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在一日三餐的饮食中,不仅要牢记“低油、低糖、低盐、高纤维”的健康饮食原则,营养学家们建议,还应多吃些利水去湿、去油腻的食物,这样才能彻底避免肥胖。以下各种五谷、蔬果既能满足你的口腹之欲,还可以达到显著的纤体效果,真是一箭双雕!
谈到减肥,如果一味地少吃,或盲目地不吃,真的能让你在短时间内瘦下来,但是聪明地减肥就是要吃饱的同时学会摄取足够的“营养”和减少“热量”的吸收。
其实,减肥真的不必饿肚子呢!能让你瘦得健康又长久的减肥法,才称得上是有效的减肥方法,而秘诀就在于运用控制饮食的方法,聪明地摄取足够的“营养”、同时减少“热量”的吸收,达到既减肥又强身的功效。
聪明1、早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
据美国生理学家研究报告指出,人体的新陈代谢率是上午优于下午,下午大于晚上,换言之,晚上吃的较容易“堆肥”,不吃早餐并不会对减肥有助益。
聪明2、口味要尽量清淡,少加盐、酱油或番茄酱等调味料。
虽然生菜沙拉、水煮青菜的确是减肥者理想的食物,但若淋在上面的是厚厚一层的沙拉酱、肉末、酱油,那减肥大计可就完全无从谈起了,因为举凡油、盐、糖、味精等调味料,皆是高热量的!如果你是习惯吃重口味的人,其实可以另外选择富含葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物让食物味道更鲜明。
聪明3、选择较费事的食物。
如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。愈要费工夫去剔骨、拣刺的食物,就愈能拖延你的进食时间、满足人的咀嚼欲望、提早出现饱腹的感觉。
聪明4、食物至少咀嚼10~20次才吞咽。
聪明的用餐法,应是尽量拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),更重要的是要细嚼慢咽,每口都至少要嚼10~20下,既可提早产生饱腹感,也能减轻胃的负担。
聪明5、吃过东西后,马上刷牙。
吃饱后马上刷牙,既可减少罹患口腔疾病的机会,也能使口腔清爽而不易随时想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用刷牙用品,随时保持口腔健康及清新、抑制想吃东西的念头,如果不方便刷牙,起码也要漱一漱口哦!
聪明6、尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
零食的热量极高,如果真有心减肥的话,还是少把洋芋片、巧克力就近放,尤其是看电视时,否则一出连续剧下来,不知不觉间吃进的热量实在惊人!
聪明7、感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍饥饿来得好。
一感到肚子饿就马上选择性地吃点东西,免得饿极时大吃大喝。因为一顿大餐比3~4顿小餐更易使人发胖,因为吃得多,消化液分泌也多,食物消化、吸收后脂肪也容易屯积,故应避免过度饥饿后大吃一顿。
精选减肥阅读
减肥不再痛苦的瘦身偏方
少吃多餐减肥法
一般人超过5小时不吃东西,就会饿得失去控制,变得顾不了健康目标和营养观念了。于是看到什么都想吃,无法抵抗外界吃的诱惑。因此,少吃多餐是有一定科学道理的。
中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过:“食欲数而少,不欲顿而多。”意思是说,人宜少食多餐,不宜一顿吃得很多。
对于患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。而无病之人,少吃多餐也是很有利的,尤其是对心血管。
同时,少吃多餐不仅省时间,而且空腹时间缩短,可防止脂肪积聚。
这里建议少吃多餐也要制定一个规律的时间,最好为
早餐:8:00
加餐:10:00
午餐:12:00
下午茶:14:00
晚餐:16:00
加餐:18:00
看似吃的时间很频繁,会很浪费时间,但其实不然,因为我们特别强调每餐、特别是加餐都必须是只能吃一点点,有足够能量了即可,千万别贪嘴哦。另外,过了傍晚六点就最好不吃了,因为晚上人体消耗的能量较少,摄入的过多能量会变成脂肪囤积起来。
总而言之,吃七八分饱,少吃多餐;更不要大吃大喝。常带三分饥,坚持下去,就可瘦身并健康长寿。
择食而吃
小猪猪都是很挑吃的哦,而你是一个高品位的女人,为什么不有选择地吃一些高质量的食物呢-虽然这里不是提倡挑食,但要想减肥,就必须选择能补充身体必要营养的同时兼有瘦身作用的食物。
经典美女明星张曼玉对饮食就极其讲究,她对巧克力、冰淇淋、油炸及一切厚味食品都退避三舍,而尽量选择清淡、新鲜的口味,这是她择食的原则。
她的午餐常选择果汁、水果或一小块三明治;晚餐尽可能简单化,烤面包、苹果等,早晚两次磅秤更是我控制体重的妙方。”或许因为如此,她的体型一直保持得那般玲珑、纤细。
选择高蛋白饮食能更好地控制食欲。
有研究证明,选择高蛋白饮食能更好地控制食欲。因为选择正常蛋白饮食时,进食的频度并不影响食欲,但是高蛋白饮食组参试者一日三餐后,晚上和夜间感觉更饱。
当然,为了饮食均衡,这里不排除一日三餐中摄入适当的膳食纤维和水果蔬菜。
睡眠辅助减肥
在被窝里能轻松瘦,你相信吗-科学实验证明:在深度睡眠中,人的大脑会分泌大量成长荷尔蒙,这种荷尔蒙会指导身体把脂肪转化为能量。
所以,好的睡觉习惯也能减肥,尤其在冬天,多出一小时的时间给睡眠,可以科学地在冬天减掉体重。
还是回到张曼玉这样例子。张曼玉对睡眠毫不含糊。她说:“无论如何,我都不会缩短睡眠的时间。”
张曼玉对熬夜造成的伤害是尽量避免的,同时,她在任何时候睡眠都要求保持空气畅通,其目的是为了让皮肤能充分地呼吸。
相反,如果减少深度睡眠的时间,同时又囤积了大量能够转化为脂肪的热量,荷尔蒙的分泌跟不上热量的囤积,就会导致你的身体自动把这些脂肪转到臀部、大腿和肚子上,肥胖就自然而然地来了。
不过注意的是,这里不提倡睡眠过多了,一天7至8个小时就够了。
6款解除便秘痛苦的减肥食谱
如今的上班族,许多都有便秘的困扰。该如何清除体内毒素,排除身体宿便呢?让我们来告诉你哪些食物,有帮助清除宿便的功效,轻轻松松解除便秘痛苦。6种可以帮助代谢废物的食品,利用天然食材,就可改善便秘情况,而且还能每天自由搭配食用喔!常吃这六种食品不仅能治疗便秘,还能达到减肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦!
地瓜的膳食纤维丰富
地瓜小点心
1、地瓜小点心
材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
建议:一天吃2次,2餐之间吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。
地瓜小档案
地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!
香蕉富含寡糖
香蕉水果汁
2、香蕉水果汁
材料:香蕉半条、凤梨原汁300c.c.,木瓜半个。
作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议:一天喝一次,在2餐之间。
口感:微酸香甜。
注意:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。
香蕉小档案
香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。
海带木耳餐
3、海带木耳餐
材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。
作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
建议:当配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。
海带小档案
海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有助于通便。
芦荟红枣饮
4、芦荟红枣饮
材料:芦荟3片,红枣15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。
作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。
建议:当作一天的解渴饮料。
口感:味道微甜。
注意:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。
芦荟小档案
芦荟含有Aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。
凤梨酵素饮
5、凤梨酵素饮
材料:凤梨醋20c.c.,液体酵素30c.c.,寡糖20c.c.,冷开水500c.c.。
作法:将所有材料加在一起搅拌均匀,即可饮用。
建议:一天1~2次。
口感:味道酸甜。
注意:凤梨的酵素较具刺激性,容易刺激伤口,胃溃疡患者勿饮用。
凤梨醋小档案
凤梨具有特强的分解,加上醋酸菌与酵母菌的作用,能有效分解食物,并代谢废物。
牛蒡清肠汁
6、牛蒡清肠汁
材料:牛蒡原汁400c.c.,香吉士汁100c.c.。
作法:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。
建议:每天空腹喝1次。
口感:喝起微涩,具一点酸味。
注意:牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。
牛蒡小档案
牛蒡含有牛蒡贰的成分,具有促进代谢,活血化瘀的功效,能刺激肠胃蠕动。
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