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[导读]腰围粗细与视力好坏似乎风马牛不相及。然而,澳大利亚墨尔本大学研究人员最新研究发现,男人大肚腩会导致老年性黄斑变性,从而使失明的几率大增,而在女性中则没有发现这一危险。
新研究中,科学家调查了2.1万名40岁~69岁的男女参试者的腰围变化情况,并对其老年性黄斑变性发病几率进行多年跟踪调查。
结果发现,男性腰臀比即使只增加0.1,也会导致老年性黄斑变性危险增加75%。
研究人员分析指出,腹部脂肪是老年性黄斑变性的一大风险因素。腹部脂肪会向体内释放雌性激素,雌性激素会导致眼底血管炎症。由于女性终生雌性激素较高,因此对雌性激素的敏感度更低,所以男性更应杜绝发福。
腰围越大,患高血压的危险性也就越大
20-30岁间腰围增粗,高血压的发生率要比同年龄腰围正常者高1倍;40-50岁间腰围增粗,高血压的发生率要比同年龄腰围正常者高50%。
更易发生高脂血症
有研究表明,腹部型肥胖者比普通人患高胆固醇血症、高甘油三酯血症的风险高数倍。并且常常出现该高的不高,该低的不低低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白异常升高,而本该高的高密度脂蛋白反而降低。
更易发生大脑动脉粥样硬化
他们的大脑血管又硬又脆,容易在高血压的作用下发生破裂,引起危险的脑出血,甚至危及生命。统计显示,男性腰围增粗者脑出血的发生率是正常者的3。6倍;国外研究表明,在肥胖程度相等的情况下,腹部型肥胖者(腰粗)脑梗塞的发生率比臀部型肥胖者(臀部肥胖)高3-5倍。并且,与腰围正常者相比,腰粗者中风后的机体恢复能力明显降低。
有的学者提出,腰围超过标准腰围30%以上者,10年之内发生冠心病的机会大为增加。
可能发生糖尿病,特别是2型糖尿病
腰粗男士糖尿病的患病率可高达正常腰围男士的4倍之多。从另一方面来看,在2型糖尿病人中,80%都是腰围超标者。而且,超标时间越长,患糖尿病的机会就越大。
如何消除大肚腩?
想要改变你腰粗肚大的情况,必须减肥。如何减?除了改变你的生活方式和饮食习惯外,一定要坚持锻炼,以下是小编给大家总结的适合大肚男性的减肥方式,男性朋友一定要引起重视。
空中登车
仰卧在地板上,下背部紧贴地面。双手放在头侧,手臂打开。将腿抬起,缓慢进行登自行车的动作。咱气,抬起上体,用右肘关节触碰左膝,保持姿势两秒钟,然后学原。再用左肘关节触碰右膝,同样保持两秒种,然后慢慢回到开始姿势,如此反复。
平躺在健身球上,双脚平放地上,双手放在头侧,手臂打开。下颏向胸前微收,呼气,收缩腹肌抬起上身约45度,保持2秒钟,然后慢慢回到开始姿势。为了保持平衡,两脚可以多分开些。如果增加难度,可以将双脚并起来做。
举腿卷腹
仰卧在地板上,下背部紧贴地面。双手放在头侧,手臂打开。双腿抬起与上身呈90度,双腿交叉,膝关节微屈,呼气,收缩腹肌,抬起上身,下背部不能离地,保持2秒钟,然后慢慢回到开始姿势。要注意保持下颏向胸前微收。
反向卷腹
仰卧在地板上,下背紧贴地面,双手放在身躯两侧,双腿抬起上身呈9-度,双腿交叉,膝关节微屈。收紧腹部肌肉,然后呼气略微抬起臀部,下背部略微离地,保持2秒钟,然后慢慢回到开始姿势,如此反复。
男性发福不是幸福和财富的象征,重视肚子发福后的健康隐患,改变不良的生活方式,制定合理的减肥计划,以达到健康养生的目的。
精选阅读
小孩营养缺乏也会肥胖
肥胖,是当今世界的一种流行病,是人类健康的杀手,患病人数正以每年增加一倍的速度发展。据统计,目前我国肥胖人数已突破7千万,尤其是小胖墩的数量与日俱增,已成为当今医学保健十分关注的问题,引起肥胖的原因虽然很复杂,有遗传基因缺陷,某些病毒感染、内分泌失调及心理因素等等,但营养失调却是一个促发的因素。其中营养过剩是公认的肥胖成因。随着对肥胖成因的深入研究,专家们发现有些肥胖不属于营养过剩,而是因为某些微量营养素缺乏所致。所谓微量营养素,是指那些在人体内含量虽然不多,但其生理生化作用很大,人体不可缺少的重要营养素,如各种维生素、微量元素等。科学证实,人体在能量代谢和脂肪转化为能量消耗的过程中,需要多种营养素的参与才能完成,如机体对维生素B1、B2、尼克酸、铁、钙、锌等摄取不足时,就会因这类微量营养素缺乏,影响能量的代谢和脂肪的转化。即使主食吃得不多,零食吃得过多也会导致热量过剩,脂肪贮存增加而消耗过少,也会引起肥胖。这种肥胖就是因为微量营养素缺乏造成的。营养专家指出:引起微量营养素缺乏的原因,一是长期的偏食、挑食,或食谱过窄,或零食过多而影响主食的摄取;二是不科学地服用某些营养口服液,打乱了体内营养素机制的平衡;三是为了减肥而不恰当地节食;四是错误的饮食观,食物过于讲究精细白,致使富含微量营养素的组粮、蔬菜和水果吃得太少,以致微量营养素摄取过少而缺乏。在这四种原因中,明明就占有三席,能不成为小胖墩吗?
微量营养素缺乏所致肥胖与营养过剩所致肥胖不同的是,前者是因为机体能量代谢和脂肪转化障碍而消耗减少,后者是高脂肪和高热量食物摄取过多,过剩能量转变为脂肪贮存在体内所致。虽然这两种肥胖的启动因素不一样,但其脂肪贮存过多的臃肿及其引起的后果是一致的。肥胖本身已构成疾病,因为胖总是行动国迟缓,吃喘吁吁;因为胖又是诸多疾病之源,动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管病、糖尿病、脂肪肝等疾病,是与肥字在长期暗中作崇密切相关的。
小胖墩同大胖子一样,减肥都要有一个严肃的科学态度,有一个长期的过程,不是一朝一夕之功。首先要合理膳食,均衡营养,少吃零食,适当地吃些粗粮、蔬菜、水果,以补充足量的微量营养素;其次要坚持适宜的体育锻炼,如跑步、跳绳、游泳、球类等,以促进热量的消耗和脂肪的分解,使机体脂肪减少,肌肉健壮,成为健康的儿童。
饮食习惯也会导致肥胖
凹凸有致的身材谁不想要,可是因为平常生活习性的一些疏忽,赘肉就趁虚而入,抓紧来看看你是否也有这些习性呢?抓紧改掉吧!
一、不吃早餐让自己挨饿
中国有句俗语,一席饱三顿。通常在大吃一顿之后,随之而来的就是挨饿。为什么少吃一顿也成了坏事呢?让我们设想你被困在一个监狱里,只有在看管想起你的时候才会给你送饭吃。那么,当有饭送来的时候你会怎样做呢?储存食物!因为你根本不知道下一次会在什么时候才有饭吃。同样的道理,如果你常常大吃一顿,再饿一顿,身体也会形成储存食物的惯性,这会直接导致我们发胖。
早餐对我们非常复要,它是新陈代谢的助动器。在食用早餐之后的八个小时之内,身体内的脂肪都会加速燃烧。如果省去了这第一顿饭,整天的新陈代谢都会遭到破坏,其后果可想而知。
二、吃得太快
要知道,有没有吃饱并不是肠胃告知你的,而是大脑向你发出信号,已经吃了足够的食物了。不幸的是,大脑和身体之间的联系有20分钟的延时。也就是说,只有在你事实上已经吃饱了20分钟后,你才会感觉到这一点。吃得越快就会吃得越多,因为你根本没有给大脑一个机会告知你已经饱了。所以,吃饭还是应该细嚼慢咽。
三、饮水不足
新陈代谢需要用水分去燃烧脂肪,所以如果饮水不足,同样会使人发胖。
在正常情形下,一个人天天至少应该喝八杯水!
其实,减肥并不在于你吃多少,而在于你怎样吃。如果能够养成优良的饮食习性,你完全不必苦痛地节食,或者劳命伤财地吃一堆减肥药。
四、吃大餐
我们中有太多的人因为太多的原因常常去参与饭局。结婚宴席,朋友请客,席间吃得不是十二分的饱,好像就对不起自己。殊不知,这被专家认为有可能是引起肥胖的复要原因。在同样一段时间内,吃得越多,需要消化的也就越多。然而能够被消化的食物是有限的,其他食物要么排出体外,要么就以脂肪的形式储备在体内。
现在最流行的是天天进餐5-6次,这样其实更有道理。吃饭的次数多,可以使身体的热量多消耗10%。因此养成这样一种饮食习性,减肥对你来说就会相当轻松。
五、糖和咖啡因
食用含糖量过高的食物,会提高身体的血糖水平,这会促使身体产生过多的胰岛素,而胰岛素对体内的新陈代谢有负面影响。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内储备,而且更加难以燃烧。
咖啡因对身体的影响和糖一样,同样会提高血糖水平,减慢脂肪燃烧的速度。因此,如果你真想减肥,还是远离糖和咖啡为妙。
解答:男性“大腹便便”的四大原因
男人一到中年就很容易发福,由于种种原因,肚腩会慢慢浮现出来,为什么男人会产生肚腩呢?这是各位男士一直想知道的答案,现在让我们一起来看看是什么原因吧!
1、睡眠不足:如果睡眠缺乏,会降低一种调节身体脂肪的蛋白质瘦蛋白的水平,而提高饥饿荷尔蒙的水平,增强了饥饿感,不得不吃。65%的卡路里在我们身体休息时会被消耗掉。最好每天睡7~8个小时,如果能每晚在同一时间上床,早晨在相似的时间醒来,就可以最小程度地干扰荷尔蒙的水平。
2、精神压力大:根据美国《新闻周刊》报道,越来越多的研究显示,精神压力会引起一连串危及健康的疾病,但精神压力首先会令人变成大肚腩。肚腩的脂肪细胞对肾上腺激素特别敏感,如果体内肾上腺激素分泌旺盛,就算身体其他的部位很瘦削,大肚腩仍然会毫不犹豫地现身。
3、顿顿喝啤酒:很多男人喜欢啤酒,吃饭时它的地位和汤相比只高不低。一瓶啤酒大约有228卡路里的热量,这么多的热量进入体内会义无反顾地涌到身体中段。此外,有啤酒肚的男人,也是糖尿病、高血压及大肠癌的高危人群。
4、久坐不动:澳大利亚专家研究发现,男性坐着的时间与超重、肥胖的密切关系,大大高于女性。男性坐着办公的时间越长,身体超重的可能性就越大,办公室工作已成为导致肥胖的一个因素。而越来越多的以车代步,缺乏运动,也让男人的中段越来越可观。
轻松抹平大肚腩腰部赘肉产生的原因有很多,除了先天与后天的肥胖之外,不够良好的生活习惯和日常姿势也会促生粗壮的腰。长久坐立、缺乏运动、不合理饮食等都能使腰部堆积脂肪。要对症下药,就得明白症结所在,然后标本兼治。
第一件事:控油1小匙千万要管住自己的嘴巴,控制饮食是解决这个尴尬问题的最好办法。尽可能少吃脂肪含量高的食物,如奶油蛋糕、巧克力、冰淇淋和薯条薯片等,别太纵容自己的嘴巴和肠胃,祸从口出在这里也同样适用。控制饮食过于严格会影响健康,造成体内一些微量元素和营养成分缺乏,所以可以多吃些鱼和贝类,还有豆类和谷物,补充必要的营养。炒菜的时候不放用橄榄油和芝麻油取代色拉油,始终贯彻一餐1小匙的用油原则,能够很好地控制油脂摄入量。
第二件事:燃脂小动作囤积在下半身的脂肪很顽固,来得容易去得慢,所以要防患于未然,平常就得注意控制脂肪的摄取量。当然,一个很好的办法就是多运动,把多余的脂肪燃烧掉,多做一些臀部和腿部的运动,会有很好的瘦腰效果。试着告别电梯走回爬楼梯时代,有时间做做瑜珈或伸展运动,把下半身肌肉锻炼得紧凑一些,蛮腰就回来了。
第三件事:防赘肉上班族每天都需要坐在椅子上,长时间的做着很容易堆积腹部的脂肪,这个时候就需要养成好习惯,纠正坐姿,收腹挺胸,便能减去一些聚积于腹部的脂肪。随时提醒自己挺胸、缩腹、直腰、坐如悬钟,哪怕是不能始终保持,想起来就做,都有可能从肚子上减去2斤或更多累赘的脂肪。
吃得太快也会引起肥胖
肥胖是由不同原因引起的,减肥应该对症下药,膳食平衡加上适当运动对生理性肥胖有很好的效果。昨日,记者采访了有关专家,专家指出,肥胖有病理性和生理性,平时人们所说的肥胖,一般都是由吃得太多、不运动、饮食不当所引起的生理性的肥胖,正确的科学的减肥方法应该是平衡膳食加上适当的运动。
吃得太快也容易长胖
林小姐二十五岁白领
林小姐毕业后的第一份工作很忙,每次吃饭的时间都很短,再加上新人为求表现,做好工作,她总是吃饭很快,朋友形容她吃饭就像打仗,匆匆忙忙地就吃完了一餐,久而久之,林小姐养成了吃饭快的习惯,即使后来换了工作,不赶时间,她的这个习惯也改变不了,吃起饭来总比别人快很多,往往在别人还在细嚼慢咽的时候,她已经吃饱了。再加上林小姐不太喜欢运动,两年下来,林小姐就比毕业前胖了不少,不得不想办法减肥了。
专家点评:海琳营养师事务所朱海清高级营养师告诉记者,人们感觉到肚子饿,是因为人体的血糖水平低于正常的血糖指数,这时反射到大脑,告诉我们需要吃东西了。而吃进去的食物经过胃肠消化吸收,至血糖水平升高大概需要半小时左右。因此感觉到肚子饱时,其实所摄入的食物已过量。尤其是吃得太快,摄入的食物还没有完全消化吸收,等发现饱时已经过量,长此以往就容易肥胖。
方法:朱海清推荐,每天能量摄入不要过量,吃饭到六至七成饱就差不多了,能量的摄入与能量消耗一定要平衡,如果需要减肥则能量的摄入小于能量的消耗。同时,要有健康的生活方式,包括乐观的心态,充足的睡眠,适当的运动和均衡的饮食。
肥胖易引起多种并发症
刘女士56岁退休
三年前刘阿姨的体重85公斤,因为肥胖,刘阿姨几乎不敢吃什么东西,总是吃一些青菜咸鱼等,但是越吃越肥,更严重的是,肥胖还引发了多种并发症,最明显的是睡眠障碍,高血压、慢性缺氧、肺水肿、肝肾功能损害、肾多发性结石等,到医院检查后,医生建议她要减肥,否则用什么药都效果不佳。但由于身体过于虚弱,刘阿姨减肥成了一个全家人都头痛的大问题。
专家点评:海琳营养师事务所朱海清高级营养师介绍说,老年人肥胖容易引起多种并发症,要完全治愈一定要减肥,但是因为老年人身体虚弱,不能盲目追求速度,而是要通过适当的有氧运动和均衡的饮食,以每个月减1~2公斤为目标。
方法:在运动方面,每天早晚打太极及练功十八法,每天坚持一个小时以上,并在公园石子路上,光脚来回走,每天增加一些路程。在饮食方面,原来一餐两碗饭,改为一餐一碗,另一碗以其他粗粮如红薯、马铃薯、山药、芋头等代替。食物多样化,多吃蔬菜和水果,蔬菜一天一斤左右,水果二到三种。同时每天自己打豆浆喝,一天一个鸡蛋白,不吃蛋黄,多吃蒸鱼和畜肉,尤其鸡胸肉。饮食一定要清淡,少盐、少油、少糖。烹调方法多用蒸、煮、炖、灼。并配以一定的营养补足剂,尤其是补充优质蛋白质和B族维生素。
高级营养师朱海清告诉记者,现在的刘阿姨体重由85公斤减到65公斤,血压由原来吃三种降压药减到现在吃半粒倍他洛克就可以控制很好,肾多发性结石现在复查都不见了,慢性缺氧的症状改善。
一边运动还一边增胖
李先生30岁公务员
李先生喜欢打羽毛球,他一周要去打三个晚上的羽毛球,每次都打到很累才结束,但是奇怪的是,李先生越运动越胖,为了减肥,他到美容院参加了针灸减肥,在第一个月的时候效果很明显,但是二三个月后效果就不明显了,加上李先生自己也觉得不明显,就没有再去针灸,没想到三个月后,竟然反弹了,比原来还重了10斤,虽然美容院同意让李先生继续免费减肥三个月,但是李先生已经没有了信心。
专家点评:海琳营养师事务所朱海清高级营养师介绍,剧烈的运动减的是肌肉,不是脂肪,只有半小时以上的有氧运动才能对减肥起到较大的作用,剧烈的运动消耗的是碳水化合物再到蛋白质,最后才到脂肪,如果运动多吃得多,则脂肪会储存更多,也就会越来越胖。
方法:膳食疗法加适当运动,朱海清推荐食谱,每天饮食摄入标准是1600千卡。
早餐:花卷(150克)、牛奶(80克)。
午餐:三色肉丁、米饭,其中猪肉(瘦)50克,胡萝卜(红)150克、木耳(云耳)20克,花生仁10克,稻米80克。
晚餐:白切鸡、柿子椒炒洋葱、米饭,其中鸡肉70克,柿子椒250克,洋葱150克,稻米80克。
水果:猕猴桃150克。
全天烹饪油:玉米油15克。
喝水也会胖 当心是水肿
很多一直相减肥的人都会常常说一句话,胖子喝水都会胖,其实这不仅仅是心理作用,不准确的喝水的确会增加体重,一样也就是我们所说的水肿,那么如何才是准确的喝水呢?天天的8杯水究竟应该怎么喝呢,下面小编将为大家一一解答。
乱喝水当心越喝越肿
医学专家认为,喝水减肥的做法是站不住脚的。喝水把胃撑大,理论上可以暂时产生饱足感减肥食谱,但饥饿感的产生并非仅仅来自胃部,血糖浓度的高低以及视觉和嗅觉也可以刺激食欲。水在胃内停留的时间短,水把胃撑大后,饥饿感就会更强,吃的东西就会更多。
除了,喝水减肥外,也有些人认为不喝水可以减肥!然而,现在医学专家可以明确地告知你:这是一个错误的做法。想减轻体重快速减肥,又不喝足够的水,身体的脂肪不能代谢针灸减肥,体重反而增加。体内的很多化学反应都是以水为介质进行的。身体的消化功能、内分泌功能都需要水美容,代谢产物中的毒性物质要靠水来排除,适当饮水可防止肠胃功能紊乱。你可以在用餐半小时后,喝一些水,加强身体的消化功能,助你保持身材。
水怎么喝才健康?
一个健康的人天天至少要喝7~8杯水(约2.5升),运动量大或气候炎热时,饮水量就要相应增多。早晨起床时是新的一天身体补充水分的要害时刻,此时喝300毫升的水最佳。
早晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环成效。最好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对皮肤是非常不利的,可能引起脸部迅速肿胀。
肥胖也会传染 专家提醒要当心
想知道为什么你的腰围正在扩大吗?看看你朋友们的腰围吧。7月26日发表在《新英格兰医药期刊》上的一项新的研究表明,你的密友可能比基因或者你的家庭成员更能影响你的体重。这项研究的作者提出,肥胖可能像普通感冒一样,会在人与人之间传染。
来自哈佛大学和加利福尼亚大学的研究者们总结了12067个有着紧密关联的人的数据资料。这群人很多都是家人或朋友,他们都在1971到2003年间参加了美国一个大型心脏健康研究,每两到四年会与研究者会面。为了跟进研究,研究者们让他们留下一个家庭成员或朋友的电话号码以防人员流动失去联系。正是这些联系方式让这两所大学的研究人员能在广阔的社会背景中去研究肥胖。
根据分析,当一个参加者的朋友变得肥胖,这个参加者变肥胖的机率比在正常情况下高57%。如果一对朋友视对方为亲密好友,那么当其中一个变得肥胖,另一个变胖的几率提高了171%。不仅仅是你的饮食造就了你自己的体重合作研究人员,加利福尼亚大学的政治科学家詹姆斯.弗伦说,是你和你朋友的饮食造就了你的体重。
佛伦说。他和哈佛医学院的合作尼克奥拉斯考虑过这个可以性――然后感到非常惊讶。难道仅仅是因为朋友之间有着相似的生活方式吗?但是研究发现,一方面,朋友之间的地理距离没有影响研究结论:那些相距5小时车程、也不经常探望对方的朋友跟那些近到可以分享周末的外卖、一起打篮球赛的朋友,对彼此的体重有相同的影响程度。最好的证据是,友谊影响体重增加,佛伦说。人们很有可能会模仿那些他们认为是朋友的人的行为――但是这个推论反过来是不成立的。就是说,如果你已经把一个人当作你的朋友了,那么当这个朋友变胖,你就多50%的机会变胖。但如果你的朋友没有把你当作他的朋友,就算你变胖了,对他的体重也没有重大影响。
但是尽管夫妻们共同进餐、共居一室,研究者们发现当配偶变胖的时候,另一个变胖风险却相对小得多――37%。兄弟姐妹们有相近的基因,他们的变胖风险也很低,只有40%。为什么会这样呢?佛伦认为这个影响跟社交标准的选择有关:如果考虑人的社交潜意识总会向某人看齐。那么有一个肥胖的朋友就会令人变胖这个结论就会变得更能理解。当你要决定哪种体形是适当的,吃多少东西,做多少运动时,你的配偶可能不是你看齐的人。佛伦说。我们也没有必要跟我们的兄弟姐妹对比。我们选择向自己的朋友看齐,而不是自己的家人。
弗伦和尼克奥拉斯说不仅增肥会传染,减重也会。我希望这一发现有能让人们提醒身边的朋友和家人做减肥决定。毕竟,当你的密友也加入的时候,你的瘦身计划会更加有效。而且,当你成功了,你的健康可能会帮助其他人达到他们的理想体重。这种影响不仅对你朋友有效,还可能延伸到你朋友的朋友,甚至朋友的朋友的朋友。他们发现在三层关系中,这种连带影响还是有显著效果的。
当心 水果吃法不当也会长胖!
不少大忙人会以饮果汁代替吃生果,但果汁除了含较小批纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。那么我们是不是忽略了很多相关学问呢,停面就让小编来告知到家吃生果需要注复什么!
何谓一份生果?
营养师常常以一份、两份来形容生果,但一份其实又是多少?一份生果等于两个小型生果(奇特果),或一个中型生果(苹果、橙),或半个大型生果(西柚、火龙果)或半杯粒状生果(拿子、切粒西瓜),或四分之一杯不含糖和盐的果干。
吃西柚有助燃烧脂肪?
民间流传西柚含特殊成分,有助烧脂。其实这没有依据。有人吃西柚后变瘦,只因以西柚代替了其他热度较高的食物,以其他生果代替也成。西柚的卡路里在生果中并不算低,一个西柚等于半碗饭,只吃西柚也会导致营养不均。
不少大忙人会以饮果汁代替吃生果,但果汁除了含较小批纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。那么我们是不是忽略了很多相关学问呢,停面就让小编来告知到家吃生果需要注复什么!
果汁比鲜果更易致肥?
不少大忙人会以饮果汁代替吃生果,但果汁除了含较少纤维外,卡路里比鲜果多16%至119%,糖分多9%至103%。
因为在榨汁过程中糖分会自果肉中被挤压出来,变得更易汲取。所以饮果汁应选没额外加糖的,最好连有果肉,每日饮用不要超过一大杯。
所有生果都是低脂的,是瘦身佳品?
牛油果、椰子和榴莲3种生果其实是减肥大敌,与苹果每100克含60卡路里相比,相同复度的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴莲更达459卡路里。
其中椰子更含饱和脂肪,大度进食会令胆固醇水平过高,增加心脏病病发及中风风险。在减肥的过程中你吃对生果了吗?
擦亮眼睛!6个错误的饮食观念
美容、丰胸、减肥带有这些字眼的食品功效宣传总能吸引女人们的注复力,但很多没有科学依据,小编总结了眼下最忽悠女人的饮食说法,帮大家擦亮眼睛,以免被蒙蔽。
红枣和红糖是补血佳品
说法依据:红枣和红糖含铁丰富,并且是红色,因此有助补血。
谣言粉碎:红枣和红糖中所含的铁均为非血红素铁,汲取率低,一样仅为1%~5%,而且汲取时轻易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响,所以它们的补铁成效往往较差。
营养真相:红枣是营养价值很高的零食,膳食纤维、矿物质等含量都较高,可以常吃。红糖的营养价值比白糖高,可用其来代替白糖调味,但天天也不要超过25克。
吃猪蹄能美容
说法依据:猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤好,因此吃了能美容。
谣言粉碎:胶原蛋白吃下去,需要被消化分解成氨基酸或肽,才能被汲取进入血液,被汲取后的氨基酸需要复新编组,组成人体所需的蛋白质,并不会直接以胶原蛋白的形式显现在脸上。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供给,并不能美容。
营养真相:胶原蛋白本身的营养价值并不高,且猪蹄中富含脂肪,胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
柠檬水能美白
说法依据:柠檬水富含维生素C有助美白。
谣言粉碎:柠檬并不是维生素C含量最高的水果,在冲泡时,用到柠檬的量很少,并且其中的维生素C并不会完全溶出,还被水进行了稀释,因此柠檬水中的维生素C含量并不高。
营养真相:柠檬水味道特殊,几乎不含能量,而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质,是一种不错的饮品。
不吃主食能减肥
说法依据:主食能量高,因此不吃主食有助减肥。
谣言粉碎:1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少,可能引发疲惫、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。
营养真相:很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。
吃木瓜有助丰胸
说法依据:木瓜丰胸的说法自古流传,也有人认为木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌,有助丰胸。
谣言粉碎:古籍中记载的木瓜丰胸源自以形补形的理论,没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶,当其进入人体后,会被胃蛋白酶分解,失去酶的活性,根本没法发扬作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用,因此木瓜并没有丰胸的功效。
营养真相:木瓜是一种营养价值较高的水果,其富含的胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助护眼,此外,其还富含维生素C、钾、镁等多种营养素,平常可以常吃。
吃豆制品导致乳腺癌
说法依据:豆制品含有大量植物雌激素,轻易引发乳腺癌等问题。
谣言粉碎:大豆中的植物雌激素主假如大豆异黄酮,并不等于人体雌激素。它有双向调剂作用,当体内雌激素低了它能补偿不足,可防治一些和雌激素水平下降相关的疾病。
营养真相:很多探索表明,食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌,反而能降低其发生风险,建议每日食用30~50克大豆。
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