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女生要想减肥就应该在减肥食谱上下工夫,但像是我们日常吃的精细米面其实对于减肥来说是没有太大效果的,因为GI值较高,吃完之后就会很快的转化为脂肪,所以想减肥或者是控制血糖的人群都应该要少吃。之前跟大家说过,在米饭中加入一些杂粮或者杂豆,都会解决这个问题。但减肥人群最怕食物单一,那么我们就来换个口味,吃点面条怎么样?
但别着急,选择面条也要注意,建议选择荞麦面最好,因为荞麦面是粗粮,并且营养极高,所以非常的适用我们减肥一族,大家在选购荞麦面的时候注意一下成分,里面主要成分是荞麦就可以,当然含量越高越好。那么接下来就来说一下这个做法,和大家分享一下~
「炒面」
食材:
荞麦、青辣椒、红辣椒、卷心菜、蒜
调味料:
盐、生抽
步骤:
1、首先将食材都准备好,然后荞麦面可以下热水中煮熟,大概七八分熟就可以捞出备用;其他的配料都清洗干净,然后切丝切丁
2、锅预热之后放入油,油温上来之后倒入蒜末和辣椒进行翻炒,炒出香味的时候加入卷心菜继续炒,稍微炒软一点
3、如果没有炒软,喜欢吃生一点的卷心菜,就可以先放入荞麦面了,翻炒一下就可以了
出锅之前撒上盐、生抽就可以了,这样看起来很美好,而且吃起来也美味,最重要的是低卡哦~最适合减肥吃了!为了让饮食更丰富,营养更全面,我又做了一个五彩斑斓的沙拉!
也是选用自己爱吃的蔬菜,然后撒上点香油、生抽和香醋,稍微搅拌一下就可以吃了~做法超级简单,就当做减肥餐之后的小甜点了,你也可以动手做做哦~
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一、为什么红薯能减肥
简单的说,红薯因为具有以下特质而成为减肥健将:
1、红薯还含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;3、能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
二、三种红薯吃法
1.早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
2.适度吃更能瘦
红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3.混着多样食物一起吃,减肥减得快
红薯饮食减肥,需要其他蔬菜和营养的配合,才会效果更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。
三、推荐红薯食谱
1.红薯红枣粥,补血减肥助消化;
做法:将红薯洗净去皮,切成块,跟红枣、大米一起加水,文火煲软,调味后即可食用。
2.蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋,开启一天健康减肥模式;
做法:把红薯洗净蒸熟,把苹果洗净切好放在盘中,再将鸡蛋煮熟一起食用即可。
3.红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐;
做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
四、吃红薯需要注意什么
吃红薯减肥,也需要注意一些小细节。
1.蒸熟后再吃
就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
2.吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3.消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
4.红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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香橙果冻减肥食谱
香橙的味道甜美,营养也十分的丰富,而且还有很强的饱腹感。琼脂是海藻的提取物,所以有着和它一样的营养价值。不但能够降低血脂和血压,而且还能通畅排毒。
做法:把琼脂在清水中泡软,橙子切开,不要破坏外皮,然后把果肉榨汁。接着把泡水的琼脂连同水一同倒入锅内熬煮,煮开之后把橙汁也倒进去。等到琼脂完全融化就立即关火,可以加入少许的冰糖调味。趁着热度把煮好的琼脂橙汁倒入完好的橙子皮内,待冷却凝固之后就可以享用这可爱的香橙果冻了。
奇异果果冻
奇异果不但可以消化体内的酵素,减少脂肪的堆积,还能够通过其中的膳食纤维改善身体便秘,有效排出体内的毒素,让脂肪从此不堆积。而且其中的肉碱还能促进脂肪的燃烧,绝对是瘦身的不二选择。
做法:
1、原料:奇异果1颗(约60克)、代糖5克、洋菜1克;
2、做法:把洋菜先放入100c.c.的水中,加热煮滚直到洋菜融化之后,再加入代糖备用。然后将奇异果洗净去皮切片,铺于容器内,把煮好的洋菜液倒入容器,放凉后置于冰箱冷藏即可。热量只有40大卡。
酸奶果冻
酸奶中的乳酸菌可以有效的刺激肠胃,加强排毒的功效。而且它还含有丰富的蛋白质,可以为身体提供能量和饱腹感,选择低脂酸奶制成低卡的果冻是减肥人士的最好选择。
做法:把明胶在水中浸泡二十分钟,然后把热牛奶和奶油倒入,接着把少许的砂糖倒入酸奶中,再准备少许的柠檬汁,所有的材料相混合,倒入一个小巧的容器中,等待冷却凝固即可。
太白粉果冻
材料:太白粉也就是生的马铃薯淀粉在超市里就可买到,半个栀子果(在中药房能买到),冷开水,冰糖。
做法:
1、先把栀子果切成小块然后放入锅中加水煮,待水煮开后把栀子果用过滤网过滤掉,剩下栀子汁待用;
2、将2勺太白粉放在不锈钢碗中,然后加入冰糖和栀子汁搅拌均匀,其后再加上两杯冷开水搅拌;
3、然后加热不锈钢碗,直到材料变成粘稠状,待材料冷却后放入冰箱中,稍后取出切成块状,便可尽情食用。
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推荐一、素味苦瓜
推荐指数:★★★★★
热量:19大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克
用料:苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个,花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙
1、苦瓜洗净去籽切小片待用
2、锅内倒油,下蒜片、干辣椒丝炒香
3、放切好的苦瓜翻炒,加黄豆酱
4、加盐调味,转中大火快炒,放鸡精出锅即可
推荐二、醋烹圆白菜
推荐指数:★★★★
热量:43.75大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物4.68克、脂肪2.5克,蛋白质1.64克,纤维素0.96克
用料:圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙
1、圆白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,把菜叶洗净,葱蒜切末,干辣椒掰成小段去籽备用
2、锅烧热倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气,立刻下葱蒜末炝锅
3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香气,然后炒几下,放盐,再接着炒直洋白菜变软变绿
4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)
推荐三、素烧萝卜
推荐指数:★★★★
热量:52.04大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克
用料:白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙
1、白萝卜去皮,切厚片
2、锅中热油,爆香姜和葱,放入萝卜片,铺平
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸
4、改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入
5、调入盐和鸡粉,即可【点击详细做法】
推荐四、凉拌蟹味菇
推荐指数:★★★★★
热量:31.07大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白质2.93克、纤维素3.3克
用料:蟹味菇400克、盐1茶匙、醋1汤匙、鸡粉1/2茶匙、剁椒1汤匙、辣椒油1汤匙
1、蟹味菇洗净,对半切
2、锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,即可关火
3、捞出沥干水份(可过遍凉开水),调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖
4、再淋入辣椒油,拌匀,就可以吃啦
推荐五、蒜蓉西兰花
推荐指数:★★★★
热量:33大卡
营养素含量:碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克
用料:西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用
2、锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟
3、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味
4、倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精
5、最后勾入水淀粉即可出锅
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低卡瘦身的美味宵夜
虽说想保持身材的人应尽量不吃宵夜,但有些习惯还真难改,其实只要掌握了小技巧,也能吃得美美的。
黑名单:
方便面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味;
光荣榜:
粥和清汤。
建议你还是以汤或粥来取代方便面这些无益的宵夜。不论是自己烹调的还是超市加热的或是茶餐厅购买的,都有许多粥和汤是低于200卡的,这些都是可供选择的宵夜。
而且,汤和粥的口味都比较清淡,利于消化,而且粥汤里都含有大量的水分,喝了特别容易有饱胀感,不会过量,油分也不高,低卡又低脂,是暖身宵夜的最佳选择。
不过要提醒你的是,如果外面买的汤太油,须先将浮油挑掉再喝,这样就可以避免吃进太多油脂而发胖。另外,浓汤的脂肪量比清汤要高,要选就选油少料少的清汤吧!
以冰糖代蔗糖喝汤水或甜汤时,尽量不要加糖,如果非要有甜味,还是以冰糖代替蔗糖吧,这样可以大大降低热量。如果糖水里面有太多汤圆等配料,就热量过剩了。或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材,这对健康有益。
糙米、麦片最适合糙米和麦片都有丰富的营养,糙米高纤、高钙而低脂,麦片除了高钙、低脂外,还含有丰富的维他命A、B群,和女性最需要的铁质及叶酸,有的麦片还标榜无糖,最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。
要注意分量,虽然这些宵夜的热量都不高,但如果吃完马上躲进被窝,食物会全部囤积在胃里,也会引起发胖。所以,建议你还是在吃完宵夜1小时后再上床睡觉吧。
南瓜减肥法 低卡饱腹又美味
南瓜减肥原理
1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。
2.南瓜的热量比米饭还要低。
3.南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。
南瓜减肥法
1.可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不“痛苦”的减肥方式。
烹调方法:可以煮或蒸,咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜!
2.南瓜饭
南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
制作方法:
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饭小常识:南瓜饭做法简单,是黎族人家发明的家常饭,也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火,可辅助治疗肝病和糖尿病。另外,南瓜除了可当作主食吃外,还能煲汤、做馅料、配菜,只要有南瓜,饭菜都能香飘万里,香软可口。
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想要减肥的小伙伴,就要从减肥当天拒绝外卖,不然油腻腻的食物不仅不会帮助你减肥成功,还会助你成为一个大胖子,如果是正在减肥的小伙伴,吃完了还有满满的负罪感,所以要想减肥成功,就必须要学会自己做饭。
注意食物的营养搭配,其实减肥也没那么难。那么今天就来和大家分享两道美食,做出来营养又美味,健康还减肥,强力推荐!
「鸡腿饭」
食材:
鸡腿、西蓝花、蒜
调味料:
生抽、老抽、蜂蜜、醋、胡椒粉、油
步骤:
1、首先处理鸡腿,给它剔出骨头,然后在鸡肉的表面划几刀,接着撒上黑胡椒,腌制10分钟
2、做酱汁:加入生抽、老抽、醋、蒜末、蜂蜜还有少量的清水,搅拌好
3、锅内预热之后加入油,油温上来之后放入鸡肉,最好是先将鸡皮那一边贴在锅内,这样油脂就可以被煎制出来了,煎制金黄色之后翻面
4、两面都煎的差不多的时候倒入酱汁,接着再进行收汁,要记得全程观察,以免出现烧糊的现象。
5、在清水里焯一些西蓝花当做配菜
最后将鸡肉和配菜放在米饭旁边,做法简单又美味的鸡腿饭就做好了~这里,还要建议减肥的小伙伴最好是在煮米的时候放点杂粮,这样更健康哦~而且这些食物的热量只有450千卡,减肥的小伙伴快做起来吧!
「肥牛粉」
食材:
肥牛、粉丝、生菜、金针菇
调味料:
咖喱、姜片
步骤:
1、首先将粉丝进行浸泡,大概需要五分钟的时间就可以泡软了
2、生菜冲洗干净之后切碎,肥牛同样冲洗一遍
3、准备一个煮锅,在里面加入凉水,等到水煮开之后下入姜片和肥牛进去
4、之后捞出肥牛,将水倒掉,再倒入清水,水煮开后下入金针菇,接着放入泡好的粉丝,等到粉丝煮的差不多的时候再放入肥牛和两块咖喱
5、用筷子稍微搅拌一下,就可以坐等美食了~
煮好了之后像我这样在上面配上点生菜和黑芝麻,可以说非常的完美了,而且还低脂哦~
八款低卡减肥食谱 健康减肥
一、黄豆粥
材料:黄豆100克,米适量,芝麻粉10克,盐适量
做法:
1.先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可)
2.粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
健康减肥食谱绝对少不了的就是粥了,既能吃饱又不会导致吃太多油腻或者高卡食品。黄豆减肥的原理在于黄豆能增加人体内的缩胆囊素的含量,维持血糖恒定水平,从而控制你的食欲,让你不容易感到饥饿,达到减肥的目的。这款粥主要营养源于黄豆,女性多吃黄豆绝对有好处,那用黄豆来煮粥肯定也对女人来说是非常有益处的,黄豆粥不仅能够瘦身减肥,而且能让你脸色越来越红润。
二、清蒸鲫鱼
材料:鲫鱼,姜、葱、盐等
做法:
1、将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里,蒸8-10分钟后取出。
2、把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内,备用。
3、将姜末放入锅,用油爆香。
4、将刚才留下的蒸鱼水倒入锅,加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味,弄好之后淋上鱼身,再撒少许葱花上鱼面即可。
鲫鱼是高蛋白、低脂肪的鱼类,热量在肉类中属于偏低的,钾、磷含量较高,减肥时可适量食用。这道菜比较清淡,在煮的时候注意不要加太多盐,高盐分会导致体液滞留造成身体浮肿。
三、玉米青豆炒腊肠
材料:玉米青豆腊肠油盐
做法:
1.玉米青豆洗净沥水,倒入油锅内翻炒,炒制一会以后盛盘装出备用
2.腊肠切片备用,再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒
3.待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒调味,待玉米以及腊肠都炒透后即可。
玉米青豆作为低脂的最好搭档了,不仅热量低,而且还含有高纤维帮助大肠蠕动助消化,清洗肠胃又通便。这款菜也是减肥瘦身的最佳食物之一喔!玉米属于粗粮还是低卡食品,富含纤维素有助排便自然是不用多说,而且极具营养,用来最为减肥餐最适合不过了。平时嘴馋的MM可以用玉米粒作为零食,有助瘦身噢。青豆和黄豆一样属于高蛋白、高脂肪、高纤维的大豆类,减肥时可少量食用。
四、木耳豆腐汤
材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:
1.先将水发黑木耳洗净
2.豆腐切成片
3.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
黑木耳里的卵磷脂在体内可使脂肪呈液态,比较利于脂肪在体内进行消耗,可以带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理从而使人变得形体匀称。其中含有的纤维素能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。它所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。
五、双菇肉丝
材料:鲜香菇、金针菇、猪肉、姜、葱、香菜、鸡精、食盐
做法:
1.金针菇洗净切成段,香菇洗净切成薄片。
2.猪肉切丝加点淀粉腌一会。
3.葱切成葱花,姜切丝。
4.热锅凉油下入肉丝煸炒至肉丝发白取出备用,锅里油热加入葱花姜丝炒出香味,然后加入肉丝翻炒几下,再加入香菇炒软,最后加入金针菇翻炒,加点酱油炒熟,加盐,鸡精调味,最后撒上香菜段即可。
菌菇类,热量低而营养丰富,几乎可以与肉类相媲美。同时富含水溶性与不溶性食物纤维,富含的食物纤维,能促进肠道蠕动能力,令油分充分排出体外。所以减肥的MM们除了多吃香菇,金针菇还应该多吃其他菌菇类。菌菇类在小肠内能抑制脂肪酶的活动,具有分解并吸收脂肪的作用。同时,对于抑制血糖上升、改善血液循环、提高免疫力也有显著的功效,其保湿美肌的能力也是女性最受益的呢。
六、南瓜饭
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:
1.将南瓜去皮去籽后切成小块,大米清洗干净备用;
2.炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
七、酱香炒茄条
材料:茄子适量。葱花,蒜碎,干红辣椒适量。豆豉香辣酱,蚝油,白糖,盐,苹果醋,鸡精适量。
做法:
1.茄子洗净,连皮切成条,干红辣椒切碎。
2.炒锅内倒入油,大火热,放入切成条的茄子,炸约4分钟至茄条软透后捞出,沥去油分。
3.炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎和豆豉酱爆出香味,倒入炸好的茄子条,翻炒均匀后加入蒜碎,调入白砂糖,盐和蚝油,拌炒至汤汁浓稠,淋入苹果醋和鸡精炒匀,关火。
4.将炒好的茄子盛出盘中,撒上葱花即可。
八、干炸冬笋
原料:嫩冬笋尖300克、小红椒10克、青椒10克,精盐、味精、植物油各适量。
做法:
1、冬笋洗净,切成4厘米长、1厘米宽的条,
2、锅置火上.放油烧热,投入冬笋条炸至出水后捞出,待油温上升时,再炸至焦黄时捞出,沥干油;
3、锅烧热,下少许油,入笋炒,加精盐和味精即成。
美味又营养的低卡菠菜拌豆腐
菠菜和豆腐热量低、营养丰富。菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多,脾虚者不宜多食。菠菜拌豆腐,低卡又美味,而且很漂亮呢。
准备食材
准备材料
减肥原理
豆腐含丰富蛋白质等营养素,菠菜纤维素含量高,用豆腐和菠菜做成圣诞树造型,不仅增添圣诞气氛,而且低卡又营养,适合减肥的朋友食用。
菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。
制作步骤
1、材料
绢豆腐1块500g,菠菜100g,红椒、黄椒、胡萝卜各少许,盐、糖、醋、麻油少量。
2、煮豆腐
锅内加少量水煮开,放入绢豆腐略煮,撒点盐。豆腐出水后放在碟子上,略微修边、对切,轻推成圣诞树造型。
3、做菠菜泥
菠菜洗净后用油盐水焯熟,凉后切成菠菜泥。
4、调味
将少量盐、糖、香醋、麻油拌匀,做成调料。
5、完成
菠菜泥摆成漂亮的造型,点缀红椒、黄椒。
9大低卡减肥食品 夏季减肥新食尚
食物与减肥有着非常紧密的联系。常常吃一些高热量的食品会造成发胖,而一些低卡的健康食品却能关心你成功瘦身。下面,小编告知你9种低卡减肥食品,让你这个夏季边吃边瘦哦!
1、柠檬
卡路里含量:19kcal/100g
柠檬是抗氧化剂类黄酮和维生素C很好的来源。营养专家建议,天天食用60克的柠檬能达到健康减肥的功效。而柠檬所含的维生素C和特殊果胶也是能关心落低胆固醇和加快脂肪燃烧的复要营养物质。
2、芒果
卡路里含量:57kcal/100g
芒果是低卡又美味的减肥食品挑选。芒果含有大量的胡萝卜素、维生素C以及多种营养成分。而胡萝卜素和维生素C都有助加快脂肪燃烧,是减肥者健康饮食的最佳水果挑选之一。
3、低脂酸奶
卡路里含量:纯56kcal/100g
酸奶中含有的活细菌有助于促进肠胃蠕动和改善消化功能。另外,酸奶中所含的大量钙质不仅是身体健康的复要物质,还能关心你加快脂肪的燃烧,是减肥MM必备的瘦身饮品。当然,想要达到更好的瘦身成效,最好是挑选低脂酸奶哦!
4、胡萝卜
卡路里含量:35kcal/100g
胡萝卜是胡萝卜素最好的来源。另外,胡萝卜还含有多种维生素B、叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体汲取营养更全面。而它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减复的目的,是减肥者最佳的零食挑选。
5、葡萄
卡路里含量:60kcal/100g
探索发觉,女性天天食用十来颗含有大量维生素的新奇葡萄,既能减肥,又有益于心血管健康。减肥药一样会给心血管疾病患者带来风险,新奇黑葡萄和绿葡萄中含有大量有助于减肥的维生素,对健康减肥非常有益。
6、辣椒
卡路里含量:20kcal/100g
辣椒不仅是能让食物更加美味的调味料,它还是有助减肥的佳品。辣椒中含有的辣椒素能抑制食欲,而其所含的辣椒碱则可以加快体内的新陈代谢和脂肪燃烧。所以,想要减肥的MM不妨也加入辣妹子的行列哦!
7、茶饮
卡路里含量:几乎不含热量
绿茶、白菜、红茶已经普洱茶等等都是对减肥有很大关心的茶饮。只要不往茶里加入余外的糖分,它们就是能缓解便秘和加快新陈代谢的健康减肥饮品。另外,绿茶中所含的儿茶素是能让脂肪燃烧加快的复要物质。
8、西兰花
卡路里含量:33kcals/100g
西兰花是目前公认的最有益的绿色蔬菜之一,因为它包含的植物化学物质,有助于预防癌症。另外,西兰花还含有蛋白质、钙质、纤维素以及镁元素多种营养物质。常常食用西兰花不仅能减少热量的摄入,还能加快体内的新陈代谢哦!
9、樱桃
卡路里含量:48kcal/100g
樱花浪漫又漂亮,而樱桃更是美味又瘦身。樱桃的卡路里含量较低,拥有很强大的抗氧化功能。另外,樱桃不仅是能加快脂肪燃烧的维生素C的优良来源,常常食用樱桃还能达到排毒减肥之功效。
夏季低卡美食分享 让你吃着瘦
夏季低卡美食巧助瘦
减肥这条路,一直走的战战兢兢,稍不管制住嘴巴,体重又往上飙。所以一直都知道要瘦,就要吃的比别人少,曾经,这是多么痛的领悟!后来,才知道原来只要吃对了低卡食物,想瘦不是问题!
那么夏季盛行的低热蔬菜有哪些呢?赶紧看看吧!
1、苦瓜
热量:19卡/100克
苦瓜含有苦味素,能有效减少脂肪。中医认为,苦瓜味甘性平,解毒排毒、养颜美容,可除邪热,清除体内的有害物质,解劳乏,清心明日,因此是为首选。苦瓜虽苦,但降火排毒功效却十分显著。另外,苦瓜还有抗癌功效,可增强自身免疫能力。
推荐做法:炒菜时,先将蒜片爆香,再加入苦瓜,要大火快速翻炒,方可炒的香脆,加少量醋和酱油、盐等,二十分钟出锅即可,可适量加火腿等,吃起来不会觉得太苦。
3、胡萝卜
热量:37卡/100克
胡萝卜富含植物纤维,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠的目的,也能通便防止癌症发生。而且胡萝卜内含降糖物质,而槲皮素、山奈酚等成分则能降血脂。而且,胡萝卜味甘,性凉,又富含各种维生素,有养血排毒、健脾和胃的功效,加速体内汞离子的排出。
推荐做法:把胡萝卜切丝,做成凉拌菜是不错的选择哦!也可以用来和玉米一起滚汤,汤鲜甜又去火。
菠菜
4、菠菜
热量:24卡/100克
菠菜富含植物粗纤维,能加强肠胃功能,助消化,有效治疗便秘。菠菜含有的胡萝卜素能转化成维生素A,有效促进生长发育。中医认为,菠菜气味既冷,能利肠胃,能解热毒、酒毒,因寒疗热。
推荐做法:先把蒜蓉爆香,然后放菠菜下锅,炒出来的菜肴香而下饭。也可以用菠菜滚汤。
5、海带
热量:12卡/100克
海带风味独特,含有的膳食纤维可以增加粪便体积,维生素和无机盐可促进胃肠蠕动,以利于大便通畅。海带中含有甘露醇,是利尿消肿的好帮手。海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。
推荐做法:夏季里,最受欢迎的一道汤水便是海带绿豆沙,对于降暑消脂的效果不错。
木耳
6、木耳
热量:21卡/100克
木耳有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳是肠胃清道夫,所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外,起到清胃涤肠的作用。同时木耳对于治疗便秘有不错的功效。木耳能帮助消化纤维类物质,平时无意中吃下的沙子、金属等,吃木耳可帮助溶解及烊化。
推荐做法:木耳可以做凉拌,也可以做各色菜肴的配菜,非常容易搭配。
7、空心菜
热量:20卡/100克
空心菜里有一种分类是紫色蕹菜,其富含的胰岛素成份可有效的降低血糖。空心菜中富含大量的粗纤维,由纤维素、半纤维素、木质素和果胶等组成,空心菜中的木质素可以增强巨噬细胞吞食细菌的活跃度,果胶可加速体内有毒物质分解、排出。
空心菜性凉,可榨汁用于解食物中毒,因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
推荐做法:酸辣空心菜,水烫空心菜,素炒空心菜。
丝瓜
8、丝瓜
热量:20卡/100克
丝瓜有减肥的功效,因为丝瓜的热量很低,而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,减少便秘。
丝瓜也有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能清热利肠。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
推荐做法:丝瓜瘦肉汤、丝瓜鸡蛋汤,或者素炒也行。
9、茄子
热量:21卡/100克
茄子味甘、性寒。可治寒热、五脏劳损及瘟病,可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠去火。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
推荐做法:茄子炖土豆。
10、芥蓝
热量:19卡/100克
从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的效果,很适宜夏天食用。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。
推荐做法:白灼芥蓝,蒜蓉芥蓝,芥蓝炒牛肉、腊肉等都行。
冬瓜
11、冬瓜
热量:11卡/100克
冬瓜清热解暑功效显著。夏天多吃冬瓜,解渴消暑、利尿,可调节人体的代谢平衡。冬瓜含有丙醇二酸和膳食纤维等物质,能有效阻止脂肪堆积,降低血脂,从而达减肥目的。
推荐做法:连皮一起炖冬瓜瘦肉汤,对解暑的作用会更大。
12、芹菜
热量:20卡/100克
芹菜中富含纤维,可以过滤体内废物,排毒,调节体内水分的平衡,改善睡眠。芹菜不仅营养丰富,还有大量的膳食纤维,有助于肠胃消化,排毒瘦身。
推荐做法:白果炒芹菜,芹菜炒肉丝都可以。
芦荟
13、芦荟
热量:66卡/100克
芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物,各种酶和矿物质,能解除便秘、预防结肠炎,改善血液循环,祛痘养颜,增进全身健康。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收,达到更好的减重和排毒目的。
芦荟味极苦,性大寒,功能泻下。芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。
推荐做法:芦荟炒瘦肉、蜂蜜拌芦荟都可以。
14、莲藕
热量:70卡/100克
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。藕性寒,生食具有清热作用。另外,莲藕富含食物纤维,能调理肠胃,治疗便秘。
推荐做法:凉拌莲藕,或者用来煮汤。
15、山药
热量:56卡/100克
山药富含粘液蛋白,能有效降血糖。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶,能够促进脾胃消化和吸收,对于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻的患者疗效显著。山药生食的排毒效果最好。目前超市也有卖铁杆山药,细长的茎杆,去皮打成汁引用,或者炒食均可。
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