１、每周减重不可超过一公斤
快速减重可能造成脱水，有害健康。
Ｔｉｐｓ：我们要减的是脂肪而不是体重，可见＂一星期减肥五公斤＂的广告是有点夸大的。即使做得到，也很危险。
２、肥胖者每日以运动配合节食，使热量减少５００千卡
即使要减肥，每天热量摄取不可低于１２００千卡。有适量的碳水化合物、蛋白质、及低脂肪之摄取，以维持基础代谢率。
Ｔｉｐｓ：饮食的热量减少并不一定是吃的很少，而是要采用低热量的吃法，菜的做法应以蒸、煮、烫、卤、红烧、凉拌等低热量的烹调方式。煎、炒、炸等含有大量油脂的食物要少吃。
3、要养成运动的习惯，并持之以恒
长时间的缓和运动比短时间的剧烈运动，更能有效地消耗体内的脂肪。长期减肥还要靠运动。
Ｔｉｐｓ：节食可以大量减少热量的摄取，因此在减肥刚开始的时候比较有效。但是如要持续减肥，运动是不可或缺的。如果您想轻松的减肥，不挨饿而能享“瘦”一生，那么请现在开始运动吧！
4、运动前最好接受健康检查
肥胖者运动前，应该接受运动心肺功能测试。同时，应作血液生化检查及验尿。如果有严重的心脏病、糖尿病、高血压或肾脏病，应避免高强度的运动。
Ｔｉｐｓ：在国内因为减肥者众，要每个人都接受系列检查是不太可能的，因此最好先请教熟识的医师，确定自己有没有慢性病？如果有需要的话，再请医师转介接受检查。
延伸阅读
8个减肥绝招 让你瘦身不伤身
如何减肥才是科学的减肥方法？减肥的同时不伤身体，专家给我们支八招，帮你对付顽固脂肪。
激烈运动后不能肆无忌惮吃大餐
问：在激烈的运动后，是否需要补充大餐以补充新陈代谢所需的能量？
答：不要以为运动后就可以肆无忌惮地吃大餐。运动后尽快补充一杯含有丰富蛋白质和碳水化合物的奶昔，一小时后才可进食。这样做能补充运动后肌肉所需的营养。运动后新陈代谢旺盛能加快燃烧过盛的热量。
控制食欲的最简单方法
问：最简单的控制食欲的方法是什么？
答：咀嚼无糖口香糖。英国的研究人员做过一项实验，两组人群：一组每小时者咀嚼15分钟无糖口香糖，另一组没有这个习惯。结果发现：喜欢咀嚼口香糖的人在三个小时后的下午茶中平均摄入的热量少了36卡路里。在炒菜的时候咀嚼口香糖，也能改掉喜欢一边做菜一边试味道的习惯。
减肥药作用微乎其微
问：在商店里可以看到很多燃烧脂肪的减肥药。服用这些真的能帮助我减肥吗？
答：不同的减肥药有不同的配方，但主要的原理是在短时间内加速神经系统，促进燃烧脂肪。也不能说不好，但是减肥药确实不是每个人都适用的，而且有些配方确实没有安全的保证。昜重要的是，减肥药的作用也只是微乎其微，所以还是省省钱吧。很多减肥药的价格都不菲。
减肥能喝哪些饮料
问：汽水都不能喝，那除了水，还有什么饮料能喝啊？
答：这个问题就太简单啦。绿茶是最佳的饮料，但是要注意，绿茶含有咖啡因，会有提神的作用。在最近的一项调查中发现，每天一杯绿茶，患癌症的机率就能降低一半。最好一天喝两三杯，甚至一天喝五杯都没问题。据美国医学期刊，这样喝绿茶，心脏疾病的患病率也能降低22%。
如何最大程度减肥成功
问：毕业聚会来临之前，我希望能减掉十磅，我该怎么控制碳水化合物的摄入量才能最大程度地减肥成功呢？
答：早上的时候多吃含淀粉丰富的食物，白天的其他时间多吃含水丰富的碳水化合物。因为胰岛素在早上的时候是最活跃的，随着时间推迟，越晚胰岛素的活性就越来越低。所以晚餐吃的白米饭比中午吃要难消化。
健康的碳水化合物
问：我知道哪些碳水化合物应该不吃：白面包，汽水，白米饭等精粮。能不能推荐其他健康的碳水化合物食品呢？
答：土豆是我的最爱，其实可以列出一个清单：黑米，燕麦，全麦食物：像栗米，糙米等。早餐的时候可以多吃些水果，午餐晚餐的时候可以多吃此蔬菜。
饮红酒有益
问：我晚上的时候喜欢喝一两杯酒，一天辛苦的工作后，小饮美酒可以放松心情。但是听说酒也含有热量，我是不是应该放弃喝酒？
答：只要你饮酒适量，这个习惯可以保持，特别是红酒，更有益。酒含有的碳水化合物很微量，晚上睡觉前喝点酒特别有益，还能改善睡眠状况。科学家还说，喝红酒能降低心脏病和其他由肥胖症引起的疾病的患病率。
吃鸡蛋不须去掉蛋黄
问：听说吃鸡蛋有益，但是必须要把蛋黄去掉，因为蛋黄含有胆固醇，是真的吗？
答：鸡蛋是一种很健康的食物，蛋黄也是有益的。事实上，美国一所大学最近的一项研究发现：多吃鸡蛋并不会提高体内有害胆固醇的浓度。另一项实验也发现：早餐吃鸡蛋，可以补充蛋白质，比起早餐多吃碳水化合物有益，因为吃了鸡蛋，一天中进食量会减少。
6个小绝招让你减肥不节食
1、洗浴：每周用天竺葵精油、百里香、迷迭香选出一样或混合泡澡。足浴，以促进血液循环并强化新陈代谢。
2、饮食：从减少甜食与主食入手，尽量不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替，而且味精和泡面也不要吃。或者食用一些辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。
3、喝水：多喝一些温热的饮料和绿茶。如果你实在想喝冷饮或吃凉的食物，那么切记之前你要先喝一杯热水才好，绝不能空腹就食用。
4、习惯：每次吃东西的时候要慢慢进食，同时饮用一些白开水，这样肠胃很快就会有饱胀感。
在饥饿之前吃东西是减肥的一种有效方法。胰岛素可以调节体内糖类的吸收，同时它对食物转化和脂肪积累也起着一定的作用。若人在饥饿之前吃些东西，常常可以控制胰岛素的分泌。
5、唱歌：从丹田发力，基本呼吸方法即是腹式呼吸法，腹部的肌肉得到充分利用，促进新陈代谢，同时也可结实腹部的肌肉。另外，使用腹式呼吸法的时候，横隔膜的活动可以调节空气的吸入和呼出量，肺容量增加脂肪分解时所需的氧气便能充分地被吸收，有助于脂肪的燃烧。
6、运动：最理想的运动方式就是，我们每天在家里或者在不干扰别人正常生活的前提下，做原地跑步，并且时间要持续在半个小时以上，这样我们周身的脂肪细胞才会充分运动起来，进行有氧呼吸。