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不少爱美的朋友为了能拥有窈窕身材不惜尝试各种减肥方法，尤其是能快速减肥的更是趋之若鹜。但其实快速减肥存在着很多缺点，如复胖机率大，产生副作用等。想要健康减肥应该遵循四个基本原则，通过长期的坚持才是正确之道。下面小编就来教你如何减肥才能健康瘦身吧！
不分年龄、无关性别，追求窈窕身材与清瘦脸庞，似乎是一种流行与渴望。一位正在努力减肥的上班族走过橱窗，望着二十五腰的洋装，带着毅力说：只要能穿上它，再怎么辛苦都愿意。
不论夏季、秋季，无时无刻都有人想减肥，似乎只要能甩掉身上的几斤肉，都能让人感觉轻盈，走起路来不会觉得喘吁吁。
一位男性上班族选择在暑假完成终身大事，但他觉得运动减肥太慢，于是选择吃减肥药，一个月瘦了十公斤，脸颊顿时削陷了下去，他对自己的成就颇为满意。
如果以肥胖指标ＢＭＩ（身体质量指数）来看这位上班族，他的体重还在标准范围内，连过重都还谈不上，却渴望拥有明星身材。
根据医师的观察，除了真正符合肥胖条件的减肥者及患有脂肪肝、高血脂、高血糖的病人外，减肥人口的大宗还是追求理想身材的爱美女性与男性。
这种特别选择快速减肥的做法，已经逾越人体能负荷的正常范围。
振兴医院营养师谢宜芳对这群人的描述是：用尽各种方式减肥，但方法却错误百出像是吃辣椒、优酪乳加绿茶粉，还有咖啡减肥法，什么方法都愿意试。
到底，什么是快速减肥？快速减肥，复胖机率大。
国泰医院内分泌新陈代谢科医师黄莉棋解释，一个月减肥超过四到六公斤以上，就算快速减肥。
通常人体每天可以承受减少五百卡的热量摄取，每天少五百卡，一星期可以瘦半公斤，黄莉棋说。一旦一星期减肥超过一公斤，超越人体可承受范围，也就逾越了一般正常可容忍的极限。
快速减肥究竟有没有效？是否健康，复胖机会大不大？
黄莉棋表示，快速减肥后的复胖率高达七、八成；不再复胖者则多为快速减肥成功后，还能持续保持运动与饮食控制者。
为什么有七成的人在快速减肥后，体重无法维持？
以优酪乳减肥为例，谢宜芳分析，五百C.C.的优酪乳就有四百大卡的热量，而且有些人耐不了飢饿感，一次喝很多瓶，根本没效。
还有很多人喝减肥茶，而减肥茶多半有泻药成份，大家以为拉肚子而体重下降，就算减肥，其实减少的是体内水份与瘦肉，而非脂肪，谢宜芳指出。
根据世界卫生组织对肥胖的定义肥胖是一种需要长期治疗，但治疗起来特别困难的疾病。减肥的治疗之所以困难，是因为许多肥胖起因于饮食不正常、运动量过少。
像减肥药的功能，经常是先降低人体的热量需求，身体为了自我保护，会自动调节身体代谢率，使代谢率减缓。
这是为什么一旦减肥者没有以运动增加热量的消耗，又恢复原来的食量时，体重不减反增的原因。
另一种意想不到的副作用，是皮肤失去弹性。
我发现减肥后，臀部整个垮下去了，手臂肉也变得松松的，一位刚减肥成功的男摄影记者没想到，减肥造成脂肪快速流失，改变肌肤原有的弹性。
事实上，快速减肥还可能引起一些副作用。
以近来流行的鸡尾酒疗法为例，药物成份包括咖啡因、麻黄素、软便剂或降血脂药；谢宜芳表示，由于这些药的主要作用不在减肥，药量要达很高的程度才能产生减肥效果，但伴随的症状是心悸、失眠、焦虑。
该遵守什么原则才能健康减肥？
首先要建立减肥的成就感，接着做长期规划。
举例来说，每天少喝两杯市售的奶茶或是少咳两包零食，差不多就减少五百卡热量。
最重要的是，绝对不要幻想速成。黄莉棋认为，快速减肥容易失败，有减肥打算的人应该要长期计划，持续运动与均衡饮食才是治本之道。
减肥没有季节之分，但成功关键仍然是要减得健康，减得有活力。
减肥小秘方
◆减少脂肪摄取：少吃，但饮食要均衡。儘可能减少脂肪的摄取，像是肉类、油、花生、瓜子、腰果、芝麻与培根；别以为水煮花生就可以多吃，即使水煮，脂肪的含量还是高达九○％。
◆消夜不可碰：睡前四小时儘可能避免进餐，因为睡眠时热量消耗少，吃饱就寝，最容易囤积脂肪。如果真要进食，二○○到二五○卡热量是可接受的范围，一包乖乖二八○卡，就要分着吃，才不会过量；另一个好选择是蒟蒻干，通常一包蒟蒻干热量只有二十八卡。
◆热量用吃的，少用喝的：喝果汁很健康，但是，一颗柳丁的热量约七十卡，一杯柳丁汁约三百卡；如果用吃的，可以减少摄取一半的热量。
◆上下班都可做的运动：运动要循序渐进；能走路的时候绝不要坐车，该爬楼梯时就不要搭电梯，爬楼梯与快走对于热量消耗更有效。
你真的减掉脂肪了吗？
不必使用体脂剂，简单测知是否减掉脂肪最好的方法，就是往你的上腹与上手臂中间之处捏一把。如果上腹突起处愈来愈大，不用怀疑，那就是脂肪。
往上手臂一捏，可以感受到有两层肉，裡面比较有弹性的那层是肌肉，外面那圈是脂肪。如果发现外围那圈愈来愈厚实，表示你减错地方了。（注：BMI＝体重（公斤）／身高（M）的平方，24≦BMI27属于过重，BMI≧27为肥胖。BMI不适用于未满十八岁的青少年、孕妇及哺乳妇、老年人、运动员。）
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遵守6个瘦身原则 轻松甩掉赘肉
原则一明确自己是否需要减肥
按照营养学家和资深美容师的观点，体重并不是愈轻愈好，体重与身高应该维持在合理的比例范围之内，体重过轻与过于肥胖，都会对身体健康造成很大的威胁。有许多人都以模特身材为标准，总是觉得自己很胖，所以不断地去减肥，但是大家都忽略了模特也不是自己想这个样子的，是职业需求而已。所以大家在减肥时要明确一下自己是不是真的需要减肥，因为许多时候的减肥失败都是自己觉得我还是怎么减都减不出“那个人”的样子。
原则二听取营养师的建议
在减肥过程中，假如只是单纯地改变自己的饮食餐单，那时错误的。因为餐单的全部改变会影响到饮食行为导致情绪不佳，胃口不好，最终感觉索然无味，这对身体健康是非常不利的。
科学的减肥方法是进行减食或者节食，既操纵热量的摄入，又保证身体对事物的最低消耗。因为营养师了解蔬菜、水果等各种食物的特性，知道吃哪些食物能够减少热量的摄入，同时又能维持机体对食物的喜好。所以，按照营养师设计的餐单进食才是减肥保健的有用途径。
原则三注重饮食平衡
无论是否需要减肥，每个人天天都应该摄取足够热量的食物才能维持人体的基本需要。因此，在减肥期间，不能单纯地执行“不吃淀粉，只吃肉类”或“不吃水果，只吃蔬菜”等减肥措施，而应该注重饮食营养的均很。因为任何的偏食行为，都将会导致营养不平衡，这样减肥非但很难让体重降下来，还会有碍自己的身体健康。所以饮食平衡是很重要的，注重自己平常的饮食习惯，改善自己的餐单吧。
原则四积极运动
减肥是为了减少体内的脂肪，而脂肪的成因就是过来进食所带来的多余热量在体内积聚的结果。虽然减少热量的摄入有减肥的作用，但是，要想事半功倍，坚持运动时必不可少的，因为运动时燃烧体内脂肪的最有用的方法。而且运动还能使你的身体在锻炼之中塑造出秀丽的体态。运动又分许多的种类，不同的运动对身体的不同的部位都有不同的效果，例如瑜伽就对全身的塑形都有关心。
原则五减肥不可过快
如今，许多减肥广告上写着“三日减5斤”或者“一周减十斤”的宣传语，看着非常有诱惑力，但却是不科学的。因为这样的减肥速度是违反身体健康规律的，过快减少体内脂肪很轻易引起各个器官的功能紊乱，导致脱水、胃部疾病、皮肤放松等现象的发生。用损伤身体机能来换取减肥的成功是得不偿失的，真正正确的减肥方式并不是“三天减5斤”或者“一个月14斤”之类的速成法，而是每周减1~2斤，并且按部就班。
原则六减肥期间要维持心情愉快
研究表明，心情愉快有助于机体的新陈代谢，能够关心减肥，所以在减肥期间，更应该维持轻松愉快的心情。在空余时间，看看轻松的小说或者影视剧，都是不错的挑选。心情愉快人自然看上去也会变得漂亮、自信。
节食减肥遵守7大原则 健康享受
很多人认为节食对减肥没有多大的效果，其实节食是可以减肥的，问题的关键在于，如果节食方法完全不符合科学的饮食习惯，那当然是失败的。科学合理的节食计划能够让你在不经意间成功减肥而又不损坏健康。
女性的膳食结构对于她们是否一直保持苗条健美的身材至关重要，但是很多人走进节食的误区，破坏膳食结构的平衡，所得到的效果是瘦掉不该瘦的肌肉，减掉身材必须的水分，所以，想要利用节食来瘦身之前，一定要将节食的菜单做适度的安排。注意把以下七个原则应用到每天的饮食调理中，你就再也不用为因减肥节食损坏健康而苦恼了。
1.摄取足够的营养素
人体一天所需要的营养素千万不要省略!营养均衡的定义在于广泛地摄取各类食品，例如：主食类、奶类、蛋豆鱼肉类、水果类、油脂类，但你千万不要吃零食，零食就是你发胖的主要原因。在自己煮菜之前，一定要注意烹饪的秘诀，少煎烤，多水煮。这样一来摄取的食物热量才能降到最低。
2.逐渐降低米饭的摄取量
米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一，主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。在减肥期间逐渐地降低米饭的摄取量，可以达到控制体重以及营养均衡的目的。千万不要在节食一开始就完全不吃米饭。
3.保证进食的速度和顺序
吃饭的时候，记得要细嚼慢咽，研究表明，大多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。吃饭前有汤的话可以先喝汤，然后吃青菜、肉类、米饭，使热量的摄入符合由低到高的顺序，这样可以保证热量的摄入不过量。
4.睡前不宜吃东西
睡前不要吃东西，这是节食者的至理名言，不要因为睡前肚子饿就起床喝饮料或者吃点甜点。这样一来会更胖的哦。如果到了晚上感觉饿的话，可以把吃晚饭的时间稍微延后点，这样睡前就不会那么快有饿的感觉了。
5.营养组合
蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙的组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
6.巧取脂肪
完全不吃脂肪既不可能而且还会损坏身体的健康，兴利除弊的唯一办法就是巧妙选择。脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各类畜类及其制品，奶油与奶酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然，后两类脂肪是你最佳的选择。
7.摄足微量营养素
肥胖与某些微量营养素的缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等，它们是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是人体内能量转换的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜以及干果之中，故三餐宜多样化，坚持荤素搭配、粗粮相兼的配餐原则。
节食减肥遵守7大原则 健康享瘦
核心提示：很多人认为节食对减肥没有多大的效果，其实节食是可以减肥的，问题的关键在于，如果节食方法完全不符合科学的饮食习惯，那当然是失败的。科学合理的节食计划能够让你在不经意间成功减肥而又不损坏健康。
女性的膳食结构对于她们是否一直保持苗条健美的身材至关重要，但是很多人走进节食的误区，破坏膳食结构的平衡，所得到的效果是瘦掉不该瘦的肌肉，减掉身材必须的水分，所以，想要利用节食来瘦身之前，一定要将节食的菜单做适度的安排。注意把以下七个原则应用到每天的饮食调理中，你就再也不用为因减肥节食损坏健康而苦恼了。
1.摄取足够的营养素
人体一天所需要的营养素千万不要省略！营养均衡的定义在于广泛地摄取各类食品，例如：主食类、奶类、蛋豆鱼肉类、水果类、油脂类，但你千万不要吃零食，零食就是你发胖的主要原因。在自己煮菜之前，一定要注意烹饪的秘诀，少煎烤，多水煮。这样一来摄取的食物热量才能降到最低。
2.逐渐降低米饭的摄取量
米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食中的主角之一，主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。在减肥期间逐渐地降低米饭的摄取量，可以达到控制体重以及营养均衡的目的。千万不要在节食一开始就完全不吃米饭。
3.保证进食的速度和顺序
吃饭的时候，记得要细嚼慢咽，研究表明，大多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。吃饭前有汤的话可以先喝汤，然后吃青菜、肉类、米饭，使热量的摄入符合由低到高的顺序，这样可以保证热量的摄入不过量。
4.睡前不宜吃东西
睡前不要吃东西，这是节食者的至理名言，不要因为睡前肚子饿就起床喝饮料或者吃点甜点。这样一来会更胖的哦。如果到了晚上感觉饿的话，可以把吃晚饭的时间稍微延后点，这样睡前就不会那么快有饿的感觉了。
5.营养组合
蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙的组合，即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合，尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入，又有利于减肥。
6.巧取脂肪
完全不吃脂肪既不可能而且还会损坏身体的健康，兴利除弊的唯一办法就是巧妙选择。脂肪分为三类：第一类可大量增加人体胆固醇含量，如各类畜类及其制品，奶油与奶酪中的脂肪；第二类对人体胆固醇含量影响甚微，如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪；第三类是能降低胆固醇的脂肪，如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然，后两类脂肪是你最佳的选择。
7.摄足微量营养素
肥胖与某些微量营养素的缺乏有关，如维生素B1、B6与尼克酸等，它们是脂肪分解的“催化剂”。钙、铁、锌等矿物元素也是人体内能量转换的必需物质。这些微量营养素主要分布于粗粮野菜、绿色蔬菜以及干果之中，故三餐宜多样化，坚持荤素搭配、粗粮相兼的配餐原则。
4个可以不必遵守的减肥法则
在减肥之中，你是不是一直在辛辛苦苦地克制自己？而实际上，你大可以在你的饮食计划中越个一两次轨，而不必担心肉会变得松松垮跨、小肚子鼓起来，或是有其他长胖的前兆。
4个减肥的黄金法则，你不必严格遵守
如果你跟你的父母一起住的话，你可能会有一个很深的体会，那就是父母定的规矩越多，就越想打破这些规矩。而减肥没有别的，就是要遵守一些规矩。
幸运的是，一定程度的违反规矩，也有它的优势。有时候，忽视那些严格的饮食限制，也是一个成功瘦下来的小诀窍。国际肥胖学杂志上刊登了一个研究，这个研究发现那些饮食上比较有弹性、允许自己尝试一些甜食的人，要比那些仅仅只吃某些食物的人要更容易保持体重。你应该怎样做才能既品尝甜食，又不破坏减肥计划呢？我们找到一些高级营养学家，让她们介绍自己曾经违反过的减肥黄金原则。然后，分享一下她们违反这些减肥原则也没有长胖一丁点的秘诀。
打破少食多餐法则
打破这个原则的人：专门制定便携式减肥方案的营养服务中心主管，勒妮墨尔登（ReneeMelton）博士说：我每天的日程计划中，没有时间来准备健康的小零食，更没有时间来吃零食。所以，我每天只吃三顿饭，也能充分满足身体的营养需要。
为什么你也可以？
少食多餐之所以优于暴饮暴食的原理就在于小份的进餐能够保持你的血糖在一个比较稳定的水平，你的新陈代谢率得到了提高，食欲也得到了控制。但是，也有一些研究显示，肥胖和一天吃多顿有一定的关联，而且，这个现象在女性人群中更加明显。不停地吃小吃，更有可能吃过量。墨尔登补充说，总是不断在想接下来我要吃些什么，会给人带来压力，特别是对于那些情绪性进食的人。
正确的做法
正确吃法能够让你一天都不会感到饥饿。每顿都吃纤维丰富的食物，它们能让你更有饱腹感，而且要花更多的时间来消化。做到每天摄取21克到25克纤维素，早餐可以选择一个高纤的燕麦餐，再配以低脂的牛奶和新鲜水果。墨尔登说，至于午饭和晚饭，保证你的盘子里一半是蔬菜，四分之一是碳水化合物，还有四分之一的就是瘦肉蛋白。
打破不吃精加工碳水化合物法则
打破这个原则的人：克里斯汀阿万蒂（ChristineAvanti）。她是临床运动营养师，另外还是《苗条的女孩不吃沙拉》一书的作者。她从小就是吃从意大利移民过来的爷爷奶奶自制的意大利面长大的。
为什么你也可以？
碳水化合物爱好者一直就被告诫不要吃精加工过的食物，因为这会让他们的血糖飙升。但是，最近发表在美国营养协会杂志上的一篇文章说，减肥人群中，吃高碳水化合物的人要比那些绝对不吃此类食物的人要更苗条一点，即使是他们将碳水化合物中最不好的白面包和纤维丰富的全谷类食物混在一块吃。
正确的做法
美国农业部建议每人每天最好摄取6盎司的碳水化合物，并且保证有一半来自于全谷物。转化成直观的形象，就是一杯煮好的意大利面，你大可以享受它而不必有罪恶感。要是一杯意面还是不能满足你，你可以给你的意大利面加一点蛋白质，比如一勺由火鸡的纯瘦肉制成的红色肉酱汁。
打破晚上超过8点就不要吃东西法则
打破这个原则的人：医学博士安格克鲁兹（AnnG.Kulze）。她还是《安博士的10步减肥策略：一个简单的计划实现一生的苗条和活力》一书的作者。她每天吃晚饭的时间是晚上9点，或者会更晚。
为什么你也可以？
克鲁兹说，晚上9点消耗的卡路里跟上午9点消耗的卡路里没有任何区别。什么时候吃远没有吃了多少重要。在欧洲临床营养学杂志上发表的一个研究发现，肥胖的女性比苗条的女性更多选择在晚上吃东西，但是，同时会吃得更多。美国农业部的一个研究也表明，你的新陈代谢会随着你的进餐而增加，而跟进餐的时间没有关系。晚餐吃得比较迟至少有一个不容争辩的好处就是，它会让你不再去吃夜宵了。而夜宵正是减肥的大敌。
正确的做法
你晚上暴饮暴食的原因就在于吃过午饭之后，再也没有吃东西，饥饿已经达到一个极限。如果，你打算晚上9点吃饭的话，大概在下午4点的时候吃一点小坚果，就能避免掉进暴食的陷阱。研究显示，坚果里的脂肪特别让人有满足感。所以，当你出门的时候，带一包100大卡的杏仁放在包里。当你终于有时间吃晚饭了，坐在桌子边，尽量排除干扰，专心地吃。当你抓了一份食物带到车里，或者是坐在电视前面，一边看一边吃，通常你就没有注意你究竟吃了多少。
打破不吃甜食法则
打破这个原则的人：加州大学戴维斯分校营养学教授朱迪思斯通（JudithS.Stern）。当她出去吃饭的时候，她总是会吃上几口甜食。
为什么你也可以？
当小餐车推着甜食在我们身边经过的时候，我们总是觉得胃好像又多了一点空间。研究显示，当可选择的食物种类很多的时候，你永远不会对于口味的尝试感到满足，你的味蕾总是被新端上来的一道菜式的味道刺激。为了战胜你贪得无厌的味蕾，最好的办法就是事先计划一下。下面是斯通的诀窍：看主菜的菜单的时候，同时还一边看甜点的菜单。如果，她决定在结束晚餐的时候，吃一个黑巧克力馅饼。她总是会选一个加了一点橄榄油和醋的沙拉作为她的开胃菜。
正确的做法
人人都知道，甜食的热量都非常高。而连锁餐厅都倾向于提供很大份的甜品。一份阿普尔巧克力饼干圣代冰激凌的热量就有1620大卡，还有73克饱和脂肪。在这样的情况下，你可以点儿童份的，或者跟其他人分着吃。同时，可以考虑果汁冰糕以及蘸巧克力酱的水果，它们同样可以满足你对于甜食的偏爱，而且热量也会相对小一些。如果，在家里吃晚饭，可以自己来做甜点，比如说巧克力树莓冰糕。在碎冰上放上半杯脱脂干酪，还加一茶匙可可粉，再加上四分之一杯新鲜的冰冻树莓。她说，这份小零食可以充分地满足你对于甜食的渴望，而且，里面还富含蛋白质。
赴宴如何遵守苗条瘦身原则？
除了烹调，饮食习性当然是决心你苗条与否的首要成分。然而赴宴时你还能对峙你的低热量进食法吗?不消操心，服膺如下饮食规则，这个冬季出席再多丰厚的筵席，你也依然能维系苗条动听。
1.宴会期间凡是比在家吃饭期间晚，于是出发前吃些蔬果，以免因饥饿而落空便宜，多吃一大堆不该吃的东西。
2.假如是在他人家里做客，等菜或帮女主人预备菜时，可嚼片无糖口香糖，免得乱吃东西。
3.尽可能不要喝果汁、汽水，以茶或白开水来代替。
4.冷盘中的松子、腰果以及花生都不要吃，这些不仅是高脂肪食品而且吃了就停不下来。
5.不要提起自己在减肥，碗中可总留些食品，可防止别人劝你吃东西。
6.有皮的食品去皮，油炸食品去衣，勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食品滴去油汁才能吃。如有一碗热汤能浸一下可洗去不少油分。
7.碎肉制成的肉丸、虾丸、及各类卷类食品都含有大量肥肉，不要吃。
8.西式生菜沙拉可撒些盐、胡椒或滴些柠檬汁，生菜、牛排、海鲜能够酱油调味。
9.餐后甜菜不要吃，咖啡、红茶尽可能不加糖。
10.万一餐吃多了，餐后不要太早睡，多做些举动。第二天顿时恢复节食，不要悲观或放弃。不过持续几顿大吃大喝就会造成不好的成果，必然要防止。
遵守八个原则 巧克力任吃不发胖
前两天是西洋情人节，MM们是不是收到了不少巧克力呢？巧克力虽然好吃可是热量可是高得惊人哦。那要怎么吃巧克力才能不发胖呢？今天小编告诉你吃巧克力的八大原则，让你吃个过瘾还不会变胖哦。
1.选纯度高的黑巧克力
可可含量最好75%以上，才不会含有太多糖分和来自奶类的饱和脂肪酸。
2.多用水果
DIY巧克力点心可多用水果和米果来降低热量！
3.低糖、无糖是首选
若是喜欢喝热可可饮，务必选择低糖、无糖的产品或DIY来降低热量，其实可可饮的纤维含量很高，对“顺畅”可说是颇有助益的呦。
4.尽量购买高品质的巧克力
巧克力在口味的丰富度和能提供的满足感上和品质是成正比的。
5.务必遵守细细品尝慢慢吃的原则
才会更享受也更享瘦！最好选择小份量的包装，才不会一吃就一发不可收拾！
6.一天吃巧克力不要超过30公克
差不多是等于一碗白饭的热量。
7.搭配饮品
吃巧克力搭配热咖啡、红茶或是其他低卡饮品来增加饱腹感，骗骗肚子和大脑，巧克力吃一颗就满足啰！
8.MC来时吃巧克力还是会胖
有人说女孩子MC来时吃巧克力不会胖，其实这是错误的!在MC来的日子，身体会比平常多消耗200到300大卡，在这时适量地吃巧克力可以舒缓情绪和不适，但吃太多还是会胖的呦。
健康饮食五大基本原则减肥需遵守！
减肥方法有许多种，以饮食和运动两种方法最为直接有效，其中饮食的搭配和选择能控制身体能量摄入，关系到身体脂肪的燃烧，是减肥的根本之一。但是一味的追求减肥的效果，盲目多度的节食减肥，会造成肠胃疾病，内分泌紊乱，心理负担加大，适得其反，危害身体健康。如何健康的管理饮食结构，选择适合自身的减肥节食方式，让我们参考日本的伊达式减肥法，让你减肥任意门！
健康饮食减肥需遵守！五大基本原则
原则一选择食用汤汁类色拉
减肥饮食的原则一，就是选择食用色拉咸菜等生蔬菜。生的蔬菜中含有利于身体瘦身重要的纤体酶，其中氨基酸、维他命、帮助消化身体代谢必要的营养物质。
蔬菜中含有的植物纤维，可以减缓体内对糖分及脂肪的吸收。所以一旦感觉饥饿首先最佳选择就是蔬菜！
其次，推荐食味噌汤等温热的汤汁，提高身体温度，加强代谢。在主食前饮用，可以促进饭后的消化，并且易产生饱腹感，间接控制饮食量。
愉悦心情
原则二保持愉悦的心情享受美食
研究表明，心情也是影响体重的重要因素，MM们在减肥的过程中，往往为了节食，许多喜欢吃的食物都不能碰，被迫选择清淡全素的食物，长期下来食欲得不到满足感，会产生焦躁情绪及厌倦感，间接印象到食物的消化与吸收。为了更好更持久的坚持减肥饮食持久战，要调节自身的心理，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。
烧肉
原则三如果想吃烧肉，就选择红色肉质
喜欢肉类的MM，可以选择红色肉质的肉类，红色肉类中含有促进脂肪燃烧的成分，羊肉、牛肉、猪肉以上按顺序排列含有丰富的燃烧脂肪的物质，这是鸡肉中所没有的。烧肉的口味尽量清淡少盐，同时搭配各种蔬菜进行食用，可以促进肠胃的消化蠕动，缓解肉质油腻。同时注意摄取量，不要过度，根据自身的运动量考量，避免造成能量过剩脂肪贮存。
米饭
原则四减肥也可以食用米饭
米饭作为碳水化合物，在身体内转化为糖，以脂肪的形式贮存体内，所以减肥中MM都会选择将米饭屏蔽。其实这是不健康的，长期不食用米饭，会造成体内由糖分增殖的肠内细菌减少，打破肠道平衡，引起疾病。其实减肥的天敌是小麦粉。小麦粉可以使身体变冷，易导致肥胖，同样的进食，避免选择面包糕点等，饭团及便当更为健康。
水果
原则五如果深夜进食，第二天早餐选择水水果
如果深夜食用夜宵，为了保证体内能量摄取平衡，第二天早餐进行饮食内容调节是必要的。中午作为排泄及体内净化时间段，早餐就饮用常温水一杯加1种水果（用单手可以负载的量为宜）。生的水果中含有丰富的维他命、帮助代谢的酶、利尿作用的钙质等矿物质，可以有效的帮助体内毒素及废物的排出，一天中，也可以选择空闲时间饮用一杯鲜榨果汁，给肠胃适当的休息，健康减肥双丰收。
注意大脑
饮食原则题外话减肥所需要关注的POINT
为何会肥胖？关注以下POINT：
1.注意大脑，思维控制
肚子的饥饿会直接通过中枢神经反射给大脑，感知饥饿时，不要忽视和抑制饥饿感，要及时的补充食物，即使一片苏打，也可以起到缓解饥饿的作用。减肥不等于不进食，重点要放在如何调节饮食结构和饮食方式上。
注意饮食
2.注意饮食
减肥中的饮食要注意搭配，蔬菜及水果是重要的主力军，丰富的维他命及矿物质、食物纤维带给身体健康养分。同时为了保证身体健康，及时补充蛋白质也非常重要，所以也要注重肉质的摄取。过分的抑制对于肉类或者脂肪类食物的食欲，会造成食欲反弹，适得其反。
腹部肚腩
3.注意腹部肚腩
腹部是最容易发胖的部位，可以作为发胖的指向标，长期的坐姿办公，会加剧腹部肚腩的产生。控制饮食的同时要搭配适当的运动，将肥胖抑制在萌芽中。
想瘦 先遵守饮食8原则
饮食原则１：从易饱低卡食物下手
肚子饿时，记得先选择体积大，卡路里低的食物，较容易有饱足感，不会吃下太多东西。
饮食原则２：补充综合维他命
适时的补充综合维他命，可减少因体重控制所造成营养不均，代谢缓慢的情形。
饮食原则３：绝对定时定量
各餐一定要定时定量，不可偏废任何一餐，也不要暴饮暴食，更不可有吃宵夜的习惯。
饮食原则４：一定细嚼慢咽
用餐时细嚼慢咽，可以延长进食的时间，也可提高口欲的满足感；相反的，狼吞虎咽，容易一下子吃下太多东西，还感到无法满足。
饮食原则５：首重吃的均衡
吃得均不均衡，关系到营养素是否摄取足够，饮食选择一定要包含六大类食物。
饮食原则６：选择清淡饮食
对于重口味的食物要戒除，以减少食盐的摄取量，食盐在体内易造成水份的堆积而产生水肿的情形。
饮食原则７：不吃精致糖类
精制糖类如蔗糖，糖果，甜饮等的摄取量不要超过每日总热量的１０％，这类饮食除了提供糖份外，并没有其他太大的助益。
饮食原则８：不吃高脂油炸食物
高脂肪，油炸类的食物也是所谓热量浓缩型的食物，通常热量很高，少碰为妙。
喝水减肥法 遵守三原则
通过喝水能帮助减肥，是一个不争的事实。但要想真正达到更好的减肥效果，恐怕要遵循正确的喝水方法了。这些方法就是：清早喝水减肚腩；餐前喝水减胃口；下午喝水减赘肉。
我们一直以为在减肥期间只要不吃主食和肉类就能达到减肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃东西，只喝水和饮料，都会获取1426卡的热量。正确的喝水方法让你轻松减肥，而不用再忍受节食之苦。
无论进食那一餐要是能够把胃口控制得好的话，瘦腰减肥就有了新的新望。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。
喝水减肥法则一：清早喝水减肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。
喝水减肥法则二：餐前喝水减胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
餐前喝水效果佳此外，餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
研究显示，一杯水可以刺激交感神经系统长达1。5~2小时，接着所分泌的肾上腺素可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的Babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了，小肚子也就小啦!
喝水减肥法则三：下午喝水减赘肉
肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。
可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
提示：喝水太多会造成水肿
每天多喝水有利于排毒减肥，然而过量饮水也会危害健康。正常人每天平均耗水量为2000-2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应补充水分2200毫升，包括饮食中的含水量。夏天每日补充水分在3000毫升左右，才能满足人体需要。那么3000毫升的水有多少呢，目前普通一次性杯子的容量大概有250ML，也就是说你每天大约需要喝12杯水(以一次性杯为衡量，具体数目要看你杯子的大小而定)。
不要在单一小时内连续喝太多水。喝水过多，由于渗透作用，血管里的血液会被水稀释，导致血液所含的氧及营养物质浓度下降。为满足机体的能量供应，心脏必须加大工作强度，致使心脏负荷增加。长期如此，对健康危害极大，对贫血患者的影响尤其严重。专家指出，如果为了减肥每天大量喝水，不出一个月就会导致“水中毒”。大量喝水，身体必须借着尿液将多余的水分排出，排出的水分中含有重要的电解质，倘若持续时间太久，体内以钠为主的电解质就会受到稀释。初期会出现易疲劳、虚弱无力、腰酸背疼、畏冷、心跳加快、皮肤失去弹性等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。另外，大量喝水后会造成体内脏器水肿，由于“水往低处流”，多余的水分会大量在腰部和下肢汇聚，造成腰部和下肢水肿。
健康减肥的4个注意
正确健康的减肥方法1：是注意饮食均衡，保证足够的热量。
市面上的“减肥餐单”所提供的是超低卡路里食物，容易导致饥饿，降低营养，损失并分散精力，严重的会造成头晕、冒冷汗，影响健康，千万注意。
对于每个人来说，无论是否需要减肥，每天均要摄取足够的卡路里才能应付不同的工作。在减肥中，要注意饮食营养的均衡，不能因为有人说“不吃淀粉，只吃肉类”或“不吃水果，只吃蔬菜”等，影响营养师开列给自己的指导食谱，造成偏食，导致营养不平衡。这样的减肥就算真的让体重降下来，还是会造成身体不适，有碍健康的。
正确健康的减肥方法2：是鼓励积极运动，每周科学地减肥1至2磅
市面上的许多减肥药广告，常标榜“3日减5磅”或“一周减10磅”,这样的减肥速度是违背健康规律的。如果将减肥看成是惟一减少进食甚至忍饥挨饿，必定导致身体机能的损伤，得不偿失。正确的减肥计划是每周减肥1至2磅，循序渐进。
导致肥胖的原因，主要是进食食物所带来的热量多于身体的消耗，使得多余的卡路里转化成脂肪积聚在体内，令体重的磅数上升。坚持进食低脂肪食物，当然有助减少额外热量，如果要想事半功倍，必须坚持运动，达到燃烧脂肪的目的。
正确健康的减肥方法3：是听取营养师建议，餐单顾及饮食喜好
在减肥中，由于餐单的全盘改变，戒吃许多食物，影响了饮食行为，导致情绪不好，饮食索然无味，这不利于健康。如果由营养师设计的餐单能顾及习惯与喜好，循序渐进地减少热量的吸收、培养对高营养低热量的食物兴趣，才是保健的根本。
如果以为减肥就是减食或节食，控制热量，吃得愈少愈奏效，那是个错误的观念。正确的节食减肥法，应由营养师根据减肥者的饮食行为做出科学建议。想要减肥，必须学会辨别食物，了解蔬菜、水果与有壳类食物，因为低热量，可以经常吃，其他热量过高的食物能免则免。这样既能控制卡路里，又能维护对食物的兴趣。
正确健康的减肥方法4：是根据医生指导，参考体重指数
关于人体的标准体重，就是每个健康人体重指数，即“体重身高”，是衡量体内脂肪的指标。去年2月，世界卫生组织对亚洲人重新修订标准，其指数为18.5至22.9为适中。若能把体重指数掌握在这一范围内，就能有效地减低与肥胖相关的疾病，例如糖尿病、心脏病等。
在减肥前，应依照体重指数确立目标，不能因为体重愈轻愈好。事实上，体重过轻与肥胖一样，都是健康的威胁。
一个高效的减肥计划，必须有赖医生指导。因为每个人都有由身高决定的标准体重，体重到底多少合适，应由医生按照减肥者的健康需要做出建议。如果确实需要服用减肥药物，更应在医生的指导下服用。