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1、绿豆
绿豆含有丰富的钙、铁、磷及赖氨酸，可补充新陈代谢中消耗的营养，亦有清热解毒、健胃止渴、去肝火的作用。用绿豆煲海带糖水，有清热去火利尿的作用。而且，海带中含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。
推荐食谱：海带绿豆沙
材料：绿豆半斤、海带1两、果皮1片、冰糖100g。
制法：海带用水浸半小时，隔水后切成小块。绿豆及果皮洗净后与海带一同放进锅内加水以慢火煮沸，加入冰糖便可进食。
功效：绿豆能清热去火利尿，而海带含有粗蛋白、维他命A及B2，可促进肠胃机能，加强皮肤弹性。
2、红豆
红豆包含大量营养素，包括蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁等。它具有健脾利水、清利温热、解毒通便消肿的功效。
推荐食谱：红豆陈皮水
材料：红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法：先把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可。
功效：红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐後饮用，2星期便见效果。
3、黄豆
黄豆中所含有的优质蛋白质都不输肉类，所以号称是“植物肉”，是不少素食者的主要蛋白质来源。想减肥的MM，不妨将黄豆混合在正餐中，利用黄豆中含有的异黄酮及丰富的蛋白质与钙质，帮助降低体内胆固醇，及加强骨骼的生长，这对于减肥具有正面的作用。
推荐食谱：醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服1520粒，每日3次，空腹嚼服。
4、黑豆
黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，而且含有维他命B1及E，可恢复体力和改善皮肤状况，对减肥及美肌皆有功效。在日本，不少MM喜欢用黑豆泡茶喝。日本产的黑豆茶，含丰富的纤维素、维他命、异黄酮及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。如果买不到黑豆茶，可以用泡过的黑豆烹调成食品，代替主食或者当正餐也不错。
推荐食谱：DHC黑豆茶
用日本天然黑大豆制成，用热水冲泡即可饮用。含丰富的纤维素、维他命、异黄铜及花青素等营养，可作美颜瘦身饮料。泡过之黑豆亦可直接食用或烹调食品。
小编推荐
香蕉打造快速瘦身食谱，女生健康减肥不反弹
女生减肥需要更加注意身体激素的波动，所以很多减肥方法比如用咖啡，身体瘦下来的过程中也会造成不稳定的体重，很多就会反弹。分享一款保持身体健康，可以长期坚持的减肥食谱，选择用香蕉和蜂蜜来让身体获得纤瘦的效果。
香蕉的能够畅通肠道是女生都知道的事情，经常会在便秘的时候食用香蕉来让肠道疏通。这是因为其中有酵素和膳食纤维，调节肠道的代谢。不仅如此，大量的微量元素还能够让加速脂肪燃烧，让女性激素不会失衡，要注意选择表面有黑斑业已熟透的香蕉。
一、短期食谱
想要在短期内看到的明显的效果，就需要全方位的配合。在早上用香蕉、燕麦和蜂蜜的组合来润滑肠道、提供能量。平时多喝温开水的同时也可以食用香蕉，因为其纤维是水溶性的，带出更多毒素，让身体轻盈。中晚的餐饮也低脂少量为主，配合适当锻炼就能够让身体快速瘦下来。
二、日常食谱
如果女生不是追求快效减肥，这几款日常食谱也可以帮助你在生活中获得瘦身美味，经常使用让身体不自觉地就瘦下来。
香蕉酸奶：将香蕉切成厚圆片，在烤盘上铺好，酸奶倒入，撒上一些坚果葡萄干，稍微磨平之后放入冰冻间。过半天之后取出，用刀切成小片，就是一款很好的小零食了。
香蕉豆浆：在每天一成不变的豆浆中加上香蕉的味道，或许会让你食欲变得更好一些。将香蕉放入搅拌机捣烂，倒入煮好的豆浆搅拌，浓稠的味道有着香蕉的颗粒。在酸化之前喝完味道比较好。香蕉作为正餐吃是比较容易吃腻的，所以配上其他主食会让女生的减肥计划更加顺利。
这样吃苹果 快速减肥不反弹
减肥方法很多。找到一个最实际的让你快速减肥。下面给大家介绍的这个方法。让你吃的好更减肥！这个问题很简单，自己决定，苹果减肥的魅力就在于，苹果是低热量的果类，富含各种人体必需的维生素，能调节人体机能。
每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少。况且吃苹果也会有饱的时候，体力没有衰退，自然就不会有饥饿感，自然也就不会拼命去吃苹果了。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲，当体内己无此需求时，是不会有饥饿感的。提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念。要减肥当然就要付出一定的代价。
减肥期间是否会很痛苦？
产生这种误解的人多半是混淆了吃苹果与绝食之间的本质区别。苹果减肥是暂时不吃其它食物从而减轻体重的方法，并不是断食。区别其它减肥方法的是并没有限制食量，每次吃上2、3个苹果，肚子也会饱了，绝不会有什么痛苦感觉。
减肥期间体质是否会下降？
这要从两个方面来理解。一方面，每天只吃苹果，只是短短的3天时间，此期间内，人的身体内有足够的能量供给人正常活力的需求。另一方面，有些人过于把注意力集中在减肥期间的身体变化上，或许是由于味觉改变，这种意念对减肥没有好处。
减肥期间吃什么品种的苹果好？
我的回答是各种品牌。种类的苹果都可以。为什么这样说呢？既然是苹果，最主要的物质肯定相同，差异主要是外观。形状。口感，完全可以依各人的爱好习惯来选择。减肥期间替换品种，认真地比较其各异的滋味，未尝不是件好事，还可以减少对苹果的厌恶感，因为人对单一食物总会产生厌恶感的。
吃苹果尽量选择新鲜的，如果自己不喜欢的可以不吃。比如胃功能不太好，就要适当控制一下苹果的酸、甜度，削皮与否？考虑到无法知道买到的苹果是否属绿色食品，最好去皮吃。对生吃苹果有禁忌的人，自己动手榨汁、加热、烤着吃均可，另有一番风味。市售成品果汁往往有添加剂，尽量不要食用。开动脑筋，吃苹果也会成为一种享受和乐趣。
苹果减肥期间是否可以吃其它水果？
苹果减肥的目的是通过吃苹果达到减轻体重的目的，混合吃其它食物就不成其为苹果减肥。苹果减肥的伺时，促进体内有毒物质的排泄，混吃其它食物，苹果减肥的特殊功能将显著降低。光吃苹果减肥，由于食物单调，相应地抑制了食欲。如果会餐式的各类果品都吃，往往会过量，既不利于减肥，也容易使肠胃功能紊乱，引起体质下降。
5款减肥食谱 轻松瘦身不反弹
吃货们总是希望能够在享受各种美食的时候还能轻松瘦身减重有木有？不过这听起来似乎有点天方夜谭。想减肥，当然就要拒绝各种好吃的啦！好身材就是需要付出代价的？其实这是不科学的哦。其实只要吃对食品，不但不会对你的瘦身造成负担，还能为瘦身加油助威喔！吃什么可以减肥？
一、柚子
减肥原理：比起其他水果来，它属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。
吃法推荐：柚子热饮
材料：柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。
做法：步骤1：把柚子分成小块，放入锅内，加入水大火烧开；步骤2：转入小火，熬30-60分钟加入糖即可。
二、山楂
现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的功效。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化功效，且山楂中含有脂肪分解酶，对瘦身有利，可辅治继发性肥胖症。
吃法推荐：消脂山楂汤
材料：山楂500克，白糖100克。做法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
做法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
三、绿茶
众所周知，绿茶具有清热排毒的作用，帮助身体清除顽固的垃圾。平时工作的时候饮用热腾腾的绿茶不但可以舒缓神经，减轻压力，而且还能为身体补充水分，促进垃圾的排出。另外不喜欢喝茶的人也可以把绿茶添加牛奶或者水果制作成其它不同的饮品来供我们选择。
四、菌菇类
菌菇类含有大量的膳食纤维，可以预防和缓解便秘。菌菇类的热量非常低，甚至是负卡路里的食物，脂肪含量几乎为零。菌菇类含有丰富的维生素和矿物质，最有利于减肥。因此，减肥MM多吃菌菇类食物也不怕胖。
推荐吃法：鲜菇汤
五、玉米
几乎所有粗粮都适合减肥，玉米就是其中一种。玉米含有丰富的粗纤维，含量甚至是大米的10倍。另外，玉米的脂肪含量也很低，能够降血脂。吃玉米可以增强肠壁的蠕动，预防便秘，帮助排出体内的废物，是清肠排毒的最好食物。
减肥不反弹的香蕉减肥食谱
7天瘦8斤香蕉减肥法实施步骤
7天瘦8斤香蕉减肥法实施步骤
1、香蕉减肥早餐
最简单的方法是直接吃，如果你实在不喜欢吃香蕉，也可以用其他的水果来代替。此外，你也可以做香蕉沙拉、香蕉燕麦粥、冰酸奶香蕉等减肥食谱来做早餐。
2、喝足量多的开水
喝水不仅可以增加饱腹感，还可以配合还有丰富水溶性纤维和果胶的香蕉，更好的帮助通便。所以配合香蕉早餐，要尽量多的喝温开水。
3、配合碳水化合物主食
午餐和晚餐以碳水化合物为主，不需特别忌口，再配合正常作息即可。
香蕉的减肥防便秘魔力
香蕉的减肥防便秘魔力
1、香蕉含有丰富的锌和钙，能够帮助燃烧脂肪，还可以帮助排出体内多余的水分，避免水肿，改善代谢。此外，香蕉也还有大量的B族维生素，能够提高新陈代谢，并调节女性内分泌。
2、香蕉含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，帮助预防便秘。其中的寡糖也可调节肠胃有益菌，帮助改善通便。
3、香蕉中还含有帮助消化的酵素，可以帮助通便防便秘，还可以提高代谢，避免脂肪沉积。
特别推荐5款香蕉减肥食谱
5款香蕉减肥食谱
1、香蕉沙拉
把香蕉切成小块儿，然后拌上沙拉酱，再放到冰箱里面冷藏一会儿，几乎不费吹灰之力一道香甜的香蕉料理就搞定了。
如果觉得只有香蕉太单调，那就再放些苹果、菠萝，一切视自己身边已有的材料而定。每餐饭前吃一碗沙拉，可以减少正餐的进食量，还能促进减肥，补充维生素。
2、香蕉燕麦粥
这是一道绝对健康的主食，而且做起来很方便。先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块儿的香蕉放进去，再放一些枸杞，用文火煮上五六分钟就可以了。如果喜欢喝牛奶，还可以加牛奶煮，会更好吃。
3、冰酸奶香蕉
将酸奶抹在香蕉上，抹得厚一些，然后放进冰箱的冷冻室，三四个小时以后拿出来，一个酸奶香蕉冰淇淋就会呈现在你眼前，给它取个名字冰酸奶香蕉。如果想吃零食，就吃上一个，但记住吃后要多喝水清清肠胃，当零食吃的话每天不要超过两个。
4、香蕉豆浆
香蕉一根，无糖豆浆100毫升，可随自己的喜好调整豆浆的分量，喜欢清爽口味的可增加20～100毫升的豆浆。香蕉去皮，在杯内用勺子压成糊状，将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌，香蕉与豆浆融合即可喝。香蕉豆浆放置一段时间，就会酸化变成茶色，建议完成后即饮用。
5、香蕉蘸蜂蜜
香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，热量远比正餐要低，自然也就瘦下来了。
全天候配合瘦更快
全天候配合瘦更快
1、主食选碳水化合物，口味清淡最好
午晚餐最好以碳水化合物为主食，若工作忙碌实在无法按时吃晚餐，也最好在下午空当吃个饭团垫下肚子。另外晚饭后吃甜食的习惯也要戒掉，因为甜食会延长消化时间，让改变体质的计划破功。
2、吃腻了改成这样也OK
每天吃香蕉，一定有吃腻的一天。在实施香蕉减肥计划的时候，允许你在其中的1～2天将香蕉换成营养价值高的苹果或奇异果。中午后可吃巧克力、糖果、薯片等点心解馋，以不超过300卡为原则，但冰淇淋会使肠胃功能减弱，是瘦身禁物。
这么做一定让香蕉减肥计划失败
这么做一定让香蕉减肥计划失败
如果在实施香蕉减肥大计的时候，你还时不时地偷吃零食，口渴了不喝水只喝饮料，那最后可能会前功尽弃哦！
1、水喝太少。其他含糖饮料喝太多。
2、持续性的熬夜，酗酒过量。
这样急速减重身体往往因为没有做好调适而产生不良反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成分，慢慢你的身体就会发出危险警报。
10个减肥忠告 教你健康减肥不反弹
瘦得健康又不反弹的减肥法，才能称得上是有效的瘦身方法，聪明地吸收营养，摈弃热量才是减肥的捷径。现在我们就从生活中的几大饮食细节入手，正所谓吃得少不如吃得巧，让减肥不必饿肚子！
1、感到肚子饿时，先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西，如蕃茄、脱脂牛奶或白煮蛋，免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比34顿小餐更易使人发胖，因为吃得多，消化液分泌也多，食物消化、吸收后脂肪也容易屯积，故避免过度饥饿后大吃一顿。
2、以粗糙食物代替主食类，如糙米、全麦制品。
香甜的白米饭是中国人惯吃的主食，但白米在制作过程中，会碾除富含纤维素和维生素的糠和胚芽，所以吃白米饭只能摄取到热量，却不到营养。因此，你最好能改变饮食习惯，以糙米、全麦制品等粗糙食物替代精制的白米，不仅能吃到更多营养素，膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌、心血管疾病，对想减肥的人也是好处多多。
3、口味要尽量清淡，少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉燥、酱油。那减肥大计可就完全破功了，因为举凡油、盐、糖、味精等调味料，皆是高热量啊！如果你是习惯吃重口味的人，其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物，既能让食物味道更鲜明，也更有益健康。
4、先喝一碗汤或一杯开水，然后从喜欢吃的食物开始夹起。吃饭时，你是否习惯将最爱吃的食物留到最后慢慢品尝？即使吃得很饱了，还是不忘来碗热汤？
其实，这些错误的小习惯，就是让你瘦不下来的原因！饭后喝汤，容易使人吃得太撑，且会冲淡胃液、影响消化；喜欢的食物留待最后，则会悄悄地增加你的进食量，想要瘦身成功的人，最好开始改变进食的习惯。饭前先喝一小碗清汤或一杯开水垫垫底，有喜欢吃的食物就先夹别客气，养成了这样的饮食习惯，便能在无形中达到减量饮食的效果。
5、选择较费事的食物，如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物，就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
6、食物至少咀嚼10-20次才吞咽。
瘦身的聪明用餐法，应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上)，更重要的是要细嚼慢咽，每口都至少要咬10～20下，既可提早产生饱腹感，也能减轻胃的负担。
7、吃到八分饱后绝不勉强再吃。
吃饭只吃八分饱，是许多长寿者的养生秘方，对于时时不忘减肥的人，八分饱更是比计算卡路里更方便有效的法则。因为如果过度限制热量摄取，往往会令人饿得半途而废，但若选择有营养的食物吃到八分饱，则不仅不会让人觉得饿，且还能自然地每天至少减去约500kcal的热量哦！
8、吃过东西后，马上刷牙或漱口。
吃饱后马上刷牙，既可减少罹患口腔疾病的机会，也能使口腔清爽而不易随时想吃东西。
你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品，随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头，如果不方便刷牙，起码也要漱一漱口哦！
9、尽量避免吃零食，尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高，如果真有心减肥的话，还是少把洋芋片、巧克力一包一包地往嘴里塞吧！尤其是看电视时，千万别让零食出现在伸手可及之处，否则一部电视、一出连续剧下来，不知不觉间吃进的热量实在惊人！
10、早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出，人体的新陈代谢率是上午优于下午，下午大于晚上。换而言之，晚上吃的较容易堆肥，故不吃早餐并不会对减肥有助益，而且早餐是一天的能量来源，是非吃不可的呢！
怎样节食减肥不反弹
1、不要简单的模仿他人的进食或者拘泥于某一种标准。用不招费劲地吞咽那些热量虽低却不合自己口味的食品，将减肥食品与个人口味结合，才容易坚持。
2、正餐之外不要加餐。不到吃饭时间，即使饿得再难受，最多也只吃一个苹果或者少量含矿物量、蛋白量的低热量食物。
3、不要每日少吃一餐。少吃一餐，有时会让你饿得等不到下一顿就胡乱进食，也能够因此而感觉乏力，使你难以继续恪守订好的减肥计划。
4、不要回避面食或者谷类食物。谷类食品或者面包的纤维绝不会使你发胖，它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀，吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃。
5、不要只吃精粮不吃淀粉类食品。吃精致食品饥饿感会很快出现，迫使你用零食救慢或者以更大的胃口迎接下一顿。
6、用低糖即少吃碳水化合物去减肥，体重虽会加重较快，但真正减去的只是水分，一旦再次进食就会重新发胖。淀粉食品是人体不可或者缺的食品，况且那类食品在烹制过程中，曾经将那些能够促进脂肪积存的的淀粉除掉。
7、许多女性误以为随时吃点零食，就可以不用吃正餐，少摄入食物。不要以零食去代替正餐，零食并不能减少正餐的饭量。
8、不要满足于多糖的副食，尤其是奶油食品，它让人省去了咀嚼静作，且无助于糖的分解。
9、不要为节食而对吃饭不敢兴趣，节食不是忧郁的代名词，要把吃饭当做一种饶有情趣的享受，轻松舒畅的享用美食。
10、不要想在两周内就减去5公斤，要保持身体及心理的安康，获得一个耐久的成效，每日所减的量就不能超过自身体重的5%。
多吃花生坚果减肥不反弹
为了控制体重不反弹必须采用健康的减肥方法，专家表示任何以伤身体为目的的减肥法都是不靠谱，最容易反弹。
近来，各国营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖，这是因为营养专家们发现：优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，其含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。
除了叶酸，花生制品中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，有关专家曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食，一组吃坚果膳食。半年后，情况发生了可喜的变化，两组人的体重平均都减了11磅。
但一年后，第一组的体重出现了反弹，而食用花生坚果膳食的第二组没有出现反弹，仍然保持着头半年后的体重水平。这是因为花生等坚果能增加多余能量的消耗从而减少脂肪在体内的堆积。坚果的能量密度大，是纤维和蛋白质的良好来源。
另外，在外国专家的新发现中，客观上否定了许多关于减肥连食用油也不吃的做法，恰当地选择食用油的品种，可使人们可以在日常饮食中获得全面营养，同时不用担心增加体重。能使减肥变得更加轻松。
六种瘦身午餐 这样吃减肥不反弹
每到上午吃午餐之前一小时，很多人的肚子已经饿得咕咕叫，大家四处搜罗可以吃的零食，一小块蛋糕，一块巧克力，或其他的小零食。其实，这种习惯不但会影响到你的身材，还非常不健康，看看下面的6种瘦身午餐吧，这样吃不反弹。
抗衰老抗癌食品——西兰花
推荐理由：西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证实，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂食品——洋葱
推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。
最佳蛋白质来源——鱼肉
推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
抗氧化食品——豆腐
推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
保持活力食物——圆白菜
推荐理由：圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。
养颜食物——新鲜果蔬
推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
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