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现在很多女生都用流质食物瘦身法，要么只喝米粥、喝牛奶，要么只喝蔬菜汤和果汁。吃流质食物能保证人体所需的营养吗？这类减肥方法有效吗？
记得以前也有朋友提问过相关问题，这里把问题和答案贴出来和大家一起分享。
1.有人说“流质食物怎么都不会长胖”，是不是粥的热量就一定比米饭的热量低？
按同样重量来说，粥的热量一定比米饭低。因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水，而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭，因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道，水只能占体积，却完全不含能量，不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥，也毕竟属于低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。
昨天出门爬山，下山之后觉得饿了，但因为很累，消化能力比较差，就去粥铺吃粥。两大碗吃下去，当时很饱，但过三个小时就饿了。晚上又喝了一杯奶，冲了一袋藕粉。反正爬山消耗能量甚多，吃点夜宵也无妨。但减肥的人还是要早点睡，否则一天只喝白粥，肯定会饿得睡不着。只有喝我推荐过的八宝粥，才能坚持到睡觉时间。
2.流质食物真的可以有效地帮助减肥吗？假设所有的东西都磨成液体来吃......结果会是怎样？
对于水果蔬菜来说，做成果汁吃会让饱感下降。如果要用水果控制体重，一定要吃完整的水果才能得到饱感，喝果汁永远给人喝水的感觉，实际上还喝进去很多糖分。
但是，对于同一种淀粉类主食来说，做成流食一定比吃固体食物有利于减肥。同样50克粗粮，做成流质的稠粥，不仅体积会比做成干饭大5倍，而且消化吸收率高。
除了粗粮豆类之外，流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品牛奶和豆浆。它们虽然是液体，却有相当好地缓解饥饿感觉，而且维持饱腹感的时间很长，其效果是大米粥所不能比拟的。
国外有一种流传几十年的牛奶减肥法，就是在一个月当中只喝牛奶，每天喝4斤奶。即便如此，每日能量只有1200千卡，比正常吃饭的时候约少1000千卡，所以会很明显地变瘦。我们实验室的研究发现，豆浆与牛奶相比，在同样能量水平上的饱腹感更强。所以，减肥者在饥饿难耐时，不妨喝杯豆浆，感觉会很舒服，得到的能量却很低。
3.天天吃流质食物，营养能达标吗？
每天吃流质食物，营养的确很难达标。天天喝白粥肯定会营养不良，蛋白质和必需脂肪酸严重缺乏，B族维生素、维生素C、维生素ADEK.。。.。.13种维生素没有一种不缺的。各种矿物质也没有一种不缺。天天只喝蔬菜汤和果汁呢，维生素C倒是可能达标，但其他维生素统统都会缺乏。矿物质当中，只有钾能达标，其他都严重不足。坚持喝上一两个月的白粥或蔬菜汤加果汁，肯定要患上蛋白质-能量营养不良症，全身浮肿，就是“大头娃娃“得的那种病。
要说起来，流食当中还是牛奶营养价值最高。一天喝4斤牛奶，蛋白质能勉强达标，因为牛奶的蛋白质利用效率很高。B族维生素和维生素AD能基本保证，钙、钾、镁等元素比较充足，钠也不至于严重缺乏。不过这个方法也有弊病，就是很难充分促进肠道蠕动，容易引起便秘，同时还需要补充维生素C和铁。
单喝豆浆时，营养素供应水平不及牛奶，因为它不含有维生素AD，钙的含量也低得多。如果不配合点盐，钠也严重不足。豆浆中含有一些抗营养物质，所以矿物质的吸收利用率不及牛奶。如果吃掉豆渣的话，那么它不会引起便秘，却会导致腹胀多气。
4.流质食物偶尔为之可以不可以？对人体如果有益，主要是体现在哪些方面？
一周当中有一天单吃流质食物是可以的，但如果增加频次，一周两次以上，就绝对不能只喝点粥或喝点豆浆，一定要配合蔬菜、豆制品、肉类等。
个人建议，流质食物减肥的理念，应当纳入正常饮食当中。比如说，每天晚上喝粥或五谷豆浆，作为主食，就不吃米饭馒头之类的干食物了。同时，配合少加油的煮/焯/凉拌蔬菜，再加少量豆制品或奶类。这样既不至于营养不良，又能轻松控制体重。
其实，对于粗粮来说，做成杂粮粥或五谷豆浆是非常合适的，不仅算是流食，还能改善口感，帮助人们摄入更多的纤维和矿物质。用粗粮豆子做成的八宝粥来作为晚餐主食，而不吃烧饼、千层饼、馒头、花卷、面包之类水分低又加油盐的主食，就可以在营养不减量、饱腹感不下降的前提下减少能量，从而预防肥胖，或者轻松减肥。
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晚上生吃萝卜能不能减肥的呢？
晚上生吃萝卜能减肥吗
萝卜是一种热量很低的食物，并且含有丰富的纤维素以及水分，因此适合减肥期间食用，于是网上也就降生了生吃萝卜减肥的方式，而萝卜也确实具有清脂减肥的效果。
在减肥期间需要操纵热量的摄入，特别是晚饭吃了不易消化，因此很多减肥的人不吃晚饭或者用其他的食物来代替晚餐，萝卜就是其中常见的一种。萝卜营养丰富，含粗纤维、维生素、植物蛋白及钙、钾、磷、铁等矿物质，有较高的食用价值，每100克萝卜中含有16大卡热量，属于低热量食物，因此吃萝卜不会导致长胖，而且特别适合减肥期间食用。白萝卜里含有一种叫做异硫氰酸酯的辣味成分，这就是提高瘦身效果的要领，这个成分是硫磺化合物的一种，还具有抗氧化作用。
而吃萝卜减肥的方法就是生吃，生吃白萝卜可以汲取到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，假如不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新奇的白萝卜汁来关心自己瘦身，把白萝卜洗净切块，然后放入榨汁机中，加入少许的冰糖和适量的白水，榨出的白萝卜汁十分清甜爽口，无论是平常还是饭前饮用都能有用的操纵我们身体汲取的热量。
生吃什么萝卜减肥
生吃白萝卜的减肥效果是的。
白萝卜的营养价值很高，而且生吃减肥是的，因为萝卜中含有丰富的维生素A和维生素C，淀粉酶的所含量也是相当的高的。但是，要记住，必定不要加热食用，因为这样，萝卜中所含的维生素C和酵素容就会被破坏，就不能起到生吃时的效果了。其次，萝卜中还含有一种叫做异硫氰酸的辛辣成分，这种成分它具有很好的抗氧化作用，人体摄取这种成分，可以很有用地邹身体内的活性氧，加强身体的新陈代谢，让身体成为梦想的不轻易让脂肪堆积的易瘦体质。
同时也只有白萝卜生吃起来口感是的，而且白萝卜中含有的水分较多，另外在冬季的白萝卜有大补的功效，通过调理肠胃，防止便秘，防止脂肪和有害物质在体内堆积，这样一来，体重自然会有下降的趋势。白萝卜的热量十分低，100克白萝卜只有40卡的热量，而且它里面含有大量的膳食纤维，饭前养成吃白萝卜的习性，不仅能有用增加饱足感，而且还能加速肠胃蠕动，排出体内毒素。假如的肥胖是因为不良饮食习性所导致，那么使用白萝卜减肥法十分有用。
辣椒能不能减肥 辣椒减肥的真相
辣椒瘦身法不是每天靠光吃辣椒就可以瘦下来，也不是用辣椒直接泡澡或者涂抹，很多人多辣椒瘦身存在着一定的误区，掌握不当很容易弄巧成拙，伤害了自己的身体，今天小编就透析辣椒瘦身法的究竟，来看看你到底适不适合这种瘦身法。
辣椒瘦身的真相
辣椒内含的辣椒素进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的荷尔蒙，造成能量代谢加速，促进体内脂肪的消耗。
辣椒瘦身的误区
一些国家如日本、韩国吹起辣椒减肥风，这是由于日本医学界曾经有研究显示，食物中加入辣椒会提高人体的新陈代谢，从而加快热量的消耗，使到体重减轻，达到减肥的效果。辣椒减肥风于是吹起，但是其中大家对辣椒瘦身法存在着很多的盲点。
盲点一：越辣消耗越大
很多辣的食物真的非常的辣，常常吃到汗流浃背，眼泪鼻涕狂流不止，这样消耗是很大，但是并不能抵消放了辣椒里其他菜品原本的热量，所以不是越辣消耗的就越大。
盲点二：辣椒蔬果代替三餐
很多人为了能快速的达到减肥效果，就开始不吃正常的三餐，由于辣椒蔬果几乎不含人体所需的蛋白质、糖类和脂肪，满足不了每天身体所需的营养和能量来源，很容易导致身体免疫功能降低，对健康有害无益。
盲点三：任何体质都可以食用辣椒
辣椒是对肠胃很刺激的食物，不能盲目的光顾减肥而不顾自身身体健康，肠胃不好的人群就更不适宜这样的减肥方式。
食用辣椒法
不是只有辣椒才含有辣椒素，如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食品也都含辣椒素，可以在摄食后刺激身体冒汗，进步体内脂肪的代谢，帮助热量的消耗。
食用法一：牛奶+辣椒牛奶中含有丰富的维生素及氨基酸，可以帮助脂肪燃烧，同时牛奶还可以解辣，这样的搭配是不是没有这么难以下咽呢。
食用法二：辣椒+冬瓜辣椒的功效不用多说，冬瓜也是减肥的食材之一，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。两个减肥食材强强两手效果也会翻倍哦。
辣椒美体法
如今很多瘦身产品加入了珍贵的辣椒或者国外辣椒的的成分，能在按摩身体时协助身体加快血液循环，新陈代谢加快，能更有效的达到瘦身美体的作用。
主要方法：涂抹+按摩
预防功效：如果你的脂肪不是很多，使用这些产品可以预防大颗粒脂肪的形成，提高皮肤的热度，加快血液流动，特别在大腿手臂处。改善功效：促进血液循环，提升排水功能，可以改善皮肤的橘皮组织现象，还可以光滑皮肤。也可以借助保鲜膜包裹，包裹住热量达到更好的效果。
辣椒能不能减肥？专家为你解密
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辣椒瘦身的误区
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盲点二：辣椒蔬果代替三餐
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盲点三：任何体质都可以食用辣椒
辣椒是对肠胃很刺激的食物，不能盲目的光顾减肥而不顾自身身体健康，肠胃不好的人群就更不适宜这样的减肥方式。
食用辣椒法
食用辣椒法
不是只有辣椒才含有辣椒素，如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食品也都含辣椒素，可以在摄食后刺激身体冒汗，进步体内脂肪的代谢，帮助热量的消耗。
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食用法二：辣椒+冬瓜辣椒的功效不用多说，冬瓜也是减肥的食材之一，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。两个减肥食材强强两手效果也会翻倍哦。
辣椒美体法
如今很多瘦身产品加入了珍贵的辣椒或者国外辣椒的的成分，能在按摩身体时协助身体加快血液循环，新陈代谢加快，能更有效的达到瘦身美体的作用。
主要方法：涂抹+按摩
预防功效：如果你的脂肪不是很多，使用这些产品可以预防大颗粒脂肪的形成，提高皮肤的热度，加快血液流动，特别在大腿手臂处。改善功效：促进血液循环，提升排水功能，可以改善皮肤的橘皮组织现象，还可以光滑皮肤。也可以借助保鲜膜包裹，包裹住热量达到更好的效果。
女生想要减肥，晚餐到底能不能吃东西
很多女生在减肥的时候都会尝试用晚上不吃饭的方式来减少能量的摄入。晚上人体疲累，本来代谢就慢，还有一整个晚上的睡眠时间。如果此时没有营养摄入，不仅会让女生饥饿难耐，而且会让减肥变得更加困难。
也有一些女生会用晚上吃水果的方式代替正餐，同样不可取。很多水果是有大量的糖分，而且不适合饥饿的时候食用的。就算女生完美避开这些水果，它的单一营养也远远不能满足身体的需求，特别是对于女生会导致月经紊乱等后果。水果消耗速度也很快，难以保持到睡前，你需要有更科学的晚餐让瘦身有效不伤身。
晚餐主要的构成应当有菜肉和粗粮组成，才能给身体带来足够的活力。粗粮和女生平时吃的精粮有很大的不同。它虽然也有淀粉，但是对于血糖的压力却要低很多，而且有更多的纤维和微量元素，对于增强减肥时的体魄十分有效。因为它的饱腹感也非常强烈且持久，所以晚上只需要摄入五十克就足够维持到第二天。
蔬菜的热量很低，所以在分量上比重更大。其中的维生素可以让女生的肌肤也变得平滑光亮，是三餐中都不能缺少的重要食材。
最后就是女生最喜欢的肉类，晚上不能吃是一个完全的误区。少量的瘦肉提供肌肉增加必须的蛋白质，在夜晚身体自我修复时就起到很重要的作用。不仅可以提高夜晚的循环，而且也能够带来食欲。
减肥不是禁食，女生过分减少食量克制食欲不仅会让身体变差，也不会长期坚持，违背了维持身材的目标，是一种非常不健康的方法。均衡的晚餐，让女生一觉醒来也更有活力。
鸡蛋到底能不能减肥作用怎么样
生活中有很多食物都是帮助我们修饰身材的，帮瘦导师为您推荐一样减肥食物，照这样吃你就可以拥有人人羡慕的好身材哟!现在就为大家介绍今天要推荐的减肥食物：鸡蛋。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，维生素B可以分解调节新陈代谢，促进消化吸收，加速脂肪燃烧。
所谓鸡蛋减肥，就是连续两星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5--9个鸡蛋，分3次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。由于这个方法能使体重快速下降，因而备受很多人瞩目。
下面是几位用此法减肥者的心得，让我们听一听他们减肥的经历吧!
“我本身得到的效果很好，两个月瘦了13公斤。由于这种吃蛋减肥法，只能持续两个星期就得停止。之后有一段时间变得完全没有食欲，但是为了营养，不得不维持着吃肉和鱼的饮食。由于连着两星期只吃蛋、葡萄柚和蔬菜，正高兴着胃变小了，可是或许是因为瘦得太快了，所以容易疲倦。”(27岁，家庭主妇)
“我一直担心胆固醇过高和营养不均衡的问题，在杂志上看到蛋是完全食品的说明，我决定试着减肥。结果两星期内瘦了5公斤，成绩不算坏。但是在实施的过程中我不算是好学生，我常常抓禁止吃的牛肉和点心吃。我想如果更严格遵守的话，效果应该加倍吧!同时期我有个朋友很认真地实行，结果一下子瘦下来的代价是满脸皱纹。或许我的意志薄弱，反而适合这种减肥方法吧。”(31岁，会计师助手)
“我吃白煮蛋的同时还吃大量的维他命，因为我怕极端的做法会造成身体的负担，所以服用维生素A、B和E等。因为维生素C可以从水果和蔬菜中补充。或许那样的做法奏效了，身体没有任何不适，平安无事地在两星期内成功减去5公斤。脸上、腹部和大腿瘦得特别明显。虽然半年后又恢复原状，不过我认为这是因为我自己不知道节制食欲，是自己不好才造成的吧!”(29岁，漫画家)
只要坚持到底，短期内体重的确会瘦10公斤左右......诚如许多减肥者所说的，效果确实非常大。但是这种极端式的限制饮食方法，似乎会对健康带来些许不安，而且高风险、高回复的感觉也是不容否认的事实。蛋本身也有特异反应症和胆固醇的问题，如果对这方面有一点存疑的人，最好还是不要尝试这种有些危险的方法。
2020还有一套生吃洋葱减肥法，能不能尝试？
每天生吃洋葱能减肥吗
生吃洋葱是有助于减肥的，但是并不是所有人都可以受得了生吃洋葱的味道，所以每天生吃洋葱减肥的这个方式大家还是要谨慎尝试。
洋葱在日常生活中一般当做调料或者是配菜使用，但是直接生吃的话可以程度的发挥减肥的效果。洋葱的味道比较辛辣，而且洋葱含有丰富的膳食纤维，所以说经常食用洋葱能有效，促进我们胃肠道消化液的分泌，进而促进肠胃的蠕动，能达到促消化、防便秘的功效，另外通过生吃洋葱的确有一定的帮助身体消化脂肪的作用。
不过生吃洋葱虽然具有减肥的效果，但是仅仅只靠洋葱减肥的话效果还是十分有限的。生吃洋葱的话，是可以促进身体内部的代谢的快速进行，洋葱里面含有后的碳水化合物物质相对比较都，是比较好消化的，加上适当的刺激的味道，可以促进身体内部的肠胃的蠕动。同时还可以降低身体内部的血压高的情况。是比较好的养生食物，平时消化不好的人，是可以适当的吃一些的，同时水分比较多是有一定的美容的效果在里面的。不过是配合一些新鲜的蔬菜一起吃的。
生吃洋葱减肥方法如下
直接当零食吃
在减肥期间如果感到饥饿想吃零食的话，可以选择把生洋葱当做零食，这样就不会长胖了。洋葱含有4大消脂元素硒、硫化物、谷胱甘肽以及檞黄素，另外改善便秘，洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，对促进肝脏脂肪代谢也有很好的功效。
洋葱蔬菜汤
洋葱和其他蔬菜一起搭配食用，减肥效果也是很好的，单独的洋葱可能会营养不够全面，而且饱腹感可能会欠缺，所以你还需要准备胡萝卜、芹菜、番茄、黄瓜和少许牛肉末。牛肉末在添加之前要先用葱姜腌制一下，而所有的蔬菜洗净后切成小块备用。将固体需要久煮的蔬菜先放入锅中熬煮，随后加入比较易熟的蔬菜，把所有食材都煮熟后加少许盐和牛肉末，搅拌均匀后即可出锅食用。用这道蔬菜汤作为一日三餐的替代食品，吃3天恢复正常饮食一周再吃3天，这样重复循环能快速减肥。
洋葱汁
洋葱直接榨汁喝也是非常好的减肥方式，洋葱的表皮含丰富的多酚类，有极高的抗氧化力，这种物质被人体吸收以后，可以很快地消脂，从而达到减肥的效果，虽然说洋葱有很好的效果，但是我们人体不能一次性吸收太多的营养，所以想减肥的女性一定要循环渐进。
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