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专家提醒,腰围与糖尿病得病几率成正比关系,肥胖人群要注意减肥,控制腰围。
今年35岁的王某是一家大型化工企业集团的老总,资产过亿。由于平时应酬很多,尚未到中年的他已经是大腹便便了,不管从外表还是从实际上大家都夸他都很有老板相,他自己也很得意。可最近一段时间他发现无论吃得再多,饭后不久马上就觉得饿了,经常感觉口渴,刚喝完马上就来尿意,害得他不得不频频如厕。还经常觉得无精打采提不起神。有一天他突然心血来潮在百度上输入自己的症状,结果搜索提示他可能得了糖尿病。他赶快到厦门大学附属中山医院检查,发现空腹血糖高达23.5mmol/L,而且还出现蛋白尿了,医生诊断他患的是糖尿病。王某这才意识到:大腹便便原来不是福而是病!
中山医院老年科陈治卿教授说,现在生活好过了,过多的聚餐再加上太少的运动,积聚的脂肪使人们的身体慢慢发福了。不少市民还把肥胖当作是一种富足的表现而感到骄傲,孰不知腰围越粗健康越差,腰围的大小与罹患糖尿病及其它疾病的机率成正比,越是肥胖越容易得病。
陈治卿教授说,腰围也就是我们平常所说的腹围,它主要反映了身体里边脂肪组织的含量。腰围超标当然指的就是脂肪堆积过多。腰围主要是反映身体里面脂肪的含量,和身体脂肪的分布,这是一个反映一个人健康与否的非常重要的指标。脂肪如果增多了以后,它会引起一系列的疾病,因为脂肪多了供应的血管也就多了,血管多了以后它直径就增加,直径增加以后,需要的血流量就多。我们的心脏就要加紧泵血才能保证供应血液,心脏要使劲就引起心肌的肥厚,就像我们肌肉天天运动的话,肌肉就会变厚一样,心脏的肌肉也会变厚,肥厚到一定程度就引起心肌缺血,肥厚量增加以后,加大压力引起血压增高。所以脂肪增加以后,会引起高血压。
而腰围跟心脑血管病的发生是成正比的,心脑血管方面最重要的问题,就是动脉粥样硬化。在动脉壁的上面,脂肪逐渐沉积,引起粥样的动脉脂肪斑块。脂肪斑块如果出血,且出血很急的话,会引起血液凝块,很快就会把血管堵住。发生在心脏里面就是心肌梗死,发生在脑子里面就是脑梗死。<wWW.JF83.com/p>
而腰围跟糖尿病更是成正比关系,腰围越大,人越胖,得糖尿病的机会越高,比如腰围大于85公分的和小于85公分的相比,患病率要高三倍。而大于90公分和小于70公分的相比,糖尿病发病率可能会高出8.6倍!
陈治卿教授指出,千金难买老来瘦,其实对于年轻人而言,这句话也适应。过度肥胖容易引发糖尿病及其它疾病。而来自北京市卫生部门的统计显示,北京市20岁以上居民中的超重人数近20年间呈直线上升趋势,其中糖尿病患病率已达7.7%,高于全国平均水平2.2个百分点。长期肥胖的人群中,患高血压、糖尿病、冠心病和脑卒中四种慢性病的风险要比普通人高得多。
陈治卿教授认为,要想健康首先要控制腰围。但别看量腰围是件简单的事儿,可是由于现在流行的低腰裤和老板裤,使得不少市民常常会量错腰围。现在市场上裤裆短的低腰裤,腰线偏低,所以呈现出来的腰围并非实际的腰围。特别是那些“大腹便便”的啤酒肚人士,这类人不知腰在哪里,以为裤子能提到哪儿,哪儿就是腰围所在,其实真正的腰围应该从突出于裤子的肚腩量起。很多人以为,通过肚脐的横线就是腰围的所在,可是现在肥胖人群不少,腰上的肥肉撑得肚脐往下位移去,按肚脐所量的腰围就不准确了。
陈治卿说,在自然站直的情况下,以肋骨下缘、耻骨上缘的中段横线为准,相当于双手叉腰时,手掌碰到骨盆两边的肠骨上缘,以此为左右基准点水平绕一圈就是腰围,最好请家人帮助测量,以避免视觉误差。
陈治卿教授介绍说,不同的人种腰围的正常值不太一样。我们所谓的正常值是指:在这个腰围点以下的,得病的机会少,相对安全。在这个点以上的得病比较多,相对比较危险。中国女性正常腰围是小于80厘米,也就是2.4市尺,男性正常腰围要小于90厘米,也就是2.7市尺,1市尺等于33.3厘米,这是作为正常的一个一般性标准。如果女性腰围超过88厘米,男性腰围超过102厘米就属于极度危险警告范围了。她建议胖哥胖妹们要注意控制自己的腰围,若正常人的腰围远大于上述指标,就要警惕自己的健康危险了。
精选阅读
吃糖太多的危害 及吃糖与肥胖糖尿病的关系
糖的热量高吗?吃糖太多会导致肥胖和糖尿病吗?吃蜂蜜可以减肥吗?针对这些常见问题小编特别邀请广东省公共营养师专家组专家、南方医科大学中西医结合医院韦莉萍教授,给大家做专业解读:
每天能吃多少糖?限制摄入量是多少?
2013年新的《中国居民膳食营养素参考摄入量》成人碳水化合物提供能量占总能量的可接受范围为50%~65%,其中添加糖(主要是指具有甜味的单糖和双糖)不超过总能量的10%。WHO在新制定的《成人和儿童糖摄入量指南》中也建议,成人和儿童添加糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内,如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%,健康获益更多。
一般来讲,成年人一天的能量需要量为2000卡左右,含添加糖量不能超过一天总热量摄入量的10%,就要求,在2000卡的饮食中,摄入添加糖的上限200卡(1克糖含有4卡的能量.),也就是不能超过50克糖(约10小匙)。
目前中国居民膳食指南的建议是在控制碳水化合物摄入的基础上,同时限制纯糖类的摄入,主要是因为添加糖类在体内吸收很快,并且摄入量很难控制,容易超标,例如一瓶可乐250大卡的热量(含有大约50克糖)一下子喝进去,一天的添加糖摄入量就几乎超标了。
科普:关于糖类家族的那些事儿
营养学上一般将碳水化合物分为单糖、双糖、低聚糖和多糖四类。
1.单糖
单糖易溶于水,有甜味,不经消化就可以被人体吸收利用。常见的单糖有葡萄糖、半乳糖、果糖(存在于水果和蜂蜜中,是自然界中甜度最高的糖)、糖醇(很多口香糖的成分属于这一类,存在于天然水果、蔬菜中,在人体内代谢不需要胰岛素。可供糖尿病患者食用。
2.双糖
由两个单糖分子聚合而成,常见的双糖有蔗糖、麦芽糖、乳糖等。在消化道被分解成单糖后吸收。
3.低聚糖
3~9个分子的单糖聚合物称低聚糖。低聚糖可分为两类,即麦芽低聚糖和杂低聚糖。麦芽低聚糖可以被分解成吸收,而杂低聚糖又称为功能性低聚糖,某些可在结肠被细菌发酵,使得肠道变成的酸性环境以及作为能量物质被细菌利用,促使益生菌群如双歧杆菌、乳酸菌等增殖;抑制有害菌的生长,调节肠道菌群平衡;减少有害物质吸收,促进肠蠕动的作用,可以预防便秘和肠道肿瘤的发生。
4.多糖
由很多个(10个以上)单糖分子聚合而成的糖类称为多糖。多糖一般不溶于水,无甜味。重要的多糖有淀粉、糖原、非淀粉多糖(包括纤维素、半纤维素等)以及活性多糖类。
(1)淀粉
淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,是植物体中贮存的养分,存在于种子和块茎中,各类植物的淀粉含量都较高,在人体内可以消化吸收且产生能量;其中不能被消除消化吸收的部分称为抗性淀粉。
抗性淀粉在小肠不能被消化吸收。存在于某些天然食品中,如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉,特别是高直链玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。抗性淀粉的生理功能类似于膳食纤维和功能性低聚糖的作用。抗性淀粉的生理功能类似于膳食纤维和功能性低聚糖的作用。简单地说,含抗性淀粉越高的食物越难消化吸收,不容易出现饥饿感,同时有助于润肠通便,有助于控制体重。
抗性淀粉研究结果显示:
生的薯类、香蕉、豌豆和高直链玉米具有较高的抗性淀粉;
青香蕉成熟后以及谷、薯类加工后抗性淀粉有所下降;
相比较而言,挂面、饼干样品等含水量较低且加工温度较低的食品抗性淀粉相对较高;
膨化食品、面包类食品及粥类饮品则几乎不含抗性淀粉;
常见食物抗性淀粉的质量分数如下表:
2)糖原
糖原存在于动物组织中,它象加油站一样,是体内糖的贮存形式。糖原主要贮存在肌肉和肝脏中,当血糖降低时,肝糖原分解转化为血葡萄糖进一步产生能量。血糖升高时,血液中的葡萄糖就会转化为肝糖原储存在肝脏这个”加油站”,”加油站”不能代替”大庆油田”,再多的糖原可以进一步转化成脂肪储存起来,这就是为什么有些人吃的脂肪不多,但总能量超标也会导致肥胖的原因。
3)非淀粉多糖
非淀粉多糖是植物细胞壁的重要组成成分,主要包括纤维素、半纤维素和果胶等,人体不能消化吸收。
4)其他活性多糖
不存在在机体中,人类已在自然界中发现了几百种的活性多糖。不同的活性多糖具有不同的生理活性,如降低血糖、降低血脂、降低血清过氧化脂质、抗凝血等,部分多糖还具有抗癌活性。其研究主要来自体外细胞培养和动物实验的结果,目前,尚无循证医学的证据证实活性多糖的功能。在保健食品中常见到的多糖主要有虫草多糖、银耳多糖、灵芝多糖、香菇多糖、枸杞多糖、螺旋藻多糖、猪苓多糖、党参多糖等。
每天摄入多少碳水化合物比较适合
0~6个月、6~12个月婴儿碳水化合物的适宜摄入量(AI)分别为65g/d、80g/d。对1岁以上人群,碳水化合物提供能量占总能量的可接受范围为50%~65%,其中添加糖不超过总能量的10%。
淀粉是人类摄入的碳水化合物的主要形式,膳食中淀粉的主要来源是粮谷类食物。粮谷类一般含碳水化合物60%~80%,薯类含量为15%~29%。
韦莉萍教授说,添加糖类即是我们常说的糖,主要是指带有甜味的单糖和双糖。而我们要控制的也就是这一类糖的摄入,日常生活中很多加工食品含糖量都不低,尤其要注意。单糖和双糖的来源主要是糖果、甜食、水果、含糖饮料和蜂蜜。
吃糖太多会导致肥胖吗?
是否导致肥胖,主要与长期能量摄入超标有关,但是,添加糖类的过多摄入非常容易导致饮食总热量超标,并且添加糖类除了热量,基本不含其他营养物质。目前全球包括我国的肥胖率都成快速增长趋势,控制添加糖类的摄入对控制体重有重要意义。
吃糖太多会引起糖尿病吗?
韦莉萍教授说,一般认为吃糖太多和糖尿病没有直接关系,而与长期能量过剩导致肥胖,肥胖是糖尿病的重要危险因素之一。
有科学家对近年来17项关于含糖饮料与糖尿病研究进行分析,共覆盖38200人,结果显示每天喝含糖饮料可以增加10年后发生糖尿病的风险18%。在调整了体重这一危险因素后,该风险降至13%,进一步说明,体重增加才是导致糖尿病的罪魁祸首。研究者认为含糖饮料导致的血糖快速升高,对胰岛素有负荷性冲击,另外添加糖对肠道微生态环境的影响也是致病机制。新的研究也发现2型糖尿病与甜味添加剂饮料和果汁间也有关系。因此,研究者也并不推荐用甜味剂作为含糖饮料的替代品。因此无论是从预防肥胖还是防治糖尿病的角度,添加糖类还是少吃为好。
蜂蜜能减肥吗?蜂蜜里的糖属于哪一类?
蜂蜜主要成分为蔗糖和果糖,也是属于被要求限制摄入的“添加糖类”,尽管喝适量蜂蜜水有一定好处,但是蜂蜜水喝多了同样会引起肥胖问题。
延伸阅读:
常见加工食物以及水果含糖量一览表,以下数据来自网络以及食品图片标签,仅供参考。
常见饮料含糖量表:
备注:部分饮料含糖量标注为“碳水化合物”;折算方糖以每块4.5g为基准计算。
加工食物含蔗糖及总糖含量表
常见水果含糖量(总糖)一览表:
意外发现!糖尿病针剂药物可减重
你过复了吗?肥胖不是西方社会独有的问题,国内探索显示,台湾45岁以上成人当中有22%有肥胖风险,而超过一半以上,同时有体复过复及肥胖的危机。国内是以身体质度指数(BMI)运算,BMI值超过27(kg/m2)即表示肥胖,超过24即表示过复。欧美研发出新型减复药物Liraglutide,美国食品药物治理署(FDA)已于2014年12月23日核淮上市,欧盟药品治理局(EMA)也于今年3月23日正规核淮。
注射型减复药物增加饱足感
值得一拿的是,此新药虽未通过台湾食品药物治理署(TFDA)核淮,国内却已有相同成分的注射型糖尿病药物─肠道贺尔蒙(GLP-1)促进剂(Liraglutide)。爱尔兰都柏林大学学院(UCD)糖尿病併发症探索中心(DCRC)教授勒鲁(CarelleRoux)表示,以Liraglutide治疗糖尿病时只使用0.6至1.8毫克的剂度,但用于减复目的时,则将剂度增加至3毫克。
美国《纽约时报》(TheNewYorkTimes)报导指出,Liraglutide是第一种注射型药物,每日在皮停注射一次即可达到减复目的。此新药是针对肥胖患者,以及患有第二型糖尿病、高血压、高胆固醇等体复过复者。英国《电讯报》(TheTelegraph)则指出,Liraglutide除了关心减复,还可落低血压、预防糖尿病,并增加好的胆固醇。
此新药的作用原理是,影响肠道荷尔蒙GLP-1,传送讯号给大脑,让身体误以为已经吃饱,使用者就会比一样人少吃10%。勒鲁教授表示,这是医界第一次以身体的自然讯号协助大脑操作食欲,因为大脑才是打击肥胖的复点。
天天100元一年减复10公斤
Liraglutide的实验指出,天天注射该药物的受试者,一年之内平均减少19磅(约8.5公斤),比单靠饮食和运动减复的人,还要多减了6公斤以上;此外,有三分之一的受试者更减复达23磅(约10.3公斤)。
英国格拉斯哥大学(GlasgowUniversity)人类营养学教授林恩(MikeLean)表示,Liraglutide不但成效好而且非常安全,唯独短点就是太贵了,此药物天天至少须花费2.25英磅(约新台币103元)。
台大医院内科部副教授暨代谢内分泌科主治医师王治元也说,Liraglutide很有可能成为将来减复药品的亮日之星,不过有些患者使用初期会有噁心等肠胃道副作用,需经医师评估后再使用。由于在台尚未取得卫福部食药管署核淮上市,肥胖患者仍须以操作饮食操作、改变生活型态及运动为主,皆无法改善体复时,宜在医师指示停使用药物治疗。
常晒太阳有助减肥、降低糖尿病发病几率
爱丁堡大学和南安普顿大学的研究员在给老鼠做过实验后,呼吁大家重新认识沐浴阳光带来的健康问题。理查德韦勒博士说:“这类实验让我们对阳光的益处有了进一步的理解。皮肤癌并不是唯一的致命疾病,适量地晒太阳反而有助于身体健康。”
他的团队和西澳洲珀斯的“Telethon Kids”协会于近日共同进行了实验,实验结果表明将一些过度喂养的老鼠暴露在紫外线下,它们的体重增加有所减缓。并且,这些老鼠也没有出现II型糖尿病的症状,血糖和胰岛素含量均趋于正常。
紫外线对人体的益处在于沐浴日光后皮肤所产生的一氧化氮,这种物质对我们体内分解食物及糖分有着重要影响,它能预防糖尿病的发生。而这项研究成果被刊登在《糖尿病》期刊后,科学家们也发出警告,这些发现目前只是针对老鼠而言的,不一定适用于人类。由于老鼠是夜行动物,又有皮毛覆盖,并不经常暴露在高强度的日照下。因此,晒太阳对人体是否能产生同样的效果还有待进一步研究确认。
但是,之前的人体研究确有发现,一氧化氮能够降低血压。而新的研究也表明,适度的日光照射有益健康。南安普顿大学的马丁教授说:“这些研究进一步表明,皮肤释放的一氧化氮不仅有益于心脑血管,还能调节人体新陈代谢。”
“Telethon Kids”协会的戈尔曼 雪莱博士表示:“皮肤适当的沐浴阳光,配合充足的锻炼、健康的饮食,有助于预防儿童肥胖症。”其他科学家对此发现也喜闻乐见,但他们也提醒读者,暴晒时间过长也会增加患皮肤癌的风险。
曼彻斯特大学的大卫雷教授表示:“这项发现具有重大意义,它表明了除饮食之外,其他的健康生活方式也能预防肥胖和糖尿病。所谓健康的生活方式应将出门晒太阳囊括在内,这不仅仅是为了锻炼,也是为了让皮肤获益于阳光。然而也有些高危人群,比如说裹得严实的穆斯林妇女,虽然她们没法让皮肤吸收阳光,但将来或许能够进行某种药物干预。
科林米奇博士补充说:“这篇论文也给人类提出一些关键问题——这些影响是否对儿童和成人的效果等同?一氧化氮这种物质是否能用于预防肥胖症、治疗代谢综合症,进而代替药物治疗?”
减肥是防治糖尿病的一个关键因素
减肥是防治糖尿病的另一个关键因素。肥胖的病友必须在医生的指导下减肥,增加体力活动,消耗热量,务必使自己的体重达标。在查出这些病之前,肥胖已伴随我有五六年了。
减肥是防治糖尿病的一个关键因素
第一步:节制饮食和适当运动
我根据糖尿病的饮食要求,按照轻体力劳动的标准(每千克体重25千卡的热量乘以我的理想体重62千克)计算出一天的总热量为1550千卡。再依照食物成分占总热量的百分比及平衡膳食的原则,调整膳食结构,合理分配一日三餐,以达到控制膳食总热量、节制饮食的目的。同时,以我自己喜欢的方式,如慢跑、散步和骑自行车等,进行适当的有氧运动。经过4个多月的减肥,体重就减少了10千克。我对这样的减肥效果感到很满意,于是坚持这样的膳食原则和运动方式达7年之久。
第二步:选吃红薯、辣椒和大蒜等减肥食品
随着近几年来对肥胖症认识的深入,发现腹部型肥胖的风险性更大。回顾过去几年的减肥成果,腰围仍大于96厘米,尚未达到减肥标准。于是,我考虑要进一步节制饮食。从翻阅的医学书刊和科普读物中发现红薯的减肥作用不错,辣椒也有减肥作用且我爱吃,大蒜有调整血脂的作用。于是,我从1999年5月决定在原来总热量不变的情况下,把这三种食物加入食谱中,以熟红薯为主,每日早餐一次约200克左右,大蒜每天最少吃两次共25克左右,红辣椒适量。
第三步: 做腹部减肥操
继第二步之后,又过了两年多,我突然想到妇女产后保健操中,平卧位抬腿向上和仰卧起坐等有锻炼腹部肌肉、增加腹部肌力的作用。人老了,做仰卧起坐可能会有困难,但可以做平卧位的抬腿向上。我每天连续做120~150次仰卧位抬腿向上,中间稍停,休息3~4次。具体做多少次要因人而异,且量力而行、循序渐进。
三步减肥法让我从内到外大有改观:将军肚消失了,腹壁变薄了;B超检查,脂肪肝消失了。通过减肥治疗的成功,使代谢综合征的其他表现都得到改善:血糖降低、血压稳定、血脂谱改善,这些变化都降低了心肌梗死和卒中的风险。
此外,医生原则上指导病人,具体操作还要看病人自己。要拥有健康的生活方式,医患沟通非常重要,除了饮食治疗、减肥,还要注意饮食平衡、戒烟限酒等。
从我的亲身经历证明,从糖尿病的早期开始非药物治疗,可以取得满意的效果,糖尿病是终身性疾病,但终身性疾病却不一定要终身用药,而生活干预却要伴随终身。
女白领减成糖尿病 减肥需“管住嘴迈开腿”
一位女白领一直希望节食减肥,最近半年,她暴瘦了20斤,还没来得及高兴却出现了头晕、呕吐等症状,到医院进行生化检验后,发现竟患上了糖尿病。
女白领暴瘦却突患糖尿病
女白领暴瘦却突患糖尿病
27岁的冯女士在一家网络公司做网页设计,在办公室里经常坐在电脑前,工作压力大也很少运动,身高160cm的她体重有120多斤。爱美的她因为觉得自己偏胖,所以天天嚷嚷着要减肥,断断续续地节食、吃减肥药,但管不住自己嘴的她节食几天后就会跑出去大吃一通,导致体重不稳定,减肥效果也一直不好。
最近冯女士半年时间里莫名其妙瘦了20斤,虽然在这期间,她偶尔会感到头晕、口干,但一直没放在心上。没想到,一周前,她却出现了呕吐的症状,到医院化验后,发现血糖竟高达28mmol/L,经抗体检验后确诊冯女士患的是成人Ⅰ型糖尿病,而且发病已有一段时间。
体重忽高忽低严重威胁健康
体重忽高忽低,严重威胁健康
据郑州市中医院内分泌科主任医师张勇介绍,近年来糖尿病患者年轻化的趋势比较明显,我们一年接诊几十例20岁以下的年轻患者。张勇认为,不良的生活方式以及现代人生活节奏快、精神压力大等,是造成糖尿病发病率增高以及低龄化趋势的主要原因。
张勇解释,压力大使身体长期处于应激环境中,情绪紧张、焦虑,人体会相应的分泌很多应激激素,如糖皮质激素、肾上腺素、去甲肾上腺素等,这些激素就是医学上所说的升糖激素,它们有对抗胰岛素、升高血糖的作用,开始胰岛还可以通过代偿性地多分泌胰岛素对抗之,维持血糖在正常范围,时间长了,胰岛不堪重负,出现B细胞功能减退,就可能患上糖尿病。体重像坐过山车一样忽高忽低也会影响内分泌。张勇说,很多女性在假日或是遇到美食时会忍不住暴饮暴食,过后又节食减肥,使体重短时间在几公斤的范围内上下振荡,这对健康十分不利。
管住嘴、迈开腿
管住嘴、迈开腿
冯女士的经历对其他白领女性也是个提醒,肥胖虽然是糖尿病的祸首,但女性即使还没达到过重或肥胖标准,也得警惕体重增加的危险性,平时就应养成良好的生活与饮食习惯,别总是胖了再减肥,使体重上下振荡。而且平时工作不要那么拼命,要悠着点。
坚持规律运动防止脂肪堆积
预防糖尿病等现代病、富贵病,主要还是改变饮食和生活方式。河南省人民医院内分泌科主任医师文世林介绍,不要长期大量摄入高糖高油等高热卡食物,坚持规律的运动,防止脂肪堆积,白领们即使工作繁忙,也最好保持每天半小时到一小时的运动,以餐后快走或慢跑半小时为宜,晚餐后也不要窝在沙发上看电视,可以到外面散散步。文世林提议,让白骨精们行动起来,注意劳逸结合,饮食有节,每周保持3~5次的有氧运动,避免肥胖,保持良好的体形,每年检查一次空腹和饭后2小时血糖,就可以远离向我们逼近的糖尿病,避免加入糖尿病大军。
稍微减减肥就可以治好糖尿病?这是真的吗?
得了早期糖尿病,绝大部分人最开始是拒绝吃药,“怕吃一辈子的药”,以为通过饮食锻炼就可以控制。等到经过一段时间折腾后,身体开始出现不适,然后又是“恐慌性”的吃药治疗。“这一幕在我这里见得太多了。”广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根说,其实早期糖尿病患者,符合一定条件,可以尝试医学减肥的方法,有效延缓糖尿病进程。
早期糖尿病人吃药易摇摆
48岁的杨女士,身高158厘米,体重却达72公斤,两年前被查出II型糖尿病。血糖刚刚超过7时,杨氏女选择不吃药,想通过锻炼来调整。结果大半年后检查发现,其空腹血糖9.5,餐后血糖14.5,BMI达28.8,血脂及尿酸指数偏高,伴有重度脂肪肝。在家人劝说下在当地就诊后,她被告知需长期吃药。害怕从此“要吃一辈子药”的杨女士,辗转来到广东省第二人民医院内分泌科求医。
广东省第二人民医院内分泌科主任徐谷根表示,除了I型糖友外,占总量90%的Ⅱ型糖友,“在病程早期的1-2年,靠科学的减肥治疗能够有效延缓糖尿病的进程,控制有效甚至可以暂时摆脱药物干预”。
徐谷根主任介绍,所谓早期糖尿病就是血糖比正常血糖高但又没有达到糖尿病标准,也就是空腹血糖在6.1~7.0之间,餐后2小时血糖在7.8~11.1之间。早期糖尿病可以看作是正常人到糖尿病的一个过渡阶段。如果不对早期糖尿病进行干预,80%的人经3年左右就会跨进糖尿病患者的队伍。
医学减肥给胰腺功能“减压”
“当然,医学减肥治疗糖尿病,前提是病人本身的胰腺功能未受损坏。”徐谷根主任解释,这是由于医学减肥是从解决营养过剩的源头着手的。
徐谷根介绍,人体所需要的营养主要是糖、蛋白质和脂肪,前两者可直接吸收,而脂肪则需要贮存于肝脏,然后由胰腺这个“搬运工”从肝脏“仓库”搬至人体各部位。如果营养过剩,脂肪最先在肝脏堆积,然后是人体活动不足的肚皮、臀部、后背等,最后堵在血管里。而“搬运工”也越来越吃力,因为“路远量大”,表现出来就是胰岛素功能下降。
打胰岛素、促泌剂等都是从增加“搬运工”这一治标原理出发的。而医学减肥,则是先减体脂,再减血脂、肝脂,通过医学体检、科学治疗、长期跟踪指导的“组合拳”方案,从根本上解决脂肪体内体周堆积,等于为“搬运工”减工作量,胰腺功能自然得以减轻甚至恢复。
无糖蛋糕怎么做好吃 无糖蛋糕糖尿病能吃吗
无糖蛋糕糖尿病能吃吗?
无糖蛋糕就是不添加糖的蛋糕,为了保证它的甜味可以添加适量的木糖醇或者水果。
经常吃蛋糕的朋友会担心蛋糕制作中使用了很多糖和奶油,这样会导致肥胖,对身体健康也不好。其实有过制作蛋糕经验的朋友可以尝试着在家里自己制作无糖的蛋糕,或者使用木糖醇一类的甜味剂,这样蛋糕吃起来更加健康。
吃过木糖醇口香糖的都知道,木糖醇不会使血糖升高,是糖尿病人的安全甜味剂。
食材准备:
木糖醇100克,杏仁露200克,熟山药150克,淡奶油100克,猕猴桃适量,李子少许,蛋糕片2片,鱼胶片适量。
方法步骤:
1、山药去皮蒸熟,加入杏仁露和木糖醇用料理机打成泥;
2、鱼胶片用冷水泡软,隔水加热融化待用;
3、淡奶油中加入10克木糖醇,搅拌至出现纹路后倒入山药泥混合;
4、然后加入鱼胶片水,搅拌均匀,然后取模具铺一个蛋糕片,倒入混合物再铺一片;
5、放入冰箱中冷藏4小时左右,凝固后取出脱模即可。
小贴士:
木糖醇的加入让蛋糕味道上还是甜的,不过却更加的健康。
水果无糖蛋糕
无糖蛋糕怎没提升味道呢,加入各种水果是一个不错的方法,另外盐也不错。
食材准备:
鸡蛋2个,面粉适量,干杏仁,核桃,苹果,梨,橘子,泡打粉,牛奶,葡萄干,盐适量。
方法步骤:
1、将苹果,栗子,橘子去皮切丁待用;
2、蛋清和蛋黄分开,蛋黄中加入少许泡打粉,放入牛奶,植物油,盐搅匀,然后加入面粉搅匀;
3、蛋清打发后加入到蛋黄面糊中,翻拌均与,放入烤盘模具中,入烤箱200度烤5分钟;
4、5分钟后取出,放入各种水果,坚果,然后再放入烤箱中烤20分钟左右,金黄即可。
小贴士:
水果可以更换,例如香蕉,猕猴桃,都可以,喜欢就好。
无糖蛋糕糖尿病能吃吗
糖尿病可以吃无糖蛋糕。
虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。
哪些蛋糕不宜多吃
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色味道温和自然最好,那种扑鼻的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。
5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。
宅男一学期胖30斤险患糖尿病 教你九个懒人减肥法
李勋是长沙人,原来不到170cm的个头,120斤的体重,整个人看上去还算清爽干净。自从去年到衡阳开始了大学生活,离开了父母的监督,宅男李勋平时除了上课,其余时间都呆在宿舍里打游戏吃零食,猪脚和汉堡都是他的最爱,“最多一天可以吃三四个汉堡”。
随着体重的慢慢增长,李勋发现自己的身体也开始发生了些变化,以前睡觉从不打呼噜,上了大学后开始打呼噜了,睡眠质量下降,身体也没有以前健康了。
放假回到家,李勋从原本的120斤长到了150斤。家长带着他来到医院肥胖门诊检查,心血管正常,但已经到了糖尿病前期,如果继续发胖下去很可能患上糖尿病,检查后判定为单纯性肥胖。那应该怎样减肥呢?什么方法适合懒人减肥呢?接下来跟着本网站一起看看吧!
适合懒人减肥的方法
1、在工作中燃脂
在办公室,用一个大号的平衡球代替办公椅。由于坐在平衡球上身体需要不时调节平衡,一天下来就可以消耗掉260卡路里的热量。
2、每周两天不吃淀粉
米饭,面条和土豆是淀粉的直接来源,也就是热量的来源。每周两天只吃蔬菜,肉类和水果,给体脂一个燃烧的空挡。
3、嘴馋时嚼口香糖
嘴馋时需抑制吃零食的冲动,先嚼一下口香糖,即使你忍不住开吃,也会吃得比不嚼口香糖时少10%。
4、降低卧室问题
在凉爽低温的卧室里睡觉会让身体消耗更多热量,19度是理想的温度。
5、多吃辣
在菜肴中放辣椒,可加速新陈代谢率高达23%,有助燃脂。
6、保持心态平和
根据统计,处于压力状态的女人,消耗的热量比平和的人少104卡路里。
7、少喝酒
两杯啤酒下肚,身体燃脂速度减少73%。
8、能动就不要静
接电话时边踱步边说话,用手机收发Email时站起来而不要坐着,能走楼梯就不要坐电梯,这些日常的小动作都会让你燃烧掉更多脂肪。
9、适当运动
运动10分钟的结果就是在未来一个小时内增加新陈代谢的速度,何乐而不为呢?
来源:观察者网、凤凰时尚
什么病会导致肥胖呢
现在很多肥胖的女性都会抱怨自己的身材,无论她们用什么方法,减肥的效果并不大,有的甚至还反弹。肥胖不仅会影响女人的穿着打扮和生活,还会影响女人的健康。引起女人肥胖的原因有很多,除了饮食、日常生活习惯、运动、心理这几个方面外,一些疾病也会导致肥胖。那么,什么病会导致肥胖呢?
1、多囊卵巢综合症征常发生于20岁-35岁,除肥胖和体重增加外,常伴有月经稀少,闭经,多毛和不孕,这是由于体内传在相对过高的雄激素而致。
2、子宫内膜癌该病好发于55岁-60岁,常伴有肥胖,高血压,糖尿病等。有人认为肥胖与子宫内膜癌的发生有关,因为脂肪细胞能使雌酮水平增高,而雌酮是比较明确的致病因素之一。
3、肥胖生殖无能营养不良症下丘闹或颅咽管等处病变时,可以使身体肥胖,同时伴有闭经,生殖器萎缩,第二性征发育不全等,头颅 X线摄片可以见到蝶鞍背侧的病变。
4、空蝶鞍综合症先天性或困垂体手术,放疗形成空蝶鞍,多数病人有肥胖,闭经等症状,部分病人有头痛等症状。
综上所述,想必你们都对什么病会导致肥胖有了一些了解。肥胖并不可怕,可怕的是肥胖会引起一些疾病,影响人的身体健康。不管如何,我们都应该为了自己的健康,去维持自己的体重,要做到这样,就必须从饮食上做起。但是,人也不能太瘦,太瘦通常是营养不良的表现,身体过瘦也会导致很多疾病的。
天天吃素,当心吃出病!素食减肥要注意什么?
有人认为减肥的时候就应该多吃素,比如只吃蔬菜,但是你知道吗,哪怕是蔬菜也是有区别的,哪些蔬菜适合减肥吃呢?
黄瓜
富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质,营养丰富,口感清脆,非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富,可以带皮食用。为了防止农药残留,对人体造成危害,应要把黄瓜在盐水中浸泡15~20分钟后再洗净食用,并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根,要保证黄瓜的完整性,避免养分流失。需要减肥的人可以多吃黄瓜,因为它是出了名的减肥蔬菜。
花椰菜
花椰菜营养相当丰富且热量十分低,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,除此以外花椰菜内还含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,具有分解亚硝酸胺的作用,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,花椰菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以调节脂肪的代谢。因此,花椰菜比较适合减肥人士食用。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内多余脂肪。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
西红柿
西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。
素食减肥者应注意6个事项
第一:不能过度吃素
素食虽然没有让人发胖的脂肪,但也不能不加节制地吃,就算是健康的素食,一旦过度摄取,同样可能让人发胖,比如酸奶、香蕉和坚果就是最好的例子,此外,像面食这种碳水化合物含量丰富的素食,吃的过多,也是很容易让人发胖的。专家的建议是,每个成年人每日最多摄取四百克的碳水化合物即可,如果超过这个标准,它们便会在身体中转化成脂肪,造成肥胖。
第二:拒肉别拒蛋
目前的事实证明,吃蛋类和奶类的素食并不会带来严重的营养缺乏。所以,如果你只是出于减肥的目的吃素,不吃肉,可别不吃鸡蛋不喝牛奶酸奶。不然人是瘦下来了,但疾病上身,整个人精神萎靡,也容易显老。
完全吃素的人,除了注意多吃豆类、菇类、菌类、蔬菜食物,还要请教营养师补充复合维生素、膳食纤维素等。吃素烹饪尽量选清蒸或煮
第三:拒绝油炸
吃素减肥时烹饪方式最好不要选择油炸,尽量选择清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜,那就尽量少用油。普通的食用油最好能换成橄榄油。至于调味品,例如麻酱、豆瓣酱、奶油、芝士等等的,还是少用为妙。管好你的嘴巴,少吃甜食吧。
第四:重要的是天然
生活中的那些加工食品往往热量密集,而且吃完总是会让你觉得饿,而天然和轻烹调的食物则会让你咀嚼更多,从而不得不花更多的时间完成进食。所以,多吃一些天然和低卡的食物,比如低脂或脱脂牛奶、全麦的主食等,饮料则尽量选择水或者茶,这些都会让你少摄入很多热量。
第五:多喝水
不管你是否想要通过吃素来减肥,多喝水不仅有利于减肥,也是身体健康的保证,特别是在炎热的夏季,多然,我们说的水是指清睡,而不是果汁,更不是碳酸饮料。如果你实在忍不住想要喝果汁,也要少喝。
第六:吃素减肥运动不可丢
无论吃什么,想要真的瘦下来,运动是必须要做的。只有人体的消耗大于摄入,身体才能开始燃烧脂肪。所以,别再偷懒了,赶快动起来吧。