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很多人在减肥期间都会很严格的控制饮食，正常情况下我们一日三餐都是要正常吃的，很多减肥的人都想在午餐吃饱一点，米饭是很饱肚子的，减肥中午吃米饭的话建议少吃一点，多吃蔬菜蛋白质等食物。
减肥中午可以吃米饭吗
1、大米饭确实属于碳水化合物
碳水化合物俗称糖类，分为单糖、双糖、多糖，是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。适当摄入碳水化合物可以让人有饱腹感，避免挨饿，也能减少高脂肪食物的摄入。此外，碳水化合物也是人体组织细胞的重要组成部分。如果为了减肥长期不吃碳水化合物，那么身体就会去消耗蛋白质来产生能量。注意，是“蛋白质”而不是“脂肪”，这样就破坏了蛋白质原本在人体内承担修补肌肉以及其他组织的功能。身体内的蛋白质不断减少，也就意味着肌肉组织也在不断减少，进而导致身体消耗热量的能力也会越来越弱，身体基础代谢降低后就形成了常说的“易胖体质”。
2、不吃主食会“减肥减成脑残”!
这也是为什么很多人即使吃的再少也减不了肥的原因，甚至认为自己属于“顽固性肥胖”，事实上都是因为自己的错误行为导致的结果。请记住，碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂!而且长期不吃主食还会增加酮血症和酮尿症的发病风险、导致记忆力下降等，以为“减肥减成脑残”只是句还玩笑的话吗?
长期不吃主食的危险信号：减肥期间会感觉口腔有金属味道，尿、汗、呼吸有酮的味道(类似去指甲油的气味)，觉得不舒服。如果遇到这样的情况，那么问题已经很严重了!
3、健康减肥是要控制摄入总热量
不吃米饭吃肉减肥?吃肉减肥法也就是低糖饮食法，也有说是不吃淀粉减肥法，其口号是大鱼大肉可以减肥，为此吸引了很多吃货们跃跃欲试!不过，知道吗?1克的碳水化合物在体内能提供4千卡的热量，而同等重量的脂肪能提供9千卡的热量。所以怎么可能吃肉能减肥呢?低糖饮食法主要是通过流失身体的水分来实现减重的，所以不仅不健康而且一旦恢复就反弹。此外没有膳食纤维的补充，时间长了会便秘。
减肥午餐应该怎么吃
除了自家温馨的餐厅，首选进餐地点就是餐馆了。办公楼周边遍布着各色餐馆，除了口味，谁是健康首选?
日餐：专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%，而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。
中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里，麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。
减肥期间吃午餐这样做
1、不在电脑前马虎搞定
不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。
想吃好减肥午餐，速度太快可不是一件好事，因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度，还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程，从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。
吃得快还容易进食过多，如果减肥午餐吃得过多过饱，就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。可以多吃蛋白质含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物，因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。
2、保证营养均衡
外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。
想吃好减肥午餐，不妨带点新鲜水果吧!新鲜水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。即使和营养不全面的外卖搭配一下，也会健康不少呢!
3、选择远一些的餐厅
如果你中午不带饭，而是选择外出就餐，在时间允许的情况下，到距公司较远的餐厅用餐，就增加走路机会。步行15分钟就能消耗40大卡的热量，相当于一两米饭的热量!饭后散步还能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。
错误的减肥方法
1、每天称体重
每天称体重容易让人感到受挫，并且不会提供有用的资讯。每个礼拜称一次体重来观察长期趋势更重要。如果你的目标是两周减掉1-2公斤，那么当你按计划一步步做下来时看到真的减掉了这么多后，你会有种满足感。与每天称体重可能引起情绪不稳定相比，每周称一次体重更能激发人的减肥积极性。
2、设置不切实际的减肥目标
在开始减肥计划的第1周就告诉自己要减掉2公斤，这很有可能会使你的减肥失败。一旦你知道自己无法做到时，则可能从一开始你就不会开始实施你的节食计划。如果你开始节食并在一周内减掉了2公斤，你可能不会感到高兴，相反你可能会因为没能达到目标而感到泄气。为自己设立一个有意义的目标是成功节食的关键。如果你不确定应该设立怎么样的目标的话，可以向营养师咨询。
3、过份限制热量
最常见的错误不是吃的太多，而是矫枉过正的节食方法。当你想要减掉一些体重，通常最直接的方法就是限制热量摄取。也许你吃了很多低卡的食物，如果最后吃的热量连每天1000大卡都不到。当然，一开始你的体重会下降，但是这种下降方式反而也会让你的肌肉加速分解，基础代谢率比以前还要更低，最后很难持续下去，常常会复胖，肌肉更少、脂肪更多!
4、不吃早餐
如果想要限制热量，不吃早餐或早餐吃很少，是常见的错误减肥法。跳过早餐可能会让你更饿，体力更差，基础代谢率降低，而且到了中午吃更多含有糖份的食物。高纤高蛋白的早餐对人体是很重要的一环。研究显示，早餐吃得好的族群更容易保有好的身材。
5、吃太多零食和糖分
也许你知道要计算正餐的卡路里，但却忽略了零食的影响力，含糖饮料和各式零食都潜藏了很高的热量，通常无形之中吃了很多没有计算过的热量却不知道。如果你想要有好的效果，别忽略计算正餐之外的热量。
6、完全没有吃零食
盲目的乱吃垃圾零食定会让你的腰围增加，但是经过设计的零食却刚好相反!两餐之间通常间隔很久，中间补充零食是正确健康的做法，重点在于吃到健康正确的零食，例如坚果或是其他高蛋白低糖份的零食，研究显示：固定补充坚果类当零食的人，比起一般人更为苗条。
7、喝下太多热量
当计算卡路里的时候，常常会忽略计算喝下去的部份，一些常见的含糖饮料和咖啡很容易就超过五百大卡，相当于一份便当的热量，更糟糕的是这些喝下去的热量完全不会有饱足感，是空虚的热量，喝下这些高热量饮料后你还有办法吃很多东西，尤其是含有高果糖糖浆的饮料，更容易转换为脂肪，让你的身形走样、健康亮红灯。
8、喝太少水
这个错误修正很简单，带个水瓶在身旁，定时喝水就好。水是协助脂肪燃烧的必要工具。如果你让自己身体稍微缺乏一点点的水份，你的新陈代谢就会大幅降低，这表示会让脂肪燃烧的更慢。研究显示：每天喝超过八杯水的人，比起喝不到八杯水的人，平均消耗更多的卡路里。只要在用餐和吃零食时多喝一些水都会有帮助。
9、不吃乳制品
牛奶、奶酪和冰淇淋对许多节食者而言是禁忌的食物，但不吃乳制品可能会适得其反。一些研究显示：当人体摄入足够的钙时会燃烧更多的脂肪，而当钙不足时则会生成更多的脂肪。因为乳制品含有钙，以及可能还含有其他也参与人体代谢的物质。多数营养学家建议可吃一些脱脂或低脂的牛奶、奶酪和酸乳酪。
10、吃速食
在经过忙碌的一天后，到速食店吃点东西是很方便的一件事，你也许会尽量点一些健康的食物，例如沙拉。但当你真的点餐时，你能抵抗得吃一些垃圾食物吗?一旦有一次允许了自己吃一些薯条之类的快餐食品的话，那么这就会成为一种习惯。根据一项长期研究，每周2次以上吃快餐的人比那些每周吃1次或几乎不吃的人要多增加好几公斤的体重。
11、不做运动
透过运动才能真正打造你心目中的好身材，你不可能有光靠饮食就可以有想像中的健美身材!当你不运动时，你就会把减肥的全部重担都压在了控制饮食上。如果你活动得比较多，那么你就能够吃更多你喜欢吃的东西，并且仍能减肥。关键是要找到你所喜欢的运动。如果骑车令你厌烦，那么就尝试游泳、跳舞、打球，全部这些运动所燃烧的卡路里都要比走路的多。花点时间多尝试一些不同的运动，直到发现你的最爱。当然，透过健身房有计划的重量训练和有氧运动是最有效率的方法。
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中午怎么吃能减肥 减肥期间中午吃什么最好
减肥控制饮食是最基本的，一日三餐虽然都要吃，但是吃什么很重要，管住嘴迈开腿才是减肥的最佳有效途径，减肥期间中午建议吃粗粮蔬菜低脂肪的食物，分量也少吃一点，不要吃撑。
中午怎么吃能减肥
1、中午吃优质蛋白质能减肥
对于许多午餐不能自己做的苦逼上班族和学生党来说，午餐选择优质的蛋白质显得尤其中重要。因为减肥说到底屏的还是身体基本的能量代谢——基础代谢。人体肌肉含量越高代谢越快，而蛋白质食物是肌肉的养料，所以饮食减肥一定要保证蛋白质足够。中午怎样吃减肥效果好?中午吃饭建议大家要记得加上去皮鸡腿肉、鱼虾肉、非油炸牛肉等。如果中午在外吃饭荤菜太贵的话，可以早上带几个煮鸡蛋，放在中午来吃。
2、中午吃粗粮碳水能减肥
碳水化合物广泛存在于我们平常吃的主食当中。而上班族和学生党中午能选择得一般只有米饭和面食。煮熟后的米饭因为水分含量比较高，所以能量密度并不大，但想要减肥效果更好的话，最好再用粗粮搭配着白米饭一起吃。中午怎么吃饭可以减肥?平常中午最好还是玉米、红薯、杂粮粥作为主食才能达到最佳减肥效果。注意减肥期，运动后吃精细粮食(白米白面白馒头)。
3、中午吃饭去除可减脂肪能减肥
评价一道菜的热量高低我们应该从原材料和烹调方式入手。肥肉较多的食材做成菜后，一般热量不会低(烤鸭，红烧肉，羊肉串等)。所以想要减肥中午可别吃这些菜了。中午怎么吃能减肥?中午要保证有油脂的蛋白质来源。要吃鱼虾的话尽量避免煎过的，因为煎、炸、烤类型的菜肴热量总体偏高。吃鸡肉最好去皮，还有喝汤也应该除去浮油。
建议大家中午在外吃饭，准备一碗热水来涮一下菜里的油。另外，拒绝盖浇饭这类口味较好的食物，因为盖浇饭油直接渗入米饭融为一体。盖浇饭吃多了，想不胖都难啊。如果是外卖，很可能会送王老吉什么的赠饮，这个时候一定要擦亮我们的眼睛!如果含有白砂糖、果葡糖浆的话还是不要喝了。大多数饮都会有这个，所以想减肥的亲们中午最好别喝饮料。
减肥期间中午吃什么最好
一份健康的午餐要营养搭配合适，热量还要少
主食：一般选择粗粮，比如粗面馒头，麦片等。
蔬菜：可以选择三种蔬菜，以绿色的为主，颜色可以不同，根据个人适量适当的添加。
肉类：减肥的午餐鱼肉是首选，其次是虾、鸡肉、牛羊肉等。
水果：减肥最好吃苹果，热量比较低，或者一些含糖量低的应季水果。
坚果：可以选择核桃、杏仁、碧根果，但是不要吃太多，10颗左右就可以了。
减肥的时候光吃是不够的，还要利用一些时间选择一些运动，帮助我们加快减肥的进程，所谓三分练七分吃，锻炼也是十分必要的。另外就是坚持，只有坚持不懈，才能成功瘦身。
上班族午餐应包括以下内容
一份主食：碳水化合物。柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。
三份蔬菜：维生素和纤维素。以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。
一份肉类：鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。大小为名片大小。
一个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。
一把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10~15粒左右就好。
无论点什么，都要小份的。心理学家发现，在食物面前，人们趋向于吃光眼前所看到的，无论多大分量，打扫干净是大部分人的心理特点。因此，健康商务午餐的最基本原则是——吃小份，既保证营养、又不会过量。专家认为食物的分量大小，多年后将决定你的体型甚至健康。美国是全球著名的全民超重国，其中一大原因是他们五六十年代汉堡包的大小到90年代已经Double，难怪随之一起增长的是美国全民的体重数值和血液中的低密度脂蛋白指标。而让人有点想象不到的是，让美国人集体发胖的食物热量，有超过一半是在商务午餐的饭桌上消耗掉的。商务午餐只吃小份食物的另外一个好处就是可以让我们每天摄入的食物更多样化。
吃减肥午餐的原则是什么
1.不要吃的太晚
我们一般的进食间隔时间是6个小时，但午餐和早餐最好间隔4个小时，这样可以保证早餐完全消化了后去吃午餐，不要吃的太晚，一般午餐的生物钟是在12-13点之间，
2.坐在桌子前
很多上班族习惯在办公桌前吃午餐，可以方便工作还能查阅一些资料，在办公桌前除了细菌太多外，还容易吃的太多，因为没有控制的几口几口就吃了好多。
3.自己带午餐
想要减肥就要控制油盐、热量等，外卖在这方面是很难做到的，自己带健康的午餐，省钱又卫生，还能达到自己想要的减肥效果。
4.不要喝酒
减肥的午餐不要有酒，酒精会刺激肠胃还会影响下午的工作。
5.学会喝汤
喝汤是个好习惯，而且很容易产生饱腹感，喝一些清汤也可以减少热量的过多摄入。
减肥的人早餐应该怎么吃？
丰富的早餐应该营养均衡，蔬菜、水果、豆浆等都是减肥美容的好东西。
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。
谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质，对减肥非常有利。
食品选择小常识：女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
食品的叶酸和维生素：
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
专家给你的减肥建议 油炸食物要在中午吃
人体内含有一种能使细胞以25小时为一活动周期的遗传因子，我们称它为人体生物钟，如果日常的饮食生活能够与生物钟相吻合的话，就能够有效地抑制脂肪的堆积，达到良好的减肥效果。
所谓的生物钟遗传基因有很多的种类，其中一种就是催化细胞形成脂肪的酶。在白天这种酶产生的比较少，所以脂肪不易积累，特别是在一天当中的中午到傍晚这种催化酶的产量最小。也就是说白天不必太在意热量的高低可以吃自己喜欢的东西。
午餐可以吃自己喜欢的东西，要想吃油炸食品或者高热量食物最好也选在午餐。虽说吃什么都可以，但是如果只吃拉面或者盖饭的话就会营养失衡，维生素和矿物质就会摄取不足，人体新陈代谢也会变差。如果非要吃单品的话，推荐选择韩国拌饭或者中国四川拌凉面。
营养的配餐最好包括米饭等主食和鱼、肉等主菜，还有色拉、酱汤等副菜。如果这样合理的安排膳食营养也会更加均衡。可能每顿饭都吃的这么齐全有点困难，但最起码要在一天或者两天内安排这样一顿合理营养的膳食，补充体内缺失的营养元素。如果午饭吃的多，晚饭可以适当减少，要注意不能吃太多夜宵否则会影响第二天的食欲。
早餐最佳时间是7点到8点，午餐最佳时间是12点到13点，晚餐最佳时间是19点到20点。通过吃饭可以使我们的血糖上升，增加身体的能量，当血糖下降的时候我们就会感觉到饥饿，进而再次用餐，这个循环大概是4到6个小时。
另外在15时前后可以适量吃点零食，作为下午茶可以吃一些维生素E含量丰富但热量偏高的坚果，这样既可以美容养颜，又不必担心导致肥胖（注：坚果每天大约吃10粒左右即可）。
吃榴莲可以减肥吗？盘点吃榴莲必须牢记的几个知识
榴莲号称“水果之王”，它是很多人都特别喜欢的一种热带水果，榴莲的营养价值颇高，味道鲜美，吃起来唇齿留香，很多朋友想知道，吃榴莲可以减肥吗？关于减肥问题，在下面的文章中我们会为大家解答，并且告诉大家在吃榴莲的时候，还需要注重哪些事项！
吃榴莲会发胖吗？
理论上会。
吃榴莲可以减肥吗这个问题，其实榴连和生活中常吃的其他水果比较，它的热量比较高，且糖份多，理论上榴莲吃多会胖。所以，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。但是，一般人吃榴莲都处于正常状态，不用当心发胖。
适当吃榴莲还可以减肥
其实适当吃榴莲能够减肥，榴莲中含有特别丰富的膳食纤维，适当吃可促进肠蠕动，治疗便秘，是有减肥效用的。吃榴莲可以减肥吗？另外，榴莲的淀粉质丰富，但脂肪含量很低，假如可以用来代替晚餐或者早餐的话，还会有不错的减肥效果。
榴莲一天吃多少最好
不超过100g。
很多妹纸想知道，吃榴莲可以减肥吗？其实榴莲是高热量的食物，并且含有大量的碳水化合物，不适合大量的食用，建议天天最多食用榴莲100g即可。100g榴莲能量占比也都在人体天天所需的十分之一左右，食用过多加上天天进食其他主食便会导致体内大量的能量集合，导致肥胖和糖尿病。
晚上最好不要吃榴莲
因为榴莲热量大，而且轻易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全汲取而引起“上火”。晚上吃会加重睡觉时胃部负担，影响睡眠。关于吃榴莲可以减肥吗，大家晚上不宜吃榴莲。虽然榴莲蛋白质、脂肪含量都不高，生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。
对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。
榴莲吃多了怎么办
吃榴莲可以减肥吗，其实榴莲减肥效果一般，假如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，建议不妨立刻吃几个山竹化解。因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。还有，也可用榴莲皮+盐水煎服。
榴莲食用禁忌
1、吃榴莲可以减肥吗？不提倡大家通过大量进食榴莲来减肥。而且心脑血管患者不宜吃榴莲，会导致血管堵塞，严峻的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲，因为榴莲含有较高钾质。
3、此外患有皮肤病的患者以及喉炎，哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲，吃了会导致病情加重。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏锐者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
关于吃榴莲能减肥吗，我们从几个方面为大家进行了剖析，看完之后是不是更加清晰了呢？提醒喜欢榴莲的朋友们，榴莲不可吃过量，否则会导致身体灼热，甚至出现严峻的上火情况，影响到我们的健康。
节食减肥不靠谱 想瘦应该这么吃
节食减肥是现在风行的一种减肥方法，然而，这也是一种带有冒险性的减肥方法。适当节食，可以减少一天饮食摄入热量，实现减肥目的。但是，如果节食时用力过猛，就有可能酿成悲剧。
过度节食减肥的危害
1.过度节食减肥易反弹
过度节食，持续低热量的日常饮食，会降低身体新陈代谢，使得你越来越难瘦下去。一旦恢复正常饮食或稍稍多吃一些，你的身体无法消耗突然增加的热量，那部分热量就会储存起来转化为脂肪。
2.过度节食减肥容易导致营养不良
过度节食在减少食量的同时也减少了对各种营养物质的摄入。尤其是不吃主食，只吃水果和蔬菜的节食方法，会大大降低蛋白质的摄入。蛋白质是人体非常重要的营养素。蛋白质不足会造成皮下组织水肿，生长迟缓，贫血等多种症状。
3.导致骨质疏松
过度盲目减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。
4.损伤记忆力
急剧的节食减肥会导致营养匮乏，损伤脑细胞，影响人的记忆力。曾有研究对55名妇女进行研究，发现节食减肥会影响人的脑部健康，实热出现记忆衰退，反应迟缓等问题。节食程度越深，时间越长，问题越严重。
怎么吃能减肥？
1.一日三餐一餐不少
减肥并不是非节食不可。坚持一日三餐，一餐不少，一样可以减肥。减肥早餐要营养，午餐七八分饱，晚餐则少吃。每一餐要严格控制热量，一日三餐的总热量不超过1500大卡为宜。
2.多吃蔬果
蔬果热量低，且纤维素丰富，不增添热量负担又能饱腹。因此，它们都是减肥的好帮手。蔬菜中，有些蔬菜有着强有力的减肥功效，比如芹菜、菠菜、青瓜这些蔬菜可以多吃。烹饪蔬菜时，要少盐、少油、少糖。水果最好在餐前的半个小时吃。如果想放在餐后吃，那么，应该餐后半个小时到两个小时之间进食。
3.不拒绝肉类
肉类和蛋类能够提供人体丰富的蛋白质，提高人的基础代谢能力。但需要注意的时，肉类要选择脂肪少的肉，比如吃牛肉，应该要选择瘦牛肉而非肥牛。吃肉不可过量，在一餐当中肉类应当在配角位置。
4.细嚼慢咽
外餐族吃饭时间并不多，为了饭后赶紧休息或再投入工作，人们就会把时间从吃饭上省下来。吃饭狼吞虎咽，就算你已经吃了很多食物，你并不会觉得饱，进而继续进食，这样就会导致你摄入热量增加。身体要感受到饱一般会在进食20分钟以后。因此，吃饭要细嚼慢咽，延长吃饭时间。
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