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很多人平时都会通过控制饮食来达到减肥瘦身的目的，生酮饮食是一种很有效的减肥饮食方法，最早是用来治病的，生酮饮食长期下来会消耗体内的葡萄糖，损伤身体健康。
生酮饮食的危害
可自从各种慢性病频发，在都市养生青年眼中，啤酒不再单纯，需配一两颗枸杞，才能对得起自己长期压抑的食欲，不仅只吃红豆冰棍，还要把“少肉多菜、8分饱、清淡”当成三餐准则，更养生的，莫过于辟谷、过午不食……还有风靡国外、倍受国内一线城市高级白领推崇的“生酮饮食”。
1、治癫痫：生酮饮食的初衷
生酮饮食，就是要求你每天的营养素占比要满足脂肪75%，蛋白质20%，碳水化合物5%的一种饮食方法。它一开始是由美国的Wilder医生提出，用来治疗癫痫。乍看一眼，很多人会觉得诧异，我国居民膳食饮食都推荐一天要摄入谷物250-400g，况且脂肪一直非善类，怎么这样的一种饮食方式，反而能治癫痫?北京大学第一医院儿科主任、著名儿科神经病学及癫痫病学专家姜玉武教授解释说，生酮饮食主要就是把代谢能源的方式替换了，正常的饮食是葡萄糖转成能量，而生酮饮食则是利用脂肪转成能量，脂肪在体内代谢时产生酮体并进入血液，从而产生抗惊厥作用。
2、对于减肥：短期有效，但并非长久之计
说句实话，如果能不运动、不节食，只通过少吃米饭、多吃肉的方式就能瘦，相信很多人都会试一试，万一成功了呢?生酮饮食正是这样一种让人“心水”的减肥方法：因为身体碳水摄入过少，身体一开始只能消耗身体原本的糖原来供能，待糖原耗尽，肝脏就只能把脂肪分解成酮体，代替葡萄糖为身体提供能量。可以想像，脂肪分解得越多，身材越好，体重自然也就降啦!但是，想减肥并非一蹴而就的，只有等生酮了，才真正起效，这个时间一般是2-15天，因人而异。此外，因为这种方式几乎不吃主食，所以很少人能长久坚持。目前已知的肥胖患者临床试验中，很少有超过一年的。
3、癌症：断其粮食，是治病还是“自杀”?
关于生酮饮食治癌的说法，源于2016年网上的一段视频，一位被医生判定只剩3个月寿命的癌症晚期患者，用了生酮饮食，癌细胞居然“离奇消失”。对晚期癌症患者来说，这就是最后一根“救命稻草”!这种个案，是否真能用在所有癌症患者身上?癌细胞生长所需的能量主要源于葡萄糖代谢，也就是说只要掐断葡萄糖来源，就可以从根本上抑制癌细胞生长、繁殖，而碳水化合物就是葡萄糖的主要来源。理论上来说，减少碳水的供应，可以克制癌细胞。然而，现实往往很“骨感”。
首先，碳水难以做到完全切断;另一方面，癌细胞对葡萄糖有需求，正常细胞也需要葡萄糖。也就是说，癌细胞减少的同时，我们的免疫能力同样在下降。癌细胞的繁殖能力比免疫细胞更快，所以到最后，免疫力完全崩溃，体内仍存留有癌细胞。这是一种“同归于尽”的抗癌方式，原理与“饿死癌细胞”相似。广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任医师黄瑜芳提醒：“生酮饮食治疗癌症还缺乏大样本的临床试验，是否具有临床作用，还需要严谨的科学研究才能得出结论。在此之前，不建议作为肿瘤治疗的常规手段。”
4、高油断糖，后果不小
首先，都市养生青年实行“生酮饮食”，首先要经历“辟谷”一般的自控，改变饮食习惯，大多感觉身心俱疲。其次，进入生酮状态后，身体一部分酮体会通过呼吸排出，所以可能会有烂苹果味口气，需要长期嚼口香糖保持口气清新，如此一来咬肌逐渐发达，脸部形状发生改变，估计女性朋友都会对镜落泪。再其次，碳水摄入过少，体内糖原不够，胰岛素水平下降，肾脏开始大量排出钠元素，所以会出现尿频。然后，由于水分减少，大便也会越来越干，后果就是令人困扰的便秘。体内水分都排出去了，矿物质也会随之减少，人会慢慢出现无力、头痛、神经衰弱，头晕眼花、低血糖，接着，人体红细胞只消耗葡萄糖，进入生酮状态。而后便是“辟谷成功”气若游丝，飘飘欲仙。
生酮饮食减肥
生酮饮食最早始于1921年：RusselWilder开始用这种饮食治疗儿童癫痫。在现代癫痫药物问世后，这种饮食沉寂了很多年。最近生酮饮食的兴起是由于它用来短期减肥很有效果。它是高脂肪(55-60%卡洛里来源)，中等量蛋白质(30-35%)和极低淀粉类(5-10%)的饮食。比如，一天2000大卡的食量，淀粉类食物只有20-50克一天：是半两到一两的量!注意了，这是一天的量，不是一顿的量!来碗牛肉面，面条里的淀粉肯定超标了。不过呢，你可以天天吃大肉大鱼哟。
当然，蛋白质也是有限制的。蛋白质摄入不能高于每磅体重1克。就是说，如果你有130斤(143磅)，那么你一天可以吃143克(大概3两).如果你每天大运动，那蛋白质摄入可以每磅体重1.5克。听起来也不多呢。不过你吃油脂是不限制的，总卡路里摄入也不限制。像奶酪，肥肉，牛油果尽管吃。绿叶蔬菜是可以吃的。水果吃的极少。
举个西餐一天生酮饮食的模式：
早饭：奶酪火腿煎蛋，一个小杂粮面包涂一大勺黄油，热茶
午饭：一份鸡翅，2个蛋，1杯卷心菜沙拉，10颗橄榄;1杯水
晚餐：8盎司牛排，两杯芹菜黄瓜奶酪香肠沙拉，用自己做的沙拉酱;一杯牛肉汤，一个煎蛋。
生酮饮食到底吃多少蛋白质
生酮饮食中碳水，蛋白质和脂肪比例是固定的吗?
我们平时生活中一定要严格按照碳水，蛋白质，脂肪是5：25：70的这个比例吗?不是的。这是给癫痫儿童住院时的配餐比例。生酮饮食的真正定义，应该是：一种能让血酮达到0.5mmol到3mmol之间的饮食方法(视情况，可能需要排除外源性酮体补充剂的干扰)换句话说就是：怎么能够达到这个目的，就怎么吃。而供能比例什么的，只是达到这个目的方法之一。通过饮食节律的控制，比如一日一餐和断食，也可以达到同样的目的，而无需遵守这种饮食教条。
此外，想要真正计算出身体的供能比例，是一件不可能完成的任务。薄荷之类的软件编的一塌糊涂，app上的营养表和你实际吃下去的东西相去甚远。同样一块猪肉，大猪和小猪的不一样，肥瘦不一样，部位不一样，营养比例肯定不一样。但是他们在app上都被分成一类猪肉。我们常吃的五花肉更是如此，没有一块五花肉的肥瘦比例是相同的。数据库上的那块五花肉，永远和你买到的那块不一样。除了食材的差别，每人的消化情况不同，能够吸收的营养也是完全不一样的。有人消化液多，有人消化液少。有人便秘，有人拉肚子，再加上肠胃菌群环境不同。即使给两个人同样一块肉，他们吸收进去的营养成分也有差别。
这也是为什么有一派观点，认为倾听身体的信号更加重要的原因。我们的身体是一个精致而复杂的体系，他的整个能量代谢过程，并不是粗糙的热量或营养计算可以模拟的。以上的观点可能要让非常注重跟踪数据的人失望了，但他们的工作并未白费，甚至是相当有价值的。这些价值主要体现在认知行为疗法的方面，帮助我们了解和改变自己的行为。这是另一个领域的话题，这里不多说了。
很多人认为生酮饮食应该严格限制蛋白质，吃多了会糖异生影响生酮。其实不是的，这种理论上的说法实际上导致了很多人蛋白质摄入不足，营养不良。我们在讨论蛋白质吃多了这件事上，一定要非常小心。生酮饮食的一些常见问题，可能恰恰是蛋白质摄入不足。我举几个可能的常见症状：渴求碳水，水肿，虚弱无力，代谢降低。是不是听着很熟悉呢?造成这个问题的主要原因，是我们只强调吃蛋白质，却忽视了蛋白质的吸收率。
蛋白质的吸收率
为什么蛋白质会有吸收不好的情况?主要是因为胃酸不足。如果胃酸不够，或者酸度不够低，就难以激活胃蛋白酶对吃下去的蛋白质进行分解，如果胃里的食物分解不足，到了小肠也无法被有效吸收。我自己从小就有胃疼的历史，现在也会偶尔出现胃胀，吃了一顿大餐往往要肚子胀很久的感觉。
胃酸不足
很多人可能会认为胃酸不足只是个别情况，其实不然。稍微百度一下，可能会吓你一跳，中国的胃病发生率在80%以上。这个数据和日常体验是吻合的，朋友圈里抱怨胃痛，烧心，反酸的比例非常高，还有些症状比如胀气和便秘，很多人都没有意识到这可能是胃的问题。
而所有这些症状，都可能存在胃酸不足的情况，正是因为胃酸不够，胃里的食物无法迅速分解和排空，在胃里停留的时间过长(胃胀)，自我发酵后产生气体，冲开阀门，让胃液反流回食管，产生烧心和反酸。另外，胃酸不足还可能和幽门螺杆菌有关，这种细菌为了生存，会为自己创造一个低酸度的环境，造成局部的胃酸不足，有数据显示中国人有一半人口都感染了幽门螺杆菌。所以不得不说胃酸不足是个常见问题。
另外，有数据显示年龄和胃酸不足有正相关性，年龄越大的人胃酸越少，酸度越低。50岁的人的胃酸量可能只有壮年时的一半。我总是劝自己父母多吃肉，但实际上他们真的吃不了多少，因为胃酸不足，消化不好，胃口就差，真的是作了一盘也吃不下几口。不同年龄段的人，应该注意到身体状况的差异，年轻人切忌用自己的习惯要求老人，老人也不应该用自己的体验来干涉孩子。
举个例子来说，就是年轻人不要催促老人吃太多肉，他们可能真的消化不了。老年人也不要总盯着孩子多穿衣服，他们的代谢高，真的不怕冷。
其实胃酸不足并不仅仅是影响蛋白质吸收。胃酸不足会导致很多营养物质不能有效吸收，比如钙镁锌硒，还有维生素B12。而这些营养素的缺乏，会进一步导致身体不能产生足够的胃酸，形成一个越营养不足越无法补充营养的恶性循环。
导致胃酸不足的原因
我能想到最大的影响因素有两个：高碳水食物和压力。
先说高碳水食物，制作发酵食物的人都知道，糖是促进发酵的好帮手，想要发面迅速，就多加一些糖。我们日常的餐食也是如此，高碳水食物在胃部会促进食糜的整体发酵，也就促进了食道反流。
然后说压力。虽然还不清楚为何精神压力能够影响消化系统，但两者之间存在关联已经显而易见的。焦虑和压力产生的紧张可以直接对消化产生影响，影响胃蠕动，减少胃酸，并导致呕吐，胀气，肠道综合征等一系列极端反应。从这个角度说，健康真的是一个身心灵的概念，精神对身体的健康影响是非常巨大的，我们对它的了解还很少。
如何判断胃酸是否足够
有一个简单方法可以试试：吃饭的时候吃一颗“盐酸甜菜碱”，然后慢慢体验一下，如果胃部有感觉轻微的发热，胃酸量就是足够的。如果没有这种感觉，可能就说明胃酸存在不充足的情况，这个时候应该慢慢的增加盐酸甜菜碱的剂量，直到出现胃部发热的感觉为止。有些胃酸不足的人，吃到七八颗才出现这种感觉。
这种饮食为什么会减肥
当人体每日淀粉类食物摄入少于50克(1两)时，胰岛素分泌降低，低胰岛素水平会促进脂肪分解。脂肪代谢的产物是酮体物质，它有抑制胃口的作用。
一个人刚开始饿肚子的时候会觉得好饿好饿，饿了一会儿不吃东西，反而觉得不饿了，这就是身体分解脂肪产生酮体了。酮体过高，一型糖尿病人可产生极其危险的酮症酸中毒。但在一个糖代谢正常的人体内，酮体物质不会高到改变体液酸碱值的程度，所以光饿着是不会引起酸中毒的。
生酮饮食保证体内的酮体物质在微量值，与一个健康人挨饿时的酮体值相当，让人不觉得饿，长期来讲总热量摄入会减少，有利于减重。多项研究显示，同等卡路里的低脂和生酮饮食对比，后者减肥效果更好。很多人在两周内就减重高达10磅。生酮饮食有利尿作用，所以一开始的减重是由于去水，然后开始减脂。具体到个人，到底能减多少体重，还要看许多其它因素，像年龄，性别，种族，活动量，基因和卡路里摄入量变化。
对于维持体重来讲，有限的研究结果似乎也是生酮饮食有利：本来一旦人体意识到体重下降，人的基础代谢率会降低，所以你会发现减肥越来越难，比如低脂饮食就会降低基础代谢率一天400大卡左右，但是生酮饮食却不降低基础代谢率，具体机理还不清楚。生酮饮食除了降低体重，还会减腰围，减血压，降低血糖，增加好胆固醇(HDL高密度胆固醇)的量,和降低甘油三酯。
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生酮饮食可以吃火锅吗 生酮饮食如何吃火锅
吃火锅很难掌握脂肪量，但是因为火锅的食材可以自己挑选，所以我们能挑选符合生酮饮食原则的食材，只要掌握好脂肪、蛋白质和碳水的比例就可以，一起来看看吧。
生酮饮食可以吃火锅吗
一般的女性，每个人一天所需要的热量约1500大卡，换算20%=300大卡，即75g蛋白质，换算成肉类，约等于10两的肉片，分量并不算多。下面是生酮饮食减肥如何吃火锅的做法：
1、雪花牛／猪为首选，火锅料能免则免
但如果真的要去吃火锅，则可以适量的选择像是雪花猪或牛，蔬菜则可以少量，加工火锅品就不行，因加工火锅料中也含有一定量的淀粉，不小心就会摄取过量的碳水化合物，而玉米、马铃薯、南瓜、猪血糕，也属于淀粉类的食物，应尽量避免。
2、酱料选香油、辣油，饭后搭配防弹咖啡
担心油份摄取不足的话，也可以在吃肉片时，沾点辣油、香油，或是食用像是油豆腐、豆皮类等脂肪含量较高的食材。再者就是后续回家补足热量，最多人会补充的就是防弹咖啡噢。
生酮饮食吃什么坚果
虽然坚果一般来说脂肪含量较高，但坚果一般不会导致肥胖。相关研究显示坚果可以促进代谢系统健康，甚至还可以促进身体减脂。坚果含有大量膳食纤维，而大量的膳食纤维恰恰可以提升我们的饱腹感从而减少热量的摄入。虽然大部分坚果的净碳水化合物含量不高，但不同种类的坚果差异还是很大的，以下列出常见的坚果每盎司（28克）碳水化合物含量：
杏仁：6克总碳水化合物（3克净碳水化合物）
巴西坚果：3克总碳水化合物（1克净碳水化合物）
腰果：9克总碳水化合物（8克净碳水化合物）
夏威夷果：4克总碳水化合物（2克净碳水化合物）
山核桃：4克总碳水化合物（1克净碳水化合物）
开心果：8克总碳水化合物（5克净碳水化合物）
核桃：4克总碳水化合物（2克净碳水化合物）
生酮饮食可以抗癌吗
可以，为了削弱癌细胞，许多专家建议在生酮饮食中摄入适量的蛋白质。你可以通过实施一种含大量健康脂肪(约75%)、只有20%的蛋白质和不超过5%的碳水化合物的生酮饮食来饿死癌症。
生酮饮食可以减肥吗
生酮饮食确实可以减轻体重，但是减重可能并不是体内酮体的功劳。有研究者指出，生酮饮食减肥效果好的秘诀，在于天天吃得过于油腻以致参与者们胃口不佳、食欲不振、越吃越少，因此，每天摄入的总能量算下来也自然而然地减少。生酮饮食被奉为减肥魔法药的另一个原因，是所谓的抑制食欲的功效。这一说法的理论基础是，当血液中的酮体浓度升高后，神经中枢会抑制食欲。道理好像讲得通，但是大部分的研究结果都显示，这一功效是子虚乌有的。究其原因，我们并不清楚血酮浓度要高到什么程度才会明显地抑制食欲。日常向的生酮饮食，还远远无法使体内的血酮浓度升高到足够抑制食欲的程度。
生酮饮食有什么好处 生酮饮食有副作用吗
说到减肥很多人都很感兴趣，减肥方式众多，很多方法大家都尝试过，说到减肥，饮食方面是一定要注意的，生酮饮食可以适当减肥，能较少的储存脂肪，那么生酮饮食有什么好处？生酮饮食有副作用吗？
生酮饮食有什么好处
生酮饮食(ketogenicdiet)是一种低碳水化合物(每天20克碳水化合物)、高脂肪(两汤勺靓油/顿，约150克/天)、适量蛋白质(约300克/顿，一副棋牌牌大小)的饮食方法。这个饮食使人产生酮，身体生酮后，便可以启动燃烧脂肪作为生存的能量。人类就是油电混合的汽车，不烧电就烧油，不烧葡萄糖就烧脂肪!
生酮饮食疗法是一些德国专家研究出来的，他们发现癌细胞是很喜欢吃糖的，而人则可以不用糖作为生存能量，可以燃烧脂肪转化生存能量从而使身体转为生酮体质，癌细胞不吃脂肪也不能依靠酮生存从而可以减慢生长及饿死癌细胞。同时生酮饮食可以使身体减少发炎，而所有的疾病都是一种发炎。也因为生酮饮食可以极速减肥，所以全球肥人就喜欢用生酮饮食减肥，减肥的同时你的身体顺便健康了!
短时间内体重快速下降让减肥者信心大增，可是研究发现，生酮饮食所致体重下降在前三个月最明显，六个月与三个月时比，差别不大，而到十二个月时，已失去了此效应。眼睁睁看着家人吃香喷喷的米饭、面条或面包，精神的毅力实在战胜不了本能的渴望，所以很多人根本坚持不到12个月，甚至3个月都坚持不到。可能是生酮饮食控制碳水化合物控制的太严格，停止生酮模式后很多人都会暴食高碳水化合物的食物，尤其是高糖高脂高能量的松软面包或糕点，这让减肥陷入了瘦-反弹-瘦-反弹的恶性循环。所以，生酮饮食仅仅适合于短期快速使体重下降，而并不适于长期稳定持续地减肥。
生酮饮食有副作用吗
1、引起酮症酸中毒
轻则多饮多尿、恶心呕吐、呼吸有烂苹果味道，重则脱水、心率加快，甚至危及生命，如果本身患有糖尿病还坚持生酮饮食，出现急性酮症酸中毒的可能更大。最严重的是硒缺乏，可致不可逆性心肌病，甚至发生猝死。这也是实行生酮饮食时必须同时补充微量元素的原因。
2、增加肝肾负担
酮体生成、蛋白质转化为葡萄糖、蛋白质的代谢废物转化为尿素的场所都是肝脏，肾脏则要负责把尿素、酮体排出体外。
生酮饮食增加了酮体的产生，增加了蛋白质转化成葡萄糖的过程，增加了含氮废物，肝肾的负担自然也就加重了，长期以往的让肝肾高负荷运转，它正常运转的寿命就会缩短。肝肾功能不好的人，更不建议尝试生酮饮食。
3、皮肤容易干燥、松弛、皱纹
很多人减肥是为了美，但是生酮饮食会增加了肌肉流失，容易引起皮肤干燥，皮肤松弛和皱纹，可是与追求美的初衷相悖，而肌肉流失还会降低基础代谢(每天能量消耗最大的一块)，让减肥越减越难减。另外生酮饮食还会增加骨质疏松、肾结石等疾病的风险。
4、腹泻
这种低碳水化合物饮食的副作用不常见，并应在几天后自然消失。可能只是因为饮食的改变，进食过多蛋白质。吃高蛋白质、低碳水化合物、低脂肪的饮食会造成腹泻的症状。请确保您使用较多的脂肪切割碳水化合物，最好是饱和脂肪，如黄油或椰子油。为了治疗腹泻，试试高纤维食物，例如亚麻籽，会吸收结肠多余的水分，帮助解决腹泻。
5、失眠
有关报告说生酮饮食者有入睡困难，这可能胰岛素和血清素过低的表现。尝试这种解决方案：睡前适当补充蛋白质和适量碳水食物，例如半杯水果和无糖酸奶做的奶昔。碳水化合物会增加胰岛素，这将允许蛋白质更色氨酸进入大脑帮助睡眠。
6、脱发
有些人在低碳水化合物或生酮饮食时遇到脱发加速。这种现象不是严格生酮饮食副作用，而更可能是在饮食任何重大变化时都会发生的，被称为“休止期脱发”。生酮饮食降低的胰岛素，是人类主要的激素之一，可能会导致激素刺激型的脱发。
小编建议：
正常情况下，并不建议一般人进行生酮饮食，除非是患有癫痫等精神疾病的患者，而本身已经有心血管疾病、肾脏病、糖尿病或癌症的病人若非常坚持要尝试生酮饮食的话，请务必在专业的医师及营养师的督导下才可进行。在进行任何特殊的饮食法之前，希望大家能谨慎思考，有些方式或许对别人有效，但套用在自己身上却未必适用。记得，没有人能为你的健康负责，只有你自己。
生酮饮食是什么
生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪的饮食方案，大量的研究表明，这种饮食不但可以帮你减肥，还能改善糖尿病、癌症、癫痫和老年痴呆症等疾病。生酮饮食大幅削减了碳水化合物的摄入量，并且摄取大量的脂肪来取代。由于碳水化合物的摄入量太低，这就逼迫身体提高燃烧脂肪的效率，以使人体获得充足的能量供应。大量的脂肪被运往肝脏，在肝脏的作用下脂肪被分解为酮，然后这些酮被血液运送到全身各个器官，为各个器官提供能量保证这些器官的正常运行。
生酮饮食的几个分支
1.标准的生酮饮食
这种生酮饮食要求你每天要吃的食物要满足下面的搭配比例——脂肪占比75%、蛋白质占比20%、碳水化合物占比5%;
2.周期性生酮饮食
这种生酮饮食会周期性穿插高碳水化合物饮食，比如“连续5天的生酮饮食-连续2天的高碳水化合物饮食-连续5天的生酮饮食-连续2天的高碳水化合物饮食……”，如此周而复始的循环下去。
3.高蛋白生酮饮食
这种生酮饮食实际上用一部分蛋白质代替了脂肪，也就是脂肪占比下降了，蛋白质占比上升了，但是碳水化合物占比没有变化，三种食物的比例一般是脂肪占比60%、蛋白质占比35%、碳水化合物占比5%。需要说明的是，周期性生酮饮食主要是为运动员设计的，普通人使用标准的活着高蛋白生酮饮食更加合适。
生酮饮食是啥意思 最关键是少吃碳水
生酮饮食的原则，就是你的一天的饮食约75-80%来自脂肪、20%来自蛋白质，而仅有2-5%来自碳水化合物。具体怎么实施和操作，小编详细介绍。
生酮饮食是啥意思
近年最流行的饮食法就是「生酮饮食」了！生酮饮食的原则，就是你的一天的饮食约75-80%来自脂肪、20%来自蛋白质，而仅有2-5%来自碳水化合物。当碳水的摄取少了，血液中缺少葡萄糖或胰岛素，就会促使脂肪组织分解三酸甘油酯，进一步达到瘦身效果。但这样的减重方式，其实要吃进很多的油脂，蛋白质比例又要注意，所以在执行上没有想像中容易，要非常坚强的毅力呢！
生酮饮食应该怎么吃
一。食用油：猪油、椰子油、黄油、橄榄油等等一些天然油脂类是可以多食用的，而要少吃玉米油、花生油等一些种子油。
二。肉类：可以吃所有的肉，这一点是不是很令大家意外？是的，生酮饮食是可以吃所有的肉类的，而且最佳的选择还是带皮和肥肉的有机草饲肉类，像是五花肉、猪肘子、牛腩、鸡鸭；内脏、各种鱼类，也最好是肥一点的，比如三文鱼、秋刀鱼;蛋类也是可以食用的。但是需要小心蛋白质别过量。
三。蔬菜：蔬菜是生酮饮食中碳水化合物的主要来源。所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜，一般是指是长在地上面的，而非植物根茎的都可以经常吃，其中大部分的碳水含量其实都是纤维，对健康有益。
四。水果：因为大部分水果含糖较高，特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃。
五。奶制品：可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品，但是要注意买无糖的。
六。饮料：在饮料类上来说呢，大量的水、适量的茶、适量的咖啡——都是不错的选择！
生酮饮食常入雷区
1、没有进行间歇性断食（延餐）
2、不饿的时候吃东西
3、吃太多蛋白质
4、绿叶蔬菜吃太少了
5、过分在意体重称上的数字或生酮测试纸的颜色
6、没有及时补充矿物质和维生素
7、吃太多或者太少油脂
8、无意中吃了太多的碳水化合物
9、太过担心胆固醇
生酮饮食的好处
1、短酮饮食具有显着的降低体重，改善肥胖的作用。而且，生酮饮食除减轻体重，还能调节多囊卵巢综合征患者的性激素水平。
2、抗癫痫：生酮饮食治疗癫痫历史悠久，疗效显着。既往研究发现，近半数的癫痫患者采用生酮饮食治疗后，癫痫发作概率减少超过50％，1／3患者的发作概率下降90％，甚至与服用抗癫痫药物者相比，有10％～15％患者的癫痫不再发作。且即使停止生酮饮食，不再继续接受药物或饮食干预，此获益仍可维持。
3、抗肿瘤：肿瘤细胞主要依赖葡萄糖产生能量，生酮饮食疗法能够选择性定位葡萄糖依赖的肿瘤细胞，将其“饿死”。许多研究已证明，生酮饮食对肿瘤体积大小、生长速度，乃至进展期肿瘤的预后都有重要影响。
4、保护糖尿病肾病：研究证明，生酮饮食对糖尿病肾病具有保护作用。其机制是否与降低血糖代谢而发挥肾脏保护作用有关，目前尚不明确。
5、调节血脂：生酮饮食可调节血脂水平，主要是因为生酮饮食通过积极降低体重，降低甘油三酯、增加高密度脂蛋白发挥一定的调节血脂作用。
6、保护心脏：生酮饮食不仅能够影响内分泌代谢系统，对心脏代谢及其相关疾病也有一定的保护作用。生酮饮食能够显着降低心血管疾病相关的风险因素，包括降低体重、腰围、体脂、血压、血脂等水平，且在生酮饮食结束１年后，上述指标仍保持稳定状态。
7、预防痤疮爆发：减少碳水化合物摄入，由生酮饮食造成的胰岛素水平下降，也会帮助预防痤疮爆发（胰岛素会引起身体分泌那些会造成痤疮爆发的激素）。
肥胖女性易生四种病
肥胖不仅影响体型美，还会给身体带来一些危害及并发多种疾病，对人体有很大的影响。人们所熟知的有肥胖导致的高血压、糖尿病、冠心病等心脑血管疾病。
随着生活水平的提高，人们普遍吃得好、动得少，再加上进入高科技、智能化时代，大幅度降低了人类体力的付出，致使肥胖人数猛增。
记者在采访中了解到，人们往往不知道，肥胖妇女还易合并一些妇科疾病，如：卵巢机能不全、子宫内膜癌、卵巢癌、不孕症等病症，记者为此采访了北京友谊医院妇产科主任吴珊珊教授和物理医学康复科主治医师方琳。
疾病一：卵巢癌、子宫内膜癌
肥胖是子宫内膜癌的高危因素，大多数肥胖者都患有高血压、高血糖，内分泌激素紊乱，其中雌激素是诱发子宫内膜癌的主要因素，尤其是更年期妇女肥胖者。因此，要降低子宫内膜癌的发病率，就要控制肥胖，减少肥胖程度。高危人群一旦出现月经紊乱，绝经期延迟或绝经后阴道异常出血，应及早去医院检查。
子宫内膜癌症状：不规则子宫出血，阴道排液增多，呈黄水样或血样。晚期若癌瘤浸润周围组织或压迫神经可以出现下腹及腰骶部疼痛，并向下肢及足部放射。子宫内膜癌在早期做妇科检查时无明显异常，而到晚期时，就会出现子宫增大、变软、固定，宫旁有结节状块物。
卵巢癌症状：卵巢癌是发生于卵巢组织的恶性肿瘤。发病率在妇科恶性肿瘤中仅次于宫颈癌，位居第二位。临床上表现为：下腹不适、腹痛、腹部有肿块、月经紊乱、压迫等症状。此外，卵巢癌在早期没有症状，而且容易转移。晚期病人会明显消瘦，出现严重贫血等现象。卵巢癌一般多见于更年期和绝经期妇女。
疾病二：乳腺癌
大部分以腹部肥胖为主的女性，腹部脂肪虽然容易消除，却对心血管病和乳腺癌具有较大的潜在危害。而且，乳腺癌的发生、发展与雌激素有关，肥胖妇女体内雌激素除卵巢分泌的一部分之外，还可由脂肪组织生成相当可观的雌激素，雌激素水平越高越易患乳腺癌。因此，女性控制体重才是预防乳腺癌不可忽视的措施之一。
乳腺癌症状：乳房上长有肿块，肿块大部分长在乳房的外上方，形状为圆形和不规则形，肿块坚硬，早期能够移动。大多数病人无疼痛的感觉。当肿瘤侵犯皮肤时，多出现不同程度的凹陷点。有的患者乳头可有溢液或溢血。但由于乳腺癌的肿块在很多方面都与乳腺良性肿瘤十分相似，因此，单凭触及到肿块是不能确定它的性质，必须到医院检查。
疾病三：月经异常、卵巢机能不全
单纯性肥胖妇女的月经异常，有些在体重减轻以后，就可以恢复正常。月经异常症状：月经过稀及过频、月经延迟、月经过短、出血量过多或过少等。通常而言，月经异常多发于青春期和更年期。而且，在进行妇科检查时，盆腔内无器质性疾病。
下腹、胯部、臀部肥胖的更年期女性，应该警惕是否是生殖腺素过低引起的肥胖，该种肥胖与卵巢功能衰退有关，当女性正值46、47岁的更年期时，卵巢不排卵，并引发功能性月经失调，这时有可能大出血也可能流血不止。皮下脂肪转化为雌激素还易引起绝经期后延。统称为卵巢机能不全症。月经异常容易导致贫血，影响正常的生活和工作。
疾病四：不孕症
引起不孕的主要原因是排卵障碍，表现为无排卵、排卵延迟等。女性不孕皆与月经不调有关。而储存在皮下的脂肪刺激子宫内膜，可以造成月经不调。同时患有内分泌紊乱、甲状腺功能低下的肥胖患者也易造成不孕。为此，专家建议，女性最好将体重控制在标准体重正负10％的范围之内。
此外，由于肥胖者行动及反应迟缓，还易遭受各种外伤、车祸，从而引起骨折或扭伤。
中国女性都以中部肥胖最为突出，也称苹果型，中部肥胖使人体的腰椎负荷加重，易产生颈、腰椎病、椎间盘突出等病症。此外，苹果型人腿部较细，而身体又过重，所有重量都压在双腿上，容易引起骨关节病变，如：膝关节、髋关节、足关节等。
警惕！女性一生最易肥胖的6个时刻
现在的人们都以瘦为美，所以不少女性都在检查自己肥胖的原因，拥有苗条纤细的身材是每个女人的心愿，女人肥胖不仅会影响健康，还会对身体造成许多的伤害!你们知道肥胖的危害都有哪些吗，肥胖怎么减肥效果好呢?其实很多的时候我们要知道究竟哪些时刻是容易发胖的，才能很好的控制身材哦!
女人肥胖的原因为什么会变胖？
对于女性朋友来说，一旦到了三四十岁的年纪就会很容易发胖，尤其是一些家庭主妇更加容易长胖。因此，很多女性朋友都想要知道女人肥胖的原因是由哪些因素所引起的。那么究竟女人为什么会变胖呢?下面我们就来分享一下女性变肥的几个原因。
女人肥胖的原因
1、生理因素
生理因素是女性朋友发胖的主要原因，一旦女性朋友到了三十以上，身体中的每一个器官机能都会走下坡路，身体的代谢状况也会受到一定的影响，所消耗的热量同样会慢慢减少，因此就会在身体里面积累一大堆无法消耗的脂肪，并且会主要集中到腹部和大腿以及臀部。一般来说，在30-80岁的这段时间内，人体的肌肉会消失百分之四十的质量。
2、饮食因素
相信很多女性朋友变肥都有饮食的影响，尤其是一些比较勤俭的妈妈们，习惯性的将孩子没有吃完的食物吃掉，在无意中就会增加很多的热量和脂肪。还有一些女性朋友的饱腹感特别的差，常常会觉得自己想吃的欲望没有得到满足。事实上，根据研究证明，一旦出现没有吃饱的情况，不饱就会带大脑指挥人体的行为，继续吃一些食物。
3、运动量少
随着年龄的增加，大家活动量也会出现不同程度的减少，再加上生活也慢慢的稳定了下来，很少会出现精神紧张的现象，饭也吃得多了，在无形之中超出原本就应该控制的饮食量，若是不进行运动，时间一长，就会慢慢的变胖。
解析女性下半身肥胖的原因
下半身肥胖不知道困扰了多少女性，一旦下半身出现肥胖症状，不仅影响体形，还让人显得更矮，穿什么衣服都不好看，可是你知道自己为什么会下半身容易发胖吗?自由避开了下半身长胖原因后，你才能更快瘦掉下半身肥胖，现在就来看看年轻女性下半身肥胖原因吧，希望能对你有帮助。
经常跷二郎腿
久坐族中不乏肥胖者，而这些肥胖的人一般都是下半身肥胖。他们之所以会出现下半身肥胖问题，一方面是因为久坐不起，缺乏运动;另一方面则是因为坐姿不正确，经常跷二郎腿，阻碍腿部血液和淋巴循环，导致下半身浮肿。经常跷二郎腿的人，再不好好做浮肿护理，比如推拿，下肢静脉会渐渐突出，严重影响下身循环，导致赘肉增厚，连肌肉都会僵硬。
裤子太紧
很多女生都喜欢用紧身裤搭配小短裙。这些紧身裤虽然有弹性，但是还是束缚了双腿，使得双腿血液循环不畅，并且阻碍腿部正常运动，导致脂肪堆积。因此想防止下身变胖，一定要做好腿部保暖，不穿太紧的裙子、裤子。
长时间站立
有些人因为工作关系必须长时间站立(如专柜小姐)，久而久之小腿肌肉变得非常结实，甚至影响美观。另外，运动方式不正确或是长时间站着，造成萝卜腿或小腿浮肿。
嗜吃甜点及重口味食物
喜欢高热量的甜点及油炸食物，吃饱后又习惯坐着，加上本身运动量不足，臀部及大腿就开始囤积脂肪而导致下半身肥胖。另外，有些人嗜吃重口味的食物，摄取过多的盐分易发生腿部浮肿。
椅子操减下半身
站在椅子背后大约1步距离，双腿并拢，双手轻轻抚着椅背。挺直身体，端正头部。头、背、臀在同一平面上。提起脚后跟，快速向上踮脚，然后慢慢落下，重复练习这个动作30次。提起的时候要提高到最高位置。
椅子操减下半身2
站在椅子背后约1步距离，双腿并拢，自然站立，双手扶着椅背。右手扶着椅背，左脚向后弯曲，绷直脚背，左手从身后抓住左脚脚掌。保持动作3-5个呼吸。然后放下左脚和左手，换右手右脚重复练习，每侧腿共做5次。
女人一生最易肥胖6个时刻
女人一生的体重如同波浪般此起彼伏，这主要是在女人的生命历程中埋伏着种种肥胖陷阱。
1.青春期发育
步入青春期，女性的身体开始发生一些微妙的变化。雌性激素增多，卵巢排卵合成孕激素，进而引发女性出现增高、脂肪增多、乳房发育等形体变化。这些变化也意味着女性的体重会攀升。
2.节日
比起男性朋友，女性朋友似乎更难以抵御美食的诱惑。重大节日的来临让女性们便有了胡塞海吃的“正当理由”。平日节食的人难免会趁机任性一回。年年逢节日都如此，一年年叠加，体重自然增加不少。
3.参加工作
参加工作后，人们可控制的“弹性时间”变少了，人也不像读书时候活泼，爱参加各种活动，运动就会变少。另外，参加工作后面对各种压力，熬夜加班、久坐不起已经成为一种生活的常态。不规律的生活，让人们难逃肥胖一劫。
4.结婚
有调查显示调查中13%的女性在婚后发胖。新婚几年生活甜蜜，心宽体胖。婚后，女性和丈夫一起生活，饮食习惯上会有所改变，不少女性跟随丈夫吃得更多了。如此一来，变胖也就在所难免了。
5.生育
怀孕生产是女性最容易变胖的时候。怀孕时候，为了给胎儿充分营养，准妈妈们会大量进补。而生产后，身体还没恢复，运动不便，并且饮食上也会进补。吃多动少，因此容易发胖。
6.中年
不管是男性还是女性，在步入中年后都极容易肥胖。这主要是因为在中年后人的身体机能衰退，代谢率下降，摄入热量难以被消耗，容易造成热量剩余。
让女人变肥胖的6种食物
1.盐
美味的料理，需要由各种酱料来调味，但在使用各类酱料时，往往都含有大量的盐。如果摄取过多盐份，身体为了平衡体内的电解质与盐份，只好留住更多的水来稀释那些盐份。如果又不喝水，身体内能稀释的水分减少，盐份排不出去，水肿就状况就不会改善，造成人看起来迟缓且肥胖。
2.过多的碳水化合物
你的肌肉储存一种称之为肝醣(glycogen)的碳水化合物，主要存在肝脏与肌肉内，不过含量并不高，通常被当成备用的能源，在葡萄糖供应不足时可以迅速分解以供利用。肌肉的肝醣可以增加肌肉的耐力，延长运动的时间。运动员们进行如马拉松的长时间耐力竞赛时，体内的糖分可提供约半小时的能量。因此，如果增加人体内的肝醣存量，理论上就能够促进耐力项目的表现。但增加肝醣的量也必须付出代价，储存每克的肝醣需额外储存大约三克的水。所以，除非你明天要跑马拉松，否则并不需要所有这种储备能源。
3.过多生食
现代人为了健康，生菜沙拉或是生机饮食成为一种流行。但是除了考量生食蔬菜的农药残留，有研究也发现，半碗熟的红萝卜和一碗生的红萝卜提供的营养素相同。所以相对来说，吃熟食也比较不会过饱。另外，生食蔬菜因为没有经烹调软化纤维，所以患有胃炎和十二指肠溃疡等胃肠道疾病的患者，最好都不要生吃蔬菜，免得肠胃道受不了。我们可用煮熟的蔬菜、少量不加糖的干果和罐头水果取代生食，提供身体所需的养分，也节省肠胃道空间。
4.含气的食物
吃了容易产气的食物，很容易造成胀气。某些食物在胃中容易产生较多的气体，如豆荚、黄花椰菜、花椰菜、甘蓝菜、洋白菜、洋葱、胡椒、葡萄、西瓜、香瓜、柚子和柑橘等。
5.嚼口香糖
你应该意想不到嚼口香糖时会吸入空气。空气进入你的肠胃道，并造成压力、膨胀并使小腹突出。
6.油炸食物
富含脂肪的食物，特别是各种炸物，消化的特别慢，容易使肠胃会感到不适，造成你感觉过重和虚胖。不同的油脂差别在于脂肪酸比例的不同。脂肪酸可分成饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸等三类。食物中如全脂奶、蛋、肉、糕饼及点心等原本就含有较多的饱和性脂肪酸，所以建议以含有单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸的植物油为主。
多元不饱和脂肪酸虽然可降低体内坏的胆固醇，但也会降低身体内好的胆固醇。而单元不饱和脂肪酸相较于饱和脂肪酸，不但会降低坏的胆固醇，更不会使体内好的胆固醇减少。所以对有心血管疾病的人或血脂高的人，更应该选择含单元不饱和脂肪酸较高的油脂。
结语：魔鬼身材对每个女人都有致命的吸引力，尤其是夏季很多的人都希望能够露出自己的小蛮腰!希望上述介绍的这些肥胖的危害，能够让大家行动起来，告别肥胖，抓紧减掉多余的脂肪!这些肥胖的危害都是存在的哦，要记得分享给好朋友们!
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