局部减肥为什么。
节食减肥，一个痛并贼不快乐的方法。没办法，谁叫自己的脂肪转换效率是如此之高，仿佛喝水也能转换成之脂肪。究竟节食是不是适合你，我们在制定减肥计划时需要好好斟酌一下，节食减肥，其实并不适用于所有人。
原因一：对于大部分人来说，节食是非常难坚持下去的
节食，无论怎样的减肥食谱，都意味你需要在长时间里，改变自己原来的饮食习惯。但是，坏习惯很难改变，因为它们都已经溶入了我们的生活里。
而且，许多坏习惯还和特定的饮食文化相关，如西方人的高脂饮食习惯，日本人爱吃咸鱼干，中国人、韩国人爱吃泡菜，这些习惯都不是你能所改变的。
另外，改变饮食习惯能否成功取决于你的意志力。而人们的意志力通常是在开始的时候非常强劲，但随着时间的推移，面对着随着改变而来的压力，意志力会渐渐地消磨殆尽。
而且，你每天还得抵抗诸如朋友邀约、聚会等等的诱惑。这就是为什么坚持一个月、两个月的节食计划很简单，但保持节食的成果很难的原因。
原因二：节食会让你感觉到饥饿和被剥夺
研究表明，无论你是胖是瘦，节食都会让你觉得非常饥饿，并产生更强烈的对你不该吃的东西的食欲，如糖和脂肪。
如果成功地抑制了自己的话，你又会感觉到自己被剥夺了，“所有的人都在吃，我却不可以，为什么我不能吃呢？”
于是，这种情绪累积到一定程度之后，你就又开始大吃大喝了。
原因三：日复一日的节食会让你感到厌倦甚至崩溃
节食之所以有效是因为你在坚持不懈地执行着。可是，大部分人会对日复一日的清汤寡水的饮食厌倦。
于是，他们便试图寻找一种能够不让人厌倦的饮食，而事实上，这是不可能的。
节食者们便在不同的食谱间游移，而等待他们的则是不断的失败，甚至于比没有节食的时候更加肥胖。
原因四：节食会忽略了贪吃的情绪因素
饥饿并非是进食的唯一原因，很多人通过吃来减压。情绪性的进食是许多人增加体重的原因，无论是太过高兴，或太难过。
人们都倾向于通过吃来缓解这些情绪。很显然，节食对于这种情绪性的进食没有任何作用。
而且，如果在心情低落的时候还坚持节食的话，很可能让自己变得更加忧郁。
原因五：节食者们忽视了，减肥是一生的大业，需要改变生活习惯
真正能够成功减肥的人士是坚持不懈改变自己饮食习惯和运动习惯的人。
可是，大多数节食者却是经常在取得了一些成果之后，就会对自己说，“我应该犒劳一下自己，也许一块奶油蛋糕不会让我长胖”。
于是，不知不觉地，原来的饮食习惯又回来了，而你的减肥大业也宣告失败。
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为什么节食减肥很容易失败？
节食减肥注定是会走向失败的，节食的人与不节食的人相比，患肥胖症的风险更高，特别是那些原本体重正常的人。
为什么节食减肥总是失败？
1.节食减肥与日常饮食差别太大。如果你以配方流食来代替一日三餐，营养可能是够的，但口腹之欲得不到基本满足，难以长期坚持。
2.人类进化了这么多年，因此身体是很聪明的，当你过度节食时，身体就会误以为你陷入困境，于是自动调节为节约模式，尽可能节约开支，减少热量的消耗，这时你的基础代谢率反而会降低20%至30%。所以过度节食的人往往整天无精打采，虽然吃得少，但消耗得更少。
3.节食除了会丢失大量肌肉，还会丢失大量水分，所以体重下降很快。如果靠这样瘦下来，意味着你以后要一直节食，否则一旦食量恢复，身体便加快吸收热量并存储脂肪，以应对下一个困境，于是体重快速反弹，这时只长脂肪不长肌肉，且往往会直接超过原来的体重。肌肉被减掉，麻烦非常大，意味着你的代谢进一步降低，反而变成更易胖体质了。
4.食物脂肪含量过少。正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%-30%。
5.节食期间，为了节约能量，人体消耗的卡路里也会变少，而当这个人重新正常进食后，身体却仍然继续以这种低消耗的代谢节奏运转，直到重新恢复原来的体重水平。
保持理想体重的唯一方法是，每天进行运动，吃到饱就停口。开始，做到这需要努力，因为我们生活在一个充满食物诱惑的世界里，不过，当我们养成了这个习惯，事情就变得自然而然了。我们最后不会再去计算卡路里，也不会过分关注食物，这为我们节约出了时间和精力去做其他事情。
为什么减肥总失败
其实减肥的基本原理就是消耗的量大于摄入的量，到必定阶段摄入出现亏空时，身体就会分解脂肪补足这个亏空，那么你自然而然就可以瘦下来。有的人就说，那就节食啊，但是节食的危害有多大，很多小伙伴是了解的。
单纯的节食减肥真的有用吗？
要减掉一公斤脂肪大约需要消耗7700大卡，单纯靠节食的话，假设天天少摄入500大卡，那么大概需要15天才能减去1公斤。500大卡，大概就是1个可颂面包多一点。
成年人天天的基础代谢最少也有约1200大卡，也就是我们一天最低限量的饮食摄入热量要保证1200大卡，假如仅靠节食天天要少摄入1027大卡，那几乎就是什么都不吃了，这样的节食肯定会对身体造成健康上的影响。光靠节食这是不可能完成的任务，即使能减掉对身体也会造成实质性的影响。
而且，在节食减肥的初期，减少的脂肪含量微乎其微，少的基本都是肌肉蛋白质和水分。一斤的肌肉蛋白质要结合三斤半的水分，所以节食减肥者们会很欣喜的发觉只要节食一小段时间，体重哗哗的往下掉。但是这种方式是会损害咱们健康的。
什么才是最合理的减肥方式？
运动方式
瑜伽减肥法
瑜伽不仅能健身，瘦身的效果也相当不错。瑜伽减肥法不同于有氧运动，它是在仰慕修身的前提下，提高新陈代谢，使全身血液循环加快，从而改变人体内脂肪和肌肉的比例，缩小脂肪细胞的体积，并燃烧余外的脂肪。想要改变这一按部就班的减脂模式，快速完成减脂瘦身目标，必须同时搭配使用辅瘦。
游泳减肥法
游泳是一项有氧运动，消耗的热量很多。这是因为水中的传热性是空气的28倍，人在水里停留8分钟所消耗的热量，与在同样温度的空气中2小时所消耗的热量相同。所以它有更好的瘦身效果。此外，游泳使身体得到充分的锻炼。游泳时，人体靠水的浮力托起，手足并用，全身的关节、肌肉平均地和谐起来，人的各个部位都得到舒展，从而使形体变得更匀称。
饮食方式
不要让心情左右你的食欲
男人吃东西，是随著大脑和自己的味觉，所以男人是肚子饿了才会想吃东西。他们把食物当成保持生命的燃料，有需要再补充能量，比较不会吃进过多的热量;女人的饮食习性，很轻易受到心情影响，有些女人在狂欢的时候，甚至会吃得比男人多，这对减肥中的人来说是大忌。女人常把吃东西当作抒发情绪或打发时间的管道，就很轻易受心情的影响而暴饮暴食，让自己越吃越多越胖，心情却越变越差，成为恶性循环。
向零食说ByeBye
肚子饿的时候，男人会挑选吃得饱的正餐，不会选零食，即使外包装上标示只有100卡路里的饼干也无法吸引他们。不吃零食，就不会吃进偷偷加入食物中，让口感更好的饱和脂肪等化学物质，不只有利减肥，对健康也有关心。肚子饿的时候，女人会先吃饼干、蛋糕类的点心充饥，不过减肥中的女人，还会注重标示在包装外面的热量表，选热量低的吃，认为这样可以满足口腹之欲又不会影响减肥的效果。大部分的饮料或零食，里面含有糖分、脂肪和防腐剂等化学物质，是减肥中的大敌，即使是强调低热量零食也一样，所以还是能免则免吧！
你为什么总是减肥失败
超过６０％的女孩子减肥是为了漂亮，只有１０％关注健康；超过９０％是为了减腹部、腰部、臀部或腿部，仅靠称体重和照镜子来衡量；超过６０％采用节食（包括直接节食和通过减肥药），只有不到２５％适度运动。换句话说，流行的减肥主要是通过节食，目标主要是减重。
胖人是犯了饮食错误的人，成功减肥必须改变饮食错误
减肥的真正目标不应该是仅仅减轻体重，而应该是减少脂肪，增加肌肉，补充营养，促进基础代谢和全面健康。完全健康的人是不会有多余脂肪的，包括皮下脂肪、内脏脂肪和血脂。换句话说，胖人是病人，肥胖是一种疾病，一种代谢障碍疾病，由生活方式不当所致。胖人是犯了生活错误，尤其是饮食错误的人。不改正饮食错误，减肥永远不可能成功！只有恢复健康，多余的脂肪才会离你而去！减肥成功和恢复健康实际上是一回事！
你不应该也没有必要节食减肥。最有效而健康的减肥法是低碳水化合物营养瘦身，即露卡素减肥法。你可以在摆脱肥胖的同时摆脱饥饿（零饥饿），在减少脂肪的同时改善肌肤，所有脂肪，包括体脂肪、内脏脂肪和血脂都会下降！
根据露卡素减肥法，你需要坚持以肉食为主，生拌蔬菜，补充左旋肉碱（Ｌ－肉碱）等营养素，大量喝直饮生水，适度运动。这种方法不节食，不减胸，不反弹，每周可以减少３－５斤。（如果达不到，那可能是脂肪减少了，但肌肉增加了，从而基础代谢增加，燃烧效率提高。）
事实上，所有偏食草动物都是大肚子，所有偏食肉动物都很苗条。在我眼中，最可爱的动物是猪。想一想看，猪是如何喂肥的？它吃进去的是粮食，长出来的却是脂肪！素食减肥犹如“喂猪”，越减越肥！
为什么呢？粮食会在体内会转化为糖，糖会进一步转化为脂肪。也就是说，吃粮食，尤其是细粮，无异于吃糖！糖只能燃烧２个多小时，又没有营养，所以吃完糖或淀粉素食后你很快又想吃东西。试验表明，人一天可以吃进去２０斤以上的糖！另一方面，含糖或淀粉素食会使血糖波动，营养缺乏，你会能量不足，运动减少。相反，即使完全放开，你一天也吃不了几斤肉，吃了肉你不会犯困，只想运动。肉食营养全面，血糖稳定，你的食欲会得到自然控制，能量和运动量会自然增加，再加上瘦肉中所含的脂肪燃烧剂左旋肉碱，你想不瘦也不可能！
节食从一开始就注定要失败
节食减肥从一开始就注定要失败。没有人会怀疑你不吃饭可以变瘦。看看非洲贫困地区骨瘦如柴、两眼发呆的小孩就知道了。问题是你能坚持多久，结果和后果如何。以下的答案将会使你对节食非常失望：节食不能减肥，素食不能减肥，水果不能减肥！它们不但不能，反而会使你更肥胖更衰老！
节食减肥会使你体力下降，运动量下降，营养素减少；长时间还会造成脑细胞死亡、头发脱落、骨质疏松和月经停止，以及诱发胆结石等严重后果。到后来你肯定无法坚持下去，开始多吃东西，体重最终将反弹并超反弹。为什么呢？因为人体代谢率会随着饮食量、运动量和营养素的下降而下降。你的身体很聪明，要备战备荒，象冬眠的熊，学会调节（降低）代谢率度过难关。于是，即使是回复到与减肥前同样的热量摄入，体内脂肪储存会比过去多，象第二年秋天的肥熊，因为代谢率下降了。
节食减肥通常只吃素食，有的甚至只吃蔬菜或水果。这会造成必需氨基酸、脂肪酸、脂溶性维生素、维生素Ｂ１２和肉碱等的缺乏。这些营养素的缺乏会使你皮肤干燥，肌肉松弛，面色苍白，头发脱落，反应迟钝；同时脂代谢效率下降，从而更进一步增加肥胖。“减肥一月，衰老三年！”真的一点不假！
现在的素食大都是白米饭、白面条、白面包和含糖零食等。这些精制糖和淀粉会使你血糖波动和营养缺乏，从而产生强烈的饥饿感。你从节食开始，结果往往以暴饮暴食告终！
运动减肥为什么反弹失败？
运动项目挑选不当肥胖者运动如同体育正常者在负重情况下运动。因此，在开始参加锻炼时就应注重，第一挑选好运动项目。一般应锻炼全身的体力和耐久力为目标的全身动态运动（需氧运动）为主，如骑自行车、跳舞、漫步、慢跑、上下楼梯、爬坡、各种球类活动与体操、跳绳、游泳和水中步行等，其中骑自行车和游泳对膝和足关节负荷不重，故更适于肥胖者锻炼。要减肥，就要消耗大量脂肪，而脂肪的消耗需要大量氧气，和足够长运动时间。因此要达到减肥目的就必须挑选时间较长，又能吸入大量氧气的运动（称为有氧运动），故减肥最好的运动就是走路。这是消耗内本余外脂肪的最好方式。要减肥的朋友们应该常想到“乘车不如走路，坐着不如站着”的忠告。
运动量掌握不当减肥运动能否取得满足的效果，往往取决于运动量的大小是否掌握得当。运动量过小，不能消耗掉余外的热量，减肥效果就不理想。运动量过大，超过身体的负担能力，又会造成过度疲惫，引起不良反应影响健康，也难以坚持。一般中青年人的运动量可大一些，时间可长一些，运动时最高心率可操纵在140次/分左右。体弱或有轻度慢性病者，其运动量大小应限制在（运动时）心率100—120次/分左右为宜，运动时以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜，若是锻炼后有疲惫感，但精神状态优良，体力充沛，睡眠好，食欲佳，说明运动量是合适的。若是锻炼后感到十分疲惫，四肢酸软繁重，第二天早晨还很疲乏，并且感到头晕，周身无力，食欲欠佳，对运动有厌倦的感觉，说明运动量过大了，就需要及时调整。
不能持之以恒运动减肥的目的在于提高新陈代谢，消耗体内余外的脂肪。运动时大量消耗能量，即刻减肥效应最强。停止运动后，旺盛的机体代谢还要连续一段时间，即所谓“后效应”。这种“后效应”连续时间很短，一般不超过一天。假如运动3天，接着休息3天，就可能因“后效应”消逝，胃口大开而过量进食，使原有的减肥效果被抵消，以致前功尽弃。同时，还应知道，进行减肥运动开始阶段的45天内很难见效，而且稍稍增加运动量也特殊易感疲惫，这是因为胖人肌肉中快纤维多，活动时快速被消耗的是葡萄糖而不是脂肪，因而不易变瘦且感疲惫。加强体育锻炼必须要持之以恒，如锻炼中途停止，则脂肪细胞体积又会增大，而使体重恢复到运动前水平，甚至反弹至比原先还胖些。
每次运动的时间不够长俗话说：“慢功出细活”。形体锻炼就是一件“细活”，需要每次都坚持较长时间的锻炼下功夫去练“慢功”。有些人虽然也天天参加减肥锻炼，并不是三天打鱼两天晒网，但却很怕累着，每次锻炼的时间很短。比如，每次锻炼十几分种销觉有一点点累就休息，这样是无法收到减肥的效果的。科学研究证实，在运动20分钟以内，人体只是依靠葡萄糖供给能量，不动用脂肪。只有运动20分种后，人体才开始动用脂肪供给能量即开始消耗脂肪。因此，进行减肥锻炼每次至少要30分钟，最好是天天运动60分钟左右，假如白天上班没空参加锻炼，下午下班后又赶着回家买菜做饭，那么，不妨养成饭后漫步的习惯，天天走1小时左右，这对减肥必将大有好处。
为什么有些女人减肥总失败？
减啊减，不可否认一直以来你都在进行着你伟大的减肥事业，但为何迟迟不见功效，甚至越减越肥呢？是方法用错了？是恒心不够？针对节食减肥的失败，美国营养学家找出了以下原因：
1.减肥饮食与平常差别太大。如果你以配方流食来代替一日三餐，营养可能是够的，但口腹之欲得不到基本满足，难以长期坚持。一旦恢复日常饮食，必定反弹。
2.减肥食物体积太小。有时一块固体的减肥餐，两口就吃下了，胃得不到吃饱的信号，于是终日有饥饿感，最后实在忍不住大吃一顿，减肥失败。
3.食物脂肪含量过少。正常的脂肪摄入量应占全部热量的20%～30%。如果减肥期间突然大幅度减少脂肪含量，食物味道必然大异，而且更容易饥饿。
4.水份过少。有人为了快速见效，不但节食，而且节水。这样时间长了身体会因脱水引起电解质紊乱，危及健康。况且因失水而减去的体重很容易回升，等于没减。
为了达到长期减肥的效果，也作为普通人关注健康的一种选择，营养学家建议在食物的选料与烹调过程中严把质关，也就是多选用含脂肪量低的原料。而对于量，也就是体积，则不必太过限制。
具体作法如下：
1.对于日常摄入热量2000大卡的人来说，减肥期最多减少500～1000大卡。这样的结果是一星期体重减去0.5～1公斤。
2.用低脂的肉类(鸡鱼)代替高脂肉类(猪牛)，或用豆制品代替部分荤食。烹调中多用炖与蒸的方法，少炒与炸。
3.多吃含纤维多的粮食，蔬菜、水果，因为有了体积才有饱感。
4.多饮清水。多吃水份多的水果，比如西瓜、梨、橙之类。
5.保持适量运动。30分钟快步走能消耗至少300大卡热量，而且提高了身体代谢率，清除了体内垃圾。运动对保持减肥成果尤为重要。