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减肥其实没有什么捷径可走，最主要的还是坚持，除了合理的运动之外，最重要的就是要吃好每一顿的减肥餐，这样你就会发现它会给你带来意外的惊喜!话不多说，还是说一说今天要做的减肥菜谱。
早餐：鸡蛋+苹果+纯咖啡
这个不需要多余赘述了，煮个鸡蛋的工夫就可以在泡一杯咖啡了，苹果也可以洗干净然后切成小块。
午餐：番茄意面
食材：意面、番茄、杏鲍菇、胡萝卜、洋葱、蒜
步骤：
1、番茄划上十字，然后在开水里煮一下，之后就可以轻松的将皮脱下，然后切丁备用，一样的胡萝卜和大蒜也切丁;
2、热锅凉油，加入胡萝卜、洋葱、杏鲍菇、番茄，简单的翻炒一下，可以稍微的加一点番茄酱来提一下味道，之后加入一碗清水，小火慢煮;
3、另一个锅将意面煮好，煮的时候可以加入少许的盐，煮好之后放入番茄汤汁里面搅拌一下即可出锅
最后撒上点黑胡椒调味就可以了，番茄的汤汁吃起来酸酸甜甜的，而且和意面很搭。
晚餐：鸡胸肉沙拉
食材：鸡胸肉、蔬菜
调味料：盐、醋、橄榄油、黑胡椒、糖
步骤：
1、首先处理鸡胸肉，将鸡胸肉分为两片，然后撒上盐和黑胡椒，腌制半个小时;
2、之后放入蒸箱里蒸，这样会让鸡胸肉吃起来更嫩一些;
3、蒸好之后再焖五分钟，之后取出来就可以将它撕成鸡丝;
4、将上述调味料配合清水搅拌在一起就是可口的酱汁，然后搭配时蔬和鸡丝一起，搅拌均匀即可。
这就是一天的减肥食谱了，吃起来口感也是不错的，在满足食欲的同时还能瘦，真是太棒了!
减肥扩展阅读
减肥期间吃什么干果？
减肥吃坚果会胖吗
其实只要是适量的去吃还是不会胖的，反而是帮助减肥的。坚果里面含有大量的油脂，而且很多时候没有什么饱腹感，吃多了就是会导致肥胖，多余的脂肪还是不会排出去。坚果富含脂肪和较高的热量值，但其实从营养角度仔细分析，发现坚果其实还是具有很多有益健康的营养物质，如果坚果吃得太多，平衡就会被打破，过多的能量就会以脂肪的形式存积身体中。
很多人爱次坚果，市面上的坚果大多是零食的样子，因为没有很强的饱腹感，一不小心就容易多吃了，其实就是在增肥，不建议多吃。其中把坚果和大豆归为一类，合并计算，每天推荐摄入30~50g，大概是一汤匙去壳后，或者一小把。对平时消化就不太好的人来说，尽量不要一次吃太多的坚果。
吃什么干果减肥
松子仁
松子仁是相对于来说比较健康的食物，油脂能帮助肠道进行润滑，排出身体的垃圾。脂肪成分是油酸、亚滑酸等不饱和脂肪酸，具有润肠通便、排出体内多余废物，防治动脉硬化的作用。
板栗
板栗含有很多的淀粉，淀粉的食物在一定的量里面是可以帮助消化帮助减肥的，但是是不能多吃的。板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。此外，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，还含有多种维生素及铁、钙、钾、磷等矿物质。
核桃
核桃是补脑的，对于很多人来说油脂含量一般，但是吃一点是没事的。可以很好的帮助消化。对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。
巴旦木
巴旦木是坚果里面热量，可以算得上了减肥最合适的坚果零食了，而且比起核桃，巴旦木可以多吃。热量503千卡/100克，脂肪含量为43%，是上述坚果热量，在减肥期间可以适量食用。
吃什么粗粮减肥好？
粗粮减肥效果好主要是因为其含有丰富的膳食纤维。膳食纤维不易被消化，能给人强烈的饱腹感，减少人们对高脂肪食物的摄入。其次，膳食纤维能促使肠胃蠕动，帮助消化，有效解决便秘问题，有利于清除体内垃圾，排毒减肥。具有如此功效的粗粮可以说是减肥人士们必吃的减肥食物。那么，减肥应该吃哪些粗粮呢？
哪些粗粮能减肥？
1.燕麦
燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2.糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
3.红薯
红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
4.玉米
玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4～10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。
减肥粗粮应该怎么吃？
1.长期坚持吃
一口吃不成胖子，一口也吃不成瘦子。如果你想吃几口粗粮就一下子变成瘦子，那你想得太美了。粗杂粮营养丰富，作为一种“食补”的方式，必须长期定量吃，方可达到均衡营养、排毒减肥的目的。
2.粗细搭配
物极必反的道理大家都懂，粗粮多吃也不好。因此，不要想着快速减肥就只吃粗粮。粗粮的健康有效吃法应该是“粗细搭配”。中国营养学会建议主食应“粗细结合”，将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说，就是将白米与杂粮以2：1的比例混合煮制，喜欢面制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒头。
3.烹饪时少放糖
粗粮最常被做成糖水、粥等，因为粗粮的口感并不是很好，为了让它尝起来更好吃，人们会在烹饪时候加入糖。如果你是要减肥的，建议烹饪时候少放糖。可以将粗粮与大米做成饭来吃，比如做饭时放入几颗黑豆。
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