胖人减肥运动。
为什么她是“麻杆儿”而我却是“邮筒”？这个问题你已经在心里问过无数遍，却仍然没有答案！那你不妨检视一下自己的饮食习惯，`因为饮食习惯是关乎你的身材。
身材往往是女性最关注的事，女性都是羡慕纤瘦的女性。不过你可能未必想到，饮食习惯其实也像我们的性格一样千差万别，而其中有9种类型的不良“饮食性格”可能就是导致你身材变形的根源！
狼吞虎咽速食型
经常站着吃东西或边走边吃；无论何时何地就餐，通常总比别人先吃完。每当饥肠辘辘时，就自动地随便就餐，有什么吃什么，完全不挑食。最喜欢快餐：无论是炸薯条、三明治、汉堡包还是热狗。吃什么不重要，重要的是快。很像你是吗？那么你的饮食性格应该是狼吞虎咽速食型。
破坏力：实验显示，凡吃一顿饭需花30分钟或更长时间的女性比10分钟就吃完一顿饭的女性通常能少摄入10%卡路里热量。
对策：在开始进餐和就餐完毕后立即看一下你吃一顿饭所花的时间，这样你就能准确地与那些身材苗条的朋友比比，你究竟快了多少？挑三拣四。尽可能不吃那些不需细嚼慢咽的食物，这样你就不能狼吞虎咽地把食物从嘴里转移到肚子里了。
不要连续不断地夹菜进食。用筷子夹一口菜，细嚼所夹的菜时就放下筷子。每口菜细嚼15~20次。细嚼慢咽等于消化了一半。而细嚼慢咽的作用尚不仅限于此，还因为人脑需要一些时间，以能在进食后发出吃饱的信号。此外，细嚼慢咽延长了进食的时间，使人产生已吃了许多东西的感觉。这种假象能对人发生非常奇妙的作用。大多数人快速吞咽的习惯已经根深蒂固，因此应耐心地花两到三个月的时间来改变，使细嚼慢咽的慢速进食法成为你的新习惯，说不定你还将成为一个“慢食迷”呢！
失意狂吃型
股票跌了，升职吹了，薪水降了，情人跑了，当失意或失望的情绪来拜访你的时候，你总是不由自主地打开冰箱，将其中储存的所有食物扫荡一空，以大吃一顿来安慰自己；有时候，还会一杯接一杯地喝酒，试图借酒消愁。你家冰箱也常常被你在特定时期洗劫吗？那么你的饮食性格应该是失意狂吃型。
破坏力：整个冰箱？这破坏力还用说嘛，体重增长还是小事，没住进医院恐怕就要烧高香了。
对策：别一遇到烦心事就跟冰箱较劲，出气筒不妨换成电话，遇到失意时就给亲朋好友打电话，向他们倾诉你的失意不快情绪，将心中怒气完全发泄掉。
食物移情型
吃东西可不仅仅是为了裹腹，它们甚至是一种精神寄托，食物可以用来抑制激动或冲动的情绪。当有某种环境或者心情让人感觉难以适应，比如“空窗期”时，那么食物就需要提供温暖和保障。尤其是一些高脂肪、高热量的食物，吃了之后很快就能感到十分舒服。你也喜欢向高脂肪、高热量的食物寻求保护吗？那么你的饮食性格应该是食物移情型。
破坏力：常吃高脂肪高热量的食物，不仅会导致发胖，还会使你感觉困倦和虚弱，这是因为这类食物中的油脂在进餐一段时间之后转化为脂肪进入到血管，小的脂肪块会堵塞大脑与肌肉的毛细血管。如果一直坚持这样的饮食习惯，还会令很多疾病的发病率都大大提升。
对策：别再试图从食物中寻求保障，信食物不如信自己，多找些让自己感兴趣，同时又能帮自己提升自信的事情来做，当你开始真正爱自己后，就不会再迷恋这类食物了。
早餐屏蔽型
“我当然也乐于吃早餐，但刚起床时我的喉咙好像给卡住了，一口东西也咽不下去！”你正在频频点头，表示赞同这个观点吗？那么你的饮食性格应该是早餐屏蔽型。
破坏力：早上什么都不吃，其体重增加的风险上升35%~50%。这是剑桥大学对7000人进行跟踪调查得出的结果。此外，医学研究也证实，长期不吃早餐者容易患上胆结石。
对策：早上早起半小时，这样，你就赢得更多时间去培养每天吃一份健康早餐的习惯。最佳的早餐搭配是复合碳水化合物（如未去麸的面包或低糖混合麦片）、蛋白质（如酸奶或鲜乳酪）和维生素（如一块水果）。如果你不爱吃甜食，那就吃一个番茄、几片黄瓜或一根胡萝卜。早餐的热量应保持在250-400卡路里。
如果你总是贪睡到最后一分钟才起床，那你起床的1-2小时后要补吃早餐。否则工作一忙碌起来，你就会变得饥不择食，说不定吃进了多少热量，后果自然是导致你的身材彻底变形。
一心多用型
边吃晚餐边看电视，边吃早餐边看报，边听音乐边吃饭，在家看电影，零食准备得更是比电影院还全。一部电影还没进入尾声，往往一整袋土豆片或爆米花已经见底儿了。如果你也是喜欢这样做的多面手，那么你的饮食性格应该是一心多用型。
破坏力：美国纽约州的康奈尔大学布赖恩汪津克教授通过研究发现：边看电视边就餐的人，往往比专心吃饭的人多摄入20%-60%卡路里热量。
对策：一到开饭时间，最好立即将电视关掉，专心享用你的菜肴。享受你的食物，应该是乐意吃，吃得好，吃得香。而边干其他事情边吃饭，其后果则是吃得快，吃得多。
选吃一些营养高、热量低的食物，并使用小餐具盛纳。这样即使你一时改不了看电视的恶习，也不得不因尚未吃饱而经常站起来添加饭菜，从而为大脑发出饱感信息赢得足够的时间。美国医学家最近对50000名女性进行了一次调查，其结果表明，晚上电视屏幕闪烁的光线能导致人体分泌应激激素，人的睡眠以及体内脂肪的燃烧都会因此而受到干扰。故此，最好在上床睡觉前的一个小时就将电视关掉。
周末补偿型
周一到周五过着苦行僧的日子，对饮食非常节制。到了周末，可解放了！馋了一周的嘴就等着这两天呢！让所有的食物来得更猛烈些吧，反正一周就放纵这么两天！问题不大！你的嘴也是遵循这样的规律吗？那么你的饮食性格应该是周末补偿型。
破坏力：美国有关机构对居民体重最新调查的结果显示：凡周末毫无节制的大吃大喝者，其对身材的危害远大于偶尔一时的解馋贪食者。
对策：周末如果想多睡一会儿，可以考虑推迟午餐时间或取消晚餐，也可以取消午餐，晚餐早点儿吃，以减少不吃午饭的不适。周末多有应酬或家庭聚会，免不了喝酒。别忘了，葡萄酒或啤酒也应计入正餐所摄入的热量。酒精之所以会阻碍身体里的脂肪燃烧，是因为人体需先将酒精予以分解，而在这期间，身体从食物中所摄取的脂肪已经直接入驻臀部了。
贪图方便型
方便面、方便粥、方便粉丝、方便米饭、方便汤、方便罐头......家里的厨房里堆满了这些方便食品，真是太感谢现代科技了！下次朋友聚会的时候，就是来个方便晚宴都不成问题！你也钟爱这些方便食品吗？几分钟就搞定一顿饭，多完美。那么你的饮食性格应该是贪图方便型。
破坏力：美国北卡罗来纳大学对750名中国人的饮食习惯进行了研究，其结果证实：凡爱吃味精调味菜肴的人，其体重较容易增加。
对策：方便食品中基本上都添加了增味素（如味精），而这类物质可能引起人脑中调节饥饿感觉的神经细胞产生功能障碍，从而使人吃进更多食物，导致体重增加。在不得不食用方便食品时，把关要从选购时就开始：应注意看一下包装的说明书，避免购买那些含有增味素（味精）和增甜剂的方便食品。
痴恋甜食型
所有的味道中最美妙的就是甜，这可是人类与生俱来的天性。因此，随时随地，只要有机会就不能放过巧克力、奶油蛋糕、冰淇淋、奶油糖，甜味是其他任何味道都不能替代的！可以不吃饭，但是不能没有糖！你对甜蜜的食物，也有着某种说不清的偏爱，那么你的饮食性格应该是痴恋甜食型。
破坏力：过量食用甜食，其后果是每天的卡路里摄入量超过正常的摄入量，造成体重超重。
对策：糖对于我们的身体必不可少，这是因为糖是我们最重要的能量供应者碳水化合物的主要来源，因此不要过分抑制自己对甜食的欲望，否则你会发现，越抑制越渴望。甜食糖果等诱人的食物不要放在自己随手可取的地方。购买巧克力时，要选择小块的低脂纯黑巧克力。饼干蛋糕则选购全麦的。实在馋了，可以用水果代替奶糖。科学家研究发现柑橘类水果特别能抑制嘴馋，而将其榨汁饮用也是不错的选择。
紧张暴食型
明早就要面试了；还有5分钟就要给3000人演讲；下个月要代表分公司参加整个集团的业务竞赛；这些紧张的时刻，能想到的却只有食物。越紧张就越饿，自然也就吃得越多。当你感觉身心紧张时，你甚至能独自吃光一个全家桶”吗？那么你的饮食性格应该是紧张暴食型。
破坏力：常常暴饮暴食，让你的胃和身体不知所措，只好你给什么，就吃什么，至于吃下去之后，这些食物转化成的肉要去向何方，似乎就不是你能控制的了！
对策：先给身体减压。身心备感紧张的时候，做做深呼吸，练练瑜伽，或者静坐一会儿都是不错的减压方法，让身体先平静下来，才不会胡乱往嘴里填东西。冰箱里应常备一些水果、胡萝卜、黄瓜、生菜等热量不高的食物，这样即便有些难以应对的紧张状况，也能保证吃进去的食物相对健康。
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清除饮食瘦身的坏习惯
“胖”这个字经常与你拉上关系，不喜欢听到吧!那便要好好计划如何减肥啦。有些人会进行“地狱式”的节食，有些人会“狂”做运动，但却未必收到预期效果。
其实很多时致肥的原因都是由不良的生活习惯所致，以下便列出4大易肥坏习惯，大家不妨自我检讨一下，对症下药，便能踏出成功减肥的第一步。
第一坏：大鱼大肉应酬多
作为女强人，生意应酬在所难免。出外饮食大多比较肥腻，而且多属高热量、高脂肪的食物，多肉少菜，但碍于尊重问题，少不了要多吃一点。
同时，酒也是应酬时必备的饮品，两杯啤酒，已经有140卡路里，几杯下肚热量摄取很易超标。如此每日两餐丰足的饮食，即使想减肥也会感到有心无力，腰围的增长或出现啤酒肚是必然的后果。
解决方法：
1、在餐前预先表示自己正在减肥，让别人不会强迫你吃太多。
2、尽量安排选择不同类型的餐馆，如今天吃海鲜，明天吃清淡点的日本菜，甚至可尝试少油的斋菜，不要让身体天天摄取过量的营养。
3、点菜时尽可能选一些清淡、营养价值高的菜，如蒸鱼、菜煲，应避免油炸的煮法。
4、酒以少喝为妙，不要为了一时之气而过度豪饮，既伤身又易肥。
5、晚上如感到饥饿难耐，可吃粥等较清淡的食物。
第二坏：生活日夜颠倒
有些人因工作或个人喜好关系，喜爱日夜颠倒，起床时已经是中午时分，通常没有强烈的食欲。到了晚上人渐清醒时，才会因肚饿而大量进食，而且份量相当丰富，甚么方便面、糖水、薯片等。吃饱后又立即入睡，捧着饱满的肚腹进入梦乡。食物在睡眠时难以彻底消化，容易转化为脂肪，积聚于身体。
解决方法：
1、改掉与生理时钟背道而驰的夜生活习惯，有助减肥。
2、一天只吃一餐或集中在深夜进食的习惯是不正确的，应将每天的食量平衡分配。
3、最好能在下午3时前吃完每天7成的食物。
4、若晚上真觉肚饿，可选择吃较清淡又低卡的食物，如蔬果、粥等，最忌大鱼大肉。第三坏：追电视一族
电视台的高收视率，真要多谢有这一群人存在。因为他们放学、下班回家后，甚么也不愿做，只希望“摊”在沙发上一直看电视。
看得兴起时，手上必定拿着一包零食，大口大口往嘴里送。薯片、花生、朱古力、牛肉干、鱿鱼丝、饼干是他们的至爱，甚至在抽屉或手袋中也会见到零食的踪影，不想肥也难了。
1、应决心戒掉零食这“心瘾”，可采取逐次逐量减少的方式。
2、不要在电视附近或随手可拿到的地方放置零食，最好能将所有引诱你进食的根源除掉。
3、在广告位或空闲时，可起身做一些伸展小运动，如转转头、举举手、抬抬脚，或转呼拉圈、踏健身单车等，趁机舒展一下身体。
4、害怕自己不能忍口，可购买低热量小食代替，如无糖香口胶、低盐饼干等，但不可过分依赖。
5、家中是有雪柜的，所以不要将大家吃剩的食物全吃进肚中。
第四坏：打扫剩饭不留情
有些人认为节省始终是一种美德，每次在家煮饭或出外进食时，总不忍心见到里面有吃剩的食物，于是惟有做做好心，将食物一一扫光。
谁不知这种节约本色却会令自己吃了多于所需的食物，有时即使已经有饱的感觉，仍然会因为这份“恻隐之心”而愈食愈肥，家庭主妇是这类肥胖人士的代表者。
1、量力而为，在煮或点菜前，要清楚自己能吃多少。
2、不要将自己的肚皮当作垃圾桶，已经吃饱就不要勉强自己再食，以免令食量愈增愈大。
3、主妇在煮饭时，要避免多油、高盐，可选择吃较清淡的食物，这种做法同时可保障家人不会过度“发福”。
导致你身体发胖的8大饮食坏习惯
不良的饮食习惯是导致肥胖的罪魁祸首。下面几点是生活在都市丛林的现代人最常见的生活习惯，改掉这些习惯，你的减肥生涯将迈出一大步。
习惯一：不吃早餐
省略早餐会使胃受到严重的伤害，让人无法精力充沛地工作，而且还容易加速衰老。不吃早餐会让人精神不振，容易以多进食的方式打起精神，不知不觉就发胖了。而且不吃早饭还使中午进餐量大增哦。
习惯二：晚餐太丰盛
傍晚时血液中胰岛素含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪被凝结在血管壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人失眠。
习惯三：嗜饮咖啡
过量咖啡的摄入容易使人罹患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高。嗜饮咖啡，还会降低工作效率。减少肠道消化物的水分，易形成便秘影响减肥。
习惯四：保温杯泡茶
茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微火煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，有害物质增多，影响消化能力导致发胖。
习惯五：水果当主食
很多办公室一族出于减肥的目的，很少摄入主食，经常以水果代替，而专家提醒水果不能当主食。因为水果中虽然含多种维生素和糖分，却缺少人体需要的蛋白质和某些微量元素，营养失衡反而容易导致脂肪的囤积。
习惯六：进食速度过快
很多办公室一族的午餐都是在非常匆忙的状态下吃完的。食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担。咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋中，容易因食欲亢进而肥胖。
习惯七：饮水不足
办公室一族在工作中，由于工作时精神高度集中，很容易忘记喝水，造成体内水分补充不足。血液浓缩及黏稠增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能，影响新陈代谢自然瘦不下来。
习惯八：盒饭是隐形杀手
盒饭过于油腻，口味偏重，而且可能添加化学调味料，这些往往成了看不见的肥胖因子。在无法避免吃盒饭的情况下，尽量减少油炸类或高热量的食物，多挑选蔬菜或蒸煮的食物作为配菜。
六个方法改变你的饮食坏习惯
人类是有惯性的生物，比如我们常常习惯从同一个杂货店买同样的食物，准备同样的晚餐，年复一年，遵循我们熟悉的日常生活轨道过日子。不过，如果你是有目标的人，就必须大胆进行改变了。正如你想减肥，拥有人人羡慕的好身材，就不得不和那些饮食坏习惯说拜拜。
问题是人还是有惰性的生物，当人们舒舒服服地过日子的时候常常很难进行艰苦的戒除。许多人从小就习惯这样吃喝，马上转向一种新的生活方式可不是容易的事情。心理学家认为由于时间的积累，习惯已经成为一些自动自觉的行为，不完成就会有不舒服的感觉，这也是为什么人们很难戒掉新习惯形成新习惯，即便戒掉了又有可能恢复的原因。
其实，戒掉饮食和生活的坏习惯并不像你想象的那么困难，只要能忍耐三个星期夹杂着一些厌倦、孤独、沮丧的日子，你就能脱胎换骨了。一般来说，除掉饮食和运动坏习惯有三个要点：
·明确要戒除的是哪个坏习惯
·明确为什么这些坏习惯会存在
·告诉自己做什么就能逐步把坏习惯改过来
一次只前进一步，只尝试改变一件事情，你的成功机率会大很多。因此不要着急在几天之内就把所有坏习惯都改过来。
改变饮食坏习惯的六个小步骤
1.告诉自己进步不怕慢
大多数人做事情都会妄想一步到位，但事情并如意。尤其是改变坏习惯这件事，不要怕自己进步想乌龟一样慢，往往慢一些才能使自己适应得更好，也就不会反弹。一次只改变一件事情就够了，比如以下这些：
·从今天开始，每天用一份营养早餐开始今天的生活。
·从今天开始，每天保证8小时睡眠时间，因为疲乏也可能导致饮食过度。
·从今天开始，坐在桌子前认认真真地用餐，禁止边看书或者边看电视边用餐。
·从今天开始，和家人、伴侣用餐，请他们监督自己。
·从今天开始，在饿的时候在心里扮演导师指导自己用餐和挑选食物，在饱的时候喊停。
·从今天开始，正餐分量减少20%，不能再多加一份。
·从今天开始，喝低脂奶。
·从今天开始，制作三明治的时候选用全麦面包，在上面撒芥末，而不是蛋黄酱。
·从今天开始，喝牛奶咖啡选用浓咖啡和热脱脂乳，而不是奶油。
·从今天开始，每几个小时吃一点水果。
·从今天开始，用不粘锅，少放些油。
·从今天开始，学习新的健康烹饪法，比如蒸、煮、烤焙。
·从今天开始，多喝水，少喝饮料。
·从今天开始，水质丰富的食物(比如肉汤、沙拉、蔬菜、水果)占主体，高热量(比如比萨、烤肉)占少数。
·从今天开始，每天喝酒控制在1-2小杯
2.留心自己正在享用的食物成分
改变坏习惯的首要步骤就是留心你正在吃的或者喝的东西。
到商场买食物，应当阅读食物包装的标签，对成分有一定了解，控制入嘴的食物热量。做饮食日志也是个监督自己的好方法，不少人从中收益。
3.做个详细的计划
每天吃几个水果?还是多久去一次健身俱乐部?应当详细标下自己安排。比如：我计划在每天下班回家吃一个水果作为小餐，我计划每天用谷物和水果作为自己的快速营养早餐，我计划每周周一、三、五下午到健身俱乐部学习瑜伽。时间、方式越详细越好，但不能贪多，还记得吗，一次改变一件事。
4.每个星期给自己定一个新的小目标
若干个小目标的完成就能积累出你的脱胎换骨，一定要相信这一天的到来。比如，如果你的目标是多吃水果，那么告诉自己这个星期从一到七你在下班后的第一件事就是先吃一个甜甜的苹果，完成七个苹果，就是你的小目标。
5.维持一个月
接受自己能力有限的现实，就是成功的开始。你听起来像个悖论，可世间的事情就是这样，不相信运气的人会一步一步踏实完成，这是成事最快的途径。
一个新的行为要成为习惯大约需要一个月的时间。
比如，简简单单的“一天一个苹果”，能连续进行一个月天天如此，你就把不吃水果的坏习惯改过来了，皮肤会变好，心情会变好，改变可不小呢。
6.练习压力管理
可以通过运动、和亲友交流沟通、冥想、日记等方式来给自己打气减压，告诉自己改变一个坏习惯是你生命中的很有意义的事情，不要让自己泄气回到原来的轨道上。
七种饮食坏习惯会疯狂长肉
如何减肥拥有苗条身材，怎样保持身材是很多爱美人士烦恼的问题。减肥方法有很多，其实饮食习惯是很重要的一环。要懂得如何减肥，那么减肥方法就要注意细节。注意一下饮食习惯的改善对于拥有苗条身材和保持身材很有帮助。
许多不良的饮食习惯必然会导致我们的体重剧增。以下七点就是我们最常见的，想保持苗条的身材必然要改掉这些坏习惯。
1、在厨房里吃东西
站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’。于是，她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。
2、吃东西太过匆忙
当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时，他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外，匆忙就餐还导致消化不良以及胃痛。
3、在工作时吃东西
从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等，整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上，办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。
同时，由于对免费饮食的诱惑难以抵御，人们在办公室里的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现，那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果，但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。
4、在昏暗中吃东西
美国加利福尼亚州立大学2002年的一项研究发现，那些热衷于暴饮暴食的人往往喜欢在灯光昏暗的环境中就餐。研究人员认为，在吃饭的时候，昏暗的灯光会减少人们的害羞感。
5、吃东西嚼得太少
大量的研究表明，充分咀嚼食物有助于消化并防止腹胀和胃痛，“当你未经充分咀嚼而吞下一大块食物时，这些食物就很难被充分分解。”邦妮说。因为，食物经过充分咀嚼过后与唾液中的消化酶接触的面积就会增加。那么，怎样才算得上是充分咀嚼呢？一般来说，嚼上25次使食物呈现糊状最好。
6、在餐馆里吃东西
大量的研究表明，经常性外出就餐与身体肥胖、脂肪增多以及其他身体指数增高有着密切的联系。美国孟菲斯大学的研究人员发现，那些每周外出就餐6次到13次的妇女平均每天多摄入290卡路里的能量。
7、在屏幕前吃东西
无论是在电脑还是电视机屏幕前，边吃东西，边长时间沉迷于网络或电视节目将大大增加无意识的饮食。
一些主要研究机构的研究人员发现，看电视是导致肥胖的一个危险因素，对于青少年尤其如此。边吃东西，边看电视会带来双重危害：它会增加无意识的饮食并占用了那些用来进行消耗卡路里的活动时间。
不要再为臃肿的身材感到烦恼，改掉以上这些坏习惯就等于你成功减肥一半了
2020消灭8种致胖坏习惯 远离脂肪的致命诱惑
不会说谎的诚实好伴侣——体重秤和镜子总会忠实传达“胖了”的残酷讯息，但为什么会变胖你知道吗？明明饮食和运动量都没什么大差别，身上的肥肉却一天天增加。别把一切都推给基础代谢率，生活中的致胖坏习惯才是让你脂肪囤积的真正元凶。正在发胖或已经发胖的你，都快来看看有没有中招吧！
致胖坏习惯 1——餐具选择不当
实验证实，大脑判断人体的饱腹感，不仅依靠肠胃感觉，还会依靠视觉。同样的分量，放在小碗小盘里会让人觉得分量更多;餐具与食物反差越大，进食者越能意识到食物的存在，进食更节制。因此，爱用大碗、大盘子，家中餐具与食物颜色相近的人会在不自觉间摄入更多热量，更易胖。
致胖坏习惯 2——过于勤俭
勤俭是生活美德，但如果为此破坏健康生活习惯，它就会成为让你发胖的元凶之一。清扫剩菜和回本心理都是勤俭人士一不小心就会跌入的肥胖陷阱。
清扫剩菜：觉得剩菜、剩饭分量不多，丢掉也很可惜，就把它们统统吃掉，胃撑了、身体也开始慢慢变圆。
回本心理：最常见的就是吃火锅或自助餐的时候，抱着“多吃一点就回本”“都点了不吃完多可惜”的心理一次性摄入超多热量，想不胖都难。
致胖坏习惯 3——爱穿宽松的衣服遮掩身材
如果对身体的某一部位不满意，大多数人第一时间想到的都是“遮”，用宽松、深色系的衣服演示身材缺陷。殊不知，这种鸵鸟心态会让你错失肥胖警讯，等到终于遮不住的那天再减就太吃力啦。只有正视自己的体形问题，才能更有针对性的执行减肥计划，雕塑线条，把肥胖扼杀在摇篮里。
致胖坏习惯 4——爱看美食信息
“我不吃看看还不行吗”，不少人抱着这样的想法，对各种美食信息非常关注。事实上，这种做法不能提供安慰，反而让食欲更易失控，提高减肥难度。某项科学研究证实，看美食文章或图片也会刺激脑下垂体分泌相应激素，使体脂肪粘滞性加大，肠胃逆向蠕动，导致消化的残余热量被人体吸收，从而造成皮下脂肪堆积。
致胖坏习惯 5——爱逛超市、便利商店，却无法拒绝美食的诱惑
爱逛超市或便利商店并不是坏事，运用好了对减肥来说还是一件大好事。要知道，这类场所的陈设氛围会引导我们在里面停留更长时间，如果充分利用这个时间，端正站姿、走姿，无形中就能消耗不少热量。这种耗能方式轻松方便，不爱运动的人也不易产生抵触，适用各种族群。但如果你的自制力薄弱，看到美食就走不动，超市、便利商店只会变成你的长胖魔窟。
致胖坏习惯 6——口味太重
重口味人士容易出现肥胖问题。原因很简单，重口味食物少不了大量调味料、各种酱汁，调味料和酱汁本身的热量就很可观。比如吃火锅，就算选择清汤底和健康食物，如果搭配了各种调味酱碟，热量一样会超标。另外，调味料中大多都含有钠，口味太重容易造成钠元素摄取超标，影响体内循环，导致脂肪堆积和水肿。
致胖坏习惯 7——进食分心，狼吞虎咽
现代生活就是一个“快”字，一心多用、多线并进，每一个环节都要求快速高效。具体到吃饭上，就是上班族中午基本只吃外卖，吃饭时狼吞虎咽，边吃还得边刷刷电脑、手机，美其名曰放松。时间长了，不但上班时这样吃，下班回家边看电视边吃饭也是一样的情况。这样的饮食方式会降低饱腹感，影响肠胃正常消化机能，降低代谢能力，加速脂肪堆积。
致胖坏习惯 8——无论如何也无法早睡
不少都市人都爱熬夜，而当睡眠时间不足或睡眠品质不佳时，负责调解人体饥饿感的饥饿荷尔蒙(Ghrelin)会大幅增加，而调节食欲的荷尔蒙瘦素(leptin)则会减少，同时还会出现内分泌失调和新陈代谢下降的问题。也就说，睡不饱睡不好会让你更容易饿、更难抵御美食的诱惑、代谢更慢，体重自然直线上升。
几个饮食坏习惯 让你边吃边长肉
看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。
边工作边吃东西
工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?
建议：
首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。
边做饭边吃东西
傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?
在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
建议：
对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。
而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
大多数人会有这样的感觉，接近午休或下班时肚子会饿，往往会影响工作效率，这个时候不妨吃一点“绿色零食”，可以增进脑部血管活力，帮助你集中注意力。
边看电视边吃东西
抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。
建议：
为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
和孩子一起吃东西
吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
家长注意：全脂牛奶不宜让2岁以上孩子饮用鸡头鸭头易让孩子性早熟
建议：
如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。
另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
在外面吃饭
同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。
建议：
点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
秋天必胖的五个饮食习惯
问题1吃“油”太多
脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食品说白了就是少吃油，油用医学术语称之为“脂肪”，植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有一定量的脂肪。
问题2多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量，而1克脂肪能产9千卡热量，所以多吃一点脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。有人说：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”实质上是一种误解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜馆，做菜的油越来越大，炒菜出锅时为了好看还要洒明油，各种素“水煮鱼”、“水煮肉”、“香辣蟹”实质上是“油煮”，吃进的油不可能不超量。
碳水化合物经肠道消化变成单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被组织直接利用产生能量供人体需要，一部分储存在细胞里，如果还有多余的单糖，就会变成脂肪储存在机体中。含碳水化合物的食物有粮食、豆类、奶、水果、干果、蔬菜。
以前生活水平低的时候副食差，一般人每顿饭吃主食四两半斤是很平常的，现在生活水平提高了，副食好了，主食还吃四两半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的摄入量。
问题3过量蛋白质
蛋白质也是一种产能量的物质，如果吃多了，食入的能量超过了人体需要量，储存起来的还是脂肪。含蛋白质的食物多为肉类、蛋类、奶类、黄豆类、粮食，蔬菜和水果也有少量的蛋白质。
含蛋白质丰富的食物（肉、蛋、奶、黄豆）都含高脂肪，这些食物吃多了脂肪也会随着吃多了。蛋白质的代谢产物要从肾脏排泄，蛋白质吃多了会加重肾脏的负担，代谢产物超过了肾脏的排泄能力会造成“氮质血症”，对身体有害。
问题4零食+甜品
有些人喜欢吃零食，喝甜饮料，尤其是感到生活乏味或看电视时吃过多的零食。零食中碳水化合物、蛋白质、脂肪的成分几乎都有。
吃零食等于吃能量，有些零食的能量还很高，比如硬果类食物含油多，香蕉、开心果、腰果、薯片、膨化食品含淀粉多，糖果、干果、果脯、甜饮料含糖多，牛肉干、鱼片含蛋白质多，产生的能量消耗不了，就会以脂肪的形式储存起来。
问题5喝酒太多
酒是产生高热量的饮料，1克酒精能产7千卡热量，仅次于脂肪产的热量，啤酒中的酒精度数虽然只有3％左右，但还有11％的含糖度数，而且喝啤酒的量要大得多。
一瓶啤酒产的热量相当于100克粮食产的热量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量还会以脂肪的形式储存起来。
常见的饮食减肥方法
饮食减肥就是通过限制热量的摄入，使热量呈负平衡，而使体重下降的方法。不管你运用何种方法减肥，饮食上的一定限制都是不可少的。
饮食控制的标准为:
轻度肥胖：只需要一般控制热量的摄入，适量减少碳水化合物及脂肪的摄入，不必严格要求。
中度肥胖：要较严格地控制热量的摄入，摄入的热量:男性1500~2000卡/日，女性1200~1500卡/日。以此为标准，热量负平衡每日约1000卡，即每周7000卡，消耗3000卡就能减去约0.5千克脂肪，这样每周可以减去体重约1千克。
重度肥胖：要更严格控制热量的摄入，以生理上能耐受为度，摄入热量为1000~1200卡/日。
以下是饮食减肥的几个小诀窍，您不妨试一试:
制定出你的体重应该达到的标准，写在纸上，贴在你每天能看到的地方。
制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。
每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，因为它无热量，可以成为节食的最适合的饮料。
在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。
始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。
要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，会增加你的热量。
要多吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。
现在有人发现，吃冰冻主食有助于减肥。
每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时，不可滥吃，也不要让别人用食物来讨好你。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
请记住减肥的原则:热量的摄取量必须少于你的消耗量。
请记住你是在学习一种“生活的方法”，而不仅仅是一种饮食的方法。减轻体重，你要有耐心。
胖人游瘦 瘦人游胖
"水能載舟，亦能覆舟"，游泳可以減肥，也可以增肥，以停就是一些說亮
游泳是一种全身性运动，不但可以减肥，还可拿高你的心肺功能，而且能锤炼你几乎所有的肌肉，非常是坚持有规律的强化练习，几个月的功夫就能使你“洗心革面”。在水中人的骨骼得到了充分的放松，可以有机会“伸一停懒腰”，这对于保持挺立的身体很有好处，对于正在长身体的青少年，常常坚持游泳锤炼可以让你的长成一个“高个子”。
要想获得优良的锤炼成效，还需要计划地进行锤炼：初练者可以先连续游3分钟，然后休息1-2分钟，再游2次，每次也是3分钟。如果不费很大力气便完成，就可以进入到第二阶段：不间断地均速地游10分钟，中间休息3分钟，一共进行3组。如果仍旧感到很轻松，就可以开始每次游20分钟……，直到增加到每次游30分钟为止。如果你感觉强度增加的速度太快，就可以按照你能够接受的进度进行。另外，游泳消耗的体力比较大，最好隔一天一次，给身体有一个复原的时间。
游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就可以消耗1100千焦的热量，而且这样的代谢速度在你离开水以后还能保持一段时间，所以游泳是非常理想的减肥方法。对于比较瘦弱者，游泳反而能够让体复增加，这是由于游泳对于肌肉的锤炼作用，使肌肉的体积和复量增加的结果，可以说游泳可以把胖人游瘦了，把瘦人游胖了，可以让所有的人都有一个流畅的线条。