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女性完美自己的身材，一定需要一些减肥方法哦!所以我们小编给大家介绍下面的减肥方法哦!瞧瞧是不是喜欢这些减肥方法吧!
苦蒿减肥法
减肥原理：苦蒿又叫青蒿或者香蒿，清热，利尿。
做法：在锅中加入4大碗水，放入40克苦蒿，煮10分钟，晾5分钟后喝，一天三次，一次一杯，也可当饮料随时喝。
缺点：有点苦，但是减肥嘛，牺牲点也值得。
宝茶减肥法
原料：生山楂10克，干荷叶60克，陈皮5克，茶叶5克。
做法：一起冲泡10分钟即可。
服法：每日1剂，数次冲泡饮用。
功效：减肥瘦身，降脂利尿。常服，会获得良好的瘦身效果。
番薯清肠法
原料：番薯2个。
做法：将番薯洗净，用水煮至熟软，就可以吃了。减肥期间不鼓励多吃，但实在忍不住，请用此作为正餐。15天为1疗程，连服3个疗程。
适用：肥胖症，习惯性便秘。
功效：清肠通便，排毒瘦身。本方为中国古代皇家秘方，连食5~8天，即有良效。番薯富含粗纤维，有良好的通便清肠功用。
另外粗纤维在肠道内不易被吸收，故有阻止糖类转变成脂肪的特殊功能;番薯中还含有大量的粘液蛋白，能维持人体心血管壁的弹性，阻止动脉硬化发生，使皮下脂肪减少。
帮女性完美身材的减肥方法我们给大家介绍，喜欢的话，一定要坚持使用我们的减肥方法哦!
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冬季减肥 不可不知5个方法
每个人都期望自己能拥有窈窕动人的身姿，特殊是在冬季，看着身边一个个都包得圆滚滚的，想要苗条的心就更是热切了。冬季要瘦成美人身材，有些方法你就不能不知道了，看看小编特殊为你收集的健康减小方法吧。
1.即使减肥，也不需要对自己太苛刻。
虽然你在减肥，但也没有必要把自己弄得像个可怜兮兮的苦行僧，特殊是挑选了节食减肥的姐妹们。节食减肥虽然能让你几天之内就瘦好几斤，但那个苦真不是人熬的，还特殊的伤身体，所以迷路知返吧，挑选更健康的减肥方法，不苛刻自己。
2.健康减肥，不要抑制饥饿。
抑制饥饿只会让你感觉越来越饿，极有可能在下一顿就出现暴饮暴食的现象了，反而有害无益。不要压抑自己的食欲，想吃的时候就吃，但是要巧着吃，如果不是正餐时间就饿了的话，那么喝一些水或者吃一些水果吧，低卡路里又易饱，是相当不错的果腹挑选。
3.减肥时，饿了就吃水果。
水果是抑制饥饿感最强的食物了，所以特殊适合在非正餐时间用来填饱肚子。减肥期间，记得在办公室存几个水果，苹果、梨或者其它你喜欢的水果都行，在感到饥饿的时候，就吃一粒，相当饱腹。而且水果富含的纤维质还能有用的进行润肠排毒的功能，也是有益减肥的。
4.减肥杀手——酒精。
不要以为只有吃会让你发胖，喝也会的。你可能已经知道减肥时要戒掉高糖分的果汁饮料以及高热量的碳酸饮料，却不知道还要戒掉减肥杀手——酒精。酒类饮料，虽然本身不含脂肪成分，但却会阻碍体内脂肪的分解，喝了不仅轻易让脂肪堆积成赘肉外，还对皮肤有损害，必须要戒。
5.纯天然更减肥，冬季轻松瘦身。
越简单越好，越天然越好，这两句话也相当适合用在冬季减肥这事上。天方一草堂出品的清谐茶就是纯天然的中药减肥茶，精心细选纯天然的药材，然后经过三十多道纯手工工序才得以完成，这样的用心也使得清谐茶有了相当了不得的减肥成效，轻轻松松健健康康就成模特身材。
不可不知的减肥关键点
1.首要的事情：要知道体脂肪是什么！
每个人身体都存在的脂肪，若不存在会影响身体正常的新陈代谢，但储存的脂肪也不能过多，过多轻易造成负面影响！肥胖的定义是指体内脂肪过量。以体重为基准，正常体脂肪含量在男性为12～20%，女性为20～30﹪；维持健康之最低体脂肪量分别是男性3﹪，女性10～12﹪，过低也不利健康，女性会有停经的症状。
2.管住嘴是减脂的要害！
计算卡路里可以算是营养学中操纵体重的不二法则，学界利用这样的单位来计算人体基本代谢率，并延伸运用来预估人体每日爲了维持正常运作所需要的热量。假如吃进去的卡路里都刚好被身体用掉，当然就不会越吃越胖；相反地，太多的话，你的小肚肚就会探出头来！
3.不要一味追求低脂饮食。
你可能落伍了，已经有研究显示低脂饮食的人不见得能够有用率地减重，而且低脂饮食很难维持，因为那很难让我们有饱足感。
4.但你必须要少吃碳水化合物。
碳水化合物对人体很重要，那是人体的能量来源！要减重减肥就要运动、要运动就需要更多的能量！只是，适量地摄取碳水化合物，可以有用地操纵体脂肪！
5.那我们就来教你怎么计算身体所需的碳水化合物吧。
一般成年男性每日需要的热量约2000大卡，女性约1800大卡，若要减重，摄取的热量必需比需要量少500~1000大卡哦！等等！应该没有人不知道碳水化合物就是淀粉吧？！以主食类来说，1份＝1/4碗饭＝1/4个馒头＝1/2碗面（粥）＝1片薄土司＝2~3片苏打饼＝1/3根玉米＝1/3碗红（绿）豆、薏仁。也就是说，你需要吃两份！
6.肌肉的重量和脂肪的重量是两回事！所以光看体重是看不出成效的哦！
想像一下，两个一样都是80公斤的人，若是体脂肪低的人，看起来就会比较牢固；相对地，体脂肪含量高的看起来就会比较胖；也就是说，有些人即使体重很重，但这并不代表你很胖！
7.要有充足的睡眠，而且睡眠品质要好。
先前就有美国研究发觉，睡眠时间短，会使肥胖相关基因更轻易发扬作用，让身材一点一滴不断膨胀，睡眠时间延长，则可以抑制肥胖基因；另有一个说法是，充足的睡眠也可以促进身体代谢、燃烧脂肪，绝对是有益无害！
8.放胆做些激烈的有氧运动吧！
有氧运动跟无氧运动最大的差异就在能量的使用，有氧运动是医界公认最有用的燃脂方法哦！
9.除了有氧运动之外，强度练习的无氧运动也是很重要的！
有氧运动虽然可以关心燃烧脂肪，但对于增加肌肉并无关心，单纯只做有氧运动的减脂效率会越来越差！透过一些肌肉加强练习也可以让你在燃烧脂肪时更有力哦！
10.把锻炼的重心放在大块肌群上，能把效果发扬到极致！
例如大腿肌、背肌、以及胸肌！加强这些部分的练习会非常有用率！
11.不要再喝含糖饮料了，对，就是这样。不要再喝含糖饮料了！
含糖饮料只会让给你多于的碳水化合物，而且很轻易就可以变成脂肪留在你的身体裡，听起来很可怕吧？
12.你要开始学会看食品标示啦！
诚如前面所说的，假如你要操纵、计算你所需的热量(卡路里)，一定要用心去看哦！别偷懒！
13.假如不想钻研，就找出自己的一套方法去贯彻它吧！来看看到底你该吃多少份量吧！
有许多食物份量之间的东西是可以转换的，这就因人而异了，选择自己熟悉、喜爱的饮食方式，重点是要坚持啊！
14.确保你喝足够的水。
已经专家指出多喝水有助于减重，身体内若有足够的水也更轻易燃烧热量哦！
15.运动完后的饮食也要非常注重！
许多人在汗如雨下之后都会想要好好犒赏自己，但千万要记得，这时候可能是一天当中身体汲取养分最完整、最迅速的黄金时间呢！所以一定要聪明摄取饮食喔！
不可不知的健康减肥的常识
减肥人士不可不知的健康减肥的常识，是可以令他们轻松且健康减肥瘦身的小方法哦。你想知道这些有效的减肥常识有哪些吗?下面小编就来告诉你健康的减肥的常识有哪些吧。
多吃黑色食物
减肥饮食中，可以多吃黑色食物。比如黑米、黑枣、黑麦、黑木耳等。黑色食物有清除人体，自由基和活性氧的作用，同样还能降低血脂，保温暖身的功效。黑色食物的丰富粗纤维，更有利于减肥，而且黑色食物的饱腹感很强，可以避免过量摄入脂肪。
坚持温和运动
减肥不适合太激烈的运动，太激烈的运动容易感冒。可以选择稍微温和的运动，比如散步、慢跑、骑车、瑜伽、体操等。只要保证足够的运动时间，同样能够达到燃烧脂肪，减肥瘦身的功效。
补充水分
喝瘦身饮品的同时，不要忘记补充水分。当体内缺水是会影响正常的，血液循环和新陈代谢的，这样对减肥非常不好。冬天很多女生都会减少喝水量，更加要不得，坚持多喝水，减肥才更有效。每天早上，空腹喝一杯温开水或者蜂蜜水，既补充水分又促进肠胃蠕动。
低热量食物
高热量，高糖分的食物大部分都是导致发胖的根源，而且这些食物的营养价值低，因此要尽量避免使用这类的食物，还有要少蘸酱料，不少的酱料也是含有不少热量的哦。减肥人士的饮食要以清淡为主，尽量不要油炸的食品。
健康减肥不可不知的饮食技巧
想减肥，控制饮食至关重要。但往往大家就是抵御不了美食的诱惑而瘦不下来。有没有一些怎么吃都不胖饮食小技巧呢?有，下面小编就介绍一些饭前、饭中、饭后的饮食减肥技巧给你。它们还能让你健康减肥，一定要谨记哦!
1、点菜篇
在餐馆吃饭如果不想愈吃愈胖，那是否懂得选择食物就十分重要了，所以要吃得又饱又不会堆积脂肪，点菜实在是一个关键时刻，各中窍门现在就向你一一道来!
多选瓜菜食物
“一份猪扒饭!”、“一份回锅肉!”这些多肉少菜的搭配，简直是减肥人士的大敌。其实在餐馆吃饭，最好多选择瓜菜类食物，例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。这是因为蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你容易产生饱感，而且热量又低，如果再配合低油的烹煮方法，实在是健康首选!其实多吃瓜菜除了能吃得饱外，瓜菜还能提供丰富的纤维、矿物质和维他命，价钱还较便宜呢!至于在中式饭店吃饭时，不妨选择杂菜煲、蒸豆腐等;在西式餐厅进餐，也可考虑吃杂菜，选择都不少呢!
肉类去皮减脂
要瘦身，当然要与高脂高卡路里食物划清界线，脂肪含量较高的食物就应少吃为妙。除了可考虑减少吃肉，一些明显含有脂肪的食物，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮更是能免则免!此外，一些西式点心，如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，外表虽然美味吸引，但热量却十分惊人，大家切勿被它迷倒。果仁类食物包括开心果、花生、腰果等，虽然脆口，但油脂含量也奇高，大家在饭前不要狂吃呀!
浸汤比煎炸好
除了食物本身外，同类食物的烹调方法也与你的减肥进度息息相关。例如一碟炸豆腐与一碟清蒸豆腐的热量就相差很远。在点菜时，最好避免选择煎炸和炒的菜式，毕竟这些菜的油分较多，食得过多脂肪积聚，不但有损健康，对于减肥更完全无好处。所以最好多选择浸汤、清蒸或别的菜式，例如，最好吃汤而避免炒;白灼虾总比炸虾好;叉烧比炸猪扒好。此外，在外食饭可多喝汤，菜汤是一个不错的选择。
2、进食篇
如果你能够选择恰当的食物，就算是踏上了成功的第一步。但在进食时，其实也有些地方需要留意，只要掌握进餐的技巧，即使在外吃饭，也不用担忧体重增加。
谨记进餐三步曲
相信你不会想到原来进食的次序与瘦身都有关系。对于减肥人士来说，进食最理想的程序应是先喝汤(当然最好是菜汤)，然后吃蔬菜、瓜类等易饱肚的食物，这时你可能已有七分饱，接着才酌量吃点饭和肉，这样就能避免不知不觉吃过量，又可减低吃肉量。
慢慢吃慢慢聊
大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化，而且会令你“不知道饱”，无形中吃得超量。出外吃饭，很多时都是与朋友一起，这时最好与朋友边聊边吃，就能减低进食速度。但另一方面，又不要被开心热闹的气氛所迷惑，忘形起来“人吃我也吃”，应适可而止，见饱即收。
还是在家吃饭好
虽然谨记以上要诀，去餐馆吃饭就能大大减低增肥的机会，但街外的餐馆，在烹煮食物的过程中少不了将食物腌制过，又或加了大量调味品，令食物的味道浓郁可口，味精太多或盐分过高的食物，对健康也有一定影响，所以都要尽量避免。再加上餐馆内的菜式都以炒、煎、炸为多，令立志保持体形的你较难选择，所以要减肥，最好还是留在家中，自己亲自调配健康菜谱吧!
饭后篇饮食后做个点补偿也是不错的。想减肥，饭后喝点水，吃点水果，唱唱卡拉OK吧。
饭后饮水
饭后马上饮水会稀释胃液，使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠，削弱了胃液的消化能力，容易引发胃肠道疾玻如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了，汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压，导致急性胃扩张。
饭后唱卡拉OK
刚吃饱后胃容量加大，血流量增加，此时唱歌会使隔膜下移，腹腔压力增加，轻则引起消化不良，重则引发肠胃不适等其他症状。因此，最好在饭后1小时左右，食物正常消化后再去唱卡拉OK，或者干脆先唱歌然后再去吃饭。
饭后吃水果
不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1～2个小时才能缓缓排除，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。
不可不知的四大经典减肥方法
不可不知的四大经典减肥方法。
减肥方法一：醋豆减肥法
将饱满的黄豆洗净晒干后，在炒锅中炒至金黄色。把炒熟晾凉后的黄豆放入大口空瓶中，约占瓶容积的1/3，然后倒满食醋，加盖封紧，放在冰箱中或阴凉处一周后食用。天天吃5～10粒醋豆，可起到落脂、减肥作用。
专家解析：黄豆中含有大量蛋白质、维生素和多种矿物质;而醋中的柠檬酸可防止脂肪的合成，促进脂肪分解，防止肥胖。醋豆能有用地减少附着在血管壁上的脂肪和血液中的胆固醇含量，达到减肥的功效，而且副作用少。
减肥方法二：土豆当主食
把土豆当成主食而不是当成菜品来食用，也可以起到减肥的作用。比如用煮土豆代替米饭。每日坚持一餐只吃土豆，长期停去对预防营养过剩或减去余外脂肪很有用果。吃土豆千万别吃煎土豆或炸土豆，土豆本身是高淀粉的，与油脂在一起会促使脂肪更多地堆积，适得其反。
专家解析：
1.土豆富含膳食纤维，膳食纤维能关心人体更好地消化汲取食物，还能使人有饱腹感，减少摄入过量的食物。依据美国食品药品治理局的数据，1个150克的带皮土豆含有5克膳食纤维。
2.土豆脂肪含量少，热量低。与吃等量的米饭相比，吃土豆可以减少脂肪的摄入，关心代谢余外脂肪。
3.土豆做正餐最充分的理由是它能提供人体需要的其他维生素和矿物质。
减肥方法三：绷带减肥法
此法通过绷带对局部肌体的束缚，来达到减肥目的。第一是在要减肥的部位通过按摩或其他方法使皮肤潮热，然后开始缠绕绷带。绷带缠绕前要浸湿，最好是在盐水中浸泡，盐分更易分解皮停脂肪。包上这种绷带后，感觉不舒畅，行动也不方便，可以趁机休息顷刻儿，看看小说或听听舒缓音乐，20分钟后待体温将绷带烘干就可以了。盐绷带减肥法可一周做两次，坚持一个月以上就能收到减肥成效。
专家解析：绷带包的松紧要恰到好处，而且也要因人而异。过度肥胖者或局部血管、神经不非常丰富的地方，可以缠绕紧些。如腰部肥胖，包扎时力量应加强，扎得紧密才能使腰部曲线更美丽。包扎动作要快，不要到身体冷却后还没包好。不过也不能包得过紧，影响正常的血液循环。这种方法，最好在专业人士的指导停进行。
减肥方法四：吹气减肥法
天天向气球里吹气，坚持一个月体复就会显著地停落。该法在饭前1小时进行成效较好。
专家解析：利用吸气和吹气，使胃产生饱足感，从而抑制大脑中的饥饿中枢，落低食欲，减少食物的摄入，以达到减肥的目的。吹气时，胸、腹、膈肌等处的肌肉都会参与运动，增加热量的消耗，从而减少脂肪的堆积。
减肥不可不知的秘诀 学会看标签
最近在《美国饮食协会杂志》上发表的一份研究报告显示，61.65%的参与者称自己会在食用某种食物前看看上面标识的营养素分部表格，而有47.2%的参与者会在购买某种食物之前阅读一下他的功效和作用。而实际上，许多人都不知道自己到底吃了什么东西。除非你在进食之前，仔认真细的阅读了这种食物的标签。
对你所进食的食物进行全面的了解是非常必要的，尤其对于一个想通过调整饮食来塑型或获得健康的人来说。在你挑选你所需要进食的食物的时候，你要知道你需要进食的这种食物的数量、质量以及所含热量等，每个人所需要摄入的数量和热量是不同的，这就需要结合你自身的情况，来具体设定。
阅读食品标签是保证健康饮食的第一步。假如你不阅读标签就购买的情况下，你是不会做出明智挑选的。好在美国食品及药物治理局(FDA)，要求所有的包装食品和饮料的包装上，都必须标明“各种成分含量及比例”标签，满满都是有用的信息。FDA也提供了一个小的指南，能关心你更好地了解你在吃什么。为什么不花一点时间和精力好好的检查一下呢?
假如你想通过调整饮食的方式来达到塑身效果，需要非常关注你所摄入食物的热量。对于你天天摄入的卡路里以及天天消耗的卡路里需要达到一个很好的平稳。假如你想要减轻体重，就需要让你的消耗大于摄入;假如想要保持体重，就需要摄入和支出保持均衡。而且，你需要将这种负平稳或平稳的状态长期保持，才能达到预期的效果。所以，具体的了解你天天所摄入的食物以及其具体的成分及热量的含量，是非常必要的。
明智地挑选食物不是一件轻易的事情。
政府为了给大家带来更多的便利，也进行了许多努力。比如，在每种食物或饮料上都标注好所含的成分及含量、以及所含的热量等标识。现在，私营企业如饮料行业等，也都主动在食品包装上下功夫，都在尽可能的“明确”营养成分、热量等相关信息的描述。以此来带动消费者的认知度，从而带动销量。
合理摄入量是非常重要的。
或许你喜爱美味的松饼。但是每个美味松饼的瓶子中含有多少重量的松饼，你可以吃一个还是四个?这些，你都要通过看标签上具体的每瓶所含有的热量及能量，以及建议个人摄入量来具体制定摄入量，来明确你将要摄入的卡路里。还有一点，你需要注重的是，每一种营养物质的摄入量。比如，这种物质中是否含有脂肪以及饱和脂肪酸。所含的糖及钠盐的含量。低脂肪并不意味着低糖，所以要认真注重标签上所有的内容。
糖和脂肪是为人体提供能量最多的基础物质。
许多想要进行塑型的人对这两种物质心存戒备。而事实上，不要对这两种物质产生过度的惧怕。因为这两种物质都是我们日常生活所需要的。只要你注重达到一个合理的摄入量，达到身体所需的量并保持体内营养的均衡即可。所以，不要对任何一种营养物质存在惧怕和拒绝的心理。
养成读标签的习惯。
现在越来越多的食物已经开始逐步完善其营养成分及热量等含量的标识，为你提供更好的关心。当然，不是要求你成为一名化学家，去认真的研究每一种物质，而是期望你能够养成一个好的习惯，其实，认真的阅读标识，最多就花费你几分钟的时间，但对自己身体的健康以及塑身的效果，是相当显著的。
不可不知 瑜伽饮食减肥5原则
对于想用瑜伽来减肥的mm们来说，早上空腹练习瑜伽无疑是最佳选择。但是，一定要注意，空腹不等于饿，如果有饥饿感，可以在练习之前喝点牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饥饿时进行任何锻炼，否则会对身体造成伤害。
1.早上不能饿着练瑜伽
对于想用瑜伽来减肥的mm们来说，早上空腹练习瑜伽无疑是最佳选择。因为空腹练瑜伽消耗的能量来自于脂肪，而不是肌肉，而如果在饭后练习的话，消耗的能量又往往来自于刚吃进去的碳水化合物。一定要让身体从囤积的脂肪里获得能量，才能最大化减脂。
早上练瑜伽还可以提高一天的新陈代谢率，一般练习30分钟左右即可，我通常喜欢在早上练习6遍拜日式，再搭配几个瘦侧腰的动作，如三角式、三角侧伸展式等就可以了。
但是，一定要注意，空腹不等于饿，如果有饥饿感，可以在练习之前喝点牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饥饿时进行任何锻炼，否则会对身体造成伤害。
2.经期后10天内采用低碳水化合物饮食或者不吃肉
女性月经结束后的10天内是通过食物控制体重的最好时期(忘记是哪本杂志上写到的，但是可以肯定是某某健身杂志，而且写得很有科学依据)，就我本人的经验来说，或者不吃碳水化合物，或者不吃肉，两者任选其一即可。
这里说的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鲜的果蔬、淀粉类食物(白薯、芍药、豆子)，但是淀粉类的还是要少吃。肉类可以不包括鱼、虾等海产品，同时要注意补充蛋白质，因为你的身体还是需要能量和营养的，蛋白质管饱时间长，不容易流失肌肉，而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用。
另外需要提醒各位注意的是，这样做的时间不能太长，10天足矣，而且要坚持到底，一气呵成。毕竟每个月用10天的控制来换取其余20天的为所欲为和苗条身材，已经是很划算的啦，起码我很满足。
3.喝大量的水12-16杯
通常一天喝8杯水的说法在减肥时期要加大。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙茶。多喝水可以帮助身体排除有毒物质，还可以帮助“融化”脂肪。牛奶豆浆不能算是水，但是你喝不够12-16杯的话，它们就可以勉强凑数。此时，你会觉得上厕所次数很多，也是强迫自己起来多活动的一个办法，呵呵。
4.每隔3个小时吃一些食物就是俗话说的“少食多餐”，一天5小餐而不是3大餐。这样你不会觉得太饿，当然每餐不是大吃大喝，尽量均衡。这一点在上班的时候比较难做，可以多带点酸奶、牛奶、水果来吃(烤的无盐黄豆是个不错的零食选择)。
5.对于偶尔的口腹放纵无须自责
瑜伽是很讲求与身体对话的，它教会我们倾听来自身体的声音，告诉我们，身体和精神上的愉悦平和才是健康与美丽的前提。所以，当你的减肥计划过于苛刻，身体提出“抗议”的时候，不妨放纵一次口腹之欲(但是不能过于频繁，每周最多1次)，而且无须为此感到自责，正所谓“休息是为了更好的赶路”，你只要清楚今天的放纵是为了明天的坚持，就可以尽情去享受美食啦！
吃素减肥的9个不可不知的秘密
很多减肥的MM非常迷恋吃素减肥，但是如果不掌握好方法，长期吃素很容易导致身体营养不良，而且减肥效果也不是那么理想。想要健康减肥就要把握正确方式，把握一个度。下面就为大家介绍几个吃素减肥值得注意的细节，正确运用才可达到减肥效果噢！
因为减肥不能节食，于是很多人就选择了吃素。从营养的角度来看，只要广泛摄取各类食物，吃素是非常健康的。
首先来了解一下素食的分类：
全素素食：既不吃所有动物和动物有关的食物。
蛋奶素食：记在动物性食物中只吃蛋和牛奶。
奶素食：除牛奶外，所有动物性食物均不食用。
果素：即除摄取水果、核桃、橄榄油外，其他食物均不食用。
五辛：大蒜、小蒜、阿魏、慈、茗。
五荤：韭、薤、蒜、芸薹，胡荽。
那么，素食减肥需要注意些什么呢？
1.不同蔬菜营养大不同
对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献。所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了增加蛋白质的供应，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳选择，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。
如果只喜欢黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少数几种所谓的“减肥蔬菜”，就很难获得足够的营养物质。
2.多吃新鲜蔬菜
新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20度时，存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。
3.不应舍弃的营养部分
例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆中含维生素C比芽儿的部分多2～3倍。再就是做饺子时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。
正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜就不会出汤了。
4.炒菜用旺火
据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%，若炒后再焖，菜里的维生素C损失则为59%。因此炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且营养损失少。炒菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。
5.炒好的菜趁热吃
有人为节省时间，喜欢提前把菜炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的维生素B1在炒好后温热的过程中会损失25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%，若长到1小时，就会损失20%。
6.吃菜更要喝汤
许多人爱吃青菜却不爱喝汤，事实上，炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜煮好后，维生素C会有70%溶解在菜汤里；新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C有50%溶在汤里。在洗切青菜时，若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。
7.用菜炒肉，蔬菜更吸油脂
有些人为了减肥不食脂肪而偏爱吃加在肉里的蔬菜。研究人员发现，凡是含水分丰富的蔬菜，其细胞之间充满空气，而肉类的细胞之间却充满了水，所以蔬菜更容易吸收油脂，吃了之后反而不利于减肥。
8.“素油”并不都比动物油好
不少素食者以为，只要不含动物食品原料，就是营养价值很高的食物。实际上，不少加工食品都是以植物性原料制成，但是其中大多用精白米和精白面粉制作，除去了其中的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食品的健康作用。
针对人们对素食和植物性食品的青睐，一些产品甚至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更糟糕。已经有多项研究证实，这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引入“反式脂肪酸”，而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的风险，还可能危害大脑的健康。
9.素食不要都以生冷食物为主
一些素食者认为蔬菜只有生吃才有健康价值，因而很少吃熟的菜肴，热衷于凉拌和沙拉。实际上，蔬菜中的很多营养成份需要添加油脂才能很好地吸收，加热后细胞壁完整性破坏，吸收率大幅度提高。
例如，维生素K、胡萝卜素、番茄红素都属于烹调后更易吸收的营养物质。其中维生素K对骨骼健康是必需的，胡萝卜素是维生素A的前体，而番茄红素是抗氧化和预防癌症的重要健康成份。
同时还要注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用它进行凉拌，并不比放油脂烹调热量更低。
不可不知的超经典春季瘦身套餐
食谱一
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。1b55a37c259f12c3c2b1c141ce68510a
食谱二
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。
睡前：豆浆250毫升。
食谱三
晨起饮水1杯，约300毫升。
早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。
早午间：水果1个。
午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。
午晚间：水果1个。
晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脱脂鲜奶250毫升。
请注意：
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。
2、上下午最好是两个品种的水果。
3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。
4、每天饮8～10杯水，约两三升。
5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。
6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。
7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。
另外，为了达到更好的瘦身效果，还要坚持科学锻炼。
坚持每天1小时体育运动，活动时间以15?00～17?00最佳，也可安排在晚上，但应与餐后和睡前间隔1小时。
具体计划如下：
1、30分钟(约4公里)锻炼心肺功能的快走、慢跑等中低强度、持续时间长的有氧运动。
2、10～15分钟加强肌肉力量与耐力的俯卧撑(10～15次／组、2～3组)、仰卧起坐(15～20次／组、2～3组)、俯卧两头起(15～20次／组、2～3组)练习。
3、15分钟改善柔韧性的肩、胸、腰背、下肢等大肌肉群的伸拉、抖动、按摩等放松活动。注意伸拉时应在每一部位有牵张感觉后保持这一姿势练习30秒钟以上。
4、周末最好组织全家进行远足、登山等踏青活动，当然陪妻子逛街或大扫除也是好办法。
再有就是每天最好于23:00前就寝并保证七八小时的睡眠。当然养成良好的卫生习惯也很重要，如运动后尽快洗澡等。
如果你想让体重降得更快，可适当减少晚餐的主食或延长锻炼中有氧运动的时间。但也不应使其下降的速度超过每周两公斤，因为体重下降过快不仅易反弹，还会对健康构成威胁。
要是你一个不小心哪天吃多了，最好当天就加大运动量。
如果你能够认真执行这些措施，会令你每周减掉至少0.8公斤脂肪。从现在开始到五一还有7周，如果你愿依计行事，不仅减少五六公斤脂肪毫无问题，同时还能保你唇红齿白、活力四射。
最后，你不必天天称体重。每周固定1个时间，在清晨、空腹、着相同服装的状态下称量并予以记录。这样会帮你更好地达到减肥的目的。