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相信很多女性朋友,在减肥过程中最怕的就是聚餐,因为聚餐很容易让我们大开吃戒。今天小编就来给大家分享我们聚餐时如何挑选食物的四个要诀,感兴趣的朋友赶紧来看看吧。
第一步:时间提早
朋友聚餐都尽可能约中午,因为下午茶时间(14:00-16:00)就比较弹性,若只能约晚餐,我会约17:30-18:00。晚上七点后人体代谢最慢,所以尽量七点前要吃完晚餐。
第二步:慎选餐厅
挑选餐厅超级重要,不同餐厅,不同料理类型,食物热量高低差很多。要避免吃到饱,麻辣锅、烧烤、意式披萨,美式餐厅等等。当然也不需要到吃素食餐厅这样,自己忌口就算了,别苦了和你吃饭的朋友。
可以选择日本料理,中式、泰国料理,轻食餐厅。中式和泰式料理不是也很油腻又重口味吗?吃这类餐厅,当然不能点勾芡煲汤类、油炸、红烧、椰汁等等,要选清蒸鱼、炒青菜、凉拌沙律、海鲜及卤烤类。日式料理指的是清淡的和风料理,别为了贪吃欺骗自己去吃咖喱炸猪排和烧肉!
第三步:挑对食物
其实,我们该选择清淡点的食物,这样对我们的瘦身有很大帮助。那么,如果我们哪天聚餐时重口味的,那就要靠我们如何聪明的吃而不会发胖。该怎么选?要怎么吃?这里以女孩最常吃的意式餐厅、下午茶及常去的KTV为例。
记得,和姐妹分享就对了,冰淇淋的热量极高,它可是让你身材走样致命杀手啊!也不是都不能吃,是要适量,或是选择近年来很红的低热量优格冰淇淋。松饼蛋糕上的鲜奶油和卡士达酱也是少碰为妙,巧克力可可碎片一定要加鲜奶油。但如果你知道那一杯500大卡起跳,你还会要喝吗?乖乖地喝美式或拿铁吧!
水果拼盘或卤味取代炸鸡薯条或水饺,无糖茶类取代奶茶,有时候还会为了自助吧要吃够本,先让肚子唱空城计然后再去KTV填饱它。
第四步:“小心机”巧妙吃
1、为了避免聚餐时吃太多,通常会在家先吃些青菜垫垫胃再出门,不会让自己太饥饿的状态去赴宴,毕竟美食当前,很难不让人食指大动!
2、无论日式、中式还是泰式料理,夹盘菜为主,吃菜配饭,而不是吃饭配菜!汤和饭的份量都控制在半碗内。
3、七分饱为主,有开胃菜,汤,主餐,甜点的聚餐不会每道菜吃光,这不是浪费,而是节制!这么多道食物若每样吃光,到最后就是撑死不舒服又肥死自己啊!
结语:对于聚餐我们我们真的是抵御不了美食的诱惑,所以大家可以试试上文小编介绍给大家的的小妙招哦。只要你坚持下去,就不用担心聚餐后的发胖问题哦。希望小编上文的介绍能给大家带来帮助。快把今天的减肥小妙招分享给身边的小伙伴吧!
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夏季美味减肥食谱 好吃不怕胖
减肥的方法千变万化,数不胜数,你是不是已经眼花缭乱了呢?相信大部分的MM都想采用吃来减肥,既简单又不费力,那么,吃什么能减肥呢?下面小编给大家推荐几道瘦身食谱,让你享受美味不发胖哦!照着吃就能瘦瘦瘦啦!
夏季好吃不长胖的减肥食谱
减肥食谱一:
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头。
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。
减肥食谱二:
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(1~2碗)。
减肥食谱三:
早餐:红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把。
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗。
晚餐:菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心。
减肥食谱四:
早餐:牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个。
中餐:熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个。
晚餐:咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗。
减肥食谱五:
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗。
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗。
吃不胖的饮食三妙招
1、以饭为中心,配上各种菜肴,这样可以保证营养充足,又达到饱腹感。
2、再添一碗饭前,先喝一杯茶,等待一段时间,能使饱食中枢产生饱感而控制食欲。
3、不要边吃东西边做事,这样无法集中注意力,容易在不知不觉中超量进食。同时,没有专心品尝菜肴美味,可能让你在饭后还想吃,而破坏了节食计划。
小编tips:
(1)固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量,早餐7点到八点之间,午餐12点左右,晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
(2)平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了,然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量,因此,对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜,因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感,而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
(3)细嚼慢咽
生理机能,会在足够的时候自动发生“饱足”的信号:“够了!够了!再也吃不下了。”这过程需要二十分钟,而且相当复杂,所涉及的单位包括:胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快,可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此,饮食减肥要放慢进食速度。
三款沙拉瘦身餐 享受美味不惧胖
不少美眉担心变胖,又挡不住美食的诱惑,纠结的不知道吃什么好,怎么吃才好,今天小编特别为大家整理了三款沙拉减肥餐,美味还瘦身哦!
一、鸡蛋酪梨酱蔬菜沙拉
材料(1人份):鸡蛋1个、莴苣1/4个、小蕃茄4个、紫苏叶1小把、芹菜1/2根、白醋少许、帕玛森起司适量
酱汁调料:酪梨1/2个、胡萝卜丁1/2小匙、水1大匙、橄榄油1小匙、柠檬汁1大匙、盐巴1/2小匙、胡椒适量
作法:
1.鸡蛋放入冷水锅中(水量需可盖过鸡蛋),并加少许白醋(避免蛋壳破裂),开中火,至蛋全熟约需10分钟。
2.蛋煮好后,取出放在冷水中冷却,再剥壳、对切。
3.莴苣、芹菜、紫苏叶洗净后沥干,再以手撕成容易入口大小的生菜片。
4.小番茄洗净、去蒂,对半切。
5.酪梨对半直切,取出果肉切丁,再连同胡萝卜丁及其它酱汁材料放入果汁机中,打成滑顺霜状。
6.取一大碗,依序放入生菜片、小番茄片、蛋片,并洒上一点帕门森起司,搭配酪梨酱汁食用即可。
在众中高热量饮食中有一款沙拉,只要吃一口就会觉得超级爽口,不但解油腻助消化,还能预防肥胖,也是减肥餐中的好选择。
二、香苹鸡柳沙拉
材料(1人份):鸡胸肉1片(约250公克)、鸡蛋1颗、沙拉菜1/2颗、苹果1/2颗、腰果2大匙
酱汁调料:植物油1/2小匙、米酒1/2小匙、盐1/2小匙、芥末酱1小匙、蜂蜜1小匙、胡椒盐1/4小匙.
作法:
1.鸡胸肉先以鸡蛋、植物油、米酒、盐腌15分钟;再放进烤箱,以250度烤20分钟直至肉熟、香气飘出。
2.鸡肉放凉后切长条、沙拉菜切段、苹果切大块,放入大碗中;淋上芥末酱、、胡椒盐,再撒上腰果即可。
三、三色鸡丝沙拉
材料(1人份):鸡胸肉100公克、米酒1/2小匙、洋菜条1/4条、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根、洋葱1/8颗
酱汁调料:橄榄油1/2大匙、淡酱油1大匙、海盐1/4小匙、黑醋1/2大匙、白芝麻1/2小匙
作法:
1.鸡胸肉淋上米酒抹匀后,放进电锅以半杯水蒸熟,放凉后用手撕成鸡丝;洋菜条切成5公分长段,放入热开水中泡开,直到变软呈半透明;小黄瓜及红萝卜洗净,沥干后刨成细丝;洋葱洗净后切成细末。
2.将橄榄油、淡酱油、海盐及黑醋拌匀,即成酱汁;取一碗,放入鸡丝、洋菜条、小黄瓜及红萝卜丝,再撒上白芝麻,即可搭配酱汁食用。
饮食7妙招 冬季吃饱不怕胖
谈到减肥,如果一味地少吃,或盲目地不吃,真的能让你在短时间内瘦下来,但是聪明地减肥就是要吃饱的同时学会摄取足够的“营养”和减少“热量”的吸收。其实,减肥真的不必饿肚子呢!
聪明1、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上,换言之,晚上吃的较容易“堆肥”,不吃早餐并不会对减肥有助益。
聪明2、口味要尽量清淡,少加盐、酱油或番茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉末、酱油,那减肥大计可就完全无从谈起了,因为举凡油、盐、糖、味精等调味料,皆是高热量的!如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物让食物味道更鲜明。
聪明3、选择较费事的食物。
如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
聪明4、食物至少咀嚼10-20次才吞咽。
聪明的用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要嚼10-20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。
聪明5、吃过东西后,马上刷牙。
吃饱后马上刷牙,既可减少罹患口腔疾病的机会,也能使口腔清爽而不易随时想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品,随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头,如果不方便刷牙,起码也要漱一漱口哦!
聪明6、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高,如果真有心减肥的话,还是少把洋芋片、巧克力就近放,尤其是看电视时,否则一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人!
聪明7、感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西,免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3-4顿小餐更易使人发胖,因为吃得多,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯积,故应避免过度饥饿后大吃一顿。
下面介绍一种好吃又低卡的菜,你也可以试一试:
好吃又低卡的菜
牛奶-240ml,鲜奶油-少许,乳酪丝-少许,青花椰菜-100克做法:
1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用;
2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状;
3、将煮好的青花椰菜与做法2快速拌炒一下即可。
营养成分分析:
热量-188大卡蛋白质-8克脂肪-12克碳水化合物-12克。
魔力瘦身蔬果塑形
在一日三餐的饮食中,不仅要牢记“低油、低糖、低盐、高纤维”的健康饮食原则,营养学家们建议,还应多吃些利水去湿、去油腻的食物,这样才能彻底避免肥胖。以下各种五谷、蔬果既能满足你的口腹之欲,还可以达到显著的纤体效果,真是一箭双雕!
芹菜:含有大量胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充身体所需的钙质。它对心脏有益,又有充分的钾,可预防身体浮肿的现象。
海苔:海苔是维生素的集合体,不仅富含维生素a、b、c,还含有丰富的矿物质和纤维素,是瘦身的“美丽武器”。
蛋:其所含的维生素a给你滑嫩嫩的肌肤;维生素b2则可消除脂肪;其他的磷、铁、维生素b1对去除下半身的肥肉,具有不可忽视的功效。
苹果:其含钙量比一般水果丰富得多,有助于代谢掉体内多余的盐分。“苹果酸”可代谢热量,防止下半身肥胖。菠菜:多吃可以使血液循环更畅通,将新鲜的养分和氧气送到全身,恢复身体元气。
芝麻:提供人体所需的维生素e、b1、钙质,特别是它的“亚麻仁油酸”成分,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或直接购买芝麻糊以充分吸收美体营养素。
香蕉:甜糯的香蕉看似热量有点高,其实可以用来当正餐吃。它的钾含量很丰富,脂肪与钠的含量却低得很,这很符合纤体的营养标准。
4款豆腐 美味中轻松瘦身
那么吃那些食物有助于瘦身呢?不知道各位mm是否爱吃豆腐,如果把豆腐做好了,味道鲜美,软嫩,是一道非常美味的佳肴,所以下面小编就交给大家几款美味豆腐减肥食谱,让大家在美味中轻松变瘦。
牛奶豆腐汤
配料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法:像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水,防止干锅),等沸腾后,依照自己的口味加入调味品即可食用。
注意:豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物,每天保证1000毫克钙的摄取,对保持身材是非常有益处的。
服用时间:本减肥食谱可以用来当常规晚餐菜肴。如果想快速减肥,也可以这样吃:第一天只能喝豆腐牛奶汤,从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜,增加威力的纤维含量,加速新陈代谢,这时你就明显的感觉小腹平了很多,一般第三天你就可以瘦1—2公斤,有平平的腹部啦!但是快速减肥毕竟是会反弹的哦。
雪菜豆腐汤
原料:豆腐200克,雪里蕻100克,精盐、葱花、味精适量,色拉油50克。
制法:豆腐下沸水中稍焯后切为1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里蕻、豆腐丁,改小火炖一刻钟,加精盐、味精即可食之。
小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。
特点:色泽美观,麻辣味浓
烹饪方法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。
美味菜式:黄金豆腐
原料:豆腐、咸蛋黄、香葱
调料:盐、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1.豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。
2.锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。
推荐理由:豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥。豆腐和大豆中,含有改善易胖体质、预防肥胖的成分。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。