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椰子粉，是由新鲜椰肉榨取的新鲜椰浆，再以喷干法而制成的粉末。椰子粉富含人体所需的多种脂肪酸、十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。下面我们一起来了解一下椰子粉的功效与作用！
椰子粉的功效与作用1、椰子粉的蛋白质含量高，含丰富的氨基酸，这对小孩的生长发育，对普通人的新陈代谢，老人抗衰防病，制造身体能量来进行日常活动，很有作用。也有科学家经过跟踪调查，发现椰浆粉能提高人体的营养摄入，从而增强身体免疫能力，椰浆粉作为小孩的日常饮品是最好不过的。
椰子粉的功效与作用2、椰子油具有抗真菌，抗病毒和抗细菌的特性，所以对健康和美容都有很大益处。椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
副标题#e椰子粉的功效与作用3、椰子粉中所含的维生素b1、b2维生素c维生素e、维生素aβ——胡萝卜素与vc、va都是天然补剂，是脑细胞代谢所不可缺少的，这些都是可以促进新陈代谢，避免黑斑、雀斑生产，使肌肤美白的元素；此外还能促进微血管血液循环帮助清除积累的氧自由基，保持细胞活力，延缓女性衰老。所以椰子粉是天然的营养品，对于延缓女性衰老有着重要作用。
椰子粉的功效与作用4、椰子粉能够起到润肠通便的良好作用。椰子粉含有抗氧化成份，与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，促进人体血液循环，促进肠道消化。改善便秘引发的皮肤问题，达到排毒养颜的作用。
椰子粉的功效与作用5、据研究表明，常饮椰子粉不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。椰浆粉能提高人体的营养摄入，从而增强身体免疫能力，促进代谢。对于代谢不好的朋友来说，喝一杯椰子粉，能够洗掉肠道中的一些油脂，减少脂肪堆积，起到减肥塑身的作用。
副标题#e椰子粉的功效与作用6、椰子粉的美味吃法
1、直接冲饮，取椰子粉20g左右，加入约150毫升热开水，调均匀即可饮用。或根个人口味调配浓度，即冲即饮，冷天热饮，热天冰冻冷饮，鲜爽宜人，在饮用咖啡、麦片、奶茶时适量加入些椰子粉，那样味道更独特，如果你喜欢吃巧克力，在冲饮的过程中加入巧克力，便成芬香的健康饮品。在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。
2、用椰子粉来烹调食品更是美味！海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用。用来煮饭，饭里就带有一股浓浓椰香；用来炖鸡汤，鸡汤更是椰香可口，尝过你就忘不了它的清甜滋味！用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。
副标题#e3、椰子生长在海南哦，优越的气候环境种植出来的椰子味道自然不错，用海南产的椰子做成的椰子粉，品质也是有保障的，南国的椰子粉味道很纯正，直接冲开来喝，如果你懒的话也是可以直接吃的，就像吃麦片那般。而且椰子粉的价格也不会太高。
椰子粉的功效与作用7、注意事项
食用方法：每包一杯，加入150~200毫升热开水(50~80℃，调匀后即可饮用。椰子是凉性的，喝椰子粉不上火。以上便是椰子粉的功效与作用，椰子粉对小孩的生长发育有好处，润肠通便，可降低人体血脂，有减肥功效哈！吃了也不会上火，所以，不管是老人和孩子都应该适当吃一些椰子粉！
精选减肥阅读
金银花的功效与作用，具有减肥功效！
金银花是我们常见的一种去火的植物同，它又叫忍冬，是非常宝贵的茶叶，将金银花采集回来，然后弄干净并在太阳下晒干就可以泡茶喝了，这泡茶时，不能放太多金银花，否则会很苦。这种花到了秋天有很多，那么金银花的功效与作用，下面小编就来为你诉说，金银花的功效与作用！
金银花的功效与作用1、清热解毒
自古以来，金银花就被誉为清热解毒的良药。金银花性甘气寒却不伤胃，而又芬芳怡人。其不仅可宣散风热，还能够清解血毒，对于一些热性疾病具有显著疗效，如发疹、发斑、身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。
金银花的功效与作用2、减肥
金银花具有减肥的功效，这或许很多人不知道。
金银花的功效与作用3、杀菌
金银花抑制并杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感染功效，是老少皆宜的保健产品。经常服用金银有利于风火目赤、肥胖症、咽喉肿痛、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。
金银花的功效与作用4、疏热散邪
对于身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛等有一定作用。长期咽干口燥、嘴唇干裂者，泡上一杯金银花茶，可有效缓解这种症状。
金银花的功效与作用及注意事项：食用金银花的孕妇易引起流产，所以要慎用。金银花水不宜与奶粉冲在一起，可先喝完奶粉，再喝金银花水。金银花药性偏寒，不适合长期饮用。
以上便是小编为大家介绍的金银花的功效与作用，正在减肥的亲们注意了，喝金银花也是可以减肥的哦，但不要放多了，放多了那个苦味你真的会受不了！
柠檬酸的减肥功效与作用
大家知道吗，柠檬酸其实也是一种对减肥非常有效果的食物。今天，就来为大家详细解析下柠檬酸是如何减肥的，现在就快来看看吧!
柠檬酸的特色：
1、帮助自体循环，将多余养分和热量转化成热能消耗，代谢出体外。
2、加速柠檬酸循环，轻松变成碱体质。
3、促进新陈代谢，改善体能。
4、预防运动后的肌肉疲劳。
5、使身心恢复元气。
明星也用柠檬酸减肥
宋慧乔柠檬水清肠减肥法：日饮三升柠水
基本上日饮3公升柠檬水这个减肥方法相当的温和安全。如果你是属于脂肪型肥胖的话，那么想要以来它来减肥的效果并不会太大。
多喝水帮助体内的循环
不过如果你是水肿型“浮胖”的人，多喝水可以帮助体内的循环，加快新陈代谢速度。另外柠檬水可以维持倡导的健康，去水肿的效果比较明显。
适合减肥类型：水肿型
柠檬水有助于减低食欲和清理肠胃，能维持肠道健康。
饮用方法：
在1公升的水里加半个柠檬的原汁。每天至少喝3公升的柠檬水。其间无须节食或禁绝零食，但必须随时补充柠檬水。
搭配每天十五分钟运动
必须搭配每天十五分钟运动。运动不必持续进行，但一定要运动到出汗，这样才有助于排除体内有害物质。
早上喝一杯柠檬水既可以清肠有可以减肥，但是不吃饭是不利于健康的。人每天都需要摄取充足的蛋白质、维生素、各种微量元素以及适当脂肪和其他物质，所以如果单靠柠檬水是完全满足人体基本营养和热量的需要的。
温馨提示：想要通过使用柠檬酸来达到减肥效果的话并长期保持的话，那就应该逐渐培养一个有效、健康的生活方式。现在就开始吧!
2020紫米可以减肥吗 紫米的功效与作用
紫米是一种营养价值丰富的粗粮，常吃紫米可以帮助消化，下面跟着小编一起来看看紫米可以减肥吗？紫米的功效与作用是什么？
紫米可以减肥吗
紫米可以减肥，常吃紫米可以增加饱腹感，促进肠道蠕动，起到降脂减肥的作用。
1、紫米中蛋白质、氨基酸、淀粉、纤维素等成分含量高，在食用之后能增加饱腹感，减少对其他食物的摄入量，从而减少了热量和脂肪的摄取。
2、紫米中的膳食纤维不仅能增加饱腹感，还能帮助消化，促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便，减少胆固醇吸收的作用，从而能起到一定的降脂减肥效果。
紫米的功效与作用
补血益气
紫米味甘、性温，有益气补血的功效，而且紫米每千克中含铁16.72mg，比一般精米高248.3%，多吃可以补充铁元素的吸收，起到补血养血的功效，对于防治缺铁性贫血症，使皮肤恢复良好的血色有一定的功效，适合产后虚弱、病后体虚、贫血的人食用。
健脾养胃
紫米有暖脾胃、滋补肝肾、缩小便的功效，对于胃寒痛、肾虚、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。
防癌抗癌
紫米中是富含硒元素的，而硒元素是能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，能保护细胞免受损害。而且已有研究称硒在防止肺癌、胃肠癌、乳腺癌、食道癌、卵巢癌中起着重要的作用，所以经常食用紫米是能补充硒元素，从而起到防癌抗癌作用的。
润肠通便
紫米纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化、肠癌都是有帮助的。
补充营养
紫米中淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、多种维生素，同时含有铁、钙、锌、硒等多种矿物质和微量元素，并且氨基酸含量丰富，经常食用的话，能补充体内缺少的营养物质，给身体提供能量，恢复体力。
保持体内钙质平衡
紫米中钙的含量也是比较丰富的，经常食用紫米的话，能保证体内钙质平衡，对于预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、维持强健的骨骼和健康的牙齿等有一定的作用。
减肥瘦身
紫米是低热量食物，而且富含膳食纤维，食用之后不仅能帮助消化，还能增添饱腹感，可以减少对其他食物的摄取，从而帮助控制体重。
紫米减肥的做法
莲子紫米粥
材料：紫米100g，莲子25g，桂圆20g，红枣适量，白糖适量。
做法：
1、莲子洗净、去心，紫米洗净后以热水泡1小时左右。
2、红枣洗净，泡发，待用。
3、砂锅洗净，倒入泡发的紫米，加4碗水量，用中火煮滚后转小火，再放进莲子、红枣、桂圆续煮40~50分钟，直至粥变粘稠，加白糖调味即可。
紫米甜饭团
材料：紫米60g，燕麦片3g，罐头玉米粒10g，赤豆、南瓜子、枸杞子、萝卜干各适量。
做法：
1、紫糯米、赤豆清洗干净，泡软，待紫米，赤豆泡软，将紫米与燕麦片盛入小碗至电饭锅蒸熟。
2、煮熟的紫米平铺于耐热塑料袋上，将材料铺于紫米上，再用塑胶袋将所有食材包成饭团即可。
紫米饭
材料：紫米1000g，葡萄干50g，冰糖50g。
做法：
1、用清水将紫米洗净，放入容器内；将葡萄干洗净，放入紫米内。
2、可按照个人喜好在紫米中加入冰糖，上笼蒸烂即可。
3、调整紫米饭造型，可按照个人喜好，使用模具，做出不同造型。
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黄瓜籽的功效与作用，美容、减肥的最佳秘方！
我们平时在吃黄瓜的时候是不是会把里面的籽抠了扔掉，如果是嫩黄瓜其实可以连同籽一起炒了吃的，如果是老黄瓜的话，这籽的作用可就大了，那么黄瓜籽有什么用呢？下面我们就一起来了解一下黄瓜籽的功效与作用，黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。
黄瓜籽的功效与作用1、黄瓜籽主要成分为：多种游离氨基酸（其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效）和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、异槲皮甙、精氨酸的葡萄糖甙等甙类、胡萝卜素A、B、C、D（在动物实验中，胡萝卜素C有抗肿瘤作用）及其他对人体有益的矿物质、硫胺素、核黄素。其性味甘、凉、无毒。归脾、胃、大肠经。
黄瓜籽的功效与作用2、黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。
黄瓜籽的功效与作用3、黄瓜籽是民间接骨壮骨及补钙、美容、减肥的最佳秘方，对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝、胃、脾、肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能，并能调节人体脏器间的互动，可促进人体细胞的再生，调解经络，营养大脑、小脑，使人增强记忆力，调解人身体的协调与平衡。
黄瓜籽的功效与作用4、黄瓜子属于植物的种子，如果不磨碎很难吸收，所以补钙不能直接吃黄瓜子，应该吃黄瓜子粉。黄瓜子粉有补钙、接骨、壮骨、强身的作用，对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。高血压病人要少吃盐，有利于补钙，饮食中盐的摄入量是钙排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。对肾很有好处。
黄瓜籽的功效与作用5、黄瓜籽的功效很多，除了补钙接骨壮骨最为明显外，对手脚麻木、腰酸背痛、抽筋、乏力、风湿、关节炎、肩肘炎、颈椎病、腰椎病、骨股头坏死等疾病有很好的康复作用。
黄瓜籽的功效与作用6、黄瓜籽中钙磷比例适宜，与人体骨骼和牙齿中的钙磷比例一致，能有效促进钙的吸收利用，对骨骼生长及骨密度增加非常有益，是人们理想的健康食品，益长期食用。
亲，看了黄瓜籽的功效与作用你还会不会把黄瓜籽随便扔掉呢？以后可要留点神，碰到嫩黄瓜就连籽一起吃掉，碰到老黄瓜就把籽留着，这样能补钙呢，当然食用黄瓜籽的时候也需要注意：服用期间忌服四环素。
大麦茶的功效与禁忌，减肥美白的功效！
大麦茶在我们这个地方可能流行的不是很多，不过它在东亚地区非常流行,在日本料日常喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味,韩国人则以大麦茶为常备茶饮。现在越来越多的中国人冬季讲究进食鸡鸭鱼肉后,喝一杯浓浓的大麦茶,去油腻还可促消化。热腾腾的大麦茶还具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。同时大麦茶还是民间广泛流传的一种传统清凉饮料,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶,夏日除烦解渴的佳品。不仅如此,大麦茶还有减肥美白的功效。下面一起详细了解下大麦茶的功效与禁忌吧。
副标题#e大麦茶的功效
据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品。对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:其一,在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的;其二,在上次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麦茶的其他功效
全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。
隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。
用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。
大麦茶的禁忌
胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。
空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶
孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用,因为可能会引起孕妇回奶。
隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。
湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
以上便是大麦茶的功效与禁忌，它能减肥美白，缺点就是胃不好的人不能多喝，这是许多有胃病的人都禁忌的！
胡萝卜汁的功效与作用 给你惊奇的减肥效果
胡萝卜汁的功效有哪些呢？胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等。但你知道吗？胡萝卜汁还能很好的减肥哦，这是怎么回事呢？跟小编一起来看吧！
胡萝卜汁的功效
这里小编为大家介绍一种生饮红萝卜汁减肥法。先断食1-2天，只喝红萝卜汁。在断食期间，喝多少红萝卜汁都没关系。到了第三天，则只不吃一餐，其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合，大约可以瘦下2-3公斤哦!
事实上，容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而红萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。
此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻易举地进行;一面调整身材，一面维持健康。再者，红萝卜汁还以抑制吃甜食或油(油食品)腻食物的欲望。有人甚至不限制饮食，也能利用红萝卜汁在八个月的时间内就甩掉10公斤。
用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯红萝卜汁，一天喝1-2次，饭前喝，不必控制饮食，配合体质及身体的状况斟酌饮用量，就能够慢慢地丢掉一些多余的脂肪。
胡萝卜汁的功效
红萝卜汁减肥方法吃法：
先断食1-2天，只喝红萝卜汁。在断食期间，喝多少红萝卜汁都没关系。到了第三天，则只不吃一餐，其余两餐吃稀饭和烫青菜来温暖胃肠。这样进行一个回合，大约可以瘦下2-3公斤哦!
红萝卜汁减肥方法材料：
红萝卜(约200克)。
红萝卜汁减肥方法做法：
1.红萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2.如果觉得单饮红萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3.将红萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的红萝卜汁是呈黏稠状的红萝卜泥，完整保留了红萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机，在榨出红萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入红萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
胡萝卜汁的功效
4.如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把红萝卜放在上面用力擦，就可以出细条状的红萝卜丝。生吃这些红萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也不错。
小编提示：红萝卜汁减肥方法的减肥效果不错，但是过度的断食减肥会给身体造成严重的营养不足，甚至还有可能会伤及到胃，所以使用红萝卜汁减肥方法的MM可要慎重了，毕竟，身体才是最重要的，不要因为减肥却丢了健康。
南瓜的功效与作用，减肥人士的主食必备，但千万别选错了瓜
女性朋友们大多数都是主张减肥的，而要说到减肥的食物，今天要推荐给大家的这款食物是可以用来当做减肥主食来吃的。
1、普通南瓜和贝贝南瓜
说到南瓜许多人都搞不懂以下两种品种，其实一个是普通的南瓜一个是贝贝南瓜。大多数人都不知道两者之间有什么差别，但其实贝贝南瓜它是一种南瓜新品种，产地在日本。
像是中国的南瓜有许多，比如说牛腿南瓜还有密本南瓜，但要是单纯和大家说南瓜的品种，就有点让人摸不清头脑，因为大家在乎是哪一种更好吃，哪一种更适合拿来减肥。
贝贝南瓜的口感比较糯一些，而普通的南瓜吃起来会有些水分，贝贝南瓜的吃起来会让人感觉到噎着，所以更适合来熬粥或者蒸煮，而普通的南瓜就没有那么挑剔了，用来做炒菜或者是炖菜都可以。
2、南瓜的功效与作用
无论是哪一种都可以用来做面或者馒头，而关于两者的营养，其实两者都含有大量的膳食纤维素，只不过贝贝比普通的要多，而且热量还很低，像是同样量的米饭和南瓜，南瓜的热量只有米饭的一半，所以说对于减肥人士来说用贝贝南瓜来替代米饭再适合不过了。
但是对于普通的南瓜，拿它来当做蔬菜来吃是完全没有问题的，如果要想拿来当主食可能会饿肚子。最后就是大家比较关心的一个问题，是不是吃南瓜可以降血糖呢?
其实关于这一点也是不用担心的，因为它的碳水含量并不多，所以适当的摄入对血糖也是不影响的。
藜麦的功效与作用，藜麦做减肥餐的三种美味做法
说到藜麦可能大家比较不清楚，其实它不是麦子，是一种粮食。它里面含有人体所需要的营养元素，而这些营养元素是许多食物都没有的，所以说它的营养价值要更为丰富一些。
那么里面有什么功效与作用呢?接下来让我们一起来了解一下吧。
1、优质蛋白
里面含有多种氨基酸，并且含有容易被人体吸收的优质蛋白，营养价值是要比大米和小麦都要高的。
2、矿物质
其中含有丰富的钙，铁，磷等矿物质，这些营养元素可以帮助人体提高免疫能力。同时还可以预防心血管疾病和保护性血管健康等等。
3、膳食纤维
藜麦中含有的膳食纤维可以控血糖，同时还可以对肠道的蠕动有帮助的作用，预防便秘，同时还可以预防肠癌等等。
那么既然藜麦有这么多的好处，在减肥餐中也是比较常见的，。那么平时应该怎么吃才可以更加美味呢?
(1)沙拉
可以搭配一些甘蓝以及生菜等等做成沙拉，这样的搭配不仅色彩丰富令人食欲大增还可以保留食物原有的营养，对于减肥人士是非常有帮助的，怎么吃都不会胖，而且还特别的有营养。
(2)饼
可以将它与淀粉还有土豆等等混合在一起，按压成泥，然后制作成饼，其实这个做法也是比较简单方便的，也是一种更被许多人喜爱的一种美食方式。
(3)粥
用它和山药或者是其他的杂粮做成的粥营养价值和保健作用都是非常高的，如果里面再加一些枸杞的话，对于女性来说更是有利于健康的。
魔芋减肥食谱 瘦身功效超强
魔芋的主要有效成份是葡萄甘露聚糖，即葡甘聚糖，其含量极其丰富。这是一种非常理想的可溶性膳食纤维，热量超低；葡甘聚糖中含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素和氨基酸，对人体好处非常多：清肠胃，助消化，降胆固醇，防高血压，防糖尿病，更能预防肥胖。
Power1：拥有非常强大的吸水膨胀力
葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维，在肠胃里易吸水膨胀，体积迅速增大，可增大至原体积的30至100倍之多，从而大大增加了饱腹感，对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效，是减少热量摄入的好方法。
Power2：拥有超过任何一种植物胶的黏韧度
可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度，能迅速形成胶态，防止消化与食物之间发生作用，进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度，降低餐后血糖，这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降，达到减肥的功效。
Power3：拥有明显的降脂的作用
国外的营养学家曾经做过一个试验：将一群小白鼠平均分成两组，向这两组小白鼠投喂等量的高脂肪食物。其中，一组加了少量的魔芋粉进去，而另一组则不加。试验结果显示，食物中加了魔芋的那组小白鼠体内的胆固醇含量比另一组没加魔芋的小白鼠要低100毫克以上。科学家认为，魔芋中含有一些能够降低甘油三酯和血清胆固醇的化学物质，这些化学物质能够有效地减轻高血压和心血管疾病。
魔芋中的有效成分葡甘聚糖在被人体使用之后是不会在胃里面消化的，它能有效地吸附胆汁酸和胆固醇，并且能够抑制肠道对它们的吸收作用。与此同时，由於葡甘聚糖不能被唾液吸收，也不能被胰淀粉水解消化吸收，所以，具有明显的降脂、洁胃、通便的作用。
Power4：所含热量微乎其微
魔芋又因为其所含热量极低，微乎其微，这就是为什麽魔芋被很多中国体育界和香港各界人士推崇之处。魔芋既充分满足了人们的饮食快感，同时又不会使人增肥。因而，很多时尚减肥人士推荐魔芋减肥，就是为了无须刻意节食，还能够均衡饮食，从而达到理想减肥的效果。
除了上面所说的主要针对减肥方面的功效之外，魔芋还有“肠道清道夫”和“铁扫耙”的美誉，魔芋还可抑制胆固醇、降低血糖、扩张血管等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效。
减肥食谱：炒魔芋
热量：29大卡(100克)
原料：天然魔芋食品400.0g、辣椒10.0g、小葱10.0g、大蒜5.0g、葵花籽油10.0g、干豇豆15.0g、饮用水30.0g
做法：
1、材料准备好之后，将魔芋切丝，放入开水中煮5分钟。然后将魔芋丝全部沥出来再放到清水中漂一会!据说这样是为了去硷，吃起来不上火。接着再捞起来沥干，放一旁备用。
2、将葱切成长段，蒜、泡椒、泡豇豆剁碎。
3、待锅烧热后，放油，待油热后放入泡椒和泡豇豆，炒一会之后再放入蒜，然后和魔芋丝一起翻炒，加一点点水，再加入盐、味精，快要起锅时放入葱段，翻炒一下就可以起锅了。
这样翻炒的魔芋易吸味而且口感劲道，吃起来很有嚼劲，加进尖椒使你食欲更好，非常不错。但记得控制下油的量尽量少，中间翻炒的时候要加水就是因为油少的缘故。
魔芋的确是一种美味的食物，而且也具有养生功效，又具有如此强大的减肥功效，推荐减肥的女性多吃魔芋，可以一饱口福兼减肥瘦身，又能够很好的解决许多女性存在的便秘等问题，对身体非常好。
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