这些会使我们体内各功能失衡，降低我们脂肪燃烧的速度。所以，小编建议大家，自己动手丰衣足食，尽量回家吃饭。安全省钱，还能健康减肥。
饮食减肥你必须知道的5件事
经常有人问吃这个能不能减肥，吃那个会不会胖，晚上吃什么能瘦等等诸如此类的问题，更有人会认为饮食减肥就是靠饿。其实，食物并不会自带减肥功能，关键看你怎么吃，热量再低的食物，你吃多了，一样是会胖的。反过来，吃了热量高的食物也不一定就会胖成猪。在开始饮食减肥之前，你必须知道下面5件事。
1.会不会胖看你一天吃多少
饮食减肥时，很多人容易因为自己某一顿吃多了而感到愧疚，也有人因为怕吃多而一直克扣食物，导致营养不良。其实，会不会胖不是看你一顿吃了多少，而是看你一天吃了多少。只要把一天摄入热量控制好，使得一天下来消耗的热量多于你摄入的热量，一顿吃多了也不会影响减肥效果。
2.不吃肥肉不代表你就能瘦
你以为与肥肉绝缘了就能瘦下来了？那你就真的太天真了。你躲开了肥肉并不代表你躲开了脂肪。生活中存在许多的隐性脂肪。比如，炒青菜时下的油，一些食物中隐含的油脂等。就算你不吃肥肉，摄入这些隐性脂肪，你是瘦不下来的。
3.食物热量越低并非越好
人们知道摄入热量多少影响减肥效果，于是纷纷向“低热量食物”看齐，更有甚者干脆只吃素菜或只吃水果减肥。人体要维持健康，包括能够顺利减肥，首先必须获得身体所需的几十种营养成分。否则，身体的机器都不能正常工作，减肥的任务也很难完成。低热量食物和高热量食物蕴含的营养成分有所不同，两周互为补益，才能让人更健康。
4.减肥绝对不能单靠饿
靠饿确实可以在短时间内收到减肥成果，但这绝不是长久之计。过度节食，摄入热量不足，容易导致营养不良，影响代谢，损害人体健康，还不利减肥。并且，在饥饿时候，胃酸分泌会增多，如果腹中没有食物消化，胃酸就会分泌胃壁，长时间下来，胃壁就会越来越薄，导致一系列的肠胃疾病。
5.情绪不好不要进食
人们习惯了饿了就吃，但是有时候人们并非真的饿了，只是被过激的情绪刺激而产生食欲。因此，在人心情不好的时候容易出现暴饮暴食行为。
关于减肥 你必须知道的10件事
想要快速瘦身却不得法？赘肉就是下不去？或者陷入了某种误区，觉得什么方法都试过了，就是不管用？关于减肥，除了节食、运动之外，你更需要知道的是自己身体的信息，比如睡眠、基础代谢、喝水、锻炼肌肉等等，这样才能更健康、更有用地跟赘肉说byebye。
当你正尝试减肥或者维持现有体重的时候，你会想到脂肪、碳水化合物、能量这些词，以及如何在你的日程里添加运动计划。对我们大多数人来说，当面对一块美味的巧克力蛋糕时，也会抵不住诱惑吃上一口。但是，关于减肥这件事，新陈代谢才是要害，而你可能对此知之甚少。换句话说，除非你正随口评论了一位怎么吃都不会胖的朋友时，你会觉得她的代谢比较快。
但事实是什么呢?代谢真的有快慢之分吗?那你自己的代谢是怎么样的呢?看看下面的文章，你就会知道新陈代谢是怎么回事，以及为什么你需要关注它。
1.你不能改变你的代谢，但可以施加影响
当你正试图减去多余的脂肪以维持苗条身材的时候，你最好了解你的身体是如何处理你吃下去的事物的。代谢就是你的身体加工处理你吃下喝下的食物，将这些食物中的糖类、蛋白质、脂肪变为能量。这是一个时刻进行着的过程，包括合成代谢和分解代谢两种类型。合成代谢是生成和储存能量，而分解代谢则是能量的释放。所有这些都有人体的内分泌系统来操纵，内分泌系统调节我们身体的各种过程，从细胞和组织的生长和修复到生殖功能以及情绪调节。
但你不能直接操纵你的代谢过程，你只能操纵你吃些什么，吃多少，以及天天有多少体育锻炼。这三个方面就可以对你的代谢产生重要影响。这总是最终归结于饮食和锻炼。
2.你可以计算你的基础代谢率
每个人的身体是不同的，所以每个人都有各自的代谢率。用于计算人体新陈代谢快慢的称为基础代谢率(BMR)，然后调整你的能量需求以及你的身体需要的运动量。
对于了解你的代谢状态和减肥来说，BMR是很重要的一项，因为BMR用于测量当你什么也不做的时候你消耗多少能量。(记住，当你什么也不做的时候，你的身体仍然在消耗能量来维持呼吸以及其他保证生命活动的基础功能。)BMR的计算还要基于你的年龄、性别、身高和体重。
你可以使用HarrisBenedict公式计算出维持你现有的体重天天你需要多少能量。这要联合你的基础代谢率(BMR)(你的身高、体重、年龄、性别)和你的活动程度(静坐生活方式、少量运动、平平量运动、大量运动和极大量运动)。
3.“快速代谢”几乎是一个神话
你的代谢水平是独特的，基于你的基因、年龄、性别、肌肉量和特定的环境因素。当你认为那个无论吃什么都不会胖的好朋友有一个快速的代谢水平常，你要知道，她的代谢率和你并没有多大差异。她通过学习或者好运，可能会发觉并确定一种由生活方式带来的完美的代谢率。假如她天天晚上晚餐后吃一个馅饼而没有多长一磅肉的话，那可能是因为她本来就有苗条的身材，加上许多的体育锻炼以及每晚优质的睡眠所导致的。
当你不吃肉或者严格地减少你所摄入的能量时，你的身体会相应地减少代谢速率，答应节约能量只供给你的基础功能。当你摄入过多的能量而没有增加运动量时，那些没有使用的储存就意味着体重增加。
4.运动增加代谢
本质上来说，体重的治理归结于：你活动得越多，你消耗的能量也越多。这意味着一天当中你有更多的身体运动就会更多地影响减肥，这与代谢的快慢无关。当你尝试着减轻或维持体重时，体育锻炼是最重要的因素之一，因为你可以掌控。你可以选择是静坐生活方式还是积极地运动。
一个150磅的人跑步60分钟(大概是10分钟每英里的速度)会消耗大约680卡热量，或者说大概是一个巨无霸汉堡的热量。但是即使是我们中最不运动的人，也仍然在消耗热量，只是不多而已。我们的身体用从食物中获得的10%的热量来消化食物。而用10%来影响你的腰围。
PS：源头
你怎么喝水的?我们不是说加冰的饮料或者威士忌。我们说的是冷开水。Utah大学的一项研究表明那些多喝水的人有更好的代谢率。比少喝水的人高8%-12%。
5.肌肉量越多，代谢越快
肌肉让我们强壮，而且幸运的是，肌肉还能在运动和休息时帮我们消耗能量。强度和耐力的练习能帮我们塑造肌肉，通常包括举重和使用拉力带锻炼。在你的锻炼计划中增加强度的练习会帮你增加肌肉量并且能是你的骨骼强健。1磅肌肉天天可以消耗大约15卡，这大大高于1磅的脂肪每日消耗的。大量研究表明，每周的体育锻炼中增加强度的练习，我们的基础代谢率会大大增加。
6.健康的睡眠意味着健康的代谢
可能并不是你的午夜甜点蓄意破坏了你的减肥计划，而是由于睡眠缺乏。
一项Chicago大学的研究发觉，当你没有得到充足睡眠时，“睡眠债”会改变你的内分泌系统功能。这包括我们的代谢功能。这并不是好事。假如只得到所需睡眠时间的一半(4个小时代替了8个小时)，并且累计有6个晚上，我们的身体就会调整血糖水平以及储存更多的能量，否则身体就会突然开始表现出早期糖尿病的症状。
假如你通常没有得到每晚7-8小时睡眠的话，增加或减少大约1小时不会有太的影响。但是假如你每晚没有得到大于4-5小时的睡眠的话，增加2个小时或更多，才能开始你的减肥计划。
PS：缓慢地减，然后维持
依据体重操纵信息网络美国部分健康和人口部门的数据，节食者应该把每周的减肥目标定在0.5-2磅。选择健康的事物，使用阶段减肥法，并且天天维持固定的运动量，才能减轻和维持健康体重。
7.代谢随着年龄增长而减缓
当我们年长，我们的代谢率会自然地减缓，这是大自然母亲给开我们的另一个玩笑。依据Colorado大学的研究人员说，静坐生活方式的绝经后妇女基础代谢率(BMR)会降低10%左右。这也关心我们解释了40-50岁的妇女们的埋怨：体重增加，并且减肥变得比以前难了。
和年龄的影响做斗争的还有我们的代谢率，我们需要开始这个游戏，从我们40岁开始，我们需要的能量会减少，大概会少200卡，来关心维持体重。不要忘了体育锻炼。不管你的年纪多大，运动和强度的锻炼时是增加代谢率和减肥的要害。
8.甲状腺功能减慢以为着代谢减慢
你的甲状腺是一个蝴蝶外形的腺体，位于你的喉结下面。你可能从来没有多想甲状腺是干什么的，但你开始变得虚弱时，你会想知道为什么无论你怎么努力，减肥都显得很困难。
9.咖啡因(可能)使代谢增快
咖啡因有好的一面，也有坏的一面。当你喝了一壶咖啡，有可能使你的代谢明显增快。咖啡因是一种兴奋剂，许多人认为它会提高他们的警觉性—那是咖啡因对中枢神经系统的作用。兴奋剂加快你的引擎，包括明显增加你的代谢率。
10.在减肥上能量操纵胜过操纵代谢率
大多数的节食者习惯于跟踪记录她们吃了什么，吃了多少，这很好，没什么纠结，也能做得很好。你吃了什么并不直接反映你代谢的速率。而摄入的总能量和你的体育活动总量，这些才会加快的减肥速度。
为了关心你加快减肥速度，选择高蛋白的事物(瘦肉、鱼肉、大豆)，纤维(选择粗粮，不要选择精制的粮食)以及低脂牛奶。依据你的减肥步骤和你一天吃的能量总量。每减少1磅，你需要减少你的能量摄入3500卡，这是1磅脂肪所含能量总量。(天天从你的饮食中减少500卡，持续7天，就等同于1周减掉1磅的体重。)
除此之外，研究发觉绿茶也可能会增加你的代谢率，关心你减轻或维持体重，尤其是和咖啡因一起联合饮用时。瑞士Lausanne大学的研究人员发觉受试者在3天喝了3份的绿茶后，他们的能量消耗增加了4.6%，这等同于代谢率的增加量。
为了计算出最适合你的方案，你试试计算你的基础代谢率(BMR)，依据HarrisBenedict公式来确定你自己的能量需求。你对你的身体越了解，你就能将它操纵得越好。
PS：消耗：看要数量
1个150磅的人小睡1小时，可以消耗掉60卡的热量。坐着看1小时电视也可以消耗60卡热量。但是步行1小时，却可以和250卡的热量说拜拜。
变瘦变美必须知道5个减肥误区
因为不了解，人们会常常被一些不科学的说法所误导。要想变瘦变美，你第一要模糊下面5个相关减肥的真相。
1.不吃早餐不减肥
有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐，人产生强烈饥饿感，反而在后面的进食中摄入了更多的热量。另外，对人体损害极大，无益健康，还会影响一天的工作。
2.与脂肪绝缘也会胖
你以为与肥肉绝缘了就能瘦下来了？那你就真的太天真了。你躲开了肥肉并不代表你躲开了脂肪。生活中存在很多的隐性脂肪。比如，炒青菜时下的油，一些食物中隐含的油脂等。就算你不吃肥肉，摄入这些隐性脂肪，你是瘦不下来的。另外，除了脂肪，糖分会让你更轻易胖。一克糖会开释9大卡热量，提供热量要比脂肪多得多。高糖食物吃多了，更轻易造成热量摄入过量。
3.长期吃素减肥成效甚微
有人天真认为，只吃蔬菜和水果，就必定可以健康地瘦下来。素食会有必定成效，但是一旦停止了素食计划，身材轻易反弹。并且，铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。素食主义者如果长期饮食结构单一轻易引发营养不良。
4.无氧运动一样减肥
有氧运动是人们首选的减肥运动方法，而无氧运动常被误会为只能练肌肉而被冷落。其实，无氧运动一样能够减肥的，只是其减肥方法与有氧运动有所不同。运动会消耗热量，一样来说运动强度越大，消耗的热量越多。也就是说，相同运动时间内，无氧运动消耗的热量比有氧运动更多。但是两者消耗热量的供能营养素有所不同。有氧运动能够燃烧脂肪供能，而无氧运动则主要消耗糖原功能。从运动过程中看，有氧运动的燃脂成效确实比无氧运动好。但其实，无氧运动也会消耗脂肪，只是其对脂肪的消耗量随着运动强度增加，运动时间变长而减少。中低强度的无氧运动还是可以消耗必定的脂肪的。
无氧运动的减肥作用主假如发生在运动后，运动过程中，无氧运动消耗的脂肪少于有氧运动，但是在运动终止后，无氧运动还会连续消耗热量，其消耗能量比有氧运动停止以后多很多。另外，无氧运动对肌肉锤炼多，可以增加肌肉组织。而肌肉量的增加可以提高基础代谢率，进而带动更多热量消耗达到减肥目的。
5.吃淀粉类食物不必定会胖
很多食物都富含淀粉，但是只含小批的脂肪和卡路里。例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。并且，有些淀粉类食物所含淀粉大多是抗性淀粉。抗性淀粉是一种膳食纤维，饱腹感强，升糖指数低，对减肥有好处。
加快新陈代谢 这6个减肥常识必须知道
减肥是时下最热门的话题，很多人关注减肥，但却不知道怎么减肥，所以老是反反复复。今天小编教大家几个减肥常识，希望对大家有帮助。
加快新陈代谢 这6个减肥常识必须知道
慢速燃烧脂肪
慢速燃烧的脂肪会让你很快就感觉到饱，因为它富含抗性淀粉。这类的食物有黑豆、燕麦、刚熟的香蕉、扁豆和杂粮面包等等。这类食物中含有的抗性淀粉会阻止即时消化，使消化变得缓慢，所以你会一直都感觉饱。另外，它还会消耗更多的脂肪。
一天的话，吃四次左右含有丰富抗性淀粉是食物吧。
不要对脂肪恐惧
研究表明，不饱和脂肪酸其实有助于消减肚子上的赘肉。这种健康的脂肪酸还可以防止炎症等疾病的发生。去哪里找这种有益于减肥的不饱和脂肪酸呢？鳄梨油、橄榄油、菜籽油和葵花籽油中都含有，除了这些油类，你还可以在三文鱼和干果中获取。
一天吃两勺不饱和油脂就好，也不要吃太多，因为它们毕竟是油脂密集的食物。
按时间和卡路里划分
你在每隔三至四个小时就应该要补充点食物或零食，这样的话你的新陈代谢功能才会被激活。从而可以燃烧过量的囤积脂肪。
人体大约一天摄入卡路里量为1400至1600之间，所以你最好按照下面方法来分配一天的卡路里量。
早餐：300卡路里
午餐：400至500卡路里
晚餐：45至500卡路里
两次零食：每次大约100至200卡路里
平衡饮食
为了不饿肚子和身体充满能量，你应该每餐饮食的时候注意吃点瘦肉(含有抗性淀粉)、富含纤维的碳水化合物、少量不饱和油脂。当然，在饭后还要吃点水果和蔬菜。
爱上纤维
纤维会让你觉得饱，帮助消化，降低你的卡路里量。日常饮食注意选择高纤维的食物会让你更快减肥。每天吃25至35克的纤维，可以从水果、蔬菜中获取。比如甜薯、全麦意粉和全美燕麦。
储存蛋白质
在正餐的时候吃一份鸡胸肉、三文鱼、豆类、奶酪和鸡蛋就获得了人体所需的蛋白质，你会感觉到饱腹，促进新陈代谢。这时你的身体会产生瘦肌肉块，帮助你燃烧更多的脂肪。
骑自行车减肥 你必须知道的小技巧
这个季节，最适合骑车踏青，一边享受温暖的阳光，一边欣赏沿途风景，还能锻炼身体。骑车被称为“黄金有氧运动”，它能提高人体的心肺耐力、下肢肌肉力量、协调性、平衡能力，还能减轻压力。然而，如果骑车方法不当，身体会很“受伤”。
骑车相较于慢跑等运动，对下肢造成的冲击较小。但很多人骑车后会抱怨膝盖疼，这是由于腿部在踩踏过程中反复进行圆周运动，容易造成膝关节负担过大，导致膑骨劳损。因此，已经有膝关节炎、膑骨劳损等骨关节疾病的人最好缩短骑行距离，尤其要避开过多的爬坡路段。如果运动过程中不注意安全，发生跌倒，极容易造成骨折、扭挫伤、颅脑损伤等，建议选择适宜的路段，运动前拉伸关节和肌肉，尤其是在天冷时，肌肉会比较僵硬，一定要花更多的时间去热身。运动中如有身体不适，不要勉强继续运动。此外，骑行时还有“四个注意”。
首先，要掌握好时间，一般应控制在1小时左右。英国伦敦大学学院研究发现，骑车时间过久会增加男性患前列腺癌风险，这可能是前列腺长期承受较大压力所致。车速可根据个人体质进行调节，一般15千米/小时以下的速度属于中等强度运动，适合心肺功能一般者，超过16千米/小时就属于比较大强度的运动了，适合心肺功能较好的健身者。最好根据心率控制骑行强度，年轻人可以保持在140～150次/分钟，30～40岁者为130～140次/分钟，40岁以上则应控制在120～130次/分钟最佳，以感到有点累、稍有气喘为度。
其次，要调整好把手和车座高度，并注意保持正确的姿势。车座高度以脚跟踩踏到踏板上，腿刚好能伸直为宜，这样可保证骑车时不会过分屈膝或踮脚，且有利于发力。骑车时头部稍向前伸，目视前方，上身适度前倾，躯干向上躬起，双手适度用力握住车把，双臂自然弯曲，支撑上体，臀部坐稳正中坐垫。需要注意的是，不要过长时间采用单一姿势骑行，以避免身体疲劳。
再次，踩踏脚板时，脚的位置要恰当，用力均匀，注意保持一定的节奏，否则会使踝关节和膝关节疲劳。
最后，由于市区环境污染较大，汽车尾气及粉尘会给运动中的人带来很大危害。因此，建议骑行时尽量避开污染严重的天气，若遇雾霾天，即使戴口罩、三角巾等防护用具，效果也不尽如人意，因此不提倡骑车出行。希望通过骑车锻炼身体的人，应尽量选择人少、路况佳、空气好的地方。另外，严重的心脏病、高血压患者、癫痫病人以及孕妇和处于生理期中的女性都不适合骑车。
有人担心骑车小腿会变粗。事实上骑车可有效减少腿部脂肪，塑造腿部肌肉线条，一般人骑车都属于中小负荷运动，并不会导致小腿变粗，所以不必过分担心。建议骑行后做一些静态拉伸，放松腿部肌肉，防止肌肉横向增长。