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在任何一个有关减肥的话题里面，少吃似乎更有帮助。但是美国糖尿病协会在24日于芝加哥举行的会议上，公布一项针对身高体重对身体肥胖度影响的最新调查显示，吃饱早午两餐，相比一日之内少食多餐更有助于减肥。
关于减肥的这项新发现可能会对美国人产生重要的帮助，因为美国人有超过三分之一的成年人是极度肥胖的。
这项研究跟踪了54名肥胖人士12个星期。他们之中每天吃饱两顿早午餐的人，体重指数平均下降1.23点，而少食多餐的人仅下降了0.82点。
一天吃饱两顿正餐的人的肝脏脂肪含量有了更大幅度的下降，相比那些少食多餐的人，后者的胰岛素敏感度大幅度上升。
该项目的研究员，来自捷克临床和实验医学研究中心的汉娜卡洛娃在会议上说道：我们的研究结果证明了老谚语，早餐吃得像皇帝，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐。
据悉，该项目由捷克共和国卫生部所赞助。
关于吃早午两餐的最佳时间也在该研究项目中得到确认。卡洛娃告诉大家，早餐时间应该在早上六点到十点间，而午餐则应该在中午十二点到下午四点之间。
不少减肥人士都听过的这样一句话，不吃早餐对减肥百害而无一利，如今在这项研究公布后也找到了理论依据。
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网友分享三餐瘦身秘诀 吃饱也能瘦
一天三餐是提供人体每天所需热量的比较条件，但是三餐也是影响身体脂肪含量的一个重要因素，可见合理的三餐重要性，下面小编就要推荐给大家几个减肥方法，帮助大家正确认知三餐热量应该如何安排，达到瘦身减肥的目的。
三餐该如何吃？
起床的第一件事，先喝350cc的温开水(前3~5天会有恶心想吐的感觉，但相信我，撑过就真的是喝水一样简单)。然后想办法先吃点东西，每天，对身体最好的第一口早餐是蔬菜与蛋白质(鱼、豆、蛋、奶、肉)。但每天起床到出门都匆忙到屁滚尿流的我，要吃的那么完整真的是有难度，所以我就以5~10颗小番茄当蔬菜，一杯无糖豆浆或一颗茶叶蛋，吃完喝完的时间，刚好是从我家走到公交站的时间。
以上所提及的食物，只是我早上的开胃菜，为了启动身体的代谢机制，每天早上都要吃饱饱才有力气上班的我，以前早上吃的三明治、汉堡包、饭团、蛋饼等，还外加一杯黑咖啡，所以食物内容一切仍然照旧。
一天有三餐，为什么大家都说吃早餐很重要？
有人可能会问：我每天的生活作息是中午12点才起床，12点才开始吃早午餐，有时一忙碌，比一般人少吃了一餐，为什么还是没有瘦呢？其实瘦身最重要的代谢功能就好像人的另一个生理时钟，像大家常说的晚上11点到凌晨2点，是身体自然的排毒时间，睡美容觉的菁华时刻。
一样的道理，你的身体和大自然的作息是同步的，晚上当你在睡觉时，你的器官也会跟着进入休眠状态；而你的代谢功能更是会自动启动断电装置。不同的是，身体器官的启动，是你睁开眼起床的那刻，但你的代谢功能机制，则需要一把钥匙来开启，而我们一直提到很重要的早餐，就是那把重要的钥匙。
每天起床吃下第一口食物后，代谢功能开始运作，因此你愈早吃早餐，代表你身体代谢的时间就愈长，当然瘦得就愈快！但每个人的生活作息都不同，所以你要先评估自己的时间后，再来做最好的调整。
原则上，在瘦身最初，每天至少要比原来的进食时间，提早1个小时开始，让身体的代谢运作的时间增加，一周就会多出七个小时的代谢时间，光这小小的举动，不用改变进食的内容，快则一周慢则二周，你就能看出这神奇的变化。当然，若你想要有更显着、更快速的成效，搭配正确的早餐饮食内容及分量，和我一样一周瘦一公斤，瘦得又快又健康一点都不是难事！
【早餐】
不过，我和自己约法三章，一定要在九点半以前吃完，如果无法在这个时间吃完，我就会惩罚自己不能吃，直到中午才能把买来的早餐吃掉，这个方法我大约执行了半个月后，就渐渐习惯这个早上的进食模式。
【午餐】
到了中午，是我一天之中，最方便摄取大量蔬菜的时候，公司附近最多的就是面摊、自助餐、咖啡厅，除了主食饭、面、面包以外，我一定会点2~3样不同的蔬菜，像是小面摊的海带、烫青菜、紫菜蛋花汤；自助餐的选择更多了(相信不需要我多说)；咖啡厅的三明治、汉堡简餐，我一定会另外加点一个生菜沙拉。一个很饱足又开心的中餐。
【下午茶】
下午如果会饿，记得随时要在办公室里放点番茄、水果、苏打饼，若办公室同事有习惯性的叫下午茶的朋友，请留存豆花店、饼店等下午茶的外送电话，在大家七嘴八舌问要吃什么的时候，就可以提出健康又不易发胖的选项。
【晚餐】
到了晚餐时间，就要看看自己一整天已吃进肚子中的食物来决定，还剩下多少的额度可食？若你中午已经大吃特吃，但晚上又有突然来的邀约，小火锅就是你最好的选择，负担没有太大，又可以自己控制的餐点。
若你事先就知道晚上要吃大餐，那白天的时间就应该要节制，但不是不吃早餐喔，而是中午的那餐，就先不要吃太多主食及蛋白质，留点额度给晚上，当然下午茶就要割舍些啰！我相信，大家也不可能每天都有饭局，当没有邀约时，简单的晚餐，就是为了之后有大餐应酬所预留的空间。
若和我一样是三餐外食族，我会选择面馆喝一碗汤、切点小菜豆干，或者在路边买小黄瓜、高丽菜及蒟蒻，或是加热卤味的肉片及各式青菜。有时我心血来潮加上手头比较紧时，我就会到买些食材回家自己煮来吃，通常买一次可以吃个3~5天，好吃又健康。
我相信，看完我每天的饮食方法，应该没有人会觉得瘦身很辛苦吧！接下来，只要你看完书中的饮食观念，并认真的吃以后，除了瘦得健康、还瘦得很快乐，你不和身边的人说，没有人会知道你在瘦身，就可以当小时候最讨厌的一种人，比如老是说没念书，但科科都考一百分的同学。而当你在无形中身材愈来愈标准时，大家只会注意到你的转变，而不是觉得你是这也不能吃、那也不能吃的难搞朋友。
吃饱又吃好的减肥方法 一举两得轻松瘦身
很多女生都认为要减肥，就一定得少吃，甚至是节食。其实这可真是一个很大的减肥误区哦。小编教你几个减肥成功的诀窍，让你吃的饱饱的一样也能拥有姣好身材!真是一个一举两得的减肥好方法。
吃鸡蛋当早餐
调查发现每天早上吃两个鸡蛋，那么一整天都不会消耗你身体其他热量了。
把蛋黄和蛋白搅混，加上四分之一杯的红豆和番茄酱，搅匀后，这个低热量的满腹感食物就完成了。
在吃午餐或晚餐之前先吃蔬菜
蔬菜富含水分，因而只会增加重量但并不增加热量。而且，吃蔬菜需要更长时间的咀嚼，令你的大脑感觉你已经吃了很长时间了，因而感觉饱了。
善用视觉效果
要使用小碟子、小碗和小高跟玻璃杯。把你的餐具全部换成小一号的，这样你不仅能控制食量，还感到吃得满足。
严格遵守用餐时间
如果你在工作日里都有固定的早餐和午餐时间，那么请保证，在周六、日你也在相同的时间段食用早餐和午餐哦!在周六、日不吃早餐或午餐或者延迟用餐时间，只会增加你的饥饿感，使你在不知不觉中吃了过量的食物。
先喝汤
要饮用蔬菜汤，不要饮用油腻的汤。蔬菜中的纤维素完全渗透在汤中，饮用后，纤维素能占据你胃部的大量位置从而使你有腹饱感。
注重蛋白质的吸收
先吃海鲜和瘦牛肉片，然后食用鸡肉，拒绝吃米饭和面食。米饭和面食含较高的热量，而热量消耗快，只有蛋白质才真正能为你提供持久能量。
控制喝酒
强迫自己必须在上菜后才点酒精类饮品。这样你就能轻松减少热量的摄入。你可以通过在餐前或用餐过程中饮用少量的水、苏打水或不含酒精的饮料，来减少餐后喝酒的量。
沉醉甜点
没错!你绝对没有看错!但是必须得有一点小窍门：你必须跟你的同席进餐者分享，其次就是，你必须控制食量，保证每次只能吃几口，绝对不能贪吃!知道吗?小口小口地吃甜点能使你获得大大的满足感!
进食减肥难不倒你吧!其实想要减肥就要安排好合理的饮食，这样才能做到健康的减肥，不要等饿坏身子了才知道健康的重要。
掌握6要点 吃早午餐不长胖
现在越来越多的年轻一族开始养成吃早午餐的习惯，把早餐和中午一起解决看上去是减少了卡路里的摄入？如果你这样想就错了！如何吃早午餐不长胖其实很有讲究的，小编这就来告诉你减肥怎么吃早午餐才不会发胖，掌握以下6个要点，怎么吃都不会胖！
早午餐，即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成词，而早午餐并不是每天都有，通常只有在周日才吃，就餐时间也比平时来得长，通常由早上10时至下午3时，这类餐厅往往突出休闲、温馨的主题，早午餐，这一外来的饮食习惯为国人所接受，是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用早午餐。
1.吃早午餐本身就是个错误
说实话，最好是完全避免早午餐，因为早午餐并不便宜，而人们为了让物有所值，一餐可能吃下4,000卡路里，但我们平均每天只需2,000卡路里!
2.把早餐和早午餐混为一谈
人们犯下最大的错误之一，就是在去吃早午餐前，不吃任何东西。很多人以为早午餐前，少吃一顿早餐就好，但其实我们需要卡路里去燃烧卡路里，缺乏能量会让我们新陈代谢变慢，得不偿失。
在吃早午餐前挨饿，很可能让我们暴饮暴食，而且如果不小心选择和节制，一份早午餐很容易比两餐分开吃还要吃得更多。
其实我们可在出门前吃点较健康的零食，像低脂吉士和苹果，或奶酪和生果、果仁等。
3.选择吃甜食而非咸食
要避免选择吃纯碳水化合物，如美式煎饼、松饼等，因为这些糖份会很容易被消化，使血糖急升急跌，再加上枫糖等配料就更是雪上加霜，建议选择一些含蛋白质及复杂碳水化合物(如全谷)的食物。
4.点酒精饮料
含酒精的饮料会让你随时卡路里超标而不自觉!多喝几杯的话，更有可能比吃一餐的卡路里还要高，建议把含酒精的饮料控制在一杯(12Oz)以下就好。
5.小心客制化餐点
蛋卷是一个很好的例子，蛋本来是十分健康的，可是加上大量肉类和吉士后，就变成一个热量超标的卡路里炸弹了。很多餐点热量惊人，是因为我们添加太多丰富的馅料在里面，所以重点在要懂得选择，尽量保持餐点的原形，或可加入各式蔬菜，既好吃又有营养。
6.只着重卡路里和脂肪，而忽略钠的含量
即使你已为了健康理由而选择蛋白和色拉，各类调味酱还是含有很高的钠，很容易就超过政府所建议的每日钠的摄取量应该控制在2300毫克。
后记
除了早午餐之外，其他自助餐同样是我们维持健美身材的大敌，不要以为整天都不吃，只吃一顿就好，我们的身体可不是这样运作的，还有可能把身体搞坏唷!饱吃一顿以后，可试着加大运动量，偶尔放纵自己一次其实也没有不可以啦。
掌握以上六个妙招，让你在早午餐吃了不怕胖，不用挨饿也能瘦身！
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