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中餐厅
好的选择：豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘，热卡量650K。
多吃新鲜蔬菜，少吃油腻。豆制品是优质植物蛋白质的来源，是中餐的首选。油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时，也要尽量点较清淡的，宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪，同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭，可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点，水果是最适合的选择。饮料最好选择茶等碱性饮料，可以中和鱼肉等酸性食物，达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质，可以清除体内垃圾。
不要选择：油炸食品，像油焖虾或咕老肉，不仅太油腻，不好吸收，而且作料中糖分含量过高，经常吃是一定会发胖的!炒饭，饭粒沁满了油，含脂量太高;甜点，像白薯饼、南瓜饼等，都属于高糖分高热量食品，不利于减肥，热卡量950K。
面包房
好的选择：金枪鱼生菜三明治、酸奶或水果，热卡量600K。
三明治本身就不是营养食品，惟一的改善方法就是多夹些蔬菜，还应该夹些含蛋白质的东西，例如蛋、鸡肉、奶酪或金枪鱼，面包要选择富含纤维素和矿物质的全麦面包。可以提前带好酸奶或水果来佐餐。值得注意的是，这样的午餐每周只能一两次，它除了能充饥以外，不论对你的体形还是饮食结构都没有好处。
不要选择：热狗、白面包、香肠、干酪，这些食品无疑是最糟的选择。因为含有太多的糖分和油脂，热量高，又缺少微量元素和维生素。维也纳面包：千万别在吃热狗的同时再吃巧克力面包或杏仁羊角面包，简直比吃糖还厉害，热卡量850K。
肯德基
好的选择：粟米棒、蔬菜沙拉、土豆泥、橙汁。
在快餐厅里，一定要用蔬菜沙拉来代替炸薯条。粟米棒中所含脂肪50%以上是亚油酸，还含有谷固醇、卵磷脂及丰富的维生素，纤维素比大米、面粉要高6～8倍。土豆中也含有丰富蛋白质及碳水化合物。别喝碳酸饮料，选择无糖果汁，这样做的好处是显而易见的。
不要选择：鸡腿汉堡、炸薯条，辛辣而油腻，热量非常高;可乐，根据杯子的大小，每杯含30～50克的糖分，这可是减肥者的大敌，热卡量1000K。
比萨饼店
好的选择：蔬菜比萨、水果沙拉，热卡量：700K。
比萨是午餐不错的选择，比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。如果是在意大利餐厅里就餐，你会发现，蔬菜比萨十分流行。另外，蔬菜火腿比萨也是不错的选择。这些比萨的营养成分比较均衡：多纤维素，少油脂(含奶酪少)。把水果沙拉作为餐后甜点是明智的选择，它可以提供大量的维生素C。或者用生菜沙拉作头台，效果也不错。但注意不要放太多沙拉酱。
不要选择：奶酪比萨，太油腻了，是比萨饼里热量最高的一类;饭后甜点千万不可选择咖啡或可可的饼干，虽然香醇可口，可含油含糖量太高，对健康十分不利，热卡量1000K。
延伸阅读
吃哪些蔬果可以减肥
1.蘑菇
热量：20大卡/每100克
蘑菇不仅热量非常地低，它所含的膳食纤维还有助排泄体内毒素，促进新陈代谢，从而达到非常理想的排毒减肥食品。另外，把蘑菇加入到你平时的菜肴中，只要注意食材和其烹饪方式的话，就会是一道非常美味的减肥食谱哦!
2.胡萝卜
热量：25大卡/每100克
胡萝卜是周所周知的超级减肥食物，那么，它到底是如何帮助我们减肥的呢·胡萝卜富含多种维生素、纤维素、胡萝卜素、钙等营养成分，是有效的解毒食物。另外，胡萝卜素也是加快脂肪燃烧的重要营养物质呢!
3.草莓
热量：30大卡/每100克
草莓是卡路里低的食物中最理想的美味瘦身水果之一。经常食用草莓能帮助你清洁肠胃，从而强化肝脏功能，进而达到了排毒和提升代谢的重要瘦身功效。另外，对于馋嘴MM来说，美味又低卡的草莓无疑就是能让你边享受美味边享瘦的佳品。
4.黄瓜
热量：15大卡/每100克
黄瓜含有大量的蛋白质、维生素、钙质以及有助排毒的纤维素，是减肥瘦身的佼佼者。另外，黄瓜含有一种称为黄瓜酸的营养物质，能促进人体新陈代谢、抑制脂肪的形成，是减少体内赘肉的最佳食品选择。
5.苦瓜
热量：19大卡/每100克
苦瓜虽苦，却也余味甘甜，也是非常理想的排毒减肥食品。而且，苦瓜还有美颜美容的功效，是美容美体的最佳食品之一。另外，苦瓜的粗纤维能帮助你加快肠胃的蠕动，能起到非常有效的排毒功效。另外，每100克只含19卡的苦瓜还是会让你饱腹不发胖的理想蔬菜哦!
6.海带
热量：12大卡/每100克
海带是营养非常丰富的一种低卡减肥食品，它富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素碘、钙、磷、铁等多种成分，这些都是人体每天所需的重要营养物质。另外，海带中的碘化物能促进有害物质排泄的作用。所以，海带是理想的健康排毒食物。
7.木耳
热量：21大卡/每100克
木耳所含的一种植物胶质，有助将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒的作用。另外，卡路里较低的木耳还有肉类所含的大量营养物质，真不愧是传说中的“素中之荤”。
8.樱桃
热量：46大卡/每100克
樱桃不仅非常低卡和美味，还能去除毒素，因而对肾脏排毒具有相当的强效的作用。另外，美味又可爱的樱桃绝对是甜食的最佳代替品，小小粒又可口的味道，却同时又是瘦身食品，爱美的MM们，还等什么呢
冬季吃哪些食物可以减肥
冬天食品热量高易上火
冬季吃冷并非没有根据，食家告诉记者，因为冬季大多数人喜欢选择高热量的食物，导致其中一部分人一到冬天就喊“上火”，所以中国民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，用性冷的萝卜中和冬天食物中过多的热量。
冬天体内积热不能有效散发
另外，冬天外界气候虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动少，以致体内积热不能有效散发，再加上冬令食物所含热量较高，很容易导致胃肺火盛。冬季吃些冷味，消火速度又快又好，有时候也是一种别致的享受。
多吃些凉菜消耗一些脂肪
还有，冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季减肥，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能促进身体自我取暖，多消耗一些脂肪,从而达到减肥目的，确保健康。
冰火配或选降火食材
食家告诉记者，冬季食冷的第一步，首先要从喝开始。平常在冬季喜欢喝滚烫的沸开水的市民，这个冬天可以换换口味，尝试多喝点凉白开水。根据相关医学研究成果，经常饮用凉白开水，可预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。
火锅配冰激凌是天堂里的美味
另外，时下有些善于创新的食家，喜欢自己尝试多种特色食物。火锅配冰激凌就是其中之一。吃法很简单，就是在吃完火锅后，再上一小桶或者一支冷冻的冰激凌。尝试过这种“冰火配”的小惠告诉记者，这种搭配就是天堂里的美味，天上地下的感觉一分钟就能获得。还有些食家热衷吃凉拌菜，凉拌苦菊是冬天一道不错的降火菜。
椰子木瓜鸡爽滑顺口
花样的吃法适合肠胃功能特别强的人，至于普通市民，记者推荐选择椰子木瓜鸡，椰子性凉，是很好的降火食材。这道菜的做法很简单，先把新鲜的老椰去皮，取出椰子汁，把椰子切成宽约2厘米的条子入锅，加木瓜和清水放到电磁炉上煮。等开锅后再倒入椰子汁，再煮一会放鸡肉，鸡肉煮熟后就可以吃了。吃完鸡肉后，还可以加些其他的食材，比如佛手瓜等继续煮熟吃。这道菜爽滑顺口，非常可口。
8款健康减肥之减肥食谱 早餐可以这样吃
1、香蕉燕麦粥
【主料】燕麦、香蕉各适量。
【配料】枸杞子适量。
制法：
①加适量的水坝燕麦煮熟。
②把切成小块的香蕉放进去，放一些枸杞子。
③用文火再煮上五六分钟就可以了。
2、鸡肉蔬菜粥
【主料】空心菜100克、白饭1碗、去皮鸡腿肉200克。
【配料】蒜仁、橄榄油、盐、黑胡椒各适量，香菇、酱油少许。
制法：
①鸡腿肉用适量水加入一点盐、黑胡椒煮熟透，捞起鸡腿肉淋上少许香菇酱油调味。
②将煮过鸡腿肉的水用来烫空心菜，捞出，将蒜仁捣研成泥，加入盐、黑胡椒、橄榄油，拌均匀即可。
③用一碗剩饭加入两碗水煮至滚，再用小火煮至浓稠，粥便大功告成。
3、嫩煎猪肉加煮蔬菜
【主料】猪后肘肉（瘦肉，切薄片）60克，卷心菜60克，嫩茎花菜30克，花菜30克。
【配料】油、烤肉的料汁（或盐、胡椒）少许，胡萝卜、酱油各适量。
制法：
①蔬菜适当切碎，煮过。
②在盘中盛入嫩煎烤肉。
③加上酱油调味汁。
4、樱花虾糙米粥
【主料】糙米180克、樱花虾100克。
【配料】芹菜60克、盐1小匙、酱油1小匙。
制法：
①糙米、樱花虾洗净、芹菜洗净、切末。
②锅中倒入3杯水煮开，加入糙米及樱花虾用小火煮至软烂，再加入盐煮匀，撒芹菜、淋香油即可。
【提示】如要达到瘦身的效果，可不加香油、并把樱花虾与芹菜的分量互换。
5、南瓜粥
【主料】南瓜500克、上好珍珠米200克。
制法：
①先将南瓜去皮洗净切成块状备用。
②米淘净后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。
③将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面上15厘米为宜。
④先用猛火煮，然后改用文火，不断搅拌，直至米粒完全烂熟，即可成就一锅美味南瓜粥了。
6、嫩煎鸡蛋和小松菜
【主料】鸡蛋1个、小松菜（水煮）50克、玉蕈20克。
【配料】香油3克、酱油6克。
制法：
①气将蔬菜适当切碎。
②在平底煎锅中把油加热，炒鸡蛋后加入蔬菜，用酱油调味。
7、香附麦片粥
【主料】香附3钱，麦片1杯。
【配料】盐、西洋芹、花豆各适量。
制法：
①花豆、麦片分别浸泡1小时后，捞出沥干水分。
②香附冲洗干净，加4碗水熬高汤，熬至约剩3碗时，去渣留汁，再加入花豆、麦片煮滚，转小火慢熬，并不时搅拌，以避免粘锅。
③西洋芹撕去粗丝，洗净，切成小段。
④待豆麦片熟软后加入芹菜段，继续滚煮1～2分钟，加入盐调味即可。
8、豆浆粥
【主料】黄豆、大米各适量。
制法：
①黄豆去皮，湿磨榨浆。
②加到已煮熟的稠粥内，和匀后再煮片刻即可食用。
减肥早上吃什么早餐好？不吃早餐可以减肥吗
减肥早上吃什么早餐好
1. 豆浆
豆浆饮食好处多多，女性朋友多喝豆浆有效预防妇科疾病，豆浆是植物性蛋白、碳水化合物、蛋白质等等成分组合而成。
怎么做豆浆呢?只需要在前一天晚上讲豆浆泡好，到第二天的时候直接将豆浆倒进榨汁机里面就可以了，只需要经过十五分钟的时间一杯热腾腾的豆浆就好了。
2. 蛋白粉
主要的营养物质在蛋白粉上面，蛋白粉含有特别多的营养成分，并且内含丰富的植物激素可以让你看上去更加美丽好看。
3. 牛奶
在牛奶中含有丰富的钙物质、维生素d成分，氨基酸成分，能够满足身体的一切需求。在超市购买的牛奶可以直接喝，如果不放心可以放到微波炉里面进行加热能消掉里面的病菌，不建议空腹喝牛奶，搭配饼干吃味道更好。
4. 玉米
在玉米里面含有丰富的膳食纤维，能够有效帮助肠胃的消化，经常吃玉米还能够帮助减肥有效排出身体的毒素。如果平常忙早上没有时间考玉米的话，建议您可以提前一天早上将玉米弄好，第二天早上稍微热一下就可以直接吃了。
不吃早餐可以减肥吗?
1.身体变弱
身体的健康主要依靠生物钟的支撑，不吃早餐很容易将生物钟弄乱，导致身体需要的营养成分没有办法及时洗手，身体功能慢慢变差，如果不吃早餐会导致身体免疫与抵抗能力变得越来越不好。
2. 身体疲倦、无力
早饭是很多朋友开始一天的重要精神来源，如果不吃早饭身体很容易就没有力量，身体里面的血糖就没有办法供应，导致身体出现疲劳、无力，精神没有办法集中等等问题出现。
为什么不吃早饭容易患上慢性疾病
如果日常生活中不吃早饭很容易肚子饿就开始工作，如果身体没有力量的来源会使用甲状腺、副甲状腺等等器官来出力，然后去燃烧组织竟而让身体变酸，从而患上了慢性疾病。
从上文内容来看经常不吃早饭会对身体造成很严重的伤害，所以一定要每天吃早餐，要强制性每天多吃早餐。
巧吃早餐减肥妙招
原理：
1、摄入较少的碳水化合物，较多的蛋白质类食物，还有比较多的咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。
2、考虑到人体最低的碳水化合物需求，所以每餐给了一片面包或者一根香蕉，保证每天可以摄入100克碳水化合物，这可是不伤身体所需的最低量。
3、还要注意保持维生素的供应，其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种。
4、晚上的食物看起来很多，实际上碳水化合物较少，总热量也不高，主要是以水分多、纤维多、热量密度低的食物来充数，让你能熬到晚上睡觉时都不觉得饿。
5、这个食谱主要是通过改变碳水化合物、蛋白质和脂肪的供能比例来减少体重，所以平日吃含碳水化合物食物较多的人，突然改成这种的饮食，效果肯定比较明显。如果你平日吃主食就很少，饭量小，经常饥饿，那么吃这种减肥餐不会有效果。
第一天早餐：
一片全麦面包，正反两面都涂上花生酱、半个西柚、一杯咖啡。中餐：半罐金枪鱼、一片烤面包、一杯咖啡。晚餐：半棵菜花、十粒葡萄、十个扁豆、两片瘦猪肉、一个苹果、一杯咖啡。
第二天早餐：
半根香蕉、一个鸡蛋、一片烤面包、一杯咖啡。午餐：一杯无糖酸奶、两片苏打饼干、一杯咖啡。晚餐：热狗肠两根、西兰花半棵、红葡萄十粒、香蕉半根、咖啡一杯。
第三天早餐：
苹果一个、奶酪一片、苏打饼干两片、咖啡一杯。中餐：煮蛋一个、烤面包一片、咖啡一杯。晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐、红葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡一杯。注意事项：1。每天喝清水2杯只限在两餐之间或睡前喝，除此以外禁止喝水。2。生食用水煮熟，只能加盐或胡椒调味。3。按照顺序不可乱用替代品。4。咖啡不能加糖和奶。
专家：须有医生方可使用此法
这是国外的一个减肥食谱，但营养学家一直提倡“安全减肥”原则，也就是低热量减肥。这个食谱如果每天摄入不到800卡，属于极低热量摄取，除非在专业的医生指导下，否则专家并不推荐普通人群使用。安全减肥的方法应该是，每天至少保证1000卡的低热量摄取，1个月减1。5公斤，再结合运动，循序渐进地减掉体重，这种健康科学的减肥方法才最不易反弹。
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