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减肥的同时保证不反弹是最重要的。怎样才能吃得饱还能吃得好?下面的7个秘籍教你饭后不发胖,保护肠胃,舒缓胃部不适,帮助消化,让你吸收得更好。
烧烤后吃根香蕉
烧烤后吃根香蕉
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
喝杯芹菜汁
吃得太油腻,喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
饭前服用一包膳食纤维
饭前服用一包膳食纤维
膳食纤维能使人产生强烈的饱腹感,减少能量物质的摄取,同时增加胃肠的蠕动消化液的分泌,最终促进脂肪的溶解。
吃火锅后喝点酸奶
火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。
吃方便面后吃水果
吃方便面后吃水果
进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化
吃蟹后,喝生姜红糖水
蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
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饭后不发胖的7个好习惯
烧烤后吃根香蕉。
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
喝杯芹菜汁
吃得太油腻,喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油(油食品)腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素(纤维素食品)可以带走部分脂肪。
吃火锅后喝点酸奶。
火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化(消化食品)和吸收很有好处。
吃方便面后吃水果(水果食品)。
进食方便面后吃一点水果,如苹果(苹果食品)、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素(维生素食品)与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。
吃蟹后,喝生姜红糖水
吃蟹后,喝生姜红糖水。蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病(糖尿病食品)患者不宜食用。
润肺止咳,饭后吃个柿子
润肺止咳,饭后吃个柿子。庄乾竹表示,柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健(保健食品)水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
让你吃宵夜也不发胖的秘笈
上班族一般因为工作的关系,可能都有吃夜宵的习惯,晚上工作的太晚想吃东西又怕发胖,该怎么办呢?其实我们只要在夜宵的时候吃对了东西,不但不会发胖,还能起到瘦身的功效呢!
什么时候吃?
由于人体的胃除了消化外,还需要一两个小时进行扫除工作,很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感,就是因为没有做好扫除工作的结果。因此,如果你第二天会睡到早上8点,就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作,所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然,如果选择容易消化的食物,让消化时间缩短,那吃宵夜的时间就可以往后一点。
宵夜吃什么?
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品,但若你是属于那种“连喝水都会胖”的体质,在此也推荐几样水果,像苹果、蕃茄及香蕉这几种水果都还满适合任何时间来食用,不但有营养,也很容易满足瞬间的饥饿,饱足感足,对正值减肥期间的朋友,是相当不错的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根据研究,经过研磨的食物,要比原物直接烹煮容易消化,半熟的蛋则比水煮蛋要容易消化。另外,由于咀嚼的动作有助于消耗热量,因此如果一定要吃夜宵,切记选择需要咀嚼的食物,以减少食物的热量囤积,变成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3.维生素B族的食物——消烦躁代表食物:全麦食品
B族维生素相互间有协同作用,能调节新陈代谢,增强神经系统的功能。全麦食品中含有丰富的B族维生素,它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
4.钙和镁的食物——放松神经代表食物:牛奶、核桃
研究发现,钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多,在临床上,核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
5.色氨酸食物——降低兴奋度代表食物:小米粥
色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺,它能够抑制中枢神经兴奋度,产生一定的困倦感。同时,5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素,褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富,晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意,有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
7个饮食好习惯 饭后不发胖
减肥的同时保证不反弹是最重要的。怎样才能吃得饱还能吃得好?下面的7个秘籍教你饭后不发胖。
烧烤后吃根香蕉
烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示,最新研究发现,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
喝杯芹菜汁
吃得太油腻,喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说,如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
吃火锅后喝点酸奶
吃火锅后喝点酸奶。火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。
饭后喝大麦茶或橘皮水
消化不良,饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动,对食物的消化和吸收很有好处。
吃方便面后吃水果
吃方便面后吃水果。进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橘子、猕猴桃等,可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。
吃蟹后,喝生姜红糖水
吃蟹后,喝生姜红糖水。蟹肉属寒性,脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。中华中医药学会医学博士庄乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
润肺止咳,饭后吃个柿子
润肺止咳,饭后吃个柿子。庄乾竹表示,柿子有润肺生津、养阴清燥的功效,对于有呼吸道疾病的人来说,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。
7个就餐原则 饮食不发胖
我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义,就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃,哪些碳水化合物应该适量。掌握好这些原则,不仅我们不会胖,还会健康无比,精力十足。
1.粗粮与精粮的对抗
古时候,人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达,原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉,用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮,也经过了现代加工或淀粉变性技术,变得更加细腻、好吃。
这些精加工后的食品易于被人体吸收,也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器,我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮,比如豆类、燕麦、糙米等。
2.每天吃多少主食才算够
那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给,满足人们的日常生活需要呢?一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了,男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富,包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中,首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。
3.吃主食的时候请警惕脂肪
享受过脂肪的美味,就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友,还是家庭聚餐,你都躲不开高脂肪的食物。实际上,我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜,喜欢动物肉脂的滑嫩,喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪,并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖,像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物,也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。
一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配,才能使人体每日的热量均衡,要保证脂肪量的合理,首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中,橄榄油应该是首选,烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮,不仅可以赋予食物更多的原味,还更健康有益。
4.五谷杂粮预防脱发
五谷可以补肾,肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈,广泛的原因在于人们过多地食用精粮,或者拒绝主食。主食摄入不足,就容易导致气血亏虚、肾气不足,自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食,这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外,主食吃得少了,吃肉必然增多,研究表明,肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。
因此每日300-400克的主食摄入可以预防脱发。
5.工作前请吸收足够的碳水化合物
据国外专家的研究,在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足,体内合成的葡萄糖就会不足,而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食,完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后,很容易导致血糖偏低,大脑的能量供应不足,人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂,千万不要忘记了碳水化合物。
6.记忆力不好也许是粮食吃太少
美国塔弗兹大学的调查发现,不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性,出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出,这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量,但脑细胞无法储存葡萄糖,需要通过血液持续供应,碳水化合物食品摄取不足,可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少,因此,对学习、记忆及思考力造成伤害。
7.吃全麦食品不等于不发胖
常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮,而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量,而等量全麦粉产热317千卡,所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。
另外,全麦粉富含的膳食纤维,人体不仅不能吸收,还会吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留时间较长,可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”,所需咀嚼的时间长,因此一般不会连着吃很多。
但是,不要以为吃全麦食品肯定不会发胖,因为,对于减肥而言,营养专家都认为“不在于你吃什么,在于你吃多少”。在选择全麦面包的问题上,我们一定要注意选择那些无添加剂的面包,没有黄油、没有起酥、没有糖……没有那些让面包变好吃的一切。
8个技巧让你假日吃了不发胖
清明假期在家,有的人就懒得动了。而摄入的热量又过高,最终只会越来越胖。怎么办?小编教你8个饮食技巧,让你清明在家不发胖。
一、规律地饮食——长假的时候有2种“恶习”,1、暴饮暴食,然后饿着;2、丢弃平日里的健康饮食习惯,纵容自己的口腹。过节吃点好吃的是非常应该的,但是吃得好≠吃得多。放假的时候,生活规律可能都放慢了,但是还是应当尽量做到一天规律地吃至少两个正餐(早午饭可以结合如果你要睡懒觉的话),再吃2到3个加餐。这样全天身体的血糖都会保持比较平衡,人也不会过于饥饿或是过饱。
二、不空腹外出就餐——和朋友家人出去吃饭还是旅游的时候品尝美食,有些人会觉得要大吃一通了,所以之前可能就少吃或是不吃,这样做就很可能会暴饮暴食。应当规律地饮食,但是热量可以降低一些,比如多吃一些负卡路里食物,这样既不会觉得肚子饿,热量又不高,还有不少能量结余留给出去吃美食大餐的时候。
三、少而精——其实还是针对出去吃饭说的。假期没事就吃点好吃的,平常没机会吃的东西,那么其它的东西就减少。这样好歹做到热量的摄入不超支。那么健康饮食的原则(比如多吃蔬菜水果,少吃饱和脂肪)。人发胖的原理就是吃进去的热量比消耗的热量高。所以每天热量摄入的多少是很重要的。热量的质量实在顾不上暂时就算了。
四、不吃空热量食物——什么是空热量(emptycalories)食物?它们就是那些热量非常高而营养接近于零的食物,比如说可乐之类的软饮料,除了高糖分,没有什么其它的。
五、多吃减脂食物——什么是减脂食物看这里,记得在长假期间,特别是有饭局的时候、前后多吃一些,这些都是帮助肝脏代谢脂肪和加快新陈代谢的食物。
六、交错饮食——这是我发明的叫法,有两个意思。一个就是说一天不吃粮食类的碳水化合物(米、面、糖等),无论是粗粮还是细粮,只吃蛋白质和果蔬,另一天不吃蛋白质,吃果蔬和少量粮食。这是给长假期间有饭局的人的招数,这样可以防止热量一下子过高。还有一个意思就是说一天吃多了,第二天吃少。这是和新陈代谢玩的小游戏。人体有记忆,如果头一天吃多了,到第二天身体会以为还需要消化同样多的热量,而实际上你又没有摄入那么多,这样代谢不会慢,而两天的热量也平均了一下。
七、做好计划——通常事先你就会知道个大概长假一周都干些什么(旅游、看朋友、看家人、参加活动、聚会、在家休息等等),脑子里订个计划,哪些日子可能有饭局会多吃,哪些日子可以多活动锻炼,这样自己心里有个谱,就会下意识地在饮食方面有所控制。另外就是计划买菜,即使是不做饭的人也是要“买菜”的,多买点果蔬(就是高纤维、低卡、负卡路里食物,还有原味豆浆和低脂牛奶、酸奶、纯果汁和蔬菜汁、鸡蛋备在家中,尽量别存放过多不健康的食物(薯片,可乐,糖分高的牛奶巧克力或是饼干,方便面等等)在家里。
八、多喝水——水的种种好处在喝水心得里写了,这里不重复了。喝水可以加快新陈代谢,而且缺水的时候人会觉得好像是饥饿感。定时喝水还可以让你有微微的饱涨感,特别是外出游玩和外出就餐,多喝水可以保持体内的水份充足,同时抑制暴饮暴食。都听说过喝乌龙茶可以减肥吧,喝茶可以加速新陈代谢,也可以帮助去油腻(不过别空腹喝啊)。山楂茶水可以帮助消化,同时也去除油腻,帮助人体代谢脂肪。
最后要说,能锻炼的话就一定要多锻炼。多吃没有关系的,多运动消耗掉就可以了。锻炼不是就是说要去健身房,要练瑜伽。出去走20分钟的路都消耗不少热量。
5个小秘诀让你旅行不发胖
机场停留,旅行间隙,人们经常通过吃东西来消磨时间。旅游打破了我们的例行时间表,扰乱了人们规律的生活,不知不觉就吃多了,因此变胖就自然而然的就发生了。但是,通过一些计划保持您原有的饮食和运动习惯就能防止旅行“超重”。保健品公司康宝莱医学事务与教育部副总裁——路易吉·格拉顿博士的旅行建议:无论您去哪里,怎样去,准备工作是十分重要的。对一切意外情况都要有所准备,比如航班延误等。唯有如此才能万事皆在掌控之中,包括你自己的体重。那么现在开始,记下这五条有用指南吧!
自驾车自驾车旅游的话,不要盼望“沿途食物”
“等饿的时候随便找个路边饭店吃吧”,这种想法万万要不得,还是自带一些健康食品和零食吧。假如可能的话,尽量吃饱再上路:“没有吃饱就出门旅行就如同空腹在超市里面购物一样让人难熬和危险”。即使早起出发,也别把早餐留到车上吃。因为你很可能会从8点到12点不间断地享用你的车上早餐。从面包到薯片,你也分不清楚这究竟是早餐还是路上消遣的零食了。建议是准备一份由大豆蛋白粉调制的康宝莱奶昔,不仅热量低,还能吃得饱饱。
提前收拾行囊,准备好旅行期间的零食
简易包装的小饼干、水果、坚果、独立小包的蔬果干都是理想的自驾车旅行小吃,而且也是飞机旅行时的绝佳选择。首先,在机场和路边小店寻找低热量的健康食品是一大难题。很可能你找到的是薯片、炸鸡翅、奶油蛋糕、冰淇淋等高热量、高胆固醇但是诱人的零食。就算你想健康想操纵体重,客观条件也不答应。其次,很多人都觉得带吃的会加重行李,太麻烦。你大可以选那些小包装、散装的食品。这样既轻便,又能操纵你一次吃东西的数量。比如小核桃,食品商店秤斤两的散装小核桃仁就是理想的旅行零食。50克左右一包,方便又健康。假如你带的是分享装的大包薯片,估量你会在等飞机的时候把它全数消灭,那你摄入的热量就要翻倍了。自备食物,不仅能让您减少热量摄取,还能为您节约开支。
小心飞机上的免费饮料陷阱
保持水分非常重要,尤其是乘坐飞机时。建议你在空中每隔一小时喝一杯流体。很多人在家里或是办公室都坚持喝白水或是健康茶饮。但是有意思的是,一旦空姐推着装满饮料的车子问你“橙汁还是茶”时,很多人都会迟疑。要不尝试一下果汁吧?你这样想,于是喝了一杯橙汁。二十分钟之后,你又续了一杯。于是你喝进去了许多卡路里。还是坚持喝白水、茶或低糖的运动饮料吧,别因为旅行改变了你的好习惯。
提防酒店迷你酒吧和餐吧诱惑
很多酒店都会在房间设置迷你酒吧和餐吧。冰箱里放满各色饮料,玻璃橱柜里陈列各种食物。这种组合式的诱惑也颇具危险。相信很多人都跟作者一样有过在旅店吃泡面、薯片的经历。假如晚餐匆匆在路上解决,晚上回到酒店,泡面的诱惑很难反抗。打听一下酒店四周的超市或是饭店在哪儿吧,别因为少走几步路而多吃进肚子几百卡路里。
别只用眼睛去旅行
“五星级”旅程、奢华游、享受游等名词越来越多出现在旅行社的招牌上。很多白领在忙碌工作之余就盼望通过旅行好好放松一下,全程有车接送,只要动眼睛就行。这样一来,长肉就难免啦。假如你的航班出现延误,利用这段时间在机场逛逛,走走吧。别坐在机场甜品店消磨时间。旅行是很累,但不等于要用食物来提神。入住酒店后散漫步,也许旁边的风景也会让你惊喜。当然酒店免费的健身房也可以好好利用。适度的走动并不一定会让你疲惫,还会增添你旅行的乐趣哦。要害是,它能帮你消耗长时间坐着不动囤积的热量。
假如你畅游山水之后并没有带着“超重行李”回家,那就恭喜你,也许这是你旅行的最好礼物哦!
7个饮食妙法 抑制食欲不发胖
为了减肥,很多人想通过进食更少的食物,来达到减肥的效果,可孰不知饥饿正是我们减脂计划的大敌。很多人在饱尝饥饿的痛苦后,忍不住大开食戒,结果吃下更多的东西。与其挨饿减肥又没效果,不如通过健康的饮食减肥法,摆脱饥饿的困扰,不用挨饿也能减脂。
1.切断所有的甜食
甜食里的糖使减脂者血糖指数上升,然后再下降,这就给大脑传递了要更多的能量、更多食物的信息。这是一个恶性循环。所以食用大量的糖是个陷阱。
在成千上万个有志于减肥的人群中,许多人选择吃热量较低的碳水化合物,如谷类食物。但谷类,尤其是经过精加工的米、面,吃下去也能迅速在体内转化为葡萄糖,最终引发饥饿感。
专家曾经对两组人做过实验,一组人吃一定量的用粗加工面粉做成的面包,另一组人吃同样量的精面面包。在过去一段时间后,吃精面包的那组人先感觉到了饥饿。
为什么呢,因为精加工的谷类食物能更快地转化成葡萄糖,它缺乏粗加工谷类还保留的纤维物质。这引发出下一个防饥饿技术。
2.用纤维物质填充你的胃
纤维来自植物,它分可溶性纤维和不溶性纤维。可溶性纤维能溶解在液体里,不溶性纤维可帮助排除身体里的废弃物。食物里的可溶性纤维是用来对付饥饿的最有力的武器。当水和可溶性纤维在胃里混合时,胃和小肠被扩大了,带来饱足感,从而打消想吃更多食物的念头。
这也就解释了为什么那些吃粗面包的人没有吃精面包的人饿得快的原因,原来是粗面包里所含的纤维填充了他们的胃。
一天当中,如果你能吃进相当量的纤维食物,你就能有效地打退饥饿感,而不再惦记着寻找食物。晚上尤其要这么做。
富含可溶性纤维的食物有扁豆、青豆、豌豆等豆类食物,还有黑麦、燕麦、蔬莱、水果等。
3.选用低热量的食物使自己不挨饿
专家认为,导致肥胖的一个原因是胖的人故意吃得很少,但在最终顶不住饥饿以后,大开吃戒,让原先的艰辛努力付之东流。
要不感到饥饿,除了多吃含纤维的食品,还可选择那些低热量的食物,像一磅黄瓜只含75千卡热量。莴笋、甘蓝、芹菜这些低热量的蔬菜你都可以精心烹制以后,用来裹腹。
在选择水果时,要注意挑低果糖的,如樱桃、梨、柚子、桃等,而葡萄干、干梅、无花果含果糖很高。尽量不要喝果汁,最好用水果代替。
4.学着像食草动物那样吃饭
食草动物的特点是什么?
不停地吃。有吃零食习惯的减肥者可以采用这个令自己动心的办法,但在食物的量和种类上要加以控制。频繁进食可以有效控制饥饿感。如果工作的时候饿了,不妨喝杯低脂肪酸奶或一碗低脂奶冲调的麦片粥。
5.用蛋白质控制肥胖
你上一次吃六块鸡或五块炸鱼排是什么时候7如果好久没吃那就对了。
人体必需的蛋白质最好从低脂肪的食物里摄取,比如低脂酸奶、鱼、贝壳类、豆类等。人体是不会贮存过量蛋白质的,多余的只能排出体外,而对脂肪的贮存是无止境的,多余的脂肪可以不停地贮存到腰、腹等各个部位。
6.养成良好的饮食习惯
世上的食物多种多样,给人们控制自己的胃口提供了各种可能性。如果你从前习惯吃的某种食物只能使你饿得更快,体重增加,那么最好放弃它,转而去习惯其它同样好吃的对减肥有利的食物。
遏制住饥饿感也就掌握了减轻体重奥秘的钥匙。当你的体重变得标准时。你会更自信,更富有活力,而这些都不必靠饥饿和失去品尝各种昧的乐趣来做代价。
7.准备一张食物热量表
即便是吃蔬菜水果,也需要时刻准备一张热量表。一张热量表,能够在你选择食物的时候可以很清楚的知道每种食物大概多大的热量,量控制在什么范围内才不会导致热量超标。而且,在同一热量值上,意味着热量低的食物可以增加进食的量哦!
让你加餐不发胖的饮食减肥方法
除了一日三餐,很多人都会在下午3、4点的时候有下午茶的习惯。然而爱美的女性们总担心吃太多会发胖,是不是饼干、甜点等都会让你吃成胖子呢?今天就让专家来教你下午茶如何吃不胖的饮食减肥技巧吧。
为什么吃小点心?
1.使新陈代谢保持旺盛“研究表明,就像电池需要充电一样,一日三顿正餐中间补充两到三次小点心,可以让你的新陈代谢更有效率,”纽约心理学家与体重控制专家StephenGullo说。小点心能够帮助保持体重甚至可以减轻体重。
“小点心可以帮助你的身体燃烧更多的卡路里,”纽约注册营养师、《小点心节食法》的作者KeriGlassman建议我们把新陈代谢想象成胃里的一团火,每天早晨把它打开,食物就是扔进火里帮助燃烧的燃料。
她说:“对于一些人来说,燃烧持续时间是2个半小时,一些人是3个半小时,永远不能太久不吃东西让胃空着。”精彩推荐:春节减肥总动员誓做窈窕女王
2.小点心帮助控制正餐的食量“每2小时吃点儿小点心当加餐,是聪明的做法,”纽约注册营养师SaraRyba说,“如果你等到饿极了的时候再坐到晚餐桌旁,可想而知,大部分人都会吃下更多的食物导致摄入更多的热量。”
专家建议选择热量大致为100~200卡路里的小点心(一顿正餐的热量至少300卡路里),保证让你不再挨饿,不会再在晚餐时频频流连主食和红烧肉,帮你保持碳水化合物、脂肪和蛋白质的平衡,是的,平衡,这很重要,不管是对健康来说,还是对减肥来说。
“这些物质混合在一起,能够稳定血糖水平,让你感到满足,”Ryba说,“如果小点心的糖分过高,你的血糖会直线上升,之后又马上跌下来,让你感觉更疲惫更饿。”
另一个巧吃小点心的办法,是把小点心扩展为加餐。专家建议如果节食者摄入100卡路里的小点心,比如鲜虾或一个麸皮饼和苹果,你就会感觉很满足不会有饥饿感。可以在麸皮饼上面浇点低脂奶酪和浆果。奶酪富含脂肪和蛋白质,浆果富含碳水化合物。
或者你也可以选择一个包括了三个元素的简单食物,比如低脂酸奶(最好买不含糖的酸奶,你可以根据个人喜好自己增加甜度,比如一点蜂蜜,一点水果,蜜饯和少许苹果汁)。
3.保证摄取足量维生素“吃小点心是个保证每日所需营养的很棒的方法,”注册营养师、美国节食协会发言人MarisaMoore说。美国妇女平均每日钙的摄取量不足营养界推荐的1000~1200毫克,所以Moore建议应该多吃富含矿物质的小点心,比如低脂酸奶或杏仁——杏仁富含蛋白质和纤维。
EllieKrieger建议每次正餐和每次加餐都要吃水果和蔬菜以保证营养。她说一个脆脆的苹果或是一杯橘汁,可以让你感到很满足同时也能提供宝贵的抗氧化物。
4.小点心使你心情愉悦“如果血糖水平太低,就会让人变得焦躁,注意力不集中,”Gullo说,“为了更好地控制情绪和认知能力,保证新陈代谢水平,正餐中间的小点心能够起到大作用。”
可以选择你喜欢的任何小点心,如果你不喜欢芹菜,那么芹菜就不是好选择,只要你喜欢的食物符合营养要求。
5.能够对付棘手的嗜吃欲“几乎每个人都有类似的经历——下班回家,肚子饿得咕咕叫,沿途所有的快餐看起来变得都十分诱人,”Moore说,“但如果你在下班前吃过一些小点心,就能抵抗住快餐店的诱惑。”
特别想吃东西,尤其是那种口味很重的食物?试试吃一杯毛豆,它大概含6克纤维、12克蛋白质、150克卡路里。特别喜欢甜食?Gullo推荐一种只有90卡路里的草莓华夫饼。如果你特别喜欢吃巧克力,Krieger建议可以把可可粉和蜂蜜和在一起,倒入无脂牛奶,加热做成热巧克力奶。
它富含蛋白质、维生素D和其他抗氧化物等营养。“研究表明巧克力奶可以缓解高强度运动后的紧张,它可以帮助保持蛋白质和碳水化合物平衡,这正是你的身体需要的,”Krieger说。当吃的欲望袭来时,做到有备而来。“你已经知道什么食物能使你满足,”Gullo说,“所以学会吃小点心就会防止吃下不愿意吃但又忍不住想吃的东西。
专家们认同吃这样的小点心……蛋白质士力架加餐应该是一整套小点心方案还是一块士力架就行了呢?专家认为“这由士力架决定”。营养师EllieKrieger说:“许多士力架是被设计用来代替正餐的,所以它们的热量一般都超过300卡路里,如果拿这样的士力架做加餐,你就会摄入多余的热量。”
理想的小点心是那种热量在150~200卡路里之间,而且至少含有4克蛋白质和4克以上纤维的士力架。除非你很有把握找到它,否则不要轻易尝试用它当加餐。
饮料和“斯莫昔”(一种果汁与牛奶的混合饮料)“饮料是一种摄入低热量的方法,饮料的量总是很多,喝下让人感到满足”,营养师SaraRyba说。专家建议好的饮料当然是鲜榨果汁或蔬果汁,但如果你是铁杆咖啡粉丝。
那么专家建议可以是一杯无脂拿铁咖啡或无脂卡布其诺(富含的钙可提供充足的热量),一杯热量为60~100卡路里的汤(比如可以抑制食欲的番茄汤),或者家庭自制“斯莫昔”——用一些冰、无脂牛奶或者纯酸奶、一杯浆果或者一杯富含抗氧化物的绿茶,将它们调匀就好。商店里卖的“斯莫昔”含有过量的糖和卡路里,所以你还是勤快点的好。
100卡路里小点心“记得薯片包装袋上经常写着‘20%加量不加价’吗?”心理学家Gullo说,“食品行业已经发现人们倾向花更多的钱去得到看起来的实惠。”换句话说,人们用更多的钱买回不需要的热量。
这就是为什么你看到小点心从饼干到巧克力的包装袋上全写着100卡路里,但是实际上热量却要多。你需要的是富含营养的热量,包括维生素、矿物质、蛋白质和健康脂肪,它们能带给你的身体和心理必要的满足感。