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在任何一个有关减肥的话题里面,少吃似乎更有帮助。但是美国糖尿病协会在24日于芝加哥举行的会议上,公布一项针对身高体重对身体肥胖度影响的最新调查显示,吃饱早午两餐,相比一日之内少食多餐更有助于减肥。
关于减肥的这项新发现可能会对美国人产生重要的帮助,因为美国人有超过三分之一的成年人是极度肥胖的。
这项研究跟踪了54名肥胖人士12个星期。他们之中每天吃饱两顿早午餐的人,体重指数平均下降1.23点,而少食多餐的人仅下降了0.82点。
一天吃饱两顿正餐的人的肝脏脂肪含量有了更大幅度的下降,相比那些少食多餐的人,后者的胰岛素敏感度大幅度上升。
该项目的研究员,来自捷克临床和实验医学研究中心的汉娜卡洛娃在会议上说道:我们的研究结果证明了老谚语,早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐。
据悉,该项目由捷克共和国卫生部所赞助。
关于吃早午两餐的最佳时间也在该研究项目中得到确认。卡洛娃告诉大家,早餐时间应该在早上六点到十点间,而午餐则应该在中午十二点到下午四点之间。
不少减肥人士都听过的这样一句话,不吃早餐对减肥百害而无一利,如今在这项研究公布后也找到了理论依据。
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网友分享三餐瘦身秘诀 吃饱也能瘦
一天三餐是提供人体每天所需热量的比较条件,但是三餐也是影响身体脂肪含量的一个重要因素,可见合理的三餐重要性,下面小编就要推荐给大家几个减肥方法,帮助大家正确认知三餐热量应该如何安排,达到瘦身减肥的目的。
三餐该如何吃?
起床的第一件事,先喝350cc的温开水(前3~5天会有恶心想吐的感觉,但相信我,撑过就真的是喝水一样简单)。然后想办法先吃点东西,每天,对身体最好的第一口早餐是蔬菜与蛋白质(鱼、豆、蛋、奶、肉)。但每天起床到出门都匆忙到屁滚尿流的我,要吃的那么完整真的是有难度,所以我就以5~10颗小番茄当蔬菜,一杯无糖豆浆或一颗茶叶蛋,吃完喝完的时间,刚好是从我家走到公交站的时间。
以上所提及的食物,只是我早上的开胃菜,为了启动身体的代谢机制,每天早上都要吃饱饱才有力气上班的我,以前早上吃的三明治、汉堡包、饭团、蛋饼等,还外加一杯黑咖啡,所以食物内容一切仍然照旧。
一天有三餐,为什么大家都说吃早餐很重要?
有人可能会问:我每天的生活作息是中午12点才起床,12点才开始吃早午餐,有时一忙碌,比一般人少吃了一餐,为什么还是没有瘦呢?其实瘦身最重要的代谢功能就好像人的另一个生理时钟,像大家常说的晚上11点到凌晨2点,是身体自然的排毒时间,睡美容觉的菁华时刻。
一样的道理,你的身体和大自然的作息是同步的,晚上当你在睡觉时,你的器官也会跟着进入休眠状态;而你的代谢功能更是会自动启动断电装置。不同的是,身体器官的启动,是你睁开眼起床的那刻,但你的代谢功能机制,则需要一把钥匙来开启,而我们一直提到很重要的早餐,就是那把重要的钥匙。
每天起床吃下第一口食物后,代谢功能开始运作,因此你愈早吃早餐,代表你身体代谢的时间就愈长,当然瘦得就愈快!但每个人的生活作息都不同,所以你要先评估自己的时间后,再来做最好的调整。
原则上,在瘦身最初,每天至少要比原来的进食时间,提早1个小时开始,让身体的代谢运作的时间增加,一周就会多出七个小时的代谢时间,光这小小的举动,不用改变进食的内容,快则一周慢则二周,你就能看出这神奇的变化。当然,若你想要有更显着、更快速的成效,搭配正确的早餐饮食内容及分量,和我一样一周瘦一公斤,瘦得又快又健康一点都不是难事!
【早餐】
不过,我和自己约法三章,一定要在九点半以前吃完,如果无法在这个时间吃完,我就会惩罚自己不能吃,直到中午才能把买来的早餐吃掉,这个方法我大约执行了半个月后,就渐渐习惯这个早上的进食模式。
【午餐】
到了中午,是我一天之中,最方便摄取大量蔬菜的时候,公司附近最多的就是面摊、自助餐、咖啡厅,除了主食饭、面、面包以外,我一定会点2~3样不同的蔬菜,像是小面摊的海带、烫青菜、紫菜蛋花汤;自助餐的选择更多了(相信不需要我多说);咖啡厅的三明治、汉堡简餐,我一定会另外加点一个生菜沙拉。一个很饱足又开心的中餐。
【下午茶】
下午如果会饿,记得随时要在办公室里放点番茄、水果、苏打饼,若办公室同事有习惯性的叫下午茶的朋友,请留存豆花店、饼店等下午茶的外送电话,在大家七嘴八舌问要吃什么的时候,就可以提出健康又不易发胖的选项。
【晚餐】
到了晚餐时间,就要看看自己一整天已吃进肚子中的食物来决定,还剩下多少的额度可食?若你中午已经大吃特吃,但晚上又有突然来的邀约,小火锅就是你最好的选择,负担没有太大,又可以自己控制的餐点。
若你事先就知道晚上要吃大餐,那白天的时间就应该要节制,但不是不吃早餐喔,而是中午的那餐,就先不要吃太多主食及蛋白质,留点额度给晚上,当然下午茶就要割舍些啰!我相信,大家也不可能每天都有饭局,当没有邀约时,简单的晚餐,就是为了之后有大餐应酬所预留的空间。
若和我一样是三餐外食族,我会选择面馆喝一碗汤、切点小菜豆干,或者在路边买小黄瓜、高丽菜及蒟蒻,或是加热卤味的肉片及各式青菜。有时我心血来潮加上手头比较紧时,我就会到买些食材回家自己煮来吃,通常买一次可以吃个3~5天,好吃又健康。
我相信,看完我每天的饮食方法,应该没有人会觉得瘦身很辛苦吧!接下来,只要你看完书中的饮食观念,并认真的吃以后,除了瘦得健康、还瘦得很快乐,你不和身边的人说,没有人会知道你在瘦身,就可以当小时候最讨厌的一种人,比如老是说没念书,但科科都考一百分的同学。而当你在无形中身材愈来愈标准时,大家只会注意到你的转变,而不是觉得你是这也不能吃、那也不能吃的难搞朋友。
吃饱又吃好的减肥方法 一举两得轻松瘦身
很多女生都认为要减肥,就一定得少吃,甚至是节食。其实这可真是一个很大的减肥误区哦。小编教你几个减肥成功的诀窍,让你吃的饱饱的一样也能拥有姣好身材!真是一个一举两得的减肥好方法。
吃鸡蛋当早餐
调查发现每天早上吃两个鸡蛋,那么一整天都不会消耗你身体其他热量了。
把蛋黄和蛋白搅混,加上四分之一杯的红豆和番茄酱,搅匀后,这个低热量的满腹感食物就完成了。
在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜
蔬菜富含水分,因而只会增加重量但并不增加热量。而且,吃蔬菜需要更长时间的咀嚼,令你的大脑感觉你已经吃了很长时间了,因而感觉饱了。
善用视觉效果
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的,这样你不仅能控制食量,还感到吃得满足。
严格遵守用餐时间
如果你在工作日里都有固定的早餐和午餐时间,那么请保证,在周六、日你也在相同的时间段食用早餐和午餐哦!在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间,只会增加你的饥饿感,使你在不知不觉中吃了过量的食物。
先喝汤
要饮用蔬菜汤,不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中,饮用后,纤维素能占据你胃部的大量位置从而使你有腹饱感。
注重蛋白质的吸收
先吃海鲜和瘦牛肉片,然后食用鸡肉,拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量,而热量消耗快,只有蛋白质才真正能为你提供持久能量。
控制喝酒
强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样你就能轻松减少热量的摄入。你可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料,来减少餐后喝酒的量。
沉醉甜点
没错!你绝对没有看错!但是必须得有一点小窍门:你必须跟你的同席进餐者分享,其次就是,你必须控制食量,保证每次只能吃几口,绝对不能贪吃!知道吗?小口小口地吃甜点能使你获得大大的满足感!
进食减肥难不倒你吧!其实想要减肥就要安排好合理的饮食,这样才能做到健康的减肥,不要等饿坏身子了才知道健康的重要。
掌握6要点 吃早午餐不长胖
现在越来越多的年轻一族开始养成吃早午餐的习惯,把早餐和中午一起解决看上去是减少了卡路里的摄入?如果你这样想就错了!如何吃早午餐不长胖其实很有讲究的,小编这就来告诉你减肥怎么吃早午餐才不会发胖,掌握以下6个要点,怎么吃都不会胖!
早午餐,即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词,而早午餐并不是每天都有,通常只有在周日才吃,就餐时间也比平时来得长,通常由早上10时至下午3时,这类餐厅往往突出休闲、温馨的主题,早午餐,这一外来的饮食习惯为国人所接受,是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大,人们希望在双休日犒劳一下自己,在周末晚上玩得痛快,周日早上舒舒服服地睡个懒觉,然后悠闲自得地享用早午餐。
1.吃早午餐本身就是个错误
说实话,最好是完全避免早午餐,因为早午餐并不便宜,而人们为了让物有所值,一餐可能吃下4,000卡路里,但我们平均每天只需2,000卡路里!
2.把早餐和早午餐混为一谈
人们犯下最大的错误之一,就是在去吃早午餐前,不吃任何东西。很多人以为早午餐前,少吃一顿早餐就好,但其实我们需要卡路里去燃烧卡路里,缺乏能量会让我们新陈代谢变慢,得不偿失。
在吃早午餐前挨饿,很可能让我们暴饮暴食,而且如果不小心选择和节制,一份早午餐很容易比两餐分开吃还要吃得更多。
其实我们可在出门前吃点较健康的零食,像低脂吉士和苹果,或奶酪和生果、果仁等。
3.选择吃甜食而非咸食
要避免选择吃纯碳水化合物,如美式煎饼、松饼等,因为这些糖份会很容易被消化,使血糖急升急跌,再加上枫糖等配料就更是雪上加霜,建议选择一些含蛋白质及复杂碳水化合物(如全谷)的食物。
4.点酒精饮料
含酒精的饮料会让你随时卡路里超标而不自觉!多喝几杯的话,更有可能比吃一餐的卡路里还要高,建议把含酒精的饮料控制在一杯(12Oz)以下就好。
5.小心客制化餐点
蛋卷是一个很好的例子,蛋本来是十分健康的,可是加上大量肉类和吉士后,就变成一个热量超标的卡路里炸弹了。很多餐点热量惊人,是因为我们添加太多丰富的馅料在里面,所以重点在要懂得选择,尽量保持餐点的原形,或可加入各式蔬菜,既好吃又有营养。
6.只着重卡路里和脂肪,而忽略钠的含量
即使你已为了健康理由而选择蛋白和色拉,各类调味酱还是含有很高的钠,很容易就超过政府所建议的每日钠的摄取量应该控制在2300毫克。
后记
除了早午餐之外,其他自助餐同样是我们维持健美身材的大敌,不要以为整天都不吃,只吃一顿就好,我们的身体可不是这样运作的,还有可能把身体搞坏唷!饱吃一顿以后,可试着加大运动量,偶尔放纵自己一次其实也没有不可以啦。
掌握以上六个妙招,让你在早午餐吃了不怕胖,不用挨饿也能瘦身!
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