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白领女性一直是人们瞩目的焦点。她们不仅年轻靓丽,而且事业有成,让许多人羡慕不已。可在光环背后,巨大的工作压力却使她们不得不告别规律的生活三餐不按时,在外就餐营养差成为健康隐患。
饮食和工作一样,“有的放矢”才能“事半功倍”。补充自己最需的8大营养,是白领女性必须解决的。
维生素c
维生素c的主要作用是提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素c还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。富含维生素c的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素c含量都不少。美国专家认为,每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60毫克,半杯新鲜橙汁便可满足这个最低量。
维生素e
维生素e能促进人体新陈代谢,增强机体耐力,提高免疫力。此外,维生素e是一种高效抗氧化剂,能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害,起着改善皮肤血液循环,增强肌肤细胞活力及延缓衰老的作用。缺乏它,会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。成人的维生素e供给量为15毫克/日。富含维生素e的主要是坚果类食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
维生素b6
维生素b6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素b6,因此它对防治某些妇科病大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50~100毫克维生素b6后症状可完全缓解。富含b6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
叶酸
叶酸是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的b族维生素,由于它最早从叶子中提取,故名“叶酸”。研究发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
钙
钙享有“生命元素”之称,20岁以后的女性尤其需要补充。这是因为,自20岁起,骨质密度即开始缓慢减少,30岁以后减速逐渐加快,从而为骨质疏松症等骨病埋下祸根。此外,缺钙也是导致女性衰老的一大因素,因此补钙对女性来说再重要不过。专家建议,成年妇女每日至少摄取1000毫克钙。若在怀孕期、哺乳期或绝经期,则须加至1500毫克。其最佳来源有乳制品、豆类、绿色蔬菜等。WwW.jf83.cOM
铁
铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道月经,故补铁量应大于男性。铁每日摄入量为15毫克,可保持面色红润。含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外,食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。
锌
锌可使头发保持本来颜色,因为它是头发光泽的主要成分,无论黑色、金色、褐色还是红色,都依靠锌来保持其鲜艳亮丽。另外,锌在促进身体发育,维持正常性功能,增强人体抗病力等方面,亦有不可取代的优势。海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻、块根蔬菜中含量不少。摄入量每日12毫克。
镁
镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。此外,镁也是高血压、高胆固醇、高血糖的“克星”,它还有助于防治中风、冠心病和糖尿病。青豆、黄豆、绿豆、玉米、面粉、麦芽、蘑菇、茴香、菠菜、黄瓜、柿子等含镁较多,常吃有益于女性健康。每日摄入量为320毫克。
减肥扩展阅读
减肥不能忽略早餐 30克蛋白质必不可少
很多人为了减肥,只吃素不吃肉,蛋奶都不吃,这是极端错误的。因为优质蛋白质的摄入,可以帮助你更好的减肥。
防止饥饿
夜晚睡觉期间,肌肉已经分解了蛋白质,所以醒来之后需要补充蛋白质。早餐包含30克的蛋白质,能够减缓胃饥饿素的分泌,防止产生饥饿感。而且,摄入蛋白质也会增加饱腹感荷尔蒙的分泌,保持更长时间的饱腹感。
减肥
吃早餐也能减肥?是的。规律性的吃早餐不仅能让人们保持一个健康的体重,30克的蛋白质也能让人们减肥,因为它抑制了食欲,防止其他时间多吃。
控制血糖水平
如果早餐中经常含有精制碳水化合物而没有蛋白质,那么很容易导致血糖升高,从而让胰腺的压力增大,提高患II型糖尿病的风险。吃过含蛋白质的早餐之后,能够启动并加快新陈代谢,防止出现精神不振。
提升运动表现
运动之前特别是持续时间超过一个小时的运动,吃早餐能够为肌肉提供能量,防止身体消耗用于恢复的蛋白质。研究发现,早餐中的蛋白质有助于产生新的肌肉和骨细胞,同时提高免疫力。
12大营养又去油脂的美食
1、玉米:
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗用途。
2、燕麦:
具备降胆固醇和降血脂的用途。由于燕麦中含有丰富的食品纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维轻易被人体接收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
3、山药:
其黏液蛋白,能提防心血管系统的脂肪沉积,维系血管弹性,防止动脉硬化,削减皮下脂肪沉积,防止胖胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。别的,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节时代如有消化不良,能够用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
4、葱蒜:
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的消融。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢商品--甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成用途,故能提防血栓。大蒜还能治疗胖胖。
5、海藻:
素有“海洋蔬菜”佳誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂用途。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能明显降低血清胆固醇。海藻还含有很多怪异的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等用途。
6、银耳:
银耳有较着的降脂和抗血栓用途。
7、苹果:
其果胶具有降低血液中胆固醇的用途。苹果含丰富的钾,可解除体内多余的钠盐,如天天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有益处。
8、芹菜:
含有较多炊事纤维,额外含有降血压成分,也有降血脂、降血糖用途。
9、土豆:
有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱均衡、延缓朽迈及防癌抗癌用途。土豆含有丰富的炊事纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
10、红枣:
多食能进步机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
11、山楂:
可增强和调节心肌,增大心室、心房举动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。
12、菊花:
有降低血脂的功能,具有平稳的降压用途。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健用途。
八大减肥蔬果 减肥者必备
科学的减肥除了运动之外,还有科学的减肥餐可以选,那么,在我们的身边,有哪些蔬果可以很好地减肥呢?小编给大家推荐,八大减肥蔬果,让你吃出好身材。1、西瓜西瓜吃起来糖分很多,但却是夏日减肥的好选择。西瓜不仅解渴,而且,含有大量的钾,有助于排尿,所以,你是水肿型肥胖的话,西瓜是瘦身的不二选择。
2、苦瓜夏日吃苦瓜,也是不错的瘦身选择,苦瓜含糖量和脂肪量非常低,吃了不长胖,而且,苦瓜味道浓厚,吃了可以抑制食欲,减少你对其他食物的渴望。
3、青瓜也就是我们说的黄瓜,含水量很高,解渴功效不错,不仅如此,青瓜含有丰富的生物活性酶,可以促进新陈代谢,利尿效果也是杠杠滴。4、冬瓜冬瓜除了美白之后,还可以减肥哦,冬瓜高钾低钠对于水肿的人来讲是不错的选择,同时,丰富的丙醇二酸,更可抑制糖类转化为脂肪,所以,减肥效果不错。
5、菠萝没想到吧,菠萝也可以减肥哦,菠萝中的维他命很丰富,能分解脂肪兼增加肠胃蠕动,对于减肥来讲,是不错的选择。
6、苋菜苋菜也是可以很好地促进肠胃蠕动的蔬菜,因为,苋菜中的铁、钙及胡萝卜素含量很丰富,所以,清热、解毒、排便功效显著哦。
7、芦笋芦笋中含丰富天门冬胺酸,能提高体内的新陈代谢同时抗氧化,更有助钠排出,所以,减肥功效不错。
8、番石榴番石榴可以带来很好的饱腹感,而且,番石榴中富含丰富的维他命、矿物质和纤维,可以提升代谢率及排清体内毒素。
以上就是小编推荐给大家的,八大减肥蔬果,如果你想要更好更健康地减肥的话,上面的这八大减肥蔬果,是你的必选哦。
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