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天气寒冷就自然会想吃多一点暖笠笠的食物，如热汤、热朱古力、焗饭等高卡路里食物。在不知不觉间，冬季就成了令体重上升的一个季节，对于爱美的女士们，这可是个保持完美身段的大敌呢!许多人都会说：到春季来临才去秀身，就会太迟了。那究竟如何可以在冬季保持身段，而又不会令身体缺乏营养呢?
1.限制摄取过多汁酱意粉或饭类食品
出去工作的，很难避免外出用膳，再加上时间紧迫，好多时都会选择到快餐店去。天寒地冷，汁酱酱意粉或饭类就成了各人的至爱。酱汁如芝士、奶油、牛油都可是十分不健康的，多吃亦会增加身体重量。所以应选择以蔬菜为主的食品，肉类可选较少脂肪的鱼和鸡肉。
2.多喝水
冬天天气乾燥，多喝水除了可补充水份，其实更可改善消化系统。如清水太过乏味，可试试用柠檬冲水。
3.进食各种颜色的新鲜蔬果
蔬果不同的颜色，代表了不同的维生素。进食各种颜色的蔬果能确保摄取充足的营养，例如红灯蔬果就有丰富的维他命A、C，而绿色的就有充足的叶酸。另外，新鲜无经过处理的食品亦会较为健康，因为预製食品大多都含有大量反式脂肪、盐分和糖分。
4.避免进食精製碳水化合物食品
意粉等精製碳水化合物食品会令血糖不稳，从而令体重增加。可以複合碳水化合物食品取代，如粗麦的麵包和糙米。
5.多吃含有Omega-3的食品
含有Omega-3的食品都是非饱和脂肪的来源，多摄取可保持身体的每一个细胞健康，维持正常体重。坚果、三文鱼、冷榨亚麻籽或橄榄油都是能摄取Omega-3的食品。
6.多吃含有蛋白质的食品
蛋白质能稳定血糖指数，减低你对摄取糖分的衝动，从而避免吃得过多。坚果、鱼、蛋、瘦肉、鸡肉和豆製品都是丰富的蛋白质来源。
7.避免饮用过多奶油浓汤
奶油浓汤一般都是高脂的。想喝热汤可选取蔬菜或蕃茄类的。如真的很想喝奶油浓汤，可选择以乳酪自製，另外汤料也应多加留意，如去掉鸡皮或肉类的脂肪才放汤。
扩展阅读
运动减肥的6个小贴士
要想不让多余的脂肪在身体中安居乐业，就要注意“开流”，给脂肪更多的机会，快速消耗出去。不过有人会抱怨，为什么运动一段时间后就停滞不前了？运动专家的建议是，不妨换一种新运动。
当身体熟悉了一种运动，就会开始“偷懒”，做运动所需的体能消耗会逐渐减少。消耗少了，减肥效果自然降低。所以，对各种运动不妨“喜新厌旧”。
运动半小时后，再练腹肌：
要想有效减掉啤酒肚，运动时先用30分钟的时间锻炼身体其他部位，让体内的糖原消耗到最低水平，最后再进行腹部练习或有氧训练，保证做腹部训练的时候是在燃烧脂肪，这样减脂效果会更理想。
运动前两小时不要吃东西：
运动时，如果血液中的葡萄糖和脂肪酸的含量比较高，身体就会先消耗这些能量，然后才动用脂肪，这会降低你运动减脂的效率。
适当喝咖啡：
喝咖啡30-40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时候做运动能更有效地燃烧脂肪，将脂肪酸变成热量。不过要注意，每天喝咖啡不要超过2杯。
常吃含碘的食物：
如果食物富含碘，就能保证身体中甲状腺素的供应。这种激素是燃脂的助推器，让脂肪消耗得更快。
别让温度太舒适：
我们的身体用卡路里保持体温，出汗也能促进新陈代谢。如果太过依赖空调，身体的能量消耗就会降低。所以，不妨给自己创造一些大汗淋漓的机会吧。
7个生活习惯让你慢慢变胖
临睡前的宵夜
马无夜草不肥，其实人也是一样的，饭后立刻睡觉会导致肥胖。因为夜间肠胃运动量高，吸收营养于体内囤积。有人养成了吃宵夜的习惯，不但晚餐充足，而且饭后一口接一口地吃零食，于是乎第二天起床时便没有胃口，早餐不吃，中餐也马马虎虎应付。到了晚上便集中一次吃个够，天长日久变成了“脂肪球”。
狼吞虎咽地吃饭
狼吞虎咽地快速吃饭，会在不知不觉中把胃撑大导致肥胖。大脑传达出“吃饱”的指令，是在用餐开始后20～30分钟，然而在大脑感到没吃饱之前便狼吞虎咽的话，就会造成饮食过量。还有，边看电视边吃饭也会在不知不觉之间吃得过多。
无处排解的烦恼
因情感挫折或是工作上的压力无处排解，往往很容易从食物下手，尤其是吃油腻香甜的食物，这些食物能够给人很强烈的安慰和满足感，为了消除紧张压力导致饮食过量的人真不少。可是是否也有人会将烦恼作为暴饮暴食的借口呢习惯性减肥误区
有许多人不断在短期内突击减肥，然后忍受不了减肥的痛苦再放弃，如果总是这样忽胖忽瘦、周而复始、反反复复，乍看之下以为窈窕者，其实身体内的脂肪率正不断地增加，这便是所谓的“隐形肥胖”。通常，体重减轻时，脂肪会随着
肌肉一起减少，但是再度增加体重时，则只会增脂肪而不会增加肌肉了。因此，在不断重复减肥行为之中，就会不知不觉地让脂肪大量地囤积储藏了
缺少运动
冬天因为寒冷懒得动。交感神经将变得迟钝，且对能量的消耗能力也会衰退，身体内多余的能量转变为脂肪囤积起来，因而容易肥胖。
季节性发胖
难道真的单纯因为冬天而容易发胖吗？其实是由于屋外寒冷一步也不跨出家门。或者抱着零食寸步不离电视所造成的。此外，冬天宽松厚实的衣服也是原因之一；让人放松了对脂肪的紧张感和警惕性，所以一天天胖起来了。
可怕的生理周期
对于无法抗拒的女性生理期，目前还没有很有效的控制方法。女性在来月经之前都会有不同程度的烦躁不安、嗜吃嗜睡等现象，这种现象就是“经前综合征”。在这段时间内，由于有无法抗拒的饥饿感而大吃大喝，又因为疲倦无力而缺少运动，同时睡眠也会相应增加，不知不觉就增长了脂肪
难以抗拒的零食
不能抗拒零食的诱惑，但是零食是导致长脂肪的罪魁祸首，好吃但不一定有营养。零食与甜食同样热量非常高。一袋薯条的热量几乎相当于一顿正餐的热量。
掌握了上面的原因，只要你绕道而行，再加上持之以恒的锻炼，告别肥胖不会是问题。那么如何防止发胖呢？答案十分简单，低热量菜单及运动坚决戒掉甜食、零食和宵夜；养成不在家中囤积零食和甜食的习惯：在月经前期服维生素B6和B12，缓解嗜吃、嗜睡等不适应症状：情绪低落时适量运动、积极调整；改变狼吞虎咽的饮食习惯：最重要的一条，就是要持之以恒地坚持锻炼。给自己定一个目标，然后把战线拉长，每星期减1公斤以内是正常而健康的。此外，若无其事的活动也会消耗掉一些能量，比如：提前一站下车步行回家；拖地及擦拭家中的门窗；经常泡泡热水澡或洗蒸汽浴等。
只要对每天的生活用点心，不但能让脂肪无法囤积，更可让你拥有紧实有致的窈窕身材。
8个减肥小贴士 长假吃胖不须愁
国庆期间吃多，长胖了好几斤，怎么才能补救身材快速减肥?
网友求助：
我165CM。一直在减肥，之前一个月好不容易成功减掉了10斤，结果国庆在家乱吃东西，长胖啦，又长6斤，真的很受打击。55~~才几天啊。减肥期间吃多了该怎么补救?我准备从今天开始晚饭只吃点水果。
美体专家解答：
减肥期间切忌反反复复对于正在减肥的人来说，最大的痛苦是要克服各种诱惑。懒惰的诱惑、美食的诱惑。好不容易瘦下来几斤，又遇上了节假日或者是朋友请客，多吃一点就胖回来了。
乐观的人说：“没关系，从头再来。”但是这样反反复复地减，你永远也减不到自己想要的体重，而且更可怕的是你的体重基数还有可能越来越高，越来越难减。
成功的减肥方法是严格要求自己，不给体重任何反扑的机会，一口气减下去，然后花一些时间来保持体重，把自己养成易瘦的碱性体质才算大功告成。
节后减肥要先调理肠胃
长假期间肥胖的主要原因就是暴饮暴食，饮食不规律引起的。如果已经犯下错误，想补救，当先调理肠胃。食用高脂、高热量食物后，胃肠需要平衡。
可多选降血脂、润肠的食物，去除内脏的脂肪，达到清肠、调养肠胃的目的。如山药。山楂、薏仁、黄瓜等。同时，可常喝一些白开水，让肠道及时排空。
特别要注意的是不要选择全素食。尽管节后应选择清淡饮食，但也不主张全素食，还应适当地荤素搭配。只吃水果会让蛋白质摄取不足。也不要靠吃泻药来急救身材，长期服用通便茶、泻药会引起肠道病变哦
以下八个小贴士是很实用的减肥方法，你只要跟着做，就能在两周内成功减下去。
1、采用晚上吃减肥餐的方式
坚持晚上吃减肥餐，喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早、中餐则正常进食七分饱原则，并且禁吃甜食。油脂摄入控制好了，自然没有多余赘肉。
2、用鸡肉代替猪肉和牛肉
想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的
吃肉时优先考虑鸡肉、鱼肉，其次才是牛肉、猪肉。
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
3、早餐正常吃，不要吃的油腻和加糖的食物
健康减肥早餐的原则是蛋白质+纤维素。例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。此外、燕麦、水煮红薯、水煮鸡蛋都是不错的选择。
4、每周可有一次放纵饮食
每周给自己放纵一次的机会，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。但是要记得，如果你多吃了一个冰淇淋，最好在当天或者第二天增加30分钟的有氧运动量来弥补哦。让自己心情更愉快些。
5、零食选择有清肠作用的蔬果类
切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。这种清肠零食很重要哦。当然，如果你嫌它们不够美味，也可以把苹果或者梨等其他水果切成小丁，当零食吃的话，一天不要吃超过2个。
6、晚餐后坚决不吃任何东西
睡前吃东西是极易长肚腩的行为。因为夜间激素分泌极易让脂肪存积在肚子上。为了苗条的身材，尽量提前晚餐的时间。网上流行的过午不食减肥法有些苛刻，可以优化为过了下午5点不食。
7、多喝开水，至少一天8杯
每天喝8杯水真的可以神奇地减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通，整个人都轻松许多，畅快许多，自然瘦下来了。
8、每周来点小运动
可以根据个人的生活习惯，在清晨或者傍晚来点小运动，每周3-4次，每次45分钟以上即可。举哑铃、慢跑、快走、跳绳、仰卧起坐等都是不错的选择。
不要相信那些不需要运动的减肥神话。如果你想减掉10斤肥肉，至少要有5斤是通过运动消耗的，剩下5斤是通过饮食调节减掉的。这个比例最合理最科学，也最容易保持减肥结果不反弹。
小贴士;什么是易胖体质
我们的体质分为酸性和碱性两种，我们血液中的PH值在7.3~7.5之间比较正常，高于这个值偏碱性一点比较好，也比较健康，低于这个值则是酸性比较易胖。可以通过食疗改变自己的体质的酸碱性。常吃蔬菜和水果有利于调整体液PH值，让你变成易瘦的碱性体质。
冬季减肥的7个窍门
1、喝开水:
热热的开水有暖身效果，在秋冬季节多喝开水可以补充身体水分，抵抗干燥天气，使皮肤保持水嫩光滑。最重要的是，开水喝多了可以使身体产生一定热量，有利于发汗。而且，多喝开水还可以抑制馋虫哦!水喝饱了，就不会再想要吃零食，所以秋冬季节多喝开水真是一种减肥美容的好方法。
2、适当配合健康保健品补充营养：
纤变燃脂素螺旋藻减肥是建立在全营养减肥这一新认识上的。螺旋藻中的一种氨基酸-苯基丙氨酸，能影响脑部控制胃口的中心，均衡食欲。且螺旋藻中具有的高蛋白、低糖既能给人体提供生命活动所必需充足营养，免除其它减肥形式给人带来的饥饿、营养不良之苦，达到保持旺盛生命力情况下的减肥。
3、洗热水浴:
天气转凉,工作了一天,泡一个热水澡是最大的享受了。它可以让你紧张一天的心情得到舒缓，无形中也达到了减肥的效果。当你将身体完全浸泡在热水里，毛孔就会自动扩张，让皮肤完全忘记外面的寒冷，在不易出汗的季节大大出汗，把多余的脂肪燃烧掉,随汗水排出来,畅快淋漓。
4、买几件紧身毛衣:
夏天过去,不能再穿展露身材的迷你裙了,不过没关系,可以买一些紧身毛衣来穿，窈窕的身材是秋冬挡不住的。而且,紧身毛衣因为贴近皮肤，保暖性比一般的宽松服装高了很多，稍微一运动就会让你出汗。这个时候的紧身毛衣简直就像神奇塑形腰带那样,让你用自己的热量来燃烧多余的脂肪。
5、暖手袋:
暖手袋对于这个季节的瘦身行动来讲，作用也很大哦。秋冬，女孩子的手脚都容易冰冷，用暖手袋来暖暖手,手暖了身体也就跟着暖起来。这时暖手袋的作用相当于贴身的小火炉，不断从手部给身体提供热量，祛除寒冷，自然不用再靠吃东西来补充热量了。
6、吃巧克力:
不要错误地以为巧克力就是减肥毒药。在这个季节吃些低卡路里的巧克力，也可以达到减肥的效果。巧克力提供的热量能让你在冬日里不会被寒冷吓倒，让你抵抗住冬天来势汹汹的热火锅以及一些减肥忌食的东西，因为吃了巧克力就已经饱饱了。
7、增加日照:
冬日里,太阳也是懒懒的,但是对于要保持身材或者要减肥的你，可不能也懒懒的!千万不要因为太阳的吝啬而吝啬让自己晒太阳的机会。在秋冬季节,室外活动减少了，太阳也少晒到,身体的一些机能就开始偷懒，脂肪开始堆积。多晒太阳可以唤醒身体,让那些罢工的地方运动起来,这才是健康的瘦身方案。
健康减肥的八个小贴士
1.纤维——
无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。非水溶性纤维所含的卡路里比较低。富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜;可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
2.多汁食物——
富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃饱，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜。
3.瘦纤蛋白质——
蛋白质有利于加速新陈代谢。确保每餐都要摄入一些瘦纤蛋白质，可选的食物包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。
4.吃一些需要你工作的食物——
如果吃一样食物时还不得不做些工作，人们往往就不会吃太多了。例如，已经剥好的花生和未去壳的花生，你会选哪一种呢?
5.无糖口香糖——
与人们所认为的不同，无糖口香糖不会刺激你的食欲。事实上，嚼无糖口香糖可以有效地阻止你将高热量的食物放入嘴中。因此，减肥人士要记得在手边放一包无糖口香糖。
6.热饮——
当你想吃东西时，就呷一小口烫烫的低热量饮料，可以有效阻止多余卡路里的摄入，因为要喝完这杯烫烫的饮料可要花费不少时间呢。卡路里低于100的绿茶、、无糖热可可、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等。
7.辛辣食物——
私人客户的经验及研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃的比较少。而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。
8.将食物分成小份——
如果你面前只有一小份食物，你永远也没有机会多吃。